Manisan Kulit Jeruk

 Bahan-bahan
1) 2 buah jeruk sunkis, ambil kulitnya
2) 400gr gula pasir
3) 500ml air putih
 Alat-alat
1) Pisau
2) Panci
3) Kompor
4) Sendok
5) Talenan
6) Piring
 Cara membuat
1) Siapkan semua alat dan bahan
2) Kupas kulit jeruk sunkis
3) Hilangkan bagian putih di kulit jeruk sunkis
4) Cuci bersih kulit jeruk , tiriskan
5) Potong kulit jeruk sesuai selera
6) Siapkan panci yang berisi 500ml air
7) Rebus sampai mendidih
8) Masukkan kulit jeruk dalam panci, lalu rebus selama 5-10menit
9) Tiriskan dan buang air rebusannya
10) Ulangi langkah nomor 8dan9 sekali lagi
11) Siapkan panci yang berisi 300ml air dan tambahkan gula
12) Kemudian rebus hingga mendidih
13) Masukkan kulit jeruk dan kecilkan api kompor
14) Diamkan sampai air di panci menyusut
15) Angkat panci dari kompor dan biarkan kulit jeruk dingin dalam larutan gula
16) Tiriskan kulit jeruk dengan menggunakan saringan
17) Siapkan piring dan tuangkan gula keatasnya, lumuri kulit jeruk dengan gula tersebut
sampai merata
18) Manisan kulit jeruk siap disantap