ASUHAN GIZI

No. Dokumen :58/SOP/UKP/2016

No. Revisi :1
SOP
Tanggal Terbit :9/4/2016
Halaman :1/3
UPTD dr. Triyono Teguh W,MM
PUSKESMAS NIP: 19720713 200401
JEPARA 1001

1. Pengertian  Asuhan gizi adalah serangkaian proses kegiatan pelayanan gizi

yang berkesinambungan dimulai dari asesmen/pengkajian,
pemberian diagnosis, intervensi gizi dan monitoring evaluasi
kepada klien/pasien di rawat jalan
 Asuhan gizi pada umumnya disebut kegiatan konseling gizi dan
dietetik atau edukasi/ penyuluhan gizi
2. Tujuan Sebagai acuan penerapan langkah – langkah dalam asuhan gizi
3. Kebijakan SK Kepala Puskesmas Jepara No.28/R/SK/ 2018 Tentang
Pelayanan Klinis
4. Referensi Pedoman Pelayanan Gizi Rumah Sakit, 2013
5. Prosedur/langkah 1. Petugas mencatat identitas pasien dan diagnosis dokter ke
buku kunjungan Klinik gizi
2. Petugas melakukan pengkajian status gizi
a.Pengukuran Antropometri
b.Pemeriksaan Fisik
c.Pemeriksaan Laboratorium
3. Petugas melakukan pencatatan riwayat gizi
4. Petugas melakukan penentuan kebutuhan gizi sesuai dengan
status gizi dan penyakitnya
5. Petugas menentukan jenis diet sesuai dengan status gizi dan
penyakitnya serta cara pemberian makanan
6. Petugas melakukan Konseling gizi
7. Petugas melakukan pemantauan dan evaluasi serta tindak
lanjut terapi gizi ( kunjungan ulang / kunjungan rumah bila
diperlukan ) pada minggu IV.

SOP ASUHAN GIZI 1

 ASUHAN GIZI
No. Dokumen :58/SOP/UKP/2016
No. Revisi :1
SOP
Tanggal Terbit :9/4/2016
Halaman :2/3
UPTD dr. Triyono Teguh W,MM
PUSKESMAS NIP: 19720713 200401
JEPARA 1001

6. Diagram Alir

SOP ASUHAN GIZI 2

 ASUHAN GIZI
No. Dokumen :58/SOP/UKP/2016
No. Revisi :1
SOP
Tanggal Terbit :9/4/2016
Halaman :3/3
UPTD dr. Triyono Teguh W,MM
PUSKESMAS NIP: 19720713 200401
JEPARA 1001

7. Unit Terkait Pelayanan rawat jalan

8. Dokumen Terkait Rekam medis

9. Rekaman Historis
Tanggal mulai
No Yang diubah Isi Perubahan
diberlakukan
1. SK Kepala SK Kepala 20 Desember 2018
Puskesmas Puskesmas
Jepara No.14 Jepara
tahun 2016 No.28/R/SK/
Tentang 2018 Tentang
Layanan Klinis Pelayanan Klinis

SOP ASUHAN GIZI 3