HALAMAN PENGESAHAN

Judul : Alokasi Waktu Tenaga Kerja Keluarga Pada Usaha Ternak

Sapi Bali Kombinasi Usahatani Padi Sawah di Kecamatan
Buke dan Kecamatan Tinanggea Kabupaten Konawe Selatan.
Nama : Rahmad Sawal
NIM : L1A114096
Jurusan : Peternakan

Menyetujui,

Pembimbing I, Pembimbing II,

La Ode Arsad Sani, S.Pt., M.Sc. Musram Abadi, S.Pt., M.Si.

NIP. 19731231 199903 1 005 NIP. 19790111 200604 1 010

Mengetahui,
Ketua Jurusan Peternakan,

La Ode Arsad Sani, S.Pt., M.Sc.

NIP. 19731231 199903 1 005

Tanggal Disetujui :

ii
 DAFTAR ISI

Halaman Judul ................................................................................................. i

Halaman Pengesahan ...................................................................................... ii
Daftar Isi .......................................................................................................... iii
Daftar Tabel .................................................................................................... iv
Daftar Gambar ................................................................................................. v

BAB I. PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang ................................................................................... 1
1.2. Rumusan Masalah ............................................................................... 3
1.3. Tujuan dan Manfaat Penelitian .......................................................... 3

BAB II. TINJAUAN PUSTAKA

2.1. Deskripsi Teori .................................................................................. 5
2.1.1. Usahaternak Sapi Bali ........................................................... 5
2.1.1.1. Karakteristik Sapi Bali ............................................ 5
2.1.1.2. Pola Usaha Ternak Sapi .......................................... 8
2.1.1.3. Manajemen Pemeliharaan ....................................... 11
2.1.1.4. Sistem Perkawinan .................................................. 25
2.1.1.5. Sanitasi dan Pengendalian Penyakit ........................ 29
2.1.2. Usahatani Padi Sawah ........................................................... 32
2.1.2.1. Budidaya usahatani Tanaman Padi ......................... 33
2.1.2.2. Persiapan Sebelum Tanam ...................................... 33
2.1.2.3. Pembibitan .............................................................. 34
2.1.2.4. Penanaman .............................................................. 36
2.1.2.5. Pemeliharaan ........................................................... 36
2.1.2.6. Penyakit dan Hama ................................................. 36
2.1.3. Tenaga Kerja ......................................................................... 37
2.1.3.1. Alokasi Waktu Usahaternak Sapi Bali .................... 38
2.1.3.2. Alokasi Waktu Usahaternak Padi Sawah ................ 40

BAB III. METODOLOGI PENELITIAN

3.1. Lokasi dan Waktu Penelitian ............................................................ 42
3.2. Penentuan Lokasi dan Pemilihan Responden ................................... 42
3.3. Jenis Teknik Pengumpulan Data ....................................................... 42
3.4. Variabel yang Diamati ...................................................................... 43
3.5. Teknik Analisis Data ......................................................................... 44
3.6. Konsep Operasional .......................................................................... 44
DAFTAR PUSTAKA

iii
 DAFTAR TABEL

Tabel 1. Persyaratan minimum kuantitatif bibit sapi bali jantan .................... 19

Tabel 2. Persyaratan minimum kuantitatif bibit sapi bali betina .................... 19
Tabel 3. Indikator Pengukuran Variabel Penelitian ........................................ 43

iv
 DAFTAR GAMBAR

Gambar 1. Kerangka Pikir Penelitian .............................................................. 41