Roti Bakar

Deskripsi

Roti panggang merujuk kepada kepingan roti yang dibakar atau dipanggang dengan proses
radiasi termal sehingga roti menjadi lebih kecoklatan dan garing. Warna kecoklatan adalah hasil
dari reaksi Maillard mengubah rasa roti dan membuatnya lebih kering sehingga lebih mudah
untuk menaburkan topping di atasnya. Wikipedia
Bahan utama: Lembaran roti tawar
Nutrition Facts
Roti Bakar
Jumlah Per
100 g
Kalori (kcal) 313
Jumlah Lemak 4.3 g
Lemak jenuh 1 g
Lemak tak jenuh ganda 1.7 g
Lemak tak jenuh tunggal 1 g
Kolesterol 0 mg
Natrium 601 mg
Kalium 223 mg
Jumlah Karbohidrat 56 g
Serat pangan 4.7 g
Gula 6 g
Protein 13 g
Vitamin A 0 IU Vitamin C 0.2 mg
Kalsium 165 mg Zat besi 4.1 mg
Vitamin D 0 IU Vitamin B6 0.2 mg
Vitamin B12 0 µg Magnesium 59 mg