Anda di halaman 1dari 4

BUBUR TEMPE

(UNTUK DIARE, SELAIN PREDA)

Bahan :
•Beras 40 g (½ gelas)

•Tempe 50 g (2 potong)

•Wortel 50 g (½ gelas)

Cara membuat:
1. Buatlah bubur, sebelum matang masukkan tempe dan wortel.

2. Setelah matang diblender (atau dihancurkan dengan saringan) sampai halus.

3. Bubur tempe siap disajikan.


BUBUR PREDA (KHUSUS UNTUK PASIEN ANAK YANG GE / DIARE UMUR 6-
12 BULAN)
Bahan :
• Ayam 1 potong
• Tepung beras 2.5 sdm
• Meizena 2.5 sdm
• Minyak kelapa ¼ sdt
• Minyak jagung ¼ sdt
• Batang seledri 1 batang
• Garam secukupnya

Cara membuat :
• Rebus ayam sampai matang dan empuk
• Ambil dagingnya dan kuah sebanyak 200 cc + minyak jagung dan minyak
sayur serta seledri + tepung beras dan meizena diblender sampai halus dan
rata
• Blender semua bahan dan diberi garam secukupnya
• Tuangkan ke dalam gelas ukur dan dipisahkan sebanyak 200 cc
• Simpan di dalam freezer
• Masak preda 1 bks (200 cc) jika diperlukan

BUBUR SUSU (KHUSUS UNTUK PASIEN ANAK YANG GE / DIARE UMUR 6-12
BULAN)
• Susu LLM / low lactose 2 sdm
• Meizena 1.5 sdm
• Gula pasir 1 sdm
• Air hangat 200 ml

Cara membuat :
Campurkan semua bahan, masak bahan tersebut hingga matang dan mengental
MAKAN CAIR UNTUK PASIEN HIPERTENSI / DIABETES (1500 KKAL)

1). MAKANAN CAIR TANPA SUSU / GE : TANPA GULA YANG TINGGI


• Telur ayam 2 butir
• Kacang hijau 15 sdm / 150 gr atau tempe 100 gr
• Wortel 75 gr / 1 bh sedang
• Jeruk manis 75 gr / 1 bh sedang
• Tepung beras15 gr / 2.5 sdm
• Gula pasir 150 gr/ 14 sachet gula tropicana / 10 sdm sirup tropicana
• Minyak jagung 15 gr / 1 sdm
• Air diukur menjadi 1500 cc

2). MAKANAN CAIR DENGAN SUSU (250 KKAL):


• Diabetasol 5 sendol takar
• Air 250 cc
MAKAN CAIR UNTUK PASIEN HEPATITIS

Makanan ciar diet hati 1 (total 1500 kkal) :


• Meizena 60 gr / 4 sdm
• Sirup marjan 75 cc / 5 sdm
• Gula pasir 262.5 gr / 17.5 sdm

Makanan cair diet hati 1 (total 250 kkal) untuk 6x pemberian


• Meizena 0.04 gr / seujung sdm
• Sirup marjan 0.8 gr / 0.5 sdm
• Gula pasir 43.7 gr / 3 sdm

CAIR TKTP (untuk pasien kurang gizi) 300 kkal

• Telur 1 btr
• Gula 1. 5 sdm
• Dancow 4 sdm
• Air 300 cc

Anda mungkin juga menyukai