ÍNDICE
PRESENTACIÓN
Hasta el momento hemos detectado que hay motivos estratégicos que denotan
a esta empresa un futuro brillante en el rubro, sin embargo, hay un detalle que
tenemos que considerar para hacer realidad lo anteriormente dicho. MACALU es
un negocio nuevo, y la competencia en Pueblo Libre es mucha.
Resaltando las oportunidades del negocio, es una ventaja haber detectado cual
es el detalle principal por el cual el negocio no se posiciona en el mercado, es
válido resaltar que por este motivo la información que MACALU desea brindar a
sus clientes, no llegue efectivamente.
Empezar en el mercado es una etapa que todo negocio afronta, muchas veces
con la sorpresa de que el éxito no se asoma, significativamente hay empresas que
desarrollan estrategias y caminos para llegar a mantener la prosperidad en el
proyecto.
- Nombre de la empresa
- MACALU
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- Razón Social
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- R.U.C.
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- Rubro
- Comidas/ Sangucheria
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- Fecha de creación
- 2017
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- Gerente General
- Cathi Cabellero Allen
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- Dirección
- Av. Sucre 123 – Pueblo Libre, Lima – Perú
-
- Página Web
Página de FB: MACALU Sanguchería
- Filosofía Corporativa
Valores:
Trabajo en quipo
Honestidad
Integridad
Compromiso con sus trabajadores
Alto compromiso con la atención al cliente
Desarrollo de buenas practicas
- Objetivos de Macalu
Conseguir posicionarnos en la mente de los consumidores como la mejor opción en Sangucheria en Pueblo
Libre.
2. MAPEO DE STAKEHOLDERS DE LA ORGANIZACIÓN
GRADO DE INTERES
BAJO ALTO
PODER
A B
MINIMO ESFUERZO
BAJO
MANTENERLO INFORMADO
(Personal administrativo de
plataformas de servicio al
cliente, Gerente General de
MACALU, Proimagen)
C D
MANTENERLO SATISFECHO
ALTO
STAKEHOLDER DOMINANTE
Cuenta con una cocina moderna, televisor smart, laptop para el equipo
administrativo, una maquina sofisticada para realizar cafés, una máquina para
mantener una adecuada temperatura de los jugos, licuadora, microondas,
termos, jarra hervidora 2.0 , etc.
Luego analizar cómo influye a la empresa en relación al tema de interés del cliente.
3.1.2 Políticas
Esta política de ser excelentes en el servicio hace que distintas ramas se abran
paso y de ellas se extienda estrategias para lograr dicho objetivo. Pese a este
arduo trabajo, MACALU posee un plan de organización, pese a las limitaciones
y falta de inversión en el asunto de marketing.
Se refiere a los principios, normas y aspiraciones que promueven determinadas estrategias, planes y
acciones de la organización. Investigar y detallar, luego analizar cómo influye en la empresa en relación
al tema de interés del cliente.
GERENTE GENERAL
Cathi Caballero Allen
Está referida a la interrelación existente entre las diferentes áreas de la organización, en relación a
niveles de decisión, jerarquía, línea de comunicación entre áreas y niveles. Considerar el organigrama de
la empresa y detallar el nombre de los funcionarios. ¿Tiene Manuales de Gestión?
Explicar, cuál es el sentir del personal con la institución. Cómo va el clima organizacional?
Hubo una mala experiencia con un cliente, que por tener tanta demanda un fin
de semana no lo pudieron atender a tiempo, fue un consumidor problemático,
Macalu actuo rápidamente dándole opciones al cliente ofreciéndole una
invitación de cualquier pedido que elijiera el consumidor por haberle hecho
pasar un mal rato, sin embargo las redes sociales son muy poderosas e
inmediatamente el cliente hizo su comentario en nuestra página de Facebook.
En minutos los demás clientes pudieron ver lo que había sucedido. Esto hizo
que Macalu tenga un mal comienzo, ya que su público objetivo pudo ver el
inconveniente por el fanpage al instante.
Señalar si cuenta con una Oficina de Relaciones Públicas. ¿Con qué nombre está
reconocido?). ¿Quién lo direcciona, un profesional de PR o de otra profesión?, ¿Qué
labores realizan: Prensa, eventos?
¿Qué canales de comunicación interna maneja? Evaluar la eficiencia y necesidad. Aquí
explicar por ejemplo si hay paneles, cuántos?, si hay un Boletín, indicar el nombre. Si
tienen buzones de sugerencias físico?
Tiene intranet?, correo electrónicos corporativos para todos o solo un grupo?
Evaluar el contenido de las producciones comunicacionales y el significado que tiene para
sus miembros.
Efemérides que celebran.
Qué está haciendo la gestión para contribuir a la comunicación interna y promover el
compromiso de sus colaboradores.
Analizar el impacto y cómo influye la comunicación en la empresa en relación al tema de interés del
cliente.
3.2. Ambiente Externo
3.2.2 Proveedores
Son quienes proveen a la organización de insumos, equipos y demás recursos necesarios para la
empresa. Señalar quiénes son los proveedores de la organización y los perfiles (imagen y
reputación, liderazgo) de los más importantes.
Analizar cómo influye el perfil del proveedor, en la empresa en relación al tema de interés del
cliente.
Mercado potencial: Conjunto de consumidores que no están en el mercado real, pero en ocasiones
pueden formar parte. No consume el producto debido a que no cuenta con las características del
segmento porque consumen otro producto debido a que le compran a la competencia ya sea un
producto similar.
3.2.4 Intermediarios
Se trata de las personas, organizaciones e instituciones que son nexos entre el producto o servicio y
el cliente final. Son los que permiten a la empresa seguir con la cadena de valor hasta el consumidor
final.
Así también, los medios de comunicación tradicional y online- monitorear a la empresa a nivel de
medios ¿Cuándo fue su última presencia en medios tradicionales y el enfoque que se le dio en ese
momento?,
Cuáles son sus canales de comunicación intermedio a nivel online: Página Web, redes sociales, canal
Youtube. Analizar cómo están a nivel de visitas, amigos , interacción con qué frecuencia?,
posicionamiento SEO (aplicar herramienta de medición google analytics, google adwards)
3.3.1 Institucionales
Se refiere a las relaciones de la empresa con las entidades (Ministerios), que pueden influir en el
desempeño de la organización. Investigar si su relación es solo por cumplimiento a normativas o se
da más allá con la participación PR.
Analizar desde el ámbito nacional hacia la empresa y cómo influye en la empresa, en relación al
tema de interés del cliente.
3.3.2 Tecnológicas
Se deben tener en cuenta los cambios tecnológicos que ocurren continuamente, las
oportunidades para innovar, altos presupuestos en investigación y desarrollo y la regulación del
uso de la tecnología. El uso de la tecnología tiene que ser de forma responsable y teniendo en
cuenta que los productos deben ser los apropiados para el consumo y uso de los productos.
Investigar desde el ámbito internacional, nacional hacia la empresa, luego analizar cómo influye en
relación al tema de interés del cliente. Favorece o no a la empresa.
Buscar información sobre las alianzas del gobierno para la importación y desarrollo tecnológico
por sectores económicos. Innovaciones tecnológicas. Citar fuentes.
3.3.3 Económicas
En este entorno influye el poder adquisitivo de la población, el cual depende de la renta actual, los
precios, los ahorros, las deudas y la disponibilidad de crédito; es decir, flujo del dinero dentro de
todos aquellos que pertenecen a una población, influyen el estado, las empresas (de todo tipo), las
personas y demás agentes que se encuentran relacionados con el manejo del dinero.
Investigar las variaciones de la demanda y a los patrones de gastos del consumidor desde el ámbito
nacional:
Políticas monetarias y fiscales
Tipo de cambio
Tasa de empleo y desempleo
Inflación
Tasa de interés.
Investigar y citar fuentes.
3.3.4 Demográficas
En este entorno se tiene en cuenta la población porque es la que constituye el mercado. Se tienen en
cuenta distintos ítems como: Se refiere a las características de la población a la que llega la organización
(público objetivo en conjunto).
o Crecimiento y tamaño de la población
o Distribución por edades y sexo.
o Estructura familiar.
o Niveles educativos.
o Niveles de ingresos (salarios).
o Orígenes étnicos.
o Afiliaciones religiosas.
Los PR deben tener en cuenta este entorno, ya que, es el que origina de alguna forma las
oportunidades y exponen las necesidades que tienen cada uno de los grupos de interés.
Analizar desde el ámbito nacional hacia la empresa, luego explicar cómo influye en la empresa en
elación al tema de interés del cliente.
Incluir el nombre de las normales legales, luego analizar cómo influye en la empresa en relación al
tema de interés del cliente.
Ejm.
Ley del salario mínimo
Leyes de seguridad en el empleo
Leyes sindicales
Legislación sobre propiedad industrial e intelectual
Legislación anti-monopolio
Leyes sobre días de cierre por festivo
Licencias municipales
Legislación que incentiva la inversión
También analizar el contexto político y su influencia para la organización. Por ejemplo desde el
enfoque de. Elecciones. Legislación vigente, regulaciones, estabilidad política. Política de inclusión
social: Responsabilidad Social
3.3.6 Socio-Culturales
A partir de la influencia de ciertas corrientes culturales y sociales, el público objetivo adquiere una
visión del mundo que define sus características tales como: estilos de vida, costumbres, hábitos,
pensamientos, opiniones, actitudes, valores y creencias. Aquí también pueden referirse al
comportamiento de los grupos sociales, las huelgas.
Parte Interna Todo lo mejor que tiene la organización. Las situaciones negativas que hay
dentro de la organización.
Micro entrono Lo que hay fuera de la organización y se Las situaciones externas que podrían
y Macro puede tomar para crecer. afectar a la organización.
entorno
Nombre:
Mensaje:
OBJETIVO GENERAL
TAREAS OPERATIVAS)
HERRAMIENTAS (Logística
OBJETIVO ESPECÍFICO (De la táctica.
Está relacionado con el objetivo
general pero se definen en términos
más operacionales)
AUDIENCIA A IMPACTAR (indicar si es
Primario o Secundario. Especificar a
quién?, Si involucra a ambos públicos
señalarlo).
MENSAJE CLAVE PARA DICHO
PÚBLICO (Considerar un enunciado
que transmita lo que se quiere
comunicar al público. Lo que
queremos que nuestro público
objetivo recuerde).
INDICADORES DE GESTIÓN (Cómo lo
van a medir)
III. PRESUPUESTO
IV. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
ANEXOS: Incluir las piezas gráficas u otras desarrolladas para el cliente. Así también las
fichas técnicas de cada herramienta de investigación aplicada, y con gráficos estadísticos en
caso de investigación cuantitativa.
ANEXOS:
Incluir el Brief
Fichas técnicas por cada herramienta de investigación aplicada.
Cuadros estadísticos y pie.