PROCESOS

INDUSTRIALES

INFORME TÉCNICO

“Suelo”

INTEGRANTES:
Gabriel Rivera
Felipe Mansilla
Diego Oteiza
Gabriel Adones
Guillermo Escobar

CARRERA: IPRCA
ASIGNATURA: Laboratorio de Higiene Ambiental
DOCENTE: Mirta Cid
FECHA: 13/07/2017
Contenido

1 Objetivo ................................................................................................................................................... 3
2 Procedimiento ......................................................................................................................................... 3
3 Resultados ............................................................................................................................................... 7
3.1 Actividad 1 ....................................................................................................................................... 7
3.2 Actividad número 2 ......................................................................................................................... 7
3.3 Actividad 3 ....................................................................................................................................... 7
3.4 Actividad 4 ....................................................................................................................................... 7
3.5 Actividad 5 ....................................................................................................................................... 8
3.6 Actividad 6 ....................................................................................................................................... 8
3.7 Actividad 7 ....................................................................................................................................... 8
4 Análisis ..................................................................................................................................................... 9
4.1 Actividad 1 ....................................................................................................................................... 9
4.2 Actividad 2 ....................................................................................................................................... 9
4.3 Actividad 3 ....................................................................................................................................... 9
4.4 Actividad 4 ....................................................................................................................................... 9
4.5 Actividad 5 ....................................................................................................................................... 9
4.6 Actividad 6 ....................................................................................................................................... 9
4.7 Actividad 7 ..................................................................................................................................... 10
5 Conclusiones.......................................................................................................................................... 10
6 Recomendaciones (mejoras al suelo) .................................................................................................... 11
7 Anexos (preguntas guías 1 y 2) .............................................................................................................. 12
8 Referencias ............................................................................................................................................ 13
9 Responsables de elaborar la evaluación ............................................................................................... 13
10 Anexos ............................................................................................................................................... 13

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1 Objetivo
Analizar muestras de suelo para determinar si la calidad de este es el óptimo para realizar cultivos.

2 Procedimiento

Actividad 1: Contenido de agua a una muestra de suelo

MATERIALES:

 Capsula de porcelana
 Estufa de secado
 Muestra de suelo (50grs)

DESCRIPCIÓN DEL PROCEDIMIENTO

En primer lugar se pesó la capsula de porcelana, la cual debe estar sobre la pesa, ver su valor y registrarlo
ya que luego este deberá ser descontado del nuevo valor, posteriormente tarar para que esta en 0,00 grs.
Al momento de pesar la muestra de suelo, una vez este en 0,00grs, empezamos a poner los 50grs de
muestra, una vez que se realiza esto se debe ingresar la muestra a la secadora la cual debe estar a una
temperatura de 105°C, durante una semana (en nuestro caso) para así verificar la humedad de este. Este
procedimiento se debe realizar dos veces ya que la segunda muestra se utilizara en la actividad número 5
del presente documento, esta muestra debe estar en la secadora durante 30-45 min.

Una vez retirado de la secadora debemos volver a pesar la muestra para saber el nuevo valor de esta, es
importante recordar el valor de la capsula de porcelana para así poder restarla del nuevo peso ya que este
vendrá con el peso de la capsula, una vez restado obtendremos un valor el cual se debe restar con los
50Grs de muestra utilizada en un principio, el resultado obtenido de esta ecuación nos entregara el valor
de diferencia con el cual calcularemos el % de agua en el suelo.

Actividad 2: Densidad Aparente del Suelo

MATERIALES:

 La muestra de suelo de la actividad numero 1

DESCRIPCIÓN DEL PROCEDIMIENTO

Con la muestra de suelo obtenido en la actividad numero 1 realizamos la medición para obtener la
densidad aparente del suelo, para esto debemos tener restado el valor del peso anterior con el actual,
además debemos rellenar una probeta con la muestra para poder obtener el volumen de esta, a
continuación se muestran los resultados de la actividad:
𝑃𝑒𝑠𝑜 𝑑𝑒𝑙 𝑠𝑢𝑒𝑙𝑜 𝑠𝑒𝑐𝑎𝑑𝑜
𝐷𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑎𝑝𝑎𝑟𝑒𝑛𝑡𝑒 𝑑𝑒𝑙 𝑠𝑢𝑒𝑙𝑜=
𝑉𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑑𝑒𝑙 𝑠𝑢𝑒𝑙𝑜

3
Actividad numero 3:

MATERIALES:

 Muestra de suelo que se desea analizar

 Probeta de 250 Ml
 Varilla de agitación
 Agua

DESCRIPCIÓN DEL PROCEDIMIENTO

En primera instancia debemos en una probeta de 250 Ml agregar una muestra de suelo hasta completar
20ml de suelo, luego de eso en una probeta aparte debemos agregar 200ml de agua (se debe medir en una
probeta aparte ya que en la probeta de 250 Ml ya tenemos la muestra de suelo y de esta forma tendremos
datos más exactos), una vez tengamos los 200Ml medidos los vertimos en la probeta de 250Ml, una vez
ingresado se debe revolver con la varilla de agitación durante un tiempo, luego dejar reposar la muestra,
pasado un tiempo de entre 10-15 minutos debemos observar cómo se han formado las capas de la
muestra en la probeta y reconocer cada una de ellas en: Mantillo, Capa A, Capa B, Capa C, y medir cada una
de ellas.

Las capas se definen como:

 Mantillo: Es donde se aloja el material orgánico hojas ramas

 Capa A: Es el lugar donde se mantiene todo el material más fértil de la tierra tiene un color oscuro
 Capa B: Es la capa donde se alojan los materiales como arcillas óxidos e hidróxidos metálicos
 Capa C: Es la región en la que la roca madre se disgrega. En esta capa no hay remoción ni depósito
de materiales de suelo por filtración, ni revestimiento, ni acumulación de materia orgánica.

Actividad 4 Determinación de PH

MATERIALES/EQUIPOS:

 Muestra de suelo
 PH metro
 Vasos precipitados
 Varillas de agitación

DESCRIPCIÓN DEL PROCEDIMIENTO

Se preparó una muestra de suelo en una relación suelo-agua de 1:5 o 1:10. Luego se Homogeneizó y se
esperó unos minutos para decantación de material grueso y se finalizó con la medición con pH calibrado.

4
Actividad 5 Determinación de presencias de microorganismos en el suelo a través de oxigeno

MATERIALES:

 Dos frascos de vidrio con tapa rosca

 Tubo flexible de sonda.
 Silicona en barra
 Muestra de suelo
 Muestra de suelo esterilizada
 Hidróxido de sodio solido
 Gasa
 Hilo
 Pinzas de madera

DESCRIPCIÓN DEL PROCEDIMIENTO

Se debe retirar la muestra de suelo de la secadora, una vez esta se saca se debe identificar como muestra
B, una vez tengamos la muestra debemos medir una segunda muestra con un valor de 50grs, estas
muestras se deben ingresar en bolsas hechas de gasa e hilo esterilizados, cuando estas están
confeccionadas se ingresan en los frascos de vidrio, la muestra debe quedar suspendida en el frasco. En la
tapa de cada frasco se debe hacer un agujero por donde pasara la manguera, una vez que ingresamos la
manguera por los agujeros es necesario sellarla con silicona caliente para evitar fugas en los agujeros
realizados, cuando este todo listo se debe agregar al frasco hidróxido de sodio sólido y tapar, luego con la
ayuda de una aguja se debe inyectar liquido coloreado. Y poner la manguera en forma de u entre ambos
frascos.

Actividad 6

Presencia de aniones en el suelo.

Se agregó 50g de suelo a analizar a 100 ml de agua destilada, luego se agregó 1 gr de óxido de calcio, se
agito para proceder a filtrar, este filtrado se guardó para utilizarlo en las etapas siguientes.

a) Presencia de iones nitrato (NO3 - )

MATERIALES.

 Gradilla
 Dos tubos de ensayo
 Solución de difenilamina
 Solución de nitrato de sodio al 10%

PROCEDIMIENTO.

A un tubo de ensayo se agregó 5 ml de nitrato de sodio, y al otro se agregó 5 ml de filtrado. Luego se

Acidifico fuertemente ambas soluciones con ácido sulfúrico concentrado y se agregó a cada uno de ellos
solución de difenilamina.

5
 b) Presencia de iones fosfato (PO4-3)

MATERIALES.

 Gradilla
 Dos tubos de ensayo
 Mechero
 Pinza para tubos de ensayo.
 Papel tornasol azul
 Ácido nítrico
 Molibdato de amonio
 Solución de fosfato de sodio primario al 5%

PROCEDIMIENTO.

El primer tubo de ensayo se preparó con 10 ml de filtrado luego se agregó ácido nítrico concentrado hasta
observar reacción ácida en un papel tornasol azul, se diluyo con agua destilada y se agregó un cristal de
molibdato de amonio. Se Agito hasta la disolución del cristal. Se calentó y se dejó enfriar. Luego se agregó
a un tubo de ensayo 5 ml de solución de fosfato de sodio primario, gotas de ácido nítrico concentrado y
un cristal de molibdato de amonio. Se Agito hasta disolución del cristal caliente, se dejó enfriar para
finalizar comparando ambos tubos.

Actividad 7: Salinidad del Suelo

MATERIALES/EQUIPOS:

 Muestra de suelo
 Conductímetro
 PH metro
 Termómetro
 Vasos precipitados
 Varillas de agitación

DESCRIPCIÓN DEL PROCEDIMIENTO

Se preparó una solución de suelo de 50 g aproximadamente, a la cual se agregó 50 ml de agua destilada.

Mezclar muy bien con la varilla de agitación. Se debe dejar en T ° ambiente y posteriormente medir el valor
de la conductividad, PH y se registrarla temperatura de la muestra

Cálculo:

Conductividad eléctrica (C. E) = Lectura x FT x K 𝑚𝑚ℎ𝑜𝑠 𝑐𝑚 25°𝐶

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FT = Factor de corrección por temperatura

(C. E) =K = Constante de la celda

3 Resultados
3.1 Actividad 1
Peso de muestra una vez retirada de la secadora (incluido capsula de porcelana): 35.4gr

Capsula de porcelana = 96, 31 grs.

Peso muestra esterilizada= 39,12

50𝑔𝑟 − 39,12 𝑔𝑟 = 10,88 𝑔𝑟.

Para obtener el % de agua es necesario utilizar la regla de tres simples

Gr. %
50 100

10,88 X

EL % de agua en la muestra es de 21,76%

3.2 Actividad número 2

Peso muestra de la actividad 1 = 39,12 gr.

Volumen del suelo= 38cm3

39,12 𝑔𝑟
= 1,029𝑔𝑟/𝑐𝑚3
38 𝑐𝑚3

R: La densidad del suelo muestreado es de 1,029𝑔𝑟/𝑐𝑚3

3.3 Actividad 3
En el presente documento en el anexo número 1 se puede apreciar la formación de las 4 capas que se
originaron luego de dejar reposar la mezcla, estas capas entregaron las siguientes medidas:

 Capa 0 “Mantillo” = 2MM

 Capa A = 20 CM
 Capa B = 5 MM
 Capa C = 4 MM

3.4 Actividad 4
Resultado de medición de PH

7
7,95--------------19,8

3.5 Actividad 5
En esta actividad no existió presencia microbiológica debido a que nuestro hidróxido de sodio sólido que
se encontraba en los frascos no sufrió cambios, vale decir no estaban “líquidos”, cabe mencionar que este
elemento se utiliza para absorber el CO2 que se produce de las muestras de suelo. No se puedo apreciar
la presencia mediante la demanda de oxigeno puesto que al momento de realizar la revisión la manguera
se encontraba descolocada y no en la posición requerida, por esto no se pudo observar la inclinación del
líquido coloreado agregado al tubo.

3.6 Actividad 6
Al observar los tubos de ensayo, se demuestra que no existe presencia de nitrato, pero sí de fosfato
aunque es menor en proporción al 5% (la reacción referente a la muestra patrón fue mucho menor en
cuanto a intensidad del color, se acentúa un color más pálido) dentro de las muestras de filtrado de suelo.

3.7 Actividad 7
Resultado de Medición de Conductividad

279

Calculo de Conductividad Eléctrica

Conductividad eléctrica = 0,279 x 1,136 x 0,604 𝑚𝑚ℎ𝑜𝑠 𝑐𝑚 25°𝐶

Conductividad eléctrica = 0,19

Resultados Final

N° muestra PH Temperatura Lectura ft K Conductividad

eléctrica

1 7,95 19° C 279 1,136 O,604 0,19

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4 Análisis
4.1 Actividad 1
La masa es menor al calentarla, porque el agua se evapora y el peso y el espacio que este ocupaba
desaparecen.

4.2 Actividad 2
Según el resultado que es de 1,029 gr/cm3 la densidad aparente de nuestra muestra de suelo pertenece a
la densidad aparente de los suelos no cultivados que varían entre 1 y 1,6 gr/cm3, la variación de este
resultado con respecto a otras muestras de suelo corresponde en su mayor parte a diferencias en el
volumen total de poros, reconociéndose dos fuentes de origen principales: la textura y la estructura.

4.3 Actividad 3
Esta actividad permite simular los distintos estratos de suelo, en donde se produjo la formación de 4
distintas capas, pudiendo así estimar las distintas propiedades de cada cada una de ellas.

4.4 Actividad 4
Según los resultados de la medición de PH de la solución de Suelo que fue de 7,95 este se clasifica como PH
básico según la siguiente tabla.

4.5 Actividad 5
Según los resultados, se percibe que no existe actividad microbiológica en ninguna de las dos muestras
de tierra, esto se debe en gran medida a la inexistencia de nitrato en la muestra de suelo.

4.6 Actividad 6
Se evidencia la presencia de fosfato en menor concentración a la proporción real en la muestra de suelo y
falta de nitrato, esto permite deducir que el suelo no se encuentra en condiciones óptimas para ser
cultivado.

9
4.7 Actividad 7
La conductividad eléctrica de la solución de suelo dio como resultado 0,19 esto quiere decir según la
siguiente tabla que el suelo se clasifica como un suelo normal, esto quiere decir, que es un suelo no salino y
sin restricciones para cultivo

5 Conclusiones

Según los resultados obtenidos, se observó que la muestra de suelo utilizada no presentaba ningún tipo de
actividad microbiológica. En cuanto a la presencia de aniones que se logró observar en los tubos de
ensayos previamente expuestos a calor, se concluyó e identificó que no existe presencia de
macronutrientes (nitratros y fosfatos) en las muestras de suelo. La importancia de la actividad
microbiológica en los diferentes aspectos que determinan la fertilidad de un tipo de suelo. La sostenibilidad
de ecosistemas permiten que los sistemas agrícolas requieran menos aplicaciones de materia orgánica,
favoreciendo la conservación de los suelos y generando que la actividad microbiológica se vea beneficiada,
obteniendo mayor diversidad, de manera de poder establecer relaciones nutritivas que contribuyan a la
sanidad y fertilidad del suelo.

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6 Recomendaciones (mejoras al suelo)

 Los nutrientes del suelo deben estar en cantidades balanceadas y en una forma química para que
puedan ser aprovechados de forma efectiva por las plantas.
 Los fertilizantes naturales deben ser usados con cautela, ya que si se aplican fertilizantes en exceso
los suelos pueden volverse muy ácidos.
 Usar roca de fosfato, para mejorar la cantidad de fósforo a largo plazo.
 Prevenir la erosión en la capa superficial.
 Retardar el flujo de agua para disminuir la erosión.
 Aplicación de cal.
 Estabilizar el drenaje y si es posible utilizar camas o camellones en los suelos propensos a la
pérdida de agua.
 Regulación de la materia orgánica en el suelo.
 Análisis previo de las características físico-químicas del suelo.
 Conservación de los organismos del suelo.

En relación a lo observado la muestra entrega que el suelo tiene una cantidad mínima de nitratos lo cual
podría ser contraproducente ya que las plantas necesitan de este para su crecimiento ya que el nitrógeno
persistente en el suelo es absorbido en forma de nitratos, una forma de generar esto podría ser mediante
el uso de fertilizantes.

Lo que se pudo apreciar en la muestra fueron fosfatos generan un buen aporte en el crecimiento de las
plantas por lo que la existencia de estos en nuestra muestra indica que el suelo efectivamente está apto
para generar cultivos o vegetación, en nuestro suelo no existe un peligro de fosfatos altos, y esto no genera
un peligro ya que no puede generar crecimiento de algas.

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7 Anexos (preguntas guías 1 y 2)

Preguntas Guía de Salinidad del Suelo

De una lista de los principales iones que es probable que se presenten en los suelos en forma de sales
solubles

 Ion cloruro
 Ion plata
 Ion sulfato
 Ion bario
 Ion hierro III

Defina Conductividad Eléctrica

Según lo investigado la conductividad eléctrica es la medida de la capacidad (o de la aptitud) de un

material o sustancia para dejar pasar (o dejar circular) libremente la corriente eléctrica.

¿Cuál es la influencia fundamental del exceso de sales solubles en los suelos sobre el crecimiento de las
plantas?

La influencia es que al haber exceso de sales produce que exista un suelo salino. Esto interfiere ya que se
pierde la fertilidad en el suelo, lo que perjudica al crecimiento del cultivo y afecta al área agrícola.

Preguntas Guía Experimental

Función del potasio, fósforo y nitrógeno en el desarrollo de los cultivos.

Potasio: Nutriente esencial requerido en grandes cantidades para el desarrollo y crecimiento vegetal de
los cultivos.

Fósforo: Participar en los procesos metabólicos, tales como la fotosíntesis, la transferencia de energía, y la
síntesis y degradación de los carbohidratos.

Nitrógeno: Es necesario para la Síntesis de proteínas, enzimas y vitaminas, conduce a la obtención de

forrajes y granos con mayor contenido proteico.

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8 Referencias

Anon, (n.d.). MANUAL PARA EXTENSIONISTAS, PROMOTORES Y PRODUCTORES DEL CAMPO. [online]
Availableat:http://anfacal.org/media/Biblioteca_Digital/Agricultura/Neutralizacion_de_Suelos_Acidos/JM-
Chapter7_Como_mejorar_el_suelo.pdf [Accessed 11 Jul. 2017].

Anon, (2002). Los Fertilizantes y su uso. [online] Available at: http://www.fao.org/3/a-x4781s.pdf [Accessed
11 Jul. 2017].

9 Responsables de elaborar la evaluación

10 Anexos

1 Anexo Actividad número 3

Formación de las 4 capas en la probeta

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