Anda di halaman 1dari 2

Daftar Manfaat Minyak Zaitun untuk Kesehatan

Minyak zaitun telah digunakan oleh banyak orang selama berabad-abad. Khasiat minyak zaitun telah
dirasakan sejak dahulu baik untuk kesehatan, kecantikan, pengobatan, dan lainnya. Beberapa puluh
tahun ini, banyak penelitian yang telah membuktikannya.

Berikut ini adalah beberapa manfaat minyak zaitun yang telah terbukti ilmiah:

1. Menjaga kesehatan jantung

Minyak zaitun yang kaya akan kandungan asam lemak tak jenuh tunggal tentunya merupakan minyak
yang sehat untuk digunakan sebagai minyak untuk memasak dan sebagai saus salad.

Khasiat minyak zaitun bisa menjaga kesehatan jantung dan juga mencegah penyakit jantung. Ada sebuah
penelitian yang menunjukkan bahwa penyakit jantung jarang terjadi di negara-negara sekitar kawasan
Mediterania.

Penelitian tersebut didukung dengan penelitan selanjutnya yang membuktikan bahwa manfaat minyak
zaitun bisa untuk mengurangi risiko penyakit jantung. Hal ini dikarenakan, minyak zaitun bisa melindungi
lemak ‘jahat’ yaitu LDL dari oksidasi, meningkatkan fungsi lapisan pembuluh darah, dan mencegah
penggumpalan darah.

2. Khasiat Minyak Zaitun untuk Mencegah stroke

Stroke adalah penyebab kematian kedua setelah penyakit jantung yang sering ditemukan di negara-
negara maju. Stroke terjadi karena aliran darah ke otak mengalami gangguan baik karena pembekuan
darah maupun adanay pendarahan.

Sebuah penelitian membuktikan bahwa ,manfaat minyak zaitun melalui kandungan asam lemak tak
jenuh tunggal bisa menurunkan risiko stroke. Hal inilah yang membuat kejadian stroke jarang ditemui di
negara-negara Mediterania.

3. Mengurangi risiko penyakit Diabetes Mellitus Tipe 2


Manfaat minyak zaitun bisa untuk mengurangi penyakit diabetes mellitus tipe 2. Kandungan yang ada di
dalam minyak zaitun membuat tubuh terlindung dari penyakit Diabetes Mellitus tipe 2.

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa minyak zaitun bermanfaat untuk menjaga kadar gula darah
dan sensitivitas kadar insulin. Pola diet Mediterania telah membantu orang-orang di kawasan tersebut
memiliki risiko penyakit diabetes mellitus tipe 2 yang rendah.

4. Manfaat Minyak Zaitun untuk Melawan penyakit Alzheimer

Minyak zaitun memiliki manfaat untuk mencegah dan mengatasi penyakit alzheimer. Penyakit Alzheimer
ini juga umum terjadi di dunia ini. Penyebab dari penyakit alzheimer adalah adanya penumpukan plak
beta amiloid di dalam sel otak manusia.

Sebuah penelitian membuktikan bahwa minyak zaitun berkhasiat untuk menghilangkan plak-plak
tersebut dari sel otak. Pola diet yang menggunakan minyak zaitun sebagai minyak utama bisa
menurunkan risiko dan mengobati penyakit alzheimer.

5. Mengobati penyakit rheumatoid arthritis

Penyakit rheumatoid arthritis adalah sebuah penyakit autoimun yang memiliki gejala umum berupa nyeri
sendi. Rheumatoid terjadi karena sistem kekebalan tubuh menyerang sel-sel normal tanpa kesengajaan.

Pemberian minyak zaitun per oral bisa mengurangi stres oksidatif pada penderita rheumatoid arthritis.
Milikilah pola diet yang mengkombinasikan minyak zaitun dengan minyak ikan yang merupakan sumber
asam lemak omega-3 yang bisa berfungsi sebagai antiinflamasi.