MODULO 4

Construcción de estanques
Para peces
 Definición de estanque

Represamiento artificial de agua que se puede llenar y vaciar

fácilmente constituyéndose en un ambiente favorable para el
organismo en cultivo
 Partes de un estanque

2.Sistema de vaciado

3. Sistema de
cosecha 1.Sistema de
abastecimiento

4. Diques o paredes

5.Fondo o asiento
 Tipos Básicos de Estanque de agua dulce

1. Estanque charca: Excavados difíciles de drenar

2. Estanque de presa

Canal de derivación
 3. Estanques en derivación

Estos estanques presentan ventajas respecto a los estanques

en presa
 Disposición de los estanques

En serie En paralelo
 FORMA DE UN ESTANQUE

40 m Cuando aumentamos la longitud

40 m
1600 m2 manteniendo el área

P = 40 + 40 + 40 +40 = 160 m

80 m 20 m

1600 m2

P = 80 + 80 + 20 + 20 = 200 m

Mientras más alargado sea un estanque más grande será el perímetro y

la longitud total de los diques
 TAMAÑO DE UN ESTANQUE
Cuando duplicamos las dimensiones de
un estanque, su superficie se multiplica
20 m 20 m en cuatro veces.
400m2

40 m
40 m
Nota
1600 m2
El tamaño del estanque
no es tan importante como
las practicas de manejo.

Un estanque de peces puede variar desde unos 100m2 hasta varias

hectáreas
 El tamaño del estanque depende de la pendiente (P) del terreno

50 m
1,0 m

P = Diferencia de niveles x 100 P = 1,0 m x 100 = 2,0 %

distancia 50 m

º Para estanques de 50 a 80 m de longitud, la pendiente

óptima es alrededor del 2 %
º Para estanques de 100 a 120 m de longitud, la pendiente
óptima es del orden del 1 %
La pendiente del terreno influye en la longitud del estanque
1. Terrenos de suave pendiente

2. Terrenos de elevada pendiente

 Profundidad de un estanque
Profundidad mínima de agua de 0,50 a 0,70 m con la finalidad
De evitar el crecimiento de plantas acuáticas.

Profundidad máxima
Profundidad mínima
Borde libre

Profundidad máxima recomendada es de 1,0 a 1,50 m. mayores

profundidades propicia se forme termoclina.
Borde libre u obra muerta altura encima del nivel de agua que se le
da a los diques para evitar el derrame del estanque.Para estanques
de 200 m de largo un borde libre de 0,30 m; de 200 a 400 m de
largo un borde libre de 0,50 m
 Fondo de un estanque
El fondo del estanque deberá inclinarse hacia el punto de desagüe
Con una proporción entre 1: 1000 a 6: 1000.
Pendientes mayores pueden provocar erosión al desaguar el estanque
Al crearse corrientes de agua excesivas.

Fondo de un estanque
Diques de un estanque
El dique o pared del estanque es de forma típica trapezoidal
Debe construirse en suelo consolidado. Nunca debe utilizarse como
base suelos orgánicos, producen asentamientos presentándose fugas
de agua y rompimiento de diques.

cima
Paramento mojado
Paramento
seco Altura

Base

El suelo usado en el fondo y diques

de un estanque debe tener un
Mínimo de 30 % de arcilla
Pendientes laterales de los diques (declives de los lados)

Tipos de suelo y pendientes recomendadas de un dique

Tipo de terreno Paramento seco Paramento mojado

Arcilloso 1 :1 ; 1:2 1:2 ; 1: 2,5

Arenoso arcilloso 1:2 1:3 ; 1:4

Construcción de los diques de un estanque

(A) Para la construcción de un

dique se marca el lugar con
estacas y cordeles (A) o puede
utilizarse maderas (B)

(B)
La construcción se realiza por capas de 10 a 30 cm de alto según se
realice en forma manual o utilizando maquinaria. Esto permitirá una
Buena compactación del dique.
Cuando un suelo nos es de buena textura, se recomienda el uso de
Una llave de arcilla o muro interceptador de cimientos o cuña para
Evitar la filtración de agua por la base del dique

Llave de
arcilla
En todos los casos la llave de arcilla debe penetrar hasta encontrar
suelo impermeable
Para la construcción de infraestructura acuícola, se debe realizar los
siguientes trabajos:

1. Levantamiento topográfico del área.

2. Dibujo del plano acotado con isolíneas cada 0,20 m
3. Diseño de estanque(s).
4. Diseño de los sistemas de abastecimiento, evacuación
(drenaje) y cosecha.
5. Ubicación del estanque(s) en el plano acotado (perfil).
6. Calculo de movimiento de
tierras (volúmenes de excavación
y relleno).

7. Calculo de metrados y
8. presupuestos.
8. Replanteo del estanque(s)
.Diseño de los sistemas de abastecimiento
Drenaje y cosecha
A. Sistema de abastecimiento de agua
Construcción de un canal de tierra
Sistema de ingreso de agua
Canal de ingreso
Tubo de ingreso

Ubicación del tubo de ingreso

Materiales

Colocación tubo de ingreso Canaleta de ingreso

 Tubo con pequeña
Compuerta ahogada compuerta
Tubo de ingreso adecuación para Plataforma para aireación
aireación
Adecuación del tubo de ingreso para impedir ingreso de organismos extraños
Otros filtros para el tubo de ingreso de agua
 B.Aparatos de drenaje (desagüe) del estanque
a) monje

Monje y dique funcionando

 Funcionamiento del monje

Bastidor de control
arcilla

bafles
b) Un tubo con regulador externo

Codo móvil
externo
d) Vaciado por sifón
e) Vaciado por doble tubo
C.Sistemas de Cosecha
 Construcción del estanque

Diversas ubicaciónes de estanques en el plano

Terreno de baja pendiente

Terreno de alta pendiente
estanques en curvas de nivel
Métodos de movimiento de tierra

Un hombre puede excavar de 2 a 3

m3 de tierra día(terrenos con 10 a
35% arcilla)
Utilización de maquinaria pesada

Tractor D4 : 30a35
m3/h
Tractor D5 : 40a45
m3/h
 Pasos en la construcción de un estanque
1. Limpieza del área seleccionada
2. Replanteo o trazado del estanque
Limpieza del área seleccionada
3.Preparación de la base de los diques
Preparando la base de
Los diques
4. Instalación del sistema de vaciado
Instalando el monje
(base)
Monje listo para el
Enlucido con cemento
5. Construcción de los diques y fondo del estanque
Diques y fondo del estanque en construcción
Diques casi terminados
6.Instalación del sistema de ingreso de agua
7.Mantenimiento de la infraestructura
Diques para iniciar el sembrado de grass
 Diseño General de instalaciones acuícolas

Piscigranja en terraza plana

Piscigranja con estanques en curvas de nivel
Estanques en paralelo abastecidos por una represa
Pequeña piscigranja
Piscigranja en doble línea de estanques
paralelos
Piscigranja mediana