Universidad de San Carlos de Guatemala

Centro universitario de occidente

División de Ciencias de la salud
Carrera de Medico y Cirujano
Segundo año
Ciclo 2019
Laboratorio de Bioquímica
Licda. Edna Pérez Rodas
Grupo: G-4

Bioquímica del ADN

363 Elena Josefina Vásquez Orozco. 201830042

364 Javier Francisco Silvestre Sandoval. 201830057
365 Paula María Ajsoc Tó, 201830058
366 Mariana Juárez Recinos, 201830068
367 Eliezer Gilberto Sop Cux. 201830077

Quetzaltenango 11 de septiembre de 2019

 Introducción

El ácido desoxirribonucleico (polímero de unidades menores denominados

nucleótidos) junto con el ácido ribonucleico, constituye la porción prostética de los
nucleoproteidos, cuyo nombre tiene un contexto histórico, ya que se descubrieron
en el núcleo de la célula. Se trata de una molécula de gran peso molecular
(macromolécula) que está constituida por tres sustancias distintas: ácido fosfórico,
un monosacárido aldehídico del tipo pentosa (la desoxirribosa), y una base
nitrogenada cíclica que puede ser púrica (adenina ocitosina) o pirimidínica (timina o
guanina). La unión de la base nitrogenada (citosina, adenina, guanina o timina) con
la pentosa (desoxirribosa) forma un nucleósido; éste, uniéndose al ácido fosfórico,
nos da un nucleótido; la unión de los nucleótidos entre sí en enlace diester nos da
el polinucleótido, en este caso el ácido desoxirribonucleico.
Las bases nitrogenadas se hallan en relación molecular 1:1, la relación adenina +
timina / guanina + citosina es de valor constante para cada especie animal.
Estructuralmente la molécula de ADN se presente en forma de dos cadenas
helicoidales arrolladas alrededor de un mismo eje (imaginario); las cadenas están
unidas entre sí por las bases que la hacen en pares. Los apareamientos son siempre
adenina-timina y citosina-guanina. El ADN es la base de la herencia.
ADN
El ADN es un dímero anti paralelo de hebras de ácido nucleico. Está formado por
nucleótidos que contienen azúcar desoxirribosa.
Utilizando fotografías de difracción de rayos X del ADN tomadas por rosalind
Franklin en 1953, james Watson y francis Crick, propusieron un modelo de
estructura para el ADN. Según este modelo, el ADN estaba formado por dos hebras
entrelazadas, complementarias y unidas mediante enlaces de hidrógeno. La
simplicidad básica de esta estructura hizo que fuera aceptada rápidamente. Aunque
algunos de los detalles del modelo se han modificado, sus elementos esenciales no
han variado de los propuestos originalmente.
Tal como le presentan originalmente Watson y Crick, el ADN está formado por dos
hebras, enrolladas una con la otra formando una estructura helicoidal diestra, con
los pares de bases en el centro y las cadenas de desoxirribosil fosfato en la parte
externa. La orientación de las hebras de ADN es antiparalela, es decir, las hebras
discurren en direcciones opuestas.
Las bases de nucleótidos de una hebra interactúan con las bases de nucleótidos de
la otra, formando pares de bases. Los pares de bases son planos y están orientados
casi perpendicularmente al eje de la hélice.
Aunque los enlaces de hidrógeno entre las hebras están afectados por temperatura
y la fuerza iónica, a temperatura ambiente ya pueden formarse unas estructuras
complementarias estables con tan solo 6-8 nucleótidos.
El ADN se encuentra en organismos llamados eucariotas, dentro de un área de
compartimiento dentro de la célula llamada núcleo. Debido a que la célula es muy
pequeña, y porque los organismos tienen muchas moléculas de ADN por célula,
cada molécula de ADN debe estar empaquetada de forma muy compacta y precisa.
Esta forma super empaquetada del ADN se denomina cromosoma.
Durante la replicación del ADN, el ADN se desenrolla para que pueda ser copiado.
En otros puntos del ciclo celular, secciones puntuales del ADN también se
desenrollan cuando es necesario para que distintos juegos de instrucciones se usen
en la fabricación de proteínas y para otros procesos biológicos. Pero, durante la
división celular, el ADN se encuentra en su forma compacta de cromosoma para
hacer posible la transferencia a nuevas células.
Además, que el ADN está ubicado en el núcleo, los seres humanos y otros
organismos complejos también tienen una pequeña cantidad de ADN en otras
estructuras celulares adicionales conocidas como mitocondria. Las mitocondrias
son las factorías de las células, generando la energía que la célula necesita para
funcionar correctamente.
En la reproducción sexual, los organismos heredan la mitad de su ADN nuclear del
padre y la mitad de la madre.
No obstante, los organismos heredan todo su ADN mitocondrial de la madre. Esto
ocurre porque sólo los óvulos, y no los espermatozoides, conservan su mitocondria
durante la fecundación.

Composición del ADN

El ADN está formado por unos componentes químicos básicos denominados
nucleótidos. Estos componentes básicos incluyen un grupo fosfato, un grupo de
azúcar y una de cuatro tipos de bases nitrogenadas alternativas. Para formar una
hebra de ADN, los nucleótidos se unen formando cadenas, alternando con los
grupos de fosfato y azúcar.
Los cuatro tipos de bases nitrogenadas encontradas en los nucleótidos son: adenina
(A), timina (T), guanina (G) y citosina (C). El orden, o secuencia, de estas bases
determina qué instrucciones biológicas están contenidas en una hebra de ADN. Por
ejemplo, la secuencia ATCGTT pudiera dar instrucciones para ojos azules, mientras
que ATCGCT pudiera indicar ojos de color café., la colección completa de ADN, o
el genoma humano, consta de 3 mil millones de bases organizados en 23 pares de
cromosomas, y conteniendo alrededor de 20,000 genes.
ADN de doble hélice
Se usa el término doble hélice para describir la estructura química de doble hebra
enrollada del ADN, que tiene una apariencia muy parecida a una escalera retorcida
en forma de hélice.
La estructura única de ADN hace posible que la molécula se copie a sí misma
durante la división celular. Cuando una célula se prepara para dividirse, la hélice de
ADN se separa temporalmente en dos hebras individuales. Estas hebras
individuales sirven como plantillas para construir dos nuevas moléculas de ADN de
doble hebra, siendo cada una, una copia exacta de la molécula original de ADN. En
este proceso, se agrega una base A donde quiera que haya una T, una C donde
quiera que haya una G, y así sucesivamente hasta que todas las bases tengan
nuevamente una pareja complementaria.
Del mismo modo, cuando se necesita fabricar una proteína concreta, la doble hélice
se desenrolla parcialmente al nivel de las instrucciones de dicha proteína para hacer
posible que un fragmento específico del ADN sirva como plantilla. Luego, esta hebra
plantilla se transcribe a ARNm, que es una molécula que comunica instrucciones
vitales a la máquina productora de proteínas de la célula.
 RESULTADOS

DISCUSIÓN DE RESULTADOS
Realizamos una mezcla de Buffer de extracción y la maceración de fresas, se filtró
¼ para obtener el extracto de ADN. Luego agregamos el etanol frío, así fue como
se formó un material fibroso blanco en la interface de las capas, a ese nivel
insertamos una varilla en el cual la molécula de ADN se empezó a enrollar. Este
material fibroso tenía aspecto de algodón con unas partes rojas debido al color de
la fresa.
 Conclusiones

 Los genes son las unidades de almacenamiento de la información genética,

segmentos de ADN que contienen la información sobre cómo deben
funcionar las células del organismo.

 Se utiliza detergente para romper la pared celular y la membrana plasmática,

a continuación, sirve para romper la membrana nuclear y llegar al núcleo
donde se encuentra el material genético o ADN y liberarlo.

 Al estudiar las moléculas del ADN, podemos hallar o diagnosticar mutaciones

existentes en los seres vivos, predecir susceptibilidades e incluso desarrollar
técnicas de recombinación
 Recomendaciones

 Procurar que las fresas estén bien trituradas

 Sujetar bien el papel filtro con un hule para evitar que se rompa

 Vertir el contenido despacio para evitar que se derrame la mezcla

 En caso que se rompa el papel filtro, cambiar de papel inmediatamente

 Cerrar la bolsa de la mezcla antes de dejarla de usar.

 Lavarse las manos y limpiar el lugar de trabajo al terminar