TINGKAT TKT 1 TKT TKT 3 TKT 4 TKT 5 TKT 6 TKT 7 TKT 8 TKT 9 ROAD
KESIAPAN 2
P
TEKNOLOGI :
OLEH SEBAB ITU SEYOGYANYA
PENELITIAN DILAKUKAN DALAM
KURUN WAKTU TERTENTU SAMPAI KE
PENGGUNAN DAN MEMBERI MANFAAT
BAGI MASYARAKAT
u Sebagai
informasi yang menunjukan bidang kepakaran peneliti.
Maka digunakan untuk menilai rekam jejak
u Diturunkan dari renstra penelitian PT
Keterkaitan Renstra penelitian PT
dengan roadmap penelitian dosen
Renstra
penelitian
PT
Bidang Bidang
unggulan unggulan
1 2
Model 5
Model 4
10
RD5 RP4
RT2
MARKET - RESEARCH
MARKET ACTIVITIES (2010-?)
Output: proses/produk/teknologi
PROCESSING - RESEARCH 1. Karaterisasi sifat fisikokimia enzim-enzim khas untuk kebutuhan
TECHNOLOGY pasar;
ACTIVITIES (2007-2010)
2. Pengembangan bahan baku produksi enzim;
Output: proses/produk/teknologi
3. Pencarian dan pengembangan teknologi pemisahan dan pemurnian
1. Isolasi dan identifikasi mikroba penghasil enzim hidrolitik. enzim;
2. Kloning & manipulasi/karakterisasi gen
4. Pengembangan teknologi pemekatan dan penyetabilan produk enzim
3. Pengembangan sistem sel ekspresi tinggi yang cocok untuk
diterapkan di industri 5. Pengembangan produksi substrat alami bagi enzim hidrolitik
R&D MICROBA / PLANT SCIENCE -
4. Karakterisasi sumber substrat alami pada tumbuhan untuk
RESEARCH - ACTIVITIES enzim hidrolitik.
(2007-2009) 5. Manipulasi./karakterisasi gen penginduksi peningkatan
pembentukan substrat pada tumbuhan
Time (2008-2012)
13
Road Map Amilase
Sariyono
2020-2025
PENGEMBANGAN
2017-2020 OPERASIONAL
KLINIK
KAJIAN IDENTITAS IDENTITAS
SOSIAL KLINIK UNTUK
2015-2017 KAJIAN FUNGSISONAL KETAHANAN
IDENTITAS SOSIAL DAN SOSIAL
DAN KETAHANAN PENGEMBANGAN MENGATASI
SOSIAL MODEL REKAYASA KRISIS
SOSIAL KRISIS
2000-2015 KAJIAN PENGEMBANGAN
KRISIS SOSIAL MODEL KLINIK
IDENITATAS
SOSIAL
1990-2000
EKSPLORASI
KETAHANAN
SOSIAL
ROADMAP PENELITIAN (SARIYONO)
Realisasi
Industri Hilir, pro
produk:
• Emulsi
IPTEK : Aplikasi Teknik Kendali • Encapsulate
Teknik Inaktivasi Pasca Panen • Fat Spread
HIKOM : Prospek • Oleofood
Industrialisasi Produk Enzime Lipase pada Buah Sawit untuk
Pasca Panen Buah Mendapatkan Nilai • Dst
Hilir Minyak Kelapa
Sawit Sawit untuk Tambah dan Mutu
Hibah Pasca Meningkatkan Mutu Produknya
Sub topik:
• Interesterifikasi Enzimatik Bahan Baku Produk CPO
• Minuman Emulsi
Berbasis Minyak Sawit Untuk Produksi
Cocoa Butter Equivalents Minyak Sawit
RUSNAS • Karakteristik Minyak Sawit Kasar dan Merah
• Hilir, Formula: Rancangan Teknik Kendalinya Untuk • Mikroenkapsulat
- Mikro- Mendukung Pengembangan Minyak Sawit
enkapsulasi Transportasi Moda Pipa Merah
- MSM • Kendali Proses Deodorisasi dalam
- Emulsi Pemurnian Minyak Sawit Merah Skala
• Hulu : Benih Unggul Pilot Plant
• Tribologi • Kinetika Parameter Stabilitas Oksidasi
• Oleofood Minyak Sawit Merah
• Nutraceutical dan • Proses Emulsifikasi dan Analisis Biaya
pharmaceutical Produksi Minuman Emulsi Minyak
• Fat spread Sawit Merah
• Peningkatan Skala Proses Emulsifikasi
Minuman Emulsi dari Minyak Sawit
Merah dan Karakterisasi Sifat
Reologinya
Disertasi
SFE • Buku ajar : Teknologi Proses Produk Hilir Kelapa Sawit
• Publikasi Internasional (Journal of Food Science and Technology
- Concentration Process of Carotenoid from Palm Oil Methil Ester Using Adsorption Column
Chromatography Method
n Patent • Seminar Tahunan - Shelf Stability of Microencapsulated Red Palm Oil
• 2 Disertasi • Publikasi Nasional → Peningkatan Skala Proses Emulsifikasi Minuman Emulsi dari Minyak Saw
No. ID. MAKSI • 4 Thesis Merah dan Karakterisasi Sifat Reologinya (Jurnal Teknologi & Industri Pangan
0002269 • Publikasi nasional (Buku • Design Industri
• 2 Publikasi Internasional • Disain sarana inaktivasi enzime lipase
RUSNAS KNRT) • 3 Publikasi Nasional • Prototipe alat inaktivasi enzime Lipase
Biopolimer
MARKET - RESEARCH
MARKET ACTIVITIES (2012 - ?)
Output: proses/produk/teknologi
Time (2008-2012)
17
Produksi farma dan neutricetical
MARKET - RESEARCH
MARKET ACTIVITIES (2012- ?)
Output: proses/produk/teknologi
PROCESSING - RESEARCH 1. Perancangan fermentor & peningkatan produktivitas dan hasil
TECHNOLOGY fermentasi.
ACTIVITIES (2007-2010)
2. Tanaman transgenik & peningkatan hasil pada host
Output: proses/produk/teknologi
Time (2008-2012) 18
ROADMAP
OKR
LESSON LEARNED
S Roadmap yang disajikan merupakan tahapan pelaksanaan
penelitian selama periode penelitian yang diusulkan
S Tidak ada periode waktu