Anda di halaman 1dari 29

PENGANTAR SUPPLY

CHAIN MANAGEMENT
(SCM)

Disiapkan
Oleh
Dr. Ir. Moh. Toha
RUN-DOWN PELATIHAN SCM DAN
PERGUDANGAN

JADWAL DAY-1 DAY-2

8:00-9:00 Pengantar SCM Studi Kasus : Menghitung Luas Gudang


Mendisain Tata-letak Gudang Berdasarkan Aliran
9:00-10:00 Dasar-dasar Manajemen Rantai Pasok barang, Komponen Gudang dan Activity Relation
Chart
10:15-11:15 Pengantar Manajemen Pergudangan studi Kasus : Merancang Tata-letak Gudang
11:15-12:15 Pengelompokan dan Kodifikasi Barang Perencanaan bill of distribution
Eksplorasi Kebutuhan Fasilitas Gudang dan
13:00-14:00 Operasi Gudang yang Efektif
Karakteristiknya
Perhitungan Jumlah Kebutuhan Fasilitas
14:00-15:00 Operasi Gudang yang Efektif
Gudang
Studi Kasus : Menghitung Kebutuhan Fasilitas
15:00-16:00 Prinsip 5 R dalam Manajemen Gudang
Gudang
Perhitungan Kebutuhan SDM dan Luas
16:15-17:15 Gudang berdasarkan Kebutuhan Barang yang Prinsip 5 R dalam Manajemen Gudang
Disimpan

www.pln.co.id |
AGENDA

1. PENGERTIAN DAN PENTINGNYA SCM


2. SCM VS. LOGISTIK
3. PERENCANAAN SCM
4. PENGOPERASIAN SCM
5. MONITORING DAN EVALUATION SCM

www.pln.co.id |
ILUSTRASI

www.pln.co.id |
SUPPLY CHAIN OVERVIEW

Car Car Car Showroom Car Delivery to Car Customers


Warehouse Transportation Customers

Car Handfield and Nichols:


Transportation
SCM is the integration of all activities associated with the
flow and transformation of goods from raw materials
through to end user, as well as information flows,
Car through improved supply chain relationships, to achieve
Manufacturing
a sustainable competitive advantage

Car Component Car Component Steel Steel


Transportation Manufacturing Transportation Manufacturing

www.pln.co.id |
DAMPAK PENERAPAN SCM

1. Memberbaiki Tingkat Layanan


Pelanggan
2. Menjaga Kualitas Barang
High
3. Mengurangi Biaya Operasi Competitive
4. Meningkatkan Fleksibilitas Advantage
menghadapi Perubahan
Permintaan Pelanggan
5. Memperbaiki Posisi Finansial

www.pln.co.id |
MENGAPA PENTING?

• MENINGKATKAN BIAYA, KUALITAS, PENGIRIMAN, DAN


FLEKSIBILITAS. KINERJA SCM YANG BAIK MENINGKATKAN
PENGHEMATAN, KUALITAS, PENGIRIMAN, DAN
FLEKSIBILITAS
• SCM MENINGKATKAN NILAI BARANG DAN JASA DI MATA
KONSUMEN.
• KINERJA SCM YANG BAIK MENINGKATKAN KEUNGGULAN
BERSAING DAN PERSAINGAN SEMAKIN KETAT KEUNGGULAN
INI SANGAT PENTING.

www.pln.co.id |
KINERJA SCM YANG BAIK MENDORONG
KESUKSESAN

HASIL SURVEY DELOITTE 2014:

 KINERJA SCM YANG BAIK  79% TUMBUH DIATAS


RATA-RATA
 KINERJA SCM YANG BURUK  HANYA 8% YANG
TUMBUH DIATAS RATA-RATA

www.pln.co.id |
MANAJEMEN LOGISTIK VS. SCM

According to the Council of Supply Chain Management Professionals


...
• Logistics management is that part of supply chain
management that plans, implements, and controls the
efficient, effective forward and reverse flow and storage
of goods, services and related information between the
point of origin and the point of consumption in order to
meet customers‘ requirements.
• Supply chain management encompasses the planning
and management of all activities involved in sourcing and
procurement, conversion, and all logistics management
activities. Importantly, it also includes coordination and
collaboration with channel partners, which can be
suppliers, intermediaries, third party service providers,
and customers. In essence, supply chain management
integrates supply and demand management within and
across companies.

www.pln.co.id |
SUPPLY CHAIN MANAGEMENT VS
MANAJEMEN LOGISTIK

Sumber: …………………….

• LOGISTIK: MENGELOLA PERGERAKAN BAHAN BAKU, KOMPONEN DAN BARANG JADI.


• SUPPLY CHAIN: BAGAIMANA MATERIAL MENGALIR, MELALUI ORGANISASI YANG
BERBEDA, MULAI DARI BAHAN BAKU HINGGA PROUK JADI, DIKIRIMKAN KE PELANGGAN
AKHIR.

www.pln.co.id |
FAKTOR-FAKTOR YANG BERPENGARUH TERHADAP
SUKSES PERUSAHAAN

1. Supply chain strategy, strategi SCM searah dengan strategi bisnis.


2. Supply Chain Network Design, rancangan jaringan hingga sampai ke
pengguna
3. Supply Chain Service Performance, kinerja layanan rantai pasok
yang baik..
4. Supply Chain Costs, biaya rantai pasok,
5. Supplier Performance, kinerja pemasok
6. Ethical Procurement and Corporate Responsibility, etika dan
tanggung-jawab perusahaan
7. Inventory Management, manajemen persediaan yang mampu
memberikan tingkat layanan yang diinginkan dengan biaya minimal

www.pln.co.id |
SUPPLY CHAIN STRATEGY
BUSINESS STRATEGY

BUSINESS STRATEGY: MENCAKUP MENGUNAAN


STRATEGI KEKUATAN KOMPETENSI INTI ORGANISASI UNTUK
BISNIS MENCAPAI TUJUAN ATAU SASARAN PUNCAK
ORGANISASI YANG TELAH DITETAPKAN.
STRATEGI BISNIS MENCAKUP PROSES ANALISIS DAN
PENGAMBILAN KEPUTUSAN MENGENAI PRODUK
DAN JASA YANG DITAWARKAN SEBAGAI SEBUAH
STRATEGI RENCANA BERSAING.
SCM

CONTOH STRATEGI BISNIS:


PLN MEMENANGKAN BISNIS DENGAN MEMBANGUN KEUNGGULAN OPERASI
(OPERATION EXCELLENCE).

www.pln.co.id |
MEMENANGKAN PERSAINGAN DALAM STRATEGI
BISNIS

1. ARENA: PASAR DAN PRODUK/LAYANAN PILIHAN


(GEOGRAPHY, PELANGGAN, JENIS PRODUK/
LAYANAN, ETC).

2. DIFFERENTIATORS: YANG MEMBUAT PELANGGAN NO-


1 MEMBELI SEPERTI HARGA MURAH, KUALITAS
UNGGUL, FITUR MENARIK, DLSB).

3. VEHICLES: PILIHAN KENDARAAN UNTUK MELAYANI


PELANGGAN – DENGAN KEKUATAN SENDIRI, DENGAN
MITRA STRATEGIS, JV DST.

4. STAGING AND PACING: BAGAIMANA MELANGKAH,


KECEPATANNYA, KEJUTANNYA SEHINGGA SUKSES.

5. ECONOMIC LOGIC: BAGAIMANA LOGIKA


MEMENANGKAN BISNIS DARI KEEMPAT STRATEGI
DIATAS.

www.pln.co.id |
STRATEGI SUPPLY CHAIN

DITURUNKAN DARI BUSINESS


STRATEGY PERUSAHAAN:
DIFFERENTIATORS  ACUAN SCM
STRATEGY;
ORIENTASI LOGISTIK
DAN SOURCING

VEHICLE  ACUAN KERJA-SAMA


(MAKE OR BUY
DECISION)

www.pln.co.id |
STRATEGI SUPPLY CHAIN 2015-2017

www.pln.co.id |
PENGARUH TEKNOLOGI MASA KINI TERHADAP
SCM

www.pln.co.id |
www.pln.co.id |
www.pln.co.id |
SUPPLY CHAIN NETWORK
DESIGN
THE LOGISTICS STRATEGY TRIANGLE
(4 AREA MASALAH)

Inventory Strategy
 Forecasting
 Storage fundamentals Transport Strategy
 Inventory decisions  Transport fundamentals
 Purchasing and supply  Transport decisions
scheduling decisions
Customer
 Storage decisions
service goals
 The product
 Logistics service
 Information sys.

Location Strategy
 Location decisions
 The network planning process

Sumber: Dickson K.W. Chiu, PhD, SMIEEE, SMACM, Business Logistics Management, 5/E

CR (2004) Prentice Hall, Inc. Dickson Chiu 2006 SCM-21


www.pln.co.id |
SUPPLY CHAIN NETWORK DESIGN

ALUR PENGIRIMAN
SETIAP BARANG
PERLU
DIPERHITUNGKAN
KARENA SANGAT
MEMPENGARYUHI
BIAYA

www.pln.co.id |
KINERJA LAYANAN SUPPLY CHAIN

KINERJA LAYANAN SUPPLY


CHAIN BERHUBUNGAN
DENGAN LAYANAN
PELANGGAN DAN BIAYA:
HARUS TERDAPAT PROSES
MANAJEMEN YANG BAIK
(PDCA)
PERLU DIBUAT DASBOARD
YANG MENUNJUKKAN KEY
PERFORMANCE

www.pln.co.id |
BIAYA SUPPLY CHAIN

BIAYA MENJADI
PERHATIAN MULAI DARI
DISAIN SOURCING, DISAIN
NETWORK, PEMILIHAN
PERALATAN
TRANSPORTASI, GUDANG,
HINGGA PROSES OPERASI

www.pln.co.id |
KINERJA PEMASOK: 7 TIP MELAKUKAN
RATING YANG BAIK

ESTABLISH PERFORMANCE
INDICATORS

CLASSIFY MULTIPLE
CUT LOOSE WEAK LINKS SUPPLIERS AND VENDORS

DECIDE WHEN TO ISSUE A DEVISE AN EVALUATION


RED FLAG METHOD

MAINTAIN GOOD DETERMINE WHO'S


RELATIONSHIPS CALLING THE SHOTS

www.pln.co.id |
PROSES PENGAWASAN: PEMANTAUAN DAN
EVALUASI

SASARAN MEMASTIKAN SASARAN DAN TUJUAN PENGADAAN DAPAT DICAPAI

1 2 3 4 5
Apakah Tidak
Menentukan Menentukan Memantau/ Melakukan
Pelaksanaan
Apa yang Standar mengukur Tindakan
sesuai
Dipantau Ukuran Pelaksanaan Koreksi
Standar?

Ya
6
Agregasi/ringkasan, Kompilasi,
Berhenti Perbandingan dengan tujuan dan
sasaran pencapaian dan Dashboard

www.pln.co.id |
MANAJEMEN PERSEDIAAN

www.pln.co.id |
Important Document

1. https://www.logisticsbureau.com/7-reasons-why-the-supply-chain-matters-to-
business-success/,
2. http://smallbusiness.chron.com/explain-term-supply-chain-its-importance-cost-
management-69721.html
3. http://cannonhill.net/why-is-supply-chain-management-necessary-in-the-
current-market/
4. https://www.managementstudyguide.com/supply-chain-management-
definition.htm
5. https://www.ibm.com/blogs/cloud-computing/2014/06/11/need-supply-chain-
management-system-today/
6. http://smallbusiness.chron.com/supply-chain-management-become-such-
important-topic-75635.html

www.pln.co.id |