Anda di halaman 1dari 158

http://facebook.

com/indonesiapustaka
http://facebook.com/indonesiapustaka
http://facebook.com/indonesiapustaka
ILMUWAN HARUS JUJUR
Anekdot-anekdot Dunia Kimia

Penulis : Drs. Hiskia Achmad


Editor : Dra. Lubna Baradja, M.Si., Hermawan Aksan
Pembaca pruf : Irwan Kurniawan
Desain isi : Wina A Ramdini
Desain cover : Alfarisi Salman
Sumber gambar cover : www.chismesmundo.com

Hak cipta dilindungi undang-undang


All rights reserved

Cetakan II (Edisi Revisi), Oktober 2016


Cetakan I, Februari 2015

Diterbitkan oleh:
PENERBIT NUANSA CENDEKIA
Komplek Sukup Baru No. 23
Ujungberung - Bandung 40619
Telp: 022-7801410, Fax: 022-7801410
nuansa.market@gmail.com
www.nuansa.co
http://facebook.com/indonesiapustaka

Anggota IKAPI

ISBN: 978-602-350-239-4 (pdf)


ISBN : 978-602-350-056-7
Kata Pengantar

M
ahasiswa mengenal saya sebagai “tukang dongeng”. Kadang-
kadang bernada negatif, seolah-olah pada waktu kuliah saya hanya
mendongeng. Jika bertemu dengan saya, ada mantan mahasiswa
yang mengatakan, “Pak, saya masih ingat dongeng Bapak tentang tukang
sampah.” Namun saya tidak menanyakan apakah ia masih mengingat pesan
dalam dongeng tersebut.
Pada umumnya, ketika mengikuti kuliah, mahasiswa tidak ingin
mendengar penjelasan-penjelasan. Mereka ingin diberi definisi-definisi yang
mudah dicatat, rumus-rumus, dan contoh soal, yang mungkin akan ditanyakan
pada waktu ujian.
Dalam perkuliahan (atau ceramah), saya selalu memberikan ilustrasi
tentang suatu konsep dengan bercerita atau mendongeng agar mahasiswa
mudah memahami (understanding). Cerita juga merupakan cara yang dapat
membantu mengingat-ingat suatu mata pelajaran (remembering). Dengan
memahami dan mengingat-ingat ilmu kimia, kita akan menyenangi ilmu
kimia. Pengarang buku Kimia Dasar yang sangat terkenal, Raymond Chang,
mengatakan ungkapan understanding, remembering, dan enjoying Chemistry.
http://facebook.com/indonesiapustaka

Cerita-cerita dan dongeng itu bukan ciptaan saya, melainkan diramu dari
berbagai sumber buku dan pengalaman mengikuti seminar di luar negeri.
Prof. Dr. Ir. Andi Hakim Nasution, seorang tokoh pendidikan matematika
di Indonesia, mengatakan bahwa mendongeng sangat diperlukan oleh anak-anak

5
karena dapat membina penalaran dan karakter. Pada suatu ceramah, Prof. Dr.
Tjia May Ong dari Departemen Fisika ITB mengatakan bahwa menanamkan
konsep dapat dilakukan dengan mendongeng.
Kata-kata kedua tokoh ini meyakinkan saya bahwa saya berada di jalan
yang benar sebagai tukang cerita dan tukang dongeng.
Tanggapan positif untuk http://profile.hki.me/hiskia/ saya peroleh dari Dr.
Retno Dwi Suyanti, M.S. dari Unimed Medan tentang “Kisah Kebakaran Lab.
Kimia ITB tahun 1974” dan dari Dr. Bambang Cahyono dari Semarang tentang
“Pispot”. Keduanya menangkap pesan-pesan cerita saya.
Terima kasih saya sampaikan kepada Dr. Retno Dwi S. dan Dr. Bambang
Cahyono. Anda telah mendorong saya untuk mengingat-ingat kembali judul-
judul cerita saya, dan pada akhir Mei saya dapat mengumpulkan empat puluhan
cerita saya sehingga buku ini dapat lahir.
Ada tiga unsur penting dalam pembelajaran sains, yaitu sikap, proses, dan
produk. Pada umumnya kita hanya memberitahukan produk, bukan proses,
bagaimana menemukan suatu hukum, hanya mengatakan atau memberitahukan
bunyi hukum.
Karena itu, isi buku cerita ini dimulai dengan dongeng “Anak Hilang”,
tentang bagaimana menemukan keteraturan dalam kegiatan sains. Keteraturan
yang ada kaitan dengan hasil eksperimen disebut hukum. Judul cerita kedua
adalah “Tukang Sampah”, untuk mengilustrasikan pertanyaan ini: apakah kita
percaya bahwa atom itu ada? Bayangkan atom yang besarnya 10-8 cm, dan inti
atom sebesar 10-13 cm, sudah mulai diajarkan di SMA kelas I.
Terima kasih khususnya kepada Saudara Winarso, yang mengetik naskah,
dan Henry A. Sobari, yang membantu mencari gambar-gambar tokoh ilmuwan
dari internet, serta Saudara Suwandi, Syah Alimudin, dan Saheron Fajar, yang
membantu dalam fotokopi naskah ini. Tak ketinggalan juga terima kasih saya
kepada beberapa dosen Prodi Kimia FMIPA ITB, yang mengingatkan saya
tentang beberapa cerita, dan Dra. Lubna Baradja, M.S., yang membaca dan
mengedit naskah ini.
Akhirnya, saya mengharapkan saran-saran demi perbaikan buku ini.k

Penulis
http://facebook.com/indonesiapustaka

Hiskia Achmad

6 Hiskia Achmad
Daftar Isi

Kata Pengantar — 5

1 Anak Hilang — 11
2 Tukang Sampah — 14
3 Asal Mula Istilah Atom — 17
4 Pispot — 19
5 Kambing yang Cerdas — 21
6 Burung Bangau Yang Baik Hati — 24
7 Tetapan Avogadro — 26
8 Berapa Harga Diri Anda — 28
9 Dokter Sartika — 30
10 Hujan Buatan — 33
11 Gedung Kimia Terbakar (Reaksi Nyala Raksasa) 11 — 36
http://facebook.com/indonesiapustaka

12 Delta G Negatif — 38
13 Castner dan Sel Merkuri — 41
14 Jimmy Tontlewicz — 43

7
15 Interval Inkubasi — 45
16 Mesin Fotokopi — 47
17 Permanent Wave — 49
18 Kecelakaan pada Waktu Melakukan Eksperimen — 52
19 Kegagalan Eksperimen — 56
20 Hari Ulang Tahun Kimia — 59
21 Penemuan Keradioaktifan — 61
22 Masalah Nitrogen — 63
23 Perang Kimia — 65
24 Ledakan Balon Hidrogen — 67
25 Umat Manusia dan Logam — 69
26 Aluminium — 72
27 London International Youth Science Forum (Liysf) dan Gas Mulia — 76
28 10 Zat Kimia Peringkat Tertinggi Produk Industri Amerika — 80
29 Nilon (Nylon) — 85
30 Garam, Nacl — 87
31 International Conference on Chemical Education — 89
32 Ilmuwan Harus Jujur — 92
33 Linus Pauling dan Vitamin C — 94
34 Kondom — 97
35 Microwave Oven — 99
36 Model Atom Rutherford — 101
37 Niels Bohr Seorang Pahlawan Kuantum — 105
38 Penjelajahan Bohr tentang Sistem Periodik — 108
39 Henry Gwyn Jeffreys Moseley — 110
40 Michael Faraday — 112
http://facebook.com/indonesiapustaka

41 Madam Marie Curie — 115


42 Istri Para Ilmuwan Terkenal — 199
43 Ibunda Ilmuwan Terkenal — 124

8 Hiskia Achmad
44 Nenek Mina (1) — 127
45 Nenek Mina (2) (Mencuci Rambut) — 130
46 Nenek Mina (3) (Ibu Dapur) — 132
47 Fosfor (1) — 134
48 Fosfor (2) — 136
49 Karier dalam Ilmu Kimia — 139

Daftar Pustaka — 143


Sumber Gambar — 145
Indeks — 149
Tentang Penulis — 157
http://facebook.com/indonesiapustaka

Daftar Isi 9
http://facebook.com/indonesiapustaka
1

Anak Hilang

htp://www.praveenkumarnitjsr.blogspot.com
P
ada awal kuliah Kimia Dasar, saya
selalu memperkenalkan ilmu kimia
sebagai salah satu cabang sains.
Ilmu kimia adalah sains yang berdasarkan
eksperimen. Para ilmuwan selalu
mengadakan kegiatan sains, yang pokok-
pokoknya sebagai berikut:
1. Mengumpulkan informasi dari
pengamatan
2. Mengorganisasi hasil pengamatan
untuk mencari keteraturan
3. Mencari jawaban, mengapa ter-
dapat keteraturan
4. Mengomunikasikan penemuan kepada orang lain.

Untuk mengetahui bagaimana seorang ilmuwan menemukan suatu


keteraturan, marilah ikuti cerita yang disadur dari buku Chems Study dengan
http://facebook.com/indonesiapustaka

judul asli “A Lost Child Keeping Warm” sebagai dongeng “Anak Hilang”.
Pada suatu hari, seorang anak kecil tersesat di sebuah tempat yang amat
lengang. Karena cuaca sangat dingin, ia memutuskan membuat api unggun
agar dapat berdiang seperti di rumahnya ketika musim dingin.

11
Agar tidak kedinginan, ia mencari bahan bakar untuk membuat api
unggun supaya dapat menghangatkan tubuhnya. Diambilnya benda apa saja
yang dijumpainya. Diamatinya bahwa benda-benda yang dikumpulkannya ada
yang dapat terbakar, ada yang tidak dapat terbakar.
Agar nanti benda yang dikumpulkannya hanya benda yang dapat terbakar,
dalam pikirannya ia mengelompokkan benda yang dapat terbakar dan benda
yang tidak dapat terbakar. Ia mengorganisasi informasi hasil pengamatannya
menurut daftar di bawah ini:

Benda yang dapat terbakar Benda yang idak dapat terbakar

Tiang bendera dari bambu Batu


Kaki kursi Ubin
Pensil Batu marmer
Gagang pisau
Dahan kayu

Penyusunan informasi ini dilakukan demi kehangatan tubuhnya. Esok


harinya ia akan mencari benda-benda untuk api unggunnya. Tapi setelah dahan
dan ranting kayu serta gagang pisau sukar didapat, si anak hilang berusaha
mencari keteraturan lain yang dapat membantu mencari benda-benda yang
dapat terbakar.
Mengingat kembali tumpukan benda yang dapat terbakar dan benda
yang tidak dapat terbakar, ia melihat ada suatu keteraturan. Ia menyarankan
suatu generalisasi yang mungkin: benda-benda yang bulat panjang (berbentuk
silinder) dapat terbakar.
Keesokan harinya ia mencari benda-benda yang kiranya dapat terbakar,
yaitu yang berbentuk silinder. Ia gembira menemukan beberapa dahan kayu,
kaleng bola tenis, tongkat, dan pemukul bola kasti. Ia tidak mengambil benda-
benda seperti radiator mobil, rantai besi, dan selembar daun kayu yang lebar
karena benda-benda ini tidak berbentuk silinder.
Karena ramalannya berhasil, anak itu yakin akan kesimpulannya. Pada hari
berikutnya ia sengaja meninggalkan daftarnya. Kali ini ia kembali dengan beban
http://facebook.com/indonesiapustaka

yang berat, berupa tiga potong pipa, dua botol bir bekas, dan sebuah sumbu
mobil bekas, tanpa memedulikan kotak kardus berisi koran bekas. Ketika ia
membuat api unggun, diamatinya ada benda-benda berbentuk silinder yang
tidak dapat terbakar.

12 Hiskia Achmad
Sepanjang malam ia merenung dan akhirnya menyimpulkan:
(1) Bentuk silinder suatu benda yang dapat terbakar tidak ada sangkut
pautnya dengan terbakarnya benda tersebut.
(2) Walaupun aturan “bentuk silinder” tidak berlaku, dahan-dahan,
pensil, dan kaki kursi tetap dapat terbakar.

Akan tetapi, ketika berpikir lebih lanjut, ia melihat suatu keteraturan


baru.
Barangkali: “Benda-benda kayu dapat terbakar”
Dengan demikian, anak itu pergi mengambil daun pintu lebar yang
sebelumnya tidak dipedulikannya karena tidak berbentuk silinder. Tentu saja
ia tidak akan mengambil rantai besi, radiator mobil, atau kotak berisi kertas
koran.
Dongeng ini menggambarkan bagaimana kegiatan sains mengadakan dan
mengorganisasi data, mencari keteraturan.
Keteraturan yang berkaitan dengan hasil eksperimen disebut hukum.
Kita yakin pada suatu saat bahwa “benda berbentuk silinder dapat
terbakar”. Kemudian kita sampai pada pengetahuan bahwa benda-benda kayu
dapat terbakar.
Si anak adalah seorang ilmuwan yang pada suatu saat akan sampai pada
suatu percobaan dengan kertas koran.
Dalam kegiatan sains, kita tidak berhenti sampai mencari keteraturan atau
menemukan hukum, tetapi ada tahap yang disebut rasa ingin tahu mengenai
apa sebabnya terdapat keteraturan. Penjelasan ini kita sebut teori.
Pada tahap akhir, yaitu mengomunikasikan penemuan ini kepada orang
lain, diperlukan dua syarat. Pertama, menggunakan istilah-istilah yang baku.
Kedua, apa yang dikomunikasikan harus benar, bukan data yang dibuat-buat.
Jadi, dalam kegiatan sains dituntut kejujuran.

Sumber: George C. Pimentel (Editor), Chemistry an Experimental Science, W.H. Freemann and
Co., San Fransisco. 1964

Pesan dari dongeng ini: Dalam mempelajari sains kita perlu melaih untuk
http://facebook.com/indonesiapustaka

keteraturan. Dari data-data, dirumuskan bagaimana orang menemukan hukum. k

Kambing yang Cerdas 13


2

Tukang Sampah

S
eorang murid SD telah mengenal
htp://pixabay.com

istilah atom. Seorang siswa SMP telah


mengetahui bahwa atom mengandung
partikel bermuatan inti atom (mengandung
proton dan neutron) dan inti atom dikelilingi
oleh sejumlah elektron. Kepada murid
SMA diajarkan bahwa ukuran atom 10-8
cm, sedangkan inti atom hanya 10-13 cm.
Andaikan besar atom seluas Stadion Utama
Bung Karno, Jakarta, inti atom bagaikan
seekor semut di tengah lapangan.
Apakah Anda percaya bahwa atom itu ada?
Pada sebuah buku SMA di Amerika berjudul Chems Study, halaman 233,
terdapat Bab 14 berjudul “Why We Believe in Atoms”. Di bagian awal bab ini
terdapat suatu cerita tentang tukang sampah. Di bawah ini saya bercerita tentang
tukang sampah menurut versi saya sendiri.
ITB tahun 2500. Desa Balubur sudah ditata rapi. Ada apartemen 10 tingkat
http://facebook.com/indonesiapustaka

yang disewakan kepada mahasiswa dan di Kebon Bibit telah dibangun belasan
unit rumah ukuran 70 meter persegi, juga untuk disewakan.
Sepasang suami-istri mahasiswa baru pascasarjana ITB menyewa sebuah
unit rumah. Ketika mereka berkunjung ke tetangga diperoleh informasi tentang
air PAM, PLN, dan sampah.

14
Baru tiga hari menghuni rumah baru, sang istri berkata kepada suaminya,
“Bagaimana, ya, baru tiga hari di sini tong sampah hampir penuh.”
Kata suaminya, “Masih ingat ndak, kata tetangga, tukang sampah akan
datang untuk mengambil sampah setiap hari Kamis pagi. Nanti, kita lihat
tukang sampah datang atau tidak.”
Penghuni baru ini adalah seorang saintis, dan untuk sementara ia percaya
tentang tukang sampah sampai memperoleh bukti-bukti sebelum menarik
kesimpulan.
Setelah beberapa minggu, penghuni baru itu mencatat beberapa bukti
adanya tukang sampah setiap hari Kamis pagi. Salah satu bukti yang penting,
tempat sampah kosong tiap Kamis pagi. Bukti kedua, tiap bulan ia menerima
tagihan dari Kantor Kebersihan Kota. Ia membayar dan menerima kuitansi
sebagai bukti pembayaran untuk pelayanan sampah dari Kota Praja.
Selain itu, ada beberapa bukti tambahan. Sering mereka terbangun pada
Kamis pukul 05.00 karena bunyi truk dan kadang-kadang gonggong anjing.
Penghuni baru itu mempunyai bukti untuk percaya tentang adanya tukang
sampah. Namun ia belum pernah melihat si tukang sampah.
Pada hari Rabu malam, ia memasang wekernya agar berbunyi pada pukul
05.00 pagi. Ketika weker berbunyi, terdengar bunyi truk. Ia melihat dari jendela
di luar gelap gulita, sukar melihat. Namun ia melihat bayangan seperti seorang
memikul sesuatu. Melihat, baru percaya.
Bukti-bukti manakah yang memastikan melihat tukang sampah? Jawabannya,
semua bukti.
Dari semua bukti kita mempunyai alasan untuk menerima “teori tukang
sampah” dan sampah telah diambil. Bayangan seseorang yang mengangkut
sesuatu tidak berarti “melihat tukang sampah” jika masih terdapat sampah
dalam tong sampah. Teori tentang tukang sampah telah teruji sebagai suatu
teori yang baik dan sangat berguna untuk menjelaskan beberapa pengamatan.
Anda tentu setuju untuk melakukan eksperimen “yang dapat melihat
tukang sampah”.
Apakah tukang sampah itu tinggi, berkacamata, atau seorang perempuan?
Setelah cerita tentang tukang sampah, barulah dimulai teori tentang
atom.
Anggap saja pada awal kuliah ini Anda adalah penghuni baru. Anda
http://facebook.com/indonesiapustaka

mendengar bahwa atom merupakan partikel terkecil suatu zat. Anda diminta
untuk sementara percaya tentang atom, sampai Anda sendiri mengetahui dan
memahami semua bukti. Teori atom telah digunakan untuk menjelaskan

Kambing yang Cerdas 15


peristiwa-peristiwa kimia. Teori atom telah melalui ujian sebagai teori yang
baik dan berguna untuk menjelaskan sejumlah pengamatan eksperimen.
Sumber: George C Pimentel (Editor), Chemistry an Experimental Science, W.H. Freemann and
Co., San Fransisco. 1964

Catatan: Cerita ini adalah suatu pengantar, untuk memulai buki kimia dan buki
lain tentang teori atom. k
http://facebook.com/indonesiapustaka

16 Hiskia Achmad
3

Asal Mula
Istilah Atom

D
i sekitar tahun 400 sebelum Masehi, Yunani adalah negara yang sangat
menyenangkan kecuali bagi kaum wanita dan budak-budak. Karena di
Yunani terdapat banyak budak, kaum pria tidak perlu bekerja. Mereka
menghabiskan waktu dengan bersenda gurau dan berdiskusi tentang alam ini
sambil minum anggur.
Mereka berkumpul dalam kelompok-kelompok arisan. Salah satu
kelompok diberi nama Atomist, yang dipimpin Democritus. Pada suatu diskusi,
mereka mempersoalkan suatu pendapat yang mengatakan bahwa segala sesuatu
di alam ini terbuat dari air, udara, api, dan tanah.
Ada seorang anggota yang mengatakan bahwa pendapat ini tidak benar. Ia
menunjukkan sepotong keju dan menanyakan apa yang terjadi jika potongan
ini dibagi dua dan seterusnya. Seorang anggota yang lain mengatakan bahwa,
jika terus dibagi, pada suatu saat tidak dapat dibagi lagi.
Seseorang kemudian bertanya kepada Democritus, apa nama bagian keju
yang tidak dapat dibagi-bagi lagi.
Democritus menjawab, sebut saja nama kelompok kita—atom.
Dalam diskusi ini Democritus mengatakan:
http://facebook.com/indonesiapustaka

• Atom sangat kecil sehingga tidak mungkin untuk dapat melihat apa
yang telah dilakukan. Anda tidak dapat melihat di bagian mana Anda
memotong.

17
• Karena Anda tidak dapat melihat apa yang Anda lakukan, Anda tidak
akan tahu apakah Anda telah memperoleh atom.
• Selain itu, tidak ada pisau yang dapat mengiris sesuatu yang sangat
kecil menjadi atom.

Karena itu, Democritus tidak dapat membuktikan adanya atom. Selama


dua ribu tahun kemudian belum ada yang dapat menjelaskan apa itu atom.
Barulah Antoine Lavoisier dan John Dalton yang dapat menjelaskan hal-hal
yang berkaitan dengan atom.
Pada tahun 1775 Lavoisier menjelaskan bahwa zat-zat terdiri atas unsur-
unsur. Unsur-unsur ini dapat bereaksi membentuk zat yang berbeda. Pada
tahun 1803 John Dalton mengumumkan teori atom yang kita kenal sekarang.
Dalton dikenal sebagai ahli kimia, ahli fisika, dan ahli meteorologi. Dalton
adalah seorang quaker (anggota perkumpulan antiperang dan antisumpah),
mulai mengajar ketika berumur 12 tahun dan tujuh tahun kemudian menjadi
kepala sekolah di Kendal.
Pada tahun 1793 ia pindah ke Manchester,
mengajar matematika dan filsafat di New
College. Menyadari bahwa tugasnya menghalangi
studinya di bidang sains, ia menjadi guru privat
di bidang matematika dan ilmu kimia. Selain
teori atom, Dalton menyarankan lambang atom

htp://en.wikipedia.org
untuk unsur yang berbeda seperti pada gambar.
Zat apakah yang disebut azot? Zat yang
terdapat dalam daftar bukan unsur, melainkan
senyawa.
Dengan
belajar sendi-
ri, ia menulis John Dalton
di buku harian
tentang meteorologi selama lima puluh tahun.
Ia mempelajari atom dan gas, lalu merumus-
kan Hukum Tekanan tentang tekanan parsial.
Pada tahun 1803 ia menyusun daftar massa
atom relatif unsur-unsur. Ia menolak hukum
penyatuan volume Gay Lussac dan Hipotesis
http://facebook.com/indonesiapustaka

Avogadro karena tidak sesuai dengan teo-


ri atomnya. Ia menyusun penjelasan tentang
buta warna dan ia sendiri seorang penderita
buta warna.k

18 Hiskia Achmad
4

Pispot

P
eristiwa ini terjadi di suatu desa kira-kira 25 km dari ibu kota sebuah
kabupaten di suatu pulau di Indonesia timur, beberapa tahun sebelum
Perang Dunia II, ketika Belanda masih menjajah Indonesia. Pada masa
penjajahan Belanda, daerah ini disebut onderafdeling, dipimpin oleh seorang
controleur Belanda. Pada waktu itu, onderafdeling ini mendapat seorang controleur
yang langsung datang dari negeri Belanda.
Berbeda dengan controleur-controleur sebelumnya, Tuan Controleur
ini sangat ramah. Ia mengagumi makanan sayur-sayuran yang dihidangkan
kokinya yang mirip dengan sayur-sayuran di negeri Belanda, yaitu sawi putih,
kol, kol merah, andevie, wortel, kentang, dan sebagainya. Sayur-sayuran itu
berasal dari suatu desa 25 km dari ibu kota Onderafdeling. Tuan Controleur
ingin mengunjungi desa ini.
Kepala desa ini dipanggil oleh Bestuur Asistent (BA), orang kedua di
Onderafdeling, seorang pribumi tamatan sekolah pamong praja di Bandung.
Untuk mempersiapkan kunjungan Tuan Controleur, kata BA, Controleur
bersedia makan siang di desa.
Kata Kepala Desa, “Kami siap menyediakan makan siang untuk Tuan
http://facebook.com/indonesiapustaka

Controleur, tetapi makanan apa yang disenangi Tuan Controleur?”


BA mengatakan bahwa berbeda dengan controleur-controleur sebelumnya,
Tuan Controleur ini senang makan nasi, telur mata sapi, dan sup ayam.

19
htp://www.reda.com.sg
Semua penduduk mempersiapkan
kedatangan Tuan Controleur karena
kunjungan itu merupakan suatu
kehormatan bagi desa tersebut. Di
halaman rumah Kepala Desa didirikan
tenda, yang dihiasi dengan bunga-
bunga hutan yang sangat indah. Suatu
panitia khusus pergi ke kota, membeli
semua peralatan seperti periuk, wajan, panci, sendok, garpu, piring, gelas, dan
sebagainya. Semua peralatan harus baru, bukan yang pernah digunakan.
Tuan Controleur menggunakan oto perzoon (sedan) sampai dua km dari
kampung. Kepala Desa menyediakan kuda tunggang, tetapi Tuan Controleur
ingin berjalan kaki ke desa.
Setelah mengunjungi beberapa tempat di desa, tibalah saatnya makan
siang. Selain makanan, disediakan buah-buahan khas dari desa itu, yakni pisang
deli dan jeruk, yang di desa itu dikenal dengan sebutan limau cina. Ketika Tuan
Controleur dan tamu lain bersantap siang, istri Kepala Desa mengintip dari
balik kain gorden (sebagai kain gorden digunakan kain tenun yang khas desa).
Istri Kepala Desa sangat senang melihat Tuan Controleur mengambil telur
mata sapi sampai dua kali.
Setelah tamu-tamu meninggalkan ruang makan, istri Kepala Desa heran
dan kecewa. Apa sebabnya? Sup di dalam wadah yang baru dibeli tidak disentuh
oleh Tuan Controleur.
Tentu para pembaca dapat menyimpulkan sendiri. Sup yang dibanggakan
oleh istri Kepala Desa, yang dibuat dari bahan-bahan terpilih, disediakan dalam
wadah yang baru dibeli dari kota yang ternyata adalah pispot.

Pesan cerita ini: Apakah pispot dapat digunakan untuk wadah sup meskipun
pispot ini baru dan belum pernah digunakan?

Demikian juga halnya dengan penggunaan alat-alat dan manipulasi alat-


alat di laboratorium.
• Apakah pada titrasi, labu titrasi dapat diganti dengan gelas kimia
(beaker glass)?
http://facebook.com/indonesiapustaka

• Apakah untuk menguapkan suatu larutan menggunakan labu


Erlenmeyer?
• Apakah memanaskan cairan dalam gelas kimia menggunakan batu
didih?k

20 Hiskia Achmad
5

Kambing
yang Cerdas

S
aya pernah belajar
Ilmu Kimia di
kelas tiga SMP, dari
seorang guru berbangsa
Belanda. Ia senang

htp://www.ismellsheep.com
menggunakan metode yang
disebut jembatan keledai. Ia
menyuruh mengingat kata
pintar dan kambing dalam
bahasa Belanda.
Dalam bahasa Belanda:
Pintar = knap
Kambing = geit
Knap yaitu:
katode negatif
anode positif
http://facebook.com/indonesiapustaka

Yang dimaksudkan geit adalah:


G=eit
Ini Hukum Faraday tentang Elektrolisis.

21
Cara ini disebut mnemonic, yang digunakan sebagai alat pembantu
mengingat-ingat (memori). Kata ini berkaitan dengan nama Mnemosyne,
seorang ratu memori Yunani Kuno.
Namun perlu dicatat bahwa agar menguasai suatu mata pelajaran, kita
harus memahami, mengingat-ingat, dan menyenangi.
Misalnya mengingat saja belum cukup.
Apa makna G = e i t?
G = massa (berat)
i = arus dalam ampere
t = waktu dalam detik
e = suatu tetapan

Persamaan ini akan dijumpai pada pembahasan bab Elektrokimia.

Ada beberapa cara untuk mengingat-ingat (memorization techniques),


misalnya mencari pola.
Perhatikan keelektronegatifan menurut skala Pauling beberapa unsur
sesuai dengan kedudukannya dalam sistem periodik.

H
2,1

Li Be B C N O F
1,0 1,5 2,0 2,5 3,0 3,5 4,0

Na Mg Al Si P S Cl
0,9 1,2 1,5 1,8 2,1 2,5 3,0

K Ca
0,7 1,0

Perhatikan dari kanan ke kiri dari F sampai ke Li, selisih 0,5 (F4,0 – O3,5).
http://facebook.com/indonesiapustaka

Dari atas ke bawah, selisih F - C 1 ; O S 1 ; N – P 0,9 ; C – Si 0,7 ; B – Al 0,5;


Be – Mg 0,3 ; Li – Na 0,1. Selisih-selisih ini mudah diingat.

Bagaimana mengingat unsur 104 sampai dengan 110?

22 Hiskia Achmad
Pada tahun 1964, Rusia mengumumkan penemuan unsur 104 dan
diberi lambang Ku (Kurchatovium). Amerika mengumumkan bahwa mereka
menemukan unsur ini sehingga diberi nama Rutherfordium, dengan lambang
Rf. Amerika mengumumkan bahwa mereka menemukan unsur Hahnium
dengan lambang Ha. Rusia mengumumkan bahwa mereka juga menemukan
unsur ini dan diberi nama Bohrium.
Untuk mengatasi perbedaan ini, IUPAC mengusulkan lambang Unq,
Unp, Unh, Uns, Uno, dan unsur ke-109 Une. Pada tahun 1995 IUPAC
mengusulkan nama yang terbaru, tetapi Amerika juga mengusulkan nama
yang berbeda. Amerika mengusulkan nama unsur Seaborgium, tetapi ditolak
oleh IUPAC karena Seaborg belum meninggal. Akhirnya pada tahun 1997
disepakati oleh IUPAC dan Amerika nama-nama unsur berikut.

104 Rutherfordium
105 Dubnium
106 Seaborgium
107 Bohrium
108 Hassium
109 Metrium

Dubnium berasal dari kata Dubna, kota dekat Rusia, di mana terdapat
laboratorium dari kelompok Rusia yang menemukan unsur-unsur baru.
Pihak IUPAC juga menyetujui nama Seaborgium (meskipun Seaborg belum
meninggal). Nama Hassium diambil dari nama daerah di Jerman, tempat
laboratorium dan tokoh Jerman yang menemukan unsur baru.
Nama Metrium dipakai untuk mengenang peneliti yang bekerja di
laboratorium yang dipimpin oleh Otto Hahn (nama ini pernah diusulkan
Amerika untuk unsur ke-105). Nama Darmstatium berasal dari nama kota di
Jerman, tempat laboratorium yang disebut di atas.

Perlu dicatat bahwa pada bulan April 1998 Seaborg meninggal.

Demikian salah satu cara untuk mengingat-ingat nama unsur tertentu,


yakni dengan mengetahui sejarah tentang unsur-unsur ini.k
http://facebook.com/indonesiapustaka

Kambing yang Cerdas 23


6

Burung Bangau
yang Baik Hati

P
ada zaman penjajahan Belanda di Indonesia, di kalangan masyarakat
yang menggunakan bahasa Belanda sebagai bahasa pergaulan terdapat
cerita tentang burung bangau yang baik hati. Menurut cerita itu, bayi
yang baru lahir merupakan hadiah yang dibawa oleh seekor burung bangau
(ooievaar).
Ibu yang mengandung selalu ditanya kapan burung bangau yang baik hati
itu datang. Pada suatu hari, seorang ibu yang baru saja melahirkan duduk di
kursi sambil menggendong bayi.
Anaknya yang baru berumur tiga tahun bertanya, “Dari mana adik ini
datang ke sini?”
Ibunya menjawab, “Ketika kamu sedang tidur, seekor burung bangau
datang membawa adik ini.”
Anak itu berkata lagi, “Burung bangau itu baik sekali, ya, Bu.”
Anak ini pergi dan menceritakan kepada kawan-kawannya bahwa, tadi
malam, burung bangau yang baik hati membawa adik yang manis dan lucu
sekali. Kelak setelah ia dewasa baru ia mengerti bagaimana terjadinya seorang
bayi.
http://facebook.com/indonesiapustaka

Pesan-pesan dari Cerita ini:


Guru-guru kimia zaman dahulu mendapat penjelasan yang mirip dengan
penjelasan ibu tersebut tentang burung bangau yang baik hati. Nanti lama-

24
htp://www.mirror-engraving.com

kelamaan siswa dapat menemukan jawabannya.


Namun banyak yang belum dapat memberikan
jawaban yang sebenarnya. Misalnya pada elektrolisis
larutan NaCl dalam air. Dijelaskan bahwa larutan
NaCl terurai menjadi ion Na+ dan Cl -

NaCl (aq) → Na+ (aq) + Cl - (aq)

Ion Na+ bergerak menuju katode, dan pada


katode ion Na+ menerima elektron membentuk
logam Na. Logam Na bereaksi dengan air
menghasilkan hidrogen pada katode, larutan
menjadi bersifat basa,

2 Na(s) + 2 H2O (l) → 2 NaOH (aq) + H2 (g)

Penjelasan ini dapat diterima karena pada katode terbentuk gas H2, dan
larutan bersifat basa.
Apakah benar reaksi di atas yang terjadi? Ada tiga kemungkinan
terbentuknya gas hidrogen pada katode.

1. 2H+ (aq) + 2 e → H2 (g)


2. Na+ (aq) + e → Na (s)
2 Na (s) + 2 H2O (l) → 2 NaOH (aq) + H2 (g)
3. 2 H2O (l) + 2 e → H2 (g) + 2OH - (aq)

Reaksi (1) tidak mungkin dapat terjadi karena larutan bersifat basa sehingga
konsentrasi H+ sangat kecil.
Jika reaksi (2) yang terjadi, wadah elektrolisis akan panas karena reaksi
adalah eksoterm dan gas hidrogen akan meledak. Tetapi pada waktu elektrolisis,
gejala ini tidak dapat diamati.
Kemungkinan reaksi yang benar adalah reaksi (3):
http://facebook.com/indonesiapustaka

2 H2O (l) + 2 e → H2 (g) + 2OH - (aq)

Reaksi ini dapat dijelaskan dengan konsep potensial elektrode.k

Kambing yang Cerdas 25


7

Tetapan Avogadro

D
alam ilmu kimia sering ditemukan angka dengan pangkat tertentu.
Misalnya tetapan asam dari asam asetat, Ka = 1,8 x 10-5. Seorang siswa
SMA atau mahasiswa mungkin menganggap angka biasa saja tanpa
membayangkan betapa kecilnya angka ini. Bagi seorang siswa SD, angka ini
sangat kecil. Mereka belum mengenal tanda pangkat negatif. Besaran Ka ini
dapat ditulis 0,000018. Sangat kecil, hanya 18 bagian dari satu juta.

Tetapan Avogadro
Bagaimana dengan besarnya angka tetapan Avogadro, 6,02 x 1023? Untuk
mempermudah, kita tulis 6 x 1023. Bagi seorang siswa SD, angka ini sangat
besar, yaitu 600.000.000.000.000.000.000.000. Angka enam diikuti dengan 23
nol. Dengan kata-kata, enam ratus sextillion.
Angka ini sangat-sangat besar, dari angka-angka yang bisa kita pikirkan.
Bayangkan dan bedakan besarnya tetapan Avogadro.

Tetapan Avogadro: 6 x 1023


Penduduk dunia: 7 x 109
http://facebook.com/indonesiapustaka

Angka yang menunjukkan banyaknya penduduk dunia, 7 miliar, masih


jauh lebih kecil dari besarnya tetapan Avogadro.

26
Perhatikan penjelasan di bawah ini:
• Volume 1 gelas air 2 x 102 ml. Misalnya seseorang memerlukan air
minum 5 gelas, sama dengan 5 x 2 x 102 ml = 103 ml. Jadi, dalam
sehari, air minum yang diperlukan untuk seluruh penduduk Indonesia
(anggap jumlah penduduk Indonesia 250 juta jiwa) 250 x 106 x 103 ml
= 2,5 x 1011 ml. Dalam setahun (anggap satu tahun 400 hari), jumlah
air minum yang diperlukan penduduk Indonesia 400 x 2,5 x 1011 ml =
1014 ml. Andaikan sampai 1.000 tahun mendatang program Keluarga
Berencana berhasil sehingga penduduk Indonesia tetap berjumlah 7
miliar, air minum yang diperlukan 1.000 x 1014 ml = 1017 ml, masih
jauh lebih kecil dari angka tetapan Avogadro.
• Bandingkan dengan volume air di seluruh samudra dan laut di dunia
ini, 1,4 x 1024 ml. tetapan Avogadro, 6 x 1023. Jumlah molekul air dalam
1 tetes air, 1,7 x 1011 molekul. Jika Anda berlibur di tepi pantai dan
Anda mengambil 2 ml air laut, maka Anda telah mengambil sebagian
air laut yang perbandingannya sama dengan mengambil satu molekul
oksigen dari 32 gram oksigen. Dengan berbagai cara dengan presisi
tinggi untuk mengukur besarnya tetapan Avogadro diperoleh angka
6,024 x 1023.

Untuk menghormati Avogadro, yang berjasa dalam perkembangan ilmu


pengetahuan, angka ini disebut tetapan Avogadro, dengan lambang L.
Dahulu disebut bilangan Avogadro dengan lambang N.
Sebelum mengakhiri cerita ini, sumbangan Avogadro yang penting adalah
hipotesis yang dibuatnya pada tahun 1811 yang dikenal dengan Hipotesis
Avogadro.
Pada waktu itu, hipotesis ini tidak dapat diterima
https://sites.google.com/

oleh Dalton. Kurang lebih 50 tahun kemudian,


pada tahun 1860, Stanislao Cannizzaro berhasil
membuktikan kebenaran pandangan Avogadro,
yang kini disebut Hukum Avogadro atau tepatnya
Prinsip Avogadro.
Jadi, diperlukan 50 tahun untuk dapat
membuktikan kebenaran suatu konsep. Kita harus
sabar menanti.
O ya, nama Avogadro sangat panjang: Lorenzo
http://facebook.com/indonesiapustaka

Ramona Amedeo Carlo Avogadro de Quaregna


Amedeo Avogadro e di Carelo.k

Sumber: CBA Chemical Bond Approach Proyect, Chemical Sistems, Webster McGraw Hill, New
York, 1964

Kambing yang Cerdas 27


8

Berapa
Harga Diri Anda
htp://www.mirror-engraving.com

S
ecara stoikiometri tubuh manusia terdiri atas 6
unsur utama, 5 unsur major, dan 18 unsur minor,
yang merupakan 29 unsur esensial bagi kehidupan
manusia. Dari keenam unsur utama dapat ditulis rumus
kimia tubuh manusia,

C105H609O256N25Ca2P2S

Unsur-unsur ini dapat dibeli di toko kimia. Harga


unsur-unsur yang diperlukan untuk membuat seorang
manusia dewasa menurut Prof. Campbell sebesar 4,02
dolar. Senyawa yang terdapat di semua sistem kehidupan
seperti asam amino (protein) 59% berat, karbohidrat dan
derivatnya 19% berat, lipid 5% berat, pirimuden dan
derivatnya (DNA dan RNA) 7% berat, vitamin, koenzim dan berbagai senyawa
seperti air, asam fosfat, dan lainnya.
Tubuh manusia bagaikan laboratorium kimia. Ahli-ahli kimia sintetis hanya
dengan bahan baku seharga 4,02 dolar menghasilkan senyawa-senyawa seharga
http://facebook.com/indonesiapustaka

6 juta dolar Amerika. Jika Anda ingin menjual diri, pasang harga sekurang-
kurangnya 50 miliar rupiah, belum termasuk ongkos buat. Ilmu kimia telah
meningkatkan harga diri Anda.k

28
Sumber: J. Arthur Campbell, Chemistry, The Uneding Froniers Good Year, Publishing Company
Inc., Santa Monica, California, 1978.

Beberapa Unsur yang Terdapat dalam Tubuh Manusia


(Jumlah Atom per 10 Juta dalam Tubuh)

Unsur Jumlah Atom Unsur minor


Unsur Utama F 80
H 6.090.000 Fe 57
O 2.560.000 Zn 20
C 1.050.000 Rb 6
N 247.000 Al 3
P 18.000 Br 2
S 6.000 Cu 2
Jumlah unsur utama: 9.971.000 Cr 1
I 1
Unsur mayor sebagai Ion
Pb 1
Ca 22.400 Mn 1
K 2.700 Mo 1
Na 1.800 Ni 1
Cl 1.200 Se 1
Mg 600 Si 1
Jumlah unsur mayor 28.700 Sn 1
V 1
Co 0,1
Jumlah unsur minor: 180
http://facebook.com/indonesiapustaka

Kambing yang Cerdas 29


9

Dokter Sartika

B
eberapa dekade lalu, TVRI menayangkan sinetron Dokter Sartika. Ada
dua episode yang menunjukkan Dokter Sartika adalah seorang ahli
kimia yang hebat dibandingkan dengan guru kimia dan dosen kimia.

Di Pontianak
Dokter Sartika menikah dengan Dokter Imam. Mereka berbulan madu
di Kota Pontianak. Tanpa diketahui Dokter Sartika, suaminya yang ganteng
itu meninggalkan hotel. Dokter Sartika keluar dari hotel, mencari suaminya.
Setelah kurang lebih setengah jam menelusuri jalan di Kota Pontianak, ia
bertemu sang suami yang sedang berbincang-bincang dengan seorang pemuda
yang pakaiannya kumal dan kelihatannya sedang stres. Suaminya mengatakan
bahwa pemuda ini pandai sekali di SMA, tetapi tidak lulus tes masuk ke
AKABRI karena giginya rusak.
Banyak pemuda di Pontianak yang giginya rusak karena kesulitan air minum.
Dulu, sebelum adanya air PAM, penduduk Kota Pontianak menggunakan air
hujan, yang bebas mineral. Kedua dokter ini berdiskusi dan menyarankan agar
penduduk menggunakan pasta gigi berfluorida.
http://facebook.com/indonesiapustaka

Dokter Sartika mengatakan “berkumur dengan air teh” sebagai pengganti


penggunaan pasta gigi berfluorida. Hebat sekali pengetahuan umum Dokter
Sartika dibandingkan dengan guru-guru SMA dan dosen-dosen di perguruan
tinggi.

30
htps://www.sahabatnestle.co.id

Pada salah satu buku kimia SMA


di Australia, Chemistry, Key to the Earth,
dijelaskan bahwa daun teh kering
mengandung kira-kira 100 ppm ion F-, dan
secangkir teh mengandung kira-kira 1 ppm
ion F-. Minuman bir juga mengandung ion
fluorida. Karena itu, sumber air minum
diberi ion fluorida, yang dikenal dengan
fluoridasi air minum. Zat yang digunakan
sebagai bahan fluoridasi air adalah NaF, HF,
dan CaF2, sedangkan pasta gigi berfluorida
mengandung SnF2 atau NaF.
Apa sebabnya kita memerlukan ion fluorida?
Gigi dilindungi selapisan enamel setebal kurang lebih 2 mm, yang terdiri
atas mineral hidroksiapatit, Ca5(PO4)3OH. Jika enamel ini melarut (proses
yang disebut demineralisasi), ion-ion bercampur dengan air ludah.

Ca5(PO4)3OH → 5 Ca2+ (aq) + 3 PO43- (aq) + OH- (aq)

Karena kelarutan Ca2 (PO4)2 sangat kecil, reaksi ke kanan sangat sedikit dan
reaksi ke kiri yang disebut remineralisasi yang terjadi, merupakan perlindungan
tubuh terhadap kerusakan gigi.

5 Ca2+ (aq) + 3 PO43- (aq) + OH- (aq) → Ca5 (PO4)3OH- (s)

Pada anak-anak, pertumbuhan lapisan gigi lebih cepat daripada


demineralisasi, sedangkan pada orang dewasa kecepatan demineralisasi sama
dengan kecepatan remineralisasi.
Setelah kita makan, bakteri dalam mulut memecah makanan menghasilkan
asam asetat dan asam laktat, CH3CH(OH)COOH. Produksi asam lebih
banyak dari makanan yang kandungan gula besar seperti permen, es krim, dan
minuman yang mengandung gula. Sesuai dengan persamaan reaksi:

H2O(l) → H+ (aq) + OH- (aq)

Jika pH berkurang, demineralisasi akan lebih cepat dan lapisan pelindung


http://facebook.com/indonesiapustaka

enamel menjadi berkurang dan gigi mulai rusak. Untuk mencegah kerusakan
gigi, gosok gigi setelah makan, kurangi makanan yang manis-manis (kata
Nenek, jangan makan gula-gula, nanti gigi rusak). Pada umumnya pasta gigi

Kambing yang Cerdas 31


mengandung ion fluorida. Ion-ion ini mengganti kedudukan OH- dalam
enamel selama proses remineralisasi,

5 Ca2+ (aq) + 3 PO43- (aq) + F-(aq) → Ca5 (PO4)3F(s)

Ion F- dalam air minum dapat membantu proses remineralisasi.

Di Bukit Tinggi
Dokter Imam berangkat ke Bukit Tinggi menghadiri suatu seminar.
Dokter Sartika merasa tidak tenang. Karena itu, ia menyusul suaminya di
Bukit Tinggi. Sampai di Bukit Tinggi, ia berjumpa dengan suaminya di hotel
tempat seminar. Suaminya menjelaskan seminar mengenai penyakit gondok.
Kesukaran yang dihadapi, banyak garam tidak mengandung yodium dan
sukar membedakan garam yang mengandung yodium dan garam yang tidak
mengandung yodium.
Dokter Sartika mengatakan: ini pekerjaan yang mudah. Ambil garam,
tambahkan cuka, kemudian oleskan pada sepotong ubi kayu (singkong). Jika
potongan ubi kayu berwarna biru, berarti garam itu garam beryodium. Jika
potongan ubi kayu tidak berwarna biru, berarti garam itu tidak mengandung
yodium.
Hebat sekali pengetahuan kimia Dokter Sartika. Seorang ahli kimia masuk
ke laboratorium untuk menguji yodium dalam garam. Ia menyuruh laboran
membuat larutan amilum. Yodium dengan larutan kanji memberikan warna
biru.

(Catatan: dalam perkuliahan saya selalu menggunakan isilah yod, sesuai dengan
aturan tata nama unsur, luor, klor, brom, yod. Akhiran ium digunakan untuk logam
kecuali helium. Pernah ada kesepakatan dengan pihak Malaysia, untuk keseragaman
tata nama kimia. Namun unsur halogen diturunkan dari bahasa Inggris sesuai
dengan yang digunakan di Malaysia, yaitu luorin, klorin, bromin, dan iodin.)k
http://facebook.com/indonesiapustaka

32 Hiskia Achmad
10

Hujan Buatan

T
ahukah Anda bahwa prinsip proses pembuatan hujan buatan ditemukan
oleh orang-orang kimia? Dalam ilmu kimia Anda mengenal istilah-
istilah zat terlarut, pelarut, larutan encer, larutan jenuh, larutan lewat
jenuh, endapan, dan hasil kali larutan, KSP. Dipelajari pula faktor-faktor yang
memengaruhi kelarutan, misalnya temperatur, berbagai ion, perubahan pelarut,
dan ukuran partikel zat terlarut.
Agar terbentuk endapan, hasil kali ion dalam larutan harus lebih besar
daripada tetapan hasil kali kelarutan, KSP, atau larutan adalah larutan lewat
jenuh.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa perak klorida mulai mengendap
ketika hasil kali ion dua kali harga KSP. Barium sulfat mulai mengendap ketika
hasil kali kelarutan seratus lima puluh kali KSP.
Dapat disimpulkan bahwa proses pengendapan berlangsung dalam
berbagai tahap, yaitu:
(a) Pembentukan kelompok ion (ion clusters)
(b) Pembentukan inti kristal yang, meskipun tidak tampak, lebih besar
dari kelompok ion
http://facebook.com/indonesiapustaka

(c) Pertumbuhan inti menjadi kristal makroskopik.

Telah diketahui bahwa kristal yang sangat kecil lebih mudah melarut
dibandingkan dengan kristal yang lebih besar. Banyak partikel kecil, kelompok

33
htp://desrianharleni.blogspot.com

ion, pecah dan memerlukan


waktu yang lama untuk tumbuh
menjadi inti kristal makroskopik.
Makin besar tingkat lewat-jenuh,
makin memberikan kemungkinan
kelompok ion bergabung dengan
ion dan tumbuh menjadi kristal.
Pembentukan inti kristal
berlangsung lebih cepat dalam
larutan perak klorida lewat-jenuh,
tetapi lambat dalam larutan lewat-
jenuh barium sulfat, stronsium
sulfat, kalsium oksalat, timbal
klorida, dan magnesium amonium
fosfat.
Pembentukan inti kristal dapat
dirangsang dengan cara memancing
dengan kristal dari senyawa yang
membentuk larutan lewat jenuh
atau kristal senyawa lain yang
memiliki struktur kristal yang mirip. Dengan cara mengaduk dapat terbentuk
endapan dari larutan lewat jenuh. Kristal dapat dibentuk dengan cara mengerok
dinding wadah, misalnya untuk kelompok karbonat dari logam alkali tanah.

Bagaimana Hujan Buatan Terbentuk?


Awan terbentuk sebagai udara lembap dengan massa yang panas bergerak
ke atas oleh konveksi ke daerah yang lebih dingin dan menyebabkan uap air
mengembun menjadi butir-butir air atau kristal es. Pada umumnya terjadi
kondensasi pada partikel mikroskopik yang tersuspensi dalam udara, seperti
partikel garam laut, partikel tanah liat, silikat dari daratan, dan partikel asap
yang dihasilkan ketika hutan terbakar.
Partikel-partikel akan jatuh jika butir air atau kristal es tumbuh menjadi
lebih besar sehingga dapat jatuh dengan kecepatan yang cukup sehingga tidak
menguap ketika jatuh ke tanah. Awan dengan partikel tetes cairan berukuran
beberapa mikrometer akan stabil selama waktu tertentu. Tabrakan antarpartikel
awan dan proses pembentukan partikel besar disebut coalescence. Kristal es yang
http://facebook.com/indonesiapustaka

terdapat pada awan dapat berfungsi sebagai inti kondensasi.


Pada tahun 1946, ahli-ahli kimia di General Electric Research Laboratory
di Schenectady, NY, menemukan bahwa butir es dapat memicu pembentukan

34 Hiskia Achmad
kristal kabut yang mengandung butir-butir air dalam wadah yang sangat dingin.
Kristal es bertambah besar dan jatuh ke dasar wadah. Karena itu, jika es kering
ditaburkan di udara yang berawan, akan diperoleh hasil yang sama sehingga
dapat turun hujan.
Zat yang efektif untuk ditaburkan pada awan adalah karbon dioksida
padat (es kering) dan perak yodida. Karbon dioksida padat yang bertemperatur
-780C ditabur di lapisan awan yang dingin, menyebabkan butir air dalam awan
membeku. Kristal es menjadi air dan uap air mengembun pada partikel padat
sehingga mencapai bentuk yang dapat jatuh ke bawah. Dalam hal ini, perak
yodida dapat digunakan karena struktur kisi kristalnya sama dengan struktur
es.
Awan yang pekat dipancing dengan kristal perak yodida membentuk kristal
es dan mencair di bagian bawah atmosfer, lalu turun sebagai hujan. Karena
perak yodida terlampau mahal, digunakan urea, natrium klorida, dan kalsium
klorida.k

Sumber: T.R. Hogness, Warren C Johnson, Alfred R Armstrong, Qualitaive Analysis and
Chemical Equalibrium, 5th Ed, Rinchart and Winston, Inc., New York, 1966.
http://facebook.com/indonesiapustaka

Kambing yang Cerdas 35


11

Gedung Kimia Terbakar


(Reaksi Nyala Raksasa)

P
ada tahun 1974 gedung kimia terbakar. Pada waktu itu saya tinggal di
Jalan Ganesha 15 (kini BNI 46 Cabang ITB). Saya tengah tidur nyenyak.
Pintu kamar saya diketuk keras oleh penjaga malam laboratorium yang
mengatakan bahwa gedung kimia terbakar.
Saya segera ke kampus. Lantai II (Lab. Kimia Analitik) terbakar. Api mulai
merambat ke Lantai III (Lab. Kimia Fisik). Ruang kerja saya di Lantai I, dan
saya dapat mengeluarkan barang-barang yang penting.
Beberapa mobil pemadam kebakaran tidak dapat memadamkan api karena
zat kimia yang terbakar di Lab. Kimia Analitik dan di Lab. Kimia Fisik tidak dapat
dipadamkan dengan semprotan air. Mobil pemadam kebakaran tetap disiapkan
untuk menjaga-jaga jika api merambat ke gedung Lab. Kimia Organik. Terjadi
ledakan-ledakan dan letusan, dan ketika terbakar, nyala membumbung setinggi
20 m, berwarna merah hijau, sangat indah, seperti nyala pada eksperimen reaksi
nyala.
Nyala itu sangat besar sehingga judul naskah ini “Reaksi Nyala Raksasa”.
Keesokan harinya ratusan, orang datang menyaksikan gedung yang tinggal
puing-puing. Di gedung ini, sekitar 1.000 mahasiswa melakukan praktikum
http://facebook.com/indonesiapustaka

Kimia Dasar, kurang lebih 500 mahasiswa praktikum Kimia Analitik, Kimia
Anorganik, dan Kimia Fisik. Banyak mahasiswa dan orangtuanya resah karena
praktikum akan tertunda.

36
htp://junec.tblog.com
Kebakaran itu terjadi karena seorang
pegawai gudang Lab. Kimia Analitik
membuat petasan untuk dijual menjelang
Lebaran. Serbuk-serbuk bahan petasan
disebarkan di atas kertas di meja. Mungkin
ada sentuhan (dari tikus) sehingga bahan-
bahan petasan ini meledak dan terbakar.

Problem Solving
Salah satu sasaran perkuliahan kimia
adalah problem solving, bagaimana menjelaskan suatu persoalan (bukan soal
kimia saja).
Pada hari ketiga, diadakan rapat ketua-ketua laboratorium, yaitu Ketua Lab.
Kimia Dasar, Kimia Analitik, Kimia Anorganik, Kimia Fisik, Kimia Organik,
dan Biokimia. Tujuan rapat itu adalah mencari jalan keluar agar praktikum
berlangsung meskipun secara darurat sehingga tidak merugikan mahasiswa.
Menurut berita, beberapa hari sebelum lab ini terbakar, laboratorium di
Fakultas Kehutanan Universitas Gadjah Mada terbakar. Kerugian hanya 50 juta
rupiah dan dapat diatasi dengan sumbangan dari alumni.
Bagaimana dengan musibah di gedung kimia ini, berapa kerugiannya, dan
bagaimana mendapat dana? Ketua Lab. Kimia Organik, Prof. Oei Ban Liang
(sekarang almarhum), mempunyai gagasan cemerlang. Ia sudah mempelajari
peraturan-peraturan pemerintah tentang mengatasi musibah. Musibah nasional
ditangani langsung oleh Presiden Republik Indonesia. Yang termasuk musibah
nasional adalah musibah yang kerugiannya di atas satu miliar rupiah.
Inilah gagasan Prof. Oei Ban Liang:
1. Untuk membangun kembali sebuah gedung kimia berlantai tiga
diperlukan Rp 500.000.000 (lima ratus juta rupiah)
2. Untuk mengisi gedung dengan alat-alat laboratorium diperlukan Rp
500.000.000 (lima ratus juta rupiah)
3. Agar praktikum dapat berjalan, sambil menunggu gedung baru,
diperlukan Rp 176.000.000. (seratus tujuh puluh enam juta rupiah)
4. Total diperlukan Rp 1.176.000.000 (satu miliar seratus tujuh puluh
enam juta rupiah).
http://facebook.com/indonesiapustaka

Karena kerugian dalam musibah ini lebih dari satu miliar rupiah, musibah
ini termasuk musibah nasional.k

Kambing yang Cerdas 37


12

Delta G Negatif

S
alah satu mata pelajaran kimia yang dirasakan sukar oleh mahasiswa Kimia
ITB adalah Termodinamika. Bayangkan, banyak mahasiswa yang sudah
lulus semua mata pelajaran untuk tingkat sarjana, tetapi belum lulus mata
kuliah Termodinamika. Padahal, isi materi Termodinamika hanya dua hukum,
yaitu hukum kekekalan massa, dan entropi alam semesta kekal.
Sesuai dengan perkembangan ilmu kimia, sejak tahun 1973 silabus ilmu
Kimia Dasar, yang diikuti semua mahasiswa, kecuali Jurusan Seni Rupa ITB,
terdapat pokok bahasan Termodinamika. Namun agar tidak kelihatan seram,
pokok bahasan ini disebut Energetika Kimia.
Salah satu sasaran mata kuliah Termodinamika, yang merupakan cabang
terpenting ilmu kimia, adalah memprediksi apakah terjadi reaksi kimia
jika dua zat yang berbeda dicampur.
Dalam menjelaskan materi Termodinamika di tingkat pertama perguruan
tinggi dan di sekolah menengah atas di Inggris (tingkat A-level), akhirnya
sampai pada persamaan

ΔG = ΔH – TΔS
http://facebook.com/indonesiapustaka

ΔG, yang disebut dengan perubahan energi bebas Gibbs, menyangkut


perubahan entalpi reaksi dan perubahan entropi. Dalam rumus di atas terdapat
suku entropi, termasuk temperatur, sebagai suatu faktor. Hal ini diperlukan

38
karena pada temperatur rendah sistem lebih teratur dibandingkan pada
temperatur tinggi. Agar suatu reaksi berlangsung spontan, ΔStotal harus positif.
Karena temperatur selalu positif pada skala temperatur absolut, maka untuk
reaksi spontan ΔG harus negatif, dengan ungkapan matematik ΔG < 0.

Cerita tentang ΔG
Seorang mahasiswa berkacamata disuruh ke depan, dengan membawa tas.
Pertanyaan yang diajukan kepada mahasiswa itu:
1. Apakah Anda ke kampus menggunakan mobil pribadi?
Jawab: dengan angkot.

htp://dimaz95.wordpress.com
2. Berapa harga kacamata Anda?
Jawab: satu juta rupiah.
3. Berapa harga blus Anda?
Jawab: Rp 150.000.
4. Berapa harga jins Anda?
Jawab: Rp 500.000.
5. Berapa harga sepatu Anda?
Jawab: Rp 100.000.
6. Berapa harga tas Anda?
Jawab: Rp 100.000.
7. Tidak perlu Anda jawab. Dalam tas Anda terdapat dompet berisi uang
kertas dan uang receh dan buku tabungan.
Perhatikan persamaan:

ΔG = ΔH – TΔS
ΔH = ΔG + TΔS

• Semua kekayaan Anda, termasuk pakaian dalam Anda, adalah seluruh


kekayaan Anda dan dianggap sebagai ΔH.
• ΔG adalah uang kertas dan uang receh.
• TΔS adalah semua kekayaan Anda, kecuali uang Anda, kacamata,
http://facebook.com/indonesiapustaka

pakaian, dan lain-lain. Untuk datang ke kampus dan pulang ke rumah,


Anda membayar ongkos angkot dengan uang Anda, bukan dengan
kacamata atau baju.

Kambing yang Cerdas 39


Dengan demikian, Anda telah melakukan tugas Anda dan uang Anda
berkurang, ΔG negatif.
ΔG adalah bagian dari ΔH yang dapat melakukan kerja yang bermanfaat,
sedangkan TΔS tidak dapat melakukan kerja.k

Jumlah perubahan energi pada temperatur konstan

ΔG TΔS

Energi bebas yang dapat Energi tak bebas, idak tersedia


melakukan kerja untuk melakukan kerja

Jumlah kekayaan

Uang kertas
Kekayaan yang lain
Uang receh

Kekayaan yang bebas digunakan Kekayaan yang idak dapat


untuk membeli (mengerjakan) digunakan untuk membeli sesuatu
sesuatu secara langsung
http://facebook.com/indonesiapustaka

40 Hiskia Achmad
13

Castner
dan Sel Merkuri

H
amilton Young Castner lahir di Brooklyn, tahun 1858. Ia seorang ahli
kimia penemu sel merkuri (Inventrik Chemistry) yang ulung. Ketika
berumur 28 tahun, ia menjual bisnisnya yang sukses dan berangkat ke
Inggris. Ia memiliki hak paten proses pembuatan logam natrium dari natrium
hidroksida (soda caustic) dengan cara melebur natrium hidroksida dengan
karbon.
Di London ia mendirikan satu pabrik kecil untuk melanjutkan usahanya.
Webster Crown Metal Co. Ltd., di Birmingham, tertarik pada usaha Castner
karena perusahaan ini memerlukan logam natrium untuk membuat logam
aluminium dengan cara mereduksi aluminium klorida (Proses Deville).
Setelah mempelajari metode Castner yang
htp://www.google.co.id

unggul, mereka mendirikan pabrik baru Aluminium


Company Ltd., di Oldbury, Birmingham, untuk
memperoleh natrium, dan Castner ditunjuk
sebagai direktur Aluminium Company Ltd.,
membeli paten Castner seharga £140.000, dan
pabrik ini mulai bekerja dengan produksi natrium
http://facebook.com/indonesiapustaka

50 ton per tahun.


Namun ketika usaha mereka mulai berjaya,
proses pembuatan aluminium dengan proses
elektrolisis, Hall-Herould, yang mendapat
Hamilton Young Castner

41
paten pada tahun 1886, mulai berkembang secara komersial sehingga harga
aluminium makin berkurang (jatuh harga).
Perusahaan yang didirikan oleh Castner bangkrut. Namun Castner adalah
seorang yang tidak mudah berputus asa. Ia menyadari bahwa perusahaan
memiliki aset (modal), membuat logam natrium yang lebih murah.
Karena itu, ia memahami dan berusaha membuat produk alternatif.
Ia berhasil mengembangkan proses untuk natrium peroksida dan natrium
sianida.

2 Na + O2 → Na2O2
2 Na + 2 NH3 → 2 NaH2 + 2 H2
2 NaH2 + 2 C → 2 NaCN

Pada waktu itu industri pertambangan emas menggunakan kalium sianida.


Untuk memperkenalkan penggunaan natrium sianida, ia mempromosikan
natrium sianida sebagai kalium sianida 130 persen. Akhirnya perusahaan
Aluminium Company bangkit dari kebangkrutan melalui proses natrium
sianida.
Selanjutnya, karena permintaan logam natrium sangat tinggi, ia berusaha
meningkatkan proses manufaktur logam dari eksperimen Sir Humphry Davy,
yaitu elektrolisis leburan natrium hidroksida. Castner berhasil mendesain sel
merkuri (yang memperoleh British Patent), yang pada katode menghasilkan
amalgam, yang direbus dengan air menghasilkan natrium hidroksida.

2 NaHg + 2 H2O → 2 NaOH + H2 + Hg

Sel merkuri menghasilkan natrium hidroksida serta menghasilkan juga


hidrogen dan klor.k
http://facebook.com/indonesiapustaka

42 Hiskia Achmad
14

Jimmy Tontlewicz

C
htp://tribune-iles.imagefortress.com

erita ini menyangkut seorang anak berumur


empat tahun yang hilang di bawah lapisan
es, tapi dapat diselamatkan setelah beberapa
minggu, menunjukkan bagaimana para ilmuwan
mengontrol kecepatan reaksi dan betapa pentingnya
faktor-faktor yang memengaruhi laju reaksi.
Cerita ini mengawali Bab 9, “Reaction Rate
and Chemical Equilibrium”, dalam buku Chemistry
and The Living Organism edisi kelima karya Molly
M. Bloomfield.
Pada suatu hari yang sangat dingin, Jimmy Tontlewicz, yang baru berumur
empat tahun, bersama ayahnya menikmati musim dingin di siang hari bermain
ski meluncur dari bukit di samping Danau Michigan. Ayahnya tertawa kecil
ketika melihat Jimmy terjatuh, tetapi berteriak kengerian ketika Jimmy terus
meluncur ke danau yang ditutupi es. Jimmy mendengar ayahnya berteriak
ketika ia meluncur di atas danau.
Pada saat itulah lapisan es pecah dan dalam waktu sedetik Jimmy hilang
http://facebook.com/indonesiapustaka

dalam air es danau. Ayahnya segera terjun ke dalam air es, tapi tidak menemukan
Jimmy di bawah lapisan es.
Tidak sampai 20 menit kemudian, regu penyelam dapat menemukan
Jimmy dan membawa ke permukaan tubuh si bocah, yang secara klinis

43
dinyatakan meninggal. Kulitnya menjadi kelabu, biji matanya tidak bergerak
dan membesar, dan tidak terdapat tanda-tanda denyutan atau bernapas.
Ternyata Jimmy hidup sampai sekarang. Bagaimana bisa?

Ketika terjatuh ke dalam air es, secara naluri si bocah berusaha tetap
bernapas. Tentu tak seorang pun dapat terus bernapas lebih dari satu menit
dalam keadaan demikian. Dalam hal ini Jimmy berusaha tetap bernapas dalam
air danau yang dingin.
Air dingin yang masuk ke paru-paru segera mendinginkan darah yang
mengalir melalui paru-paru. Darah yang mengalir melalui jantung dan sistem
sirkulasi dapat mendinginkan jaringan urat sampai kira-kira 29,4 oC. Penurunan
temperatur ini memperkecil laju metabolisme dalam jaringan dan kebutuhan
akan oksigen. Penurunan temperatur yang cepat dari laju reaksi dalam sel-sel
jaringan dapat menunda kematian jaringan selama 45 menit atau lebih setelah
berhenti bernapas.
Perlakuan khusus pada Jimmy setelah dikeluarkan dari air danau sangat
menentukan penyembuhannya. Paramedis segera mulai dengan pijitan
jantung (heart massage) dan cara yang lain dan tidak berusaha untuk menaikkan
temperatur Jimmy.
Di ruang rawat darurat jantung Jimmy dipacu dengan electric shocks
(alat denyut listrik) dan Jimmy dimasukkan ke respirator. Lampu pemanas
memanaskan cairan dalam pembuluh darah, perlahan-lahan sampai 32,8 oC
untuk mencegah kerusakan pembuluh darah.
Dokter memberikan obat barbitural dengan dosis tertentu untuk
mempertahankan keadaan koma. Obat ini mengurangi kebutuhan oksigen dan
glukosa serta memperkecil bengkak-bengkak yang dapat mematikan. Setelah
tiga hari dokter tidak memberikan barbitural. Fungsi otaknya dengan perlahan
kembali semula setelah beberapa minggu kemudian. Pada keadaan normal
dapat terjadi kerusakan otak jika suplai oksigen dihentikan selama tiga menit.
Jimmy dapat bertahan karena jaringan otaknya didinginkan dengan air es
yang dihirupnya, yang juga memperlambat reaksi kimia dalam otak. Peristiwa
inilah yang menyebabkan jaringan otak bertahan tanpa suplai oksigen yang
normal.
Kecepatan reaksi sangat bermakna bagi perbedaan antara hidup dan mati
seorang anak kecil seperti Jimmy. Dalam skala besar (grander seak), sangat berarti
perbedaan antara musibah nuklir dan penggunaan tenaga nuklir untuk tujuan
damai dalam menghasilkan listrik.
Dengan memahami bagaimana para ilmuwan mengontrol kecepatan
http://facebook.com/indonesiapustaka

reaksi buat keberuntungan kita, sangat penting untuk mempelajari berbagai


faktor yang memengaruhi laju suatu reaksi kimia.k
Sumber: Molly M. Bloomield, Chemistry and The Living Organism, 5th Ed.,John Wiley and
Sons, New York, Toronto, 1992.

44 Hiskia Achmad
15

Interval Inkubasi

P
ada awal kuliah Kimia Dasar perlu dijelaskan perbedaan antara basic science
(ilmu dasar), applied science (sains terapan), dan teknologi, serta waktu
yang diperlukan untuk perkembangan teknologi. Waktu yang diperlukan
untuk mengembangkan suatu konsep sampai menghasilkan produk (teknologi)
disebut waktu inkubasi.
Perhatikan tabel di bawah ini.

Tabel Waktu Inkubasi Beberapa Zat


Interval Inkubasi
Inovasi Konsep Realisasi
(Tahun)
Anibioik 1910 1940 30
Celofan 1900 1912 12
Cisplain (obat anikanker) 1964 1972 8
Alat pemacu jantung 1928 1960 32
Jagung hibrida 1908 1933 25
Kamera instan 1945 1947 2
http://facebook.com/indonesiapustaka

Kopi instan 1934 1956 22


Energi nuklir 1919 1945 26
Nilon 1927 1939 12
Fotograi 1782 1938 56

45
Radar 1907 1939 32
Sintesis obat (recombinant
1972 1982 10
DNA)
Deodoran 1948 1955 7
Recorder videotape 1950 1956 6
Fotokopi 1935 1950 15
Sinar-X Desember Januari
0,08
(di bidang kedokteran) 1895 1896

Dari tabel dapat dilihat waktu inkubasi sinar-X dalam kedokteran hanya
0,08 tahun. Waktu inkubasi yang terpanjang adalah fotografi. Dengan demikian,
kita harus sabar menanti suatu konsep menjadi kenyataan.k

Sumber: Joesten and Wood, World of Chemistry, edisi kedua, Saunders College Publishing,
USA, 1996, Edisi pertama, 1991.
http://facebook.com/indonesiapustaka

46 Hiskia Achmad
16

Mesin Fotokopi

A
nda sering memfotokopi, tetapi tahukah Anda proses yang terjadi pada
fotokopi?
Selenium memiliki sifat photoconductivity, yaitu menghantar listrik,
meskipun kecil, dan daya hantarnya bertambah besar jika disinari. Salah satu alat
fotokopi dari Xerox Corporation bergantung pada photoconductivity selenium.
htp://photocopycanon.blogspot.com
http://facebook.com/indonesiapustaka

Gambar. Skema alat fotokopi

47
1. Cahaya
2. Bahan yang perlu difotokopi
3. Selenium melepaskan muatan positif ketika melalui daerah yang
terang, kecuali jika berada dalam bayangan kilatan dari lembar asli
4. Drum selenium diberi muatan positif ketika melalui daerah ini
5. Kertas blanko bermuatan positif mulai bagian bawah alat
penghubung
6. Serbuk pigmen bermuatan negatif menempel pada bagian positif
drum.

Drum aluminium yang dapat berputar dilapisi dengan selenium amorf


dan diberi muatan positif ketika dilindungi dari cahaya. Selanjutnya drum
diarahkan ke cahaya yang dipantulkan dari dokumen yang akan dikopi. Jika
diradiasi oleh cahaya, drum selenium menghasilkan listrik dari aluminium dan
kehilangan muatan. Serbuk pigmen bermuatan negatif yang ditabur pada drum
akan melekat pada daerah bermuatan positif, kemudian drum diputar melalui
kertas bermuatan positif dan menarik serbuk pigmen (bermuatan negatif)
untuk memberikan bayangan (gambar) dari dokumen asli. Pada tahap akhir
memanaskan kertas dan pigmen menyatu dengan kertas.k
http://facebook.com/indonesiapustaka

48 Hiskia Achmad
17

Permanent Wave

S
aya pernah berlibur beberapa kali di Kota Solo dan menginap di sebuah
hotel dekat Jalan Slamet Riyadi. Suasana di hotel ini sangat tenang,
tarifnya murah, dan saya dapat beristirahat serta menyelesaikan beberapa
naskah buku saya. Saya menulis di kamar hotel dan selang beberapa jam, saya
beristirahat di lobi hotel sambil membaca koran. Di sebelah lobi hotel, terdapat
kamar yang di pintunya tertulis SALON.
Menurut pengamatan saya, selama dua hari berada di hotel, pintu salon
selalu tertutup.
Saya bertanya kepada resepsionis, seorang gadis. “Salon ini untuk siapa
saja?”
“Untuk tamu,” jawabnya.
“Siapa petugas di salon?”
“Saya juga dapat. Apakah Bapak ingin ke salon?”
“Nanti saya diapain?”
“Kalau rambut Bapak disemir menjadi hitam, Bapak akan tampak lebih
keren.”
http://facebook.com/indonesiapustaka

“Jika saya menjadi keren, kasihan, pacar Anda akan cemburu.” Lalu saya
katakan, “Sekarang saya sedang sibuk, besok saya mempunyai waktu kira-kira
satu jam.”

49
Keesokan harinya kira-kira pukul sepuluh siang, saya ke salon. Gadis
resepsionis itu sudah siap di depan salon, dan ia mempersilakan saya masuk
dan duduk di kursi di depan cermin besar. Saya mulai bertanya tentang cara
menghitamkan rambut. Larutan apa saja yang digunakan.
Ia menunjukkan botol-botol yang digunakan untuk menghitamkan
rambut.
Kemudian saya menanyakan lagi, bagaimana membuat rambut ber-
gelombang (permanent wave) tahap demi tahap.
Ia tidak menyebut nama larutan, tetapi menunjukkan larutan yang
digunakan pada setiap proses permanent wave. Setelah kurang lebih setengah
jam, saya ucapkan terima kasih dan membayar penuh, sesuai dengan tarif untuk
permanent wave.
Dari pengalaman saya di salon, pada buku saya Kimia Unsur dan Radiokimia,
saya menjelaskan proses permanent wave ditinjau dari sudut ilmu kimia.

Kimia Permanent Wave


Rambut adalah suatu struktur tidak hidup yang terdiri atas protein yang
disebut keratin. Seuntai rambut tidak lagi mengandung jaringan hidup, tidak
seperti kuku. Keratin adalah suatu polipeptida dengan satuan monomer
yang terdiri atas golongan asam amino. Dalam protein tertentu asam amino
cystine merupakan 14–18 persen asam amino pada keratin. Ikatan belerang-
htp://www.laserelectrolysiscenter.com
http://facebook.com/indonesiapustaka

50 Hiskia Achmad
belerang –S-S- dari molekul tunggal dapat mengikat molekul hidrogen yang
mengandung asam amino baru mengandung gugus-SH-.
1. Asam thioglikolat memutuskan ikatan disulfida, mereduksi menjadi
gugus-SH- dan memisahkan untaian protein.
2. Menggelombangkan (mengeriting), mengubah orientasi untaian dari
gugus-SH-.
3. Oksidator mengubah gugus-SH- yang berdekatan menjadi ikatan
disulfida menghasilkan orientasi baru dari polimer.

Proses permanent waving rambut menyangkut pemutusan ikatan –S-S-


oleh reduktor menghasilkan gugus-SH-. Rambut yang sudah tidak teratur
ditata kembali dengan alat pengeriting (rol rambut) dan ditambah oksidator
seperti H2O2. Tujuannya untuk membentuk kembali ikatan –S-S- tetapi antara
asam amino yang lain menghasilkan tatanan rambut yang baru. Menata rambut
dengan cara ini adalah melalui proses kimia.k
http://facebook.com/indonesiapustaka

Kambing yang Cerdas 51


18

Kecelakaan pada Waktu


Melakukan Eksperimen

Senyawa NI3
Menurut literatur, senyawa NI3 dapat dibuat dengan cara mereaksikan I2
padat dan NH3(aq) pekat. NI3 padat, jika kering, adalah senyawa yang tidak
stabil. Jika disentuh, NI3 yang kering akan meledak, menghasilkan uap I2
berwarna ungu.
• NI3 yang telah saya buat disaring, lalu diletakkan pada kaca arloji.
• Setelah kira-kira setengah jam, kertas saring yang mengandung NI3
diletakkan di atas papan yang terletak di meja praktikum.
• NI3 disentuh dengan ujung tongkat yang panjangnya kurang lebih 1 m.
• Tidak meledak (jadi, NI3 belum kering).
• Setengah jam kemudian, saya ingin menyentuh NI3
• Namun saya agak ceroboh, yaitu memegang tongkat di bagian tengah.
• Terjadi dua ledakan, yaitu pada kertas saring dan di siku saya. Rupanya,
ujung tongkat yang dipakai menyentuh NI3 yang tidak meledak masih
mengandung NI3 yang saya sentuh dan tidak meledak. Ujung tongkat tadi,
yang tidak digunakan untuk menyentuh NI3, yang menyentuh NI3 pada
http://facebook.com/indonesiapustaka

kertas saring.
• Ledakan di siku saya menyebabkan kemeja saya berwarna cokelat.

52
htp://www.ab.ust.hk

Di rumah, saya mencuci bagian


kemeja yang berwarna cokelat dengan
larutan natrium tiosulfat dalam larutan
asam cuka.

Eksperimen Fosfor (dalam


pelarut karbon disulida)
Eksperimen ini belum pernah
diuji coba, tetapi saya langsung
mendemonstrasikan di ruang kuliah
ketika memberikan kuliah Kimia
Anorganik, yang dihadiri kurang lebih
100 mahasiswa.
• Pada permukaan gelas kimia 250
ml diletakkan kertas saring.
• Kertas saring diberi satu tetes larutan fosfor dalam karbon disulfida.
• Beberapa menit kemudian kertas saring menyala, terjadi ledakan kecil
dalam gelas kimia, dan kertas saring yang menyala terlempar kira-kira 20
cm dari gelas kimia di atas meja kuliah yang masih baru.
• Secara refleks, saya berusaha memadamkan nyala dengan tangan.
• Apa yang terjadi? Nyala berpindah ke tangan saya.
• Ada mahasiswa yang menjerit.
• Dengan tenang, saya membuka keran air (untung sekali ada air).
• Saya membiarkan air mengalir beberapa menit dan nyala pada tangan saya
padam.
• Tanpa disuruh seorang mahasiswa pergi ke Laboratorim Kimia Organik,
mengambil asam pikarat.
• Tangan saya yang bekas terbakar diberi asam pikarat. Seluruh telapak
tangan dan jari tangan saya berwarna kuning.
• Saya langsung ke rumah sakit.
• Saya mengatakan pada dokter bahwa tangan saya terbakar karena fosfor
dan temperatur nyala tidak tinggi (kurang dari 100 oC).
• Untung bagian tangan yang terbakar tidak melepuh.
• Setelah diberi obat, tangan saya dibalut.
• Setelah kembali ke jurusan kimia, saya membuka kain pembalut. Saya
http://facebook.com/indonesiapustaka

tidak takut, tangan saya tidak melepuh, dan temperatur nyala tidak tinggi.

Pada kuliah minggu berikut, saya mengulangi eksperimen ini, dan demo
berhasil.

Kambing yang Cerdas 53


Diduga Stroke Ringan
Cerita ini tidak berkaitan dengan kecelakaan.
Pada suatu pagi, setelah sarapan, ketika membaca koran, saya merasa
keseimbangan saya agak terganggu. Dengan bantuan tetangga, saya dibawa
ke dokter dan langsung diperiksa, di-CT scan, dan hasilnya tidak ditemukan
kelainan pada otak. Kemudian saya dibawa ke ruang pasien dan diinfus.
Keesokan harinya saya merasa sehat. Siangnya saya membaca koran, dan
setelah satu botol larutan infus, saya minta agar slang infus dicabut. Saya minta
perawat agar saya dapat membawa pulang botol infus. Tiga hari kemudian, saya
diperbolehkan pulang.
Kenang-kenangan apakah yang saya peroleh dari peristiwa sakitnya ini?
Pada botol larutan infus yang saya bawa pulang terdapat etiket yang berisi
tulisan:
Each 1000 ml contains:
Anhydrous Dextrose 37,50 g
Sodium Chloride 2,25 g
Water for injection qs
Sodium 38,5 m Eq/l
Chlorine 38,5 m Eq/l
Osmolarity 285 m Osm/l

Dalam botol ini tercantum m Eq dan m Osm, digunakan untuk menyatakan


konsentrasi.
Apakah cara ini sudah dikenal oleh para siswa dan mahasiswa yang pernah
mempelajari ilmu kimia?
Beberapa tahun sebelum saya masuk ke rumah sakit, saya telah menulis
penuntun belajar kimia dasar: Kimia Larutan, terbitan Januari 1996.

Pada halaman 15:


b. Ekivalen
Para dokter menyatakan komponen ionic darah dalam muatan ion-
http://facebook.com/indonesiapustaka

nya. Satuan yang digunakan adalah ekivalen (Eq).

54 Hiskia Achmad
1Eq = 1 mol muatan (+ atau -)
1 Eq Na+ = 1 mol Na+= 23 gram
1 Eq Mg2+ = ½ mol Mg2+= 12 gram
1 Eq HCO3- = 1 mol HCO3- = 61 gram

Karena konsentrasi ion dalam darah sangat kecil, biasanya digunakan


miliekivalen (m Eq).

1 Eq = 1.000 mEq

Pada halaman 16:


Tekanan osmotik larutan NaCl 0,10 M dua kali tekanan osmotik
glukosa 0,1 M yang tidak terurai menjadi ion. Dalam NaCl 0,10 M
terdapat 0,20 mol per liter larutan Na2SO4 0,10 M mengandung 0,30
mol ion (ion Na+ dan ion SO32-) per liter larutan.
Para ahli di bidang biologi dan kedokteran menggunakan
keosmolaran untuk menyatakan yang aktif secara osmotik.
Jadi, larutan Na2SO4 0,10 M mempunyai keosmolaran 0,30 mol
per liter larutan atau dinyatakan dengan 0,30 Osm (osmolar).
Larutan 0,10 M Osm berarti keosmolarannya 0,10 mol partikel
per liter larutan yang menyebabkan tekanan osmotik.

Catatan: Keosmolaran dalam bahasa Inggris: Osmolarity.k


http://facebook.com/indonesiapustaka

Kambing yang Cerdas 55


19

Kegagalan Eksperimen

K
egagalan dalam melakukan eksperimen adalah hal yang biasa. Dari
kegagalan, kita dapat mempelajari apa yang menyebabkan kesalahan
tersebut.

1. Gagal Meluncurkan Roket


Pada tahun 1960-an mahasiswa UGM berhasil meluncurkan roket.
Mahasiswa Jurusan Mesin ITB ingin juga meluncurkan roket. Mereka berhasil
membuat roket dan, menurut mereka, roket yang mereka buat tidak kalah dari
roket buatan mahasiswa UGM.
Peluncuran roket dilakukan di Batujajar. Acara ini dihadiri tamu-tamu,
termasuk menteri dan Kepala Staf Angkatan Udara. Ketika semua tamu telah
hadir, acara dimulai, dan peluncuran roket gagal.

2. Demo Kimia yang Gagal


Saya mengalami dua kali kegagalan ketika melakukan demonstrasi kimia.
1) Pembuatan Dry Ice
http://facebook.com/indonesiapustaka

Pada tahun 1998, saya mengadakan demonstrasi kimia.


Rombongan kami membawa alat antara lain tabung gas oksigen,
tabung gas hidrogen, tabung gas amonia, dan tabung CO2 cair.

56
Di hotel kami mempersiapkan demo, dengan mengalirkan CO2
ke dalam kantong yang dibuat dari terpal. Ketika keesokan harinya
akan mendemonstrasikan pembuatan dry ice, di depan 4.000 penonton,
ternyata gagal. Hal ini terjadi karena tekanan gas berkurang. Suatu
taktik dalam demo ialah tidak mengatakan sebelumnya eksperimen
yang akan dilakukan. Setelah dilakukan baru dapat dijelaskan zat-
zat apa yang digunakan dan apa hasilnya. Segera saya melakukan
eksperimen yang berikut dan berhasil.
2) Gagal demo di hadapan 1.000 orang di Aula Barat ITB
Ternyata amonia pekat yang digunakan berasal dari botol amonia
yang sudah digunakan. Karena melakukannya di Aula ITB, saya tidak
mengecek lagi larutan yang digunakan. Biasanya untuk demo yang
akan dihadiri misalnya 3.000 penonton, dilakukan geladi resik.

Kegagalan Moissan
Henry Moissan adalah seorang peneliti yang sangat tekun dan selalu
menjaga kebersihan ruang laboratoriumnya. Setiap hari Sabtu, lantai papan
laboratoriumnya diberi lilin.
Pada suatu hari ia bertanya, “Siapa yang melakukan ini?”
Setelah diamati ternyata beberapa tetes air berasal dari botol semprot Dr.
Stock. Pada tanggal 26 Juni 1886, Moissan mengumumkan bahwa ia telah
berhasil membuat gas klor dengan cara mengelektrolisis hidrogen fluorida.
htp://www.lessignets.com
http://facebook.com/indonesiapustaka

Moissan membuat luorida di Laboratoriumnya di Ecole de Pharmacie in Paris

Kambing yang Cerdas 57


Akademi Ilmu Pengetahuan membentuk panitia yang terdiri atas J.H.
Debray, Marcellin Berthelot, dan Edmond Fremy, untuk menginvestigasi
penemuan Moissan. Di depan panitia dan tamu-tamu, ternyata eksperimen
Moissan gagal.
Apa yang menyebabkan kegagalan ini?
Menurut penulis, dalam elektrolisis ini sebagai elektrolit ia menggunakan
hanya hidrogen fluorida cair, tidak menambahkan kalium hidrogen fluorida.
Keesokan harinya, ia menggunakan bahan-bahan yang baru, dan eksperimennya
berhasil.
Salah satu anggota panitia, Prof. Edmond Fremy, yang juga adalah gurunya,
mendekati Moissan dan mengatakan, “Seorang profesor selalu gembira bila ia
menyaksikan seorang mahasiswanya jauh lebih pintar.”k
http://facebook.com/indonesiapustaka

58 Hiskia Achmad
20

Hari Ulang Tahun Kimia

S
iapa yang berulang tahun bulan ini?
Setiap awal bulan, pada perkuliahan Kimia, untuk mengembangkan
minat terhadap sejarah kimia diumumkan hari lahir tokoh-tokoh kimia
pada bulan tersebut, dan dijelaskan secara singkat keahliannya dan sikap-sikap
tokoh-tokoh tersebut yang perlu ditiru.

• Robert Boyle 25 Januari 1672


• Dimitri Mendeleev 08 Februari 1834
• C.M. Hall 23 Februari 1886
• Linus Pauling 28 Februari 1901
• Joseph Priestly 13 Maret 1873
• Max Planck 23 April 1858
• F. Raoult 18 Mei 1830
• Pierre Curie 15 Mei 1859
• Avogadro 09 Juni 1776
http://facebook.com/indonesiapustaka

• W. Nernst 25 Juni 1864


• Cannizzaro 15 Juli 1826
• Lothar Meyer 19 Agustus 1830

59
htp://www.9to5hdwallpapers.com

• J.J. Berzelius 20 Agustus 1779


• Lavoisier 26 Agustus 1743
• J Van’t Hoff 30 Agustus 1852
• John Dalton 05 September 1768
• Henri Moissan 28 September 1887
• Michael Faraday 22 September 1791
• A.J. Ballard 30 September 1802
• Le-Chatelier 10 Oktober 1832
• G.N. Lewis 23 Oktober 1875
• John van der Waals 23 November 1887
• Mme. Curie 07 November 1867
• Moseley 23 November 1887
• Fritz Haber 09 Desember 1868
• Hamphry Davy 17 Desember 1778

Sebagai contoh, hari ulang tahun bulan November di perkuliahan Kimia


Dasar ITB, John van der Waals, telah disebut-sebut Ikatan van der Waals, dalam
pokok bahasan Ikatan Kimia, dan Hukum Gas Nyata dan pokok bahasan dalam
Wujud Zat.k
http://facebook.com/indonesiapustaka

Sumber: Ceramah Dr. D. A. Hamphreys di Komperensi CHEM ED, di Kingston, Canada, 1989.

60 Hiskia Achmad
21

Penemuan Keradioaktifan

E
nam belas tahun, sejak 1895 sampai dengan 1911, merupakan suatu
periode gilang-gemilang dalam penemuan ilmu pengetahuan. Sinar-X
ditemukan pada tahun 1895, keradioaktifan ditemukan pada tahun 1896,
unsur polonium, unsur radium, dan elektron ditemukan pada tahun 1897, Teori
Kuantum ditemukan pada tahun 1900, foton ditemukan pada tahun 1905, dan
inti atom ditemukan pada tahun 1911.
Setelah berita penemuan sinar-X disebarluaskan, tokoh matematika
Prancis Henri Poincare melaporkan penemuan Rontgen itu pada Akademi
Ilmu Pengetahuan Prancis. Hadir di pertemuan ini ahli fisika Prancis Henri
Becquerel, yang tertarik pada mineral yang dapat berfluoresensi. Ayahnya,
Edmond Becquerel, mempunyai hobi mengumpulkan batu-batuan, di
antaranya dapat berfluoresensi, seperti ayah dan kakeknya, Case Becquerel,
yang juga menyenangi kimia dan fisika.
Salah satu batuan koleksi ayahnya dapat berfluoresensi jika kena sinar
matahari. Batuan ini adalah pitchblende, suatu mineral yang mengandung
uranium. Ia membungkus pelat fotografi dengan kertas hitam, kemudian
menghamburkan garam uranium di atas bungkusannya ini, dan bungkusan
ini diletakkan dekat jendela agar dapat memperoleh sinar matahari. Pada
http://facebook.com/indonesiapustaka

sore harinya film dicuci dan dihasilkan bayangan pada film. Ia melakukan
eksperimen ini berulang-ulang, kadang meletakkan lempeng logam ditaburi
garam pelat fotografi. Ia juga menggunakan batang pitchblende.

61
htp://theswedishparrot.com

Pada suatu hari, ketika ia akan melakukan


eksperimen, langit berawan dan tidak tampak sinar
matahari. Eksperimen ditunda dan bungkusan
pelat fotografi diletakkan di laci lemari. Beberapa
hari kemudian, ketika matahari bersinar, ia ingin
melanjutkan eksperimennya. Ia mempersiapkan
bungkusan film yang baru, sedangkan film dalam
bungkusan yang disimpan di laci lemarinya dicuci.
Hasilnya menakjubkan, yaitu tanpa sinar matahari,
zat-zat menghasilkan radiasi. Zat semacam ini
disebut zat radioaktif.
Penemuan radiasi Becquerel ini dipelajari oleh
(Jules) Henri Poincare Marie Curie, menggunakan teknik elektroskop
(1854-1912)
untuk melihat apakah zat selain uranium memiliki
sifat yang sama. Pekerjaan ini merupakan topik
penelitian untuk disertasi doktornya. Ia menemukan bahwa pitchblende alamiah
beberapa kali lebih aktif daripada uranium oksida yang dimurnikan.
Bersama suaminya, Marie mengisolasi

htp://media.isnet.org
suatu fraksi bismuth sulfida, yang 400 kali
lebih aktif daripada uranium. Karena bismuth
sulfida murni tidak bersifat radioaktif, ia
menduga bahwa terdapat unsur yang sangat
radioaktif yang terdapat sebagai kontaminat.
Unsur ini diberi nama polonium, yakni
unsur pertama yang ditemukan melalui
sifat keradioaktifan. Pada tahun 1896, ia
mengisolasi bagian dari barium klorida yang
aktif yang mengandung unsur baru, yang
diberi nama radium.
Pada tahun 1899 Becquerel
menunjukkan bahwa radiasi dari radium
dapat juga dibelokkan oleh medan magnet.
Pada tahun 1899 ia menemukan bahwa Antoine Henri Becquerel
radiasi dari radium sekurang-kurangnya dua (1852-1908)
macam, yaitu radiasi-" dan radiasi-β. Seorang
peneliti berbangsa Prancis, Paul Villard, menemukan radiasi-γ (gamma).
http://facebook.com/indonesiapustaka

Pada tahun 1903 Henri Becquerel, Pierre Curie, dan Marie Curie
memperoleh Hadiah Nobel di bidang fisika, untuk penemuan unsur radioaktif,
yaitu unsur radium dan polonium.k

62 Hiskia Achmad
22

Masalah Nitrogen

N
htp://www.bbc.co.uk
itrogen melimpah di udara,
mencapai 78%. Namun
hanya beberapa tumbuhan
dan tak satu pun hewan yang secara
langsung dapat mengonsumsinya.
Molekul nitrogen adalah salah satu zat
yang stabil, tidak dapat terurai menjadi
atom meskipun pada temperatur 3.000
o
C. Molekul diatomik memiliki ikatan
kovalen rangkap tiga. Energi disosiasi
ikatan ini sangat besar.

N2 (g) → 2 N (g) ΔH = 944,7 kJmol-1

Karena itu, nitrogen sebagai N2 tidak bermanfaat bagi kehidupan secara


langsung.
Namun ada tiga cara yang memungkinkan nitrogen berbentuk senyawa
http://facebook.com/indonesiapustaka

sehingga dapat bermanfaat.


1. Petir
Cahaya petir, yang memiliki energi sangat besar, dapat menguraikan
nitrogen dan oksigen menjadi atom-atom. Selanjutnya atom nitrogen dan

63
atom oksigen bereaksi membentuk oksida nitrogen. Oksida nitrogen melarut
dalam air hujan membentuk asam dan dalam tanah membentuk nitrat.
Meskipun asam yang terbentuk sangat encer, senyawa ini sangat berperan
untuk pertumbuhan tumbuh-tumbuhan. Akar tumbuh-tumbuhan menyerap
nitrat dan membentuk protein yang sangat berguna bagi tumbuhan dan hewan
yang mengonsumsi tumbuh-tumbuhan.
2. Fiksasi Nitrogen
Beberapa macam tumbuhan seperti semanggi dan kacang-kacangan pada
akarnya terdapat bakteri yang dapat mengubah nitrogen dari udara menjadi
senyawa yang diserap oleh akarnya.
3. Pada akhir abad ke-19 dikenal dua macam sumber pupuk, yaitu guano
(kotoran burung laut) dan natrium nitrat, yang diperoleh dari Cile dan Bolivia.
Garam ini dikenal juga dengan sendawa Cile. Diperkirakan pada akhir abad
ke-19, cadangan sendawa Cile akan berkurang.
4. Sintesis Amonia
Jika perhatian Inggris terjadi pada pembuatan pupuk nitrogen, Jerman
tertarik pada nitrogen untuk pembuatan bahan peledak. Ketika pecah Perang
Dunia I, banyak orang menduga bahwa jika pelabuhan-pelabuhan di Jerman
diblokade, Jerman tidak dapat mengimpor natrium nitrat dari Cile, untuk
membuat bahan peledak. Dengan demikian, perang akan segera berakhir
karena Jerman akan kekurangan bahan peledak.
Pada tahun 1913, Fritz Haber dapat memecahkan masalah, dengan
berhasil mereaksikan N2 dan H2 membentuk amonia. Perseteruan teknis dapat
diatasi oleh Karl Bosch, seorang ahli industri.
Pada tahun 1918, Fritz Haber dan Karl Bosch sama-sama memperoleh
Hadiah Nobel.

Pesan dari cerita ini


Meskipun nitrogen sukar bekerja, ada dua contoh bagaimana nitrogen dapat
diubah menjadi senyawa. Pertama, dengan adanya peir, nitrogen dapat berubah
menjadi senyawa. Kedua, iksasi nitrogen oleh bakteri.
Masalah nitrogen memberikan tantangan, untuk mencari cara membuat senyawa
nitrogen. Andaikan idak berhasil, mungkin sebagian dunia akan menderita
http://facebook.com/indonesiapustaka

kelaparan.k

64 Hiskia Achmad
23

Perang Kimia

A
htp://www.corbisimages.com
kibat perang kimia di
Eropa, korban berjatuhan
hingga jutaan orang. Senjata
kimia mula-mula digunakan pada
tahun 1915. Perang kimia sangat
mengerikan, dimulai dengan gas
racun yang berwarna hijau, gas
klor. Pada 22 April 1915, pukul 5
sore, pada Perang Dunia I, Jerman
melepaskan 180 ton klor di Ypres.
Gas ini diembuskan angin sampai
ke garis depan tentara Prancis. Dalam waktu 2 jam, 5.000 orang meninggal.
Kedua belah pihak, Sekutu dan Jerman, menggunakan gas racun sampai dengan
akhir perang dunia.
Gas racun ini menyebabkan 100.000 orang meninggal dan lebih dari satu
juta orang menderita.
Beberapa gas racun lain juga digunakan ketika Perang Dunia I berlangsung.
http://facebook.com/indonesiapustaka

Salah satunya adalah gas hidrogen sianida. Gas ini meracuni darah, dapat
menghentikan pernapasan dalam satu menit.
Pada tahun 1936 Jerman membuat gas saraf pertama yang sangat beracun.
Gas saraf itu antara lain tabun sarin dan soman. Kelompok gas saraf kedua,

65
htp://www.militarymuseum.org

pereaksi V, ditemukan oleh Inggris pada tahun 1950. Gas ini sangat berbahaya
karena tidak mudah menguap sehingga menempel pada kulit.
Pada tahun 1952 banyak negara (kini 100 negara) menandatangani
Protokol Jenewa, suatu perjanjian untuk tidak menggunakan senjata kimia di
peperangan. Namun beberapa negara masih membuat dan menimbun senjata
kimia. Sejak tahun 1950 Inggris tidak membuat senjata kimia. Namun tidak
ada larangan untuk membuat senjata kimia.k
http://facebook.com/indonesiapustaka

66 Hiskia Achmad
24

Ledakan Balon Hidrogen

P
ada tahun 1990-an terjadi musibah ledakan balon di Surabaya. Pada
acara penerimaan mahasiswa baru suatu universitas diadakan pelepasan
balon-balon ke udara yang berisi kupon berhadiah. Penduduk berebutan
untuk memperoleh balon-balon. Mungkin seorang di antara penduduk itu
sedang merokok dan sejumlah balon meletus sehingga beberapa orang menjadi
korban.
Polisi menahan si penjual balon, dan menyuruh penjual balon itu mengisi
beberapa balon dengan alat yang digunakan untuk mengisi balon-balon yang
telah terjual.
Ironisnya, polisi menyuruh menyulut balon berisi gas dengan puntung
rokok. Balon meledak dan tukang balon mengalami kecelakaan. (Berita ini tidak
dimuat di koran dan saya peroleh dari seorang guru kimia dari Surabaya.)
Kecelakaan karena balon meledak terjadi juga di Bandung, dialami seorang
dokter teladan ketika menghadiri pesta ulang tahun keponakannya.
Gas apakah yang meledak? Gas itu adalah hidrogen, bukan karbit seperti
yang dimuat di surat kabar.
Yang dimaksud dengan gas karbit adalah gas asetelin karena dibuat dari
http://facebook.com/indonesiapustaka

karbit dan air. Jika gas asetelin meledak, terjadi nyala dan asap yang berwarna
hitam.

67
htp://andrewsteele.co.uk

Tukang balon membuat gas hidrogen dengan cara mereaksikan logam,


misalnya seng atau aluminium, dengan basa. Tukang balon menggunakan
aluminium foil dan soda api (caustic soda/natrium hidroksida), yang dapat dibeli
di toko besi.
Ke dalam tabung gas, tukang balon memasukkan aluminium foil, soda api,
dan air. Reaksinya: 2 Al (s) + 2 OH- + 6 H2O → 2Al (OH)4)- + 3 H2 (g).
Gas hidrogen disebut juga gas letup karena menghasilkan letupan jika
dibakar.k
http://facebook.com/indonesiapustaka

68 Hiskia Achmad
25

Umat Manusia
dan Logam

D
ari pelajaran sejarah dikenal Zaman Batu, Zaman Perunggu, dan
Zaman Besi.

htp://www.topnews.in
Zaman Batu
Pada zaman purba, manusia di
bumi ini menggunakan benda-benda di
sekitarnya. Batu digunakan untuk perkakas
dan tulang untuk membuat perhiasan.
Mereka menggunakan batu yang tajam
untuk memotong dan batu yang berlubang
untuk membuat mangkuk. Mereka menemukan semacam batu api (flint), yang
dipotong dan dibuat berbagai bentuk untuk ujung tombak dan pisau.

Zaman Perunggu
Mereka tidak menggunakan logam. Logam-logam pertama yang dikenal
http://facebook.com/indonesiapustaka

adalah emas, perak, dan tembaga yang ditemukan bebas di alam. Logam lainnya
terdapat di alam sebagai bijih logam. Bijih logam adalah senyawa kimia dari
suatu logam yang biasanya bercampur dengan batu-batuan dan tanah. Kira-
kira 10.000 tahun yang lampau ditemukan cara untuk memperoleh tembaga

69
htp://gallery.nen.gov.uk
dari bijihnya. Mereka mengamati batu yang
digunakan sebagai tungku yang mengandung
tembaga atau timah berbentuk leburan yang
dapat mengeras sebagai bungkah logam.
Akhirnya mereka memanaskan bijih
logam tembaga dengan arang dan menghasilkan
logam tembaga. Zaman Perunggu berawal
ketika tembaga dan timah dicampur—
mungkin secara kebetulan—menjadi paduan
logam yang sangat keras. Paduan logam
tembaga dan timah disebut perunggu.
Perunggu sangat keras sehingga dapat
digunakan untuk membuat berbagai
perkakas. Tembaga adalah logam pertama
yang digunakan karena tidak terlampau reaktif. Pada pemanasan bijih tembaga
dengan arang dapat diperoleh logam tembaga.
htp://normanyoung.net

Zaman Besi
Besi adalah logam yang lebih reaktif
dibandingkan dengan tembaga. Karena itu,
diperlukan temperatur yang tinggi. Pada
temperatur ini bijih besi dapat bereaksi dengan
karbon untuk menghasilkan besi. Cara ini baru
ditemukan kira-kira 4.000 tahun yang lampau,
sangat lama setelah tembaga dapat diekstrak dari
bijihnya. Kekerasan besi membuat logam besi
sangat bermanfaat sehingga dapat mengganti
tembaga dalam berbagai penggunaan.
Besi dalam bentuk baja merupakan logam
yang digunakan di semua bidang dewasa

ini. Zaman Besi telah berubah menjadi


Zaman Baja.

Logam Modern
http://facebook.com/indonesiapustaka

Dua ratus tahun yang lampau belum


dikenal logam-logam seperti natrium,
magnesium, dan aluminium karena
logam-logam ini tidak dapat diperoleh
htp://news.nationalgeographic.com

70 Hiskia Achmad
dari bijihnya dengan cara memanaskan bijihnya dengan keras. Dalam hal ini
perlu digunakan energi listrik, sedangkan energi listrik baru ditemukan pada
akhir abad ke-19.
Logam-logam dalam tabel di bawah ini disusun berdasarkan deret
keaktifannya.k

Cara Ekstraksi Logam Waktu persen


K 1807
Dari bijihnya menggunakan Na 1807
energi listrik Mg 1808
Al 1825
Zn
Dari pemanasan bijih dengan Fe
karbon Zaman Besi
Pb
Cu
Ag
Bebas di alam Awal Peradaban
Cu

LOGAM YANG KHAS

Paling Ringan Liium (Li) kerapatan 0,53 g cm-3


Paling Berat Osmium (Os) kerapatan 22,48 g cm-3
Most Britle Mangan (Mn) dan
Kromium (Cr)
Tiik leleh paling rendah Merkuri (Hg) iik leleh -38,9 oC
Tiik leleh paling inggi Wolfram (W) iik leleh 3410 oC
Paling mahal Plaina (Pt) nilai komersial terbesar
Paling jarang Radium (Rh) paling jarang di alam
Kelimpahan terbesar Aluminium 8% kerak bumi
http://facebook.com/indonesiapustaka

Kambing yang Cerdas 71


26

Aluminium

A
luminium murni dibuat oleh ahli kimia Prancis terkenal Henry-Claire
Deville. Ia berhasil membuat natrium dan aluminium dalam skala
komersial. Proses komersial dari Deville untuk membuat aluminium
memerlukan logam natrium yang banyak.
Pada tahun 1854 R.W. Bunsen di Heidelberg dan Claire Deville di Paris
bekerja secara independen, memperoleh logam aluminium dengan cara
elektrolisis leburan natrium aluminium klorida.
htp://cnx.org
Pembuatan aluminium secara komersial juga
diusahakan oleh ahli kimia Rusia, V.A. Tyurim,
pada 1883 dan oleh Jozef B. Boguski di Inggris
pada 1884. Namun aluminium murni yang
dibuat dengan metode Claire Deville sangat
mahal.
Charles Martin Hall, mahasiswa Orbelin
College, memperoleh inspirasi dari Frank
Fanning Jawett, profesor kimia dan mineralogi
Oberlin College, untuk mencari metode yang
http://facebook.com/indonesiapustaka

paling murah guna membuat aluminium. Pada


23 Februari 1886 C.M. Hall, yang waktu itu
berusia 23 tahun, menyerahkan beberapa butir
aluminium kepada profesornya. Paul-Louis Toussaint Héroult
(1863-1914)

72
Pada waktu yang sama Paul-Louis Toussaint Héroult (1863-1914),
yang umurnya sama dengan C.M. Hall, berhasil membuat aluminium dengan
metode yang sama. (Keduanya meninggal di tahun yang sama, yaitu 1914.)
Pada tahun 1858 proses C.M. Hall–Héroult untuk manufaktur aluminium
dengan cara elektrolisis aluminium yang dilarutkan leburan kriolit menghasilkan
aluminium dengan jumlah yang banyak. C.M. Hall melakukan eksperimen di
rumahnya, dengan seperangkat sel dan botol-botol bekas dan alat dapur yang
diperoleh dari ibunya.
Sel galvani penghasil voltase dan arus dibuat dari botol bekas, sedangkan sel
elektrolisis tempat leburan senyawa aluminium adalah wajan (alat penggorengan
dari besi). Wajan ini juga berfungsi sebagai katode (lihat gambar).

htp://cnx.org

Pelarut yang Mengubah Dunia


Charles Martin Hall (1863-1914) adalah anak seorang pendeta. Ketika
kecil, ia tidak bermain dengan kawan-kawannya, tetapi membaca buku untuk
memuaskan keingintahuannya yang sangat besar. Dari sekian banyak topik
yang dibacanya, ia tertarik pada persoalan aluminium.
Pada tahun 1870, aluminium diperoleh dengan cara mereduksi aluminium
klorida dengan logam natrium. Pada waktu itu harga aluminium 250 dolar per
kg.
http://facebook.com/indonesiapustaka

Ketika ia membaca, ia mengingat-ingat sebuah ungkapan: “Setiap onggokan


tanah liat dapat menjadi tempat penambang aluminium.” Tanah liat terutama
terdiri dari aluminium silikat hidrat. Hall melakukan eksperimen di halaman
belakang gudang cucian ibunya.

Kambing yang Cerdas 73


Ketika mulai belajar di Oberlin College pada usia 16 tahun, ia terus melakukan
eksperimennya di rumah dan di Oberlin, dengan bimbingan Profesor Frank
M. Jawett. Ia gagal memperoleh aluminium ketika mengelektrolisis larutan
aluminium dalam air. Ia mencoba dengan aluminium oksida yang dilarutkan
dalam leburan garam. Untuk memperoleh temperatur yang diperlukan, ia
membuat kompor minyak tanah. Ia mengamati ada garam yang tidak melebur,
tetapi dalam garam yang melebur aluminium tidak melarut.
Akhirnya ia mencoba dengan kriolit, yang tidak dapat direduksi oleh
natrium. Dengan menggunakan kriolit aluminium oksida pada temperatur
1.000 oC, ia dapat memperoleh aluminium dengan cara elektrolisis pada 28
Februari 1886.
htp://elyriact.smugmug.com

Charles Marin Hall (1863-1914)

Setelah diwisuda, pada umur 22 tahun ia mendirikan Pittsburgh Reduction


Company, yang kemudian berubah nama menjadi Alcoa. Selain menjadi kaya, ia
dikenal sebagai seorang ahli kimia terbesar di dunia industri. Di depan Oberlin
College terdapat patung Charles Martin Hall terbuat dari aluminium.
http://facebook.com/indonesiapustaka

Berapa Harga Stoikiometri Aluminium


Berapa kilowatt jam (kwH) listrik yang digunakan untuk menghasilkan 1
ton (103 kg) aluminium dalam sel C.M. Hall-Héroult?
Sel bekerja pada 4,5 volt.

74 Hiskia Achmad
Watt = volt x ampere:
1 mol elektron = 96.500 coulomb
= 96.500 ampere-detik
Atau: 26,8 ampere-jam

Jika dibulatkan 30 ampere-jam.

Al3+ (dalam kriolit) + 3 e → Al(s)

1 mol aluminium beratnya 27 gram.


Jika dibulatkan 30 gram:
6

103 kg = 106 gram = 10 kg


30 g
mol
= 3 x 104 mol Al.

Jadi, untuk memperoleh: 3 x 104 mol logam aluminium, diperoleh:


3 x 3 x 104 mol elektron
= 9 x 104 mol elektron

Setiap mol elektron sama dengan 30 ampere-jam, jumlahnya:


30 x 9 x 104 = 3 x 106 ampere-jam listrik.

Untuk mengubah menjadi kilowatt-jam, perlu dikalikan dari volt (4 volt) dan
dibagi dengan 103,
6
4 (volt) x 3 x 10 (ampere-jam)
103 (volt x ampere/kilowatt)
= 104 kilowatt-jam

Jadi, diperlukan 10.000 kilowatt-jam untuk menghasilkan setiap 1.000 kg


logam aluminium. Dengan mengetahui harga listrik 1 kwH, dapat dihitung
biaya listrik untuk menghasilkan 1 kg aluminium.k
http://facebook.com/indonesiapustaka

Kambing yang Cerdas 75


27

London International
Youth Science
Forum (Liysf ) dan Gas Mulia

P
ada tahun 2004, untuk kali yang terakhir saya mendampingi sekelompok
peserta LIYSF dari Indonesia. Kelompok ini terdiri atas satu mahasisiwi
ITB, satu mahasisiwi Undana Kupang, seorang wartawan, seorang
direktris sebuah LSM, dan saya sendiri.
Kami, kurang lebih 150 dari 350 peserta LIYSF 2004 dari 50 negara, selama
dua minggu menginap di salah satu asrama mahasiswa Universitas London.
Peserta dari Singapura, Malaysia, Thailand, dan Indonesia, yang jumlahnya 15
orang, masing-masing menempati satu kamar di satu blok di lantai dua asrama
ini. Nama asramanya Ramsay Hall.
htps://www.sciencephoto.com

Ramsay dan Gas Mulia


Nama Ramsay dipakai untuk mengenang jasa Sir
William Ramsay (1852-1916), seorang profesor dari
Universitas London. Pada tahun 1894 Lord Rayleigh
dan Sir William Ramsay mengejutkan dunia ilmu
pengetahuan dengan mengumumkan satu unsur
berupa gas, yaitu argon, yang tidak dapat membentuk
http://facebook.com/indonesiapustaka

senyawa.
Pada tahun 1882 Lord Rayleigh (John William
Strutt, The Third Lord Rayleigh), mempelajari massa
Sir William Ramsay, jenis gas-gas di atmosfer. Ia menemukan bahwa massa
1852-1916

76
htp://en.wikipedia.org

jenis nitrogen yang diperoleh dari udara


lebih besar daripada massa jenis nitrogen
yang diisolasi dari amonia. Dengan izin
Lord Rayleigh, Ramsay meneliti nitrogen
di atmosfer. Rayleigh dan Ramsay
bekerja sama meneliti massa jenis di
udara dan dengan komunikasi surat-
menyurat. Pada 4 Agustus 1894, Ramsay
menulis surat kepada Rayleigh bahwa
ia telah berhasil mengisolasi suatu gas.
Dua hari kemudian ia mendapat balasan
dari Rayleigh yang menyatakan bahwa
ia juga menemukan gas. Pada 7 Agustus
1894, Ramsay menulis surat kepada
Rayleigh, agar keduanya bersama-sama
mengumumkan penemuan ini.
Ketika British Association
John William Strut
berkumpul di Oxford, Ramsay dan
(The Third Lord Rayleigh), 1842-1919
Rayleigh membuat heran para anggota
bahwa mereka telah menemukan gas
mulia yang baru. Ketua sidang Mr. H.G. Mads mengusulkan nama argon,
artinya malas (the lazy one).
Pada 31 Januari 1895, Ramsay secara resmi memberikan laporan pada
pertemuan yang dihadiri 800 orang, di Gedung Theater Universitas London,
yang dipimpin oleh Lord Kelvin.
Pada tahun 1868 astronom Jules Janssen dan Sir Norman Lockyer secara
independen mengamati garis kuning dari spektrum matahari yang disebut
helium. Pada tahun 1895 Ramsay di Inggris serta Cleve dan Langlett di Sevedia
secara independen menemukan helium dalam mineral radioaktif. Kemudian
Ramsay dan Travers mengumumkan penemuan neon, kripton, dan xenon
yang tidak bereaksi.
Gas-gas ini, termasuk argon dan helium, dikelompokkan dalam keluarga
bangsawan dan disebut gas mulia. Dengan penemuan gas-gas ini, perlu ditinjau
kembali pemikiran tentang struktur kimia. Namun mulai tahun 1962,
ditemukan bahwa gas mulia dapat bereaksi.
http://facebook.com/indonesiapustaka

Senyawa Gas Mulia


Sampai dengan tahun 1962 tidak seorang pun berhasil membuat senyawa
gas mulia. Aturan Oktet yang diusulkan oleh Kossel dan Lewis di tahun 1916

Kambing yang Cerdas 77


seolah-olah mengiringi para kimiawan untuk percaya bahwa gas mulia sangat
inert dan tidak bereaksi. Namun tercatat tiga saran/usaha, yaitu:
1. Pada tahun 1924 seorang ahli kimia Jerman menyarankan bahwa
karena gas mulia, kecuali helium, memiliki delapan elektron di tingkat
valensi, gas mulia dapat membentuk delapan ikatan kovalen, misalnya
fosfor dengan lima elektron dapat membentuk PF5, sulfur dengan
6 elektron dapat membentuk SF6, dan yod dengan 7 elektron dapat
membentuk IF7.
2. Pada tahun 1933 Pauling meramal bahwa K2F8 dan XeF8 dapat
dibuat.
3. Ahli kimia Amerika Don Yost dan Albert Kaye berusaha mensintesis
senyawa dan mencoba mereaksikan xenon dan fluor, tetapi mereka
berpendapat usaha itu akan gagal.

Usaha-usaha ini tidak dilakukan dengan sungguh-sungguh karena seolah-


olah dihalangi Aturan Oktet, bahwa unsur-unsur golongan 18 adalah gas mulia
dan tidak dapat bereaksi.
Neil Bartlett memulai dengan suatu
pemikiran, yaitu bukan ikatan kovalen
htp://www.universityofcalifornia.edu

melainkan pembentukan ion. Dalam


penelitian, ia menyimpulkan bahwa platina
(VI) fluorida adalah oksidator kuat sehingga
dapat melepaskan elektron dan membentuk
[O2+] [Pt F6-].
Setelah penemuan senyawa XePtF6,
terbuka jalan untuk mengembangkan ilmu
kimia gas mulia, termasuk sintesis XeF6 yang
pernah diprediksi Pauling. Dalam setahun
dapat diperoleh tiga macam fluorida dari xenon
dalam suasana reaksi yang berbeda,

Xe + F2 → XeF2
Neil Bartlet Xe + 2 F2 → XeF4
Xe + 3 F2 → XeF6
http://facebook.com/indonesiapustaka

Tujuan dari cerita ini menunjukkan cara kerja ilmiah yang dilakukan tahap
demi tahap:
1. Berhasil mensintesis O2 + PtF6-.

78 Hiskia Achmad
2. Menemukan data dari literatur tentang energi ionisasi pertama dari
xenon dan O2 yang hampir sama besar.
3. Mereaksikan xenon dan PtF6 dan membuktikan bahwa senyawa
membentuk senyawa ion dengan rumus Xe+PtF6-. k

Sumber: C.C.Hill, J.S. Holman, Chemistry in Context, Laboratory Manual, Nelson, Hongkong,
1982. Chem 13 News, November, 2006.
http://facebook.com/indonesiapustaka

Kambing yang Cerdas 79


28

10 Zat Kimia Peringkat


Tertinggi
Produk Industri Amerika

Peringkat
Zat Kimia 1991 1990 1989
Asam Sulfat 1 1 1
Nitrogen 2 2 2
Eilena 3 4 4
Oksigen 4 3 3
Amonia 5 6 6
Kapur 6 5 5
Asam Fosfat 7 7 7
Natrium Hidroksida 8 8 9
Klor 9 9 8
Propilena 10 10 10
http://facebook.com/indonesiapustaka

Pada daftar tercantum zat-zat kimia produk industri di Amerika peringkat


1 sampai dengan 10. Liebig pernah mengatakan banyaknya asam sulfat yang
digunakan suatu negara merupakan ukuran kemajuan industri di negara
tersebut.

80
htp://pt.wikipedia.org

Ilmu kimia apakah yang kita ajarkan di


SMA dan di tingkat perguruan tinggi?
Perhatikan asam sulfat, yang
menempati peringkat ketujuh. Zat ini
dikenal oleh mahasiswa kimia. Pada tahun
1986 Amerika memproduksi 9,2 miliar ton
asam fosfat, dengan harga 250 dolar per
ton, P2O5, yang terkandung dalam asam
sulfat.
Cerita ini disajikan untuk menentukan
peranan ilmu kimia dalam kehidupan
sehari-hari.
Delapan di antara 10 zat kimia di atas
adalah zat kimia anorganik. Di bawah ini
dibahas secara singkat penggunaan zat-zat
Justus von Liebig, (1803-1873)
tersebut.

1. Asam Sulfat
Asam sulfat adalah zat kimia produk industri terpenting di dunia. Ada
dua macam proses pembuatan asam sulfat, yaitu proses kamar timbal dan proses
kontak. Sekarang, proses kamar timbal tidak digunakan lagi. Indonesia pernah
memiliki pabrik asam sulfat dengan proses kamar timbal di Sepanjang, dekat
Surabaya. Di Amerika kira-kira 60 persen asam sulfat yang diproduksi digunakan
untuk memproduksi pupuk. Karena titik didihnya tinggi (337 oC), asam sulfat
digunakan untuk membuat asam anorganik seperti asam klorida.

NaCl (s) + H2SO4 (aq) → NaHSO4 (aq) + HCl (g)

Hidrogen klorida yang terbentuk direaksikan dengan air menghasilkan


asam klorida. Asam sulfat digunakan dalam manufaktur detergen, obat-obatan,
zat warna, pigmen, bahan peledak, kertas, proses pemisahan komponen minyak
bumi, dan proses metalurgi. Asam sulfat sebagai elektrolit digunakan dalam
baterai penyimpanan timbal yang dikenal dengan aki (accu).

2. Nitrogen
http://facebook.com/indonesiapustaka

Gas nitrogen mula-mula diisolasi pada tahun 1772. Pembuatan nitrogen


dalam skala besar dilakukan dengan cara distilasi bertingkat udara cair. Nitrogen
digunakan sebagai gas inert dalam industri besi dan industri baja. Di industri
elektronik blanketsing (selubung), nitrogen membentuk lapisan pelindung dari

Kambing yang Cerdas 81


silikon nitrida dan chip silikon. Nitrogen cair digunakan dalam pendingin
dan peneliti temperatur rendah. Nitrogen digunakan juga untuk pembuatan
makanan, yaitu pendingin cepat daging dan makanan lainnya dalam nitrogen
cair.

3. Etilena
Pada umumnya etilena, C2H4, dan propilena dibuat dengan proses steam
cracking, atau disebut juga thermal cracking, dari hidrokarbon seperti etana (C2H6),
atau propana (C3H8), dan gas alam. Penggunaan etilena 75 persen untuk
pembuatan plastik, 10 persen pembuatan antifreeze, 5 persen pembuatan serat,
dan 10 persen pembuatan za-zat lain.

4. Oksigen
J. Priestley ditetapkan sebagai penemu oksigen. Pada tahun 1774, ia berhasil
mengisolasi oksigen dengan memanaskan HgO dengan sinar matahari dengan
kaca pembesar.

2 HgO (s) → 2 Hg (l) + O2 (g)

Pada tahun 1994 (dua ratus dua puluh tahun setelah penemuan oksigen), ketika
penulis menghadiri Konferensi Pendidikan Kimia yang diselenggarakan oleh
Himpunan Kimia Amerika, juga menghadiri upacara peresmian rumah J.
Priestley sebagai Museum Kimia, di Lewisburg, Amerika. Oksigen digunakan
dalam manufaktur zat kimia dan senyawa yang penting, misalnya etilena oksida
(C2H4O).

5. Amonia
Amonia mula-mula diperoleh dari pengaruh bakteri pada nitrogen dalam
urea,

(NH2)2CO (aq) + H2O (l) → CO2 (g) + 2 NH3 (g)

Sintesis amonia secara langsung mula-mula dilakukan oleh Dobereiner


pada tahun 1823. Pada awal tahun 1900, Haber mempelajari sintesis amonia
dari hidrogen dan nitrogen sesuai dengan persamaan reaksi N2 (g) + 3 H2 (g)
→ NH3 (g); ΔH0 = -92,0 kJ.
http://facebook.com/indonesiapustaka

Dalam skala laboratorium diperoleh 80 g amonia setiap jam. Pada skala


industri di Jerman tahun 1913, dihasilkan 27 ton per hari, dan pada tahun 1918,
dihasilkan 108.000 ton per tahun. Haber memperoleh hadiah Nobel pada tahun
1918 untuk proses sintesis amonia Haber (Haber synthesis of ammonia).

82 Hiskia Achmad
Delapan puluh persen amonia digunakan untuk pembuatan pupuk, 10
persen digunakan untuk pembuatan serat dari plastik, lima persen untuk
bahan peledak, dan lima persen digunakan untuk lain-lain seperti refrigrasi.
Dalam skala besar, amonia digunakan dalam proses makanan, pemurnian air,
pembuatan kertas, dan produk makanan seperti natrium nitrat.

6. Kapur
Kapur adalah istilah untuk CaO (kalsium oksida atau kapur mati), dan Ca
(OH)2 (kapur tohor). CaO diperoleh dari pemanasan batu kapur (CaCO3).

CaCO3 (s) ↔ CaO (s) + CO2 (g)

Kapur adalah zat kimia yang lama dikenal manusia. Kapur dalam jumlah
terbanyak digunakan pada industri baja (40%). Jumlah terbanyak kedua
adalah untuk pengontrolan pencemaran udara dan pengolahan limbah (15%).
Penggunaan kapur yang lain adalah pengolahan air murni (10%), pembuatan
zat kimia (10%). Penggunaan lain (25%) antara lain aplikasi di bidang medis.
Dalam proses makanan, kapur digunakan di pabrik gula, produksi makanan,
dan makanan hewan.

7. Natrium Hidroksida
Saat ini, industri klor-alkali memproduksi natrium hidroksida dan klor.
Pada proses ini telah digunakan banyak energi listrik dan merupakan proses
yang menggunakan energi terbesar. Reaksi keseluruhan dari proses ini

2 NaCl (aq) + 2 H2O (l) → 2 NaOH (aq) + Cl2 (g) + H2 (g)

Produk NaOH dapat diperoleh dari salah satu dari dua macam sel, yaitu
sel merkuri dan sel diafragma. NaOH digunakan untuk manufaktur zat kimia,
industri kertas, pengolahan air, proses aluminium, dan pemisahan komponen
pada kilang minyak.

8. Asam Fosfat
Asam fosfat dibuat berdasarkan proses basah dan proses tungku listrik.
Bahan baku kedua proses ini adalah Ca5F(PO4)3. Delapan puluh lima persen
produk asam fosfat digunakan untuk pembuatan pupuk, lima persen untuk
http://facebook.com/indonesiapustaka

pembuatan detergen, dan sepuluh persen untuk lain-lain termasuk industri


makanan.

Kambing yang Cerdas 83


9. Klor
Kira-kira 95 persen klor diproduksi oleh industri alkali, sedangkan sejumlah
kecil diperoleh dari elektrolisis leburan natrium klorida pada pembuatan logam
natrium. Kurang lebih tujuh puluh persen klor digunakan pada manufaktur
senyawa organik, sepuluh persen untuk pengolahan air, sepuluh persen
untuk zat pemutih, dan sepuluh persen untuk pembuatan berbagai senyawa
anorganik.

10. Propilena
Propilena (CH2=CH2-CH3), disebut juga propena, adalah zat organik
pertama yang diperoleh dari minyak bumi dan merupakan zat kimia yang
sangat penting setelah etilena. Di Amerika setiap tahun 15 miliar kg etilena
dan kurang lebih 8 miliar kg propilena digunakan sebagai bahan baku untuk
berbagai industri kimia. Propilena sebagian besar digunakan untuk sintesis
polipropilena. Propilena digunakan untuk pembuatan polipropilena akrilonitril,
cumene, isopropil alkohol, phenol, dan propilena oksida.k
http://facebook.com/indonesiapustaka

84 Hiskia Achmad
29

Nilon (Nylon)

P
ada tahun 1992 saya ditantang memberikan ceramah kepada kurang lebih
1.000 ibu-ibu PKK dan Dharma Wanita di Aula Unpad, Jalan Dipatiukur,
Bandung, dengan tema “Ilmu Kimia dan Wanita”. Salah satu bagian dari
ceramah saya adalah nilon, yang pernah saya ceritakan di kelas kuliah Kimia
Dasar, tentang Peranan Ilmu Kimia dalam Kehidupan Sehari-hari. Pada awalnya
produk nilon dinikmati oleh para wanita.
Dahulu kala, untuk melindungi tubuhnya, manusia menggunakan
pakaian yang dibuat dari kulit kayu atau rumput-rumputan. Setelah mengalami
perkembangan peradaban, manusia mulai mengenakan pakaian yang dibuat
dari bahan serat alami. Mulai tahun 1920, pakaian dari bahan semisintetis dapat
dijumpai di pasar tekstil. Perkembangan serat sintetis dimulai menjelang Perang
Dunia II. Namun dampak penggunaan pakaian dari serat sintetis baru kelihatan
pada tahun 1950-an, ketika perkembangan industri petrokimia menghasilkan
bahan baku yang murah.

Serat Alami
Serat hewan seperti wol dan sutra adalah protein berantai panjang.
http://facebook.com/indonesiapustaka

Monomernya adalah asam amino, dan mengalami polimerisasi kondensasi


dengan pengaruh enzim membentuk ikatan peptida. Bahan baku serat hewan
diperoleh dari tumbuhan, misalnya domba yang makanannya rumput dan
ulat sutra yang makanannya daun murbei. Harga serat hewan lebih mahal,
tetapi nyaman untuk dipakai. Serat tumbuhan seperti kapas dan linen adalah

85
polimer selulosa. Monomernya adalah glukosa dan selulosa terbentuk melalui
polimerisasi kondensasi. Bahan baku untuk membuat serat tumbuhan adalah
air dan karbon dioksida. Kapas diperoleh dari tanaman kapas, sedangkan linen
dari kulit pohon rami.

Serat Semisintetis
Semua serat sintetis dibuat dari selulosa alami. Sumber selulosa yang
banyak digunakan adalah pulp kayu atau jerami, yang dengan zat kimia melalui
beberapa tahap proses menghasilkan rayon. Rayon viscose dibuat dari selulosa
yang dicampur dengan natrium hidroksida dan karbon disulfida. Rayon sering
dicampur dengan katun untuk membuat bahan untuk karpet.

Serat Sintetis

htp://trendylovestyle.blogspot.com
Saat ini dikenal berbagai macam
serat sintetis, tetapi ada tiga macam yang
terkenal, yaitu nilon, polyester, dan akrilik.
Nilon adalah poliamida yang terbentuk
melalui kondensasi antara gugus –NH3-
dan gugus –COOH- atau gugus –COC1-.
Pada tahun 1938 semua mata di dunia
ditujukan ke Eropa, di mana Perang Dunia
II akan pecah, sedangkan penemuan
“sutra” baru yang dibuat berdasarkan ilmu
kimia kurang mendapat perhatian.
Pada tahun 1939, ketika diselenggarakan
World Fair di New York, dipamerkan
stocking dari nilon. Hampir semua hasil
produksi nilon digunakan untuk membuat
parasut dan ban pesawat udara.

Ketika nilon masuk lagi ke pasar pada


tahun 1946, terjual dalam beberapa
jam 4 juta pasang stocking. Nilon
merupakan bahan utama untuk pakaian
dan karpet.k
http://facebook.com/indonesiapustaka

Sumber: J. Cross, Discovery of Nylon, Aus-


tralian Resource Book, Vol. 9, 1990.

htp://www.ehrenhausinfo.com

86 Hiskia Achmad
30

Garam, NaCl

G
htp://www.yuiindia.com
aram yang digunakan setiap
hari, NaCl, adalah salah satu
macam dari sekian banyak
garam yang dikenal dalam ilmu
kimia. Garam NaCl kadang-kadang
disebut garam dapur atau garam meja
(table salt). Dulu garam ini sangat
penting bagi angkatan bersenjata
untuk dikonsumsi dan untuk
penyamakan kulit. Diduga 2.700
tahun sebelum Masehi, bangsa Cina
berhasil mengekstrak garam dari laut
dengan cara penguapan dengan sinar
matahari.
Setiap liter air laut mengandung kira-kira 25 g garam. Di daerah panas
seperti di Indonesia garam dapat diperoleh dari air laut dengan menggunakan
sinar matahari. Namun, meskipun terdiri dari pulau-pulau dan dikelilingi
lautan, Indonesia masih mengimpor garam dari Australia dan India. Kadar
http://facebook.com/indonesiapustaka

garam rakyat di Indonesia hanya 60% NaCl sehingga tidak dapat digunakan
untuk garam industri. Ini tantangan bagi ahli-ahli kimia di Indonesia untuk
mencari proses yang tepat guna memperoleh kadar NaCl yang tinggi.

87
Prosesnya sederhana, yaitu memisahkan campuran larutan. Garam sulfat
dan karbonat kurang melarut sehingga dapat mengendap, kemudian larutan
NaCl yang pekat dialirkan ke tambak kristalisasi sehingga dapat diperoleh
garam 96% NaCl.
Di beberapa daerah di Timur Tengah garam diperoleh dari rawa-rawa
yang airnya asin. Di rawa-rawa terdapat mikroorganisme yang tumbuh dengan
subur dan menghasilkan air rawa yang berwarna merah.
Menurut cerita tentang Moab ketika berperang melawan gabungan tentara
Judah, Israel, dan Edom, ketika melihat warna rawa yang disinari matahari,
mereka menyangka bahwa tentara lawannya saling membunuh sehingga warna
air rawa menjadi merah karena darah para tentara.
Beberapa deposit garam di bawah permukaan tanah sangat murni. Karena
itu, seseorang yang bermoral sangat murni dan jujur disebut “garam dunia”.
Romawi kuno menggunakan tentara bersenjata untuk mengawal garam
dari Ostia, Roma Barat Daya, ke Italia Utara melalui Jalan Garam (Via Salaria).
Tentara-tentara dibayar dengan garam. Gaji dalam bahasa Inggris salary berasal
dari kata salaria (garam). Budak belian di Yunani dibayar dengan garam. Budak
yang bagus dihargai dengan garam sebanyak berat badannya.
Garam mempunyai arti keagamaan (religious), yaitu dalam upacara
keagamaan (ritual, sakral). Garam merupakan lambang kesucian. Adalah suatu
kebiasaan untuk mengoles (menggosok) bayi yang baru lahir dengan garam. Sakit
gigi diobati dengan meletakkan kristal garam di lubang gigi. Garam merupakan
lambang kehormatan, keramah-tamahan, dan keabadian. Penggunaan garam
sebagai pengawet merupakan lambang keabadian dan kehidupan.
Di negara-negara seperti Inggris, jalan-jalan raya ditaburi dengan garam.
Garam sebanyak 1 ton ditabur di jalan raya utama sepanjang 5 km. Air pada
umumnya membeku pada 0 oC. Di musim dingin, permukaan jalan sering
ditutupi es sehingga jalan menjadi licin dan berbahaya bagi kendaraan. Jika
jalan ditaburi garam, air akan membeku di bawah 0 oC. Jalan raya tidak akan
dilapisi es jika temperatur udara -21 oC.
Garam NaCl dapat digunakan sebagai bahan baku untuk pembuatan
klor, natrium hidroksida, dan natrium karbonat. Dua dari zat kimia ini, klor
dan natrium hidroksida, dibuat dengan cara elektrolisis, sedangkan natrium
karbonat dibuat dari larutan natrium klorida dengan sederetan reaksi kimia.
Jumlah garam di lautan di dunia kira-kira 4 x 1016 ton. Jika garam sejumlah
http://facebook.com/indonesiapustaka

ini ditabur di daratan seluruh dunia, akan mencapai ketinggian 125 m.k

88 Hiskia Achmad
31
International Conference on
Chemical Education
Disponsori oleh Himpunan Kimia Negara Penyelenggara IUPAC (The Internaional Union of
Pure and Applied Chemistry) dan Unesco.
Montpellier, Prancis, ICCE VII

Sekamar dengan Seorang Gadis di Suatu Hotel di Paris


Pada bulan Agustus 1983, saya berangkat

htp://www.uni-pc.gwdg.de
ke Prancis untuk menghadiri pertemuan ICCE
ke-7 di Montpellier, Prancis, kira-kira 500 km
dari Paris. Ketika transit di Bahrain, seorang
gadis mendekati saya dan bertanya, “Bapak
dosen ITB?”
Saya katakan di mana dia kenal saya.
Ia menjawab, “Bapak memberikan ceramah
pada Penataran P4 untuk mahasiswa baru ITB.”
Dia juga mengatakan lagi bahwa ia akan ke Paris.
Dalam hati saya berpikir, gadis ini adalah orang kaya sehingga ada peluang
beberapa hari saja ia berlibur ke luar negeri.
Di bandara di Paris ia mendekati saya dan berkata, “Pak, nanti kita pesan
http://facebook.com/indonesiapustaka

satu kamar. Bapak tidur di atas, saya tidur di bawah. Untuk sementara saya
akan tinggal di hotel. Nanti saya akan mencari tempat kos karena saya ingin
belajar di Paris.”

89
Dalam hati saya berpikir bahwa sekarang anak-anak perempuan Indonesia
berani ke luar negeri sendiri. Kelihatannya di air port mudah sekali mencari
hotel. Kami mendapat hotel di pusat Kota Paris dekat Gallery Lavayette.
Sebelum berangkat ke kota, saya mampir di kantor maskapai penerbangan,
untuk menunda sehari keberangkatan saya ke Montpellier, dengan maksud
membantu mencari tempat kos dan melapor ke kantor Kedutaan Indonesia.
Ketika kami tiba di hotel sekitar pukul 08.00 pagi, petugas hotel mengatakan
bahwa pada pukul 10.00 baru kami dapat masuk ke kamar. Ketika masuk ke
kamar, gadis ini mengaku agak pusing, dan saya menyuruh tidur. Saya turun ke
lobi hotel. Kebetulan pada waktu itu saya membawa titipan dari tetanggga saya
Dr untuk kawannya seorang mahasiswa dari Madagaskar.
Saya menelepon mahasiswa tersebut dan ia katakan akan ke hotel antara
pukul 1 dan pukul 2 siang. Kira-kira pukul 11, gadis ini turun ke lobi hotel
dan kelihatannya sudah segar. Kami berjalan-jalan di sekitar hotel, mencari
makan siang. Ketika kami kembali ke hotel tepat pukul 1 siang, mahasiswa dari
Madagaskar itu sudah berada di hotel. Tampaknya seperti orang Indonesia dan
lancar berbahasa Indonesia. Saya mohon bantuannya untuk mencari tempat
kos untuk gadis ini.
Kira-kira pukul setengah lima sore, gadis ini langsung berangkat ke tempat
kosnya. Saya katakan kepada mereka bahwa lusa pukul 09.00 pagi saya akan ke
bandara untuk berangkat ke Montpellier. Kira-kira pukul 08.30 pagi, gadis ini
dan mahasiswa dari Madagaskar tiba di hotel dan mereka mengantarkan saya
ke bandara.
Saya berpesan pada mereka bahwa sekembali dari Montpellier, saya akan
menginap di hotel yang lain, kira-kira 100 m dari hotel pertama. Ketika saya
kembali dari Montpellier dan tiba di hotel, mereka berdua, gadis dan mahasiswa
dari Madagaskar, sudah menunggu di hotel tempat saya akan menginap. Gadis
ini bercerita bahwa ia sudah menjelajahi Kota Paris dengan kereta. Setelah dua
malam di Paris, saya kembali ke Indonesia dan mereka berdua mengantarkan
saya ke bandara.
Pada bulan Agustus 1984 gadis ini muncul lagi di ITB. Rupanya, tahun
lalu gadis ini meminta cuti setahun. Gadis ini sudah menamatkan studinya di
ITB dan sudah menikah.

Apa Sebabnya di Montpellier?


http://facebook.com/indonesiapustaka

Di kota ini lahir Antoine-Jérôme Balard, pada 30 September 1802. Ia


mempelajari ilmu farmasi di Montpellier, dekat Laut Mediterania. Sebelum
tamat dari studinya, ia menemukan brom ketika berumur 23 tahun.

90 Hiskia Achmad
tp://art-icio.ru
Ketika mempelajari kandungan
yod dalam air laut, Antoine-
Jérôme Balard mereaksikan air
klor dan air laut. Ia menemukan
lapisan berwarna jingga kekuning-
kuningan. Hasil distilasi lapisan
ini memperoleh cairan berwarna
cokelat kemerah-merahan. Atas usul
dosennya, ia mengirim naskah hasil
penemuannya ke majalah Annales de
Chemie di Paris pada tahun 1826.
Balard mengusulkan nama
muride, tapi editor majalah, Joseph
Louis Gay Lussac, mengubahnya
menjadi brome, dari istilah Yunani
bromos, yang artinya bau busuk.
Penemuan ini menghasilkan berita
yang menggembirakan bagi ahli-ahli
kimia di Paris karena ditemukan di
Antoine-Jérôme Balard
provinsi di luar Paris. (1802-1876)
Balard diangkat menjadi
profesor di Sorbonne, Paris, tahun 1842 dan pada tahun 1844 menjadi anggota
Acedemia de Paris. Beberapa mantan mahasiswanya menjadi ilmuwan terkenal,
antara lain Louis Pasteur, Adolphe Wurtz, dan Marcellin Berthelle.k
http://facebook.com/indonesiapustaka

Kambing yang Cerdas 91


32

Ilmuwan harus Jujur

K
etika saya mengikuti International Conference on Chemical Education
VI di Maryland, Amerika Serikat, salah satu acara yang menarik adalah
demonstrasi kimia oleh Prof. Hubert. N. Alyea, yang terkenal dengan
TOPS in General Chemistry. (TOPS = Tested Overhead Projection Senes.)
Prof. Isjrin Nurdin (almarhum) pada tahun 1960 bekerja di bawah
pimpinan Prof. Alyea, dan pada tahun 1961 mengembangkan metode TOPS
di Indonesia. Namun, usaha ini berhenti karena Prof. Isjrin Nurdin diangkat
menjadi rektor IKIP Padang.
Demo dari Prof. Alyea sangat menarik dan dihadiri orang tua dan anak-
anak. Hal yang sangat berkesan bagi saya, ia mengakhiri pertemuan ini dengan
mengatakan:
“Anda adalah ilmuwan. Seorang ilmuwan itu harus jujur. Nanti
malam, Anda akan menghadiri ceramah Sir Porter di Gedung Akademi Ilmu
Pengetahuan Amerika. Di depan gedung berdiri dengan tegak sebuah patung
palang seorang ilmuwan yang telah meninggal. Ia adalah ilmuwan yang jujur,
Einstein. Salah seorang ilmuwan yang terkenal jujur yang masih hidup adalah
Linus Pauling.”
http://facebook.com/indonesiapustaka

Saya sangat terkesan dengan ceramah Prof. Hubert. N. Alyea. Untuk


pertama kali, saya menghadiri ceramah ilmu kimia, yang penceramahnya
menekankan kejujuran.

92
htp://www.chemheritage.org
Karena itu, sejak tahun
1981, pada awal kuliah Kimia
Dasar, saya menekankan dua
unsur penting dari sains,
yaitu sikap dan proses.
Pada sikap tentu sudah
termasuk kejujuran. Pada
proses ketika menjelaskan
komunikasi, misalnya
ketika melaporkan hasil
praktikum, data harus
sebenarnya, bukan data dari
teman.
Siapakah itu Alyea?
Dr. Alyea sangat dikenal
Hubert. N. Alyea (1903-1996)
di Amerika. Ia menginspirasi
guru-guru kimia untuk
melakukan inovasi agar dapat mengajar dengan baik. Ia sangat terkenal dengan
mendemonstrasikan prinsip-prinsip ilmu kimia.
Untuk menunjukkan reaksi kimia kepada kelompok yang besar ia
mengembangkan Tested Overhead Projection Senes (TOPS). Ia menjadi editor
“Tested Demonstrations” dan “Demonstrations Abstracts” beberapa tahun di
Journal of Chemical Education.
Pada umur 90 tahun, Dr. Alyea menerbitkan metode penting untuk
keamanan dalam membuat gas-gas tidak beracun. Ia meninggal pada 18
Oktober 1996, ketika berumur 93 tahun. Ketika saya menyaksikan demonya di
Maryland, ia berumur 78 tahun.k

Sumber: CHEM 13 NEWS, Oktober, 1997


http://facebook.com/indonesiapustaka

Kambing yang Cerdas 93


33

Linus Pauling
dan Vitamin C

N
ama Linus Pauling sudah kita kenal ketika kita membahas
keelektronegatifan. Demo kimia dari Prof. Alyea yang disaksikan di
Maryland pada tahun 1981 diakhiri dengan pesan bahwa ”ilmuwan
itu harus jujur”. Salah satu ilmuwan jujur, kata Prof. Alyea, adalah Linus
Pauling.
Pada suatu seminar di Singapura, salah satu pembicaranya adalah Linus
Pauling maka saya berusaha untuk menghadiri seminar ini.
Pada seminar ini Pauling memberikan ceramah tentang Vitamin C.
Pemegang dua Hadiah Nobel ini mengatakan bahwa mengonsumsi Vitamin C
dalam dosis yang besar dapat mencegah demam atau pilek. Ia menambahkan,
menggunakan Vitamin C dosis yang besar dapat mengurangi kemungkinan
kanker usus.
Menurut Pauling, pada seminar ini banyak dokter yang tidak setuju dengan
pendapatnya, tetapi alangkah baiknya mereka berdebat di seminar semacam
ini. Ia mengatakan perokok membutuhkan Vitamin C dua kali lebih banyak
daripada bukan perokok.
Catatan:
http://facebook.com/indonesiapustaka

Ada yang pro dan ada yang kontra dengan pendapat Pauling. Namun kedua
kelompok itu setuju bahwa Vitamin C sintetis secara kimia identik dengan
Vitamin C alamiah. Adalah tidak benar mengatakan Vitamin C alamiah lebih
baik daripada Vitamin C sintetis.

94
htp://proiles.nlm.nih.gov
Mengonsumsi buah segar yang mengandung Vitamin C memberikan
kemungkinan untuk memperoleh zat lain yang esensial bagi kesehatan.
Ketika naskah ini ditulis, saya menemukan sebuah sajak jenaka yang
biasanya terdiri dari lima baris (limerick) dalam Chem 13 News, Maret 2012.

On The Vitamin C Controvercy


All praise to great Linus Pauling
Who gained fame in his chosen calling
But on Vitamin C
We can’t all degree
And some his views quite appalling

Ketika Pauling akan keluar dari ruang seminar, kami peserta dari Indonesia
mencegatnya, dan meminta tanda tangan. Ia sangat ramah.
Saya menanyakan apa dasarnya sehingga ia menetapkan angka 4 untuk
keelektronegatifan fluor.
“Lupakan itu,” jawabnya.
Seorang kawan menanyakan pendapatnya mengenai ujian praktikum
http://facebook.com/indonesiapustaka

kimia.
”Tidak perlu ujian praktikum,” jawabnya sambil keluar dari ruangan.
Rupanya perhatiannya sedang terpusat pada Vitamin C.

Kambing yang Cerdas 95


Linus Pauling adalah seorang pengajar yang dalam karir akademiknya selalu
mengajar kimia dasar (kimia untuk tingkat I perguruan tinggi). Hanya 2 tahun
dia mengajar ikatan kimia dan kimia kuantum. Meskipun dia seorang profesor
yang terkenal dan pemegang dua hadiah nobel, namun ia mengatakan bahwa
kadang-kadang ia menemukan mahasiswa yang tidak memahami apa yang ia
kuliahkan. Ternyata, menurut Linus Pauling ia masih belum memahami benar
topik atau hal itu sehingga ia memerlukan penelitian.
Hal ini menunjukkan bahwa meskipun seorang sudah terkenal seperti
Linus Pauling, ia masih perlu mendalami lagi apa yang perlu ia ajarkan.k
http://facebook.com/indonesiapustaka

96 Hiskia Achmad
34

Kondom

P
ada tahun 1980-an, pada acara proyek Pemantapan Kerja Guru-Guru,
diperkenalkan penggunaan balon untuk menjelaskan bentuk molekul:

• Linier dua balon


• Segiiga datar iga balon
• Tetrahedral empat balon
• Trigonal bipiramidal lima balon
• Oktahedral enam balon

Seorang guru bertanya, “Jika tidak terdapat balon di pasaran, apakah siswa
disuruh membawa kondom?”
Saya hanya menjawab, “Jika banyaknya kondom yang dijual menunjukkan
keberhasilan proyek Keluarga Berencana, maka proyek PKG telah menyukseskan
http://facebook.com/indonesiapustaka

proyek Keluarga Berencana di Indonesia.”


Indonesia pernah mengekspor kondom, tetapi sebagian ditolak karena ada
kondom yang bocor.

97
htp://learning.covcollege.ac.uk

Bagaimana membuat kondom yang tidak bocor?


Gunakan prinsip kimia koloid. Cairan karet disemprotkan pada model
yang diberi muatan, maka cairan karet yang bersifat koloid akan mengkoagulasi
merata pada model sehingga tidak bocor.
Cara menjelaskan bentuk molekul dengan balon terdapat pada model
Interdisciplinary Approachs to Chemistry yang berjudul Diversity and Periodicity,
karangan James Huheey. James Huheey adalah pengarang buku Inorganic
Chemistry Principles of Structure and Reactivity.k
http://facebook.com/indonesiapustaka

98 Hiskia Achmad
35

Microwave Oven

S
alah satu acara dalam Konferensi Pendidikan Kimia Internasional di
Maryland, Amerika Serikat, adalah makan malam di Gedung Kementerian
Luar Negeri Amerika, setelah menghadiri ceramah Prof. Poter, seorang
pemenang Hadiah Nobel Kimia, di Gedung Akademi Ilmu Pengetahuan
Amerika. Menurut pengalaman, acara makan di konferensi di Amerika sangat
meriah karena makanan berlimpah.
Sementara acara makan berlangsung, panitia mengumumkan agar tamu-
tamu, teristimewa dari luar Amerika, naik ke balkon di tingkat teratas. Dari
sini, para tamu dapat melihat indahnya Kota Washington di waktu malam. Jelas
dari atas terlihat Gedung Putih dan Bandar Udara Washington. Setiap sepuluh
menit, terlihat pesawat yang mendarat dan lepas landas.
Saya tidak segera naik ke lantai atas karena harus antre. Saya mendekati
tempat hidangan sapi panggang (roast beef). Di sana digantung dua paha sapi.
Petugas menyodorkan piring karena ia menyangka saya ingin roast beef. Saya
katakan terima kasih, tetapi saya ingin tahu bagaimana cara memanggangnya
sehingga paha sapi yang begitu besar bisa matang secara merata dagingnya.
Ia menjelaskan bahwa pemanggangan ini menggunakan microwave oven.
http://facebook.com/indonesiapustaka

Saya ucapkan terima kasih.


Baru saya sadar bahwa kita telah mengajarkan tentang daerah sinar
elektromagnet, bahwa yang terjadi pada peristiwa antaraksi antara sinar dan
materi adalah:

99
• Transisi dalam di daerah sinar-X
• Transisi elektronik di daerah sinar ultraviolet dan
sinar tampak
• Vibrasi di daerah sinar inframerah
• Rotasi di daerah microwave

Namun kita tidak menjelaskan manfaat dari peristiwa di atas.


Baru pada tahun 1982 ketika dilangsungkan Jakarta Fair, saya melihat
microwave oven yang dipromosikan. Kini, rumah-rumah golongan menengah ke
atas sudah memiliki microwave oven. Bagaimana cara bekerja sebuah microwave
oven? Bayangkan hanya memerlukan 10 menit untuk membakar ubi dan
setengah jam untuk memanggang ayam.

Cara Kerja Microwave Oven atau Microwave Cooker

Dalam microwave oven, makanan

htp://www.picable.com
akan cepat sekali matang. Pada oven
ini digunakan radiasi microwave
yang dapat menembus jauh ke
dalam makanan. Radiasi microwave
menyangkut energi rotasi molekul.
Radiasi microwave yang digunakan
dalam oven memiliki frekuensi tepat
2,45 x 109 Hz sesuai dengan energi
yang diperlukan untuk merotasi
molekul air.
Radiasi diserap oleh molekul
air dalam makanan sehingga molekul-molekul mencapai tingkat energi rotasi
yang tinggi. Molekul ini berotasi lebih cepat sehingga molekul-molekul
bersentuhan yang memiliki energi tinggi dan temperatur bertambah. Karena
air memiliki kandungan air yang besar, microwave dapat memanaskan makanan
dengan cepat. Karena logam memantulkan kembali radiasi microwave, makanan
harus dipanaskan dalam wadah bukan logam, misalnya plastik.k
http://facebook.com/indonesiapustaka

Sumber: Salters Advance Chemistry Team, Chemical Ideas, Heinemann, London, 1994.

100 Hiskia Achmad


36

Model Atom Rutherford

M
eskipun Rutherford adalah seorang eksperimentalis yang sangat
tekun dan rajin, ia selalu bekerja dengan model teoretis, berdasarkan
pengukuran yang dapat diandalkan dan dapat diamati dan dipahami.
Ia sangat akrab dengan mahasiswanya yang melakukan penelitian, memberikan
dorongan dan semangat, dan jika berjalan menuju laboratorium selalu bernyanyi
“Onward Christian Soldiers”.
Pada tahun 1908 ia melanjutkan penelitiannya tentang keradioaktifan sinar
alfa. Ia berpendapat, jika partikel sinar alfa bermuatan positif ditembakkan pada
lempeng logam, hasilnya dapat digunakan untuk mempelajari struktur atom.
Bersama dengan salah satu mahasiswanya dari Jerman, Hans Geiger,
Rutherford mempelajari penghamburan sinar alfa, yang dihamburkan
lempeng emas, dan dengan mikroskop, mengamati sinar kecil yang dihasilkan
partikel alfa ketika menyentuh layar berfluorosensi. Geiger melaporkan hasil
eksperimen itu kepada Rutherford.
Lalu terjadi percakapan antara Geiger dan Rutherford sebagai berikut:
Geiger:
Sebagian besar partikel alfa dihamburkan dengan sudut sekitar satu derajat,
http://facebook.com/indonesiapustaka

tetapi jumlah partikel yang dihamburkan dengan sudut lebih besar dari
sepuluh derajat atau lebih, lebih banyak daripada yang diprediksi dari
model atom Thomson.

101
Rutherford:
Atom, menurut Thomson, hanya sedikit dipengaruhi partikel alfa yang
ditembakkan seperti kabut yang terdapat butir-butir debu yang sangat
halus.
Keesokan harinya.
Geiger:
Apakah Marsden yang telah dilatih dalam metode keradioaktifan dapat
mulai melakukan penelitian yang sederhana?
Rutherford:
Mengapa tidak?
Berikan tugas kepadanya untuk mengamati partikel alfa yang dihamburkan
dengan sudut besar.
Menurut pendapat saya, tidak akan terjadi, tetapi hal ini merupakan suatu
spekulasi. Namun Marsden dapat mempelajari beberapa hal tentang teknik
penghamburan.
Tiga hari kemudian.
Geiger:
Marsden telah mengamati beberapa partikel alfa yang dipantulkan
kembali.
Rutherford:
Peristiwa ini sangat luar biasa, yang terjadi bagi saya dan dalam kehidupan
saya.
Bagaikan Anda menembakkan peluru 15 inci pada sehelai kertas tisu dan
memantul kembali mengenai Anda.

Meskipun Rutherford adalah seorang yang luar biasa kepandaiannya, ia


memerlukan waktu untuk dapat mengaitkan fakta baru dengan teori untuk
menjelaskannya.
Menurut Geiger, beberapa hari kemudian Rutherford dengan tergesa-
gesa masuk ke laboratorium dan mengatakan, “Saya berhasil menemukan
jawabannya.”
Rutherford berhasil menjelaskan semua fakta yang diamati dengan
konsep baru tentang struktur atom yang kini kita kenal sebagai Model Atom
http://facebook.com/indonesiapustaka

Rutherford.
Untuk mengujinya, Rutherford meneliti untuk menghitung dengan tepat
banyaknya partikel alfa guna menemukan setiap sudut jika model atomnya
benar. Ia mempublikasikan prediksinya pada tahun 1911.

102 Hiskia Achmad


Menguji Teori
Geiger dan Marsden menguji prediksi Rutherford. Mereka menggunakan
alat yang bagannya seperti di bawah ini.

htp://mfyeni.wordpress.com
1. Sumber partikel alfa dalam kotak timbal
2. Layar seng sulfida-partikel alfa menghasilkan sinar kecil dalam ruang
yang gelap
3. Mikroskop untuk mengamati partikel alfa dapat digerakkan
mengelilingi lingkaran untuk mendeteksi partikel alfa
4. Sebagian besar partikel alfa menembus melalui lempeng menurut
garis lurus
5. Beberapa partikel alfa dibelokkan melalui sudut yang besar
6. Beberapa partikel memantul dari lempeng

Mereka menggerakkan detektor mengelilingi lingkaran dan menghitung


http://facebook.com/indonesiapustaka

jumlah partikel alfa untuk waktu yang sama pada setiap sudut. Setiap partikel
alfa menunjukkan sinar yang sangat kecil.
Bayangkan suatu pekerjaan yang sangat melelahkan untuk memperoleh
data seperti tercantum pada tabel di bawah ini.

Kambing yang Cerdas 103


Tabel Prediksi Rutherford dan Hasil Eksperimen Geiger dan Marsden

Sudut Prediksi Rutherford


Hasil perhitungan jumlah Kolom 3
penyimpangan kemungkinan melihat
parikel alfa Kolom 2
(0) parikel alfa
150 1,15 33 28,8
135 1,38 43 31,2
120 1,79 52 29,0
105 2,53 69 27,5
75 7,25 211 29,1
60 16,0 477 29,8
45 46,6 1.435 30,8
37,5 93,7 3.300 35,3
30 223 7.800 35,0
22,5 690 27.300 39,6
15 3.445 132.000 38,4

Jika prediksi Rutherford benar, angka-angka di kolom 2 dan 3 sebanding.


Salah satu cara untuk menguji hasil ini adalah membagi setiap angka di
kolom 3 dan angka yang sesuai di kolom 2.
Geiger dan Marsden menulis hasil eksperimennya “It will be seen that…the
values (in column 4) are approximately constant. The experiments therefore prove that the
number of a-patricles scattered in a definite direction varies as (Rutherford predicted).”

Siapakah Rutherford
Ernest Rutherford (1871-1937) adalah seorang ilmuwan Inggris kelahiran
Selandia Baru. Ia berangkat ke Inggris dan memperoleh beasiswa pada tahun
1895, dan ia adalah salah satu mahasiswa pertama di Laboratorium Cavendish
dari Universitas Cambridge, bekerja di bawah bimbingan J.J. Thomson.
Dari tahun 1898 sampai dengan 1907, ia mengajar di Universitas McGill
di Canada. Dua belas tahun kemudian, ia diangkat menjadi profesor fisika
di Laboratorium Cavendish Cambridge. Ia terkenal sebagai seorang yang
mendorong sekelompok mahasiswa dan rekannya, termasuk N. Bohr, J.
http://facebook.com/indonesiapustaka

Chadwick (yang menemukan neutron), dan H.G.J. Moseley (yang menemukan


bukti eksperimen tentang nomor atom).
Rutherford memperoleh Hadiah Nobel Bidang Kimia pada tahun 1908.k

104 Hiskia Achmad


37

Niels Bohr
Seorang Pahlawan Kuantum

D
i bawah ini, diceritakan bagaimana hubungan antara Bohr, Thomson,
Rutherford, dan Heisenberg.
htp://www.pbs.org

Bohr dan Thomson


Niels Bohr dijuluki sebagai kakek (grand
father) Fisika Kuantum. Ia ingin bekerja sama
dengan setiap ilmuwan yang memberikan
sumbangan pemikiran tentang perkembangan
Teori Kuantum. Ia tiba di Inggris dengan
membawa kamus besar dan buku-buku
Charles Dickens untuk belajar bahasa Inggris.
Meskipun penguasaan bahasa Inggrisnya
terbatas, ia seorang pekerja keras.
Pada awalnya ia bekerja di bawah
bimbingan Thomson di Laboratorium
Cavendish, Universitas Cambridge. Namun
http://facebook.com/indonesiapustaka

ia tidak senang terhadap sifat Thomson padanya. Menurut Thomson, Bohr


tidak menyetujui model atom yang disarankan J.J. Thomson.

105
Bohr dan Rutherford
Bohr bertemu dengan Rutherford di suatu acara makan malam (dinner)
di Cavendish. Bohr sangat berkesan pada Rutherford dan sangat gembira dan
memuji Rutherford yang menghargai pekerjaan orang lain.
Bukan kebiasaan di bidang akademik ketika Bohr menanyakan apakah ia
dapat bergabung dengan kelompok Manchester yang dipimpin Rutherford.
Dengan senang hati, Rutherford langsung menyetujui permintaan Bohr.
Rutherford menjawab pertanyaan apa sebabnya ia menerima Bohr untuk
bergabung dengan kelompoknya, “I liked idea that Bohr was football player.”
Ketika Bohr tiba di Manchester, di laboratorium ini sedang dibicarakan
tentang penerapan model atom Rutherford.
Bohr tidak menanggapi model atom, dan berdasarkan intuisinya, mekanika
klasik tidak dapat diterapkan di dalam atom.
Pada awal musim panas, Bohr mengirim konsep naskah kepada Rutherford
yang berjudul “On the Constitution of Atom and Molecules, Which faced
directly the problem of atomic stability”.
Akhirnya, dengan model teori kuantum Planck, inti atom menurut
Rutherford, spektrum hidrogen (rumus Balmer), model atom yang terkenal
dari Bohr dikemukakan pada tahun 1913.

Bohr dan Heisenberg


Heisenberg (1901-1976) adalah anak seorang profesor bahasa Yunani di
suatu Universitas di Munnich. Pada musim gugur tahun 1920, setelah terdaftar
sebagai mahasiswa fisika di Universitas Munnich, ia berjumpa dengan Wolfgang
Pauli.
Pada bulan Juni 1922, Pauli dan Heisenberg untuk pertama kali bertemu
dengan Bohr. Heisenberg, yang baru berumur 20 tahun dan belajar di tingkat
S-3 (Phd), menghadiri kuliah yang diberikan Bohr. Heisenberg menyanggah
isi kuliah Bohr dan Bohr menjawab dengan ragu-ragu. Setelah kuliah berakhir,
Bohr menemui Heisenberg dan mengajak Heisenberg bersama-sama mendaki
Gunung Hainberg.
Menurut Heisenberg, pendakian gunung itu merupakan peristiwa
yang sangat besar pada kariernya, dan mungkin lebih tepat dikatakan karier
saintifiknya, yang nyata dimulai pada waktu itu ketika Bohr mengatakan “Atoms
http://facebook.com/indonesiapustaka

were not things.”


“Kami berdiskusi selama kira-kira tiga jam dan untuk pertama kali
seorang tokoh teori kuantum sangat kecewa karena betapa sukarnya teori ini.

106 Hiskia Achmad


Bohr penuh pengertian bahwa suatu hasil bukan analisis matematik tetapi
pengamatan tentang fenomena sebenarnya. Ia memahami hubungan menurut
intuisi, bukan menurunkan secara normal,” kata Heisenberg.
Setelah kembali dari perjalanan ini, Bohr bercerita kepada rekan-rekannya
tentang Heisenberg. “Heisenberg memahami semua hal,” kata Bohr. “Ia akan
dapat menemukan cara untuk mengatasi kesulitan dari Teori Kuantum.”
Bohr segera mengakui Heisenberg sebagai seorang ahli fisika yang masih
muda dengan bakat yang luar biasa.
Pesan dari cerita ini adalah
1. Kita dapat menjumpai ilmuwan terkenal seperti J.J. Thomson yang
tidak mau menerima kritik terhadap pendapatnya.
2. Rutherford selalu bekerjasama dengan ilmuwan lain dan mendorong
serta memberikan semangat kepada mahasiswa dan rekan-rekannya
agar bekerja keras.
3. Bohr dan Heisenberg saling menghargai.

Siapakah Bohr?
Niels Bohr adalah seorang ahli fisika Denmark. Ia memimpin Copenhagen
Institute for Theoritical Physics dari tahun 1920 sampai dengan 1962. Pada
tahun 1911 ia berangkat ke Cambridge, Inggris, bekerja untuk postdoctoral di
bawah bimbingan J.J. Thomson.
Selama tahun 1912 ia bekerja sama dengan Rutherford di Manchester,
dan dari tahun 1914 sampai dengan tahun 1916 ia menjadi reader dalam fisika
matematika di Universitas Manchester. Gagasannya tentang Model Atom Bohr
diterbitkan pada tahun 1913 dan 1915.
Pada tahun 1916 ia diangkat sebagai profesor fisika teori di Universitas
Copenhagen dan pada tahun 1922 menerima Hadiah Nobel di Bidang Fisika.k
http://facebook.com/indonesiapustaka

Kambing yang Cerdas 107


38

Penjelajahan Bohr
tentang Sistem Periodik

S
etelah menemukan model atom pada tahun 1913, Bohr menjelaskan
bahwa sifat fisika suatu unsur bergantung pada susunan elektron yang
mengelilingi inti atom. Ia menggambarkan elektron-elektron berkumpul
dalam lapisan atau kulit. Setiap kulit dapat mengandung tidak lebih dari
sejumlah elektron dan sifat kimianya berkaitan dengan bagaimana kulit-kulit
terisi penuh atau kosong. Misalnya kulit yang terisi penuh bersifat kimia yang
stabil.
Karena itu, kulit elektron gas mulia (helium dan argon) dianggap kulit
elektron yang terisi penuh. Bohr mulai dengan mengamati bahwa unsur
hidrogen (dengan 1 elektron) dan litium (dengan 3 elektron) memiliki sifat
kimia yang mirip. Keduanya bervalensi satu dan senyawanya mirip, misalnya
hidrogen klorida, HCl, dan litium klorida. Dengan demikian, atom litium dapat
digambarkan mirip atom hidrogen, dan dua elektron dari litium relatif dekat
pada inti, tetapi elektron hilang dalam orbit di luar sistem bagian dalam. Jadi,
pada kulit pertama terdapat dua kulit elektron, dan elektron ketiga terdapat di
kulit terluar.
Natrium (dengan 11 elektron) adalah unsur sesudahnya dalam sistem
periodik, yang sifat kimianya mirip dengan hidrogen dan litium. Bagi natrium,
http://facebook.com/indonesiapustaka

elektron kesebelas terdapat di kulit terluar. Jadi, kulit kedua berisi delapan
elektron. Alasan yang sama berlaku untuk kalium (19 elektron), yang memiliki
18 elektron di bagian dalam dan satu elektron di kulit terluar. Karena itu, 2,
8, dan 18 elektron menempati kulit bagian dalam sesuai dengan struktur gas

108
mulia, helium, neon, dan argon. Karena memiliki kulit yang terisi penuh, gas-
gas ini secara kimia tidak reaktif.
Penjelasan kualitatif Bohr menyimpulkan bahwa elektron-elektron
tersusun dalam golongan atau kulit mengelilingi inti. Hidrogen, litium,
natrium, dan kalium masing-masing memiliki satu elektron mengelilingi satu
pusat yang sama dengan unsur sebelumnya, yaitu gas mulia.
Pada tahun 1921 Bohr mengusulkan sistem periodik seperti di bawah ini.

http://www.meta-synthesis.com
http://facebook.com/indonesiapustaka

Sasaran cerita ini: Suatu teori idak dihafal saja, tetapi digunakan juga untuk
menjelaskan suatu konsep.k

Kambing yang Cerdas 109


39

Henry Gwyn
Jefreys Moseley

K
adang-kadang seseorang menyelesaikan sejumlah pekerjaan ketika
masih muda dan hanya sedikit orang yang bekerja sepanjang hidupnya.
Sebagai contoh Henry Moseley. Ayahnya meninggal ketika
ia berumur empat tahun, lalu ibunya merawat dan mempersiapkan Henry
Moseley belajar di Eton College ketika berumur sembilan tahun, dengan
beasiswa dari kerajaan. Ia sangat menyenangi matematika dan belajar sendiri
aljabar sejak berumur sembilan tahun.
Setelah lulus dari Trinity College, Oxford, ia pergi bekerja pada Ernest
Rutherford di Manchester. Ia ingin membaca buku-buku tentang struktur
kristal, dan mempelajari eksperimen dari Max van Laue, William, dan Henry
Bragg, tentang difraksi sinar-X.
Minatnya dalam bidang ini membawa hasil, yaitu sumbangannya yang
sangat besar dalam ilmu dan pengetahuan. Ia menembakkan berkas elektron
pada sasaran dengan berbagai logam. Ia mengulangi eksperimennya untuk
berbagai unsur. Dari pengalamannya bisa disimpulkan bahwa makin berat
unsur, makin kecil panjang gelombang sinar-X yang dihasilkan.
Ketika ia menyusun sinar-X yang dihasilkan menurut bertambahnya
http://facebook.com/indonesiapustaka

frekuensi sinar-X, ia menyimpulkan bahwa sifat unsur-unsur ditentukan


oleh muatan positif inti atom. Penemuan ini dapat menjelaskan beberapa
ketidakteraturan pada kedudukan unsur seperti helium dan argon, dalam
Sistem Periodik Mendeleev.

110
htp://www.biograiasyvidas.com

Sejak penemuan Moseley,


Hukum Sistem Periodik
Mendeleev, yang mengatakan
bahwa “sifat unsur merupakan
fungsi berkala dan massa
atom”, diubah menjadi versi
baru, yaitu “sifat unsur-unsur
merupakan fungsi berkala dari
nomor atom”.
Moseley secara sukarela
menjadi tentara, bertugas
sebagai perwira penghubung
pada Perang Dunia I, dan mati
tertembak di medan perang di
Gallipoli di tahun 1915, ketika
Henry Moseley berumur 27 tahun.

Catatan:
1. Meskipun Henry Moseley meninggal pada usia 27 tahun, ia telah
memberikan sumbangan yang besar di bidang ilmu pengetahuan.
2. Mendeleev dan Henry Moseley telah menyusun hukum periodik
unsur-unsur menurut versi yang berbeda. Yang sangat menarik,
keduanya diasuh masing-masing oleh ibu mereka sehingga memperoleh
pendidikan (Lihat: Ibunda Ilmuwan Terkenal).k
http://facebook.com/indonesiapustaka

Kambing yang Cerdas 111


40

Michael Faraday

M
ichael Faraday lahir pada 22 September 1791. Ayahnya seorang pandai
besi, meninggal pada tahun 1890 ketika Michael Faraday berumur 19
tahun. Faraday meninggalkan sekolah ketika berumur 13 tahun, lalu
bekerja sebagai pesuruh di toko buku milik Mr. Rubau. Ia mengantar koran dan
buku kepada pelanggan. Setelah tujuh tahun, ia dilatih untuk menjadi penjilid
buku. Pada latihan ia dapat mengembangkan keterampilan dan pengetahuan
tentang material.
Faraday senang membaca buku yang terdapat
htp://id.wikipedia.org

di toko buku. Ia mempelajari ilmu kimia dari buku


dengan judul The Elements of Chemistry karya Mrs.
Marcet dan tentang listrik dari Encyclopedia Britannice.
Salah seorang pelanggan Mr. Rubau terkesan atas
minat Faraday terhadap sains. Ia memberikan tiket
untuk dapat menghadiri sederetan ceramah di
Royal Institution di London.
Faraday mengikuti ceramah dari Sir Humphry
Davy, seorang profesor kimia di Royal Institution.
http://facebook.com/indonesiapustaka

Hati Faraday bergetar mendengar ceramah. Ia


mencatat isi ceramah. Di toko buku, ia menyelia
catatan kuliah sebagai buku dan mengirimnya ke
Sir Humphry Davy.
Michael Faraday

112
Setahun kemudian, bulan Maret 1813, ia diterima sebagai asisten
laboratorium di Royal Institution London.
Beberapa kegiatan Michael Faraday dapat dicatat sebagai berikut:
• Menyimpan catatan-catatannya dengan rapi sehingga dipublikasikan
sebagai catatan hariannya. Hal ini menunjukkan pengembangan dan
pemikiran sainstifik.
• Mengembangkan kaca optik yang lebih baik untuk penerangan di rumah.
• Mengembangkan stainless steel.
• Dapat dianggap sebagai Bapak Kimia Organik, dapat mengisolasi benzena
serta menitrasi benzena dan naftalena.
• Mencairkan gas dan mengantisipasi temperatur kritik.
• Mempelajari kesetimbangan reaksi, C2Cl6 ↔ C2Cl4 + Cl2
• Menunjukkan bahwa oksigen bersifat paramagnetik.

Faraday adalah seorang ahli tentang lilin, sistem penerangan pada zaman
itu. Ia memopulerkan kimia lilin pada ceramah Hari Natal. Ia memulai
sederetan ceramah di Royal Institution, agar semua orang memahami sains.
Kuliah-kuliahnya diselenggarakan pada Jumat malam (Friday Night). Ia seorang
yang pandai berpidato, sangat terkesan pada suami Ratu Victoria, Prince Albert,
yang selalu membawa anak-anaknya mendengar ceramah Faraday.
Kuliah di Hari Natal dari Michael Faraday yang terkenal adalah “The
Chemical History of a Candle” (sejarah kimia sebatang lilin). Dengan
menggunakan lilin yang biasa dijumpai di setiap rumah, ia menjelaskan ilmu
kimia lain, dengan istilah sederhana.

Lilin terbuat dari apa?


Bagaimana lilin terbakar?
Apa sebabnya nyala lilin memiliki bentuk tertentu?

Kuliah malam Jumat dan kuliah Hari Natal sampai kini masih di-
selenggarakan. Di Inggris kuliah Natal disiarkan di televisi.
Hasil karyanya di bidang listrik dan magnet memungkinkan Maxwell
menjelaskan elektromagnet dengan rumus matematika. Faraday merupakan
pelopor di bidang elektromagnet dan merintis sistem utama penerangan-
http://facebook.com/indonesiapustaka

penerangan listrik masa kini. Ia dikenang karena hasil karyanya di bidang


kelistrikan, terutama motor listrik dan transformator, yang membawa namanya
disebut sebagai Bapak Kelistrikan (The Father of Electricity).

Kambing yang Cerdas 113


Mulai tahun 1885, Faraday sering merasa pusing dan kehilangan memori.
Pada tahun 1861 ia berhenti memberikan kuliah Natal. Ratu Victoria
menghadiahkan sebuah rumah di Hampton Court. Pada tahun 1962 ia dan
istrinya, Sarah, pindah dari flat di Royal Institution ke rumahnya. Pada 25
Agustus 1867 Faraday meninggal dengan tenang ketika berumur 76 tahun.k
http://facebook.com/indonesiapustaka

114 Hiskia Achmad


41

Madam Marie Curie

M
arie Curie lahir pada 7 November 1867 di Jalan Freta, Warsawa,
Polandia. Ia diberi nama Marie Solomee Sklodowska, sedangkan
nama panggilannya Manya. Marie adalah anak bungsu dari lima
bersaudara dengan satu anak laki-laki. Orangtuanya berprofesi guru. Keluarga
Marie dan siswa-siswa tinggal di asrama dan ibunya adalah kepala sekolah.
Marie patuh dan sangat menghormati orangtuanya, yang sangat tegas dan
disiplin. Marie sadar bahwa ibunya sangat menyayanginya meskipun tidak
pernah memeluk dan menciumnya. Ibunya menderita penyakit TBC. Pada
tahun 1876 kakak perempuan Marie, Sofia, meninggal. Dua tahun kemudian,
ketika Marie berumur sepuluh tahun, ibunya meninggal. Diperlukan waktu
yang lama bagi Marie dan keluarganya untuk melupakan kematian ibunya.
Tanpa ibunya, rumah mereka sepi dan Marie merasa kesepian. Akhirnya
ia dapat menghilangkan kedukaannya dengan membaca buku-buku. Marie
belajar membaca sejak berumur lima tahun. Ia membaca berbagai buku, seperti
buku cerita sastra dan buku sains milik ayahnya. Di sekolah, Marie termasuk
siswa yang sangat pandai. Ia rajin belajar dan bekerja keras. Pada tahun 1883 ia
menamatkan sekolah menengah atas dengan peringkat tertinggi di kelasnya.
http://facebook.com/indonesiapustaka

Namun ia sangat letih karena bekerja keras. Ayahnya menyuruh beristirahat


di luar kota. Marie selalu menyukai pelajaran sains dan ingin menjadi guru.
Setelah kegiatan di sekolah, Marie dan saudaranya bekerja agar uang yang

115
diperoleh dapat menopang hidup mereka. Keduanya memberikan pelajaran
tambahan kepada para siswa di Warsawa.
Marie dan Bronya, kakaknya, bercita-cita untuk melanjutkan studinya.
Namun Universitas Warsawa tidak menerima siswa putri. Marie pun
menemukan rencana yang cemerlang. Dengan uang tabungan kedua bersaudara
ini, Marie mengutus Bronya ke Paris untuk belajar ilmu kedokteran. Jika
Bronya berhasil menjadi dokter, Marie akan menyusul menemani Bronya.
Marie meninggalkan Warsawa sebagai penjaga anak-anak. Ia mengirim
sebagian gajinya kepada Bronya. Marie bekerja keras berjam-jam. Ia selalu
meluangkan waktu untuk membaca buku sains. Di musim gugur tahun 1891
ia berangkat ke Paris dan menumpang di rumah Bronya. Agar menghemat,
ia membeli karcis kereta kelas tiga, membawa makanan untuk perjalanan tiga
hari, dan membawa kursi lipat, sebagai persiapan jika tidak memperoleh tempat
duduk di kereta.
Di Universitas Sorbonne, ia menemukan semua yang ia inginkan.
Namun salah satu kekurangannya adalah kelemahannya dalam bahasa
Prancis. Ia menyewa kamar kos dekat universitas dan belajar di perpustakaan
sampai pukul 10 malam. Perjuangannya berhasil dan dua tahun kemudian ia
memperoleh gelar dalam bidang fisika dengan pujian. Setahun kemudian ia
berhasil memperoleh gelar matematika, juga dengan nilai tertinggi.
Selain keberhasilan dalam per-
htp://www.sciencephoto.com

olehan gelar, di tahun 1894 Marie


mengalami peristiwa sangat penting
dalam kehidupannya. Ia berjumpa
dan jatuh cinta dengan Pierre Curie,
seorang ilmuwan Prancis yang sangat
terkenal. Pada 26 Juli 1895 Marie
dan Pierre menikah, dan nama Maria
Sklodowska berubah menjadi Marie
Curie. Acara bulan madu mereka diisi
dengan bersepeda di daerah luar Kota
Paris.
Setelah menikah, Marie membantu
Pierre di Departemen Fisika di Paris.
Marie ingin memperoleh gelar doktor
dalam sains. Ia mencari judul penelitian
http://facebook.com/indonesiapustaka

untuk tesisnya, hal yang baru dan


orisinal, dengan membaca publikasi
hasil karya para ilmuwan.
Keluarga Marie Curie

116 Hiskia Achmad


Akhirnya ia menemukan sebuah artikel yang ditulis Henri Becquerel,
seorang ilmuwan Prancis, tentang keradioaktifan. Ketika mempelajari sinar-X
yang ditemukan Wilhelm Rontgen, Becquerel menemukan bahwa logam
uranium memancarkan sinar yang sangat aneh. Marie ingin meneliti sinar ini.
Marie diberi sebuah ruang kecil untuk digunakan sebagai laboratorium.
Marie dan Pierre menemukan dua unsur, polonium (diambil dari nama
Polandia) dan radium, yang terdapat dalam karang pitchblende. Pada musim
dingin tahun 1902, Marie memperoleh radium murni 0,1 gram. Dan pada
bulan Juni 1903 Marie memperoleh gelar doktor dalam sains.
Pada bulan Desember, Marie Curie dan Henri Becquerel memperoleh
Hadiah Nobel Fisika, untuk karya mereka dalam bidang keradioaktifan. Pada
tahun 1904, Pierre diangkat sebagai profesor di Sorbonne dan Marie diangkat
sebagai asisten kepala.
Pada 19 April 1906 terjadi musibah. Ketika berjalan di Kota Paris, pada
saat akan menyeberang, Pierre dilangkahi oleh kuda penarik kereta dan Pierre
meninggal serta-merta.
Kematian Pierre menghancurkan hati Marie. Universitas menyerahkan
tugas Pierre kepada Marie, dan menjadi wanita profesor pertama di Sorbonne.
Pada tahun 1911, di usia 44 tahun, Marie mendapat Hadiah Nobel Kimia. Ia
orang pertama yang memperoleh dua Hadiah Nobel.
Ketika berkunjung ke Stockholm di Swedia untuk menerima Hadiah
Nobel kedua, ia jatuh sakit. Ia menumpang di rumah kawannya, Hertha
Ayrton, di Inggris sampai sembuh. Ketika ia kembali ke Paris pada tahun 1912,
Institute Pasteur yang terkenal menyerahkan kepadanya laboratorium dengan
nama yang baru Rue Pierre Curie.
Sebagian ruangan digunakan untuk
radiasi medis, terutama untuk penyakit
kanker. Menjelang tahun 1914, Institut
Radiasi berakhir.
htp://retamarcansat2.blogspot.com

Ketika Perang Dunia I dimulai,


Marie menjadi sukarelawan dalam
peperangan. Bersama putrinya, Irene,
ia dengan sinar-X membantu tentara-
tentara yang luka. Agar memudahkan,
Marie menggunakan mobil yang
http://facebook.com/indonesiapustaka

dilengkapi dengan alat sinar-X. Mobil


ini diberi nama “Little Curies”. Ketika
Perang Dunia I berakhir pada tahun
1918, Marie diangkat menjadi direktur
Mme. Marie Curie dan Putrinya

Kambing yang Cerdas 117


Institut Radium di Paris. Ia mengalami kesukaran keuangan dalam menjalankan
institut ini.
Harga radium sangat mahal, mencapai £50.000 untuk satu gram. Ia
memperoleh bantuan seorang wartawan Amerika, Marie Meloney, yang
mengorganisir tur-kuliah ke Amerika, untuk mengumpulkan dana. Tur ini
sangat berhasil. Marie disambut dengan meriah di mana-mana. Pada bulan Mei
1921, Presiden Amerika menghadiahkan kepada Marie satu gram radium.
Dewasa ini orang yang bekerja dengan zat radioaktif menggunakan jas
pelindung dan sarung tangan. Marie Curie bekerja dengan radiasi setiap hari
selama 25 tahun, tanpa jas pelindung.
Ia meninggal pada 4 Juli 1934 karena penyakit radiasi. Marie Curie adalah
salah satu ilmuwan yang sangat terkenal dan wanita ilmuwan pertama yang
terkenal. Irene mengikuti jejak ibunya. Pada tahun 1935 ia dan suaminya,
Frédéric Joliot, memperoleh Hadiah Nobel Kimia untuk penemuan
keradioaktifan buatan.
The International Union of Pure and
Applied Chemistry (IUPAC) menetapkan tahun
2011 sebagai Tahun Kimia Internasional (IYC,
International Year of Chemistry) bertepatan
dengan 100 tahun Marie Curie menerima
Hadiah Nobel Kimia 1911. Hadiah Nobel bagi

htps://www.sciencephoto.com
Marie Curie dapat disebut Hadiah Nobel Ganda
dan Hadiah Nobel Keluarga.
Marie Curie adalah satu-satunya wanita
yang menerima dua Hadiah Nobel serta
Hadiah Nobel
Keluarga. Suami-
istri, Marie dan
Pierre Curie, serta
Henri Becquerel Mme. Joliot-Curie,
1897-1956
menerima Hadiah
Nobel Fisika 1903. Ibu dan ibu mertua, berturut-
htp://en.wikipedia.org

turut Irene Curie dan Frédéric Joliot, menerima


Hadiah Nobel Kimia 1935, dan ibu-mertua
dari Henry Richardson Labouisse Jr. menerima
http://facebook.com/indonesiapustaka

Hadiah Nobel untuk Perdamaian 1965, atas nama


UNICEF. Nama Curie diabadikan dalam Sistem
Periodik untuk unsur curium (Cm, nomor atom
Jean- Frédéric Joliot, 96).k
1900-1958

118 Hiskia Achmad


42

Istri para
Ilmuwan Terkenal
1. Antoine-Laurent Lavoisier
Lavoisier berhasil membuktikan secara kuantitatif bahwa teori phylogiston
tidak benar. Setelah Priestley dan Scheele menemukan oksigen, Lavoisier
menjelaskan dengan benar pembakaran dan respirasi. Sejak awal pembelajaran
ilmu kimia, semua siswa mengenal Hukum Kekekalan Massa (Hukum
Lavoisier).
Nyonya Lavoisier (Madame Lavoisier)
Jika Anda memperhatikan
foto Lavoisier di buku-buku kimia,
tampak istrinya mendampingi
Lavoisier di Laboratorium.
Siapakah Nyonya Lavoisier?
Ia adalah Marie Anne Pierrette
htp://www.chemheritage.org

Paulze, yang lahir di Paris pada


tahun 1758, putri tunggal Jacques
Paulze, seorang anggota Ferme
http://facebook.com/indonesiapustaka

Generale (Biro Pemungutan


Pajak). Salah satu rekan Paulze
di biro ini adalah seorang sahabat
karib Antoine Lavoisier.

119
htp://cenblog.org/
Lavoisier dan Laboratorium (lukisan M.me Lavoisier)

Setelah ibunya meninggal, Marie meninggalkan sekolah menjadi ibu


rumah tangga karena Paulze sibuk menemui tamu-tamu. Paman Marie, Abbe
Tenay, ingin menjodohkan Marie dengan seorang pangeran berumur 50 tahun,
agar kedudukan keluarga di masyarakat meningkat.
Namun pada tahun 1771, meskipun Marie baru berumur 14 tahun,
Jacques Paulze menikahkan putrinya dengan Antoine Lavoisier, yang sudah
berumur 28 tahun. Meskipun perbedaan umur yang besar, pasangan suami-
istri ini sangat berbahagia.
Madame Lavoisier sangat membantu suaminya di bidang ilmu
pengetahuan. Ia menerjemahkan beberapa tulisan dari bahasa Inggris ke dalam
bahasa Prancis, antara lain “Essay on Phlogiston” dari Kirwan dan “Strength
of Acids and Propertion of Ingredient in Neutral Salts”. Hasil terjemahannya
menunjukkan bahwa Marie memiliki pengetahuan kimia yang cukup.
Beberapa prestasi lainnya yang terkenal dari Madame Lavoisier adalah
membuat 11 ilustrasi untuk buku suaminya Traite de Chemie, Paris, 1789. Ia
berhasil menerbitkan buku Memoires de Chemie setelah Lavoisier dihukum
http://facebook.com/indonesiapustaka

mati oleh kaum revolusioner Prancis pada tahun 1794 di bawah alat guillotine.
Marie kehilangan dua orang kesayangannya, ayahnya dan suaminya. Ia sendiri
dibebaskan pada akhir September ketika suasana di Prancis mengalami
perubahan dan tahanan-tahanan di penjara-penjara dibebaskan.

120 Hiskia Achmad


Terjadi perubahan yang aneh, yaitu diadakan upacara peringatan untuk
mengenang korban-korban revolusi, termasuk Lavoisier. Dengan kekayaan
suaminya, ayahnya, dan ia sendiri, Marie tiba-tiba menjadi seorang janda yang
kaya di Prancis. Ia memiliki salon yang sangat mewah dan tamu-tamunya
adalah para ilmuwan dan orang-orang kaya baru, tapi ia menolak kawan-kawan
suaminya. Banyak orang yang ingin melamarnya.
Akhirnya ia berjumpa dengan seorang bangsawan, Rumford, pendiri The
Royal Institution. Keduanya menyenangi sains dan tamasya. Mereka menikah
di Paris pada tahun 1805. Ia mempertahankan nama suami pertamanya sehingga
namanya menjadi Madame Lavoisier de Rumford. Namun pernikahan yang
pada awalnya penuh kebahagiaan itu berakhir. Alasannya, Rumford ingin agar
Marie selalu mengikuti kemauannya dan perkawinan ini memberikan jaminan
keuangan.
Marie ingin mempertahankan kebiasaannya dan ingin bebas. Ia hidup
sendiri, dengan penuh kemuliaan, menjauhi kawan-kawannya sampai
meninggal dunia.
(Sumber: Source Book for Chemistry Teaching, 6 th Internaional of Chemical Educaion)

2. Wilhelm Konrad Rontgen (1845-1925)


W.K. Rontgen adalah pemegang Hadiah Nobel Fisika pada tahun 1901 atas
jasanya menemukan sinar-X. Ia mendekati suaminya ingin tahu, apa sebabnya
pada akhir-akhir ini selalu termenung. Rontgen mengajak istrinya masuk ke
laboratorium, dan menjelaskan tentang sinar-X, dan mungkin tangan istrinya
yang sedang memegang bungkusan pelat fotografi, terkena sinar-X, sehingga
memberikan bayangan tulang jarinya. Istrinya, masih juga belum puas, dan
menceritakan pada tetangganya bahwa semuanya sedang asyik bekerja di ruang
yang penuh botol-botol, seperti botol-botol bumbu di dapur, sehingga lupa
untuk makan dan selalu termenung.
Istrinya tidak tahu bahwa Rontgen sedang asyik menemukan sesuatu yang
baru, dia menemukan sinar-X. Pada bulan Desember 1895, sinar-X ditemukan
dan pada Februari 1896 sinar-X sudah digunakan di rumah sakit.

3. Henry Moissan (1852-1907)


Henry Moissan lahir di Paris, 28 September 1852. Ia adalah profesor
http://facebook.com/indonesiapustaka

kimia di Ecole Superieure de Pharmacie. Ia menemukan unsur fluor. Pada


tahun 1906, ia memperoleh Hadiah Nobel Kimia atas isolasi unsur fluor dan
penemuan tungku Moissan (Moissan Furnace). Dengan tungku ini ia berhasil

Kambing yang Cerdas 121


mengisolasi logam seperti uranium, wolfram, vanadium, kromium, mangan,
molibden, niobium, tantalium, dan thorium.
Nyonya Moissan (Madame Moisan)
Henry Moissan menamatkan pelajarannya di bidang farmasi pada tahun
1879. Pada tahun 1882 ia menikah dengan Leone Lugan. Nyonya Moissan adalah
seorang istri yang setia, luwes, dan memesona. Ia nyonya rumah yang ramah
dan berbakti pada suaminya. Ia sangat membantu suaminya dalam pekerjaan
ilmu dan pengetahuan. Ayah
htp://www.visualphotos.com

Leone Lugan adalah mertua


yang sangat ideal, mendorong
Moissan untuk tekun dalam
penelitian, tanpa memikirkan
soal keuangan. Ia berharap agar
Moissan menggunakan semua
waktunya untuk penelitian.
Moissan dan istrinya,
serta putra tunggal mereka,
Louis, sering bertamasya ke
Italia, Spanyol, Yunani, dan
Pegunungan Alpen. Pada tahun
1904, mereka mengunjungi St.
Louis World’s Fair di Amerika.
Henry Moissan Louis, yang bekerja sebagai
asisten di Ecole de Pharmacie,
gugur di medan Perang Dunia I, meninggalkan warisan 200.000 franc,
digunakan sebagai Hadiah Kimia Moissan untuk mengenang ayahnya dan
Hadiah Farmasi Lugan untuk mengenang ibunya.
Mme Moissan adalah ibu rumah tangga pertama di dunia yang
menggunakan peralatan masak terbuat dari aluminium.

(Sumber: F.B. Dams, “Discovery the Elements”, 7th ediion, Journal of Chemical Educaion,
1968)
http://facebook.com/indonesiapustaka

4. Michael Faraday
Michael Faraday lahir di Newington, Surrey, sebuah desa kecil yang
merupakan bagian dari London. Hari lahirnya 22 September 1791, di zaman
revolusi. Perang revolusi di Amerika berakhir pada tahun 1783, Revolusi Prancis

122 Hiskia Achmad


mencapai puncaknya, sedangkan di Inggris sedang terjadi Revolusi Industri.
Revolusi Industri akan mengubah Inggris menjadi kota industri. Proses
industrial bergantung pada sains dan teknologi. Pada suatu hari kelak hasil
karya Faraday mempunyai dampak di bidang ini.
Nyonya Faraday

Pada 12 Juni 1821 Faraday menikah


htp://2008chemistry11.wikispaces.com

dengan Sarah Bannard. Meskipun


Faraday dan Sarah tidak mempunyai
anak, keduanya tetap rukun dan damai.
Hidup Sarah biasa-biasa saja dan
penuh ketenangan dalam kehidupan
Faraday. Faraday memandang Sarah
sebagai bantal pemikiran (the pillow of
my mind).
Sejak tahun 1823 Michael
Faraday makin terkenal. Ia menjadi
anggota Paris Academy of Science, dan
menjelang tahun 1831 menjadi anggota
kehormatan lima himpunan akademi
di luar negeri, termasuk Imperial of
Science, St. Petersburg, Rusia.
Kehidupan Sarah dan Faraday
makin glamor. Mereka selalu meng-
hadiri pesta-pesta mode dan berjumpa dengan pelukis terkenal John Constable
dan J.M.W. Turner, Charles Dickens, dan ahli botani Charles Darwin.
Meskipun Sarah dan Faraday tidak mempunyai anak, keduanya sangat
menyayangi anak-anak. Ia memberikan ceramah sains populer kepada anak-
anak. Ceramahnya yang terkenal adalah “Chemical History of Candle”.
Pada tahun 1839 Faraday menderita penyakit yang aneh, yaitu kehilangan
ingatan.
Pada tahun 1845, ketika berusia 54 tahun, otaknya pulih seperti semula
meskipun memorinya melemah. Pada tahun 1860 ingatannya melemah lagi.
Sarah selalu setia mendampingi sampai Faraday meninggal dunia pada 25
Agustus 1867.k
http://facebook.com/indonesiapustaka

Kambing yang Cerdas 123


43

Ibunda
Ilmuwan Terkenal

C
erita di bawah ini menggambarkan seorang ibu yang mengorbankan
segala yang dimilikinya agar anak tercintanya memperoleh
pendidikan.
Dmitri Ivanovich Mendeleev dilahirkan di Tobolsk, Siberia Barat, pada
8 Februari 1834. Ia keturunan Rusia dan Mongolia, dan anak bungsu dalam
suatu keluarga yang sangat besar, dengan empat belas anak.
Maria Mendeleeva sangat menyayangi putra bungsunya, Dmitri, dengan
nama panggilan Mitjenka. Ketika Mitjenka masih kanak-kanak, ayahnya, yang
menjabat direktur Gymnasium, kehilangan penglihatan karena kedua matanya
menderita katarak. Meskipun ayahnya memperoleh pensiun dari pemerintah
sebesar seribu rubel (kira-kira 500 dolar), jumlah ini tidak cukup untuk
keperluan sandang dan pangan keluarga yang sangat besar ini.
Karena itu Maria Mendeleeva harus memikul tanggungjawab untuk
mengurus suaminya yang buta dan anak-anaknya yang masih kecil. Selain itu,
ia harus mengurus usaha keluarga Kornileeva, yaitu pabrik gelas dan pabrik
kertas di Tobolsk. Maria juga berwirausaha dengan mendirikan sendiri pabrik
gelas, yang dipimpinnya sendiri secara efektif dan sukses di samping mengurus
http://facebook.com/indonesiapustaka

rumah tangga dengan beban yang sangat berat.


Dmitri sangat cerdas dalam matematika, fisika, dan sejarah, tetapi tidak
menyenangi bahasa Latin. Ia berhasil menamatkan pelajaran di Gymnasium.

124
Namun sebelum hari wisuda, dua musibah
menimpa keluarganya. Ayahnya meninggal karena
TBC dan pabrik gelas mereka musnah terbakar.
Maria Mendeleeva, yang saat itu berusia 57
tahun, dengan kedua anak bungsunya berkuda
menuju Moskow yang jaraknya ratusan mil.
Dmitri gagal diterima di universitas dengan alasan

htp://webpub.allegheny.edu
politik. Maria dan anaknya kemudian berangkat ke
St. Petersburg menemui Pletnor, direktur Central
Pedagogic Institute, yang juga kawan mendiang
suaminya. Dmitri diterima di departemen fisika
dan matematika, dan memperoleh beasiswa dari
pemerintah.
Beberapa bulan kemudian Maria Mendeleeva
bebas dari beban berat yang dipikulnya, terhibur
beberapa jam di akhir hayatnya, memikirkan bahwa Dmitri, anak kesayangannya,
akhirnya memperoleh pendidikan.
Beberapa tahun kemudian Dmitri, yang telah berhasil dalam bidang
pendidikan sesuai dengan dambaan ibunya, menulis pada pengantar bukunya
yang terkenal sebagai berikut: Investigasi ini merupakan persembahan untuk
mengenang seorang ibu dari seorang putra bungsunya yang sangat disayanginya.
Sambil memimpin sebuah pabrik, Maria dapat mendidik anaknya
dengan cara sendiri. Ia mengajar, memberi perintah dengan contoh-contoh,
menegur dengan penuh kasih sayang, dan agar
htp://www.kkmk.hu

dapat mempersembahkan sains kepada anaknya,


ia dengan anaknya berkuda meninggalkan
Siberia, menghabiskan sumber kekayaan dan
kekuatannya yang terakhir. Menjelang ajalnya
ia berpesan, “Jauhkan diri dari dunia khayalan,
tekun bekerja, dan jangan bicara saja. Dengan
kesabaran carilah kebenaran sejati dan kebenaran
ilmiah.”
Ia paham bagaimana diskusi dan perdebatan
sering diakhiri dengan perseteruan mengenai
bagaimana seharusnya mereka perlu belajar
http://facebook.com/indonesiapustaka

lagi, bagaimana dengan bantuan sains tanpa


kekerasan dengan kasih sayang tetapi keteguhan,
semua takhayul, ketidakbenaran, dan kesalahan
Dmitri Ivanovich Mendeleev
(1834-1907) perlu disingkirkan, mengarahkan dengan aman,

Kambing yang Cerdas 125


menemukan kebenaran, memiliki kebebasan untuk pengembangan selanjutnya,
kesejahteraan, dan kebahagiaan batin.
Ketika Dmitri tamat dari Pedagogic Institute, ia memperoleh medali emas
karena sukses memanfaatkan beasiswa. Antara tahun 1859 dan 1861, ia bekerja
dengan H.V. Regnault di Paris dan dengan Robert Bunsen di Heidelberg.
Pada tahun 1861, ketika kembali ke St. Petersburg, ia memperoleh gelar
doktor dan diangkat menjadi profesor ilmu kimia di Technological Institute.
Enam tahun kemudian ia diangkat menjadi profesor kimia dasar di Universitas
St. Petersburg.
Ia mengarang buku teks terkenal Principles of Chemistry. Ia mempelajari
ladang minyak terkenal di Rusia dan Amerika. Sistem periodik unsur-unsur
ditemukan secara independen oleh Mendeleev di Rusia dan Lothar Meyer di
Jerman.k
http://facebook.com/indonesiapustaka

126 Hiskia Achmad


44

Nenek Mina (1)

D
i suatu desa beberapa puluh tahun
yang lampau, hidup seorang nenek
berumur 85 tahun. Penduduk di
desa memanggilnya Nenek Mina. Suaminya
telah meninggal. Ia tinggal di rumah
peninggalan suaminya. Rumahnya besar

htp://www.123rf.com
dan pekarangannya luas.
Anaknya enam orang, tiga laki-laki
semuanya sudah menikah. Masing-masing
menempati rumah sendiri yang jaraknya
sekitar 200 meter dari rumah Nenek. Jumlah
cucunya lebih dari 15 orang.
Nenek ini tidak kesepian karena selalu ditemani cucu-cucunya secara
bergantian dan dua orang pembantu. Kesehatannya sangat prima dan ia
mempunyai kegiatan yang terjadwal. Ia selalu makan sirih dan di tempat
sirihnya selalu terdapat sirih, pinang, dan kapur.
Pada suatu hari, salah seorang cucunya bertanya, “Nek, apa gunanya
http://facebook.com/indonesiapustaka

kapur?”
Nenek menjawab, “Setelah sirih dan pinang dikunyah, dan menghasilkan
campuran yang sudah baik, jika diberi kapur akan berwarna merah.”

127
Kata cucunya, “Oh, Nek, kalau demikian, jika berwarna merah, tandanya
campuran pinang dan sirih sudah tepat sehingga tidak usah menambahkan
sirih atau pinang.”
Bagaimana jawaban mahasiswa di ruang kuliah ini? Kapur adalah basa.
Jadi, campuran sirih dan pinang yang tepat berfungsi sebagai indikator asam-
basa. Menjadi merah jika dengan kapur bersifat basa.
Pada waktu tertentu, kira-kira dua puluh gadis dari desa berkumpul di
rumah Nenek untuk membuat benang dari kapas. Bagaimana menenun kain?
Nenek ini pandai menenun. Ia bercita-cita dapat mewariskan kepandaian
menenun kepada generasi muda.
Kegiatan yang lain adalah bercerita atau mendongeng kepada anak-anak
umur 10 tahun ke bawah. Setiap kegiatan ini dihadiri oleh 10 sampai 15 anak-
anak. Nenek Mina pandai bercerita, cerita kuno di dongeng-dongeng yang
telah dikenal seperti kancil dan buaya, kancil dan gajah, kancil dan harimau,
kancil dan kera.
Dongeng dan cerita biasanya diakhiri dengan peribahasa, seperti “diam
itu emas, berkata-kata itu perak” atau “tong kosong bunyinya nyaring” (orang
bodoh selalu ngomongnya besar, orang pintar selalu diam) atau “sekali lancung
ke ujian seumur hidup orang tidak percaya” (kalau pernah berbohong orang
tidak akan percaya pada kita.”
Demikianlah, dalam dongeng ini, Nenek telah menambahkan beberapa
aspek budi pekerti. Bagaimana dengan nenek zaman sekarang? Anak-anak
senang sekali pada kegiatan ini karena selalu dihidangkan kue-kue, seperti
goreng pisang, singkong rebus, dan air teh.
Pada suatu pertemuan disediakan jeruk nipis. Anak-anak menanyakan apa
gunanya jeruk nipis.
Nenek menjawab, “Peras jeruk nipis ke dalam air teh.”
Seorang anak berteriak, “Oh, sedap sekali lemon teh ini!”
Bagaimana tanggapan mahasiswa dalam ruang kuliah ini?
Air teh adalah indikator asam-basa, jika ditambahkan air jeruk nipis,
warna lebih muda, menunjukkan bahwa larutan asam menyebabkan warna teh
menjadi lebih muda.
Pada suatu pertemuan, anak-anak tidak melihat kue-kue seperti biasa.
http://facebook.com/indonesiapustaka

Setelah usai Nenek mendongeng, Nenek Mina berkata, “Anak-anak


sekalian, Nenek tidak menyediakan kue, tetapi Nenek mempunyai makanan
yang enak. Lihat di pekarangan itu, pohon besar itu adalah pohon asam (asam

128 Hiskia Achmad


jawa atau tambarus). Seminggu lalu buah yang sudah matang dipetik. Cobalah
makan.”
Seorang anak berkata, “Oh, asam sekali.”
Kata Nenek, “Cobalah dulu.”
Anak-anak berkata, ”Enak sekali, tidak masam.”
Mahasiswa di ruang kuliah mengatakan asam jawa ini tidak masam.
Bagaimana tanggapan Anda? Asam telah diolah dengan kapur. Dengan
demikian, telah terjadi proses penetralan asam dan basa (kapur).k
http://facebook.com/indonesiapustaka

Kambing yang Cerdas 129


45

Nenek Mina (2)


(Mencuci Rambut)

P
ada suatu hari Nenek Mina
memanggil seorang cucu

htp://betybooppicturesarchive.blogspot.com
laki-lakinya. Ia menyuruh
cucunya mengumpulkan merang
yang sudah kering. Setelah
sejumlah merang terkumpul,
Nenek dan cucunya pergi ke
pekarangan di belakang rumah.
Nenek Mina duduk di kursi sambil
makan sirih, lalu memberikan
tugas seperti di bawah ini. Nenek
Mina menyaksikan tugas yang
dilakukan cucunya.
1. Bakar merang sehingga
semuanya menjadi abu
2. Masukkan semua abu merang ke dalam baskom
3. Tambahkan air kira-kira 1,5 l
http://facebook.com/indonesiapustaka

4. Aduk-aduk sampai kira-kira 3 menit, dan biarkan sampai setengah jam.


Sambil menunggu, cucunya disuruh memetik lima buah jeruk nipis (di
pekarangan itu terdapat kira-kira sepuluh pohon jeruk nipis yang sedang
berbuah)

130
5. Tuangkan perlahan-lahan larutan ke dalam baskom lain
(Mahasiswa yang praktikum kimia melakukan juga seperti cucu Nenek
Mina menuangkan larutan; cara ini disebut dekantasi)
6. Masukkan larutan abu ke dalam botol aqua yang kosong
7. Simpan botol yang berisi air abu di atas meja di kamar Nenek.

Ketika cucunya menanyakan apa gunanya air abu dan jeruk nipis, Nenek
menjawab, untuk mencuci rambut. Nenek berpesan kepada cucunya agar
besok cucunya itu bersama cucu perempuan mengantar Nenek ke sungai, dan
tidak lupa membawa botol berisi air abu dan jeruk nipis yang sudah dibelah
menjadi dua bagian.
Keesokan harinya Nenek Mina bersama cucu laki-laki kesayangannya dan
lima cucu perempuan berangkat ke sungai, yang berjarak setengah km dari
rumah Nenek. Ketika rombongan Nenek tiba di sungai yang airnya sangat
jernih, Nenek yang sangat ramah itu berbincang-bincang kira-kira sepuluh
menit dengan beberapa ibu yang sedang mandi.
Nenek Mina menguraikan rambutnya, kemudian membasahi rambutnya
dengan air. Nenek kemudian mencuci rambutnya sedikit demi sedikit dengan
air abu, lalu membilasnya dengan air. Hal itu dilakukan beberapa kali. Nenek
lalu menggosok rambutnya dengan jeruk nipis beberapa kali, dan akhirnya
membilasnya dengan air. Rambut Nenek yang sudah bersih dikeringkan
dengan handuk.
Sebagai minyak rambut, Nenek Mina menggunakan minyak kelapa yang
baru dibuatnya, yang dicampur dengan irisan kulit buah jeruk nipis dan daun
pohon jeruk.
Apa manfaat air abu dan jeruk nipis?
Ternyata tanpa disadarinya Nenek sudah menggunakan asam dan basa dan
prinsip penetralan yang sekarang diajarkan dalam ilmu kimia.
Air abu adalah suatu basa lemah dan jeruk nipis adalah suatu asam lemah.
Agar tidak menggunakan air abu berlebih dinetralkan dengan jeruk.
Di zaman modern ini untuk mencuci rambut digunakan sampo. Sampo
bersifat basa dan conditioner lebih bersifat asam lemah. Kita juga kenal istilah two
in one, campuran sampo dan conditioner. Sampo modern masih mengandung
detergen dan zat pewangi.
http://facebook.com/indonesiapustaka

Cerita ini dimaksudkan untuk menunjukkan bahwa ilmu kimia telah digunakan
dalam kehidupan sehari-hari.k

Kambing yang Cerdas 131


46

Nenek Mina (3)


(Ibu Dapur)

D
htp://watermarked.cutcaster.com

ua hari setelah mencuci rambutnya,


Nenek Mina bertugas di kampungnya
sebagai ibu dapur, mengoordinir tugas
masak-masak untuk suatu kenduri. Kendurinya
sangat besar. Hewan yang disembelih sangat
banyak, misalnya kerbau saja mencapai 20
ekor. Kenduri berlangsung seminggu untuk
memperingati 1.000 tahun wafatnya seorang
tokoh di kampung. Tamu-tamu akan berdatangan
dari desa-desa di sekitarnya. Menu daging utama
hanya daging rebus dan daging panggang.
Cerita ini hanya menyangkut daging rebus.
Nenek Mina duduk di kursi yang di depannya
terdapat tempat sirih di atas meja. Beberapa ibu dan gadis duduk dekat Nenek
Mina untuk mendengar perintah dan menerima laporan dari dapur.
Daging biasanya direbus dalam wajan (kuali yang besar), yang dikenal di
kampung itu dengan nama tacu lilin. Tacu artinya wajan, yang biasa digunakan
http://facebook.com/indonesiapustaka

untuk mencetak lilin (malam lebah).


Daging yang dimasak dalam satu wajan dapat mencapai 20 kg. Wajan
diletakkan di atas tungku yang besar.

132
Nenek Mina menyuruh seorang gadis untuk memasukkan beberapa
pecahan piring ke dalam tacu.
Ketika pulang ke rumah, gadis itu bercerita kepada ibunya, “Nenek Mina
aneh sekali. Menyuruh memasukkan pecahan piring ke dalam tacu.”
Ibunya mengatakan kepada anaknya, apa yang dikatakan oleh Nenek Mina
harus diikuti.

Pesan dari cerita ini: Pecahan piring yang dimasukkan ke dalam kuali (wajan)
berfungsi sebagai batu didih. Apa fungsinya? k
http://facebook.com/indonesiapustaka

Kambing yang Cerdas 133


47

Fosfor (1)

T
htp://www.uni-regensburg.de

ujuan cerita ini menunjukkan


bahwa penemuan unsur fosfor
oleh Hennig Brand sangat
menarik, dan salah satu senyawanya
yang terkenal, yaitu asam fosfat, termasuk
dalam sepuluh besar produk industri
kimia di dunia. Hal ini menunjukkan
bahwa asam fosfat ini sangat penting,
tapi jarang ditemukan di laboratorium
sekolah. Jangankan siswa atau mahasiswa,
banyak sarjana kimia yang belum pernah
melihat asam fosfat ini.
Fosfor mula-mula dibuat oleh Hennig Brand pada tahun 1669, tapi cara
pembuatan ini tidak dipublikasikan. Baru pada tahun 1693 dipublikasikan oleh
Robert Boyle.
Hennig Brand adalah seorang dokter dan ahli kimia yang mempunyai
ide sangat aneh. Ia mencoba memperoleh cairan dari urine agar cairan ini
dapat mengubah perak menjadi emas. Brand menguapkan urine sehingga
http://facebook.com/indonesiapustaka

memperoleh cairan dan membiarkan residu sampai membusuk. Kemudian,


residu dipanaskan dan uap yang terbentuk ditampung dalam air. Namun
seorang pun tidak mengetahui apa yang diharapkan Brand dari eksperimen
ini.

134
Akhirnya Brand memperoleh zat padat berwarna putih seperti lilin, yang
berpijar di ruang gelap. Hasilnya sangat menakjubkan.
Brand adalah orang pertama yang menemukan unsur fosfor yang tidak
dikenal sebelumnya. Ia menyuling fosfor putih yang murni. Residu dari cairan
urine mengandung senyawa fosfat dan ketika dipanaskan senyawa organik
terurai menjadi karbon, dan selanjutnya karbon mereduksi fosfat menjadi
fosfor. Uap fosfor terbakar di udara menghasilkan sinar hijau biru.
Kini fosfor diperoleh dari karang fosfat. Karang fosfat dicampur dengan
silikon oksida, SiO2, dan kokas (karbon), lalu dipanaskan pada tungku listrik
dan pada 1.500 oC, terjadi reduksi menghasilkan fosfor.
Fosfor sangat penting karena digunakan untuk pembuatan asam fosfat.
Produksi asam fosfat di Amerika pada tahun 1986 mencapai 9 miliar kg.
Ada dua cara untuk menghasilkan asam fosfat, yaitu proses basah dan proses
tungku. Pada proses tungku, fosfor murni (P4) dipanaskan untuk membentuk
cairan. Fosfor cair dibakar dengan udara yang dimampatkan menghasilkan
fosfor pentoksida.

P4 (l) + 5 O2 (g) → P4O10 (g)

Gas P4O10 direaksikan dengan air dalam asam fosfat encer, menghasilkan
asam fosfat,

P4O10 (g) + 6 H2O (l) → 4 H3PO4 (aq)

Asam fosfat digunakan untuk pembuatan baja tahan karat karena


membentuk lapisan pelindung besi fosfat. Badan mobil dicelupkan ke dalam
asam fosfat sebelum dicat.
Asam fosfat tidak beracun dan asam yang sangat encer digunakan untuk
mengatur keasaman jelly dan minuman ringan seperti Coca-cola. Asam fosfat
digunakan juga sebagai nutrisi dalam manufaktur penicillin dan streptomycin.
Pada awalnya, alasan mendirikan manufaktur fosfor adalah membuat korek
api. Kini kurang dari 1% fosfor yang diproduksi digunakan pada pembuatan
korek api. Kepala anak korek api dibuat dari kalium klorat (V) dan mangan (IV)
oksida dan sulfur. Sisi kotak korek api dilapisi fosfor merah.k
http://facebook.com/indonesiapustaka

Kambing yang Cerdas 135


48

Fosfor (2)

D
i bawah ini sebuah kisah tentang fosfor, yang ditulis seorang siswa
sekolah menengah di San Juan, Puerto Rico.
Namaku fosfor, tetapi kalian dapat memanggilku “P”. Aku unsur
nonlogam dari keluarga nitrogen. Aku berada pada kolom ke-15 dari tabel
periodik dan lima dari kami sangatlah stabil. Dua keluarga terdekatku
adalah nitrogen dan arsenik, dan dengan antimony dan bismuth, aku tidak
bermasalah.
Akan kuceritakan kepada kalian sedikit sifat dan karakteristikku yang biasa
kalian lihat. Aku biasanya berbentuk padatan tak berwarna semitransparan,
dengan rasa dan bau yang tak sedap yang banyak ditemukan di tempat yang
kotor. Massa atomku 30.973 dan densitasku 1,82 g/cm3 pada temperatur 20 oC.
Jika aku berwarna putih, titik lelehku 44,1 oC dan titik didihku 280 oC.
Aku ditemukan pada tahun 1669 oleh Hennig Brand, seorang bangsa
Jerman, dalam sebuah sampel residu udara pengap dan urine yang telah
diuapkan. Dalam bentuk yang berbeda (alotrop), kalian dapat menemukanku
dalam tiga bentuk warna yang berbeda, yaitu merah, hitam, dan putih. Jika
berwarna putih, aku dapat stabil pada temperatur biasa, disebut “alpha”
http://facebook.com/indonesiapustaka

(α) dengan struktur kristal kubik. Sebagai “beta” (β) aku hanya stabil pada
temperatur -78 oC atau di bawahnya. Dalam keadaan ini, akan terjadi struktur
kristal heksagonal. Tapi, berhati-hatilah jika aku berwarna putih karena aku
sangat beracun.

136
Aku dalam keadaan sangat reaktif dan berbahaya. Tetapi jangan khawatir,
meskipun dalam keadaan terbuka terkena cahaya matahari atau panas, aku akan
berwarna merah, tetapi aku tidak lagi dapat terbakar dalam udara dan, dengan
sedikit tekanan, aku akan berubah menjadi hitam seperti timbal. Aku menjadi
berbentuk serpihan seperti grafit jika aku menjadi berwarna hitam, juga kurang
stabil dan reaktif.
Aku unsur kedua belas paling melimpah yang terdapat di dalam kulit
bumi, sekitar 0,12%. Aku tergolong partikel yang rapuh. Kalian tidak akan
pernah menemukanku bebas di alam, kecuali mungkin pada meteorit. Tetapi
aku dapat ditemukan sebagai mineral seperti apatite, wevelite, atau vivianite.
Juga sebagai amblygonite, lazulite, triphlite, variscite atau torbenite, brushite,
monazite, autunite, collophane, atau pyromorphite, tryphyte, atau turquoise,
dan akhirnya sebagai xenotime.
Karena sangat reaktif, aku biasanya bersenyawa dengan unsur lain.
Umumnya aku berbentuk sebagai ion fosfat ( ), bagian senyawa yang
ditemukan dalam batuan karang, mineral, tanaman, dan binatang. Beberapa
lama di udara terbuka, aku akan terbakar dengan spontan, menghasilkan asap
putih tebal berbau tak sedap. Jika aku bereaksi dengan logam dan metalloid,
akan terbentuk fosfida. Ketika aku berada bersama sulfur, terbentuk beberapa
sulfide. Ini dapat digunakan untuk pembuatan bahan kimia organik dan korek
api. Dan ketika aku bersenyawa dengan astat, klor, fluor, brom, yod, serta
beberapa unsur halogen, akan terbentuk halida.
Aku sangat penting dalam bidang biologi, ditemukan di dalam reaksi kimia
yang berlangsung secara internal. Sebagai fosfogliserin, aku berperan dalam
fermentasi, dan sebagai adenosine fosfat, aku berperan dalam fotosintesis dan
gerakan otot.
Aku adalah komponen utama dalam sitoplasma dan nukleus pada
jaringan sel. Aku memainkan peranan penting dalam metabolisme lemak dan
karbohidrat. Aku dapat juga ditemukan pada enzim fosfofruktokinase dalam
fermentasi. Aku juga membantu fungsi tubuh lainnya seperti penyerapan
(absorpsi) vitamin. Tulang rangka sistem saraf, jaringan otot dan gigi, semuanya
mengandung aku, maka kalian sebaiknya mengonsumsiku sejumlah tertentu
untuk menghindari kerapuhan tulang.
Jika aku tidak cukup tersedia di dalam kalian, kalian dapat terkena
hypophosphatemia, ataupun penyakit tulang seperti reckets, osteoporosis, atau
osteomalacia. Kalian juga dapat terkena tetanus serta kejang otot pada jari, jari
http://facebook.com/indonesiapustaka

kaki, dan kaki. Karena itu, makanlah polongan-polongan, kacang-kacangan,


padi-padian, semua produk susu, makanan segar, dan telur.
Atom bergabung dengan karbon untuk membentuk senyawa organik, yang
sangat penting dalam proses biologi. Ion fosfatku adalah salah satu pembentuk

Kambing yang Cerdas 137


htp://www.redorbit.com
utama mineral terpenting
untuk aktivasi sel gen. Molekul
DNA mengandung aku dan
sel menyimpan energi dalam
molekul ATP.
Aku adalah unsur keenam
paling banyak dalam tubuh
manusia, tetapi aku juga dapat
ditemukan dalam cangkang
binatang yang hidup di laut.
Jika kalian ingin melihat
kandungan terbesar batuan
fosfat, kalian dapat pergi
ke California, Idaho, atau Peru. Di sana kalian dapat menemukannya dalam
jumlah sangat besar.
Aku berada di mana-mana, dari lampu fluorescent sampai layar besar TV.
Untuk penggunaan komersial, aku diambil dari bentuk batu-ku, dari fosforit
sampai unsur fosfor murni. Batuan fosfat, kokas, dan butiran silika dipanaskan
dalam tungku listrik menghasilkan uap fosfor, gas karbon monoksida, dan
kalsium silikat yang berbentuk lumpur. Setelah dingin, dari bentuk gas, aku
berubah menjadi cair kemudian padat, dan jadilah aku. Kemudian aku disimpan
di dalam air, demi keselamatan. Sebab, jika berada di udara terbuka, aku pastilah
akan terbakar.
Aku terdapat dalam hasil industri. Barang-barang yang menjadi bagian
dari kehidupan sehari-hari seperti plastik dan zat aditif serta bahan bakar juga
mengandung aku. Demikian pula pada insektisida dan senjata kimia yang
menjadi ajang perlombaan.
Aku digunakan dalam gas saraf seperti dalam Perang Teluk dan keperluan
militer lainnya, seperti granat, yaitu sebagai sumbu peledak. Mereka
menggunakan aku untuk peledak selongsong peluru dan sebagai sumber uap.
Aku adalah bagian yang berwarna hitam pada pentol korek untuk menyalakan
korek api jika kalian goreskan. Tak ketinggalan pula dalam pasta gigi dan detergen
pencuci, serta dalam produk peralatan rumah tangga seperti alat pemanggang.
Sebagai asam fosfat, aku dapat digunakan untuk memberikan rasa manis
buah pada berbagai jenis makanan. Juga dalam semen gigi, logam, pupuk, gula,
dan tekstil, semua yang penting bagi kalian.
Seperti yang dapat kalian lihat dengan jelas, tidak banyak terdapat unsur
http://facebook.com/indonesiapustaka

seperti diriku. Maka ingatlah, pada tabel periodik aku nomor lima belas, unsur
kecil tercantik yang pernah kalian lihat.k
(Dikuip dari “Van Ann Edmondson”, siswa St. John’s School, San Juan PR, dalam Chem 13
New, No. 228, Februari 1994)

138 Hiskia Achmad


49

Karier dalam
Ilmu Kimia

P
ada umumnya setiap siswa SMA bercita-cita melanjutkan studinya ke
perguruan tinggi. Pendidikan tinggi adalah prasarana intelektual yang
menyiapkan seseorang menjadi ilmuwan dengan kadar kemampuan
berpikir, mendidik dan memberikan bekal kemampuan profesional.
Apa pun bidang yang Anda pilih, pengalaman yang Anda peroleh
di perguruan tinggi nanti, baik kualitas maupun kuantitas, merupakan
bukti penguasaan prinsip-prinsip dasar yang di negara-negara maju sangat
menentukan bagi seseorang ketika ia memulai suatu jabatan.
Berapa banyak yang harus diperoleh di perguruan tinggi? Hal ini ditentukan
oleh minat, kemampuan, dan sarana karier.
Minat. Minat memegang peranan penting agar Anda dapat memutuskan
apakah Anda akan belajar sampai dengan S1 saja atau lebih tinggi. Sehubungan
dengan minat, Anda perlu menentukan karier apa yang Anda inginkan.
Kemampuan. Usahakan untuk menguji kemampuan Anda seobyektif
mungkin. Jika perlu, berkonsultasilah dengan orang lain.
Program pascasarjana (S2 dan S3) lebih dari sekadar S1. Pendidikan
pascasarjana menuntut lebih giat bekerja, tanggungjawab, dan ketekunan.
http://facebook.com/indonesiapustaka

Pendidikan pascasarjana menuntut kreatif dalam penelitian dan analisis.


Nilai bagus di program S1 belum menjamin kemampuan dalam program
pasca. Di sini diperlukan imajinasi, kecerdikan, inteligensi, dan dipadukan
dengan kematangan dan motivasi.

139
htp://www.newhaven.edu
Karier. Karier apakah yang Anda inginkan? Cobalah ilmu kimia! Apakah
ilmu kimia itu? Apakah yang akan saya lakukan jika saya menjadi sarjana
kimia?
Ini pertanyaan yang perlu Anda ajukan. Memilih karier merupakan
suatu putusan penting yang pernah Anda lakukan. Untuk hal ini, Anda harus
meninjaunya dari berbagai sudut bahwa tak ada satu sudut pandangan pun
yang dapat memberikan gambaran secara terperinci.
Apakah ilmu kimia itu? Kimia adalah suatu sains. Ilmu kimia adalah
industri terbesar suatu negara. Kimia merupakan jaminan peradaban manusia
di masa depan. Dan bagi seseorang yang memiliki kehidupan untuk hidup,
ilmu kimia adalah suatu profesi.
Tentu timbul pertanyaan “bagaimana saya tahu” bahwa saya akan menikmati
pekerjaan sarjana kimia dan adakah kesempatan agar saya sukses sebagai sarjana
kimia? Kata-kata seperti sains, industri, dan profesi lebih dari apa yang tersirat
dalam kamus. Masih perlu dijelaskan ditinjau dari sudut kehidupan, yaitu
kepuasan dan hidup yang produktif.
Jika Anda ingin menyendiri bekerja di laboratorium yang berbau, Anda
akan mengalami kesukaran bekerja di industri kimia. Setiap kedudukan dalam
divisi pengembangan atau produksi menuntut keterampilan bekerja dengan
orang lain.
Dewasa ini penelitian dilakukan oleh tim yang anggotanya mempunyai
latar belakang pengalaman dan pendidikan yang bervariasi untuk memecahkan
persoalan yang dihadapi. Karier di bidang penelitian dibina melalui kualitas
pribadi dalam inisiatif dan ketekunan, dilengkapi dengan kemampuan bekerja
sama dengan orang lain.
Pekerjaan sarjana kimia saat ini sudah beraneka ragam dibandingkan
dengan beberapa dekade yang lampau. Kedudukan di industri makin terbuka
http://facebook.com/indonesiapustaka

bagi mereka yang tidak ingin bekerja di laboratorium.


Pendidikan dalam ilmu kimia membuka kesempatan bekerja dalam
bidang-bidang yang biasa disebut sebagai penelitian pasar (market research),
hukum paten, bidang penjualan, pelayanan informasi, dan kepegawaian.

140 Hiskia Achmad


Wanita dapat memilih karier yang menarik dalam bidang nonlaboratorium,
seperti penelusuran pustaka, penulisan laporan, penyuntingan, dan pekerjaan
di perpustakaan.
Kini dalam bidang ilmu kimia telah digunakan banyak peralatan yang
canggih. Namun otomatisasi tidak mengurangi pekerjaan sarjana kimia, tetapi
memperlancar. Sarjana kimia yang bertanggungjawab atas pekerjaan analitik
harus kreatif. Ia mendapat gaji karena otaknya, bukan tangannya.
Ada bidang lain yang sering dilupakan, yaitu bidang pendidikan. Pengajar-
pengajar kimia di sekolah menengah serta di perguruan tinggi adalah sarjana
kimia profesional (professional chemist). Mereka mengemban tugas rangkap, yaitu
membina penalaran dan membina sains agar dapat berkembang.
Mendefinisikan ilmu kimia sebagai profesi berarti seseorang
menginvestasikan kehidupannya, bukan hanya menjalankan tugas. Ia
memandang lebih jauh, bukan sekadar gaji. Ia menemukan bahwa ia sangat
bergairah dan ia merasa apa yang dilakukannya sangat penting. Ia merasakan
bahwa karyanya seiring dengan kewajibannya adalah bagian dari penghargaan.
Karier dalam kimia memungkinkan seseorang membantu membudayakan
generasi yang akan datang. Pedoman dasarnya adalah sains, bukan eksploitasi.
Ilmu kimia memungkinkan konversi dan pemanfaatan sumber-sumber yang
melimpah tapi persediaannya terbatas. Kebutuhan energi bagi peradaban yang
akan datang tak dapat dipenuhi oleh bahan bakar fosil.
Jalan menuju penggunaan energi nuklir hari esok, energi matahari di
hari luas, dan bahan bakar seperti hidrogen di hari-hari yang akan datang
memerlukan pemecahan berbagai permasalahan kimia.

Sarjana Kimia atau Insinyur Kimia


Di mana letak perbedaan antara sarjana kimia dan insinyur kimia?
Pekerjaan seorang sarjana kimia dan insinyur kimia yang bergelar doktor
adalah sama jika mereka bekerja di bidang penelitian atau pengajaran. Tapi
dalam bidang industri nyata sekali perbedaan antara fungsi sarjana kimia dan
insinyur kimia.
Dalam industri, sarjana kimia bertanggung jawab atas analisis kimia,
pengukuran fisik, sintesis zat baru, dan pengembangan produk baru. Pekerjaan
ini dilakukan di atas meja laboratorium atau dalam kamar asap, dengan peralatan
berkapasitas satu liter atau kurang. Pengukuran yang dilakukan sangat teliti,
http://facebook.com/indonesiapustaka

analisis dilakukan dalam skala ppm, zat-zat yang digunakan serba minim, dan
zat-zat dimasukkan ke dalam alat-alat dengan tangan. Pemanasan dilakukan
dengan alat pembakar atau mantel panas dan zat-zat berkualitas rendah atau
hasil samping dibuang ke tempat sampah.

Kambing yang Cerdas 141


Setelah produk atau proses baru ditemukan sarjana kimia, proses ini
diteruskan kepada insinyur kimia agar dikembangkan pada tingkat produksi.
Jadi, tugas seorang insinyur kimia adalah menerapkan secara ekonomis
teknologi yang dikembangkan oleh sarjana kimia.
Insinyur kimia harus menggunakan peralatan yang dirancang untuk
menghasilkan produksi beberapa juta ton per tahun secara kontinu atau dalam
beberapa batch masing-masing sekitar 10.000 ton. Dalam skala besar ini, perlu
diperhatikan pengaruh perpindahan panas dan massa. Bahan-bahan baku
dipompa ke dalam reaktor, tidak seperti yang dilakukan sarjana kimia, yaitu
menggunakan tangan.
Selanjutnya, perlu diperhatikan peraturan pemerintah tentang pencemaran
dan hasil samping, serta bahan-bahan berkualitas rendah tidak boleh dibuang.
Bahan-bahan baku tidak selalu murni dan keseimbangan massa dengan proses
skala besar tidak seketat seperti pada penelitian sarjana kimia. Di pihak lain,
insinyur kimia bertugas menerjemahkan teknologi sarjana kimia ke dalam
bidang bisnis. Penekanan ekonomi oleh insinyur kimia merupakan perbedaan
antara sarjana kimia dan insinyur kimia.
Insinyur kimia selalu berusaha memperkecil biaya produksi, termasuk
untuk bahan-bahan baku, energi, buruh, penyusutan modal, dan pembuangan
hasil samping. Biaya laboratorium biasanya tidak diperhatikan oleh sarjana kimia,
sedangkan insinyur kimia selalu memperhatikan pengaruh ekonomi. Hal ini
menunjukkan bahwa seorang insinyur kimia harus menguasai teknologi dalam
perdagangan dan dapat berkomunikasi dengan semua pihak yang terkait.
Persiapan siswa SMA untuk memilih kedua bidang ini, sarjana kimia dan
insinyur kimia, adalah sama. Diperlukan dasar-dasar matematika, sains, dan
keterampilan komunikasi. Di perguruan tinggi, calon sarjana kimia mempelajari
lebih banyak ilmu kimia dibandingkan dengan calon insinyur kimia. Calon
insinyur kimia mengambil lebih banyak mata kuliah yang menekankan aplikasi
teknologi. Mata kuliah-mata kuliah ini termasuk Termodinamika Rancang
Proses, Desain Proses dan Peralatan, serta Proses Mekanika dan Transpor.
Calon insinyur kimia harus mengambil juga mata kuliah Ekonomi dan Hukum
Dagang.
Mata kuliah-mata kuliah seperti Matematika, Program Komputer, dan
Matematika Terpakai adalah mata kuliah-mata kuliah yang perlu diambil oleh
calon sarjana kimia dan calon insinyur kimia.
Singkatnya, perbedaan utama antara keduanya adalah sarjana kimia
http://facebook.com/indonesiapustaka

berusaha memperoleh pengetahuan kimia sebanyak-banyaknya, sedangkan


insinyur kimia berusaha sebanyak mungkin mengaplikasikan pengetahuan
kimia yang sudah ada.k

142 Hiskia Achmad


Daftar Pustaka

Achmad, Hiskia & Lubna Baradja (2012). Demonstrasi Kimia Jilid 2. Bandung:
Nuansa Cendekia.
Bloomfield, Molly M. (1992). Chemistry and Living Organism. Canada: John
Wiley and Sons, Inc.
Brady, James E. & John R. Holum (1993). Chemistry. New York: John Wiley
and Sons, Inc.
Chang, Raymond (1988). Wayne Tilkanen the Top Fifty. New York: Industrial
Chemicals, Random House.
Chem. 13 News, Departement of Chemistry. Canada: University of Waterloo.
Ganeri, Anita (2000). Marie Curie. London: Belitha Press.
Gribbon, John and Mary (1997). Faraday, in 90 Minutes. London: Constable.
Hill, Graham & John Holman (1989). Chemistry in Context. London: Thomson
Nelsond and Sons Ltd.
Humphreys, David (1983). Demonstrating Chemistry. Hamilton, Ontario,
Canada: McMaster University.
Jackson, Roland (1984). Chemistry in Use. London: Pitman.
http://facebook.com/indonesiapustaka

Lippincott, W.T. (Ed.) (1981). Source Book for Chemistry Teachers. American
Chemical Society.
McEvoy, J.P. & Oscar Zarate (1996). Quantum Theory for Beginners. Cambridge:
Icon Books Ltd.

143
McTigue, P.T. (1979). Chemistry, Key to the Earth. Melbourne: Melbourne
University Press.
Pimentel, George C. (1966). Chemistry an Experimental Science. San Francisco:
W.H. Freeman and Company.
Ross, Steward (2002). Michael Faraday. London: Thomson, Publishing Ltd.
Strong, L.E. (1964). Chemical Systems, Chemical Bond Approach Project. New
York: McGraw Hill Book Company.
Weeks, Mary Elvira (1968). Discovery of the Elements, Journal of Chemical Education.
USA: Easton.
http://facebook.com/indonesiapustaka

144 Hiskia Achmad


Sumber Gambar

Angka di depan menunjukkan halaman dalam buku ini


11. htp://www.praveenkumarnitjsr.blogspot.com
14. htp://pixabay.com
18. htp://en.wikipedia.org
20. htp://www.reda.com.sg
21. htp://www.ismellsheep.com
25. htp://www.mirror-engraving.com
27. htps://sites.google.com
28. htp://hiddencamera-gue.blogspot.com
31. htps://www.sahabatnestle.co.id
34. htp://desrianharleni.blogspot.com
37. htp://junec.tblog.com
39. htp://dimaz95.wordpress.com
41. htp://www.google.co.id
http://facebook.com/indonesiapustaka

43. htp://tribune-iles.imagefortress.com
47. htp://photocopycanon.blogspot.com
50. htp://www.laserelectrolysiscenter.com

145
53. htp://www.ab.ust.hk
57. htp://www.lessignets.com
60. htp://www.9to5hdwallpapers.com
62. htp://theswedishparrot.com
62. htp://media.isnet.org
63. htp://www.bbc.co.uk
65. htp://www.corbisimages.com
66. htp://www.militarymuseum.org
68. htp://andrewsteele.co.uk
69. htp://www.topnews.in
70. htp://gallery.nen.gov.uk
70. htp://normanyoung.net
70. htp://news.nationalgeographic.com
72. htp://cnx.org
73. htp://cnx.org
74. htp://elyriact.smugmug.com
76. htps://www.sciencephoto.com
77. htp://en.wikipedia.org
78. htp://www.universityofcalifornia.edu
81. htp://pt.wikipedia.org
86. htp://trendylovestyle.blogspot.com
86. htp://www.ehrenhausinfo.com
87. htp://www.yuiindia.com
89. htp://www.uni-pc.gwdg.de
91. htp://art-icio.ru
93. htp://www.chemheritage.org
95. htp://proiles.nlm.nih.gov
http://facebook.com/indonesiapustaka

98. htp://learning.covcollege.ac.uk
100. htp://www.picable.com

146 Hiskia Achmad


103. htp://mfyeni.wordpress.com
105. htp://www.pbs.org
109. htp://www.meta-synthesis.com
111. htp://www.biograiasyvidas.com
112. htp://id.wikipedia.org
116. htp://www.sciencephoto.com
117. htp://retamarcansat2.blogspot.com
118. htps://www.sciencephoto.com
118. htp://en.wikipedia.org
119. htp://www.chemheritage.org
120. htp://cenblog.org/
122. htp://www.visualphotos.com
123. htp://2008chemistry11.wikispaces.com
125. htp://webpub.allegheny.edu
125. htp://www.kkmk.hu
127. htp://www.123rf.com
130. htp://betybooppicturesarchive.blogspot.com
132. htp://watermarked.cutcaster.com
134. htp://www.uni-regensburg.de
138. htp://www.redorbit.com
140. htp://www.newhaven.edu
http://facebook.com/indonesiapustaka

Sumber Gambar 147


http://facebook.com/indonesiapustaka
Indeks

Abbe Tenay 120 Atomist 17


accu 81 ATP 138
Acedemia de Paris 91 Aturan Oktet 77-8
Adolphe Wurtz 91 Australia 31, 87
air port 90 Avogadro 26-7, 59; Lorenzo Ramona Amedeo
A.J. Ballard 60 Carlo Avogadro de Quaregna e di Carelo 27
AKABRI 30 azot 18
Akademi Ilmu Pengetahuan Amerika 92, 99
Akademi Ilmu Pengetahuan Prancis 61 Bahrain 89
Albert Kaye 78 Bambang Cahyono 6
Alcoa 74 Bandar Udara Washington 99
Alfred R Armstrong 35 Bandung 19, 67, 85
A Lost Child Keeping Warm 11 Bapak Kelistrikan (The Father of Electricity) 113
Aluminium Company Ltd 41-2 Bapak Kimia Organik 113
Alyea 92, 94 basic science 45
Amerika 14, 23, 28, 78, 80-2, 84, 99, 118, 122, batch 142
126, 135; Amerika Serikat 92, 99 Batujajar 56
amilum 32 Belanda 19, 21, 24
Andi Hakim Nasution 5 Bestuur Asistent (BA) 19
Annales de Chemie 91 Biokimia 37
Antoine Henri Becquerel 62 Birmingham 41
http://facebook.com/indonesiapustaka

Antoine-Jérôme Balard 90-1 blanketsing 81


Antoine Lavoisier 18 , 60, 119-20 Bohrium 23
applied science 45 Bolivia 64
argon 76-7 British Association 77

149
British Patent 42 Desa Balubur 14
brome 91 Desain Proses dan Peralatan 142
bromos 91 Dharma Wanita 85
Bronya 116 Diversity and Periodicity 98
Brooklyn 41 Dmitri Ivanovich Mendeleev 59, 124-5
Bukit Tinggi 32 DNA 28, 138
Dobereiner 82
California 138 Don Yost 78
Cambridge 107 dry ice 57
Campbell 28 Dubna 23
Canada 104 Dubnium 23
Cannizzaro 59
Case Becquerel 61 Ecole Superieure de Pharmacie 121-2
Castner 41-2 Edmond Becquerel 61
caustic soda 68 Edmond Fremy 58
Cavendish 106 Edom 88
CBA Chemical Bond Approach Proyect 27 Einstein 92
C.C.Hill 79 Ekonomi dan Hukum Dagang 142
Central Pedagogic Institute 125 electric shocks 44
Charles Darwin 123 Elektrokimia 22
Charles Dickens 105, 123 Elektrolisis 21
Charles Martin Hall 72-4 Encyclopedia Britannice 112
CHEM 13 NEWS 93, 95 Energetika Kimia 38
Chemical History of Candle 123 entropi alam semesta kekal 38
Chemistry and The Living Organism 43-4 Ernest Rutherford 104, 110
Chems Study 11, 14 Eropa 65, 86
chip 82 Essay on Phlogiston 120
Cile 64 Eton College 110
Cina 87
Cleve 77 Fakultas Kehutanan Universitas Gadjah Mada 37
C.M. Hall 59, 73 F.B. Dams 122
C.M. Hall-Héroult 74 Ferme Generale (Biro Pemungutan Pajak) 119
coalescence 34 Fisika 107; Fisika Kuantum 105
Coca-cola 135 flint 69
conditioner 131 fluorescent 138
controleur 19-20 Frank Fanning Jawett 72
Copenhagen Institute for Theoritical Physics 107 Frank M. Jawett 74
cystine 50 F. Raoult 59
Frédéric Joliot 118
D. A. Hamphreys 60 Friday Night 113
Danau Michigan 43 Fritz Haber 60, 64
Darmstatium 23
http://facebook.com/indonesiapustaka

dekantasi 131 Gallery Lavayette 90


Democritus 17-8 Gallipoli 111
Demonstrations Abstracts 93 gas mulia 77-8
Denmark 107 Gay Lussac 18
Departemen Fisika 6, 116 Gedung Putih 99

150 Hiskia Achmad


Gedung Theater Universitas London 77 Hipotesis Avogadro 18, 27
Geiger 102-3 Hubert. N. Alyea 92-3
General Electric Research Laboratory 34 Hukum Avogadro 27
George C. Pimenel 13, 16 Hukum Faraday 21
Gibbs 38 Hukum Gas Nyata 60
G.N. Lewis 60 Hukum Kekekalan Massa (Hukum Lavoisier)
grander seak 44 38, 119
guillotine 120 Hukum Sistem Periodik Mendeleev 111
Gymnasium 124 Hukum Tekanan 18
H.V. Regnault 126
Haber (Haber synthesis of ammonia) 82 hypophosphatemia 137
Hadiah Farmasi Lugan 122
Hadiah Kimia Moissan 122 ICCE VII 89
Hadiah Nobel 62, 64, 94, 107, 117 Idaho 138
Hadiah Nobel Bidang Kimia 104 Ikatan Kimia 60
Hadiah Nobel Fisika 117, 118, 121 Ikatan van der Waals 60
Hadiah Nobel Ganda 118 IKIP Padang 92
Hadiah Nobel Keluarga 118 I liked idea that Bohr was football player 106
Hadiah Nobel Kimia 99, 118, 121 Ilmu Kimia 21
Hadiah Nobel untuk Perdamaian 118 Ilmu Kimia dan Wanita 85
Hahnium 23 Imam 30, 32
Hall-Herould 41 Imperial of Science 123
Hamilton Young Castner 41 India 87
Hamphry Davy 60 Indonesia 19, 24, 27, 76, 81, 87, 90, 92, 97
Hampton Court 114 inert 78, 81
Hans Geiger 101 Inggris 32, 38, 41, 64, 66, 72, 77, 88, 104-5, 107,
117, 120, 123
Hari Natal 113
Inorganic Chemistry Principles of Structure and
Hassium 23 Reactivity 98
heart massage 44 Institute Pasteur 117
Heidelberg 72, 126 Institut Radiasi 117
Heisenberg 106-7 Institut Radium 118
helium 77 Interdisciplinary Approachs to Chemistry 98
Hennig Brand 134, 136 International Conference on Chemical
Henri Becquerel 61-2, 117-8 Education VI 92
Henri Moissan 60 Inventrik Chemistry 41
Henri Poincare 61-2 ion clusters 33
Henry A. Sobari 6 Irene Curie 117-8
Henry Bragg 110 Isjrin Nurdin 92
Henry-Claire Deville 72 Israel 88
Henry Moissan 57, 121-2 Italia 122; Italia Utara 88
Henry Moseley 110-1 ITB 14, 36, 38, 56-7, 76, 89-90
Henry Richardson Labouisse Jr 118 IUPAC 23
http://facebook.com/indonesiapustaka

Hertha Ayrton 117


H.G.J. Moseley 104 Jacques Paulze 119-20
Himpunan Kimia Amerika 82 Jakarta 14; Jakarta Fair 100
Himpunan Kimia Negara Penyelenggara Jalan Dipatiukur 85
IUPAC 89 Jalan Freta 115

Indeks 151
Jalan Garam (Via Salaria) 88 Konferensi Pendidikan Kimia 82; Konferensi
Jalan Slamet Riyadi 49 Pendidikan Kimia Internasional 99
James Huheey 98 Kornileeva 124
J. Arthur Campbell 29 Kossel 77
J. Cross 86 Ku (Kurchatovium) 23
Jean- Frédéric Joliot 118
Jerman 23, 64, 78, 82, 101, 126, 136 Laboratorium Cavendish Cambridge 104-5
J.H. Debray 58 Langlett 77
Jimmy Tontlewicz 43-4 Latin 124
J.J. Berzelius 60 Laut Mediterania 90
J.J. Thomson 104-5, 107 Le-Chatelier 60
J.M.W. Turner 123 Leone Lugan 122
Joesten and Wood 46 Lewis 77
John Constable 123 Lewisburg 82
John Dalton 18, 27, 60 limau cina 20
John van der Waals 60 limerick 95
John William Strutt 76 Linus Pauling 59, 92, 94, 96
Joseph Louis Gay Lussac 91 Little Curies 117
Joseph Priestly 59 LIYSF 76
Journal of Chemical Education 93 London 41, 112-2
Jozef B. Boguski 72 Lord Kelvin 77
J. Priestley 82 Lord Rayleigh 76-7
J.S. Holman 79 Lothar Meyer 59, 126
Judah 88 Louis Pasteur 91
Jules Janssen 77 LSM 76
J Van’t Hoff 60 Lubna Baradja 6

Kantor Kebersihan Kota 15 Madagaskar 90


Kapur 83 Madame Lavoisier de Rumford 120-1
Karl Bosch 64 malas (the lazy one) 77
Kebon Bibit 14 Malaysia 32, 76
Keluarga Berencana 97 Manchester 18, 106-7, 110
Kementerian Luar Negeri Amerika 99 Marcellin Berthelle 91
Kendal 18 Marcellin Berthelot 58
Kepala Desa 20 Marcet 112
Kepala Staf Angkatan Udara 56 Maria Mendeleeva 111, 124-6
keratin 50 Maria Sklodowska 116
Key to the Earth 31 Marie Anne Pierrette Paulze 119-21
Kimia Analitik 36-7 Marie Curie 62, 115-8
Kimia Anorganik 36-7, 53 Marie Meloney 118
Kimia Dasar 36-8, 45, 60, 85 Marie Solomee Sklodowska 115
Kimia Fisik 36-7 market research 140
http://facebook.com/indonesiapustaka

Kimia Larutan 54 Marsden 102-4


Kimia Organik 37, 53 Maryland 92-4, 99
Kimia Unsur 50 Matematika 142
Kirwan 120 Max Planck 59

152 Hiskia Achmad


Max van Laue 110 osteomalacia 137
Maxwell 113 Ostia 88
Memoires de Chemie 120 oto perzoon (sedan) 20
memorization techniques 22 Otto Hahn 23
Metrium 23 Oxford 77, 110
Michael Faraday 60, 112-4, 122-3
microwave oven 99, 100 PAM 14, 30
Mitjenka 124 Paris 72, 90-1, 116-21, 126
Mme. Curie 60 Paris Academy of Science 123
Mme. Joliot-Curie 118 Paul-Louis Toussaint Héroult 72-3
Mme Moissan 122 Paul Villard 62
mnemonic 22 Pegunungan Alpen 122
Mnemosyne 22 Pemantapan Kerja Guru-Guru 97
Moab 88 penicillin 135
Model Atom Bohr 107 Peranan Ilmu Kimia dalam Kehidupan Sehari-
Model Atom Rutherford 102 hari 85
Moissan (Moissan Furnace) 58, 121 Perang Dunia I 64-5, 111, 117, 122
Molly M. Bloomfield 43-4 Perang Dunia II 19, 85-6
Mongolia 124 Perang Teluk 138
Montpellier 89-90 permanent wave 50
Moseley 60, 111 permanent waving 51
Moskow 125 Peru 138
Mr. H.G. Mads 77 photoconductivity 47
Munnich 106 phylogiston 119
muride 91 Pierre Curie 59, 62, 116, 118
Museum Kimia 82 pitchblende 61-2, 117
Pittsburgh Reduction Company 74
N. Bohr, J. Chadwick 104, 106-8 PKG 97
Neil Bartlett 78 PKK 85
New College 18 Planck 106
Newington 122 Pletnor 125
New York 86 PLN 14
Niels Bohr 105, 107 Polandia 115, 117
Nobel 82 Pontianak 30
NY 34 postdoctoral 107
Nyonya Faraday 123 Poter 99
Nyonya Lavoisier (Madame Lavoisier) 119 Praja 15
Nyonya Moissan (Madame Moisan) 122 Prancis 61-2, 65, 72, 89, 116-7, 120-1
Presiden Amerika 118
Oberlin College 74 Presiden Republik Indonesia 37
Oei Ban Liang 37 Priestley 119
Oldbury 41 Prince Albert 113
http://facebook.com/indonesiapustaka

Onderafdeling 19 Principles of Chemistry 126


Onward Christian Soldiers 101 Prinsip Avogadro 27
ooievaar 24 problem solving 37
Orbelin College 72 Prodi Kimia FMIPA ITB 6

Indeks 153
professional chemist 141 Sarah Bannard 114, 123
Program Komputer 142 Sartika 30, 32
proses basah 135 Scheele 119
Proses Deville 41 Schenectady 34
proses kamar timbal 81 SD 14, 26
proses kontak 81 Seaborg 23
Proses Mekanika dan Transpor 142 Seaborgium 23
proses tungku 135 Selandia Baru 104
Protokol Jenewa 66 sel diafragma 83
Puerto Rico 136 sel merkuri 83
Semarang 6
quaker 18 Seni Rupa 38
Sepanjang 81
Radiokimia 50 serat alami 85; serat sintetis 85
Ramsay 77 Sevedia 77
Ramsay Hall 76 sextillion 26
Ratu Victoria 113-4 Siberia Barat 124
Raymond Chang 5 sinar-X 61, 110, 117, 121
Rayon viscose 86 Singapura 76
Reaction Rate and Chemical Equilibrium 43 Sir Humphry Davy 42, 112
Reaksi Nyala Raksasa 36 Sir Norman Lockyer 77
reckets 137 Sir Porter 92
religious 88 Sir William Ramsay 76
Retno Dwi Suyanti 6 Sistem Periodik 118; Sistem Periodik
Revolusi Industri 123 Mendeleev 110
Revolusi Prancis 122 skala Pauling 22
RNA 28 SMA 14, 26, 30-1, 81, 139, 142
roast beef 99 SMP 14, 21
Robert Boyle 59, 134 soda caustic 41
Robert Bunsen 126 Sofia 115
Roma Barat Daya 88 Solo 49
Romawi kuno 88 soman 65
Rontgen 61 Source Book for Chemistry Teaching 121
Royal Institution London 112-4 Spanyol 122
Rubau 112 Stadion Utama Bung Karno 14
Rue Pierre Curie 117 stainless steel 113
Rusia 23, 72, 123-4, 126 Stanislao Cannizzaro 27
Rutherford 101-4, 106-7 steam cracking 82
Rutherfordium 23 St. Louis World’s Fair 122
R.W. Bunsen 72 Stock 57
stocking 86
Saheron Fajar 6 St. Petersburg 123, 125-6
http://facebook.com/indonesiapustaka

salaria (garam) 88 Strength of Acids and Propertion of Ingredient


in Neutral Salts 120
salary 88
streptomycin 135
Salters Advance Chemistry Team 100
Surabaya 67, 81
San Fransisco 13, 16
Surrey 122
San Juan 136

154 Hiskia Achmad


sutra 85 Universitas Medan 6
Suwandi 6 Universitas Cambridge 104-5
Syah Alimudin 6 Universitas Copenhagen 107
Universitas London 76
table salt 87 Universitas Manchester 107
tabun sarin 65 Universitas McGill 104
Tahun Kimia Internasional (IYC, International Universitas Munnich 106
Year of Chemistry) 118 Universitas Sorbonne 91, 116-7
TBC 115, 125 Universitas St. Petersburg 126
Technological Institute 126 Universitas Warsawa 115-6
Teori Kuantum 105
Termodinamika 38 Van Ann Edmondson 138
Termodinamika Rancang Proses 142 V.A. Tyurim 72
Tested Demonstrations 93
Tested Overhead Projection Senes (TOPS) 93 waktu inkubasi 45
Thailand 76 Warren C Johnson 35
The Chemical History of a Candle 113 Washington 99
The Elements of Chemistry 112 Webster Crown Metal Co. Ltd 41
The International Union of Pure and Applied W.H. Freemann 13, 16
Chemistry 89
Why We Believe in Atoms 14
The International Union of Pure and Applied
Chemistry (IUPAC) 118 Wilhelm Rontgen 117
the pillow of my mind 123 William 110
thermal cracking 82 Winarso 6
The Royal Institution 121 W.K. Rontgen 121
The Third Lord Rayleigh 76 W. Nernst 59
Thomson 102 wol 85
Timur Tengah 88 Wolfgang Pauli 106
Tjia May Ong 6 World Fair 86
Tobolsk 124 World of Chemistry 46
TOPS in General Chemistry (Tested Overhead Wujud Zat 60
Projection Senes) 92
Traite de Chemie 120 Xerox Corporation 47
Travers 77
T.R. Hogness 35 Ypres 65
Trinity College 110 Yunani 17, 88, 91, 106, 122
TV 138 Yunani Kuno 22
TVRI 30
two in one 131 Zaman Baja 70
Zaman Batu 69
UGM 56 Zaman Besi 69, 70
Undana Kupang 76 Zaman Perunggu 69, 70
Unesco 89 zat radioaktif 62
http://facebook.com/indonesiapustaka

UNICEF 118

Indeks 155
http://facebook.com/indonesiapustaka
Tentang Penulis

HISKIA ACHMAD dilahirkan di Timor pada tahun 1932.


Memperoleh pendidikan SD di Kapan dan SoE (Timor Tengah
Selatan), SMP di Kupang (Timor), dan SMA di Bogor. Diterima
sebagai mahasiswa FIPIA (Fakultas Ilmu Pasti dan Ilmu Alam)
Universitas Indonesia di Bandung, dan lulus dari Institut
Teknologi Bandung (1962) sebagai Sarjana Kimia dengan mata
pelajaran utama Kimia Anorganik dan mata pelajaran tambahan
Kimia Fisik dan Mineralogi. Sejak itu, penulis menjadi staf pengajar
di Kimia ITB dan sebelumnya sejak Agustus 1959 diangkat
menjadi pegawai negeri dengan tugas sebagai Asisten Tingkat II
dalam bidang Ilmu Kimia. Pada 1966-1967 penulis mengikuti
International Postgraduate in Chemistry and Chemical Engineering di
Tokyo Institute of Technology dan memperoleh Diploma di bidang Analytical Chemistry
dan Chemical Education. Selain sebagai pengajar ITB, penulis juga menjadi dosen luar
biasa di Universitas Katolik Parahyangan Bandung (hingga 2003), dan sampai sekarang
di Universitas Katolik Widya Mandira di Kupang.
Pada 1964-1966 dan 1969-1999 (hingga satu tahun setelah pensiun), penulis
bertanggungjawab sebagai Koordinator Kimia Dasar ITB. Pada 1997, penulis dipercaya
sebagai Honorary Vice President London International Youth Science Forum (LIYSF),
suatu forum di mana siswa-siswa dari 70 negara di dunia berkumpul di London untuk
terlibat dalam kegiatan yang terkait dengan sains, termasuk berinteraksi dengan ilmuwan
yang menonjol di tingkat internasional.
Penulis terlibat dalam program Penyusunan Kurikulum 1984, 1994 dan 2004, dan
menjadi anggota penulis buku paket pertama untuk pelajaran kimia SMA. Perhatiannya
terhadap pendidikan kimia amatlah besar, yang ditunjukkannya dengan mengikuti secara
teratur seminar pendidikan kimia di mancanegara. Penulis dipercaya sebagai konsultan
dalam Penataran Guru Kimia (1979-1990), dan menjadi Koordinator Program D-3
Pendidikan Guru Kimia di Institut Teknologi Bandung (1985-1993). Hingga saat ini
secara teratur penulis memberikan materi Demo Sains Kimia kepada siswa-siswa di
berbagai tempat di Indonesia, mulai dari Sibolga di Barat hingga Ambon di Timur, dari
Tomohon di Utara hingga Kupang di Selatan, tidak kurang di 16 Propinsi di Indonesia,
dan dua kali di Timor Leste. Hingga saat ini, yang terakhir 15 Desember 2011 di Kupang,
sudah lebih dari 85.000 siswa yang mengikuti kegiatan Demo Sains Kimia ini.
http://facebook.com/indonesiapustaka

Selain buku yang ada di tangan Anda ini, bukunya yang diterbitkan Penerbit Nuansa
Cendekia adalah Demonstrasi Kimia: Kimia Deskriptif Melalui Demo Kimia (Jilid 1, 2012)
dan Demonstrasi Kimia: Kimia Deskriptif Melalui Demo Kimia (Jilid 2, 2012), keduanya
ditulis bersama Lubna Baradja.k

157
http://facebook.com/indonesiapustaka