Perbedaan Antara Probiotik dan Prebiotik

Probiotik adalah mikroorganisme hidup yang berasal dari tumbuhan. Mereka

pada dasarnya adalahganggang. Bakteri probiotik hadir di usus sejak manusia
lahir. Bakteri ini terus menerus mengalahkanmikroba lain dalam tubuh, dan
hal ini dapat dapat mengancam populasinya. Selain itu, pengobatan antibiotik
dapat membunuh semua bakteri dalam tubuh Anda, termasuk bakteri probiotik. Bila itu
terjadi,Anda mungkin perlu mengkonsumsi suplemen probiotik. Beberapa bakteri probiotik
seperti Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium, dll, dapat kita dapatkan dari beberapa
sumber makanan, seperti yogurt, keju,susu, dll.

Prebiotik merupakan karbohidrat dari jenis ' fructo -oligosakarida '. Pada
dasarnya Prebiotik adalahmolekul gula r antai pendek, yang mengandung
fruktosa. Prebiotik adalah serat yang tidak bisa dicerna oleh tubuh dan
menjadi makanan untuk probiotik. Sebagai molekul -molekul gula yang tidak
dapat dipecah, mereka langsung ke perut, di mana probiotik dapat
memakannya. Asparagus, bawang putih, bawang, buah, pisang, tomat, bayam,
kangkung, lobak, sawi, kacang, biji-bijian, gandum adalah beberapa sumber dari prebiotik.

Setiap kali Bakteri Probiotik berkurang, tubuh menjadi rentan terhadap

berbagai penyakit dan infeksi seperti infeksi jamur, Anda juga mungkin mengalami
kondisi seperti sindrom iritasi usus atau rheumatoid arthritis. Beberapa manfaat kesehatan
umum dari probiotik:
 Mengobati diare
 Mengobati Sindrom Iritasi Usus
 Mencegah dan mengobati infeksi saluran kemih
 Mengurangi kemungkinan kanker kandung kemih
 Memperpendek durasi infeksi usus
 Mencegah dan mengendalikan eksim anak
 Mengobati kondisi peradangan yang disebut pouchitis

Prebiotik menciptakan lingkungan yang tidak bersahabat bagi bakteri

berbahaya dalam usus, se hingga meningkatkan pertumbuhan yang

1
menguntungkan. Prebiotik memperkuat sistem kekebalan tubuh, sehingga
mengurangi kejadian infeksi. Mereka juga membantu dalam penyerapan kalsium dan
magnesiumyang lebih baik dalam tubuh. Selain itu, mereka juga mengurangi risiko terkena
kanker usus dan kanker dubur.
Jadi, probiotik dan prebiotik sangat penting untuk menjaga keseimbangan bakteri
menguntungkan dalamtubuh. Oleh karena itu, pastikan Anda mengonsumsi makanan yang
kaya probiotik dan prebiotik.
Manfaat bakteri lactobacillus:
memproduksi enzim untuk membantu pencernaan tubuh protein dan lemak menyerap nutrisi,
merangsang fungsi sistem kekebalan tubuh mengatur aktivitas usus dan fungsi hati
meningkatkan gejala yang berhubungan dengan gangguan pencernaan dan diare
menghasilkan Vitamin K dan B Jika Anda ingin mengambil keuntungan dari semua manfaat
kesehatan pencernaan yang lactobacillus suplemen acidophilus menawarkan, sekarang akan
menjadi waktu terbaik untuk menyelidiki menambahkan probiotik untuk diet Anda. Hanya
dengan dosis harian bakteri lactobacillus sederhana, Anda akan mendapatkan semua
probiotik yang Anda butuhkan untuk hidup sehat.

Apa manfaat probiotik bagi tubuh?

Setelah mengetahui perbedaan probiotik dan prebiotik, maka kini saatnya untuk mengetahui
apa manfaat probiotik bagi tubuh kita. Selain melindungi sistem pencernaan dari bakteri dan
jamur berbahaya, probiotik jugalah yang bertugas mengirimkan sinyal ke sistem imun tubuh
untuk mengatur respon peradangan. Lebih dari itu, beberapa jenis bakteri baik dalam saluran
cerna juga dapat membentuk vitamin K dan asam lemak rantai pendek (SCFA/ short chain
fatty acids). SCFA ini merupakan sumber nutrisi utama bagi lapisan sel-sel di usus besar. Tak
hanya mampu melindungi usus dari substansi, virus, atau bakteri berbahaya, SCFA ini juga
bisa mengurangi radang dan menurunkan risiko kanker.

Apakah makanan mempengaruhi jumlah probiotik dalam tubuh?

Tentu saja, makanan yang kita konsumsi sehari-hari sangat berpengaruh pada keseimbangan
jumlah bakteri baik dan jahat dalam saluran cerna. Contoh makanan kaya gula dan tinggi
lemak misalnya, keduanya bisa berdampak negatif pada bakteri di saluran pencernaan
sehingga membuat bakteri jahatnya berkembang lebih banyak. Hal ini dikarenakan makanan
manis merupakan jenis asupan yang disukai bakteri jahat. Sekali Anda memberi makan
bakteri jahatnya lewat makanan manis tadi, maka tumbuh-kembangnya jadi pesat sehingga

2
mengalahkan jumlah bakteri baik. Dan bakteri jahat inilah yang membuat tubuh menyerap
lebih banyak kalori. Maka dari itu, tak heran kalau mereka yang doyan makanan manis serta
berlemak memiliki bobot lebih berat ketimbang orang lain yang lebih suka ‘memberikan
makanan sehat’ pada bakteri baik dalam tubuhnya. Inilah alasan mengapa orang yang
menjauhi pola makan tidak sehat seringkali lebih langsing. Selain makanan manis dan tinggi
lemak, bahan makanan yang terpapar pestisida juga berdampak negatif pada probiotik dalam
tubuh. Akan tetapi terkait teori ini, penelitian lebih lanjut masih perlu dilakukan. Berbagai
hasil studi juga menunjukkan kalau antibiotik bisa menyebabkan perubahan permanen
pada beberapa jenis bakteri, terutama saat itu dikonsumsi saat kecil dan sewaktu remaja.
Oleh karena penggunaan antibiotik cukup umum, hingga kini para ahli masih menyelidiki
dampak buruknya bagi tubuh di kemudian hari.

Apa saja sumber makanan yang memuat prebiotik?

Sebelum pergi ke toko untuk membeli suplemen prebiotik, ada baiknya Anda ketahui kalau
ada banyak bahan makanan alami di luar sana yang juga mengandung prebiotik. Tak usah
jauh-jauh, cukup sediakan deretan sayur, buah, dan tanaman polong berikut kalau Anda ingin
‘menyuburkan’ bakteri baik dalam saluran cerna:
 Tanaman polong-polongan seperti arcis/ercis, buncis, kacang polong, dan lain
sebagainya. Oat.
 Pisang.
 Berry, termasuk strawberry, blueberry, cranberry, raspberry, dll.
 Asparagus.
 Bawang, seperti bawang perai/prei, putih, bombay.
Selain mengonsumsinya, probiotik juga mengubah serat dari prebiotik di atas menjadi asam
lemak rantai pendek bernama butyrate. Butyrate ini sudah melewati berbagai penelitian dan
didapati bisa mencegah infeksi serta radang pada usus besar. Butyrate juga memiliki fungsi
penting lainnya seperti menghalangi pertumbuhan sel kanker dan membantu memelihara sel
sehat sehingga bisa berkembang dan membelah diri dengan baik.

Apa saja makanan yang mengandung probiotik?

3
Ada begitu banyak makanan yang mengandung bakteri baik, salah satu yang terkenal adalah
yogurt. Yogurt berkualitas tinggi yang dibuat tanpa pemanis tambahan perlu Anda konsumsi
secara rutin kalau ingin kadar probiotik dalam tubuh meningkat. Selain yogurt, makanan
hasil fermentasi juga memuat bakteri baik, misalnya seperti: Kimchi. Kefir (baik yang
mengandung susu atau tidak). Beberapa jenis acar (yang tidak dipasteurisasi). Kalau Anda
ingin mengandalkan makanan hasil fermentasi sebagai sumber probiotik, pastikan itu tidak
melewati pasteurisasi karena proses ini bisa membunuh bakterinya. Ada pula makanan yang
bersifat sinbiotik karena mengandung baik probiotik maupun prebiotik, misalnya es krim
sinbiotik, tahu sinbiotik, dll.

Lantas, Apa yang dimaksud suplemen probiotik?

Suplemen probiotik merupakan pil, kapsul, atau cairan yang mengandung bakteri baik
(dalam keadaan hidup). Meski bisa ditemukan di berbagai toko dan swalayan, namun
seringkali harga suplemen ini cukup menguras kantong.
Masing-masing suplemen biasanya memuat jenis dan jumlah bakteri yang berbeda.
Sayangnya, kebanyakan suplemen tidak mengandung prebiotik. Beberapa suplemen probiotik
dibuat mampu melewati saluran cerna, namun ada juga yang mungkin gagal akibat terpapar
asam lambung. Akibat bakteri baik ‘mati sebelum berperang’. Selain itu, tak semua orang
boleh mengonsumsi suplemen probiotik ini, misalnya mereka yang sensitif terhadap bahan
dalam suplemen, atau yang SIBO-nya rendah. SIBO atau small intestinal bacterial
overgrowth adalah tingkat kemampuan pertumbuhan bakteri di usus halus. Jadi supaya
suplemen probiotik bisa memberikan manfaat maksimal, ada baiknya Anda berkonsultasi
lebih dulu dengan dokter sebelum mengonsumsinya.

Sumber:

4
https://id.scribd.com/doc/78221059/Perbedaan-Antara-Probiotik-Dan-Prebiotik
https://mediskus.com/penyakit/perbedaan-probiotik-dan-prebiotik