Business Model Canvas - Xls - Sheet1

Diseñado para:
Business Model Canvas FRUTAS Y HORTALIZAS

Diseñado por: JEIDY JULIETH
Relaciones Clave Actividades Clave Propuesta de Valor

MOTIVACIÓN PARA REALIZAR
SOCIEDADES: CATEGORÍAS: CARACTERÍSTICAS:
MOTIVACIÓN
La motivación es de tipo personal y
sociocultural, porque hemos descubierto que
un sancocho en Nueva York no tiene el mismo
sabor que un sancocho acá en Antioquia o en *crear vínculos con los productores agrícolas.
la costa. Esto se supo en una reunión de *crear vínculo con restaurantes extranjeros,
emprendimiento empresarial en la que uno de *capacitar al personal de restaurantes extranjeros en preparación de
los participantes compartió sus experiencias comida colombiana,
con ciudadanos extranjeros de origen *poner los platos colombianos como los más caros del mundo.
norteamericano, quienes manifestaron que el * Innovación
para
sabor asegurar el mercado
de la comida se deben
acá en Colombia es
diferente a las
establecer comida de las
sociedades de ciudades,
producción y * Resolución de problemas: Se puede resolver el problema del mal
expresando
consumo con quedar enamorados de dicho
restaurantes sabor de la comida colombiana en el extranjero, se puede vender la
sabor. Por lo que en
especializados se llegó
comidaa lacolombiana
conclusión de comida colombiana como la más cara del mundo para pagar los
que se debe a la calidad de las hortalizas, las costos de transporte. * Mejor desempeño que los competidores
en el extranjero
legumbres y la disponibilidad de revuelto * Plataforma/Redes de Contacto: acá en Colombia se pueden crear
como yuca y plátano. Entones lo que se grupos de enfoque productivo, con el fin de tener un contacto directo
quiere es generar un vínculo con restaurantes y personalizado con los participantes del proyecto.
extranjeros para que preparen comida con * En el exterior también se puede hacer contacto directo, para poder
sabor colombiano al tiempo que se les exporta tomar las decisiones y entablar las relaciones comerciales.
los productos necesarios para prepararlos * Mayor Efectividad que otros productos/servicios
desde esta tierra, para que también los
colombianos que entren a estos restaurantes * Mejor diseño
recuerden el sabor de su patria. * Marca/Status
* Ventaja en precio
* Ventaja en costes
* Menor riesgo que otros productos/servicios
* Accesibilidad
* Conveniencia/facilidad de uso
Recursos Clave
TIPOS DE RECURSOS:
* Físicos: materia orgánica en forma de alimentos
cosechados sin procesar y procesados para el caso exclusivo
del cacao.
* Intelectuales: Marca Comida Colombiana, talento Humano
y Manuales de Procedimiento para instruir los operarios de
los restaurantes y cocineros extranjeros
Diseñado para:
Estructura de Costos Ingresos

TU NEGOCIO ESTA BASADO EN:
* Mercadeo de comida colombiana en un país del extranjero que tenga muchos colombianos
* Crear Valor a partir del sabor de la comida colombiana y los productos de pan coger colombianos
* Crear Valor a partir de los saberes culinarios colombianos
CARACTERÍSTICAS:
* Costos Fijos: costos administrativos, agente negociador y oficina
* Costos Variables: costos de transporte, de compra de cosechas, pago de aranceles
* Economías de escala: enviar parte de la comida procesada desde Colombia para no cargar desechos como cascaras
* Economías de espectro: Diversificar las negociaciones con varios países
Bajo licencia Creative Commons por businessmodelgeneration.com

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FRUTAS Y HORTALIZAS PRODUCIDAS LOCALMENTE
JEIDY JULIETH SUAREZ MONTOYA
Relaciones con los clientes Mercado Meta - Clientes
EJEMPLO:
* Asistencia Personal a los restaurantes extranjeros * supermercados.

* Restaurantes de comida colombiana,
* restaurantes de comidas exóticas en
el extranjero
*agricultores, productores de plátano,
* comercialización (compra y venta) de productos pan coger, legumbres y frutas tropicales
yuca, papa, tomate cebolla, aguacate
que se certifiquen en producción
orgánica.
* producción orgánica
* asesoría en producción orgánica a los productores agrícolas colombianos
Canales de Distribución
Proceso de evaluación:
1. Presencia: se puede incrementar la presencia de nuestros productos y/o servicios entrando en la

mente de los colombianos que residen en el extranjero, con campañas de mercadeo.
2. Evaluación: mediante la mejora de sus ingresos, la conservación de sus recursos naturales, los
clientes pueden evidenciar una mejora en la economía local y nacional y la efectividad del modelo
de negocio
3. Adquisición: Los clientes pueden recibir sus productos y servicios contactándonos a través de la
internet o vía telefónica, luego le haremos llegar los productos y servicios de asesoría hasta sus
negocios.
4. Entrega: los productos se recogen en camioneta y se llevan al aeropuerto colombiano mas

cercano, luego en el exterior se recogen en camioneta y se entregan , para ello se contrata a una
persona y se le alquila su camioneta y se le paga a través de medios electrónicos.
Ingresos
TIPOS:
* Pago por Manual de proceso
* Cuota por Suscripción de los productores agrícolas a los talleres de producción orgánica
* Préstamo de dinero en bancos, renta de la venta de productos
PRECIO FIJO
* Lista de precios para los productos agrícolas
* Ajustable a las características del servicio de asesoramiento
* Ajustable al Segmento
* Ajustable al volumen

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Relaciones Clave Actividades Clave Propuesta de Valor

Estructura de Costos Ingresos

* Crear Valor a partir de los saberes culinarios colombianos

* Costos Fijos: costos administrativos, agente negociador y oficina

* Costos Variables: costos de transporte, de compra de cosechas, pago de aranceles

* Economías de espectro: Diversificar las negociaciones con varios países

Bajo licencia Creative Commons por businessmodelgeneration.com

Relaciones con los clientes Mercado Meta - Clientes

* Asistencia Personal a los restaurantes extranjeros * supermercados.

* asesoría en producción orgánica a los productores agrícolas colombianos

1. Presencia: se puede incrementar la presencia de nuestros productos y/o servicios entrando en la

4. Entrega: los productos se recogen en camioneta y se llevan al aeropuerto colombiano mas

* Préstamo de dinero en bancos, renta de la venta de productos

* Lista de precios para los productos agrícolas

* Ajustable a las características del servicio de asesoramiento

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