SISTEM MANUFAKTUR FLEKSIBEL (SISMANFLEX) 

MODUL 01 PENGANTAR SISTEM MANUFAKTUR FLEKSIBEL 
 
 
Nama Mata Kuliah      :  SISTEM MANUFAKTUR FLEKSIBEL 
Kode Mata Kuliah/SKS     :  TKI 249 / 3 
Pertemuan Minggu      :  1 
Dosen Pengampu      :  Khamdi Mubarok, S.T., M.Eng 
 
Definisi Teknik Industri menurut IIE 
Teknik  Industri  berkaitan  dengan  perancangan,  perbaikan  dan  penginstalasian  sistem  integral 
yang terdiri atas manusia, bahan, peralatan, informasi dan energi.  
Teknik Industri menggunakan pengetahuan dan keahlian dalam ilmu‐ilmu matematika, alam dan 
sosial  secara  bersama‐sama  dengan  prinsip‐prinsip  dan  metoda‐metoda  analisis  dan 
perancangan  kerekayasaan  untuk  menentukan,  memprediksikan  dan  mengevaluasi  hasil‐hasil 
yang diperoleh dari sistem integral tersebut. 
 
Teknik Industri sebagai suatu disiplin kerekayasaan menurut ABET (Accreditation Board 
for Engineering and Technology) 
Profesi  dimana  pengetahuan  matematika  dan  ilmu  alam  yang  diperoleh  dengan  studi, 
pengalaman, dan praktek diterapkan dengan pertimbangan bagi pengembangan cara‐cara untuk 
menggunakan secara ekonomis bahan‐bahan dan kekuatan alam untuk kemanfaatan 
 
Body of Knowledge dariDisplin Teknik Industri 
(BIles,  W.E.,  The  engineering  science  of  industrial  engineering:  a  viewpoint  of  industrial 
engineering curriculum, IEE Transaction 23, 1991, 208‐214.) 
• Operational Science 
o Operations  Research,  Organization  Design,  Management  Information  System, 
Economics Analysis, etc. 
• Ergonomics/Human Factors Engineering 
o Ergonomics, Work Design, Wage Administration, Work Safety and Hygiene, etc. 
• Production Engineering 
o Production  Planning  and  Control,  Quality  Control,  Manufacturing  Process,  Plant 
Layout, etc. 
 

 
 
  
 
Definisi Manufaktur 
• Berasal dari Bahasa Latin : manus dan factus 
o Manus : Tangan 
o Factus : Membuat 
• Artinya membuat dengan tangan (metode yang umum dipakai untuk membuat sesuatu) 
• Dalam  konteks  modern,  kata  manufaktur  dapat  didefinisikan  dari  dua  sudut  pandang, 
yaitu dari sudut pandang teknologi dan sudut pandang ekonomi. 
• Dari sudut pandang teknologi 
o Manufaktur  merupakan  aplikasi  proses  fisika/kimia  untuk  mengubah  bentuk 
atau struktur suatu material dalam membuat komponen atau produk 

 
 
 
• Dari sudut pandang ekonomi 
o Manufaktur  merupakan  proses  transformasi  material  menjadi  sesuatu  yang 
memiliki nilai tambah (added value) 
 

 
 
Apa arti Sistem? (dalam konteks Pengambilan Keputusan) 
• Sistem merupakan kumpulan komponen‐komponen yang terorganisasi dan berhubungan 
untuk melakukan sesuatu yang tidak dapat dilakukan sendiri pleh satu komponen saja. 
 • Model  sistem  digunakan  sebagai  cara  yang  tepat  untuk  melihat  sesuatu  dalam  rangka 
tujuan pengambilan keputusan (pemecahan masalah) 
• A System is described by: 
o Observer: Who is interested in the system? Observer 
o Purpose: Why define the system? Improve, output of interest 
o Environment: outside the system. Define the system boundary 
o Hierarchy: components and/or sub‐systems are organised 
o Inputs:  Affect  the  system  but  are  not  affected  by  it.  Can  be  controllable  or 
uncontrollable. Decision variables/parameters 
o Outputs: Are affected by the system. These are of interest to the observer. Include 
measure of success 
o Components: Both affect and are affected by the system. 
o Relationship/transformation  process:  Between  system  inputs,  outputs  and 
components –relevant aspects. 
 
Aplikasi Berpikir Sistem 
• Berpikir  sistem  berarti  berpikir  tentang  fenomena  secara  hirarki  yang  tergorganisasi 
keseluruhan. 
• Identifikasi  beberapa  prinsip  umum  yang  memungkinkan  sistem  dapat  didefisnisikan 
dan tentukan batas‐batasnya. 
• Penentuan input dan input yang melintasi batas sistem (system boundary). 
• Identifikasi  mekanisme  pengendalian  dengan  cara  apa  sistem  mempertahankan 
identitasnya dan hubungannya. 
• Identifikasi  tujuan  sistem  (purpose  or  goals),  dan  komponen‐komponennya,  atau  sub‐
sistem 
 
A system view of Manufacturing 
Manufacturing can be viewed either as a transformation process or as a system. 
• As a Transformation Process : A narrow definition of manufacturing is that it a process 
of transformation where raw material are converted into products. 
• As  a  System:  Manufacturing  is  not  limited  to  materials  transformation  performed  in  a 
factory. Rather, it is a complex system comprising of several elements.  
 
Flow of Materials, Information and Cost 

 
 
• This involves an internal environment and an external environment.  
• The inputs are from the external environment and involve several variables.  
 • The outputs are to the external environment and also involve several variables. 
 

 
 
Definisi Manufacturing dalam  CIRP(International Conference on Production Engineering), 1983 
adalah 
“A Series of interrelated activities and operations involving the design, materials selection, planning, 
manufacturing  production,  quality  assurance,  management  and  marketing  of  products  of  the 
manufacturing industries”. 
 
Kata manufacturing diartikan lebih luas 
• Manufaktur:  kumpulan  operasi  dan  aktivitas  yang  saling  berhubungan  untuk  membuat 
suatu  produk,  meliputi;  perancangan  produk,  pemilihan  material,  perencanaan  proses, 
perencanaan produksi, produksi, inspeksi, manajemen, dan pemasaran.  
• Produksi: serangkaian proses yang dilakukan untuk membuat produk.  
• Proses produksi manufaktur: aktivitas sistem manufaktur terkecil yang dilakukan untuk 
membuat produk, yaitu proses permesinan maupun proses pembentukan lainnya.  
 
Rekayasa manufaktur:  kegiatan perancangan, operasi, dan pengendalian proses manufaktur.   
Sistem  manufaktur:    suatu  organisasi  yang  melaksanakan  berbagai  kegiatan  manufaktur  yang 
saling  berhubungan,  dengan  tujuan  menjembatani  fungsi  produksi  dengan  fungsi‐fungsi  lain  di 
luar fungsi produksi, agar dicapai performansi produktivitas total sistem yang  optimal, seperti; 
waktu produksi, ongkos, dan utilitas mes 
 
Siklus Manufaktur 

 
S
Sistem Per
rusahaan
n 

 
 
• Sisttem  man nufaktur  adalah  sistem  yang  melak kukan  prroses  tran nsformasii/konversi 
keiinginan (nneeds) kon
nsumen menjadi pro oduk jadi yyang berk kualitas tin
nggi 
• Keiinginan  konsumen
k n  diketah hui  dari  studi  paasar,  yang  kemud dian  kein
nginan  ini 
diteerjemahkaan menjad di desain p
produk, daan kemudiian menjadi desain p proses 
• Kom mitmen teerhadap ku ualitas 
• Kuaalitas  pro us  dimilikii  oleh  settiap  level  dalam  peerusahaan  pada  settiap  tahap
oduk  haru p 
pro
oses produ uksi 
• Dallam prosees transforrmasi ini terjadi perrtambahan n nilai 
 
K
Klasifikas i Sistem M
 Manufakttur 
1. Tippe produksi  
y Makee to Stock (MTS)  
y Assem mble to Orrder (ATO))  
y Makee to Order (MTO)  
y Engin neering to Order (ET
TO)  

 
 
   
Karakteristik Berbagai Sistem Manufaktur  
Karakteristik  MTS  ATO  MTO  ETO 

Produk   Standard   Keluarga  produk  Tidak  punya  Customized total 

tertentu   keluarga  
produk, 
customized  

Kebutuhan  Dapat diramalkan  Tidak  dapat 

produk   diramalkan  

Kapasitas   Dapat direncanakan  Tidak dapat 

direncanakan  

Waktu produksi   Tidak penting bagi  Penting  Penting  Sangat penting 

pelanggan  
Kunci  Logistik   Perakitan akhir  Fabrikasi,  Seluruh proses 
persaingan   perakitan 
 akhir  
Kompleksitas  Distribusi   Perakitan  Manufaktur  Engineering 
Operasi   komponen  
Ketidakjelasan  Terendah   Tertinggi 
Operasi  
Fokus  Marketing/distribusi  Inovasi  Kapasitas  Kontrak order 
manajemen  pelanggan  
puncak  
Fokus  Kontrol stock   MPS dan order  Shop  floor  Manajemen 
manajemen  pelanggan   control,   proyek  
menengah   pelanggan  
 
Perbedaan antara Sistem Produksi MTO Repetitif & Non‐Repetitif 

MTO Repetitif  MTO Non­Repetitif 
 
Karakteristik  Pesanan  berulang  dalam  Pesanan tidak berulang atau 
pesanan  waktu singkat  berulang  dalam  jangka 
panjang 

Tindakan untuk  Dilakukan dengan  Dilakukan dengan 

mengulang setup  Meningkatkan  efisiensi  meningkatkan 
setup  dan  mengatur  efisiensi setup 
order yang akan diproses 
 
Perbedaan antara Sistem Manufaktur MTO  Repetitif  Flow Shop dan Make to Stock Flow Shop