COLEGIO LA CONCEPCIÓN Ruth Maulén Q

GARCÍA HURTADO DE MENDOZA 7848 Profesora de Química

LA FLORIDA

Experimento Flores de colores

Laboratorio: ósmosis y difusión de una membrana

Introducción:

La ósmosis es el fenómeno que se produce cuando dos soluciones con diferente concentración
son separadas por una membrana semipermeable y el solvente difunde a través de la
membrana del líquido de menor concentración al de mayor hasta equilibrar las
concentraciones. Este fenómeno se produce de forma espontánea sin gasto energético.

Según la concentración de solventes y solutos (por ejemplo, el agua sería el solvente y la sal el
soluto en el ejemplo anterior) se pueden clasificar los medios en:

Hipotónicos: cuando la concentración de soluto es menor respecto al medio con el que se

compara

Hipertónico: cuando la concentración de soluto es mayor respecto al medio con el que se

compara.

Isotónico: cuando ambos medios tienen la misma concentración.

A la presión que ejerce el solvente (agua) sobre la cara de la membrana donde hay menor
concentración hacia el compartimento de mayor concentración se le denomina presión
osmótica. Siguiendo con la terminología anterior la presión que se produce en el lado de la
membrana del medio hipotónico hacia el hipertónico es la presión osmótica.

Se trata de observar cómo se alimentan las plantas a través del agua, utilizando colorante
alimentario para ver y comprender mejor todo el proceso.

Ya sabemos que cuando tenemos una planta en casa, es necesario regarla con agua para
mantenerla viva y para que continúe creciendo. Este proceso es lento. Pero, normalmente lo
vamos observando, con el paso de los días, a medida que nuestra planta va creciendo.

Para realizar este experimento, necesitamos los siguientes materiales:

– 4 Claveles blancos.

– Agua.

– Cuatro vasos de cristal transparente.

– Colorante alimentario.
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GARCÍA HURTADO DE MENDOZA 7848 Profesora de Química
LA FLORIDA

Elaboración del experimento:

1. Llenamos cuatro vasos de agua con la misma medida. Después, cortamos un poco el
tallo de los claveles, la parte más dura. A continuación, introducimos uno en cada vaso.
2. Echamos unas gotas de colorante alimentario distinto en cada vaso.
3. Dejar un clavel sin colorear para ver la diferencia con respecto a los otros.
4. Los dejaremos así 24 horas, para que la coloración de las flores se complete. Pero, en
ese transcurso de tiempo, lo interesante es que vayamos observando la evolución.

Preguntas:

1- ¿Qué ha ocurrido en su experimento?

2- ¿Qué explicación puede dar?
3- Que es la CAPILARIDAD
4- Porque han cambiado de color las flores
5- ¿Qué factores alteran el grado de osmosis y en qué dirección?
6- ¿Qué es la osmosis inversa?
7- ¿Qué es una gradiente?
8- ¿Qué es concentración?
9- ¿Explica la razón por la cual la osmosis corresponde a una difusión simple?
10- Da dos ejemplos de caso médicos en los que se presenta este fenómeno y explica
cómo se lleva a cabo:
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GARCÍA HURTADO DE MENDOZA 7848 Profesora de Química
LA FLORIDA

Rúbrica de laboratorio
CRITERIOS LABORATORIO 0 1 2 3 4 TOTAL

1. Delantal y pelo
Los estudiantes se presentan con delantal, las alumnas utilizan el
pelo tomado.

2. Materiales
Los estudiantes cumplen responsablemente con todos los
materiales pedidos en la clase anterior, para la preparación de su
laboratorio.

3. Seguridad
El laboratorio es llevado a cabo con toda atención a los
procedimientos de seguridad. El montaje, el experimento y el
desmontaje no plantean un riesgo a la seguridad de los alumnos.

4. Trabajo en grupo
Todos los miembros del grupo presentan una actitud participativa y
colaborativa durante el desarrollo del laboratorio.

INFORME

5. Componente del informe

Todos los elementos requeridos están presentes (Portada,
Introducción, Objetivo, Desarrollo ( Desarrollo paso a paso, diseño
experimental, obtención de datos, preguntas, tabla; etc) conclusión,
bibliografía y elementos adicionales.

6. El reporte representa un preciso y minucioso entendimiento de

los conceptos científicos esenciales en el laboratorio.

7. Fuentes y antecedentes
Varias fuentes de antecedentes de renombre son usadas y citadas
correctamente. El material es traducido en las propias palabras de
los estudiantes.

8.Se entrega el trabajo el día y la hora señalada

TOTAL: 32

0 = No cumplió 1 = Deficiente 2 = Regular 3 = Muy bueno 4 = Excelente