ANALISIS SWOT

A. Bola –bola ubi.

1. Strenght /kekuatan.
Pada produk kami,kami menggunakan bahan – bahan yng berkualitas.Bahan segar
baru di beli dan langsung diolah menjadi produk untuk dijual.Selain itu,produk
kami tidak menggunakan bahan pengawet sehingga baik bagi kesehatan dan dapat
di komsumsi dalam jangka waktu lama.
Harga yang kami tawarkan juga sangat terjankau bagi semua kalangan,terutama
para remaja karena kami membidik remaja sebagai pasar sasaran
utamanya,sehingga semua klanagan dapat membeli produk kami.
Sebagai makanan camilan,produk kami sangat unik dibandingkan dengan
makannan yang sejenisnya,karena terbuat dari bahan ubu kuning yang kami sulap
menjadi makanan bercitarasa internasional.Produk kami cocok untuk mengganjal
perut yang lapar selain rasanya manis,produk kami juga kaya akan sumber
karbohidrat yang berguna sebagai sumber energi utama tubuh.
2. Weakness /kelemahan.
Produk kami memiliki beberapa kekurangan yakni karena tidak menggunakan
bahan pengawet produk kami tidak dapat bertahan lama,palinhg lama sekitar 24
jam.Selain itu,produk kami dalam produksinya masih sangat terbatas sehingga
belum dapat memenuhi permintaan pasar seluruhnya.Jangkauan pemasaran masih
terbatas di sekitar tempat roduksi,dan tidak dapat menjangkau konsumen di luar
kota.
3. Opputurnity /peluang.
Peluang usaha kami untuk maju kedepannya sangat mungkin,karena kami
mengambil pasar sasaran terutama para pelajar yang sangat menyukai makanan
yang unik dan inovatif,dengan harga yang terjangkau.Selain itu,kami melayani
penjualan dengan sitem online terbatas disekitar lingkungan produksi
saja,sehingga peluang terjualnya lebih besar.
4. Threat/ancaman
Makin banyak pesaing muncul jika produk kami laris,yng memiliki harga di
bawah kami,sehingga akan mengurangi penjualan kami.
B. Tahu rambutan .
1. Kekuatan/strenght.
Kelebihan produk kami adalah memiliki rasa yang enak dominan rasa gurih.bahan
bahan yang kami gunakan menggunakan bahan – bahan segar tanpa bahan
pengawet,sehingga aman di komsumsi.
Produk kami memiliki tampilan yang unik seperti rambutan,tetapi warna dan
rasanya berbeda,selain itu produk kami memodifikasi tahu yang biasanya hanya di
goreng dan langsung di makan menjadi suatu produk yang rasanya sangat berbeda
dengan tahu.Dalam pengolahannya kami menggunakan teknik deep
frying,sehingga diperoleh hasil masakkan yang renyah,dan sangat cocok untuk
camilan,dan bukan makanan berat.Dengan metode pengolahan ini produk kami
akan lebih awet di dandingkan dengan metode penggorengan biasa.
Harga yang kami tawarkan sangat terjangkau oleh semua kalangan.
2. Weaknes / kelemahan.
Produk kami tidak menggunakan bahan pengawet,meskipun pengolahannya
dengan metode deep frying,paling lama produk kami dapat bertahan selam 2
hari.Tetapi karena produk kami berbentuk gorengan,akan lebih enak bila
menyantapnya masih dlam keadaan hangat.
3. Oppurtunity /peluang.
Peluang produk kami untuk maju sangat tinggi,karena produk kai ini adalah
makanan hasil modifikasi dari bahan sederhana disulap menjadi makanan enak
,dari tampilan yang unik dan rasanya enak .Selain itu,harga produk kami
terjangkau di semua kalangan.Kami yakin bahwa produk kami lebih unggul dari
produk yang lainnya dan banyak peminatnya.
4. Threat /ancaman.
Nantinya akan banyak produk pesaing jika pruduk kami banyak peminatnya,dan
apabila ada pedagang yang menjual harga produk di bawah harga kami,maka kami
akan mengalami penurunanan konsumen.