Teoría del Comercio Internacional 1

CASO PRACTICO UNIDAD 3

VENTAJA ADQUIRIDA

CRISTIAN MAURICIO BERNAL CALDERON

* HELGA OFELIA DWORACZEK CONDE

CORPORACIÓN UNIVERSITARIA DE ASTURIAS

PROGRAMA DE NEGOCIOS INTERNACIONALES

BOGOTÁ

2019
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Resumen

El sector lácteo colombiano es un sector muy importante para la economía del país. Actualmente

representa el 2,3% del producto interno bruto (PIB) nacional y el 24,3% del (PIB) agropecuario,

ya que en 22 departamentos del país hay producción lechera.

La leche al ser un producto tan esencial e insustituible para el ser humano, esto hace que el

mercado de este sea bastante amplio, competitivo y con una gran variedad de derivados como

quesos, cremas, bebidas, sueros, entre otros.

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Introducción

En la siguiente investigación se dará respuesta al problema sobre la empresa Fragüita SA y sus

conclusiones respectivas con ayuda de los conocimientos adquiridos de las diferentes lecturas de

la unidad y diferentes medios de investigación.

La solución de este problema estará en el análisis de esta investigación, donde se planteara como

la empresa puede tener una ventaja competitiva en el mercado de acuerdo a los componentes del

diamante de porter.
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Enunciado

La empresa Fragüita SA, se dedica a la fabricación de productos lácteos, a continuación,

se presentan algunos datos relevantes de la empresa y el sector: La planta de producción se

encuentra ubicada en Cajicá, Cundinamarca; su mano de obra tiene un nivel de calificación bajo,

lo que limita el uso de tecnología; los niveles de salario han sido menores con respecto a la

competencia. Según la Federación Nacional de Ganaderos (Fedegan), el mercado de la leche en

Colombia se rige por un oligopsonio; hay muchos oferentes (los ganaderos) y pocos compradores

(industriales). Desde que entró en vigencia en 2012 el Tratado de Libre Comercio (TLC) con

Estados Unidos los precios pagados al productor se han estancado. Los estratos más bajos tienden

a moverse a los sustitutos de la leche nacional (leche en polvo importada, jugos, gaseosas e

inclusive agua). Mientras que en Nueva Zelanda, La Unión Europea y Estados Unidos la

tendencia es a exportar cerca del 7% de la producción nacional y destinar a consumo interno el

porcentaje restante; en Colombia los porcentajes están invertidos.

Planteamiento del problema

En su rol de analista, usted ha sido consultado para describir la situación de esta empresa

y su contexto a la luz del modelo denominado «Diamante de Porter», por lo tanto, además de

elaborar el diagrama correspondiente, usted debe explicar cada uno de sus componentes para el

caso de la empresa de Productos lácteos La Fragüita.

Objetivos

Realizar el análisis de la empresa de acuerdo a los componentes del diamante de porter

basándose en el mercado lechero actual en Colombia para así comprender y fortalecer lo

aprendido en el tema de la unidad planteada de la asignatura teoría del comercio internacional.

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Análisis

Se van a analizar los componentes por separado, pero estos están interconectados ya que

el desarrollo de uno, siempre va a afectar directamente a otro. El diamante de porter está

conformado por cuatro componentes básicos para realizar el análisis de las ventajas competitivas.

Condiciones de los factores. Colombia es un país competitivo en el sector de los lácteos

por la alta calidad que produce la leche ya que este producto cuenta con porcentajes de proteína y

grasa, superiores a los de importantes productores mundiales como Nueva Zelanda, Alemania,

Suiza, Canadá y EE.UU. La producción de leche en Colombia es una parte muy importante en la

economía ya que tiene una participación del 2,3% del producto interno bruto (PIB) nacional y el

24,3% del (PIB) agropecuario.

Pero Colombia presenta deficiencias en su competitividad, ya que la producción de leche

cruda se ha visto afectada por el impacto de los fenómenos climáticos, porque los precios al

productor aumentan año tras año, están disminuyendo las exportaciones y las importaciones están

creciendo rápidamente. Sin embargo en Colombia encontramos varias empresas líderes en el

mercado lácteo tienen resultado financieros positivos como por ejemplo estas tres empresas:

Colanta, Alpina y Nestlé con variaciones positivas tanto en sus ventas como en sus utilidades. Si

bien Colanta es la empresa del sector lácteo con mayores ventas con 2,1 billones de pesos y una

variación respecto al 2015 de 2,2%, Alpina incrementó sus ventas en 9,95%, y sus utilidades en

129,42%; en el caso de Nestlé, las ventas incrementaron 14,47% y las utilidades 84,92%, y esto

se debe a la gran producción e innovación de estas.

La empresa Fragüita SA para estar en el mercado competitivo en la industria debe

modernizarse tecnológicamente, mejorar y fortalecer el eslabón productor ya que uno de los

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problemas del sector lácteo es la falta de capacitación y acompañamiento técnico de este. Así

obtendrá una mano de obra altamente calificada.

Estos factores son los que le generaran la ventaja competitiva con gran eficiencia y

efectividad.

Condiciones de la demanda. La leche es un alimento muy completo para el ser humano

ya que tiene varias características nutricionales que lo beneficia al consumirla, al ser la leche un

alimento tan esencial e insustituible esto hace que el mercado de este producto sea bastante

amplio.

En Colombia, la agroindustria va desde la producción de leche en fincas, hasta los

procesos de pasteurización, pulverización, producción de leches liquidas y en polvo, y una gran

variedad de derivados lácteos, como quesos, cremas, bebidas, sueros, entre otros.

La composición de la demanda permite que una empresa cree su mercado, buscando ser

competitiva y crecer en la industria, por ejemplo, varias empresas líderes encontraron una gran

oportunidad en el mercado nacional de yogur ya que este producto es considerado saludable y

tiene un bajo consumo en el país.

Cálculos de Euromonitor indican que el mercado de yogur alcanza los $1,2 billones

anuales, lo que equivale a 167 toneladas. Su proyección es que en 2021 llegue a los $1,4 billones

y 163 toneladas.

Ya que en el mercado del yogur los principales consumidores son los niños, diferentes

empresas han buscado estrategias para incrementar las ventas de este producto, por ejemplo

Lácteos El Pomar, empresa que acaba de lanzar su línea Pomy Kids, usando como gancho la
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licencia del dibujo animado Peppa Pig. Este personaje, reconocido por los preescolares, vende

US$1.000 millones al año en licencias alrededor del mundo.

Esto quiere decir que la empresa Fragüita SA debe buscar la forma de ser competitivo en

este mercado ya que hay varias empresas líderes, debe mejorar muchos aspectos para conseguir

mantenerse y ampliar el comercio que actualmente abarca, una forma para lograrlo es mantener a

los clientes actuales y atraer a nuevos con productos innovadores

Industrias Relacionadas y de Apoyo.

Al ser la industria de la leche en Colombia un mercado tan competitivo y agresivo hay

muchas empresas especializadas en este sector, esto quiere decir que la empresa Fragüita SA

necesita para la producción de lácteos una gran inversión para poder operar en un mercado como

este, también debe tener productos diferenciados a la competencia buscando siempre una gran

calidad e innovación ya que hay varias empresas que están consolidadas en el mercado lácteo.

Estrategia, Estructura y Rivalidad de las Empresas.

La empresa Fragüita SA debe competir contra las demás empresas ya que este mercado

obliga a hacerlo, ya que la gran diversidad de productos lácteos y la amplia competencia permite

a los compradores cambiar de proveedor fácilmente si un producto no les da la seguridad para su

consumo, por lo que Fragüita SA debe fortalecerse comercialmente brindando un producto que

ofrezca calidad e innovación ya que si no hace los cambios propuesto puede llegar a una crisis

que la conllevara a tener muchas pérdidas y al fracaso.

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Conclusion

La empresa Fragüita SA debe tener muy en cuenta los factores como la modernización

tecnológica, la innovación, la creación de productos de calidad, la búsqueda de estrategias

comerciales para lograr una ventaja competitiva frente a la competencia en este mercado de

lácteos.
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Bibliografía
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