UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA

FACULTAD DE INGENIERIA GEOLOGICA MINERA Y METALURGICA

ESCUELA DE METALURGIA

FISICO QUIMICA METALURGICA

DETERMINACIÓN DE LA TENSIÓN SUPERFICIAL
Y LA DENSIDAD DEL ALCOHOL
Ing Maria Flor S.
PENE

Septiembre, 2018
 OBJETIVO
Determinar la tensión superficial del alcohol por medio de 2 experimentos.

TRABAJO EXPERIMENTAL
Para el primer experimento, se uso un tubo capilar sujeto a una hoja milimetrada y un vaso que
contiene el alcohol, se procedió a colocar el tubo capilar dentro del líquido sin toca el fondo del
recipiente y se observo el ascenso capilar para seguidamente medirlo.

Para el segundo experimento, se usó un matraz Erlenmeyer y una bureta conteniendo alcohol,
se procedió a medir el peso del matraz Erlenmeyer vacío y luego se coloco debajo de la bureta
para iniciar el conteo de 50 gotas, se midió el gasto para después volver a medir el peso del
matraz con las 50 gotas de alcohol.
 CALCULOS Y RESULTADOS
Datos de los experimentos:

Ascenso en el tubo capilar: h=1.5 cm

Peso del matraz sin alcohol: w=121.32 g

Peso del matraz con alcohol: w=122.23 g

Volumen gastado en la bureta: v =1mL

Densidad calculada : ρ=0.877 g /cm 3

1. MEDIDA DE DENSIDADES
¿Qué aproximación se obtuvo en la medida de la densidad del líquido estudiado con
respecto a su valor teórico, si difieren los valores indique cuales serian las razones
para este resultado?
3
densidad teorica=0.812 g /cm
3
densidad experimental =0.877 g /cm
0.877−0.812
error relativo= x 100 =8
0.812
¿Qué otro método propondría utilizar para esta determinación?
De la experiencia del peso y volumen de las 50 gotas de alcohol:

Peso del matraz sin alcohol: w=121.32 g

Peso del matraz con alcohol: w=122.23 g

Peso de las 50 gotas: w=( 122.23−121.32 ) g=0.91 g

Volumen gastado en la bureta: v =1mL

0.91 g 3
ρ= =0.91 g /cm
1 mL

2. MEDIDA DE TENSION SUPERFICIAL

Con los resultados obtenidos en cada método compare los respectivos valores de
tensión superficial para cada liquido indicado. Justifique sus resultados.
Con el método en el tubo capilar:
(1.5 x 10−2)(9.81)(0.25 x 10−3 )(877) N
γ= =0.016131
2 cos ⁡( 0 ° ) m
Con el método del peso de la gota
−3
10
( )(877)(9.81)
50 N
γ= =0.016131
−3
(2 π)(0.4 x 10 )(0.1798) m
 CUESTIONARIO

1. Desde el punto de vista metalúrgico ¿Por qué es importante la determinación de la

tensión superficial de un líquido? Cite aplicaciones.
En metalurgia extractiva es importante ya que se debe conocer las interacciones en la
interfaces, especialmente solido-líquido y liquido-gas, para comprender los procesos
extractivos, lixiviación, flotación.
Aplicación en flotación de acuerdo a la tensión superficial que tiene relación a las
fuerzas intermoleculares y estas, relación con la hidrofobia. Los minerales hidrófobos
se adhieren a las burbujas de aire para luego mediante procesos en la celda de
flotación se separe el concentrado de la ganga.

2. ¿Qué trata el estudio de la física química de superficie?

Estudia los fenómenos físicos y químicos que tienen lugar en el limite de 2 fases,
siendo estas interfases del tipo: gas-liquido, gas-solido, liquido-liquido, liquido-solido,
solido-solido. Por ejemplo, la corrosión que se da al exponer un metal al aire(gas-
solido), etc.

3. Trate sobre capilaridad y la relación entre la intensidad de las fuerzas de adhesión y

cohesión.
La capilaridad es una propiedad de los líquidos de ascender por un espacio reducido de
forma cilíndrica generalmente, debido a la interacción existente entre las moléculas en
la interfase, asciende más si el espacio es bastante reducido de lo contrario asciende
poco, las interacciones en la interfase son la adhesión y cohesión, estos definen si el
liquido moja o no al solido por el que asciende, la adhesión es la interacción entre
moléculas del líquido y el sólido, mientras que la cohesión es la interacción entre
moléculas del líquido, de esta manera si las fuerzas de adhesión es mayor a las de
cohesión entonces el líquido moja y asciende sobre el espacio reducido y forma el
menisco cóncavo(ejemplo: el agua), de lo contrario desciende y forma lo que se llama
un menisco convexo(ejemplo: el mercurio).

4. Defina los siguientes términos

Dispersante: Propiedad de los surfactantes de formar emulsiones, soluciones de líquidos

inmiscibles por ejemplo agua y aceite.

Humectante: Propiedad de los surfactantes de mojar las superficies al disminuir la tensión

superficial de los líquidos. Por ejemplo, en los suelos secos y pastos, son hidrofóbicos y al
regar agua se queda estancada formando charcos debido a la tensión superficial, con los
tensoactivos se disminuye esta y aumenta la humectación, elevando la absorción del agua.

Surfactante: También llamado tensoactivo, sustancia que influye en la interfase agua-aire,

agua-grasa que permite procesos que no se podrían realizar espontáneamente.
Tensiómetro: Dispositivo utilizado para medir tensiones superficiales e interfacial de
liquido y soluciones que contienen surfactantes.

Ángulo de contacto: Ángulo formado por los líquidos sobre los sólidos debido a la tensión
superficial que presentan, si el ángulo es menor a 90 ° se dice que el liquido moja al
solido(hidrófilo) y si el ángulo es mayor a 90 ° se dice que el liquido no moja al
solido(hidrófobo).

5. Trate brevemente sobre los mecanismos de adhesión.

Adhesión mecánica: los materiales rellenan los poros de las superficies
manteniéndolos unidos por enclavamiento.
Adhesión química: las sustancias en la interface forman enlaces iónicos, covalentes o
enlaces hidrogeno.
Adhesión dispersiva: las sustancias se mantiene por las fuerzas de Van der Waals.
Adhesión electrostática: las sustancias forman una diferencia de potencial generando
el paso de electrones.
Adhesión difusiva: las sustancias son solubles el uno en el otro.

6. ¿Por qué se afirma que el agua es uno de los líquidos con mayor tensión superficial?
La tensión superficial depende de la temperatura, del ambiente que lo rodea y de la
naturaleza del líquido, de esta manera se tiene que por parte de la naturaleza esta
indica las interacciones intermoleculares que son el tipo de enlaces entre moléculas lo
que define una mayor tensión superficial, mientras el tipo de enlace intermolecular de
los líquidos sea más fuerte mayor tensión superficial presentara, así por ejemplo el
mercurio que es un metal líquido a temperatura ambiente (uno de los pocos, también
lo es el galio con una temperatura de fusión de 28 ° C aprox.), ya que su
temperatura de fusión es -34 ° C aproximadamente, debido a su enlace metálico
que es el más fuerte presenta una tensión superficial de 465 dinas/cm y en el caso del
agua sus interacciones moleculares son del tipo puente hidrogeno y presenta una
tensión superficial de 72.8 dinas/cm, este es menos fuerte que el enlace metálico pero
mas fuerte comparado con los enlaces del tipo London que presenta el benceno con
una tensión superficial de 28.85 dinas/cm, se afirma entonces que el agua es uno de
los líquidos con mayor tensión superficial debido a las fuerzas puente hidrogeno.

7. Explique los efectos de los cambios de temperatura y de la estructura molecular

sobre la tensión superficial.
El aumento de la temperatura provoca más agitación intermolecular que conlleva a la
ruptura de enlaces disminuyendo las fuerzas y generando la disminución de la tensión
superficial y la composición química tiene diferentes tipos de fuerzas y de acuerdo a las
que presenten determinara el grado de la tensión superficial.
8. ¿Por qué el agua de mar se ve de color azul, si el agua es transparente?
Por la absorción que es propiedad de los materiales de absorber ciertas frecuencias de
ondas, es decir, ciertos colores y reflejar solo un color, en el caso del mar se absorben
las frecuencias más bajas y refleja solo el más alto, el color azul, dándole ese tono
característico.

9. ¿Cuándo es aplicable la energía libre interfacial?

Cuando las fases que componen el sistema son homogéneos y no forman lo que
deberían normalmente, en consecuencia la energía de los átomos que se encuentran
en la interface aumentan en relación a los que se encuentran en el interior del líquido.

10. ¿Por qué se afirma en el método del peso de la gota lo siguiente: en términos de
tensión superficial por qué las gotas de los diferentes líquidos suelen ser de diferente
tamaño, ejemplo: alcohol?
Dependen de las fuerzas intermoleculares, es decir del tipo de enlace químico que
presente y estas son reflejadas en la superficie como consecuencia las diferentes
sustancias presentan diferentes enlaces, en el alcohol el enlace es del tipo puente
hidrogeno igual que el agua, pero este presenta mayor tensión superficial.

11. ¿Cómo se expresa la concentración del agua oxigenada?

Se expresa en volúmenes y en porcentaje:
Por ejemplo 1 litro de peróxido al 3% se producen 9.88 litros de oxígeno, es decir 10
veces el volumen de la solución.
Las equivalencias son:
3%=10 volumenes
8%=30 volumenes
30%=110 volumenes
 CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

El error obtenido para el calculo de la densidad es 8% y probablemente es debido a la

temperatura del ambiente en la experiencia del laboratorio y también a la medición poco
acertada.

La diferencia obtenida para el cálculo de la tensión superficial por los dos métodos es
probablemente por la mala interpretación de unidades en el segundo método o
posiblemente este método es poco preciso y exacto.

La tensión superficial tiene una aplicación importante en la flotación de minerales.

La capilaridad es dependiente de las fuerzas intermoleculares de cohesión y adhesión

provocando meniscos cóncavos y convexos.

En la interfase liquido-gas las fuerzas intermoleculares tienen mayor energía generando las
diferentes intensidades de la tensión superficial.

BIBLIOGRAFIA

-Astucuri V. (1994) “Introduccion a la flotacion de minerales” Edit UNI, Lima pg 43-65

-sanboni.edu.co/fisiclick/fisica/mecánica-de-fluidos/fluidos-en-reposo/capilaridad

-https://es.scribd.com/document/266478000/Estudio-de-la-Tensión-Superficial-en-La-
Flotación-de-Minerales