Anda di halaman 1dari 7

PROPOSAL

BU SRI BLITAR CATERING

ALAMAT:
Perumahan Pondok permata
Blok E.16 Kelurahan Tembesi
Kecamatan Sagulung
Kota Batam.

TP. 081277600700/ IWAN


081537460752/ BU SRI
Kepada Yth
Bapak / Ibu Pimpinan Batam Hills Golf Resort
Di Tempat

Perihal : Surat Penawaran Jasa Catering

Seiring dengan semakin berkembangnya kawasan industri dan pusat perbelanjaan seperti
Mall, Resort, Hotel, Wisma, Apertemen di daerah kota batam dan sekitarnya. Maka dengan ini kami
selaku Penyedia usaha yang bergerak di bidang penyediaan jasa catering ingin memberikan
penawaran jasa catering dari Usaha kami dengan berbagai pilihan dan menu yang variatif.

1. Catering Service
Kami menawarkan menu untuk karyawan/ti dengan kisaran harga mulai dari
Rp.10.000 sampai dengan RP.25.000,-/porsi (menu dapat di sesuaikan dengan
harga).

2. Ketentuan Order & Pembayaran.


 Konfirmasi Orderan dapat dilakukan pada H-2
 Perubahan jadwal menu dapat di lakukan, kira-kira 3 hari sebelum hari H.
 Periode pembayaran dapat di lakukan setiap minggu atau dua kali dalam
sebulan (15 hari sekali)
 Pembayaran jasa catering dapat di lakukan dengan cara tunai atau via
transfer No. rekening 109-00-1653925-6 (Mandiri) A.N Sapuan
 Perjanjian kontrak minimal 6 bulan

Demikianlah surat penawaran ini kami perbuat. Dan kami sangat berharap kabar baik dari
Bapak/Ibu sekalian, dan kami juga sangat berharap semoga kita dapat saling bekerja dengan baik. di
waktu yg akan datang.
Batam, 1 Agustus 2019

Terima Kasih,

Bu Sri Blitar Catering


PROFIL USAHA
Bu Sri Blitar Catering adalah sebuah usaha rumahan yang bergerak di bidang

makanan yang biasa menerima pesanan jasa catering kecil-kecilan. Seperti untuk acara

keluarga, arisan, ulang tahun, selamatan, dan Resepsi Pernikahan.

Seiring dengan berjalannya waktu usaha ini, kami sebagai pengembang usaha ingin

mengembangkan usaha samapai ke sebuah Instansi pemerintahan, Resort, dan Hotel

sehingga semakin berkembang dengan pesanan yang lebih besar dan variatif. Untuk

Mencapai tujuan itu kami mempekerjakan 5 Orang pekerja yang terdiri dari kerabat dan

saudara untuk melancarkan usaha ini dengan lebih semangat dan serius.

Akhirnya kami akan memutuskan untuk mengurus surat ijin usaha dalam bentuk

perusahaan (CV). Yang disertai surat-surat ijin dari instansi terkait. Dan selanjutnya

perusahaan ini secara resmi di beri nama resmi dan nomor usaha.

A. Lokasi Usaha

Bu Sri Catering menempati lokasi di Sagulung beralamat:

Perumahan Pondok permata Blok E.16 kelurahan tembesi,

Kecamatan sagulung Kota Batam, dan memiliki dapur Besar yang

bertempat di Jl.Brigjen Katamso, Sei Binti, Sagulung, Kota Batam.

B. Visi dan Misi

Visi : Berusaha keras untuk mencapai kepuasan pelanggan

melalui produkfitas kerja yang maksimal dan

professional.
· Misi : Meninggkat profesionalisme, produktifitas, dan efesiensi

kami untuk mencapai kepuasan pelanggan. Antara lain

melalui ketepatan waktu, pelayanan prima dan

penyediaan makanan yang berkualitas, sehat dan

bercita rasa.

C. Maksud dan Tujuan

Kami berkomitmen untuk menyediakan produk berkualitas

dan service yang prima terhadap pelanggan kami secara konsisten.

Sebagai sebuah badan usaha, kami selalu menjaga dan meningkatkan

hubungan baik dengan supplier kami.

D. Alat dan Transportasi

Untuk menunjang kelancaran operasional Usaha, kami

memiliki 1 unit mobil Avanza dan 2 unit Sepeda Motor. Dan sampai

saat ini kami masih melayani beberapa pesanan untuk acara-acara

keluarga dan selamatan.


E. Penyajian Makanan

Bu Sri Blitar Cabtering berkomitmen untuk menyediakan

produk-produk makanan yang sehat dan berkualitas yang bersumber

dari bahan baku yang Segar. Dan penyajian kami bisa menyajikan

dalam berupa prasmanan dan Juga Nasi Kotak.


F. Daftar Menu

OLAHAN AYAM

ayam gulai
ayam bakar
ayam sambal merah
ayam sambal hijau
ayam goreng bumbu
ayam penyet
ayam rica-rica
ayam kecap
Ati/ampela
ayam tepung saus

OLAHAN IKAN

Ikan mujair/ nila/ selar/ tongkol gulai


Ikan mujair/ nila/ selar/ tongkol bakar
Ikan mujair/ nila/ selar/ tongkol sambal Pecah asam jawa
Ikan mujair/ nila/ selar/ tongkol sambal hijau pedas
ikan mujair/ nila/ selar/ tongkol goreng bumbu
ikan mujair/ nila/ selar/ tongkol tumis kecap
SEAFOOD

Udang Goreng tepung


udang saus pedas
udang saus manis
udang tumis kecap
sotong goreng tepung
sotong saus pedas
sotong saus manis
sotong tumis kecap

OLAHAN DAGING

Rendang Padang
Gulai daging
Gulai cincang
Dendeng daging basah
dendeng kering

SAYURAN

Gulai Nangka
Gdaun Ubi Rebus
Tumis Kacang dan kikil
tumis buncis dan tempe

LALAPAN

selada
timun
Daun kemangi
Kol

BUAH

Semangka
pisang
Jeruk