Resep Minuman Kelapa Bakar

Resep Es Kelapa Muda Bakar

1 buah kelapa bakar ditambahkan es kristal.

Resep Ramuan Kelapa Muda Bakar

Bahan:
kelapa Bakar, 1 buah.
sirup gula, 3 sdm.
susu kental manis secukupnya.
ramuan rempah yaitu jahe merah, ginseng, gula aren, kayu manis, kapulaga, cengkeh,
dikeringkan dan digiing untuk dijadikan serbuk.
sereh,
daun pandan
madu, 2 sdm.
telur ayam kampung, 1 butir.

Berbagai
Cara:
ramuan rempah direbus terlebih dahulu beserta sereh dan daun pandan hingga matang untuk
mendapatkan sari rempah. takaran sari rempah untuk ibuah kelapa bakar adalah 2 sdm.
Kupas salah satu bagian kelapa dan beri madu,tambahkan sirup gula, lalu ramuan, dan susu
kental manis dan telur, kemudian Aduk semua bahan menjadi satu, sajikan masih dengan batok
kelapa dalam keadaan masih hangat.

Resep Kelapa Muda Bakar Hangat

Bahan:
kelapa Bakar, 1 buah.
sirup gula, 3 sdm.
daun pandan
susu kental manis secukupnya.
madu, 2 sdm.
jahe bakar 1cm. dipipihkan.

Cara:
Aduk semua bahan menjadi satu, sajikan masih dengan batok kelapa dalam keadaan masih
hangat.
Cara membuat sirup gula: didihkan air dengan takaran sama banyak dengan gula, masukkan
gula dan daun pandan. angkat setelah mendidih.