BOLU KUKUS GULA JAWA

BAHAN:

 ½ Kg tepung terigu cakra / segitiga biru

 ½ kg gula jawa
 1 gelas minyak bimoli
 2 butir telur
 2 gelas air putih untuk memasak gula jawa
 1,25 sendok tek soda kue
 Vanili secukupnya

CARA MEMASAK

1. Gula dimasak denganair dalam resep sampai larut, didinginkan

2. Telur dimixer bersama dengan soda kue dan vanili sampai mengembang
3. Masukkan larutan gula jawa sampai tercampur rata
4. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, kemudian minyak bimoli, aduk sampai
tercampur rata
5. Masukkan dalam cetakan, kukus sampai matang 15 menit

KUE BAWANG

BAHAN:

 200 gr tepung terigu

 15 gr tepung sagu
 1 sdt baking powder
 2 sdm bawang merah haluskan
 1 sdm seledri iris halus
 1 btr telur kocok lepas
 ½ sdt garam
 5 sdt santan instan
 Minyak goreng

CARA MEMBUAT

1. Aduk rata semua bahan sampai menggumpal

2. Masukkan adonan kedala gilingan sambil ditaburi terigu
3. Potong-potong bentuk jajaran genjang
4. Goreng dalam minyak panas