E VA L U A C I Ó N D E C I E N C I A S N AT U R A L E S C O E F I I Q U I N T O S B A S I C O S
“ S i s t e m a s : N u t r i c i ó n - Ta b a c o - M i c r o o r g a n i s m o s ”
Nombre: Curso:5° Fecha:
1. ¿Cuál es el principal nutriente que contiene 5. ¿Cuál de los siguientes alimentos contiene
un plato de arroz? en mayor cantidad el nutriente que tiene
como función la reparación y construcción
a) Proteínas. de tejidos?
b) Lípidos. a) Frutas.
c) Carbohidratos. b) Leche.
d) Grasas. c) Cereales.
d) Papas fritas.
2. ¿Cuál es el principal nutriente que contiene
la mantequilla? 6. ¿Qué es necesario considerar para mantener
una dieta equilibrada?
a) Grasas.
b) Proteínas. a) Cualquier proporción de alimentos es
c) Carbohidratos. adecuada.
d) Vitaminas. b) Se pueden reemplazar los alimentos, pero no
los nutrientes.
3. Un deportista consume un plato de tallarines c) Se pueden reemplazar los nutrientes y los
antes de una carrera, ya que estos le alimentos.
confieren energía. ¿Qué nutriente poseen los d) No es necesario considerar factores como la
tallarines en grandes cantidades? edad y el sexo.
a) Bulimia.
b) Desnutrición.
c) Obesidad.
d) Anorexia.
a) Bulimia.
b) Desnutrición.
c) Obesidad.
d) Anorexia. a) 2009.
b) 2005.
10. La energía que aportan los alimentos se c) 2001.
mide en: d) 1997
a) Nicotina.
b) Alquitrán.
c) Arsénico.
d) Ninguna sustancia produce dependencia al
cigarrillo.
19. Paula está realizando una investigación
bibliográfica sobre los microorganismos que 20. El sarampión se produce por:
son beneficiosos para los seres humanos, a) Bacterias
especialmente aquellos que permiten la b) Virus
elaboración de diversos productos. Algunos c) Hongos
de los productos que Paula encontró son los d) Protozoos
siguientes:
21. La tiña es producida por:
1.Yogurt 2. Penicilina 3. Pan a) Bacterias
b) Virus
A partir de la información, ¿qué tipo de c) Hongos
microorganismos es necesario para la obtención d) Protozoos
de los productos 1, 2 y 3, respectivamente?
22. Las bacterias pueden producir la
a) 1: bacteria – 2: hongo – 3: hongo. enfermedad:
b) 1: bacteria – 2: bacteria – 3: hongo. a) Sarampión
c) 1: hongo – 2: bacteria – 3: bacteria. b) Paperas
d) 1: bacteria – 2: hongo – 3: bacteria. c) Faringitis
d) Tiña
Tabla de Respuestas
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
21 22
1. Indique a qué nivel de la pirámide alimenticia pertenece cada alimento de la tabla. (5 pts.)
Nº Alimento
Caramelo
Cereales
Repollo
Leche
Pescado
2. En un comercial de televisión se promociona un tarro de Atún y se dice que es muy saludable porque aporta
todos los nutrientes que el cuerpo necesita. Imagina que estás en un supermercado y tienes la lata en tus
manos. Lea la etiqueta de aporte nutricional y luego responda:
b) Según los gramos de cada nutriente ¿Cuál es el que aporta en mayor cantidad? (1 pt.)
c) Según tu respuesta anterior ¿En qué nivel de la pirámide clasificarías este alimento? (1 pt.)
4.- Completa el esquema colocando al menos 5 nombres de los componentes del cigarro:
Colegio Academia de Humanidades Padres Dominicos
Departamento de Ciencias Naturales
Sector: Ciencias Naturales
Profesora: Daniela Brantt
E VA L U A C I Ó N D ( * ) D E C I E N C I A S N AT U R A L E S C O E F I Q U I N T O S B A S I C O S
“ S i s t e m a s : N u t r i c i ó n - Ta b a c o - M i c r o o r g a n i s m o s ”
Nombre: Curso:5° Fecha:
II.- Completa el esquema colocando al menos 5 nombres de los componentes del cigarro:
II.- Marque con una X la alternativa correcta.
1. ¿Cuál es el principal nutriente que contiene un plato de arroz?
a) Proteínas.
b) Lípidos.
c) Carbohidratos.
d) Grasas.
a) Grasas.
b) Proteínas.
c) Carbohidratos.
d) Vitaminas.
3. Un deportista consume un plato de tallarines antes de una carrera, ya que estos le confieren energía. ¿Qué
nutriente poseen los tallarines en grandes cantidades?
a) Proteínas.
b) Calcio.
c) Lípidos.
d) Carbohidratos.
4. ¿Qué nutriente es considerado como fuente de energía de reserva para nuestro organismo?
a) Proteínas.
b) Carbohidratos.
c) Lípidos.
d) Vitaminas.
5. ¿Cuál de los siguientes alimentos contiene en mayor cantidad el nutriente que tiene como función la
reparación y construcción de tejidos?
a) Frutas.
b) Leche.
c) Cereales.
d) Papas fritas.
7. Al comparar una pizza con una cazuela, probablemente encontrarás varias similitudes en sus componentes,
pero ¿por qué la primera es considerada comida chatarra?
a) 4 Kcal.
b) 9 Kcal.
c) 6 Kcal.
d) No me aporta energía.
e) 9 Kcal.
f) 27 Kcal.
g) 12 Kcal.
h) 4 Kcal.
11. Las siguientes sustancias químicas produce dependencia al cigarrillo y puede producir varios sistemas de
nuestro organismo?
a) Nicotina.
b) Alquitrán.
c) Arsénico.
d) Ninguna sustancia produce dependencia al cigarrillo.
12. A partir del siguiente gráfico ¿En qué años los escolares chilenos consumieron menos tabaco?
a) 2009.
b) 2005.
c) 2001.
d) 1997
a) Yogurt.
b) Queso.
c) Pan.
d) Todas las anteriores se elaboran con la ayuda de microorganismos.
A partir de la información, ¿qué tipo de microorganismos es necesario para la obtención de los productos 1, 2 y
3, respectivamente?
4 5 6
7 8 9
10 11 12
13 14 15
16 17 18
19 20 21
22 23 24
25 26 27
28 29 30
31 32 33
34 35 36
37 38 39
40 41 42
43 44 45
46 47 48
49 50 51
52 53 54
55 56 57
58 59 60
61 62 63
64 65 66
67 68 69
70 71 72
73 74 75
76 77 78
79 80 81
82 83 84
85 86 87
88 89 90
91 92 93
94 95 96
97 98 99
100