LAMPIRAN B

CONTOH PERHITUNGAN

Menghitung Kadar Air (4 April 2016)

 Berat cawan kosong (A) = 35,20 gr
 Berat cawaan + sampel (B) = 47,73 gr
 Berat cawan + sampel kering (C) = 47,70 gr

Perhitungan :

𝐵−𝐶
%𝐴𝑖𝑟 = × 100%
𝐵−𝐴

47,73 − 47,70
%𝐴𝑖𝑟 = × 100% = 0,24%
47,73 − 35,20

Perhitungan kadar air crude palm oil untuk tanggal 5 sampai 9 April 2016
ditentukan dengan persamaan yang sama seperti diatas.

77