Cadenas de suministro

La empresa Bag-Scrap tiene una cadena de abastecimiento de amplia participación por parte de
pequeños productores locales que sigan normativas de producción eco amigables, así también
empresas locales.

Intervienen además en el proceso:

 Proveedores
 Fabricantes
 Distribuidores
 Transportistas
 Detallistas

La cadena de suministro de Bag-Scrap está sustentada en tres secciones de estricto cumplimiento.

Suministro

La Materia prima más importante de Bag-Scrap es el tallo de Banano, pero este presenta distintas
problemáticas relacionadas con la degradación a través del transporte, por lo tanto, en base a la
importancia de la cercanía del producto y rutas más cercanas con los productores de café y
tomando en cuenta las necesidades de la empresa, se decide ubicar en la zona de Somotillo,
Chinandega; por su cercanía con los proveedores locales de Chinandega y las zonas plataneras del
Grupo Coen, que resulta ser el máximo aportante de materia prima para la compañía.

Además de presentar otros factores de naturaleza relevante como la cercanía a la frontera y la ruta
del café de Nicaragua y de la zona sur de Honduras ambas con una actividad cafetera alta.

La demanda prevista puede ser cubierta con facilidad en esta zona, que puede variar de 500 a 3000
tallos diarios según la demanda, número que representa 1/5 de la producción semanal del grupo
Coen.1

Fabricacion y Distribucion

1 Grupo Coen es el más grande productor a nivel nacional, con 930 hectáreas sembradas, mientras que en
plátano siembra 366 hectáreas, otros productores siembran alrededor de 50 hectáreas. De la producción de
Grupo Coen el 80 por ciento se exporta y el 20 por ciento queda en el mercado local.
Existen situaciones realmente molestas para la compañía y es la distancia a cubrir para el envio de
los empaques a nuestros clientes (Productores de cafe, cafeterías); las distancias a recorrer pueden
variar a las ditintas zonas productivas y estrategias por tanto se eligen las rutas optimas.

Somotillo- Managua Tiempo( 2h 47 min) 172.8 km

Somotillo-Leon Tiempo( 1h 46 min) 110.7 km
Somotillo-Esteli Tiempo (2h 24 min) 100.4 km
Somotillo- Jinotega Tiempo (2h 58 min) 195.4 km
Somotillo- Matagalpa Tirmpo (2h 46 min) 183.6 km
Somotillo- Madriz Tiempo (3h 10 min) 107.0 km

Gestion de cadena de suministro

Proveedor Empresa Cliente

Cliente de Usuario
mi cliente final

Objetivos de la cadena de suministro

Promover un adecuado servicio al consumidor final
La entrega de los productos en tiempo, forma y calidad.
Capacidad de entrega de la variedad de los productos.
Balance adecuado

Áreas de planificación
Matriz de kraljic

Alta

Maquina
Aglutinante
extractora
natural
de pulpa

Materia Bolsa
prima primaria

Bajo

Bajo Alta

Complejidad del mercado de Proveedores

Se indica mediante esta matriz los artículos de apalancamiento, o aquellos con

facilidad de ser reasignados y negociados contantemente, a través del poder de
la compra. Las estrategias deben ser con objetivos de precios, se debe hacer una
negociación de contratos corporativos con este material.

Entre los artículos No críticos esta la materia prima, debemos reducir al mínimo el número de
proveedores con esta, y la estandarización del producto a ocupar. Los cuellos de botella de la
producción están dados por la bolsa primaria del empaque, puesto que se producen en cantidades
superiores al día que los empaques secundarios. Los artículos estratégicos dictan relaciones a largo
plazo relacionadas con la estabilidad de la producción por tanto se debe dar un alto énfasis a estas.