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Este documento presenta una actividad de aprendizaje sobre la planificación y organización de la producción de productos de granos y tubérculos. La actividad se llevará a cabo en el aula y cubrirá conceptos como la planificación de la producción, las fases de la planificación en la industria de granos y tubérculos, y la importancia de planificar y organizar la producción. Los estudiantes participarán en discusiones y desarrollarán una prueba objetiva para evaluar su comprensión.
Deskripsi Asli:
actividad de aprendizaje de planificacion de grano
Este documento presenta una actividad de aprendizaje sobre la planificación y organización de la producción de productos de granos y tubérculos. La actividad se llevará a cabo en el aula y cubrirá conceptos como la planificación de la producción, las fases de la planificación en la industria de granos y tubérculos, y la importancia de planificar y organizar la producción. Los estudiantes participarán en discusiones y desarrollarán una prueba objetiva para evaluar su comprensión.
Este documento presenta una actividad de aprendizaje sobre la planificación y organización de la producción de productos de granos y tubérculos. La actividad se llevará a cabo en el aula y cubrirá conceptos como la planificación de la producción, las fases de la planificación en la industria de granos y tubérculos, y la importancia de planificar y organizar la producción. Los estudiantes participarán en discusiones y desarrollarán una prueba objetiva para evaluar su comprensión.
MODULO PROFESIONAL N° 04 : Tecnología de productos de Granos y Tubérculos UNIDAD DIDÁCTICA N° 01 : Planificación y Organización de la Producción de Productos de Granos y Tubérculos. TÍTULO DE LA ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE: Planificación y organización de la producción PERIODO ACADÉMICO : IV SECCIÓN : Única PERIODO LECTIVO : 2019- II FECHA : 20/08/19 DOCENTE : Ing. Evaristo Calixto De la Cruz Castillón CAPACIDAD DE LA UNIDAD DIDÁCTICA : Organizar y elaborar el programa de producción para el procesamiento de Granos y Tubérculos. LUGAR HORAS ELEMENTO DE CAPACIDAD Nº 1.1 1.1 Conocer y aplicar la programación de la PEDAGÓGICAS producción y métodos de control de la producción de Laboratorio Hrs Granos y Tubérculos. Taller Hrs Campo Hrs Aula X 02 Hrs COMPETENCIAS TÉCNICAS PROCEDIMIENTOS CONCEPTOS ACTITUDES Aplicación de conceptos generales -Conceptos generales. Planificación y Participación en el trabajo de grupo de planificación de la producción Organización de la producción. Fases de la planificación en la industria de Granos y Tubérculos. SECUENCIAS METODOLÓGICAS MOMENTOS ESTRATEGIAS MÉTODOS/ TÉCNICAS RECURSOS DURACIÓN
MOTIVACIÓN El docente dialoga con los Lluvia de ideas Pizarra 10 Min.
estudiantes a cerca de la Plumones Planificación y organización de la producción de Granos y Tubérculos. Los estudiantes dan diferentes opiniones mediante una lluvia de ideas. PROPORCIONAR El Docente explica Inductivo-Deductivo Pizarra 30 Min. INFORMACIÓN detalladamente el tema Plumones resaltando la Importancia de la material Planificación y Organización en impreso la producción de Granos y Multimedia Tubérculos DESARROLLAR PRÁCTICA El Docente explica Observación Material 20 Min. DIRIGIDA detalladamente el tema impreso resaltando la importancia de la Cuaderno planificación y organización en la Lapiceros producción. RESOLUCIÓN DE Los alumnos analizan y asocian observación Cuaderno, 20 Min. PROBLEMAS Y ideas, dan respuesta y exponen material TRANSFERENCIA impreso EVALUACIÓN Los estudiantes desarrollan la prueba objetiva 10 Min.
EVALUACIÓN DE LOS APRENDIZAJES
CRITERIO(S) DE EVALUACIÓN: - Programa y explica el plan de producción para el procesamiento de granos, tubérculos y sus derivados. INDICADORES INSTRUMENTOS -Interpreta conceptos de planificación. Cuestionario -Elabora relación de insumos y envases. Registro de observación -Participa en el diálogo.