Vasitos de Tiramisu y Cacao

Tu postre preferido en copas, para que no tengas que compartirlo ;)

PREPARACIÓN:
30Min
COCCIÓN:
30Min
PORCIONES:
2

INGREDIENTES
 1 paquete de vainillas
 1 pote de queso mascarpone
 1 pote chico de crema de leche
 1 taza de azúcar
 2 yemas de huevo
 70 ml. de café
 20 ml. de ron
 50 gr. de cacao en polvo

INSTRUCCIONES
1. En un bowl colocar café frío con el ron y reservar
2. Colocar en otro bowl las yemas de huevo y el azúcar sobre baño maría y batir con
batidor eléctrico
3. Incorporar el mascarpone y la crema
4. Separar parte de la crema e incorporar parte del cacao y mezclar
5. Cortar con la mano las vainillas y colocarlas en la base de las copas
6. Con una cuchara bañar las vainillas con el café y el ron
7. Colocar una capa de crema
8. Colocar nuevamente vainillas rotas y humedecerlas con el café
9. Colocar una capa fina de crema de cacao
10. Colocar nuevamente vainillas y terminar con la crema
11. Espolvorear con cacao en polvo
12. Llevar a heladera
13. ¡Servir bien frío!