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cucina italiana

MENIU
cucina italiana

Antipasti SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE


Sos ragu, pulpa de rosii, parmezan
400 gr 24 lei
Risotto
BRUSCHETTE RISOTTO ALLA MILANESE E FUNGHI
Ardei copt, rosii cu busuioc proaspat, ciuperci
champignon cu patrunjel verde si usturoi
FUSILLI PRIMAVERA PORCINI
Vinete, dovlecel, rosii cherry, busuioc proaspat, Hribi, parmezan scalii, rosii proaspete, sofran
200 gr 16 lei usturoi, patrunjel verde 400 gr 29 lei
400 gr 22 lei
CREMA DI MELANZANE RISOTTO PANCETTA E GORGONZOLA
Salata de vinete cu ceapa, servita cu paine prajita Pancetta afumata, gorgonzola, radicchio, parmezan
si rosii cherry GNOCCHI ALLA GORGONZOLA E NOCI scalii
200 gr 14 lei Gnocchi de carto , gorgonzola, nucsoara, salvie, 400 gr 29 lei
parmezan scalii, miez de nuca
250 gr 25 lei RISOTTO TARTUFATO CON PISTACHIO
CALAMARI E CIPOLLA FRITTE Piure de trufe, stic, unt, parmezan scalii
Inele de calamar, inele de ceapa pane, sos aioli 400 gr 28 lei
220 gr 29 lei SPAGHETTI AL PESTO GENOVESE
Pesto de rucola, patrunjel verde, busuioc proaspat, RISOTTO ALLA PESCATORA
usturoi,seminte, parmezan Scoici, creveti, caracatita, usturoi, rosii
HUMMUS cherry, patrunjel verde
Naut, tahini, zeama de lamaie, seminte, rodie, 350 gr 23 lei 400 gr 35 lei
focaccia
150/100gr 18 lei PENNE SORRISO AL FORNO
Pancetta afumata, ciuperci champignon, smantana
HUMMUS CU PUI dulce, nucsoara, parmezan
Naut, tahini, zeama de lamaie, seminte, rodie,
focaccia, piept de pui marinat la grill
150/100/100gr 24 lei
350 gr 24 lei
Secondi di
GUACAMOLE AL BASILICO
PENNE QUATTRO FORMAGGI
Gorgonzola, emmentaler, parmezan scalii, cascaval
afumat, smantana dulce
terra
Avocado, rosii, ceapa rosie, ulei de masline, zeama
de lamaie, busuioc proaspat, focaccia 400 gr 25 lei COTOLETTA DI POLLO ALLA MILANESE
Snitel din piept de pui marinat cu ierburi
150 gr/100 gr 20 lei 200 gr 20 lei
FUSILLI ALLA SALSICCIA E FUNGHI
PIATTO DI FORMAGGI MISTI PORCINI POLLO SORRENTINO
Gorgonzola, taleggio, parmezan, emmentaler, felii Carnati picanti, hribi, rosii cherry, mustar, parmezan Piept de pui la gratar, mozzarella, rosii, oregano
de mar, miere, grisine, miez de nuca 400 gr 26 lei 250 gr 21 lei
300 gr 33 lei
POLLO ALLA PARMIGIANA
RAVIOLI BURRO E SALVIA Piept de pui marinat in crusta de parmezan

Pasta Ravioli umpluti cu ricotta si spanac, unt, salvie,


paremzan scalii
350 gr 28 lei
200 gr

COSTINE DI MAIALE AL FORNO


Scarita de porc marinata cu sos barbeque home
21 lei

made
PENNE AL SALMONE PANZAROTTI ROSA AL SALMONE 300 gr 29 lei
Somon afumat, smantana dulce, rosii, busuioc Paste artizanale cu ou umplute cu ricotta, somon
proaspat
afumat si parmezan, rosii cherry, ulei de masline, MEDAGLIONE DI MAIALE AL PEPE
400 gr 26.5 lei busuioc proaspat VERDE
200 gr 26 lei Muschiulet de porc, sos de piper verde
TAGLIATELLE AI FUNGHI PORCINI 220 gr 26 lei
Hribi, smantana dulce, patrunjel verde, parmezan
scalii TAGLIATELLE TARTUFO E PARMIGIANO DUO DI MAIALE ALLA GRIGLIA
350 gr 26.5 lei Crema de trufe, smantana dulce, scalii de parmezan, Ceafa de porc, salsiccia de casa, salsiccia piccante
carpaccio de trufe 300 gr 28 lei
SPAGHETTI ALLA CARBONARA 380 gr 33 lei
Pancetta afumata, smantana dulce, ou, parmezan FILETTO DI MANZO
Muschiulet de vita la grill, rozmarin, sos de ceapa
scalii TAGLIATELLE AI FRUTTI DI MARE rosie caramelizata si a ne
400 gr 24.5 lei Creveti, scoici, caracatita, rosii cherry, usturoi, 220 gr 55 lei
patrunjel verde
350 gr 35 lei
cucina italiana

BURGER DI VITELLO EXTRA


Chi a, chiftea din carne de vita, ceapa rosie, salata
iceberg, rosii, castraveti murati, maioneza, ketchup,
carto prajiti
Insalate dressing de iaurt
dressing de gorgonzola
80 gr
100 gr
4 lei
6 lei
400 gr 27 lei sos de ciuperci 200 gr 8 lei
CHEESEBURGER extra parmezan 30 gr 4 lei
Chi a, chiftea din carne de porc si vita, branza INSALATA DI POLLO FRITTO
cheddar, ceapa rosie, salata iceberg, rosii, castraveti Crochete de pui pane, rucola, salata iceberg, ardei
murati, maioneza, ketchup, carto prajiti kapia copt, seminte de dovleac, dressing de iaurt
400 gr 26 lei cu oregano

Secondi di
350 gr

INSALATA CON PROSCIUTTO CRUDO E


24 lei
Dolci
mare GORGONZOLA
Prosciutto crudo, gorgonzola, mix de salate, ardei,
porumb, masline LAVA CAKE CU INGHETATA DE VANILIE
FRITTO MISTO 350 gr 24 lei Ciocolata neagra, ciocolata cu lapte, inghetata de
Creveti, calamari, caracatita, morcovi, telina, sos aioli vanilie
250 gr 36 lei
INSALATA CAPRESE 170 gr 16 lei
FILETTO DI TROTA ALLE CITRICE Mozzarellinne, rosii, busuioc proaspat, oregano
File de pastrav la tigaie cu sos de citrice (portocale 350 gr 21 lei PANNA COTTA
si lamaie) Iaurt, vanilie, fructe de padure
200 gr 31 lei
INSALATA DI RUCOLA E POMODORINI 180 gr 12 lei
FILETTO DI PESCE BURRO Rucola, rosii cherry, parmezan scalii
File de peste-unt la tigaie cu sos de capere si lamaie, 200 gr 14 lei INGHETATA ARTIZANALA
carto la tigaie in unt si sos sweet chilli
Capsuni, lamaie, vanilie, stic
200 gr/ 200 gr 36 lei
INSALATA CAESAR 150 gr 16 lei
PADELLA DI MARE Piept de pui marinat cu ierburi, salata iceberg,
Creveti, scoici, caracatita la tigaie cu usturoi, rosii parmezan scalii, crutoane, sos Caesar DOLCE DELLA CASA
cherry, ierburi aromatice
350 gr 36.5 lei 350 gr 26 lei Tortul casei cu ciocolata, gem de caise si stic
150 gr 14 lei
INSALATA DI POLPO

Contorni Tentacule de caracatita, carto trasi in unt, rosii


cherry, ardei, rucola, busuioc proaspat
350 gr 30 lei
TIRAMISU
Mascarpone, cafea, piscot
200 gr 17 lei
CARTOFI PICANTI
Carto cu sos sweet chilli, usturoi, patrunjel verde INSALATA SORRISO
200 gr 8 lei Scoici, creveti, caracatita, ciuperci, porumb, salata
iceberg, rosii cherry, usturoi, lamaie
CARTOFI PRAJITI 400 gr 31 lei
200 gr 6 lei
SALATA CU BRIE, MAR COPT SI NUCA
CARTOFI LA CUPTOR CU ROZMARIN Salata iceberg, rucola, branza brie, miez de nuca,
200 gr 8 lei seminte, mar copt, lamaie
CARTOFI GRATINATI LA CUPTOR 250 gr 26 lei
Carto gratinati cu mozzarella, rosii si broccoli
200 gr 11 lei INSALATA VOSTRA CON VERDURE
salata facuta cu ingrediente alese de dvs., din
OREZ ALB bufetul nostru de salate
180 gr 7 lei 350 gr 15 lei
LEGUME LA WOK
Dovlecel, vinete, morcovi, ardei, ciuperci La care se adauga piept de pui / ton
200 gr 8 lei 350 gr 19 lei
SOTE DE CIUPERCI Mozzarella / feta / parmezan / gorgonzola
Ciuperci champignon, patrunjel verde, ceapa, usturoi
150 gr 8 lei 350 gr 19 lei
cucina italiana
SC SILVER BISTRO SRL Cluj-Napoca, Str. Dorobantilor 48 contact@sorriso-bistro.ro
J12/3590/2013, CUI Ro32569811 Silver Business Center, Parter 0786 041 444, www.sorriso-bisro.ro

Ghidul obligatoriu al produselor alergene


.

Alergeni din produsele finite


Conform Directivei 2000/13/CE A PARLAMENTULUI
EUROPEAN SI A CONSILIULUI din 20 martie 2000 alergenii
din alimente se pot incadra in urmatoarele grupe:

1. Cereale care contin gluten (adica grau, secara, orz, ovaz, grau
spelt, grau mare sau hibrizi ai acestora) si produse derivate.
2. Crustacee si produse derivate.
3. Oua si produse derivate.
4. Peste si produse derivate.
5. Arahide si produse derivate.
6. Soia si produse derivate.
7. Lapte si produse derivate (inclusiv lactoza).
8. Fructe cu coaja, adica migdale (Amygdalus communis L.), alune
de padure (Corylus avellana), nuci (Juglans regia), anacarde
(Anacardium occidentale) nuci Pecan [Carya illinoiesis
(Wangenh.) K. Koch], nuci de Brazilia (Bertholletia excelsa), fistic
(Pistacia vera), nuci de macadamia si nuci de Queensland
(Macadamia ternifolia) si produse derivate.
9. Telina si produse derivate.
10. Mustar si produse derivate.
11. Seminte de susan si produse derivate.
12. Dioxid de sulf si sulfiti în concentratii de peste 10 mg/kg sau 10
mg/litru.
13. Lupin si produse derivate.
14. Moluste si produse derivate.

In cazul in care suferiti de o alergie, va rugam sa solicitati informatii


suplimentare inainte de efectuarea comenzii.

Va multumim pentru intelegere!