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Creando productos ganadores y preferidos por el consumidor

Video en: https://www.youtube.com/watch?v=PvzmhKIKwLU

Ustedes que piensan:


¿se pueden diseñar productos según el gusto de los consumidores?¿Cómo crear
productos ganadores?
¿Es posible hacer un producto más rico que el producto con que actualmente contás en
tu marca y más rico que todos los que existen en el mercado?
¿Qué proceso marketing y de investigación y desarrollo es necesario para generar
productos exitosos?.
Como saber lo que la gente quiere de un producto o porque le gusta si no lo pueden
expresar en palabras, es más sabemos muy bien si algo nos gusta o no nos gusta pero es
difícil saber muchas veces por qué y requeriría ser un especialista en ese tipo de
productos para saber que debería cambiarle el fabricante para que nos guste más.
Afortunadamente para resolver este tema existe el análisis sensorial, que es una
disciplina científica que hace uso de paneles de personas seleccionadas y entrenadas
para detectar y medir todas las señales sensoriales que se pueden detectar en un
producto. Estos especialistas no solo pueden determinar que sensaciones se sienten
(atributos de los productos) sino también en que intensidad se perciben estas
características sensoriales.
El análisis sensorial combinado con los estudios con consumidores permite desarrollar
productos que ganen en la preferencia de los consumidores al producto actual y a los
todos y cada uno de los productos de la competencia.

Como te cuento en este video generar glosarios sensoriales, medir perfiles sensoriales
con un panel sensorial entrenado, generar mapas sensoriales mediante análisis de
componentes principales (ACP o PCA en inglés) permiten saber que productos debemos
elegir para testear con el consumidor.
Combinar las preferencias de los consumidores con las mediciones sensoriales nos
permite establecer cuál es el perfil sensorial del producto que maximiza la preferencia de
nuestro consumidor target.
Se pueden crear mapas de preferencia (preference mapping) que guiarán a nuestro
equipo de investigación y desarrollo para saber qué cambios debe hacer en mi producto
para que al consumidor le guste más.
Contar con un producto ganador o preferido por el consumidor, mejora la tasa de retorno
de inversión marketing (El famoso ROI del marketing) porque cuanta más gente pruebe
el producto, más personas lo adoptarán.
Incrementándose el volumen en ventas y la rentabilidad del negocio.

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