Tracción animal

Tecnología sustentable, cuyo origen data de hace milenios. Constituye una alternativa eficaz
para la preparación de tierras, el transporte y otras labores agrícolas y sociales. Comprende no
solo el uso de animales de tiro, sino también de los animales de carga y de monta.

Animales de trabajo

La utilización de la tracción animal en sustitución o para auxiliar el trabajo manual, fue un paso
decisivo en la evolución del trabajo de la tierra, con lo cual se multiplicó la productividad del
hombre, y de este modo se incrementó la producción de alimentos. El origen del uso de
animales para el laboreo del suelo y el transporte comenzó originalmente entre los pueblos de
Mesopotamia y Egipto. En América, en las culturas precolombinas, solo se empleaban de forma
limitada las llamas para la carga en zonas andinas. Los bueyes, caballos y mulos fueron
introducidos por los primeros colonizadores.

Tracción animal vs tractor

No se proclama que el buey sustituya al tractor: la tracción motorizada y la tracción animal

deberán usarse de forma complementaria en dependencia de la potencia requerida por las
labores que se van a realizar, la disponibilidad de combustible, la tradición, las condiciones del
relieve, la extensión de las áreas, etc. En las fincas de pequeñas dimensiones el empleo de
animales de trabajo es predominante.

Importancia del uso de los animales de trabajo

La utilización del potencial de trabajo de los animales en sustitución o auxiliando el trabajo

manual o mecanizado es decisivo en el desarrollo de la producción de alimentos. Para el
pequeño y mediano productor la tracción animal es la forma más factible de introducir la
mecanización. Se plantea como uno de los objetivos de trabajo de la agricultura la preservación
de los suelos, evitando el laboreo indiscriminado y la compactación, mediante la combinación
eficiente de las máquinas y la tracción animal, y preservar y elevar la fertilidad de los suelos
con modelos de producción sostenibles, orgánicos y ecológicos, donde la tracción animal es
una alternativa tecnológica y complementaria. Se ha comprobado por ejemplo, que
plantaciones cañeras atendidas únicamente con tracción animal pueden durar 10 ó más años,
mientras que otras similares en que se emplean tractores al cuarto año como máximo es
necesario demVentajas de la tracción animal para el pequeño agricultor

Tracción animal

En nuestro país la utilización de potencial de trabajo de los animales en sustitución o para

ayudar al trabajo manual, es decisivo en el desarrollo de la producción de alimentos. Para el
pequeño y mediano productor la tracción animal es la forma más factible de introducir la
mecanización porque:
comparado con el trabajo manual su uso incrementa considerablemente la productividad del
hombre.

la inversión en implementos es mucho menor que en el sistema motorizado.

se minimizan los gastos por insumos, reparaciones corrientes y mantenimientos.

su manejo es sencillo y tiene bajo costo de operación.

los animales se pueden alimentar con residuos y subproductos de cosecha.

aerotécnicamente los daños son menores (menos daños a los cultivos y menor compactación
del suelo)

al concluir su vida útil, el valor final de los animales es mayor que el inicial.olerlas

Tipos de animales de trabajo

Las especies animales más usadas en las labores agrícolas y en transporte son los bovinos
(bueyes y búfalos) y los équidos (caballos, burros y mulos). En los países y regiones se da
preferencia al uso de los bueyes para las labores de roturación y cultivo y para el transporte de
productos en carreteras. Los bueyes de razas índicas, como el cebú y sus mezclas con otras
razas, son por lo común mas resistentes al trabajo y a las enfermedades que otras razas de
origen europeo. Tradicionalmente los bueyes se usan en yuntas, pero muchas veces es
preferible usar bueyes solos, en especial en labores ligeras. La velocidad de trabajo de una
yunta es de 2-4 km/h.

Es importante incrementar el uso de caballos, mulos y burros, para la roturación y cultivo, pues
la velocidad de trabajo oscila entre 4-6 km/h y son mas maniobrables que las yuntas. Sin
embargo, tienen menor fuerza de tiro que los bueyes. En el uso de un tipo de animal u otro
para el laboreo agrícola prima más bien la tradición: en muchos países se utiliza con
preferencia los bovinos, pero en otros se prefieren los équidos.

En nuestro país lo más común es usar los caballos para la monta y el traslado de cargas y
personal en carretones; mientras que los mulos y burros se emplean mayormente para la carga
a lomo en zonas montañosas, pues son muy resistentes y ágiles en estas condiciones.

Aunque nos parezca extraño, en algunos lugares del mundo se utilizan también vacas lecheras
como animales de trabajo. En fincas pequeñas esto permite alimentar y cuidar menor cantidad
de animales. Las vacas no deben realizar una jornada de trabajo excesiva o labores muy
pesadas, y en estas condiciones se ha demostrado que la producción de leche solo merma en
un 10% como promedio.
Barras portimplementos

Multicultor, uno de los tipos más versátiles de barras portaimplementos

El arado y los cultivadores de un surco has sido siempre predominantes en la agricultura. Sin
embargo, necesitan mayor difusión los cultivadores multisurcos de tracción animal
denominados barras portimplementos o simplemente multiimplementos. Como su nombre lo
indica, son equipos a los que pueden adicionarse una gran variedad de órganos de trabajo para
la roturación, el acondicionamiento de presiembra, la siembra, el cultivo y otras labores.

La tracción animal y las tecnologías de producción agrícola

El uso de animales de trabajo es más generalizado en las tecnologías de agricultura en pequeña

escala. Se entiende por tecnología de producción agrícola al conjunto de procesos que se
realizan para obtener un producto agrícola, pecuario, forestal o de otro tipo. Por extensión se
incluyen otras actividades relacionadas como son el procesamiento poscosecha, las
miniindustrias, talleres agrícolas, etc.

En los últimos años se ha establecido el concepto de agricultura urbana y suburbana, para

diferenciarlas de la agricultura en general practicada en unidades productivas alejadas de los
centros de población. En nuestro país la Agricultura urbana y suburbana se realiza en lo
fundamental con tracción animal y labores manuales. Solo se emplean medios motorizados en
los casos estrictamente necesarios.