Evaluation of Effectiveness of Investment Projects of Agricultural

Bio-gas Stations (Evaluación de la efectividad de los proyectos de inversión agrícola

en estaciones de biogás)

Volume VI Number 4, 2014

J. Homolka, J. Slaboch, A. Švihlíková

RESUMEN:

Esta investigación es basada en la variedad de beneficios presentados con la utilización de biogás y biomasa en Republica
Checa. Un estudio que se enfoca hacia la inversión y operación de estaciones de biogás en el sector agrícola, para desarrollar
esto se muestran distintas técnicas de evaluación acerca de las inversiones hacia esta energía renovable (biogás) estimando
las distintas probabilidades de rentabilidad y otros beneficios o desventajas en la industria a partir de estaciones de biogás
y su eficiencia en dicha inversión, donde se muestran distintas tablas calculando la inversión en diferentes empresas. Los
resultados obtenidos fueron los esperados ya que el biogás trae consigo mayores beneficios que desventajas específicamente
en su uso empresarial en la rentabilidad y aparte en el sector agrícola adicionando las otras ventajas que trae en su empleo.
Por ellos mismo la inversión en estaciones de biogás tiene grandes preferencias para las empresas en general y gracias a
esto se irán desarrollando cada vez más.

Palabras Clave: Inversión, estaciones de Biogás, rentabilidad, empresa

ABSTRACT:

This research is based on the variety of benefits presented with the use of biogas and biomass in the Czech Republic. A
study that focuses on the investment and operation of biogas stations in the agricultural sector, to develop this different
evaluation techniques are shown about the investments towards this renewable energy (biogas) estimating the different
probabilities of profitability and other benefits or disadvantages in the industry from biogas stations and their efficiency in
said investment, where different tables are shown calculating the investment in different companies. The results obtained
were the expected ones since the biogas brings with it greater benefits than disadvantages specifically in its business use in
the profitability and apart in the agricultural sector adding the other advantages that it brings in its use. By themselves the
investment in biogas stations has great preferences for companies in general and thanks to this they will be developed more
and more.

Key Words: Investment, Biogas stations, profitability, company

INTRODUCCIÓN:

Dentro de este proyecto su mayor objetivo y enfoque era la inversión y rentabilidad sobre el uso de estaciones de biogás
para así su implementación y uso consiguiendo así mayores inversiones y ventajas, por ello, se debe tener claro el concepto
de inversión que de acuerdo con las teorías económicas, “la inversión se entiende como bienes de capital que consiste en
propiedades que no están determinadas para consumo, pero están determinados para su uso en la producción de bienes de
consumo” ”( J.Homolka et al. (2014). La inversión según BBVA se refiere al acto de postergar el beneficio inmediato del
bien invertido por la promesa de un beneficio futuro más o menos probable. Una inversión es una cantidad limitada de
dinero que se pone a disposición de terceros, de una empresa o de un conjunto de acciones, con la finalidad de que se
incremente con las ganancias que genere ese proyecto empresarial. “La inversión se puede ver desde varias direcciones
desde el punto macroeconómico de vista, las inversiones se entienden como gastos para la compra de bienes de inversión.
Por eso inversiones financieras relacionadas con la compra de activos financieros como, por ejemplo, acciones u
obligaciones no están clasificadas entre ellos. Los costos de inversión de las empresas son autónomos, significa que no
dependen del ingreso, entonces, pueden ser considerados no elásticos hacia
un producto; sin embargo, solo por corto tiempo consideraciones. En un largo período, las inversiones son
lo que depende de los incrementos del producto” (Brčák, Sekerka, 2010). En general una inversión trae consigo un riesgo
como también una oportunidad; en riesgo ya que puedes invertir siendo consciente de que no se hará una devolución de este
dinero o una oportunidad debido a que puede ocurrir que se multiplique el dinero invertido.
Por esto mismo es que la toma de decisiones al momento de emprender un proceso con estaciones de biogás es importante
porque lo que se quiere lograr es un beneficio tanto económico como en la industria. Se pone gran énfasis en los objetivos
financieros los cuales son eficacia, equilibrio financiero de la empresa, rentabilidad de la inversión y ganancias. Se calcula
también la cantidad de demanda en el mercado, al igual que se mira la protección y renovación del medio ambiente.
Para realizar de forma correcta una inversión es necesario conocer el campo en el que se va a invertir en este caso biomasa
y biogás. “La biomasa es una masa orgánica que surge por medios de la fotosíntesis, o una masa de origen animal. De
esta manera, la biomasa se puede usar para energía propósitos como una fuente de energía renovable. Una sustancia es de
origen biológico Para una imaginación más fácil es es posible comparar la biomasa con alguna "lata de energía"en qué parte
de la energía solar se deposita” (Murtinger, Beranovsky, 2006). Las preferencias del uso de biomasa son varias. “Es una
fuente de energía que tiene un carácter renovable y está asociado con impactos negativos más pequeños en el medio
ambiente. La biomasa es energía del interior fuente, por lo tanto, no es posible importar energía desde el exterior,
contribuyendo así a la reducción del consumo de recursos energéticos importados. No hay limitación local y biomasa
gestionada la producción contribuye a la creación del paisaje y cuidarlo” (Pastorek, Kara, Jevic, 2004).

El Biogás por su parte según planthogar es una mezcla de gases cuyos principales componentes son el metano y el bióxido
de carbono, el cual se produce cono resultado de la fermentación de la materia orgánica en ausencia del aire, por la acción
de un grupo de microorganismos.

En la naturaleza se encuentra una gran variedad de residuos orgánicos a partir de los cuales puede obtenerse biogás, entre
ellos se encuentran: los desechos provenientes de animales domésticos como vacas, cerdos y aves, residuos vegetales como
pajas, pastos, hojas secas y basuras domésticas.

Dentro de las estaciones agrícolas existen los materiales orgánicos, los cuales son procesados por fomentación para la
obtención de electricidad y calor, el producto residual se llama digestato que es usado como fertilizante organico, este mismo
permite usar energía agregada en las plantas y devolver sustancias como minerales gastados del suelo. Con esta actividad
también es considerablemente reducir el aumento de los gases de efecto invernadero, principalmente metano que se oxida
a CO2 menos nocivo. De tal manera el dióxido de carbono surgido es absorbido nuevamente por las plantas. El objetivo del
documento es evaluar la adaptación de proyectos de inversión de agricultura en estas estaciones de biogás en una empresa.
Relacionando este proyecto en Colombia también se está avanzando con estas plantas de biogás, las plantas de tratamiento
de agua residuales generan biogás, o también se están consolidando pequeñas plantas de este como el sistema Biobolsa es
un biodigestor anaeróbico tubular pre-fabricado, diseñado para el pequeño y mediano productor agropecuario. En muchas
zonas de nuestro país se trabaja para aprovechar los residuos orgánicos para producir energía, como el Jardín Botánico de
Bogotá, que producirá su propia energía y reciclará dos toneladas diarias de residuos en una planta de biogasificación.
Medellín, por ejemplo, produce biogás en la Planta de Tratamiento de Aguas Residuales San Fernando y también en el
Relleno Sanitario de la Pradera, encargado del tratamiento de residuos urbanos de la región.

METODOLOGÍA:

El documento se enfoca en la parte financiera y los impactos ambientales con respecto a las estaciones de biogás, por ello
mismo, se realizó un estudio con profundidad a dichas estaciones. Algunas de ellas estuvieron en funcionamiento por tres
años, y por medio de este periodo de tiempo se realizó el estudio, teniendo en cuenta la cantidad de la energía producida,
su suministro en una red pública y uso de calor como producto de enfriamiento, al igual que la rentabilidad, para analizar la
contribución económica en las empresas.
Las fuentes de datos fueron provistas por la industria agrícola, empresas que operan las estaciones de biogás.
El trabajo preliminar para un análisis de la operación de las estaciones de biogás son los protocolos mensuales sobre
producción de gas en el período supervisado, proyecto documentación para inversiones realizadas, y otros recursos internos.
“Registros diarios y mensuales sobre la producción de gas se convierten anualmente se muestran los valores y se monitorean
en una serie temporal desde 2010 cuando los BGS ya estaban completamente en funcionamiento, hasta diciembre de 2013.”
( J.Homolka et al. (2014).
Se tuvieron en cuenta también para dicha investigación métodos dinámicos; los cuales fueron distintos cálculos básicos,
indicadores de los procesos, inversiones y resultados en cada empresa. Se tuvo que tener presente también la base de la
determinación de la tasa de crecimiento promedio de variables particulares que entran en los ingresos y costos de operación
de la estación de biogás. La cual se trata con las siguientes variables:
- Precio de los sustratos de entrada
- Precio del combustible
- Precio de la electricidad comprada.
Los cálculos del crecimiento promedio son los siguientes.
En el calor ahorrado, “se establece el crecimiento anual promedio en un 2.5% (el crecimiento promedio del
tiempo analizado serie de precio de calor La energía eléctrica comprada aumentó en promedio en 0.4% (el
cálculo sobre la base de series temporales de precios de la electricidad energía). Los costos salariales aumentan
anualmente en 0.5% (este crecimiento se calcula a partir del salario promedio) en las empresas seleccionadas. El último el
costo es un precio del sustrato de salida. En este caso, datos de UZEI - encuesta de la planta de costos fue utilizada para el
cálculo que se basa en una parte de las entradas particulares con el fin de proyectar y aumentar los costos de crecimiento en
el cálculo del valor actual neto.” ( J.Homolka et al. (2014). Los distintos cálculos nombrados anteriormente son realizados
en 4 empresas nombradas como A,B,C Y D.

RESULTADOS:

Las estaciones de biogás que se buscan implementar las cuales siguen una dirección metódica del Ministerio de Medio
Ambiente, creando un espacio apto para el medio optimizando además condiciones en este mismo, el principal propósito de
esta dirección metódica es unir las autoridades apropiadas de la administración del estado
en el campo del medio ambiente a un procedimiento unificado en el permiso y aprobación de estaciones de biogás antes de
poner en funcionamiento, y para optimizar las condiciones de su operación al ambiente.
Hoy en día estas estaciones de biogás cumplen con el funcionamiento de la producción generando electricidad y el
subproducto es calor emergente. En total 487 estaciones estaban en operación en el territorio de la República Checa al 31
de julio de 2013.

De los recursos de la Asociación Checa de Biogás es posible descubrir que la electricidad total generación a partir de biogás
alcanza 1 089 GWh para el año 2013. Estaciones de biogás agrícola han sido clasificado en República Checa en tres grupos
de acuerdo a la potencia instalada: hasta 250 kW, hasta 550 kW y más de 550 kW. Las estaciones de biogás no solo producen
electricidad y calor, pero también digestato que tiene un significativo valor como fertilizante para tierras agrícolas. Uso de
digestato como un fertilizante orgánico tiene un importante papel porque gracias a estas empresas agrícolas evitan el uso de
fertilizantes minerales (Lijo et al.,2014). En los artículos evaluados las estaciones de biogás agrícola cumplen con este
requisito porque todas las materias primas de entrada provienen de la propia producción de empresas.

Walla y Schneeberger (2006) afirman que el uso de la electricidad verde de las plantas de energía. En las estaciones
evaluadas en las empresas B y C materias primas de la planta origen y en las empresas A y D la materia prima básica el
material es residuo de la producción animal y no plantas de energía cultivadas a propósito. Desde el punto de vista de la
estación de biogás, los costos para el material de entrada en BGS son muy importantes. Manganelli (2013) llama la atención
en su estudio beneficios económicos del uso de biogás
estación de cogeneración alimentada por biogás de los desechos en la cría de ganado y otros desechos materiales que surgen
de la misma cadena de producción en la región de Campania (Italia) con un intensivo producción animal Resultados
económicos analizados en el papel en estaciones de biogás en las empresas A y D han sido confirmados de acuerdo con el
autor la idoneidad de la producción de biogás a partir de los desechos.
En general los resultados obtenidos demostraron que en las distintas empresas las estaciones de biogás son de gran
importancia y mayor beneficio no solo por su uso como fertilizante el cual es menor contaminante sino también por los
subproductos generados como lo son electricidad y calor. Además de la rentabilidad que se genera al ser un proceso amigable
con el ambiente y no necesitar de mayores ingresos sino con ayuda del biogás se realiza una buena inversión.

Metodología para determinar los parámetros de diseño y construcción de biodigestores para el sector
cooperativo y campesino
Rev Cie Téc Agr vol.20 no.2 San José de las Lajas abr.-jun. 2011

Bernardo Campos Cuní

RESUMEN:

En Cuba se da la implementación y tratamiento a los desechos orgánicos generados por las empresas agropecuarias la
solución a este problema es la energía renovable biogás, la cual es de gran ayuda no sólo como un biofertilizante sino
también ayuda a ser amigable con el medio ambiente reduciendo las emisiones y y otras formas de contaminación como
También lo son el tratamiento de los suelos. Por esto mismo se si realiza una metodología para analizar y calcular cada uno
de los parámetros en la construcción de biodigestores, los cuales ayudan al tanto al medio ambiente como a las empresas
agropecuarias generando grandes beneficios.

Palabras Clave: energías renovables, biogás.

ABSTRACT:
In Cuba, the implementation and treatment of organic waste generated by agricultural companies is given. The solution to
this problem is the renewable energy biogas, which is of great help not only as a biofertilizer but also helps to be friendly
to the environment by reducing emissions and and other forms of pollution as well as the treatment of soils. For this reason,
it does carry out a methodology to analyze and calculate each one of the parameters in the construction of biodigesters,
which help both the environment and the agricultural companies, generating great benefits.

Key Words: renewable energy, biogas.

INTRODUCCIÓN:

El metano es un gas incoloro, con la fórmula química CH4, se produce de forma natural por la descomposición de materia
orgánica como el ganado la cual es una de las principales fuentes que emiten metano a la atmósfera donde actúa como gas
de efecto invernadero el metano es además uno de los principales componentes del gas natural, se estima que la emisión de
metano proveniente de la agricultura con-tribuye en un alto porcentaje en el efecto invernadero global, principalmente por
el cultivo de arroz y la producción animal. (Egglestor, 2006). Lastimosamente este gas y los residuos orgánicos obtenidos
no son tratados de la mejor forma y por lo tanto se van dando consecuencias negativas como el calentamiento global, se
sabe también que el metano y los biodigestores contribuyen a una valiosa alternativa para el tratamiento de los desechos
orgánicos generados por las empresas agropecuarias además de ser una fuente de energía para Cuba ya que los gastos que
Cuba realiza en la importación de portadores energéticos representan casi la quinta parte del total de los recursos financieros
dedicados a las importaciones de bienes y servicios, alrededor del 5% del PIB nacional (Comisión Nacional de Energía,
1992).

Siendo Cuba un pequeño estado insular reforzado por el prolongado enfrentamiento con el gobierno de los Estados Unidos
lo cual potencia el peligro en los diferentes Campos, por esto mismo la implementación de la estrategia de los biodigestores
generan cambios beneficiosos para la comunidad especialmente para las empresas agropecuarias y para el medio ambiente
reduciendo la contaminación y a su vez siendo un método rentable para el sector agropecuario.

MATERIALES Y MÉTODOS:

De acuerdo a lo planteado el grupo energía del instituto de investigaciones de ingeniería agrícola, trabajo para confeccionar
una metodología justa, acordé y verídica con el objetivo de realizar el análisis y el cálculo del diseño y construcción de
plantas de biogás.

Para la para el diseño y la formación del biodigestor se tuvo en cuenta los parámetros de altura diámetro del tanque de
acuerdo a su volumen y a la cantidad de material de producto y de acuerdo a la fermentación para así obtener el volumen
deseado. Se tuvo en cuenta también que un biodigestor se compone de un tanque de digestión qué está encargado por la
fermentación anaeróbica permaneciendo este material durante un determinado tiempo al cual se le llama tiempo de retención
y ocurre la degradación liberando el biogás la planificación de este se dio de acuerdo a su geometría cilíndrica y la capacidad
dada por el volumen a degradar. Al igual que otros elementos como la laguna de compensación en donde se acumula el
material ya fermentada el registro de carga el cual puede tener varias formas donde se introduce el material a fermentar
mezclándolo con agua para crear una mezcla homogénea y finalmente se obtiene el volumen del director de la cámara de
fermentación y la cantidad de tiempo de retención para calcular los días que permanece el material dentro del digestor.

Estos cálculos se realizan con distintas fórmulas y expresiones teniendo en cuenta lo nombrado anteriormente como el
volumen, la geometría del recipiente, la cantidad de materia y el tiempo que se requiere para que las bacterias degradan la
materia orgánica. Para la facilitación de este trabajo se emplean distintas tablas con los distintos parámetros.

RESULTADOS:

Los resultados obtenidos facilitaron el objetivo y el análisis de los cálculos para los parámetros y el diseño de la construcción
de las plantas de biogás teniendo como herramienta los distintos cálculos y fórmulas que se realizaron para ser más precisos
al momento del diseño y la construcción, sin embargo se demuestra cierta dificultad para la construcción de los biodigestores
por la cantidad de determinaciones para su buen funcionamiento y uso. Indudablemente el biogás trae consigo grandes
ventajas para el sector agropecuario para el medio ambiente esta metodología facilita la fertilización de los cultivos al igual
que la reducción en la emisión de gases Por tanto la implementación estrategia de los biodigestores en las empresas
agropecuarias es de Gran beneficio para toda la comunidad de Cuba.
 Experimental investigation of biogas production from feedlot cattle manure

RESUMEN:

El biogás se puede generar a partir de la biomasa en un proceso de digestión anaeróbica y se utiliza para generar electricidad
y calor como fuente de energía alternativa a la electricidad generada a partir de combustibles fósiles. Este estudio investigó
la generación de biogás a partir de estiércol de ganado seco por períodos de hasta 40 días. Las muestras de estiércol se
analizaron para determinar el rendimiento de gas utilizando la prueba bioquímica de producción de metano. El volumen de
biogás producido por muestras de estiércol envejecidas durante períodos de hasta 40 días después de la siembra con fluido
de rumen bovino se midió en función del tiempo hasta que no hubo más producción de gas medible. El biogás se analizó
para determinar el contenido de metano y dióxido de carbono utilizando un cromatógrafo de gases. El correspondiente
rendimiento neto acumulado de biogás varió de 154 a 369 Nml / g.VS respectivamente. Los resultados de la prueba
mostraron que se puede producir un promedio de 240 Nml / g.VS de biogás a partir de estiércol bovino de menos de 40 días
de antigüedad, con un porcentaje promedio de metano y dióxido de carbono de 63% y 31% respectivamente. En 3 a 4 días,
las muestras de estiércol generaron el 80% del volumen final de biogás. Se encontró que el proceso de secado ocurre a una
velocidad constante por unidad de área, independientemente del grosor del estiércol hasta el espesor de 200 mm. La
formación de biogás siguió de cerca la ecuación de Gompertz. No hubo una diferencia significativa en la producción de
biogás ni en la tasa de producción de biogás para el estiércol de engorde de ganado que estuvo fresco hasta el envejecimiento
hasta los 40 días.

Palabras Clave: Digestión anaeróbica, , metano, diseño del digestor

ABSTRACT

Biogas can be generated from biomass in an anaerobic digestion process and used to generate electricity and heat as an
alternative energy source to fossil fuel-generated electricity. This study investigated biogas generation from cattle manure
dried for periods up to 40 days. Manure samples were analysed for gas yield using the biochemical methane production test.
The biogas volume produced by manure samples aged for periods up to 40 days after seeding with cattle rumen fluid was
measured as a function of time until there was no further measurable gas production. The biogas was analysed for methane
and carbon dioxide content using a gas chromatograph. The corresponding cumulative net biogas yield ranged from 154 to
369 Nml/g.VS respectively. The test results showed that an average of 240 Nml/g.VS of biogas can be produced from cattle
manure that is less than 40 days old, with an average methane and carbon dioxide percentage of 63% and 31% respectively.
Within 3 to 4 days the manure samples generated 80% of the final biogas volume. The drying process was found to occur
at a constant rate per unit area, regardless of the manure thickness up to thickness of200 mm. Biogas formation closely
followed the Gompertz equation. There was no significant difference in the biogas production nor biogas production rate
for cattle feedlot manure that was fresh up until aging to 40 days.

Keywords: drying, anaerobic digestion, volatile solids, methane, digester design

INTRODUCCIÓN:

El biogás es una fuente de energía renovable que puede producirse continuamente a partir de biomasa (material orgánico),
que es un almacenamiento vivo de energía solar a través de la fotosíntesis. El biogás se forma durante la descomposición
anaeróbica de la biomasa por un grupo de microorganismos, que son metabólicamente activos en condiciones húmedas en
ausencia de oxígeno [1]. Tal proceso se conoce como digestión anaeróbica (AD). Después de AD, el producto restante,
llamado diges-tate, se puede utilizar como fuente de fertilizante debido a su alto valor nutritivo. El biogás es generalmente
una mezcla de diferentes gases, siendo el metano el constituyente más grande (50-75% en volumen) seguido de dióxido de
carbono (25-45% en volumen) y otros componentes gaseosos (menos del 7% en volumen) [1 ] El biogás con un contenido
de metano del 45% y superior es inflamable y puede usarse para producir energía limpia [1].

Sudáfrica es rica en feedlots agrícolas, en particular feedlots de ganado. Cada feedlot es único en términos de calidad y
características del estiércol causado por las diferentes operaciones de alimentación. También hay una diferencia en la
composición entre el estiércol bovino de vaca y de leche. El ganado completamente crecido puede producir un promedio de
20 kg de estiércol por cabeza por día, de los cuales 4 kg son sólidos totales (TS) y 2,6 kg del estiércol fresco son sólidos
volátiles (VS). El estiércol del ganado tiene la capacidad de generar de 200 a 500 litros de biogás por kg de estiércol seco
dependiendo de las características del proceso [2].

El estiércol en los comederos de ganado se raspa de los puestos y se amontona en grandes montones o se coloca en pozos
de almacenamiento a diario. Va desde estiércol fresco hasta estiércol envejecido (o seco). Durante el almacenamiento, se
somete a una digestión aeróbica y pierde parte de su contenido de energía que potencialmente puede usarse para producir
biogás. El estiércol de ganado fresco ya contiene las bacterias anaeróbicas que producen biogás, ya que se generan en el
tracto digestivo de los animales. Cuando el estiércol del ganado está expuesto al oxígeno y las fluctuaciones de temperatura
fuera del tracto digestivo del animal, la concentración de bacterias disminuye a medida que el estiércol fresco se vuelve más
seco. Por lo tanto, existe una diferencia entre el estiércol de ganado fresco y el estiércol de ganado envejecido en términos
de VS, TS, valor nutricional y el contenido bacteriano anaeróbico que produce biogás. Esto conduce a diferentes
rendimientos y cualidades de biogás.Un método para estimar la conversión de biomasa en energía utilizable es la prueba
del potencial metano bioquímico (BMP), que determina la cantidad de energía almacenada que se puede extraer de la
biomasa en forma de gas metano [3]. El método de prueba BMP sugiere la adición de inoculantes en forma de lodo de aguas
residuales o fluido ruminal, que se encuentran en uno de los cuatro compartimentos del estómago de una vaca, para acelerar
el proceso de EA [4]. Los ecosistemas en el fluido del rumen consisten en las bacterias (1010-1011 células por ml) requeridas
para la digestión anaeróbica. Los cuatro procesos anaeróbicos de hidrólisis, acidogénesis, acetogénesis y metanogénesis se
desarrollan simultáneamente en el digestor de biogás. Durante el primer paso de la hidrólisis, se forman pequeñas cantidades
de biogás, después de lo cual la tasa de generación de biogás aumenta hasta alcanzar su punto máximo durante el cuarto
paso de la metanogénesis [5].

El VS es un factor importante para determinar el BMP de un tipo particular de biomasa, ya que el VS se descompone para
producir biogás. Triolo et al [6] desarrollaron un algoritmo para predecir la BMP y encontraron que la concentración de
lignina dentro de VS era el predictor más fuerte de BMP para estiércol animal. Estos estudios mostraron que la fracción de
lignina podría usarse para predecir la BMP para un modelo combinado de estiércol animal con un coeficiente de correlación
de 0.908. Amon et al [7] encontraron que los abonos con mayores niveles de proteína cruda (CP) dieron mayores
rendimientos de metano durante la EA. Las fracciones de lignina y CP son, por consiguiente, características importantes al
analizar una biomasa particular para AD.

Los microorganismos anaeróbicos que producen biogás son sensibles a los cambios en las condiciones de operación, lo que
puede afectar su crecimiento y actividad. Las variables de proceso importantes de AD son la temperatura, los niveles de pH,
la mezcla, el tiempo de retención hidráulica, la concentración de microorganismos, los ácidos grasos volátiles, la
concentración de amoniaco y el área superficial específica de la biomasa [1]. La temperatura óptima para realizar la prueba
de BMP en condiciones mesófilas es de 35 ° C [1]. Este estudio proporciona una indicación del impacto del envejecimiento
del estiércol en la economía de la producción de biogás.

METODOLOGIA:

Cada contenedor se pesó antes del proceso de secado para determinar la masa inicial del contenedor. Se observó alguna
acción bacteriana durante el secado. Se retiraron recipientes duplicados de 150 mm y se colocaron en el congelador a
intervalos de 4, 7, 11, 14, 21, 28, 35 y 40 días. Al final del período experimental, se analizó uno de cada par de muestras
para TS, VS y CP, mientras que el otro se analizó en la prueba de BMP para la generación de biogás.Para los contenedores
de altura variable, el grosor de la capa de estiércol seco en la parte superior de los contenedores se midió con una pinza
Vernier a través de la pared transparente del contenedor. Los datos meteorológicos de la estación meteorológica de la
Universidad de Pretoria se registraron para el período de secado e incluyeron la temperatura del aire cada media hora, la
humedad relativa, la velocidad del viento, la lluvia y la presión barométrica. Las muestras se envejecieron cerca de la
estación meteorológica.

El análisis del estiércol se llevó a cabo en un laboratorio de la Universidad de Pretoria en condiciones controladas. El
porcentaje de TS se determinó secando cada muestra en un horno a 135 ± 2 ° C hasta que no hubo más pérdida de peso en
la muestra de acuerdo con el Método Oficial AOAC 930.15 [9]. El porcentaje de VS se determinó cenando la muestra seca
a 600 ° C. El VS es la masa total de muestra seca menos la masa de ceniza de acuerdo con el Método Oficial AOAC 942.05
[9].El contenido de PC (nitrógeno) del estiércol se determinó utilizando el método de Dumas, de acuerdo con el método
oficial AOAC 968.06 [9]. La muestra seca se trituró para pasar a través de un no. 30 tamiz y almacenado en botellas tapadas.
El nitrógeno se midió con un analizador de nitrógeno Coleman modelo 29A que combustiona la muestra a 850-900 ° C.

RESULTADOS: No hubo una diferencia significativa en la producción de biogás ni en la tasa de producción de biogás para
el estiércol de engorde de bovinos, desde recién nacidos hasta el envejecimiento hasta 41 días. El envejecimiento del
estiércol de engorde de ganado tiene importantes implicaciones positivas para el manejo y pre-procesamiento del estiércol
de los comederos de ganado en lo que se refiere al diseño de procesos de producción de biogás.
Esta investigación es basada en la variedad de beneficios presentados con la utilización de biogás y biomasa en Republica
Checa. Un estudio que se enfoca hacia la inversión y operación de estaciones de biogás en el sector agrícola, para desarrollar
esto se muestran distintas técnicas de evaluación acerca de las inversiones hacia esta energía renovable (biogás) estimando
las distintas probabilidades de rentabilidad y otros beneficios o desventajas en la industria a partir de estaciones de biogás
y su eficiencia en dicha inversión, donde se muestran distintas tablas calculando la inversión en diferentes empresas. Los
resultados obtenidos fueron los esperados ya que el biogás trae consigo mayores beneficios que desventajas específicamente
en su uso empresarial en la rentabilidad y aparte en el sector agrícola adicionando las otras ventajas que trae en su empleo.
Por ellos mismo la inversión en estaciones de biogás tiene grandes preferencias para las empresas en general y gracias a
esto se irán desarrollando cada vez más.

En Cuba se da la implementación y tratamiento a los desechos orgánicos generados por las empresas agropecuarias la
solución a este problema es la energía renovable biogás, la cual es de gran ayuda no sólo como un biofertilizante sino
también ayuda a ser amigable con el medio ambiente reduciendo las emisiones y y otras formas de contaminación como
También lo son el tratamiento de los suelos. Por esto mismo se si realiza una metodología para analizar y calcular cada uno
de los parámetros en la construcción de biodigestores, los cuales ayudan al tanto al medio ambiente como a las empresas
agropecuarias generando grandes beneficios.

El biogás se puede generar a partir de la biomasa en un proceso de digestión anaeróbica y se utiliza para generar electricidad
y calor como fuente de energía alternativa a la electricidad generada a partir de combustibles fósiles. Este estudio investigó
la generación de biogás a partir de estiércol de ganado seco por períodos de hasta 40 días. Las muestras de estiércol se
analizaron para determinar el rendimiento de gas utilizando la prueba bioquímica de producción de metano. El volumen de
biogás producido por muestras de estiércol envejecidas durante períodos de hasta 40 días después de la siembra con fluido
de rumen bovino se midió en función del tiempo hasta que no hubo más producción de gas medible. El biogás se analizó
para determinar el contenido de metano y dióxido de carbono utilizando un cromatógrafo de gases. El correspondiente
rendimiento neto acumulado de biogás varió de 154 a 369 Nml / g.VS respectivamente. Los resultados de la prueba
mostraron que se puede producir un promedio de 240 Nml / g.VS de biogás a partir de estiércol bovino de menos de 40 días
de antigüedad, con un porcentaje promedio de metano y dióxido de carbono de 63% y 31% respectivamente. En 3 a 4 días,
las muestras de estiércol generaron el 80% del volumen final de biogás. Se encontró que el proceso de secado ocurre a una
velocidad constante por unidad de área, independientemente del grosor del estiércol hasta el espesor de 200 mm. La
formación de biogás siguió de cerca la ecuación de Gompertz. No hubo una diferencia significativa en la producción de
biogás ni en la tasa de producción de biogás para el estiércol de engorde de ganado que estuvo fresco hasta el envejecimiento
hasta los 40 días.

El biogás es producto de la descomposición de materia orgánica en un proceso anaeróbico por un grupo de microorganismos,
el compuesto que le da su valor energético es el metano, CH4, el cual representa entre un 50 y un 75% del gas, casi todo lo
demás corresponde a dióxido de carbono (CO2). El Biogás ofrece un potencial posible de recuperación de energía; es un
gas combustible, el cual puede ser usado para cocción de alimentos, calefacción y las múltiples aplicaciones que tiene los
combustibles convencionales. Un subproducto importante es el digestato, material líquido o sólido que queda al terminar el
proceso, contiene nitrógeno, fósforo, potasio, y otros elementos. Se emplea como fertilizante y mejorador del suelo.

El consumo energético se ha incrementado en los últimos años debido al aumento de procesos industriales y de consumo
en los hogares; generándose un interés en reducir la dependencia del petróleo por los países que son importadores de
combustibles fósiles y lograr que los estados, empresas y la academia, promuevan el uso de diferentes fuentes energéticas
alternativas y renovables.

Una de las alternativas para producción de biogás fue a partir de la década del 2000, donde el potencial energético de las
excretas humanas obtuvo mayor atención debido a su capacidad de producción de biogás. Esta es una forma con alto impacto
en las zonas rurales donde los recursos y las condiciones precarias no permiten tener accesos a servicios básicos como la
electricidad y frenan el desarrollo de la comunidad, y donde a su vez se puede reducir la emisión de CO2 al medio ambiente
en comparación con la forma tradicional de generación de energía (carbón y madera).

“La obtención de biogás utilizando excretas humanas se constituye en una alternativa energética que permite la utilización
de un recurso no explotado y a su vez proporciona un ahorro económico para la población. Teniendo en cuenta la población
rural del Departamento de La Libertad para el año 2017 se puede generar 1´251,033 Nm3 de biogás anual con un potencial
energético de 7´506,19 8 kWh si se aprovecha el total de excretas humanas, que puede transformarse en producción anual
de 2´251,859 kWh de electricidad valorizado en US $ 254,685. La disponibilidad de este recurso energético traerá consigo
una mejora en el desarrollo de las poblaciones rurales en general”. ( Linares, G. 2017).

El biogás obtenido en los digestores contiene de 60 a 80% de metano y su poder calorífico es de aproximadamente 6
kWh/Nm³, lo que permite emplearlo en la iluminación y como medio de calentamiento para la cocción de distintos
alimentos; también como combustible en las calderas para calentar un espacio o en equipos de refrigeración, teniendo en
cuenta que el poder calorífico aprovechable depende del rendimiento de los quemadores o de los equipos que funcionan con
base del biogás. Se entiende que la mayoría de las personas tienen una dieta mixta y que al realizar todas las comidas del
día; se consideró que cada persona al día generará 225 gramos de excreta. En esta población rural, en el caso de las excretas
humanas, cerca del 76% del residuo es agua, y solo es aprovechable el 24% restante de toda la biomasa, donde las heces
humanas contienen un 80-95% de materia orgánica.

El empleo del biogás disminuirá el nivel de contaminación si se usa como combustible en vez de diesel, ya que 1´251,033
Nm3 de biogás puede reducir 2,552,107.29 kg de CO2 emitidos a la atmósfera. La obtención de biogás utilizando los
excrementos humanos puede proporcionar varios beneficios para zonas rurales, tanto en el término de medio ambiente por
ser una fuente de energía alternativa, además de reducir considerablemente las emisiones de CO2 a la atmósfera y el
beneficio económico si se aprovecha el biogás para la generación de electricidad. 

Por ejemplo, en el departamento del Meta se tiene una producción agrícola sobresaliente en diferentes productos, donde se
requieren de procesos agrícolas o de transformación, los cuales producen residuos heterogéneos, mayormente biomasa, y
esto representa un problema debido a la falta de técnicas para su aprovechamiento y re-uso para disminuir la problemática
ambiental. Estos subproductos de la producción agrícola como también agro industrial, traen consigo beneficios; logrando
un mayor uso en la obtención de compostaje y devueltos al cultivo; o con una gran posibilidad de re-usarse en la producción
de energía para diferentes procesos, dentro de una producción agrícola o para generar energía para la agroindustria,
supliendo el uso de energía proveniente del carbón, diésel y gasolina, entre otros.

Por otro lado en Republica Checa se realizó una investigación sobre la importancia del biogás y por ende la relevancia de
los biodigestores, un estudio que se enfocó hacia la inversión y operación de estaciones de biogás en el sector agrícola para
su propio beneficio ya que la construcción de dichos biodigestores generaría un entorno más amigable con el ambiente
reduciendo gases invernaderos y al mismo tiempo serían un método rentable para la producción de energía y fertilizantes
en este sector. Republica Checa le dio gran importancia a todos estos residuos orgánicos para lograr convertirlos en biogás
y energía renovable para generar un buen uso de este, tanto que en distintos sectores se empezaron a diseñar biodigestores,
a comparación de lo nombrado anteriormente con el Departamento del Meta donde por falta de técnicas no se aprovechan
estos residuos.

En Cuba también se realizaron distintos análisis acerca de la implementación de biodigestores, obteniendo grandes
beneficios, ya que los gastos que Cuba realiza en la importación de portadores energéticos representan casi la quinta parte
del total de los recursos financieros dedicados a las importaciones de bienes y servicios, alrededor del 5% del PIB nacional
(Comisión Nacional de Energía, 1992).

Las plantas de biogás tienen diseños muy diversos, pero en términos simplificados se componen de las instalaciones de
recepción de la biomasa, de los biodigestores donde ocurre el proceso anaeróbico, de las estructuras de almacenamiento de
biogás y del digestato, y de los equipos para la generación de energía eléctrica o térmica.

Así como las excretas humanas, los desechos orgánicos del ganado también son utilizados para su transformación y
aprovechamiento, por ejemplo los desechos de vacas, sin embargo, hay que tener presente que existen distintitas razas de
estas las cuales tienen diferencias en la composición del estiércol bovino de vaca y de leche.

“El ganado completamente crecido puede producir un promedio de 20 kg de estiércol por cabeza por día, de los cuales 4 kg
son sólidos totales (TS) y 2,6 kg del estiércol fresco son sólidos volátiles (VS). El estiércol del ganado tiene la capacidad
de generar de 200 a 500 litros de biogás por kg de estiércol seco dependiendo de las características del proceso.” (Tauseef,
S.M).

El estiércol en los comederos de ganado se raspa de los puestos y se amontona en grandes pedazos colocándose en pozos
de almacenamiento a diario. Va desde estiércol fresco hasta estiércol envejecido (o seco). Durante el almacenamiento, se
somete a una digestión aeróbica y pierde parte de su contenido de energía que potencialmente puede usarse para producir
biogás. El estiércol de ganado fresco ya contiene las bacterias anaeróbicas que producen biogás, ya que se generan en el
tracto digestivo de los animales. Cuando el estiércol del ganado está expuesto al oxígeno y las fluctuaciones de temperatura
fuera del tracto digestivo del animal, la concentración de bacterias disminuye a medida que el estiércol fresco se vuelve más
seco. Por lo tanto, existe una diferencia entre el estiércol de ganado fresco y el estiércol de ganado envejecido en términos
valor nutricional y el contenido bacteriano anaeróbico que produce biogás. Esto conduce a diferentes rendimientos y
cualidades de biogás. El envejecimiento del estiércol de engorde de ganado tiene importantes implicaciones positivas para
el manejo y pre-procesamiento del estiércol de los comederos de ganado en lo que se refiere al diseño de procesos de
producción de biogás.

Algunos beneficios al usar la tecnología biogás son: CH4(generado por el biogás) como fuente de energía renovable, lodo
como fertilizante líquido y medio ambiente limpio. La aplicación de lodo de biogás podría ser una alternativa como
fertilizante temprano en el crecimiento de la planta de espinacas. El estiércol del ganado o los subproductos agrícolas, a
través del biogás, promueven la ecología, ya que la limpieza del medio ambiente es una de las tecnologías de producción
del biogás.

El biogás proporciona beneficios como una gran cantidad de energía renovable, un fertilizante y la digestión anaeróbica que
reduce los impactos de los desechos en el medio ambiente. Para esto los agricultores locales utilizaron tipos de desechos de
vacas combinados con desechos agrícolas, excepto el naranja ya que esta al estar podrida disminuye el pH, disminuye el
metabolismo de los microorganismos y por lo tanto disminuye la producción de gas.