Kebijakan Mutu LPPMHP Gorontalo

Laboratorium Pembinaan dan Pengujian Mutu Hasil Perikanan memberikan pelayanan dalam hal pengujian mutu terhadap bahan
baku, bahan pembantu, bahan tambahan, produk akhir hasil perikanan dengan jaminan mutu hasil pengujian yang benar, akurat
dan tepat sesuai ketentuan yang berlaku.
Diposting oleh Lppmhp Gorontalo di 10.31 0 komentar
Kirimkan Ini lewat EmailBlogThis!Berbagi ke TwitterBerbagi ke FacebookBagikan ke Pinterest
Sistem Manajemen Mutu LPPMHP Gorontalo
Laboratorium Pembinaan dan Pengujian Mutu Hasil Perikanan menerapkan Sistem Manajemen
Mutu yang sesuai dengan jenis, ruang lingkup dan volume kegiatan pengujian yang dilaksanakan
dengan mengacu pada persyaratan dalam pedoman ISO/IEC 17025-2005
Diposting oleh Lppmhp Gorontalo di 10.29 0 komentar
Kirimkan Ini lewat EmailBlogThis!Berbagi ke TwitterBerbagi ke FacebookBagikan ke Pinterest
Visi dan Misi LPPMHP Gorontalo
VISI LPPMHP GORONTALO
Penerapan, Pembinaan dan Pengawasan Mutu Hasil Perikanan/ Produk Perikanan sesuai
persyaratan mutu Indonesia (Standard Nasional Indonesia) maupun negara pengimpor.

MISI LPPMHP GORONTALO

Menjadikan mutu hasil perikanan yang diperdagangkan telah dijamin kesehatan dan hygine dan
keamanannya untuk dikonsumsi manusia dan memenuhi standard serta persyaratan mutu.
Diposting oleh Lppmhp Gorontalo di 10.27 0 komentar
Kirimkan Ini lewat EmailBlogThis!Berbagi ke TwitterBerbagi ke FacebookBagikan ke Pinterest
Latar Belakang LPPMHP Gorontalo
 Laboratorium Pembinaan dan Pengujian Mutu Hasil Perikanan sebagai unit pelaksana teknis
daerah telah ditetapkan melalui Perda Nomor 57 tahun 2002 tentang pembentukan organisasi dan
tata kerja UPT Dinas, Laboratorium Pembinaan dan Pengujian Mutu Hasil Perikanan Provinsi
Gorontalo. Dalam peraturan daerah tersebut disebutkan bahwa LPPMHP adalah UPT Provinsi
(Dinas Perikanan dan Kelautan) yang bertindak atas nama Dirjen Perikanan Tangkap
(Competent Authority) dalam penerbitan Sertifikat Kesehatan Mutu Hasil Perikanan.
Baca selengkapnya »
Diposting oleh Lppmhp Gorontalo di 10.23 0 komentar
Kirimkan Ini lewat EmailBlogThis!Berbagi ke TwitterBerbagi ke FacebookBagikan ke Pinterest
Sumber Daya Manusia dan Kemampuan Uji
Sumber Daya Manusia di LPPMHP Gorontalo terdiri dari tenaga-tenaga yang terampil dibidang pengujian
dan pembinaan mutu hasil perikanan.
Jenis pengujian yang dapat dilakukan oleh LPPMHP Gorontalo adalah sebagai berikut :
Uji Mikrobiologi
 Angka Lempeng Total (ALT) SNI 01-2332.3-2006
 Salmonella SNI 01-2332.2-2006
 Eschericia coli SNI 01-2332.1-2006
 Vibrio cholerae SNI 01-2332.4-2006
 Coliform SNI 01-2332.1-2006
Uji Kimia
 Kadar Air SNI 01-2354.2-2006
 Kadar Abu SNI 01-2354.1-2006
 Histamin SNI 01-2360-1991
 Formalin -
 Logam Berat -
Uji Organoleptik SNI 01-2346-2006
Latar Belakang LPPMHP Gorontalo

Laboratorium Pembinaan dan Pengujian Mutu Hasil Perikanan sebagai unit pelaksana teknis
daerah telah ditetapkan melalui Perda Nomor 57 tahun 2002 tentang pembentukan organisasi dan
tata kerja UPT Dinas, Laboratorium Pembinaan dan Pengujian Mutu Hasil Perikanan Provinsi
Gorontalo. Dalam peraturan daerah tersebut disebutkan bahwa LPPMHP adalah UPT Provinsi
(Dinas Perikanan dan Kelautan) yang bertindak atas nama Dirjen Perikanan Tangkap
(Competent Authority) dalam penerbitan Sertifikat Kesehatan Mutu Hasil Perikanan.
Berdasarkan Keputusan Menteri Kelautan dan Perikanan No. KEP.01/MEN/2002, pasal 15 ayat
1, setiap hasil perikanan yang diekspor, wajib dilengkapi dengan Sertifikat Kesehatan yang
diterbitkan oleh Laboratorium Penguji. Tertuang dalam Keputusan Dirjen Perikanan No.
14128/Kpts/Ik.130/XII/1998 LPPMHP mempunyai tugas dan fungsi melakukan pengujian mutu
dan sertifikasi hasil perikanan. Selain sesuai dengan namanya, LPPMHP juga mempunyai tugas
bimbingan, monitoring dan pengawasan yang berhubungan dengan mutu hasil perikanan.
Laboratorium Pembinaan dan Pengujian Mutu Hasil Perikanan (LPPMHP) Provinsi Gorontalo
diresmikan pada tanggal 19 Agustus 2002 oleh Bapak Menteri Kalautan dan Perikanan Republik
Indonesia.