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Parte I.

1. Defina Administración y mencione porque es importante

Se puede conceptuar a la administración como el esfuerzo humano coordinado para obtener la


optimización de los todos los recursos a través del proceso administrativo, a fin de lograr los
objetivos constitucionales. Henry Fayol decía que la administración es “Administrar es prever,
organizar, mandar, coordinar y controlar”.

Es importante porque toda estructura social intenta cubrir unas necesidades básicas y para que
estas sean satisfechas de manera eficaz se requiere de una gestión administrativa. De lo contrario,
se impone la ineficacia y el desorden.

Lo cual es aún más importante dentro de grandes empresas que buscan un objetivo, con el
empleo de sus métodos de dirección, por medio de sus principios y técnicas, se logra que muchas
empresas alcancen su finalidad económica y/u otras organizaciones alcancen sus objetivos.

2. ¿Qué beneficios proporciona la aplicación del proceso administrativo en las


organizaciones?

Ayuda a ganar el apoyo efectivo y partidario-Se sabe porque el gerente actúa de esa forma.

Proporciona directrices y cimiento para el pensamiento administrativo


Logra una mejor ejecución de los recursos y personas en pos de un objetivo.

3. Mencione algunas de las herramientas de la planeación

Matriz de FODA: estudia tanto la situación externa como interna de una empresa, con esta
metodología se pueden detectar sus fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas.

Manuales: fácil comprensión, pueden venir en diferentes presentaciones como folletos, libros,
carpetas, entre muchos otros.

Diagrama de flujo: procedimientos detallados que se deben de seguir en un proceso o en la


planeación de la empresa, expresa gráficamente las distintas operaciones, estableciendo una
secuencia cronológica.

Diagramas de GANTT: nos sirven para poder mostrar los tiempos que utilizaremos para diferentes
tareas o proyectos en una línea de tiempo. Árbol de decisión: Representa en forma secuencial
acciones y condiciones, muestra que condiciones son más importantes y ponerlas en primer lugar
y así sucesivamente.

4.- ¿Qué diferencia existen entre las amenazas y oportunidades y las fortalezas y
debilidades?

Podemos encontrar una diferencia entre los factores externos de una organización que presentan
las oportunidades y las amenazas que, bajo una acertada perspectiva crean un atractivo, mientras
que los internos, fuerzas y debilidades, crean competitividad en el mercado.
5.- ¿Cuál es la diferencia entre eficaz y eficiente?

La diferencia entre estos dos conceptos está en que ser eficiente es usar los recursos
debidamente, con costos eficientes, mientras que por otro lado ser eficaz es tomar decisiones
correctas e implementarlas debidamente.

6.- Describa las fases del proceso administrativo.

 Planificación

La planificación del proceso administrativo es la parte del proceso donde se establecen los
objetivos o las metas a alcanzar a corto, mediano y largo plazo. También se establecen las
estrategias más idóneas para alcanzar esos objetivos y se construye un plan donde se clarifique las
actividades a realizar, los recursos materiales que se necesitan y el perfil o las competencias de las
personas más idóneas para realizar cada actividad.

 Organización

En la organización del proceso administrativo lo que se busca en esta fase es la coordinación de


todo lo planificado con anterioridad. Por ello, esta etapa resulta esencial para poder dirigir los
esfuerzos de trabajo hacia metas precisas y concretas.

Durante esta etapa, será imprescindible saber organizar adecuadamente los recursos personales y
económicos.

 Dirección

Es la fase de ejecución de lo coordinado donde se necesita un gerente que motive, comunique y


supervise las actividades planeadas y coordinadas.

En la dirección del proceso administrativo, la persona que ejerce el cargo de gerente debe tener la
potestad de decidir y también una excelente inteligencia interpersonal, ya que será el director de
la orquesta.

 Control

Es la fase del proceso administrativo de una organización donde se busca medir los resultados
obtenidos con la finalidad de mejorar aquello que sea necesario y asegurar que el proceso vuelva a
comenzar desde una planeación más inteligente que la anterior.

El control del proceso administrativo proporciona la oportunidad de mejorar los puntos débiles y
ratificar los fuertes para incorporarlos en la cultura organizacional. En esta fase se compara lo
planeado con lo obtenido y se observa la desviación existente en caso de que exista.
Parte III Caso

1.- ¿Qué factores del entono llevaron a Enrique a iniciar este negocio?

Es recién egresado de la universidad, como administrador de empresas al cual se le negó su pago


por bonos con la intención de motivarlo a realizar un mayor esfuerzo en su trabajo.

La oportunidad de emprender un negocio ya desarrollado, aprovechando que este era un invento


innovador. La persuasión de su hermano es un factor importante al mencionarle los beneficios que
este negocio tendría.

2.- ¿Qué características de los emprendedores se pueden identificar en los protagonistas del
caso?

Pasión. Enrique se entregaba en cuerpo y almas a las actividades relacionadas con su trabajo y no
estaba dispuesto a perder su negocio.

Visión. Creo una planificación muy detallada de los productos y un plan de ventas para lograr los
objetivos establecidos.

Capacidad de aprendizaje. Al no estar relacionado con un negocio como al que adquirió tuvo que
aprender con el paso del tiempo como llevarlo por un camino estable.

Buscar lograr resultados. son personas prácticas que creen que pueden controlar su propio
destino y que toman decisiones llevadas a la acción para lograr objetivos en un plazo determinado

Ambición. Asumieron los riesgos a los que se enfrentaron de manera natural

Creatividad. Enrique fue capaz de improvisar una solución para la recuperación de su negocio al
quedarse como único propietario.

Organización. Busco los medios necesarios para alcanzar su objetivo, definiendo prioridades,
administración del tiempo y utilizando la tecnología con la que cuenta a su favor.

3.- ¿Por qué fracaso en la primera fase el negocio de los hermanos Jiménez ?

La compra del negocio de fue de manera impulsiva, siempre es necesario realizar un análisis no
sólo del negocio en sí, teniendo en cuenta no sólo las ventajas, sino los riesgos, no tomaron en
cuenta la condición del señor Mendieta, es necesario saber el motivo por el cual ese negocio está
en venta tampoco evaluaron el negocio de forma directa, es necesario saber si lo que se ofrece es
la realidad, cuando el negocio pertenecía al Sr. Mendieta no tuvo la oportunidad de abrirse un
espacio en el mercado

No tenían un plan de negocios para desarrollar al máximo el potencial del emprendimiento.

No conocían el mercado ni el funcionamiento del negocio , les faltaba experiencia


4.- ¿Cuáles fueron los principales errores de los hermanos Jiménez en el inicio de este negocio?

 Comprar de manera impulsiva


 No se menciona la presencia de algún asesor que asegurara no pagar demasiado por la
compra
 No evaluar el negocio en forma directa.
 No tenían un plan de negocios

5.-Utilice el modelo de las fuerzas competitivas de Porter para hacer un análisis de la empresa

Rivalidad de la industria

 Competencia con productos fabricados industrialmente muchos más baratos.


 Producto libre de conservadores y químicos adicionales con ventajas competitivas como el
sabor, olor, color, viscosidad y bajo costo.
Proveedores

 Falta de un proveedor especifico con el cual poder hacer convenios


 Materia prima con amplia cantidad de proveedores
 Materia prima con disponibilidad según la temporada a pesar de los proveedores.

Clientes

 Tienen posibilidades de sustituir el producto con muchas marcas mejor distribuidas


 Amplio mercado potencial debido a la naturaleza del producto (megatendencia )

Nuevos Competidores

 Costos del producto de los nuevos competidores parecidos


 Marcas reconocidas sacando su propia linea del producto

Productos sustitutos

 Amplia gama de productos sustitutos con mayor alcance a los clientes


 Novedades casi nulas por parte de la competencia.
 Precios más baratos por competidores

6.- ¿Qué es lo que necesitaba hacer Enrique al quedarse al frente de la empresa para salir
adelante?

Algún estudio del mercado basado en los competidores que ya existían, en estadísticas o balances,
estados de resultados de la misma empresa anteriores a cuando él ingresó junto con su hermano
si es que existían, para así poder tomar el camino de acción más satisfactorio y que lo llevara a
generar un cambio abrupto y simbólico dentro y fuera de la empresa, esto claro antes de invertir
sus ahorros de toda la vida. De igual forma pudo hacer una evaluación del mismo proyecto que se
estaba generando tomando en cuenta todas las variables que afectaran, para así determinar si a
futuro seria benefactorio y dejaría más utilidades o si bien había que abandonarlo de una vez por
todas y redirigir su camino profesional o por que no redirigir el camino de la compañía.
7.- Es posible incorporarse al mercado exterior, ¿qué requiere hacer?

Seguir una serie de etapas, primero debería hacer crecer la empresa de manera global, aumentar
las ventas y reducir la materia en inventarios, lo primordial en toda empresa es hacer crecer el
capital del trabajo que es de la misma forma el capital de los accionistas, sin embargo como único
dueño le sería más fácil tomar la decisión de perder en cierta parte capital de trabajo con el
objetivo de hacer crecer el mercado que tiene y así poder obtener mayores ganancias a largo plazo
para recuperar e incluso aumentar a futuro ese capital de trabajo que redujo. Posterior a hacer
crecer el mercado local expandirse hasta alcanzar un nivel nacional si la extensión de la empresa lo
permite, cuidando muy bien al personal, le trato y todo el desarrollo de las organizaciones que se
creen que sean piezas clave para el desarrollo del objetivo. De esta manera mercados
internacionales podrían estar interesados en adquirir a la empresa para desarrollo en sus países o
estados, dado que una empresa dentro de un estado o país también genera empleos y flujo de
efectivo que conviene para crecer.

8.-¿Qué haría usted en el caso de Enrique?

Empezaría la distribución masiva a tiendas del rubro, venta directa a través de ferias productivas y
la apertura de una distribuidora oficial, además de realizar una producción por medios de
comunicación audiovisuales; iniciar la degustación directa en gimnasios, farmacias, mercados y
profesionales especializados en nutrición para vender el inventario inicial con rapidez, recuperar la
inversión inicial y trabajar con un mayor capital de trabajo para el crecimiento de la empresa y a la
par encontrando el punto de equilibrio en el país
incorporarse al mercado exterior.