19 a 24 de agosto de 2018 EDITAL – SUBMISSÃO DE TRABALHOS CIENTÍFICOS
DISPOSIÇÕES GERAIS
A Comissão Organizadora do II Simpósio Integrado de Inovação em
Tecnologia de Alimentos (SIITA), torna pública a RETIFICAÇÃO do Edital de Submissão de Trabalhos Científicos no item TRABALHOS – INFORMAÇÕES GERAIS, nos seguintes termos:
2. Data final para envio dos trabalhos: 16 de julho de 2018.
3. A confirmação do aceite (ou não) será divulgada por e-mail ao autor responsável até o dia 06 de agosto de 2018. 7. Cada trabalho deverá ter um “autor responsável” (podendo ser ou não estudante de graduação ou pós-graduação) que deve estar inscrito no II SIITA. 11. Os autores dos trabalhos aceitos serão comunicados quanto ao local e horário da apresentação, bem como sobre a exposição, no dia 13 de agosto de 2018.
ÁREAS TEMÁTICAS PARA INSCRIÇÃO DOS TRABALHOS
Os trabalhos enviados deverão abordar tópicos relacionados às áreas
de Ciência e Tecnologia de Alimentos e Engenharia de Alimentos.
TRABALHOS – INFORMAÇÕES GERAIS
1. Data inicial para envio dos trabalhos: 12 de abril de 2018.
2. Data final para envio dos trabalhos: 16 de julho de 2018. 3. A confirmação do aceite (ou não) será divulgada por e-mail ao autor responsável até o dia 06 de agosto de 2018. 4. Os trabalhos enviados serão avaliados quanto à:
Pertinência do assunto em termos da área escolhida;
Pertinência do título, introdução e objetivos em relação ao conteúdo do trabalho; Clareza e organização da metodologia, resultados, conclusões e referências; Contribuição do assunto para a área. . 5. Haverá um limite de 50 trabalhos aceitos no SIITA. 6. Não serão aceitas modificações ou pedidos de reconsideração após o envio dos trabalhos, sendo proibida quaisquer alterações nos arquivos eletrônicos pela Comissão Científica do SIITA. 7. Cada trabalho deverá ter um “autor responsável” (podendo ser ou não estudante de graduação ou pós-graduação) que deve estar inscrito no II SIITA. 8. O envio dos trabalhos será realizado através do e-mail trabalhoscientificossiita@gmail.com, juntamente com as seguintes informações: Nome do autor responsável pela apresentação, categoria (graduação ou pós-graduação) e a opção de apresentação do trabalho (pôster ou apresentação oral). 9. Caberá à comissão de avaliação aceitar a indicação e/ou recomendar mudança na forma da apresentação final. 10. A confirmação de recebimento do trabalho científico será feita ao autor responsável por e-mail. Caso não a receba num prazo de 7 (sete) dias, entre em contato com a coordenação de conteúdo e programação pelo telefone/WhatsApp (31) 9 8899-9035 ou o e-mail: siita.ufv2018@gmail.com 11. Os autores dos trabalhos aceitos serão comunicados quanto ao local e horário da apresentação, bem como sobre a exposição, no dia 13 de agosto de 2018. 12. Cada inscrito terá direito ao envio de até dois (2) trabalhos como autor responsável. 13. Não haverá limite para participação como coautor em trabalhos enviados por outros participantes. 14. No último dia do evento serão premiados os três melhores trabalhos de cada categoria (graduação e pós-graduação).
INFORMAÇÕES PARA SUBMISSÃO DE TRABALHOS
15. Os resumos expandidos (máximo 5 páginas) deverão ser enviados
conforme as configurações explicitadas (trabalhos que não estiverem dentro das normas não serão aceitos). 16. O resumo deverá ser enviado no formato pdf. 17. Só serão aceitos resumos redigidos em português. 18. O texto deve ser digitado em espaço simples para todo o trabalho. A página deve ser configurada no formato A4 (21,0cm x 29,7cm), com orientação “retrato”, com margens inferior, direita e esquerda de 2,5 cm e superior de 3 cm. A fonte deve ser Arial, tamanho 14 no título, 11 no texto e nome dos autores, 10 nas notas de referência dos autores abaixo do título e 12 nos títulos das seções. A primeira linha de cada parágrafo deve iniciar com uma tabulação de 1,5cm da margem esquerda, o parágrafo deve ter alinhamento justificado. 19. Os nomes dos autores devem estar escritos por extenso, sem abreviações, em letra maiúscula, centralizado e numerado, na ordem em que deverão aparecer no pôster, logo abaixo do título do trabalho. 20. O vínculo institucional e o endereço devem estar especificados logo abaixo aos autores. 21. O corpo do trabalho deverá ser composto dos seguintes itens: título, autores, vínculo institucional dos autores, resumo, palavras-chave (máximo três); introdução, objetivos (junto à introdução), material e métodos, resultados e discussão, conclusões, agradecimentos (se necessário) e referências bibliográficas. 22. Tabelas, gráficos, fórmulas matemáticas e figuras deverão estar inseridos no corpo do trabalho, tão próximas quanto possível das referências sobre elas. As dimensões (comprimento) e disposição devem ser mantidas na orientação do texto (retrato) e respeitar o número máximo de páginas do resumo. 23. As referências bibliográficas devem estar de acordo com as normas da ABNT. 24. Todas as informações presentes nos resumos, bem como a qualidade do texto (gramática, ortografia e digitação), são de exclusiva responsabilidade do(s) autor(es).
DAS APRESENTAÇÕES ORAIS
25. As apresentações orais terão a duração de 10 minutos, mais cinco minutos
para discussão. 26. As apresentações orais serão realizadas no dia 23 de agosto de 2018 em horário e local, futuramente divulgados. O atraso poderá causar desclassificação imediata do trabalho. 27. Caso necessite de algum material ou equipamento, o apresentador deverá entrar em contato com a comissão organizadora para que possa ser providenciado, se possível. 28. Ao final do evento, será emitido apenas um certificado por trabalho apresentado, em nome do autor apresentador, citando os demais autores.
DAS APRESENTAÇÕES DOS PÔSTERES
29. Toda sessão será precedida por um membro da Comissão Organizadora do
II SIITA. 30. O pôster deverá conter a logo do II SIITA e ser preparado de forma clara e estética e disporá de um espaço útil de 0,8 m de largura x 1,0 m de altura. 31. As apresentações dos pôsteres serão realizadas no dia 23 de agosto de 2018 em horário e local, futuramente divulgados. O atraso poderá causar desclassificação imediata do trabalho. 32. O estudante responsável pelo trabalho deverá permanecer junto ao pôster em horário determinado pela comissão organizadora do SIITA. 33. Ao final do evento, será emitido apenas um certificado por trabalho apresentado, em nome do autor apresentador, citando os demais autores. REALIZAÇÃO
Departamento de Tecnologia de Alimentos – UFV
Erica Nascif Rufino Viera
Márcia Cristina Teixeira Ribeiro Vidigal
Professoras Coordenadoras do II SIITA
Departamento de Tecnologia de Alimentos
José Gabriel Zimmermann de Oliveira
Lidia Maria Bitencourt Loli
Coordenadores Gerais do II SIITA
Regina Célia Santos Mendonça
Chefe do Departamento de Tecnologia de Alimentos APOIO
Centro Acadêmico de Ciência
e Tecnologia de Laticínios Diretório Acadêmico de Engenharia de Alimentos