Menu de la cuisine de mémé Moniq - 17 au 23 août

le blog de la cuisine de Mémé Monique

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bibliothèque, pour les enfants, trucs et astuce de cuisine, des
recettes à faire… 

Bonne vacances à tous !

Samedi Mercredi
Œuf cocotte au mascarpone, mouillette de Légumes au tajine
pommes de terre Calzone au jambon Serrano sans tomate
Waterzoï de saint Jacques
Carbonade flamande
Jeudi
Boulettes de veau aux olives et noix et râpé
Crème brûlée glacée
de courgettes
 Dimanche Côte de porc et purée de pois jaune
Pavé de filet de canard aux figues et à la
cannelle
Vendredi
Fondue aux légumes
Coquillettes au fromage alias mac and
cheese ou mac n cheese   Extra de la semaine
Tarte à la vergeoise (cassonade)
Lundi
Confit de cuisse de poulet à la bière Semaine des confitures
accompagné de coco de Paimpol et de Confitures de pêches au melon,
carottes au tajine de pêches aux épices et aux noix,
Amandier à la vergeoise blonde et aux fruits de figues, de gelée d’abricots, de
secs et confits confiture d’abricots à la lavande,
de confiture d’abricots, de
Mardi marmelade d’abricots avec leurs
Filet de flétan noir à l’échalote et riz aux
amandes et de coulis de tomates 
herbes 

N’hésitez pas à nous demander les recettes. Nous les ajouterons dans la cuisine de mémé Moniq