KUNJUNGAN LAPANGAN

(wirausahawan/wati di manado)

ENTREPRENEURSHIP 1
DOSEN: Jeanly Solang, SPi, MSi

KELOMPOK :

Sakti Pierre 17064074

Olyvia Tucunan 17064069

Yosua Sasauw 17064065

JURUSAN PARIWISATA PRODI D4 PERHOTELAN

POLITEKNIK NEGERI MANADO

2019
 USAHA MAKANAN KHAS KOREA

Alamat : Jln. Alamat: Ruko Mega Smart 7, Jl. E.A. Mangindaan, South
Titiwungen, Sario, Manado City, North Sulawesi

Owner: Tasya Keintjem & Dewi Utami

Jenis Usaha : Pribadi

Nama Usaha : NOONA JJANG

Produk : Makanan khas Korea

 WAWANCARA DENGAN PENGUSAHA

PERTANYAAN

1. Kapan anda memulai usaha ini ?

- Juni, tahun 2017
2. Apakah anda bekerja dengan sanak saudara atau teman ?
- Bekerja sam dengan teman
3. Kenapa anda lebih berminat dengan usaha ini ?
- Karena tertarik dengan budaya dan makanan korea
4. Berapa modal untuk usaha ini ?
- Kurang dari 5 juta
5. Langkah apa saja yang dilakukan untuk menarik pelanggan ?
- Karena kebanyakan pelanggan adalah pecinta korea, makanya kita
mempromosikan jualan kita dengan hal-hal yang bersifat korea
6. Dari pukul berapa usaha ini dibuka dan ditutup ?
- Jam 12.00 pm – 20.00 pm
7. Ada berapa pegawai yang bekerja ?
- 4 orang
8. Apakah dalam merekrut pegawai harus memiliki keahlian khusus (waiter)
- Tidak memiliki ketentuan khusus, tapi harus memilik kejujuran, cekatan,
dan rajin
9. Berapa pengeluaran yang dikeluarkan untuk membeli bahan dalam usaha ini
?
- Modal yang dibutuhkan perhari rata-rata, Rp. 400.000,00 – RP.
500.000,00
10. Berapa omset perbulan usaha ini ?
- Rp. 40.000.000,00
11. Dari kalan gan apa saja yang dating ?
- Dari semua kalangan, terlebih pecinta korea dan ojek online (Go Food)
12. Apa keinginan anda kedepannya untuk usaha ini ?
- Semoga lebih maju, lebih besar dan mempunyai cabang dimana-mana