Anda di halaman 1dari 2

Nama : Billy Budianto

NIM : M1B117034
Program Studi : Teknik Kimia

SATE PADANG MARIO


Pedagan “sate padang” yang bernama Asmario Fauzi memiliki lapak
yang berlokasi di pinggir jalan raya Palembang – Jambi pal 10. Ia telah
memulai usahanya sejak tahun 2003, pada awalnya ia hanya berjualan di
rumahnya dengan membuka toko kecil, selain berjualan di rumah Mario
juga berjualan sate dengan menggunakan gerobak yang ia dorong sendiri.
Sering kali Mario berjualan di sekolah, hingga acara perayaan 17 Agustus.
Pada saat itu mario hanya berfikir dimana ada lapak disanalah dia berdiri
tanpa memiliki tempat berjualan yang tetap. Perjuangannya untuk
berjualan sate dengan mendorong gerobak ini tetap berjalan selama satu
tahun dan akhirnya pada tahun berikutnya ia memustuskan untuk
menyewa lapak sebagai tempat ia berjualan. Ditempat barunya itulah Mario
mulai berjualan tanpa mengejar tempat dan kesempatan yang ada, selama
beberapa tahun Mario berjualan di tempat yang ia sewa dan akhirnya ia
memutuskan untuk membuka cabang di sekitar simpang empat pal 10.
Cabang barunya itu beroperasi selama satu setengah tahun dan akhirnya
harus ditutup karena adanya penertiban lahan, walaupun cabang yang ia
buka telah ditutup para pembeli yang datang ke tempat ia berdagang mulai
ramai dan akhirnya ia memilih untuk tetap menjalankan satu toko saja.
Berdasarkan pernyataan Mario biasanya ia bisa menjual daging
sebanyak satu setengah kilo hingga dua kilo daging sate perhari dengan
waktu buka dari pukul 17.00 hingga 23.00 atau hingga ia merasa lelah. akan
tetapi tidak selalu dagangannya habis terjual, jika masih ada sisa dari sate
dagangannya ia akan menyimpan didalam freezer dan merebus ulang daging
satenya jika masih bisa digunakan tetapi jika tidak bisa digunakan lagi maka
akan langsung dibuang, ia bersyukur karena selama ia berjualan di tempat
barunya itu daging sate yang bersisa tiap harinya tidak banyak dan sering
kali dagangannya habis terjual. Mario juga mengatakan ia tidak

UNIVERSITAS JAMBI 2019│Kewirausahaan


Nama : Billy Budianto
NIM : M1B117034
Program Studi : Teknik Kimia

mempromosikan dagangannya ke media sosial karena persaingan antara


penjual makanan yang begitu ketat.
Posisi lapak Mario yang berada di pinggir jalan raya bisa dibilang
strategis karena saat pengendara lewat maka lapaknya akan langsung
terlihat jelas, disekitar lokasi ia berjualan juga tidak ada pesaing yang
menjual sate sehingga hanya ia yang berjualan makanan jenis itu di
sekitaran lokasi lapaknya saat ini. Perjuangan Mario yang terus mengejar
tempat untuk berjualan pada masa awal ia mulai berdagang sekarang telah
membuahkan hasil, kabar tentang dagangan Mario yang hanya tersebar
melalui mulut ke mulut kini telah dikenal banyak orang sekitar yang
menjadi pelanggannya saat ini.

UNIVERSITAS JAMBI 2019│Kewirausahaan