UNIDAD 3

MATERIA Y SUS
Describir investigaciones
TRANSFORMACIONES: científicas, clásicas o
PROPIEDADES COLIGATIVAS Y contemporáneas,
CONDUCTIVIDAD ELÉCTRICA DE relacionadas con el
LAS SOLUCIONES desarrollo de
la química orgánica.
Explicar la conductividad eléctrica de
Organizar e interpretar
las soluciones a partir de las
datos relacionados con
características del soluto e identificar
las propiedades
algunos de sus usos tecnológicos. fisicoquímicas de
compuestos
Explicar las relaciones existentes entre orgánicos.
la temperatura y la concentración de
las soluciones, y algunos de sus usos Formular explicaciones,
tecnológicos. apoyándose en las
teorías
- Ascenso ebulloscópico y y los conceptos
Descenso crioscópico. relacionados con los
compuestos
Explicar las relaciones entre la orgánicos.
presión y la concentración de las
soluciones, y algunos de sus usos Elaborar estrategias para
solucionar problemas.
tecnológicos.

Presión de vapor y ley de Raoult

Presión osmótica y ecuación de Van’t
Hof

Unidad 4
Materia y sus transformaciones:
Bases de la Química Orgánica
Describir investigaciones científicas
clásicas o contemporáneas
relacionadas con el desarrollo de la
Química Orgánica: › Wöhler › Kekulé ›
Le Bel › Pasteur.
Distinguir las propiedades del carbono
que permiten la formación de una
amplia gama de moléculas:
Tetravalencia del carbono, Hibridación
sp3; sp2; sp, Ángulos, distancias y
energía de enlace, Enlaces π y.o
Caracterizar los compuestos químicos
orgánicos de acuerdo a los grupos
funcionales presentes en ellos, y sus
aplicaciones tecnológicas.
Discuten distintas fuentes de
carbono, tales como el proceso
de formación del petróleo.
- Explican la tetravalencia del
carbono a partir de sus
propiedades electrónicas.
- Describen los tipos de
hibridación que caracterizan al
carbono, para establecer
distintos tipos de enlace
(enlaces sigma y pi)
- Asignan diferentes
propiedades a los compuestos
orgánicos que forman el
carbono: ángulos de enlace,
distancias de enlace, energía
de enlace.
- Caracterizan los compuestos
químicos orgánicos a través de
cadenas de carbono.
- Distinguen cadenas principales
y ramificaciones en un
compuesto orgánico.
- Dan ejemplos en
representaciones gráficas de
las formas en las cuales se
puede encontrar el carbono en
su estado elemental.
- Construyen representaciones
de orbitales atómicos y
moleculares en moléculas
orgánicas. › Representan
moléculas orgánicas de
variadas formas: fórmula
molecular, estructural
expandida, estructural
condensada, esferas y varillas,
 entre petróleo y sus derivados.

- Propiedades fisicoquímicas
del carbono: tetravalencia,
hibridación, ángulos,
distancias y energía de enlace.

- Nomenclatura de compuestos
orgánicos, reglas para
nombrar los compuestos
orgánicos.

- Representación de moléculas
orgánicas en variadas formas:
fórmula molecular, fórmula
estructural expandida, fórmula
estructural condensada,
fórmula de esferas y varillas y
fórmula lineal o topológica.

- Grupos funcionales presentes

en compuestos orgánicos:
nombre de compuestos
orgánicos, propiedades
fisicoquímicas que
caracterizan a compuestos con
un grupo funcional
determinado, usos industriales
y aplicaciones tecnológicas.

Materia y sus transformaciones

químicas orgánica

Grupos funcionales
- Estructuras resonantes.

Hidrocarburos alifáticos,
Hidrocarburos aromáticos, Grupos - Nombran compuestos
funcionales químicos orgánicos
(hidrocarburos alifáticos,
Propiedades fisicoquímicas de aromáticos, grupos
compuestos orgánicos funcionales) de acuerdo con
 las reglas de la IUPAC.

- Identifican los grupos

funcionales (haluros, éteres,
alcoholes, sulfuros, aminas,
cetonas, aldehídos, ácidos
carboxílicos, anhídridos,
esteres, amidas, aminas y
cianos, entre otros) presentes
en un compuesto químico
orgánico.

- Organizan información
respecto de las propiedades
fisicoquímicas de compuestos
orgánicos.

- Explican el orden de prioridad

de los distintos grupos
funcionales en el nombre de
un compuesto químico
orgánico.

- Argumentan acerca del

impacto ambiental del uso de
compuestos orgánicos, de
acuerdo a investigaciones.
 - Interpretan información
acerca de las diferentes
propiedades fisicoquímicas de
compuestos orgánicos, a partir
de los grupos funcionales que
los constituyen (solubilidad,
punto de fusión, punto de
ebullición).

- Debaten sobre los usos

industriales de los distintos
compuestos orgánicos.

- Reacciones químicas de
compuestos orgánicos: - Organizar e
reacción de adición, reacciones interpretar datos
UNIDAD 4 relacionados con
de sustitución, reacciones de
eliminación y reacciones de las propiedades
Materia y sus transformaciones:
reordenamiento. fisicoquímicas de
Reactividad de los Compuestos
isómeros de
Orgánicos y Estereoquímica
- Estructura tridimensional de compuestos
moléculas orgánicas: fórmulas orgánicos.
Explicar la formación de los distintos
compuestos químicos orgánicos a en perspectiva, proyecciones
de Newman, proyecciones de - Formular
través de transformaciones químicas,
caballete y conformaciones de explicaciones,
y sus impactos ambientales y
compuestos cíclicos. apoyándose en
tecnológicos:
las teorías y los
conceptos
Ruptura de enlaces, Reacciones en
- Estereoquímica e isomería en relacionados con
etapas y concertadas, Reactivos de
compuestos orgánicos: la
una reacción química orgánica › Tipos
isómeros constitucionales y estereoquímica.
de reacción.
Modelar las moléculas orgánicas a estereoisómeros,
través de su estructura tridimensional: configuraciones R y S.
Fórmula en perspectiva › Proyecciones - Elaborar
de Newman y de caballete › estrategias para
Estabilidad conformacional de solucionar
compuestos orgánicos cíclicos.
problemas.
Explicar los fenómenos de isomería y
estereoquímica de distintos
compuestos orgánicos:

Isomería, centros asimétricos o

quirales , Estereoisómeros ›
Proyección de Fisher , Configuraciones
S y R.

PLANIFICACIÓN TERCERA Y CUARTA UNIDAD.

Segundo Semestre

CONTENIDOS SUGERENCIA DE ESTRATEGIAS EVALUACIÓN

Describir investigaciones - Describen las investigaciones de Raoult, Observación

científicas clásicas o Van’t Hof, Arrhenius, sobre las Directa.
contemporáneas características y propiedades de las
relacionadas con las soluciones y sus utilidades.
propiedades coligativas y la - Explican la importancia de la formulación Metacognición.
conductividad eléctrica de de determinadas teorías y leyes por
las soluciones. distintos científicos y su desarrollo a lo
largo de la historia de la Ciencia.
Evaluación
formativa

Talleres
acumulativos
notas 10%

- Argumentan los aportes y limitaciones de: Observación

la teoría de Arrhenius para la Directa.
conductividad eléctrica de las soluciones;
la ecuación de Van’t Hof para la presión
osmótica de las soluciones y la ley de Metacognición.
Raoult en la variación de presión de vapor
 de una solución y su concentración.

Evaluación
formativa
(décimas)

Explicar la conductividad - Dan ejemplos de soluciones conductoras y Observación

eléctrica de las soluciones a no conductoras de electricidad. Directa.
partir de las características - Hacen conjeturas sobre la conductividad
del soluto e identificar eléctrica de diversas soluciones,
algunos de sus usos - a partir de sus componentes.
tecnológicos. - .
Metacognición.

Evaluación
formativa
(décimas)

- Explican y dan ejemplos de la teoría de Observación

disociación electrónica de Arrheniusy del Directa.
factor de Van’t Hof para electrolitos
fuertes y débiles.
Metacognición.
- Clasifican algunas soluciones acuosas,
según sus propiedades electrolíticas:en no
electrolitos, electrolitos fuertes y
Evaluación
electrolitos débiles. formativa

Talleres
acumulativos
notas 10%

- Calculan el porcentaje de disociación de Observación

diversos electrolitos en solución. Directa.

- Describen la función que cumple una

solución electrolítica en baterías Metacognición.

Evaluación
 formativa

Talleres
acumulativos
notas 10%

Explicar las relaciones - Comprueban empíricamente la variación Observación

existentes de temperatura (ebullición y/o fusión) Directa.
entre la temperatura y la entre un solvente puro y la solución
concentración de las formada al agregar un soluto no volátil.
soluciones, Metacognición.
y algunos de sus usos - Muestran experimentalmente las
tecnológicos. variaciones en los puntos de ebullición y
› Ascenso ebulloscópico congelación de una solución respecto de
Evaluación
› Descenso crioscópico. su solvente puro. formativa

- Argumentan la utilidad del descenso Talleres

crioscópico de las soluciones, por ejemplo, acumulativos
en la conservación de alimentos. notas 10%

- Explican el comportamiento químico de

aditivos anticongelantes y su función en
motores.

- Explican, mediante modelos y diagramas, Observación

la variación de temperatura (ebullición y Directa.
fusión) entre dos soluciones de igual
composición y diferentes concentraciones.
- Metacognición.

Evaluación
formativa

Talleres
acumulativos
notas 10%

Observación
Directa.
- Determinan el ascenso ebulloscópico,
descenso crioscópico y/o la concentración
de la disolución en diversas situaciones Metacognición.
cotidianas o en diferentes problemas.

- Proponen qué tipo de solución puede

Evaluación
satisfacer ciertas necesidades, por
formativa
ejemplo, descongelar objetos, justificando
 a partir de sus propiedades coligativas Talleres
acumulativos
notas 10%

Explican las relaciones - Desarrollan un cuadro comparativo para Observación

existentes explicar las diferencias entre la presión de Directa.
entre la presión y la vapor de soluciones (con soluto no volátil)
concentración de las y la del solvente puro.
soluciones, - Aplican la Ley de Raoult para expresar la Metacognición.
y algunos de sus usos dependencia entre la variación de
tecnológicos. - la presión de vapor y la concentración de
› Presión de vapor y ley la solución.
Evaluación
de Raoult - Argumentan la idealidad de la Ley de formativa
› Presión Osmótica y Raoult y su aproximación cualitativa a
ecuación situaciones reales. Talleres
de Van’t Hoff. - Elaboran gráficos de presión de vapor de acumulativos
soluciones vs. concentración, de acuerdo a notas 10%
la Ley de Raoult, para explicar el descenso
de la presión de vapor de la solución
respecto del solvente puro.

Observación
- Explican la utilidad de la ecuación de Directa.
Van’t Hof para ilustrar el fenómeno
- de la osmosis y de la presión osmótica en
soluciones. Metacognición.
- Calculan variables de volumen de
solución, número de moles de soluto,
- temperatura absoluta o presión osmótica,
Evaluación
en el estudio de la osmosis, mediante la formativa
ecuación de Van’t Hof.
Talleres
acumulativos
notas 10%

- Explican, mediante ejemplos los conceptos Observación

de osmosis y presión osmótica. Directa.
- Exponen, mediante diagramas el proceso
de desalinización mediante osmosis
inversa. Metacognición.
- Explican, en base a la presión osmótica y
osmosis, la función que cumple el suero
fisiológico a nivel celular.
Evaluación
formativa

Talleres
acumulativos
 notas 10%

Describir investigaciones - Describen los principales aportes de las Observación

científicas, clásicas o investigaciones científicas de Wöhler y Directa.
contemporáneas, Kolbe, entre otros, en términos de la
relacionadas con síntesis de los primeros compuestos
el desarrollo de la química orgánicos. Metacognición.
orgánica. - Explican la importancia de los aportes de
› Wöhler distintos científicos relacionados con el
› Kekulé desarrollo de la química orgánica.
Evaluación
› L e Bel - Identifican la relación de influencia formativa
› Pasteur. mutua entre el contexto sociohistórico y
las investigaciones científicas Prueba
relacionadas con el desarrollo de la
química orgánica, por ejemplo, la 20%
contraposición de las ideas del vitalismo
con los experimentos de Wöhler.
Distinguir las propiedades - Discuten distintas fuentes de carbono, Observación
del carbono que hacen tales como el proceso de formación del Directa.
posible la formación de una petróleo.
amplia gama - Explican la tetravalencia del carbono a
de moléculas: partir de sus propiedades electrónicas. Metacognición.
- Tetravalencia del - Describen los tipos de hibridación que
carbono caracterizan al carbono, para establecer
- Hibridación sp3; distintos tipos de enlace (enlaces z y ).
Evaluación
sp2; sp formativa
- Ángulos, distancias
y energía de enlace Talleres
- Enlaces π y σ. acumulativos
notas 10%

- Asignan diferentes propiedades a los Observación

compuestos orgánicos que forman el Directa.
carbono: ángulos de enlace, distancias de
enlace, energía de enlace.
- Caracterizan los compuestos químicos Metacognición.
orgánicos a través de cadenas de
carbono.
- Distinguen cadenas principales
Evaluación
ramificaciones en un compuesto orgánico. formativa
-
Talleres
acumulativos
notas 10%

- Dan ejemplos en representaciones Observación

gráficas de las formas en las cuales se Directa.
- puede encontrar el carbono en su estado
elemental.
 - Construyen representaciones de orbitales Metacognición.
atómicos y moleculares en
- moléculas orgánicas.
- › Representan moléculas orgánicas de Evaluación
variadas formas: fórmula molecular, formativa
- estructural expandida, estructural
condensada, esferas y varillas, entre Prueba 20%
otras.

- Verifican experimentalmente la presencia Práctico

de carbono en distintas sustancias laboratorio
cotidianas.

Caracterizar los compuestos - Nombran compuestos químicos orgánicos Observación

químicos orgánicos de
acuerdo a los grupos
funcionales
presentes en ellos y sus
aplicaciones tecnológicas.
› Hidrocarburos alifáticos
› Hidrocarburos aromáticos
› Grupos funcionales
› Propiedades de
compuestos
orgánicos.
(hidrocarburos alifáticos, aromáticos, Directa.
grupos funcionales) de acuerdo a las
reglas de la IUPAC.
- Identifican los grupos funcionales Metacognición.
(haluros, éteres, alcoholes, sulfuros,
aminas, cetonas, aldehídos, ácidos
carboxílicos, anhídridos, esteres, amidas,
Evaluación
aminas y cianos, entre otros) presentes en formativa
un compuesto químico orgánico.
Talleres
acumulativos
notas 10%

- Organizan información respecto de las Observación

propiedades fisicoquímicas de compuestos Directa.
orgánicos.
- Explican el orden de prioridad de los
distintos grupos funcionales en el nombre Metacognición.
de un compuesto químico orgánico.
-
Evaluación
formativa

Talleres
acumulativos
notas 10%

- Argumentan acerca del impacto Observación

ambiental del uso de compuestos Directa.
orgánicos, de acuerdo a investigaciones.

- Interpretan información acerca de las Metacognición.

diferentes propiedades fisicoquímicas de
compuestos orgánicos, a partir de los
grupos funcionales que los constituyen
 (solubilidad, punto de fusión, punto de Evaluación
ebullición). formativa

Talleres
acumulativos
notas 10%

Explicar la formación de los - Caracterizan las rupturas de enlaces que Observación

distintos compuestos pueden sufrir los compuestos químicos Directa.
químicos orgánicos: homolítica y heterolítica.
orgánicos a través de
transformaciones químicas, - Identifican reacciones en etapas y Metacognición.
y sus impactos ambientales reacciones concertadas en la formación y
y la transformación de diferentes
tecnológicos. compuestos orgánicos.
Evaluación
› Ruptura de enlaces formativa
› Reacciones en etapas y -
concertadas Talleres
› Reactivos de una reacción acumulativos
química orgánica notas 10%
› Tipos de reacción.
- Distinguen los distintos reactivos en una Observación
reacción química de compuestos Directa.
orgánicos, tales como sustrato, nucleófilo
y electrófilo.
Metacognición.
- Explican los tipos de reacción que pueden
sufrir los compuestos orgánicos:
sustitución nucleofílica, sustitución
Evaluación
electrofílica, adición, eliminación, formativa
- reordenamiento.
Talleres
acumulativos
notas 10%

- Señalan los principales tipos de reacciones Observación

químicas que puede sufrir un grupo Directa.
funcional determinado.
- Describen los procesos industriales para la
obtención de distintos compuestos Metacognición.
orgánicos.
- Realizan experimentos simples para
sintetizar diversos compuestos orgánicos,
Evaluación
de acuerdo con distintas reacciones formativa
orgánicas
Talleres
acumulativos
notas 10%
 Modelar moléculas - Identifican la estructura tridimensional de Observación
orgánicas un determinado compuesto químico. Directa.
a través de su estructura
tridimensional. - Dibujan fórmulas en perspectiva de
Fórmula en perspectiva distintos compuestos orgánicos. Metacognición.
Proyecciones de Newman
y de caballete
Estabilidad conformacional
Evaluación
de compuestos orgánicos - Relacionan las fórmulas en perspectiva
formativa
cíclicos. con las proyecciones de Newman y
caballete de un compuesto orgánico. Talleres
acumulativos
notas 10%

- Explican la estabilidad de las Observación

conformaciones de compuestos orgánicos Directa.
cíclicos.
- Construyen modelos de distintas
moléculas orgánicas. Metacognición.

- Explican, a través de modelos, la

naturaleza tridimensional de las
Evaluación
moléculas formativa
Orgánicas.
Talleres
acumulativos
notas 10%

Observación
Explicar los fenómenos de - Distinguen isómeros constitucionales de Directa.
isomería y estereoquímica estereoisómeros.
de - Organizan información de propiedades
distintos compuestos fisicoquímicas (solubilidad, punto de Metacognición.
orgánicos, fusión, punto de ebullición) de distintos
y su importancia en isómeros de un compuesto orgánico.
aplicaciones científicas.
Evaluación
formativa
› Isomería
› Centros asimétricos o Talleres
quirales acumulativos
› Estereoisómeros notas 10%
› Proyección de Fischer
› Configuraciones S y R.

- Caracterizan los estereoisómeros Observación

geométricos de un compuesto orgánico. Directa.
- Identifican los centros asimétricos o
quirales de un compuesto orgánico.
 Metacognición.

Evaluación
formativa

Prueba 20%

- Representan estereoisómeros a través de Observación

proyecciones de Fischer. Directa.
- Designan configuraciones R o S a distintos
compuestos orgánicos, a partir de su
estereoquímica. Metacognición.

Evaluación
formativa

Talleres
acumulativos
notas 10%

- Discuten las consecuencias de utilizar Observación

determinados isómeros en ciertos Directa.
medicamentos

Metacognición.

Evaluación
formativa

Presentación de
afiches 10%