PEMERINTAH KABUPATEN PEMALANG

RSUD Dr. M. ASHARI ASUHAN GIZI YANG TERINTEGRASI

Jl. GatotSubroto No.41 Pemalang
52319 No. Dokumen : No. Revisi: Halaman :
Telp : 0284-321614 Fax: 0284-323664
445/...../SPO/IX/2014
1/1

RSUD Dr. M. Ashari

Tanggal KabupatenPemalang
terbit: Direktur,
STANDAR PROSEDUR 15 September 2014
OPERASIONAL
Dr. H. Sholahudin
NIP. 19711222 200501 1 004

Pengertian Suatu kegiatan pengkajian gizi yang meliputi anamnesa riwayat gizi,
data biokimia, laboratorium dan tes medis, pengukuran antropometri,
pemeriksaan fisik/klinis, riwayat personal pasien/klien.
Tujuan 1. Untuk merencanakan kegiatan asuhan gizi yang akan diberikan agar
tepat sesuai dengan kondisi personal dan penyakit pasien/klien.
2. Sebagai acuan penerapan langkah-langkah assessment gizi.
Kebijakan Pasien dengan resiko nutrisi dan tidak berresiko nutrisi mendapat terapi
gizi (Peraturan Direktur Nomor : 445/................./PER/IX/2014)
Prosedur 1. Perawat melakukan skrining
a. Dewasa,menggunakan metoda MST (Malnutrition Screening Tool)
b. Anak, menggunakan metode
2. Ahli gizi melakukan asuhan gizi lengkap untuk pasien rawat inap yang
memiliki resiko dalam waktu 2 x 24 jam. Sedangkan untuk pasien
yang tidak resiko akan dilakukan pengkajian ulang 6 hari kemudian.
3. Ahli Gizi selanjutnya melakukan asuhan gizi lengkap /Nutrition Care
Proces (NCP) menggunakan ADIME yang terdiri dari:
a. A (Assesment), berisi pengukuran antropometri, biokimia,
keadaan klinis/fisik dan riwayatgizi dan pola makan pasien
b. D (Diagnosa gizi),membuat diagnosa gizi berdasarkan masalah
yang berlaku saat itu (PES=Problem Etiologi Sign)
c. I (Intervensi gizi), ahli gizi menentukan diet dan kebutuhan zat
gizi pasien dan melakukan perencanaan intervensi lain seperti
konsultasi gizi
d. ME (Monitoring Evaluasi)
4. Ahli Gizi menulis ADIME pada catatan perkembangan terintegrasi
Unit Terkait Instalasi rawat inap, ICU