Universidad Nacional Abierta Y A Distancia UNAD

Unidad 1: Fase 2 - Definir el producto, estructurarlo y crear empresa

comercializadora.

Leison palacios robledo Código: 1003787775

Yerlis Esther Ávila Código:

Leider David Tamayo Código:

Luz Viviana Ocampo Código:

Programa: Agronomía

Mercadeo Agropecuario. Grupo: 102707_48

Tutor (A).

Juan Carlos Pérez.

Fecha:

2018.

CEAD: Turbo Antioquia.

 INTRODUCCIÓN

En el presente trabajo hallaran una empresa de aguacate con su pertinente marca,

empaque, el perfil del mercado nacional e internacional, la misión, visión y valores
corporativos y finalmente la matriz DOFA y sus estrategias.

Para este año 2018, el aguacate ha tomado importancia especialmente la variedad

Hass, por su valor nutricional y su demanda internacional, es uno de los productos como
proyecto de interés nacional con mucho potencial exportador.
 OBJETIVOS

General:

 Instruirse a crear y estructurar una empresa comercializadora.

Específicos:

 Asimilar que clases de Diseño de empaque y embalaje existen para el producto del
aguacate para poder exportar.
 Desarrollar estrategias de márquetin.
 Establecer el perfil de mercado nacional e internacional de producto seleccionado.
 Constituir matriz dofa a través de las estrategias.
 TITULO

Empresa de Aguacate: falta nombre

Esta es una empresa dedicada a llevar el mejor fruto de aguacate colombiano, a las mesas
de otros países, dejando a disposición frutos con excelentes estándares de calidad y un
sabor delicioso además de frutos que llevaron procesos saludables lo cual será benéfico
para el bienestar del consumidor.
 PRODUCTO AGRÍCOLA: Aguacate.

PAÍS DESTINO PARA EXPORTA:

China por su gran cantidad de población y por la manera en la que esté abierto las
puertas a su consumo y Estados Unidos sería muy interesante tomar restaurantes en
especial la zona de Atlanta en este lugar se podría realizar una gran venta.
 MARCA DEL PRODUCTO:

Falta

DISEÑO DE EMPAQUE Y EMBALAJE:

El envase tipo alveolo:

Mediante la utilización del envase de alvéolos se asegura la protección del fruto

durante el traslado del lugar del almacén hasta el punto final con el cliente. Debido a que el
envase se encuentra fabricado de polipropileno, nos facilita la reutilización de este ya que
puede ser esterilizado a temperaturas de 140 grados centígrados, además que el propio
material cuenta con una propiedad la cual resiste la penetración de microorganismos.

La mejor opción para el embalaje es utilizar la caja de cartón ya que nos brinda los
siguientes resultados:

 El porcentaje de pérdida de peso del aguacate es menor.

  Se mantiene el nivel de firmeza y del aceite propio del aguacate.
 Protección contra impactos, vibraciones, luz, polvo y robo durante la manipulación,
el almacenamiento y la entrega.
 Presentación y promoción mediante la utilización de las cubiertas exteriores como
soporte de información y publicidad.

Bolsa de malla:

Es de un bajo costo, permite ventilación homogénea al producto, tiene la desventaja de

desproteger al producto de la manipulación, transporte, condiciones climáticas, luz y
microorganismos.
DEFINIR UNA EMPRESA Y PLANTEAR LA MISIÓN, VISIÓN Y VALORES
CORPORATIVOS.

Visión

Ser una empresa líder y conocida nacional e internacionalmente por la buena calidad
del producto para que en el año 2025 podamos brindarles trabajo a todos aquellos
campesinos u otras personas que lo necesiten.

Ser una empresa global, permanencia y expansión en los principales mercados mundiales,
innovando nuestros procesos y ofreciendo los más altos estándares de calidad y garantía, y
así trascender en las generaciones.

Misión

Producir, empacar y comercializar aguacates frescos de calidad diferenciada para

proveer a nuestros clientes nacionales e internacionales, con un gran compromiso por
servirles y una alta capacidad de responder a sus necesidades.

Logrando así, la rentabilidad económica, que permite el crecimiento de la empresa;

mejora el nivel de vida de trabajadores y directivos, facilitando su desarrollo personal y
profesional, aportando beneficios a la sociedad en general.

Con un equipo humano comprometido y profesional, utilizando las mejores

prácticas de cultivo y empaque, con la más avanzada tecnología y respetando siempre el
medio ambiente natural.

Valores corporativos

Nuestra cultura organizacional está orientada con valores corporativos que

enmarcan el direccionamiento de la empresa. Todos interiorizamos estos valores y los
practicamos porque hacen parte de nuestras vidas e interactúan en los contextos en que nos
desenvolvemos.
Liderazgo: Permitimos que nuestros empleados se sientan seguros en la empresa.
Soportamos a nuestros clientes en maximizar su potencial.

Excelencia: Buscamos constantemente nuestro mejoramiento continuo.

Honestidad: realizamos todas las operaciones con transparencia y rectitud.

Responsabilidad: Obramos con seriedad, en consecuencia, con nuestros deberes y

derechos.

Respeto: Escuchamos, entendemos y valoramos al otro, buscando armonía en las

relaciones interpersonales, laborales y comerciales.

Confianza: Cumplimos con lo prometido al ofrecer los mejores productos y servicios a un

precio justo y razonable.

Trabajo en Equipo: Con el aporte de todos los que intervienen en los diferentes procesos,
buscamos el logro de los objetivos organizacionales.
 MATRIZ DOFA

Falta.