NO DOKUMEN : SPO – GIZI – 06

SPO TANGGAL TERBIT : 03– 06 – 2013

NO REVISI : 01
PEMBERIAN DIET ETPT
PUSKESMAS
GAMPING II (Energi Tinggi Protein Tinggi) HALAMAN :1/1

Dibuat oleh Disetujui Oleh Disahkan Oleh

Koord. UP Konsultasi Management Representative Ka. Pusk Gamping II
Gizi

Prastiwi Yuni A, AMG dr. Novi Eko Winarsih H. drg. Diah Niken Andarwati
NIP. 198406222010012027 NIP. 19811105 201101 2 002 NIP.197708232005012009

Penatalaksanaan diit energy tinggi protein tinggi ditujukan pada pasien KEP, gizi
RUANG LINGKUP kurang dan gizi buruk, anemia gizi, sembuh dari penyakit dengan panas tinggi, dan
penyakit kronis.
Memberikan diit untuk memenuhi kebutuhan energy dan protein yang meningkat dan
TUJUAN
menambah berat badan hingga mencapai normal.
KEBIJAKAN Diet ini diberikan bertahap sesuai keampuan atau nafsu makan pasien.

PETUGAS Petugas Gizi

1. Timbangan injak
PERALATAN
2. Timbangan bayi
3. Microtoise
4. Leaflet
5. Food model
6. Status rekam medik
7. Status Konsul Gizi
8. Buku register klinik gizi

PROSEDUR
1. Pelajari diagnosa rujukan dokter dan catatan medik pasien (jika bukan pasien
rujukan lakukan kajian gizi)
2. Lakukan pengukuran antropometri (BB dan TB)
3. Lakukan anamnesis diit
Tanyakan frekuensi dan porsi konsumsi makanan sehari-hari serta pantangan
4. Tentukan status gizi pasien
5. Tentukan kebutuhan kalori pasien
6. Tentukan diit pasien : diit energi tinggi protein tinggi (ETPT)
6.1. Anak : energi tinggi protein tinggi 1700/1900/2100/2300/2500
6.2. Dewasa : energi tinggi protein tinggi 2600/3000
7. Berikan konseling
7.1. Makanan yang dianjurkan : makanan sumber karbohidrat sumber
protein
7.2. Makanan yang dihindari : makanan tinggi lemak dan merangsang

REFERENSI
1. Instalasi Gizi Perjan RS Dr. Cipto Mangunkusumo dan Asosiasi Dietesen
Indonesia, 2007, Penuntun Diet Edisi Baru, hal 53 – 57
2. Rumah Sakit Dr. Cipto Mangunkusumo dan Persatuan Ahli Gizi Indonesia,
1994, penuntun Diit Anak, hal 39 – 43

Dilarang mengubah dan atau menggandakan dokumen ini tanpa persetujuan Management Representative dan Kepala Puskesmas Gamping II
Dilarang mengubah dan atau menggandakan dokumen ini tanpa persetujuan Management Representative dan Kepala Puskesmas Gamping II