PROGRAMACIÓN

Municipio: Ospina Vereda: Cunchila

Fecha: 24 de Julio de 2016 Hora de inicio: 1:00 pm Hora terminación: 5:00 pm
Responsables: Andrea Josefina Nasner Guerrón – Socio Empresarial
Nombre de la Jornada: Eca. No. 4- Funciones básicas de la Empresa
Participantes: 31
Población a quien está dirigido: El proyecto “MEJORAMIENTO PRODUCTIVO DE QUINUA Y OTROS
ALIMENTOS PARA GENERACION DE INGRESOS Y SEGURIDAD ALIMENTARIA DE PRODUCTORES
RURALES DE SEIS MUNICIPIOS DEL DEPARTAMENTO DE NARIÑO”, viene realizando diferentes
actividades técnicas y socio empresariales que son parte del proyecto teniendo en cuenta sus objetivos
y metas del sector campesino de vocación Quinuera.

Objetivo general:

Realizar la Escuela de Campo para Agricultores ECÁ-s con el tema funciones básicas de la empresa.

Objetivos específicos:

En lo técnico y ambiental:


 
Hacer que los beneficiarios se sensibilicen con el trabajo asociativo y vean sus unidades productivas con
visión empresarial.

Concientizar a los beneficiarios sobre la importancia de hacer uso racional de los recursos involucrados

en la realización del proyecto productivo, minimizando el impacto negativo hacia el medio ambiente.

En lo social


 
Fortalecer el proceso empresarial adelantado en la implementación del proyecto productivo a través del
conocimiento de las funciones básicas de la empresa

 Identificar las habilidades y destrezas de los beneficiarios para liderar las áreas de la organización
como la administrativa, financiera, producción y comercialización.

  que los beneficiarios miren su unidad productiva de
Transferir conocimiento y herramientas para
producción de quinua como una empresa.
 
Fomentar en los beneficiarios los beneficios del trabajo mancomunado.
Orden del día:
1. Metodología utilizada
2. Herramientas utilizadas
3. Apertura de sesión, saludo de bienvenida y presentación del equipo de trabajo.
4. Lectura del orden del día.
5. Dinámica de inicio.
6. Desarrollo de la temática referente a Funciones Básicas de la Empresa.
7. Plenaria.
8. Evaluación del facilitador.
9. Resultados, conclusiones y recomendaciones.
10. Despedida y cierre de jornada.
11. Anexos: registros fotográficos y listados de asistencia

Metodología
 ETAPAS
1.Metodología utilizada
2.Herramientas utilizadas
(materiales)
3. Apertura de sesión y
presentación del equipo
técnico ejecutor.
4. Lectura orden del día.
5. Dinámica de inicio.
6. desarrollo de la
temática y las actividades
prácticas.
7. Plenaria.
8. Evaluación del
facilitador y de la jornada.
9. resultados,
Conclusiones y
recomendaciones.
10. Cierre de la jornada.
11 Anexos
Procedimiento en el desarrollo del taller:
1.Metodología utilizada
Se utiliza la metodología ECAs Aprender Haciendo.
2.Herramientas utilizadas (materiales)
PLANIFICACION ELEMENTOS
Metodología ECA Aprender Haciendo
Video beam, papel bond, títere, dulces de colores
Saludo de bienvenida , presentación del equipo de Video Beam, papel
trabajo y explicación de la metodología a utilizar por bond listados de
parte del equipo técnico de FUTURAGRO EXPORT y se asistencia.
construyen las reglas de juego
Se da a conocer el orden y temáticas a desarrollar en la Video Beam
jornada.
El equipo facilitador realiza una pequeña dinámica Marranito de juguete
rompe hielo “El Marranito” con el fin de integrar a los
participantes entrar en confianza con el grupo para
continuar el proceso de capacitación de forma
agradable.
El equipo facilitador explicara las diferentes temáticas Video Beam, papel
relacionadas con el objetivo general del evento de ECA, bond, marcadores
y su vez realizara la parte práctica del evento.
Los asistentes al evento se reúnen en mesa redonda Papel bond y
para debatir asuntos específicos a los temas tratados en marcadores.
la jornada, donde se resuelven dudas y se aportan
opiniones.
Mediante formatos de evaluación se toma la perspectiva Formatos de
de la comunidad respecto al desempeño del equipo evaluación, papel
técnico y desarrollo de la jornada bond y marcadores
El facilitador enfatiza brevemente las ideas principales y
resalta los puntos importantes y termina con algunas
sugerencias de interés práctico para la audiencia.
Se agradece la asistencia a la comunidad y se hace
algunas recomendaciones finales.
Registros
fotográficos
Listados de
asistencia
PROCEDIMIENTO
Video beam, papel bond, marcadores, Marranito de jugete, dulces de colores

3. Apertura de sesión, saludo de bienvenida y presentación del equipo técnico ejecutor:

Saludo de bien venida , presentación del equipo de trabajo y explicación de la metodología a utilizar por parte
del equipo técnico de FUTURAGRO EXPORT, y se construyen las reglas de juego.
4. Lectura de orden del día

Se da a conocer la “agenda del día” y se concretan cambios con la comunidad beneficiaria.

(Duración 40 minutos)
5. Dinámica de inicio

Con el fin de buscar la integración, fomentar la creatividad de los participantes y estimular la espontaneidad se
forma un círculo con todos los integrantes del grupo, se ubican de pie y se miran entre sí, luego se empieza a
decir al compañero del lado derecho entregándole un marranito de juguete, cual es la parte que más le gustaría
que le regalara del marranito, y así sucesivamente hasta terminar con el último integrante del círculo, luego, se
invierte la dinámica de tal modo que los integrantes de la izquierda deben recibir un beso o un pequeño mordisco
del compañero de la derecha en la parte que éste último dijo le gustaba del marranito. La dinámica termina con el
último integrante del lado derecho del compañero

6. Socialización de la temática referente a Funciones Básicas de la Empresa.

Mediante una presentación a través de diapositivas se muestra la importancia de cada una de las áreas
involucradas en una empresa, enfatizando en el trabajo coordinado ya que la efectividad de la administración
depende de la sincronización entre las actividades de las principales áreas para lograr los objetivos propuestos
y cumplir su misión. Las cuales se describen a continuación:

Generalmente una empresa está formada por al menos 5 a 6 áreas funcionales básicas Dirección General,
Administración y Recursos Humanos, Producción, Finanzas y Contabilidad, Publicidad y Mercadotecnia e
Informática, pero puede estar formada por muchas más.

El número de áreas de la empresa dependerá del tamaño de la organización. En las pequeñas empresas las
áreas funcionales se simplifican y se integran unas dentro de las otras.

Dirección General: Es un área considerada la cabeza de la empresa. Establece los objetivos y la dirige hacia
ellos. Está relacionada con el resto de áreas funcionales, ya que es quien las controla.

Administración y Recursos Humanos: Relacionada con el funcionamiento de la empresa. Es la operación

del negocio desde contrataciones, hasta aplicación de campañas en el recurso humano. Por lo general es el
emprendedor o empresario quien se encarga de esta área funcional.

Producción: Se llevan a cabo la producción de los bienes que la empresa comercializará después.

Finanzas y Contabilidad: Es obligatorio que lleven un registro contable. Tendrá en cuenta todos los
movimientos de dinero, tanto dentro como fuera de la empresa, además realiza el cálculo de pagos para los
empleados que el departamento de recursos se encarga de llevar acabo el pago o en algunas ocasiones
también este departamento lo realiza sí se trata de depósito en banco.

Publicidad y Mercadotecnia: Se encarga de realizar las investigación en el mercado, determinar cuál será el
siguiente producto o mantenimiento de producto para llegar a una negociación en el mercado, además, se
encarga de mantener vínculo con el departamento de producción para saber que se lleve a cabo lo que se
obtuvo de la investigación. Por otro lado, se encargará de realizar el mercadeo de los productos, posicionar en
el mercado y presentar al mismo por medio de la publicidad.

7. Plenaria.
Se reúnen nuevamente los participantes y se hace un análisis de la jornada en el cual se resalta que la
temática tratada se la puede contextualizar en las diferentes unidades productivas enfatizando el proceso
productivo de la quinua conjuntamente con la transformación y comercialización, mirándolo como una empresa
productiva que a través de la buena organización de la Asociación se puede lograr el desarrollo de la región.
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8. Resultados conclusiones y recomendaciones

El desarrollo de la jornada tuvo buenos resultados gracias a la buena participación de los asistentes y que se
manejó un lenguaje contextualizado al público que se dirige por lo cual hay mayor comprensión y recepción.
Se recomienda que se enfatice las funciones de cada área y se identifiquen los líderes que de acuerdo a sus
habilidades y capacidades puedan hacer parte de cada área.

9. Evaluación del facilitador.

Manifiestan que la temática fue entendida y que teniendo en cuenta la complejidad del tema se
realicen nuevos talleres en temas afines.

10. Cierre de jornada.