1. INTRODUCCIÓN.............................................................................................................. 3
1.1 Antecedentes preliminares….............................................................................. 3
1.2 Motivación........................................................................................................... 3
1.3 Objetivos............................................................................................................. 3
3. IDENTIFICACIÓN DE LA EMPRESA.............................................................................. 7
3.1 Descripción y giro de la empresa........................................................................ 7
3.2 Misión y visión..................................................................................................... 7
3.3 Estructura organizacional.................................................................................... 7
3.4 Principales productos o servicios........................................................................ 8
3.5 Públicos involucrados……………….................................................................... 8
3.6 Análisis de la empresa……………………………………………………………….. 9
5. CONCLUSIONES........................................................................................................... 15
6. BIBLIOGRAFÍA..............................................................................................................15
INFORME DE PRÁCTICA 2
1. INTRODUCCIÓN
Toda organización, independiente del rubro y sector de su actividad, debe tener definida su
filosofía corporativa, desde ahí, se inicia un trabajo de planificación estratégica que permitirá
a la organización, cumplir sus objetivos.
1.2 Motivación
Es necesario y primordial, que toda organización sea coherente entre el mensaje que
transmite y sus acciones corporativas, aquello permitirá tener la confianza de sus públicos.
Por lo anterior, las relaciones públicas promueven la correcta interacción entre las
empresas con sus distintos públicos, favoreciendo las distintas áreas que la componen.
1.3 Objetivos
Existen falencias generales que se pueden resolver con un buen plan de relaciones
públicas. Para ello es indispensable conocer a nuestro cliente y el mercado en el que se
sitúa para crear el mejor diseño de Relaciones Públicas.
INFORME DE PRÁCTICA 3
2. DEFINICIÓN DE CONCEPTOS CORPORATIVOS
Según lo señalado por Capriotti, hay una distinción de la organización a nivel interno y
externo, trabajando por una identidad para sí mismos y además para sus públicos. Se
compone de una Cultura y una Filosofía Corporativa, la primera representando la esencia
de la organización y la segunda la mentalidad con la que actúa.
Imagen del libro Branding Corporativo de Paul Capriotti, “Fundamentos para la gestión estratégica de la Identidad Corporativa”.
INFORME DE PRÁCTICA 4
Entre el alma y la mente de la organización, se define la manera en que ésta va a interactuar
con sus distintos públicos:
• Filosofía Corporativa: Son los principios básicos que ponen en práctica para
alcanzar las metas y objetivos de la organización. Responde a las preguntas:
¿Qué hago?; ¿Cómo lo hago?; y ¿A dónde quiero llegar?
o Misión: Define el negocio de la empresa, lo que hace.
o Visión: Define la ambición a largo plazo, es a dónde quiere llegar.
o Valores corporativos: Define la manera en que la empresa actúa, significa el
cómo lo hace.
“Toda entidad social, con sólo existir y ser perceptible, envía a su entorno un volumen
determinado de información”2
En todo momento, las organizaciones envían mensajes a todos sus públicos, ya sea de
forma voluntaria o involuntaria. Es por ello, que los esfuerzos comunicativos deben ser
siempre generados para ofrecer la confianza y la mejor imagen de sí mismas, evitando así,
percepciones no favorables.
INFORME DE PRÁCTICA 5
La conducta corporativa se define entre lo que la organización hace y entre lo que dice que
hace, si ambas acciones representan similitud y semejanza en el mensaje, estaremos
hablando de una organización que se comunica de forma coherente.
Corresponde a lo que la organización hace para comunicarse con sus públicos. Tiene una
conducta interna relacionada al comportamiento con sus miembros, es fundamental que
sea positivo ya que los empleados influyen en el éxito de la organización. Su conducta
externa utiliza a sus miembros para darse a conocer a sus públicos, por ello la importancia
de que los comentarios en relación a la empresa, sean positivos.
Corresponde a lo que la organización dice que hace para comunicarse con sus públicos.
La Comunicación Comercial está relacionada a cómo se muestra hacia afuera, a
través de la publicidad para dar a conocer sus productos y/o servicios.
La comunicación institucional permite dar a conocer a la organización como
estructura y sus intereses.
INFORME DE PRÁCTICA 6
3. IDENTIFICACIÓN DE LA EMPRESA
No tienen declarada tanto la misión como la visión, así como también el administrador del
local, desconoce si existe una.
INFORME DE PRÁCTICA 7
3.4 Principales productos o servicios
Convenios:
• Banco Scotiabank.
• Banco BTG Pactual Chile.
• Ticket Restaurant Eden red.
• Ticket Restaurant Sodexo.
• Trabajadores tienen el 40% de descuento.
INFORME DE PRÁCTICA 8
3.6 Análisis de la empresa:
New Ukai Sushi, aún no tiene canales de comunicación interna y externa formales, por lo
que sólo está limitado al boca a boca tanto de los colaboradores como también de los
clientes.
Si bien su cultura no está formalizada, ofrece beneficios a sus trabajadores y eso demuestra
el interés que tiene por ellos.
Consecuencias.
INFORME DE PRÁCTICA 9
4. IMPACTO DE LA IDENTIDAD EN NEW UKAI SUSHI
En la actualidad, New Ukai Sushi no tiene una identidad corporativa, pieza fundamental
para traspasar su historia, objetivos y cultura. Lo que además no permite distinguirla de
otras empresas con rubro relacionado. La ausencia de identidad corporativa y la baja visión
de estrategia de marketing generan problema en el posicionamiento.
INFORME DE PRÁCTICA 10
4.4 Plan de Relaciones Públicas
4.4.2 Estrategia:
Utilizar la información reunida en New Ukai Sushi para construir una identidad
corporativa que sea acorde con sus objetivos.
Establecer los canales de comunicación formales para traspasar la identidad de
Ukai a todos sus públicos.
Implementar nuevas estrategias de negocios que permitan dar a conocer a Ukai en
el mundo empresarial.
Participar cada 18 de junio, del día internacional del sushi, ofreciendo una
experiencia temática tanto para quienes trabajan en el local, como también para los
clientes asistentes.
4.4.3 Tácticas:
Misión:
Ofrecemos un ambiente grato para disfrutar de las delicias de la comida Japonesa,
utilizamos productos frescos para llevar a tu mesa la especialidad del sushi.
INFORME DE PRÁCTICA 11
Visión:
“Ser más que un punto de encuentro”, queremos convertirnos en el lugar preferido y
admirado por las personas que requieran el ambiente ideal para cerrar tratos
importantes y generar redes de contacto.
Cultura:
Mantener un ambiente grato y acogedor, optimizando el tiempo y atendiendo las
necesidades tanto de los clientes, como también de los colaboradores y
proveedores.
Valores:
o Integridad: Relacionarnos de manera auténtica y transparente.
o Pasión: amamos lo que hacemos y compartirlo.
o Confianza: nuestros productos tienen altos estándares de calidad, por lo que
nuestros clientes y colaboradores, sienten seguridad en nuestro local.
Crear y establecer los siguientes canales de comunicación:
Internos: Manual de inducción, ficheros, entre otros.
Externos: Menú personalizado con información de la empresa y sus trabajadores,
decoración del local, televisor corporativo, creación de redes sociales en Facebook,
Twitter e Instagram; volantes, mini revista, eventos sociales, entre otros.
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Creación de página web y redes sociales
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Creación de cuentas en RR.SS.:
Fanpage de Facebook:
o Nombre: “New Ukai Sushi”
o Atención de lunes a viernes de 10:00 a 21:00 horas.
o Reserva de pedidos.
o Galería de fotos.
o Lanzamiento de promociones.
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5. CONCLUSIONES
La razón de ser de toda organización debe existir tangible y a la vista de sus públicos, para
ellos se debe trabajar en la definición de su alma y cómo quiere mostrarse, para
posteriormente canalizar el mensaje a todo su entorno.
En un mundo con productos y servicios homogeneizados, en el que el consumidor tiene
que elegir entre innumerables opciones para el mismo producto y/o servicio, una imagen
corporativa adecuada ayudar a una empresa a establecerse sólidamente en el mercado.
6. BIBLIOGRAFÍA:
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