Bundelan Kimia Dasar I

PRAKTIKUM KIMIA DASAR 1 2015
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa yang telah
memberikan rahmat dan karunianya, sehingga penulis dapat menyelesaikan bundelan
kimia dasar untuk kimia industri angkatan tahun 2015 ini.
Tujuan dari pembuatan bundelan ini adalah untuk memberikan gambaran hasil
mengenai pelaksanaan kegiatan praktikum selama kurang lebih satu semester ini,
serta sebagai bentuk pertanggung jawaban program studi kimia industri tentang
praktikum kimia dasar tahun 2015 yang telah dilaksanakan.
Praktikum ini merupakan salah satu matakuliah yang wajib ditempuh di Universitas
jambi. Bundelan kimia dasar ini disusun sebagai pelengkap praktikum yang telah
dilaksanakan lebih kurang satu semester ini.
Dengan selesainya laporan kerja praktek ini tidak terlepas dari bantuan
banyak pihak yang telah memberikan masukan-masukan kepada penulis. Untuk itu
penulis mengucapkan banyak terimakasih kepada : Dosen Pengampu dan Asisten
laboratorium.
Penulis menyadari bahwa masih banyak kekurangan dari laporan ini, baik dari
materi maupun teknik penyajiannya, mengingat kurangnya pengetahuan dan
pengalaman penulis. Oleh karena itu, kritik dan saran yang membangun sangat
penulis harapkan.Terimakasih.
Jambi, 5 Desember 2015
Penulis
1
DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR .............................................................................................................. 1

DAFTAR ISI............................................................................................................................. 2
PERCOBAAN I TEKNIK-TEKNIK BERKERJA DI LABORATORIUM............................. 5

I. Tujuan ................................................................................................................................ 5
II. LandasanTeori ................................................................................................................. 5
III. ProsedurPercobaan ........................................................................................................ 11
IV. Hasil dan Pembahasan .................................................................................................. 18
V. Kesimpulan dan Saran ................................................................................................... 31
DAFTAR PUSTAKA ............................................................................................................. 32
PERCOBAAN II LARUTAN DAN KONSENTRASI .......................................................... 33

I.Tujuan ............................................................................................................................... 33
II.LandasanTeori ................................................................................................................. 33
III.Prosedur Kerja ............................................................................................................... 36
DAFTAR PUSTAKA ............................................................................................................. 45
LAMPIRAN............................................................................................................................ 46
PERCOBAAN III PERCOBAAN ILMIAH DAN STOIKIOMETRI : PENGUKURAN

KClO3...................................................................................................................................... 47
I. Tujuan .............................................................................................................................. 47
II. Landasan Teori ............................................................................................................... 47
III. Prosedur Kerja .............................................................................................................. 50
DAFTAR PUSTAKA ............................................................................................................. 65
LAMPIRAN............................................................................................................................ 66
2
PERCOBAAN IV GOLONGAN DAN IDENTIFIKASI ....................................................... 70

I. Tujuan ............................................................................................................................ 70
II. Landasan Teori .............................................................................................................. 70
III. Prosedur percobaan ....................................................................................................... 73
V. Kesimpulan dan Saran ................................................................................................. 84
DAFTAR PUSTAKA ............................................................................................................. 85
LAMPIRAN............................................................................................................................ 86
PERCOBAAN V RUMUS EMPIRIS SENYAWA DAN HIDRASI AIR ............................ 88

I. Tujuan ........................................................................................................................... 88
II. Landasan Teori ............................................................................................................. 88
III. Prosedur Percobaan ...................................................................................................... 92
V. Kesimpulan dan Saran ................................................................................................ 101
DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................................... 102
LAMPIRAN.......................................................................................................................... 103
PERCOBAAN VI DAYA HANTAR LISTRIK LARUTAN ELEKTROLIT ..................... 108

I. Tujuan ......................................................................................................................... 108
II. Landasan Teori ........................................................................................................... 108
III. Prosedur Percobaan .................................................................................................... 111
IV. Hasil dan Pembahasan ............................................................................................... 114
V. Kesimpulan dan Saran ............................................................................................... 119
DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................................... 120
LAMPIRAN.......................................................................................................................... 121
PERCOBAAAN VII PEMISAHAN KOMPONEN DARI CAMPURAN DAN MELALUI

PENGENDAPAN ................................................................................................................. 126
I. Tujuan ....................................................................................................................... 126
II. Landasan Teori ............................................................................................................ 126
III. Prosedur Percobaan ..................................................................................................... 130
3
IV. Hasil dan Pembahasan ................................................................................................ 135

V. Kesimpulan dan Saran ................................................................................................ 141
DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................................... 142
LAMPIRAN.......................................................................................................................... 143
PERCOBAAN VIII REAKSI-REAKSI KIMIA DAN REAKSI REDOKS ........................ 152

I. Tujuan ......................................................................................................................... 152
II. LandasanTeori ............................................................................................................ 152
III. Prosedur Percobaan .................................................................................................... 156
IV. Hasil dan Pembahasan .............................................................................................. 165
V. Kesimpulan dan Saran .............................................................................................. 168
DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................................... 173
LAMPIRAN.......................................................................................................................... 174
4
PERCOBAAN I
TEKNIK-TEKNIK BERKERJA DI LABORATORIUM
I. Tujuan
1. Mengetahui teknik-teknik dasar bekerja di laboratorium.
2. Dapat melakukan teknik-teknik dasar bekerja dilaboratorium.
II. LandasanTeori
Laboratorium adalah suatu tempat dimana mahasiswa atau praktikan, dosen,
dan peneliti melakukan percobaan. Bekerja di laboratorium kimia tak akan lepas dari
berbagai kemungkinan terjadinya bahaya dari berbagai jenis bahan kimia baik yang
bersifat sangat berbahaya maupun yang bersifat berbahaya (Anwar,2007).
Selain itu, peralatan yang ada di dalam Laboratorium juga dapat

mengakibatkan bahaya yang tak jarang berisiko tinggi bagi praktikan yang sedang
melakukan praktikum jika tidak mengetahui cara dan prosedur penggunaan alat yang
akan digunakan. Setiap percobaan kita selalu menggunakan peralatan yang berbeda
atau meskipun sama tapi ukurannya berbeda. Misalnya untuk mengambil larutan
dalam jumlah sedikit kita harus menggunakan gelas ukur bukan beaker glass ataupun
erlenmeyer karena ketelitian gelas ukur yang tinggi dan memang untuk mengukur zat
cair serta mudah digunakan, sedangkan beaker glass hanya sebagai wadah atau
tempat larutan atau sampel, meskipun terdapat skala pada beaker glass namun skala
ini tidak akurat dan tidak boleh digunakan untuk mengukur sampel yang sangat
sensitif. Begitu pula dengan prosedur percobaan yang lain, kita harus bisa
menyesuaikan dan menggunakan peralatan untuk praktikum tersebut. Oleh karena itu,
kita harus mengetahui bagaimana cara menggunakan alat – alat tersebut dengan tepat
sehingga tidak akan mengganggu kelancaran praktikum dan tidak terjadi kecelakaan
akibat dari kesalahan praktikan (Cindy.2003).
5
Menurut Keenan (2004), Peralatan dasar laboratorium kimia dan fungsinya

adalah sebagai berikut:
1. Gelas Kimia (beaker) : Berupa gelas tinggi, berdiameter besar dengan skala
sepanjang dindingnya. Terbuat dari kaca borosilikat yang tahan terhadap panas
hingga suhu 200 . Ukuran alat ini ada yang 50 mL, 100 mL dan 2 L.
Fungsi :Untuk mengukur volume larutan yang tidak memerlukan tingkat ketelitian
yang tinggi, menampung zat kimia dan memanaskan cairan, media pemanasan
cairan.
2. Labu Erlenmeyer : Berupa gelas yang diameternya semakin ke atas semakin kecil
dengan skala sepanjang dindingnya. Ukurannya mulai dari 10 mL sampai 2 L.
Fungsi : Untuk menyimpan dan memanaskan larutan, menampung filtrat hasil

penyaringan, menampung titran (larutan yang dititrasi) pada proses titrasi.
3. Gelas ukur : Berupa gelas tinggi dengan skala di sepanjang dindingnya. Terbuat
dari kaca atau plastik yang tidak tahan panas. Ukurannya mulai dari 10 mL sampai 2
L.
Fungsi :Untuk mengukur volume larutan yang tidak memerlukan tingkat ketelitian
tinggi dalam jumlah tertentu.
4. Pipet : alat untuk mengambil cairan dalam jumlah tertentu maupun takaran bebas.
Jenisnya :
a. Pipet seukuran : digunakan untuk mengambil cairan dalam jumlah tertentu secara
tepat, bagian tengahnya menggelembung.
b. Pipet berukuran : berupa pipa kurus dengan skala di sepanjang dindingnya.

Berguna untuk mengukur dan memindahkan larutan dengan volume tertentu secara
tepat.
6
c. Pipet tetes : berupa pipa kecil terbuat dari plastik atau kaca dengan ujung bawahnya
meruncing serta ujung atasnya ditutupi karet. Berguna untuk mengambil cairan dalam
skala tetesan kecil.
5. Buret : berupa tabung kaca bergaris dan memiliki kran di ujungnya. Ukurannya
mulai dari 5 dan 10 mL (mikroburet) dengan skala 0,01 mL, dan 25 dan 50 mL
dengan skala 0,05 mL.
Fungsi : Untuk mengeluarkan larutan dengan volume tertentu, biasanya digunakan

untuk titrasi.
6. Tabung reaksi : berupa tabung yang kadang dilengkapi dengan tutup. Terbuat dari
kaca borosilikat tahan panas, terdiri dari berbagai ukuran.Fungsi : Sebagai tempat
untuk mereaksikan bahan kimia, untuk melakukan reaksi
kimia dalam skala kecil
7. Kaca arloji : terbuat dari kaca bening, terdiri dari berbagai ukuran diameter.
Fungsi : Sebagai penutup gelas kimia saat memanaskan sampel, tempat saat
menimbang bahan kimia, tempat untuk mengeringkan padatan dalam desikator.
8. Corong : terbuat dari plastik atau kaca tahan panas dan memiliki bentuk seperti
gelas bertangkai, terdiri dari corong dengan tangkai panjang dan pendek. Cara
menggunakannya dengan meletakkan kertas saring ke dalam corong tersebut.Fungsi :
Untuk menyaring campuran kimia dengan gravitasi.
9. Cawan : terbuat dari porselen dan biasa digunakan untuk menguapkan larutan.
10. Mortar dan pestle : terbuat dari porselen, kaca atau batu granit yang dapat
digunakan untuk menghancurkan dan mencampurkan padatan kimia.
11. Spatula : berupa sendok panjang dengan ujung atasnya datar, terbuat dari
stainless steel atau alumunium.
7
Fungsi : Untuk mengambil bahan kimia yang berbentuk padatan, dipakai untuk
mengaduk larutan.
12. Batang pengaduk : terbuat dari kaca tahan panas, digunakan untuk mengaduk
cairan di dalam gelas kimia.
13. Kawat kasa : kawat yang dilapisi dengan asbes, digunakan sebagai alas dalam
penyebaran panas yang berasal dari suatu pembakar.
14. Kaki tiga : besi yang menyangga ring dan digunakan untuk menahan kawat kasa
dalam pemanasan.
15. Burner / pembakar spiritus : digunakan untuk memanaskan bahan kimia.
16. Bola hisap : digunakan untuk membantu proses pengambilan cairan. Terbuat dari
karet yang disertai dengan tanda untuk menyedot cairan (suction), mengambil udara
(aspirate) dan mengosongkan (empty).
17. Neraca analisis : digunakan untuk menimbang padatan kimia
MenurutMahan(2007),Teknik-Teknik Laboratorium dan Petunjuk-Petunjuk

Keselamatan Laboratorium yaitu :
1. Cara memanaskan cairan
Harus memperhatikan kemungkinan terjadinya bumping (meloncatnya cairan akibat

peningkatan suhu drastis). Cara mencegahnya dengan menambahkan batu didih ke
dalam gelas kimia.
a. Pemanasan cairan dalam tabung reaksi

 Jangan sampai mengarahkan mulut tabung reaksi kepada praktikan baik
diri sendiri maupun orang lain
 Jepit tabung reaksi pada bagian dekat dengan mulut tabung
 Posisi tabung ketika memanaskan cairan agak miring, aduk dan sesekali
dikocok
8
 Pengocokan terus dilakukan sesaat setelah pemanasan

b. Pemanasan cairan dalam gelas kimia dan labu Erlenmeyer,Bagian bawah
dapat kontak langsung dengan api sambil cairannya digoyangkan perlahan,
sesekali diangkat bila mendidih.
2. Cara membaca volume pada gelas ukur
Masukkan cairan yang akan diukur lalu tepatkan dengan pipet tetes sampai
skala yang diinginkan. Bagian terpenting dalam membaca skala di gelas ukur tersebut
adalah garis singgung skala harus sesuai dengan meniskus cairan. Meniskus adalah
garis lengkung permukaan cairan yang disebabkan adanya gaya kohesi atau adhesi zat
cair dengan gelas ukur.
3. Cara menggunakan buret
Sebelum digunakan, buret harus dibilas dengan larutan yang akan digunakan.
Cara mengisinya :
Kran ditutup kemudian larutan dimasukkan dari bagian atas menggunakan

corong gelas. Jangan mengisi buret dengan posisi bagian atasnya lebih tinggi dari
mata kita. Turunkan buret dan statifnya ke lantai agar jika ada larutan yang tumpah
dari corong tidak terpercik ke mata. Jangan sampai ada gelembung yang tertinggal di
bagian bawah buret. Jika sudah tidak ada gelembung, tutup kran. Selanjutnya isi buret
hingga melebihi skala nol, lalu buka kran sedikit untuk mengatur cairan agar tepat
pada skala nol.
4. Cara menggunakan neraca analitis
 Nolkan terlebih dulu neraca tersebut

 Letakkan zat yang akan ditimbang pada bagian timbangan
 Baca nilai yang tertera pada layar monitor neraca
 Setelah digunakan, nolkan kembali neraca tersebut
9
5. Cara menghirup bau zat
Jangan pernah menghirup gas atau uap senyawa secara langsung! Gunakan
tangan dengan mengibaskan bau sedikit sampel gas ke hidung.
Menurut Budi (2009),Peralatan keselamatan kerja di laboratorium antara lain:
1. Jas Laboratorium
Alat ini untuk mencegah terjadinya kontaminasi atau menghindari
bahaya yang terjadi akibat percikan zat-zat kimia yang berbahaya.
2. Sarung tangan
Daya tahan sarung tangan terhadap bahan kimia tergantung pada bahan sarung
tangan (misalnya: karet alam; karet neoprene; karet nitrile; dll.), mutunya dan
ketebalannya.Untuk melindungi tangan dari bahan-bahan yang sangat panas
dianjurkan memakai "insulated glove" yang dibuat dari bahan sintetis.
3. Pelindung mata dan muka

4. Kran pencuci mata
5. Safety shower
6. Alat pernapasan (respirator/masker)
Melindungi dari debu-debu, serat yang kecil yang berbahaya atau dan
uap atau gas yang beracun.
7. Pemadam kebakaran
Ada beberapa jenis pemadam kebakaran, seperti Air (water
extinguisher), tepung (dry powder extinguisher), C02 (Carbon dioxide
extinguisher), Halon, Busa, pasir, dan lain-lain.
10
III. ProsedurPercobaan
3.1 Alat dan bahaN
3.1.1 Alat
1. Gelas Piala
2. Labu Erlenmeyer
3. Pipet tetes
4. Buret
5. Labu volmetrik
6. Oven
7. Timbangan
8. Gelas arloji
9. Cawan penguap
10. Botol semprot
11. Corong pisah
12. Batang pengaduk
13. Kertas Indikator pH
14. Hot plate
3.1.2 Bahan
1. Akuades
2. Asam sulfat
3. Kalium dikromat
4. vaselin
11
3.2. Skema Kerja

3.2.1 Teknik dasar mencuci alat Laboratorium
Sabuin dan air
Diambil gelas piala dan labu Erlenmeyer yang kotor ataus

udah dipakai
Dibersihkan dan dikeringkan dengan hati-hati
Hasil
3.2.2 Teknik dasar membaca meniscus pada alat pengukur volume
Labuukur
Dimasukkan akuades
Diamati meniscus padalabuukur, cembung atau cekung
Hasil
12
3.2.3 Teknik dasar menbimbang
Neraca
Diletakkan tepat menghadap posisi duduk dan tegak

lurus
Diperiksa apakah berkerja atau tidak
Diletakkan bahan yang akan diukur di atas neraca
Dibersihkan alat timbangan setelah digunakan
Hasil
3.2.4 Teknik dasar menggunakan pipet
Pipet volemetrik
Diisi dengan cara menyedot secara perlahan udara di

dalam pipet
Diicelupkan ke air, lalu dipindahkan ke wadah lain
Dilepaskan tekanan pada karet penghisap
Hasil
13
3.2.5 Teknik dasar membuat larutan
Zatpadat
Ditimbang
Dimasukkan dalam gelas piala
Dimasukkan akuades
Dipindahkan ke labu volumetric
Dikocok
Hasil
3.2.6 Teknik dasar menggunakan buret
Buret
Dipasang ke statif
Diperiksa benar atau tidak
Dimasukkan cairan menggunakan corong
Dibuka keran buret secara perlahan
Dialirkan cairan perlahan
Hasil
14
3.2.7 Teknik dasar menggunakan tabung reaksi
Tabung reaksi
Diisi dengan cairan lebih dari setengan volume tabung

Dikocok ke samping
Dipanaskan menggunakan Bunsen dengan cara dipegang
pada penjepit kayu
Diarahkan jauh dari wajah
Hasil
3.2.8 Teknik dasar menyaring
Kertassaring
Dilipat dua, lalu dilipat kerucut
Dimasukkan kecorong pisah
Dimasukkan air kedalam corong dan kertas saring
Hasil
15
3.2.9 Teknik dasar menggunakan kertas indikatopr pH
Kertas indikator pH
Dimasukkan batang pengaduk kedalam larutan yang akan

diuji pH nya
Ditetesi larutan ke kertas, bandingkan warna kertas,

dengan tabel
Hasil
3.2.10 Teknik dasar pemijaran dan pengabuan
a. pemijaran
Bunsen
Diisiapkan bahan yang akan dibakar
Dibakar pada suhu tinggi dan sumber api pada bunsen
Hasil
16
b. pengabuan
Furnance
Dipanaskan dengan suhu tinggi
Dilakukan dengan hati-hati

Hasil
17
IV. Hasil dan Pembahasan

4.1 Hasil
GAMBAR ALAT NAMA & FUNGSI
Labu Ukur
 Menampung dan mencampur
larutan kimia.
Tabung Reaksi
 Menampung larutan dalam
jumlah yang sedikit
Gelas Beaker
 Menampung bahan kimia atau
larutan dalam jumlah yang
banyak
Gelas Ukur
 Mengukur volume larutan
18
Pipet Ukur
 Mengukur volume larutan
Pipet Tetes
 Memindahkan beberapa tetes
zat cair
Motar dan Alu
 Mengerus dan menghaluskan

suatu zat
Botol Semprot
 Menyimpan aquades dan
digunakan untuk mencuci atau
membilas alat-alat dan bahan
19
Cawan Porselin
 Wadah untuk mereaksikan atau
mengubah suatu zat pada suhu
tinggi
Kawat Nikrom
 Mengidentifikasisuatu zat
dengan uji nyala
Erlenmeyer
 Menyimpan dan memanaskan
larutan dan menanmpung
filtrate hasil penyaringan
Pembakar Spirtus
 Membakar zat atau
memanaskan larutan
20
Batang Pengaduk
 Mengaduk larutan
Kaca Arloji
 Penutup gelas kimia , tempat
menimbang bahan
Statif
 Menegakkkan corong, buret
Kertas saring
 Menyaring larutan
21
Rak Tabung Reaksi

 Tempat tabung reaksi
Bola Hisap
 Menghisap larutan yang akan
diukur
Corong
 Menyaring cairan kimia
Kawat kasa
 Sebagai alas penyebaran panas
22
Buret
 Mengeluarkan larutan dengan
volume tertentu
Pipet gondok
 Dipakai untuk mengambil
larutan dengan volume tertentu
Kertas indicator
 Menentukan pH larutan
Eksikator
 Mendinginkan zat
23
Penjepit Tabung Reaksi

 Menjepit tabung reaksi selama
melakukan proses pemanasan
Corong Pisah
 Memisahkan larutan dan gas
24
4.2 Pembahasan
Setelah melakukan praktikum tentang teknik-teknik dasar bekerja di

laboratorium dapat diketahui bahwa teknik-teknik dasar bekerja di laboratorium itu
memiliki tingkat konsentrasi yang tinggi,karena setiap alat-alat di laboratorium
memiliki cara penggunaan yang berbeda-beda,praktikan dituntun agar selalu berhati-
hati dalam menggunakan alat-alat tersebut,jika terdapat kesalahan dalam
menggunakan alat-alat tersebut maka akan terjadi kecelakaan pada saat sedang
melakukan praktikum. Ada beberapa teknik dasar menggunakan alat di laboratorium
atau teknik bekerja di laboratorium yang telah kami lakukan, diantaranya sebagai
berikut:
4.2.1 Teknik Dasar Mencuci Alat-alat Laboratorium
Alat yang digunakan dalam teknik ini yaitu beberapa alat-alat yang terdapat di
laboratorium,sebelum melakukan praktikum hendaknya alat-alat yang digunakan
bersih. Adapun teknik dalam mencuci alat-alat laboratorium yaitu dengan cara alat-
alat tersebut dapat dibasahi dengan aquades,lalu alat-alat tersebut dibersihkan bila
perlu alat-alat tersebut dibersihkan dengan menggunakan alat bantu seperti sikat,agar
kotoran yang terdapat pada alat-alat tersebut dapat dibersihkan. Untuk gelas yang
dapat dimasukkan sikat,seperti labu Erlenmeyer dan gelas piala dapat dibersihkan
dengan ditambahkan sabun atau detergen. Kemudian alat-alat tersebut dibilas kembali
dengan mengggunakan aquades. Larutan yang sering di gunakan untuk mencuci
adalah larutan yang bersifat oksidasi seperti kalium dikromat dalam asam sulfat.
4.2.2 Teknik Dasar Membaca Meniskus Pada Alat-alat Pengukur Volume
Pada alat pengukur volume seperti labu ukur dan tabung reaksi tertera skala
berupa garis yang menunjukkan cairan pada volume tertentu. Untuk membaca
meniscus maka dilihat bagian puncak dari cekungan atau lengkungan meniscus,
melihat meniscus yaitu saat larutan ada digaris yang menentukan volume, dengan
cara mata praktikan harus sejajar dengan tabung reaksi atau labu ukur.
25
4.2.3 Teknik Dasar Melakukan Penimbangan
Teknik dasar dalam melakukan penimbangan yaitu timbangan diletakkan

dalam posisi tegak lurus dan dlam bidangdatar,praktikan duduk tepat menghadap
timbangan untuk menghindari kesalahan saat pembacaan,praktikan harus memeriksa
terlebih dahulu memeriksa apakah timbangan bekerja dengan baik,zat kimia tidak
boleh ditimbang langsung dalam papan timbangan melainkan menggunakan wadah
seperti kaca arloji. Pada saat menimbang jika ingin mengurangi atau menambah zat
kimia harus menggunakan alat bantu seperti sendok atau sudip,selesai menimbang
kemudian alat timbangan dibersihkan.
4.2.4 Teknik Dasar Menggunakan Pipet
Teknik dasar dalam menggunakan pipet yaitu karet penghisap yang terdapat
pada pipet di pencet,kemudian pipet dicelupkan kedalam cairan,selama pencelupan
tangan praktikan dilepaskan dari karet penghisap,setelah itu cairan akan masuk
kedalam pipet. Pada saat ingin mengeluarkan cairan tersebut karet penghisap dipencet
kembali.
4.2.5 Teknik Dasar Membuat Larutan
Untuk membuat larutan dari zat padat terlebih dahulu zat tersebut ditimbang
kedalam gelas piala kemudian akuades dimasukkan ke dalam gelas piala sedikit demi
sedikit sambil larutan di aduk dengan menggunakan batang pengaduk. Pindahkan zat
yang dibuat kedalam labu vulometrik atau gelas ukur lalu masukkan cairan sedikit
demi sedikit.
4.2.6 Teknik Dasar Menggunakan Buret
Pada saat ingin menggunakan buret,uret harus dalam keadaan bersih,cara

mebersihkannya yaitu buret harus dibilas dengan larutan yang akan digunakan.
Kemudian buret diisi denga cairan,cara mengisin cairan ke dalam buret yaitu keran
pada buret ditutup kemudian larutan dimasukkan dari bagian atas menggunakan
26
corong gelas. Saat mengisi,buret harus diletakkan dilantai agar dapat terlihat setara
dengan mata praktikan,dan agar meminimalisir resiko larutan terpercik kemata,jangan
sampai ada gelembung oleh karena itu kran harus di tutup. Lalu isi buret hingga
melebihi skala nol,kran dibuka sedikit untuk mengatur cairan agar tetap pada skala
nol.
4.2.7 Teknik Dasar Menggunakan Tabung Reaksi
Pada awalnya tabung dicuci bersih,lalu tabung diisi dengan larutan dan jangan
diisi lebih dari setengah,bila tabung reaksi digunakan untuk melakukan reaksi kimia
dengan cara pengocokan,pengocokan dilakukan dengan cara kesamping (bukan
keatas kebawah). Jika perlu pemanasan harus dilakukan dengan hati-hati,sebab sangat
mudah terjadi kecelakaan maka dari itu digunakan alat bantu seperti penjepit kayu
untuk menjepit tabung reaksi,kemudian tabung dipegang miring diaarahkan
berlawanan dengan wajah praktikan.
4.2.8 Teknik Dasar Menyaring
Penyaringan yang kami lakukan dengan menggunaan kertas saring,kertas

saring tersebut harus dilipat hingga membentuk sebuah kerucut,kemudian kertas
saring berbentuk kerucut ini dimasukkan ke dalam corong pisah,batang corong pisah
dimasukkan kedalam wadah/gelas piala dan harus menempel pada dinding gelas
tersebut,saat menyaring ke dalam corong digunakan alat bantu seperti batang
pengaduk dan harus dijaga baik-baik agar larutan tidak tercecer sedikitpun.
4.2.9 Teknik Dasar Menggunakan Kertas Indikator pH
Mula-mula batang pengaduk dimasukkan kedalam larutan yang akan diuji pH

nya,kemudian diteteskan larutan yang akan diuji pH-nya ke kertas lakmus,setelah itu
dibandingkan warna kertas lakmus yang telah ditetesi dengan warna Ph yang telah
disediakan.
27
4.2.10 Teknik Dasar Pemijaran dan Pengabuan
Teknik ini dilakukan dengan suhu tinggi suatu zat padat.Teknik pemijaran
dilakukan dengan menggunakan sumber panas dari nyala Bunsen sedangkan
pengabuan dilakukan dengan menggunakan suhu tinggi yang bersal dari panas
kumparan listrik. Beberapa alat-alat kimia yang diperkenalkan yaitu:
1. Erlenmeyer, Digunakan sebagai tempat membuat larutan karena dalam

membuat larutan Erlenmeyer yang sering digunakan.
2. Gelas beaker, Berguna sebagai tempat menyimpan dan membuat larutan.
Gelas beaker memiliki takaran namun jarang tidak diperbolehkan untuk
mengukur volume.
3. Corong, Digunakan sebagai alat yang digunakan untuk membantu
memasukkak atau memindahkan cairan dari satu tempat ketempat yang lain
dan digunakan pula untuk proses penyaringan setelah diberi kertas saring pada
bagian atas.
4. Buret, Digunakan sebagai alat yang digunakan untuk titrasi,tapi pada keadaan
tertentu dapat pula digunakan untuk mengukur volume suatu larutan.
5. Labu Ukur, Digunakan sebagai alat yang digunakan untuk membuat dan
mengencerkan larutan dengan ketelitian yang tinggi.
6. Gelas Ukur, Digunakan sebagai alat untuk mengukur volume larutan,pada saat
praktikum dngan ketelitian tinggi gelas ukur tidak diperbolehkan untuk
mengukur volume larutan,pengukuran dengan ketelitian tinggi dilakukan
menggunakan pipet volume.
7. Filler (Karet Penghisap), Digunakan sebagai alat yang digunakan untuk
mengjisap larutan yang ada dalam botol larutan.
8. Pipet Ukur, Digunakan sebagai alat yang digunakan untuk mengukur volume
larutan.
9. Pipet Volumetrik, Digunakan sebagai alat yang digunakan untuk mengambil
larutan dengan volume tertentu sesuai sengan label yang tertera pada bagian
yang menggebung.
28
10. Pipet Tetes, Digunakan sebagai alat yang digunakan untuk meneteskan atau
mengambil larutan dengan jumlah kecil.
11. Pengaduk, Digunakan sebagai alat yang digunakan untuk mengocok atau
mengaduk suatu larutan baik yang akan direaksikan maupun ketika reaksi
berlagsung.
12. Tabung Reaksi, Berguna sebagai alat yang digunakan untuk mereaksikan dua
atau lebih zat.
13. Spatula, Berfungsi sebagai alat yang digunakan untuk mengambil bahan-
bahan kimia dalam bentuk padatan.
14. Kawat Nikrom, Berfungsi sebagai alat yang digunakan untuk uji nyala dari
bebrapa zat.
15. Pipa Kapiler, Berrfungsi sebagai alat yang digunakan untuk mengalirkan gas
ke tempat tertentu dan digunakan ula dalam penentuan titik lebur suatu zat.
16. Desikator, Digunakan sebagai alat yang digunakan untuk menyimoan bahan-
bahan yang harus bebas dari air dan mengeringkan zat-zat dalam
laboratorium.
17. Kaca Arloji, Digunakan sebagai alat yang digunakan untuk penutup saat
melakukan pemanasan terhadap bahan kimia,sebagai tempat untuk
menimbang bahan-bahan kimia,untuk mengeringkan suatu bahan dalam
desikator.
18. Kertas Saring, Berfungsi sebagai alat yang digunakan untuk menyaring
larutan.
19. Kaki Tiga, Berfungsi sebagai alat yang digunakan sebagai penyangga
pembakar spritus.
20. Kawat Kasa, Berfungsi sebagai alat yang digunakan untuk alas atau untuk
menahan labu atau beaker pada waktu pemanasan spritus.
21. Rak Tabung Reaksi, Berfungsi sebagai alat yang digunakan untuk tempat
tabung reaksi.
22. Penjepit, Berfungsi sebagai alat yang digunakan untuk menjepit tabung
reaksi.
29
23. Mortal dan Pastle, Berfungsi sebagai alat yang digunakan untuk
menghaluskan zat yang masih bersifat kristal.
24. Krusibel, Berfungsi sebagai alat yang digunakan untuk memanaskan logam-
logam.
25. Cawan Penguap, Berfungsi sebagai alat yang digunakan untuk wadah
penguapan agar bahan tidak mudah menguap.
26. Klem dan Statif, Berfungsi sebagai alat yang digunakan untuk menjepit soklet
pada proses ekstraksi,untuk menjepit buret,untuk mrnjrpit konensor.
27. Ring, Berfungsi sebagai alat yang digunakan untuk menjepit corong pisah
dalam proses pemisahan dan untuk meletakkan corong pada proses
penyaringan.
28. Clay Triangel, Berfungsi sebagai alat yang digunakan untuk menahan wadah
pada saat pemanasan.
29. Pemanas Spritus, Berfungsi sebagai alat yang digunakan untuk membakar zat
atau memanaskan zat.
30. Hot Plate, Berfungsi sebagai alat yang digunakan untuk memanaskan larutan.
30
V. Kesimpulan dan Saran

5.1 kesimpulan
1. Teknik-teknik dasar bekerja dilaboratoruim meliputi : cara memanaskan
cairan, cara membaca volume pada gelas ukur, cara menggunakan buret, cara
menggunakan neraca analitis, cara menghirup bau dll.
2. Alat-alat yang sering digunakan oleh didalam laboratorium sebagai berikut :
Kaki tiga, kawat kasa, penjepit, mortal dan palu, pipet tetes, pipet ukur, pipet
Volume, statif, cawan, pengaduk, corong dll.
5.2 Saran
1. Praktikan diharapkan lebih teliti dalam mengamati perubahan warna, bau,
suhu larutan dan menentukan batas ukur pada alat alat laboratorium.
2. Dalam melakukan praktikum, praktikan diharapkan lebih teliti dalam
menggunakan alat-alat dilaboratorium
31
DAFTAR PUSTAKA
Anwar, 2007. Kimia . Erlangga:Bandung.

Budi, 2009. Tangkas Kimia. Kartika:Jakarta.
Cindy, 2003. Kimia 2. DEPDIKBUD:Jakarta.
Keenan, W.K.2004. Kimia Untuk Universitas. Erlangga:Jakarta.
Mahan, 2007. Kimia Fisika. PT Rineka Cipta:Jakarta.
32
PERCOBAAN II
LARUTAN DAN KONSENTRASI
I. Tujuan
1. Mampu menimbang zat kimia dengan benar.
2. Membuat larutan dengan berbagai konsentrasi.
II. Landasan Teori

Larutan merupakan fase yang setiap hari ada disekitar kita. Suatu sistem
homogen yang mengandung dua atau lebih zat yang masing-masing komponennya
tidak bisa dibedakan secara fisik disebut larutan, sedangkan suatu sistem yang
heterogen disebut campuran. Suatu larutan adalah campuran homogen yang terdiri
atas dua atau lebih zat. Suatu larutan disebut suatu campuran karena susunannya
dapat berubah-ubah. Disebut homogen karena susunannya begitu seragam sehingga
tak dapat diamati adanya bagian-bagian yang berlainan. Dalam campuran heterogen
permukaan-permukaan tertentu dapat dideteksi antara bagian-bagian atau fase-fase
yang terpisah (Keenan, 2001:34).
Larutan dilihat berdasarkan keadaan fasa setelah bercampur ada yang

homogen dan heterogen. Campuran homogen adalah campuran yang membentuk satu
fasa yaitu yang mempunyai sifat dan komposisi yang sama antara satu bagian dengan
bagian lain didekatnya. Contoh larutan homogen yaitu gula dan alkohol dalam air.
Sedang campuran heterogen adalah campuran yang mengandung dua fasa atau lebih,
contohnya air susu dan air kopi (Syukri, 2003:23).
Konsentrasi larutan menyatakan secara kuantitatif komposisi zat terlarut dan

pelarut di dalam larutan. Konsentrasi pada umumnya dinyatakan dalam perbandingan
jumlah zat terlarut dengan jumlah pelarut. Contoh beberapa satuan konsentrasi adalah
molar, molal, dan bagian per juta (part per million). Sementara itu, secara kualitatif,
komposisi larutan dapat dinyatakan encer (berkonsentrasi rendah) atau pekat
(berkonsentrasi tinggi).Molekul komponen-komponen larutan berinteraksi langsung
33
dalam keadaan tercampur. Pada proses pelarutan, tarikan antar partikel komponen
murni terpecah dan tergantikan dengan tarikan antar pelarut dengan zat terlarut.
Terutama jika pelarut dan zat terlarutnya sama-sama polar, akan terbentuk suatu
struktur zat pelarut mengelilingi zat terlarut, hal ini memungkinkan interaksi antara
zat terlarut dan pelarut tetap stabil bila komponen zat terlarut ditambahkan tidak akan
dapat larut lagi . larutan terbentuk melalui pencampuran atau lebih zat murni yang
molekulnya berinteraksi larutan dalam keadaan tercampuran perubahan alami gaya
antar molekul dari zat pelarut dan terlarut keadaan tercampuran mempengaruhi
pembentukan maupun kestabilan larutan . larutan dapat berada dalam kesetimbangan
fase dan gas , padatan atau cairan lain . kesetimbangan ini ditentukan oleh molekul
zat terlarut. Pour point adalah suhu terendah yang dinyatakan sebagai kelipatan 5oF
dimana minyak yang diamati mengalir apabila minyak didinginkan dan diperiksa
pada kondisi tertentu. Poir point yang tinggi akan mengakibatkan mesin sulit
dinyalakan pada suhu rendah. Pour point ester minyak jarak yang dihasilkan jauh
lebih rendah daripada spesifikasi yang diperbolehkan. Rendahnya nilai pour point ini
menunjukkan bahwa produk ester minyak jarak dapat digunakan pada daerah yang
sangat dingin (Oktoby, 2001:45).
MenurutIbnu,(2009) Dari jenis-jenis larutan Komponen larutan terdiri dari

dua jenis, pelarut dan zat terlarut, yang dapat dipertukarkan tergantung jumlahnya.
Pelarut merupakan komponen yang utama yang terdapat dalam jumlah yang banyak,
sedangkan komponen minornya merupakan zat terlarut. Larutan terbentuk melalui
pencampuran dua atau lebih zat murni yang molekulnya berinteraksi langsung dalam
keadaan tercampur. Semua gas bersifat dapat bercampur dengan sesamanya, karena
itu campuran gas adalah larutan Jenis-jenis larutan dapat diklasifikasikan sebagai
berikut:
a. Gas dalam gas – seluruh campuran gas
b.Gas dalam cairan – oksigen dalam air
c.Cairan dalam cairan – alkohol dalam air
34
d.Padatan dalam cairan – gula dalam air
e.Gas dalam padatan – hidrogen dalam paladium
f.Cairan dalam padatan – Hg dalam perak
g.Padatan dalam padatan – alloys.
Pengenceran bisa menurunkan harga konsentrasi larutan. Hal itu yang menjadi
dasar pembuatan larutan di laboratorium seringnya. Dalam rumus pengenceran pun
dapat dilihat bahwa penambahan air atau zat pelarut akan menurunkan konsentrasi
larutan. Rumusnya: V1.M1 = V2.M2 jika V1 adalah volume betadine pekat dan M1
adalah konsentrasi betadine pekat. Kemudian ditambahkan pelarut untuk proses
pengenceran sehingga V2 (volume encer) maka M2 sebagai konsentrasi pengenceran
yang memiliki konsentrasi lebih kecil dari pada konsentrasi sebelumnya. Jadi intinya
pengenceran dapat menurunkan harga (Riana, 2001:65).
Endapan adalah zat yang memisahkan diri sebagai suatu fase padat keluar dari
larutan. Endapan terbentuk jika larutan menjadi terlalu jenuh dengan zat yang
bersangkutan. Kelarutan (S) suatu endapan menurut definisi adalah sama dengan
konsentrasi molar dari larutan jenuhnya. Kelarutan bergantung pada berbagai kondisi
seperti suhu, tekanan, konsentrasi bahan-bahan lain dalam larutan itu, dan pada
komposisi pelarutnya (Lesdantina, 2009:69).
Larutan adalah campuran homogeny yang terdiri dari dua unsur zat atau lebih
.zat yang jumlahnya lebih sedikit disebut zat terlarut atau solute, sedangkan zat
pelarut adalah zat yang jumlahnya lebih banyak.konsentrasi merupakan pernyataan
secara kuntitatif komposisi zat terlarut dan pelarut .secara kualititatif komposisi
larutan dapat dinyatakan sebagai encer (berkonsentrasi rendah) atau pekat
(berkonsentrasi tinggi). Pada umumnya zat yang digunakan sebagai pelarut adalah air
,selain air yang berfungsi sebagai pelarut adalah alcohol almoniak, klorofrom,
benzene, minyak, asam asetat, akan tetapi kalau menggunakan air biasanya tidak
disebutkan (Gunawan .2004:31).
35
III. Prosedur Kerja

3.1 Alat dan Bahan
3.1.1 Alat
1. Timbangan
2. Botol
3. Gelas Piala
4. Gelas Pengaduk
5. Labu Ukur
3.1.2 Bahan
1. Air
2. Aquades
3. Larutan Na2CO3
4. Larutan Gula Pasir
5. Larutan NaCl
6. Larutan MgPO4
7. Larutan Urea
8. Larutan KMnO4
36
3.2 Skema Kerja

3.2.1 Larutan Na2CO3 0,1 M sebanyak 250 mL
250 mL Na2CO3
Ditimbang sebanyak 2,65 gr.
Dimasukkan kedalam gelas piala.
Dilarutkan dengan akuades dan aduk menggunakan batang
pengaduk.
Dipindahkan kedalam labu ukur 250 mL setelah larut semua.
Dimasukkan air bilasan kedalam labu ukur.

Ditepatkan volume larutan dalam gelas ukur dengan akuades
hingga volume tepat 250mL.
Ditutup gelas ukur tadi dan goyang gelas ukur hinggalarutan
tercampur semua.
Disimpan larutan kedalam botol.
Diberi label.
Hasil
3.2.2 Larutan gula pasir 10% sebanyak 50mL
Gula pasir 10% 50mL

Ditimbang 50gr.
Dilarutkan dengan air hingga volume larutannya menjadi
50mL.
Dicatat pada tabel hasil pengamatan.
Hasil
37
3.2.3 Larutan (COOH)20,1 N sebanyak 250 mL

250 mL (COOH)2
Ditimbang sebanyak 1,25 gr dan dimasukkan kedalam gelas
piala.
Dilarutkan dengan akuades dan aduk dengan batang pengaduk.
Dipindahkan larutan kedalam labu ukur 250mL setelah larut
semua.
Dimasukkan air bilasan kedalam labu ukur dan ditepatkan
volume larutan dalam labu ukur.
Ditepatkan volume larutan dalam gelas ukur dengan akuades
hingga volume larutan 1 liter.
Ditutup gelas ukur dan digoyangkan hingga rata.
Disimpan dan diberi label.
Hasil
3.2.4 Larutan NaCl 2000 ppm sebanyak 250Ml
NaCl 250Ml
Ditimbang 5gr.
Dilarutkan dengan air hingga larutan menjadi 250 gr.
Diukur volume larutan yang dibuat.
Hasil
38
3.2.5 Larutan urea 5% sebanyak 100mL

Urea 5% 100mL
Ditimbang 5gr.
Dilarutkan dengan air hingga volume larutan menjadi 100 Ml.
Hasil
3.2.6 Larutan MgPO4 0,1 M sebanyak 250 mL

MgPO4 0,1 M 250 mL
Ditimbang 3 gr dalam gelas piala.
Dilarutkan dengan akuades sedikit demi sedikit.
Diaduk menggunakan batang pengaduk.
Dipindahkan kegelas ukur 250mL.
Dibilas gelas piala tersebut dengan akuades dan air bilasannya
dimasukkan kedalam labu ukur.
Ditutup gelas ukur Dan digoyangkan gelas ukur secara
perlahan hingga rata.
Disimpan larutan dalam botol dan diberi label.
Hasil
39
3.2.7 Larutan KmnO4 50 ppm sebanyak 1 Liter

KmnO4 50 ppm 1 liter
Ditimbang 0,05 gr.
Dilarutkan dengan air hingga berat larutan menjadi 100 gr.
Diukurkan volume larutan yang telah dibuat.
Hasil
40

4.1 Hasil
No Nama Zat B. Molekul B. Zat V. Zat konsentrasi
1. Garam 58,5 14,6gr 250mL 1M
(NaCl)
2. Cuka 60 20% 250mL 25%
(CH3COOH)
41
4.2 Pembahasan
Campuran zat-zat yang homogen disebut larutan yang memiliki komposisi
merata atau serba sama diseluruh bagian volumenya. Suatu larutan mengandung
satu zat terlarut atau lebih dari satu pelarut.Zat terlarut merupakan komponen
yang jumlahnya sedikit, sedangkan pelarut adalah komponen yang terdapat dalam
jumlah yang banyak.Banyaknya zat terlarut yang dapat menghasilkan larutan
jenuh dalam jumlah tertentu pelarut dalam temperatur konstan disebut kelarutan.
Adapun faktor yang mempengaruhi kelarutan zat padat yaitu:
1. Temperatur atau suhu, umumnya kelarutan akan naik dengan kenaikan
suhu. Meskipun beberapa hal terjadi sebaliknya.
2. Pelarut, kebanyakan garam lebih larut dalam air murni daripada pelarut
organik.
3. Ion sekutu, ion yang merupakan salah satu bahan endapan. Pada
umumnya dapat dikatakan bahwa kelarutan suatu endapan akan berkurang
jika salah satu ion sekutu terdapat dalam jumlah yang berlebihan.
4. pH kelarutan garam dari asama bergantung pada pH larutan.
5. Kompleks, dalam hal ini kelarutan mula-mula turun karena pengaruh ion
esjenis kemudiaan naik karena pembentukan kompleks menjadi nyata.
6. Konsentrasi, bila konsentrasu lebih kecil dari kelarutan, zata padat akan
terurai dan sebaliknya bila konsentrasi melibihi dari kelarutan maka akan
terjadi pengendapan.
Dalam pelarut NaCl, didalam pelarut air terjadi interaksi ion dipole antara
senyawa ion dengan molekul air.Molekul air bersifat polar dengan muatan negatif
terpusat pada atom oksigen. Pada proses pelarutan NaCl kutub negarif akan
mengapung Na+ yang bermuatan positif dan hidrogen mengapung Cl- yang
bermuatan negatif. Jika interasi ion dipole lebih besar dari gaya tarik antara ion
dan gaya antar molekul air maka proses pelarutan akan berlangsung. Dalam hal
ini akan terbentuk ion tersolvasi dari senyawa NaCl yaitu Na+ dan Cl-.
Dalam proses pembuatan larutan CH3COOH dengan menambahkan akuades
kedalam labu ukur sampai pada titik tera, terjadi reaksi ketika diencerkan. Hal ini
terjadi asam cuka bersifat pelarut protik hdrofilik (polar) mirip seperti air dan
etanol. Asam cuka memiliki konstanta dielektrik yang sedang sehingga ia bisa
42
melarutkan baik senyawa polar maupun senyawa non polar. Asam cuka
bercampur dengan mudah dengan pelarut pola atau non polar lainnya seperti air,
kloroform dan heksana.Sifat kelarutan dan kemudahan bercampur dari asam cuka
ini. Atom hidrogen (H) pada gugus karboksil (-COOH) dalam asam karboksilat
seperti asam cuka dapat dilepaskan sebagai ion H+ (proton), sehingga memberikan
sifat asam. Asam cuka adalah asam lemah monoprotik. Dari hasil perhitungan
massa diperoleh bahwa, massa NaCl dengan konsentrasi 1M dan volume 250mL
diperoleh massa seberat 14,625gr. Pada konsentrasi CH3COOH 25% dan ingin
diubah menjadi 20% dengan volume 250mL didaatkan volume sebesar 200mL.
Pengenceranlarutanadalahpenambahanzatpelarutkedalamsejumlahlarutan
yang konsentrasinya lebihtinggi. Pengenceran dilakukan untuk menurunkan
koinsentrasi larutan agar amandigunakan.Larutan yang biasanya tersedia dalam
konsentrasi yang sangat tinggi sedangkan senyawa yang digunakan dalam
percobaan sebagian besar harus dalam konsentrasi yang sangat rendah.
PengenceranNaCl yang memiliki mol sebesar1 M yang ingin diturunkan
menjadi.0,5 M konsentrasinya. Massa dariNaCl yang dibutuhkan untuk
diencerkan dalam 100 ml pelarut akuades (air) adalahsebesar 0,6 gram.
Pengenceran untuk massa yang dibutuhkan diambil dari perhitungan

molaritas. Setelah dilarutkan dipindahkan kedalam gelas ukur dan ditambahkan
air hingga massa atau volumenya memiliki standart sebesar 50 ml. perhitungan 50
air (akuades) ini di dapat dari rumus pengenceran.
Sehingga di dalam hasil pengamatan terdapat 50 ml larutanNaCl yang

Berkonsentari 0.5 molaritas.Turun konsentrasinya dari 1 M hingga menjadi0,5 M
semua itu dipengaruhi oleh pelarut volumenya, Mr, molaritas dari larutan NaCl itu
sendiri.
43

5.1. Kesimpulan
1. Untuk membuat larutan dengan konsentrasi tertentu harus diperhatikan
apabila dari padatan, pahami terlebih dahulu satuan yang diinginkan.
Berapa volume atau massa larutan yang akan dibuat. Untuk
mengetahui berapa gram bahan padat yang dibutuhkan dalam jumlah
pelarut yang telah di tentukan.
2. Dalam menentukan konsentrasi larutan yaitudengan memperhatikan

konsentrasi awal larutan, massa larutan, dan massa pelarut yang
digunakan dan konsentrasi akhir larutan. Konsentrasi larutan
merupakan cara untuk menyatakan hubungan kuantitatif antara zat
terlarut dan pelarut. Ada beberapa cara mentukan konsentrasi suatu
larutan yakni fraksi mol, molaritas, molalitas, normalitas, ppm serta
ditambah dengan persen volume.
5.2. Saran
 Hendaknya para praktikan bersifat teliti dan meminimalisir
kesalahan sekecil apapun sehingga hasil yang didapatkan lebih
akurat.
 Praktikan diharapkan untuk bersabar dan tekun dalam praktikum.
44
DAFTAR PUSTAKA
Gunawan, Adi dan Roeswati. 2004. Tangkas Kimia. Kartika:Surabaya.

Ibnu, 2009. ProsedurAlat-AlatKimia. Jakarta:Liberty
Keenan, W.K.1986. Kimia Untuk Universitas. Erlangga:Jakarta.

Lesdantina, 2009. Kimia 2. DEPDIKBUD:Jakarta.
Oxtoby,D.W. 2001. Prinsip-Prinsip Kimia Modern. Jakarta:Erlangga
Riana, 2001. Kimia Fisika. PT Rineka Cipta:Jakarta.
Syukri, S. 2003. Kimia Dasar 2. ITB:Bandung.
45
LAMPIRAN
NaCl 100 mL dengan konsentrasi 100 mL dengan konsentrasi 0,5 M
NaCl 100mL=0,1L
1.cari NaCl
Mol : molaritas x volume
: 0.5 x 0.1
: 0.05 mol
Mr NaCl :58,5
Mol = Gram/Mr
Gr = mol x mr
= 0,05 x 58,5
= 2,975 gram
2.Pengenceran
V1.M1 = V2.M2
V1. 0,05 = 0,1 . 0,01
V1 = 0.02L
46
PERCOBAAN III
PERCOBAAN ILMIAH DAN STOIKIOMETRI : PENGUKURAN KClO3
I. Tujuan
1. Memperoleh pengalaman dalam mencatat dan menjelaskan pengamatan
percobaan
2. Mengembangkan keterampilan dalam menangani alat kaca dan
mengalihkan bahan kimia padat maupun cair
3. Membiasakan diri dengan tata cara keselamatan kerja di laboratorium
4. Menentukan koefisien reaksi penguraian KClO3
5. Menghitung volume molar gas oksigen dalam keadaan STP
6. Menghitung persentase O2 dalam KClO3
II. Landasan Teori

Ilmu kimia adalah suatu ilmu pengetahuan kuantitatif dalam ilmu
pengetahuan alam bertanya dan menjawab merupakan proses yang sangat penting
.dalam ilmu kimia pertanyaan yang di ajukan bukan hanya apa hasil nya suatu
reaksi ,tetapi juga tentang berapa banyak nya hasil reaksi yang di hasil kan dari
beberapa zat-zat beraksi.
Stoikiometri berasal dari kata “stoicheion” yang artinya unsur dan

“metion” yang berarti pengukuran. Dalam ilmu kimia stoikiometri adalah bagian
yang mempelajari hubungan berat zat-zat kimia, rumus kimia dan reaksi kimia.
Dalam pengertian yang lebih luas, stoikiometri adalah bagian ilmu kimia yang
mempelajari aspek-aspek kuantitatif dan zat-zat kimia di dalam reaksi (Akhril
Agus, 1987 : 1).
Stoikiometri beberapa reaksi dapat dipelajari dengan mudah. Salah
satunya dengan metode job atau dengan metode variasi kontinu, yang
mekanismenya yaitu dengan pengamatan kuantitas molar pereaksi yang berubah-
ubah, namun molar totalnya sama. Sifat-sifat tertentu (massa, volume, dan suhu)
diperiksa dan perubahannya dilakukan untuk meramalkan stoikiometri system.
Dari grafik aliran sifat fisik terhadap kuantitas pereaksi, akan diperoleh titik
maksimal atau minimal yang sesuai titik stoikiometri system, yang menyatakan
perbandingan reaksi-reaksi dalam suatu senyawa. Perubahan kalor pada reaksi
47
bergantung pada jumlah pereaksinya. Jika mol yang bereaksi diubah dengan
volume tetap, stoikiometri dapat ditentukan dari titik perubahan kalor maksimal,
yakni dengan mengeluarkan kenaikan temperatur terhadap komposisi campuran
(Sutrisno, 1986 : 247).
Stoikiometri adalah ilmu yang mempelajari aspek kuantitatif.
Stoikiometri juga merupakan ilmu yang mempelajari kuantitas reaktan dan produk
dalam sebuah reaksi kimia. Perhitungan stoikiometri paling baik dilakukan
dengan menyatakan kuantitas yang diketahui dan tidak diketahui dalam mol,
kemudian bila perlu dikonversi ke dalam satuan lain.
Pereaksi pembatas adalah reaktan yang adalah jumlah stoikiometri
terkecil.reaktan ini membatasi jumlah produk yang dapat dihasilkan dalam suatu
reaksi (hasil sebenarnya) mungkin lebih kecil dari jumlah maksimum yang
mungkin diperoleh (hasil teoritis). Perbedaan keduanya dinyatakan dalam persen
hasil (Lusma,1996 : 54).
Ilmu kimia mempelajari bangun (struktur) materi dan pembahasan-
pembahasan yang dialami materi ini dalam proses alamiah maupun eksperimen
yang direncanakan, seperti dalam semua ilmu pengetahuan alam, orang terus-
menerus membuat pengamatan dan menyimpulkan data yang kemudian dicatat
dengan cermat sampai dibuat kesimpulan.
Sebelum menarik kesimpulan, data hasil observasi banyak diringkas
menjadi suatu pengetahuan singkat yang disebut hokum-hukum dan fakta yang
ada dijelaskan dengan bantuan hipotesis akan suatu teori yang dirancang untuk
menyarankan mengapa dan bagaimana suatu hal dapat terjadi. Semua hal ini jika
disimpulkan menjadi suatu prosedur yang disebut penelitian ilmiah yang
melibatkan 3 langkah utama yaitu :
- Pelaksanaan percobaan dan mengumpulkan data
- Mengerjakan hipotesis untuk menghubungkan dan menjelaskan data yang
ada
- Mengerjakan teori
Hipotesis yang diajukan kadang-kadang terbukti tidak terlalu sesuai
dengan keadaan nyata dan terjadi, walaupun tidak segera ditolak (Raymond
Chang, 2004 : 246).
48
Stoikiometri adalah ilmu yang mempelajari dan menghitung hubungan

kuantitatif dari reaktan dan produk dalam reaksi kimia (persamaan reaksi) yang
didasarkan pada hukum-hukum dasar dan persamaan reaksi. Stoikiometri berasal
dari bahasa yunani yaitu stoikion (unsur) dan matrein (mengukur). Stoikiometri
berarti mengukur unsur-unsur dalam hal ini adalah partikel atom, ion dan molekul
yang terdapat dalam unsur dan senyawa yang terlibat dalam reaksi kimia (Hiskia,
1985 : 4).
Stoikiometri reaksi adalah penentuan perbandingan massa unsur-unsur
dalam senyawa yang melibatkan banyak hokum-hukum dasar kimia (Brady, 1986
: 79).
49
III. Prosedur Kerja

3.1 Alat dan Bahan
3.1.1 Alat
1. Tabung flourence
2. Tabung erlemeyer
3. Gelas piala
4. Pengaduk
5. Kaca arloji
6. Cawan penguap
7. Tabung reaksi
8. Gelas ukur
9. Kertas saring
10. Penjepit
11. Bunsen
12. Neraca
13. Pipet tetes
14. Pipet volume
15. Selang karet
16. Cawan krus dan tutup
17. Statif
18. Lap basah
3.1.2 Bahan
1. Glukosa 10 gram
2. KOH 0,5 M 300 ml
3. Logam tembaga
4. Asam nirat pekat 15 ml
5. Asam sulfat pekat 15 ml
6. Etanol 40 ml
7. Alkohol
8. Ammonium nitrat 3 gram
9. Serbuk zink
50
10. Larutan biru metil 10 ml

11. Tembaga (II) sulfat
12. Merkuri (II) nitrat 10 ml
13. Kalium iodida
14. Paku besi
15. Ammonium klorida
16. Air suling
17. KClO3 0,2 gram
18. MnO2 0,03 gram
51
3.2 Skema Kerja
3.2.1 Demonstrasi oleh Asisten
A. Warna Biru yang Sirna
10 gram glukosa dalam 300 ml KOH 0,5

M dan 10 ml larutan biru metil 0,1
gram/liter
dimasukkan ke dalam tabung Flourence tertutup
diangkat dan dikocok satu kali dengan ibu jari

tetap memegangi tutup
diulangi pengocokan 2-3 kali
dicatat hasil percobaan
Hasil
B. Busa Hitam
Glukosa
dimasukkan ke dalam gelas piala150 ml
ditambahkan
H2SO4 15 ml
diaduk dengan batang pengaduk
diamati reaksi yang terjadi
dicatat hasil percobaan

Hasil
52
C. Kalor
Etanol 40 ml
ditambahkan
H2O 60 ml
dimasukkan ke dalam gelas piala 150 ml
Kertas Saring
Direndam ke dalam alkohol

Diperas kelebihan larutan
Dibentangkan pada kaca arloji dan dibakar
Dicatat hasil percobaan
Hasil
D. Bahaya Air
3 gram Amonium Nitrat
Digiling dengan lumpang
Dimasukkan serbuk dalam cawan penguap
Serbuk Zink
Ditaburkan ke dalam cawan penguap

Disemprotkan air dari botol semprot dan mundur
beberapa langkah
Hasil
53
3.2.2 Percobaan oleh Praktikan
A. Panas Dingin
Amonium Klorida
Dimasukkan ke dalam tabung reaksi
Kalsium Klorida
Dimasukkan ke dalam tabung lain

Diisi dengan air hingga setengah
Dipegang bagian bawah tabung
Hasil
B. Aktif dan Tidak Aktif
H2O
Diisi kedalam gelas piala sampai setengahnya
Paku Besi dan Logam Mg
Dimasukkan ke dalam air

Diajukan hipotesis
Hasil
54
C. Paku Tembaga
Tembaga (II) Sulfat
Dimasukkan ke dalam gelas piala hingga setengah
Paku Besi
Dimasukkan ke dalamnya
Ditunggu beberapa menit
Dicatat hasil pengamatan
Hasil
D. Ada yang Hilang
10 ml Merkuri (II)Nitrat
Dimasukkan ke dalam gelas ukur
20 ml Larutan KI
Dimasukkan ke dalam gelas ukur
Diamati dan dicatat
Dimasukkan lagi larutan KI
Diaduk dan diajukan hipotesis
Hasil
55
3.2.3 Penguraian Stoikiometri KClO3
A. Persiapan Alat
Tabung Flourence, selang karet, gelas piala dan statif
Dipasang seperti gambar
Diisi labu Flourence hingga hampir penuh dan

klip
Dilepas selang karet
Ditiup melalui pipa kaca hingga penuh oleh air
Disambungkan kembali selang karet dengan

klem penjepit dan kosongkan gelas, jika tidak
bicor
Digunakan alat yang sudah siap
Hasil
56
B. Percobaan
0,2 gram KClO3
Ditimbang tabung pyrex 100 ml menggunakan

neraca dengan ketelitian 0,001 gram
Ditimbang KClO3 dan di masukkan kedalam

tabung reaksi
0,03 gram MnO2
Ditambahkan ke dalam KClO3
KClO3 dan MnO2
Dihomogenkan
Dipasang tabung reaksi yang terisi KClO3 dan

MnO2 pada alat yang sudah disediakan
Dipanaskan selama 1 menit dan dilepaskan kan

klem
Dilanjutkan pemanasan hingga tidak ada air yang

mengalir, selang karet pejepit di jepit kembali
Dipadamkan apinya
Diukur volume air dari gelas kimia dengan gelas

ukur, dicatat suhu air ini
Dilepaskan tabung reaksi dan bersihkan,jika tabung

reaksi sudah dinginn
Ditimbang
Dicatat tekanan dan suhu udara di laboratorium
Dilakukan sebanyak 2 kali pengulangan

Hasil
57

4.1 Hasil
A. Demonstrasi oleh Asisten
No. Pengamatan Hasil Hipotesis

1. Busa Hitam C6H12O6 + H2SO4 semula Gula larut dan berubah
berwarna kuning kemudian warna menjadi warna
berubah menjadi warna hitam coklat dan menhitam
2. Bahaya Air Amonium Nitrat + Air + Serbuk yang disemprot-

serbk Zink mengeluarkan kan air akan berasap
asap dan gelembung dan berubah warna
3 Kalor Etanol mudah terbakar pada Etanol zat kimia yang
tissu mudah terbakar
4 Bahaya air Amonium nitrat + air + zink Serbuk yang
mengeluarkan asab dan disemprotkan air akan
gelembung berasab dan berubah
warna
B. Percobaan oleh Praktikan
No. Pengamatan Hasil Hipotesis

1. Panas dan Senyawa yang terbukti panas CaCl2 + H2O = panas
Dingin adalah kalsium klorida, dan (eksoterm)
yang terbukti dingin adalah NH4Cl + H2O = Dingin
amonium klorida. (endoterm)
2. Paku Paku aktif karena terdapat Paku berkarat karena
Tembaga gelembung gelmbung di larutan yang bersifat
sekitat paku. asam.
3. Ada yang Merkuri (II) Nitrat dicampur Warna jernih kembali.
Hilang dengan KI terjadi perubahan
warna menjadi orange dan
mengendap.
58
4.2 Pembahasan
4.2.1 Demonstrasi oleh Asisten
1. Warna Biru Yang Sirna
Pada percobaan warna biru yang sirna, glukosa dilarutkan bersama KOH dan
ditambahkan metal biru , reaksi yang terjadi akibat perlakuan ini adalah glukosa
yang belum larut, dan berwarna bening menjadi berwarna biru. Setelahnya ,
diaduk dengan menggunakan batang pengaduk , yang mengakibatkan warna biru
hilang dan larutan tadi berubah atau bereaksi dari larutan biru menjadi bening
(tidak berwarna). Sehingga dapat diambil kesimpulan bahwa larutan biru bereaksi
dengan larutan KOH sehingga percobaan ini dapat dikatakan berhasil.
2. Busa hitam
Pada percobaan ini, asisten laboratorium memberikan sebuah demonstrasi
dengan menggunakan gula pasir ( glukosa ) yang dicampurkan dengan asam
sulfat. Ketika asam sulfat ditambahkan aatu dicampurkan kedalam glukosa, maka
asam sulfat akan mengusir atom hydrogen (H) dan oksigen (O) dari senyawa itu
karena afinitas asam sulfat yang sangat tinggi. Campuran starch (C6H12O6)n dan
asam sulfat pekat akan menghasilkan karbon dan air, dimana air sudah diserap
oleh asam sulfat H2SO4
C6H12O6 (s) 6C(s) + 6H2O(aq)
Efek ini bisa dilihat ketika Asam Sulfat diteteskan ke dalam gula maka akan
timbul bekas hitam yang keras. Karbon akan tercium seperti bau karamel. Jadi,
yang terjadi jika hirdrokarbon dicampurkan asam sulfat adalah “reaksi dehidrasi”,
dimana air aka diusir oleh Asam Sulfatini meninggalkan atom Karbon (C).
Jadi, pada percobaan busa hitam ini jelas sekali kesamaan dan kesesuaian
dengan literatur, selama percobaan ini berlangsung praktikan mengamati reaksi
yang terjadi dan pada permukaan gelas beker terasa panasdan mengeluarkakn
aroma karamel.Dapat dikatakan dalam percobaan ini praktikan telah melakukan
percobaan dengan baik dan benar.
59
3. Kalor
Percobaan kalor yang dilakukan oleh asisten , yaitu dengan melakukan

perendaman kertas saring pada larutan, kemudian diperas dan dibentangkan pada
kaca arloji. Kemudian dilakukan pembakaran, namun kertas saring yang terkena
etanol mengeluarkan api biru, dan kertas saring yang tidak terkena etanol tidak
ikut terbakar. Hal ini disebabkan karena sifat etanol yang mudah terbakar dan api
yang keluar berwarna biru. Hal ini berdasarkan literature bahwa etenol yang
merupakan senyawa kimia (C2H5OH) atau disebut juga etil alcohol, alcohol sulut,
alkohol murni atau alkohol saja. Etanol diartikan sebagai senyawa yang mudah
terbakar, mudah menguap, alkohol yang sering digunakan ,dan etanol juga tidak
berwarna. Minuman beralkohol yang memiliki konsentrasi rendah etanol akan
terbakar jika cukup dipanaskan dan sumber pengapian (seperti percikan listrik
atau pertandingan) yang diterapkan pada mereka. Maka dari itulah kenapa kertas
saring yang terkena etanol bisa menghasilkan api sedangkan yang tidak terkena
cairan etanol tidak ikut terbakar setelah terkena larutan sebelumnya.
4. Bahaya Air
Dalam percobaan pengamatan bahaya air, asisten laboratorium
mencampurkan Amonium Nitrat yang sudah di haluskan dengan serbuk zink dan
di semproti air lalu mengeluarkan asap dan bergelembung. Hal ini dikarenakan air
dapat mereaksikan Amonium Nitrat dengan serbuk zink dengan persamaan reaksi
sebagai berikut.
NH4NO3(aq) + Zn(s) N2(g) + ZnO(aq) +2 H2O(aq)
Reaksi yang terjadi pada percobaan ini adalah reaksi eksotermisyang sangat
menarikyang menghasilkan api dan banyak asap. Reaksi in seharusnya dilakukan
di lemari asam karena reaksi terjadi sangat cepat. Seng dan Amonium Nitrat
campuran dapat menyala dari air di udara.
1. Panas dan Dingin
Amonium Klorida dan Kalium Iodida dimasukkan ke dalam tabung reaksi
yang berbeda, lalu masing-masing tabung ditambahkan air. Hsilnya pada tabung
yang berisi Amonium Klorida apabila dipegang bagian bawahnya akan terasa
60
dingin, sedangkan Kalium Iodida terasa panas seperti persamaan reaksi sebagai
berikut.
- NH4Cl(aq) + H2O(aq) HCl(aq) + NH4OH(aq) ∆H= +
T℃ = menurun (endotrem)
- CaCl2(aq) + 2H2O(aq) Ca(OH)2(aq) + 2HCL ∆H= -
T℃ = naik (eksotrem)
Hal ini disebabkan oleh NH4Cl bersifat endotrem (menerap panas) dan
CaCl2 bersifat eksotrem(melepas panas). Jika dibandingkan dengan hasil
percobaan yang peraktikum lakukan ,maka hasilnya sesuai dngan literatur yang
menyatakan bahwa ammonium klorida bersifat menyerap kalor dan CaCl2 bersifat
melepas kalor. Jadi, percobaan yang peraktikan lakukan dapat dikatakan
terlaksana dengan baik.
2. Aktif dan tidak aktif
Paku besi dan sekeping logam kalsium di rendam dalam air maka pada
percobaan ini akan terjadi gelembung gelembung kecil lama kelamaan paku akan
jadi karatan .
3. Paku tembaga
Percobaan ini dilakukan dengan memasukkkan paku kedalam larutan
Tembaga(II)Sulfat (CuSO4),dan diamati ternyata terdapat gelembung di sekitar
paku yang dicelupkan. Awalnya paku dicelupkan, setelah beberapa menit
kemudian ternyata paku yang dicelupkan tersebut mengeluarkan gelembung-
gelembung kecil disekitar paku.
Hal ini terjadi karena pada saat paku dicelupkan kedalam larutan CuSO4 yang
mengakibatkan gelembung keluar disekitar paku. Dalam reaksi Fe(katoda) dan
Cu(anoda) dan jika reaksi ini diberi arus listrik maka persamaan reaksi
elektrolisisnya pada larutan CuSO4, jadi Fe tidak berpengaruh.
Reaksi elektrolisis : CuSO4 Cu2++ SO4
Tetapi pada percobaan ini tidak diberikan arus listrik dan hanya mencelupkan
paku dan mengamati gelembung yang muncul akibat reaksi berlangsung.
61
4. Ada dan hilang

Merkuri (II) Nitrat yang mula-mula bening menjadi berubah warna orange
saat ditetesi Kalium Iodida (KI), dan mengendap dan menjadi bening kembali
dengan endapan orange. Dengan reaksi sebagai berikut
HgNO3 + KI HgI(s) orange + KNO3(aq)
(Endapan orange Merkuri Iodida)

Percobaan yang peraktikum lakukan hanya sesuai dengan literatur yang
menyatakan Merkuri(II)Nitrat jika ditetesi larutan KI maka akan menimbulkan
endapan orange yang larut dalam Iodida berlebih.
4.2.3 Percobaan Soikiometri : Penguraian KCLO3
Dalam perhitungan kimia digunakan stoikiometri yang menjadi landasan

dalam perhitungan kimia. Dalam praktikum ini, stoikiometri digunakan dalam
penguraian KClO3. Reaksi penguraian KClO3 sebagai berikut:
KClO3(s) 2KCl(s) + 3O2(g)
Dari reaksi dapat diketahui bahwa penguraian KClO3 menghasilkan Kalium

klorida dalam fase padat (solid) dan gas oksigen (O2). Dalam reaksi penguraian
Kalium karbonat (KClO3) ditambahkan MnO2 yang berfungsi sebagai katalis.
Fungsi katalis dalam reaksi penguraian KClO3 ini adalah mempercepat laju reaksi
tanpa MnO2 ikut bereaksi atau sering dikenal dengan istilah inert. Dilakukan
pemanasan pada larutan sehingga terjadi penguapan yang menimbulkan gas
Oksigen dan uap air. Air ikut mengalir dari tabung reaksi pertama melalui selang
menuju tabung reaksi kedua. Saat melakukan praktikum terjadi kesalahan saat
percobaan ini yaitu terjai kebocoran dan ledakan.
Air yang mengalir dari tabung pertama melalui selang ke tabung kedua
sebagian masuk ke tabung dan sebagian lagi menetes di luar tabung. Kesalahan
kedua yaitu saat pemanasan tengah berlangsung terjadi ledakan yang
mengakibatkan selang yang seharusnya terhubung pada tabung reaksi kedua
terlepas. Kedua kesalahan tersebut terjadi karena tidak melakukan seluruh
62
prosedur yang tercantum dalam modul. Prosedur yang tidak dilakukan yaitu
persiapan alat yang bertujuan untuk mengetahui kebocoran pada alat.
63

5.1 Kesimpulan
- Pengataman dan pencatatan dari pengamatan percobaan dilakukan
dengan hati-hati dan akurat.
- Melalui percobaan ini, dapat melatih dan mengenal keterampilan
menangani alat kaca dan mengalihkan bahan kimia adat maupun cair.
- Glukosa ditambahkan asam sulfat akan menghasilkan karbon dan air
dengan aroma yang meyerupai aroma caramel .
- Ammonium nitrat dicampur serbuk seng dan diberi air akan menghasilkan
api dan asap yang cepat.
- NH4Cl bersifat endoterm dan CaCl2 bersifat eksoterm.
- Paku yang dicelupkan kedalam garam CuSO4 akan menghasilkan
gelembung.
- Merkuri (II) nitrat jika ditetesi KI akan menghasilkan endapan orange.
5.2 Saran
Pada percobaan demonstrasi oleh asisten praktikan kurang memahami inti
dari percobaan yang didemonstrasikan, diharapkan pada percobaan selanjutnya
asisten dapat mempraktikan dengan lebih mudah dipahami agar praktikan tidak
salah mengambil hipotesis.
64
DAFTAR PUSTAKA
Akhil, Agus.1987. Kimia Dasar 1. Jakarta: BSE.
Brady, J.E. 1986. Kimia Universitas Jilid 1. Jakarta: Binarupa Aksara.
Hiskia, Ahmad. 1985. Kimia Dasar. Jakarta: Erlangga.
Lusma. 1996. Kimia Ikatan. Yogyakarta: Balai Pustaka.
Raymond, Chang. 2004. Kimia Dasar 1. Jakarta: Erlangga.
65
LAMPIRAN
Pertanyaan pra praktek
1. Dengan kata-kata anda sendiri, definisikan istilah berikut : kimia, percobaan,

hipotesis, ilmu, hukum ilmiah, metode ilmiah, teori.
2. Mana dari bahan kimia berikut yang perlu dotangani dengan hati-hati dan
sebutkan bahayanya : asam pekat, alkohol, ammonium nitrat, kalsium
klorida, bahan kimia organik, air suling.
3. Apa yang anda lakukan bila bahan kimia terpercik ke mata anda?
4. Tuliskan persamaan reaksi kimia untuk reaksi yang terjadi bila sampel
KClO3 dipanaskan.
5. Apa gunanya MnO2 yang ditambahkan pada KClO3 sebelum dipanaskan?
6. Tuliskan kegunaaan KClO3 dalam industri.
Jawaban :
1. Defenisi dari istilah-istilah di bawah ini adalah:
- Kimia merupakan cabang ilmu pengetahuan alam yang membahas tentang
unsur, senyawa, dan molekul-molekul nya alam baik organic maupun
anorganik, mempelajari materi, komposisi dan sifat-sifat alam sekitar.
- Percobaan adalah suatu usaha atau kegiatan yang menganalisis suatu
permasalahan untuk diperoleh dan diketahui hasil kebenarannya melalui
data uji yang dilakukan .
- Hipotesis adalah jawaban atau penjelasan sementara mengenai suatu
permasalahan yang kebenarannya perlu diuji .
- Ilmu adalah pengetahuan yang membahas suatu bidang yang tertata dan
sistematis serta kebenarannya dapat diuji.
- Hukum ilmiah adalah tetapan keilmiahan yang menjelaskan dan
mengungkapkan hubungan sebab akibat yang merupakan lanjutan
hipotesis yang terbukti benar dan didukung oleh fakta dan data yang tidak
terbantahkan.
66
- Metode ilmiah adalah prosedur atau langkah kerja yang dilakukan dalam
rangkaian penelitian, percobaan, pengamatan suatu kajian untuk
mengumpulkan kebenaran yang diuji.
- Teori adalah paham yang didasarkan atas percobaan, pengamatan,
penelitian, dan hipotesis.
2. Bahaya dari beberapa zat kimia antara lain:
- Asam pekat, dapat membuat keracunan, bila terkena kulit dapat
menyebabkan luka bakar, iritasi (alergi jangka panjang bila kanker).
- Alkohol, dalam kadar tertentu perlu hati-hati, dapat mengakibatkan
keracunan, mual-mual, mudah terbakar, bila dikonsumsi berlebihan dapat
menyebabkan kematian.
- Bahan kimia organic, menyebabkan mual, dan bila masuk sel darah akan
menyebabkan kematian.
- Kalsium klorida (CaCl2), menyebabkan gatal-gatal dan merah.
- Ammonium nitrat, bila terkena kulit akan terasa pedih dan panas.
- Air suling, jika terminum dapat membuat badan lemas (tidak perlu
ditangani dengan hati-hati).
3. Segera menetesi mata dengan air bersih yang banyak dan mengalir selama 15-
20 menit dan segera melapor kepada dosen atau asisten dosen untuk diberi
pertolongan pertama ke rumah sakit.
4. 2KClO3  2 KClO + 3O2
5. Kegunaan MnO2 adalah sebagai katalisator yakni untuk mempercepat laju
reaksi tetapi tidak mengalami perubahan.
6. Kegunaan KClO3 dalam bidang industry :
 Bahan korek api
 Bahan pembuat peledak
 Bahan antiseptic
 Bahan pembuat keramik
 Bahan untuk obat kumur
 Sebagai pupuk KCl
67
Pertanyaan pasca praktek

1. Benar (B) atau salah (S) kah pertanyaan ini ?
- Kacamata pelindung tidak berguna bagi pekerja di laboratorium (S)
- Semua bahan kimia dianggap bahaya (S)
- Semua reaksi yang menggunakan bahan kimia yang mengiritasi kulit atau
berbahaya harus dilakukan di lemari asam (B)
- Bila menyisipkan pipa kaca atau thermometer kedalam gabus, gunakan
bahan pelumas mesin motor (S)
- Buanglah sisa logam cair kedalam bak cuci dan siram dengan air banyak
(B)
2. Sesudah menyelesaikan percobaan dan memeriksa data apalagi yang perlu
anda kerjakan ?
Jawab :
- Membuat laporan sementara percobaan
- merapikan tempat percobaan dan membesrsihkan peralatan
- membersihkan bagian tubuh (tangan)
- menyerahkan laporan sementara pada asisten dosen
3. Anda diberi sembilan keping uang logam dan neraca palang, salah satu
keping lebih ringan dari 8 lainnya yang bobotnya sama.. bagaimana anda
menetapkan kepingan mana yang ringan hanya dengan dua kali
penimbangan ?
Jawab : Dengan melakukan penafsiran dan juga melakukan perhitungan
rata-rata, maka diperoleh hasil yang akurat dimana kepingan yang
ringan tersebut.
68
Pertanyaan
1. Gas oksigen sedikit larut dalam air, apakah keadaan ini mempengaruhi
jumlah KClO3 yang terurai dalam campuran yang sudah anda laporkan?
jelaskan!
Jawab: Ya. Karena O2 akan mempengaruhi jumlah KClO3 karena bila O2
sedikit larut dalam air, maka O2 akan banyak bercampur dengan
KClO3 di mana mol di pengaruhi oleh Mr O2
2. a. Bila ketinggian air di luar tabung reaksi mengumpul gas lebih tinggi dari
pada yang diluar, apakah ini di sebabkan oleh PO2 lebih tinggi/lebih rendah
dari P udara ? jelaskan!
Jawab: Tekanan O2 lebih rendah dari tekaan udara karena PO2 reaksi
mengumpul gas yang di pengaruhi oleh suhu dan volume maka PO2
semakin tinggi volumenya maka PO2 semakin rendah dari tekanan
udara.
b. Bila anda menyertakan tekanan gas pada pertanyaan 2a, apakah volume O+2
bertambah atau berkurang ?jelaskan!
Jawab: Volume O2 semakin berkurang karena
PV = nRT
nRT
V= 𝑃
Artinya V berbanding terbalik dengan P
c. Andaikata anda tidak menyertakan tekanan, tetapi mengambil O2 sama

dengan tekanan udara luar, apakah apakah jumlah mo O2 yang timbul lebi
besar / lebih kecil dari pada sebenar nya? Jelaskan!
Jawab : Jumlah mol O2 lebih besar, Karena semakin tinggi tekanan maka
semakin tinggi pula mol nya
3. Bila udara memasuki tabung reaksi mengumpul gas, bagai mana hal ini dapat
mempengaruhi jumlah mol KClO3 yang terurai ? jelaskan!
Jawab: Bila udara memasuki tabung reaksi pengumpul gas,akan
mempengaruhi mol KClO3 karna konsentrasi nya berubah karna
adanya perubahan mol.
69
PERCOBAAN IV
GOLONGAN DAN IDENTIFIKASI
I. Tujuan
1. Mengkaji kesamaan sifat unsur-unsur dalam table berkala
2. Mengamati uji nyala reaksi beberapa unsur alkali dan alkali tanah
3. Mengenali reaksi air klorin dan halida
4. Menganalisis larutan anu yang mengandung alkali atau alkali tanah dan
halida
II. Landasan Teori
MenurutRaymond Chang (2004:7) Suatu zat dapat berupa unsur atau

senyawa unsure (elemen adalah suatu zat yang tidak dapat lagi dipisahkan
menjadi zat-zat yang lebih sederhana dengan cara kimia, saat ini sebanyak 113
unsur telah diidentifikasikan.delapan puluh tiga diantaranya didapat secara
alami.sisanya telah dibuat oleh para ilmuan.
Para kimiawan menggunakan lambang-lambang abjad atau huruf untuk

mewakili nama-nama unsur. Pada huruf pertama lambang huruf selalu kapital
tetapi pada huruf kedua tidak, misalnya Co yang merupakan lambang unsur dari
kobalt,sedangkan CO adalah rumus senyawa dari karbon monoksida,yang
tersusun atas unsur karbon dan oksigen. Lambang dari beberapa unsur diturunkan
dari bahasa Latin misalnya beberapa unsur berikut:
- Au dari aurum (emas)

- Fe dari ferrum (besi)
- S dari sulfur (belerang).
Sifat kimia ditentukan oleh elektron valensi yaitu elektron yang terdapat
pada kulit lintasan terluar, karena elektron valensi unsur yang segolongan sama
dengan sifat kimianya sama.
Unsur golongan alkali sangat elektropositif, karna sangat reaktif sehingga

tidak ditemukan dalam keadaan bebas di alam, contohnya fransium merupakan
70
golongan radioaktif. Semua golongan ini merupakan penghantar panas dan listrik
yang baik. Karena lunaknya logam ini sehingga dapat dipotong dengan pisau,
semua merupakan reduktor yang kuat dan memiliki panas jenis yang rendah
(Sukarjo,1985:373).
Logam alkali dalam keluarga golongan 1A dari tabel berkala dan logam
alkali tanah dari keluargaIIA dinamakan demikian karena kebanyakan oksigen
dan hidroksida nya termasuk diantaranya basa (alkali)yang palingkuat.
Ciri khas yang paling mencolok dari logam alkali dan alkali tanah adalah
kereaktifannya yang luar biasa besar karena logam-logam tersebut sangat aktif
sehingga logam tersebut tidakterdapat sebagai unsur, bila bersentuhan
denganudara atau air, taksatupun unsur golongan IAdanIIA didapat di alam dalam
keadaan unsur yang keadaan unsur terdapat pada keadaan ion positif (+2), unsur
yang teraksitasi, karena pemanasan ataupun karena sebab lainnya, memancar
elektromagnetik yang disebut spektrum emisi (Michael Purba,2007:14).
Halida hampir semua logam telah dikenal, termasuk flourida bahkan dari
gas mulia. Kripton, dan Xenon, Baron triflorida BF3 adalah gas yang tak bewarna
(mp-1270C dan bp-1000C)yang memiliki bau mengiritasi dan beracun.digunakan
sebagai katalis untuk poli meri kationik.
Tetra fluoborat BF4- adalah anion tetra hidrat yang berbentuk sebagai BF3
denganlogam alkali,garam perak NOBF4 serta asam bebas HBF4 mengandung
anion ini (Francis M.Miler,1984:167).
Golongan adalah kelompok atau kolom-kolom vertikal pada tabel priodik

unsure. Jumlah golongan memiliki sifat-sifat kimia tertentu yang sama. Dalam
beberapa golongan kesaman sifat jelas sekali sedangkan dalam golongan lain
kurang jelas.Unsur-unsur priode golongan 1 dan 3 disebut unsur-unsur
referentative, yaitu sifat-sifat unsur ini khas dalam satu golongan yang
bersangkutan. Hidrogen dapat digolongkan dalam golongan 1, karna sifat-sifat
dalam golongan alkali tetapi juga dapat ditempatkan pada gologan VIII bersama-
sama karena alasan yang sama (Sukardjo,1984:42).
71
Jika penulisan rumus kimia menggunakan nama unsur tampaknya kurang

efektif dan cendrung tidak informatif. Oleh karena itu para pakar kimia sudah
sejak lama menggunakan lambang-lambang untuk menyatakan suatu jenis
materi.Demikian pula yang dilakukan oleh Dalton dalam upaya
menmpublikasikan unsur dan tiap lingkaran ditandai berbeda untuk menunjukan
perbedaan atom tertentu dari atom unsur lain.
Padatahun 1869, pakar kimia rusia, Dmiry Mendelev dan pakar kimia
jerman Julius Lothar Meyer, bekerj asecara terpisah menyusun table unsure-
unsure berdasarkan kemiripan sifat nya. Penyusunan table unsur-unsur dilakukan
oleh Mendelev didasarkan sifat kimia unsur (berat atom) Lothar meyer melakukan
penusunan berdasarkan sifat fisik unsur(masa jenis unsur) walaupun dasarnya
berbeda hasil yang diperoleh dari kedua ilmuan itu tidak jauh berbeda, hanya saja
Mendelav lebih dahulu mempublikasikan hasil karyanya, sehingga tabel priodik
unsur Mendelev lebih dikenal oleh masyarakat kima.
Struktur dasar tabel priodik adalah pengaturan unsur-unsur kedalam baris

dan kolom atau priode dan golongan. Periode mengandung unsur-unsur dalam
baris horizontal tabel priodik,golongan mengngandungunsur-unsur dalam kolom
tabel priodik. priode pertama unsur sangat pendek, hanya mengandung dua unsur
yaitu Hidrogen(H) dan helium (He). priode kedua mengandung 8 unsur mulai dari
litium(Li)sampai neon(Ne). priode ketiga juga mengandung 8 unsur mulai dari
natrium(Na) sampai argon(Ar) dan seterusnya.
Sebagian besar yang terdapat di alam berada dalm bentuk senyawa,

tersusun dari dua macam unsur atau lebih dengan komposisi tetap. dalam ilmu
kimia, semua senyawa dituliskan menggunakan lambang yang menunjukan
macam unsur penyusun dan komposisinya. lambang dari suatu senyawa
dinamakan rumus(formula) kimia. dengan kata lain rumus kimia adalah ungkapan
suatu senyawa ddengan lambang unsur-unsur pembentukan nya beserta komposisi
atau jumlah relative atom-atom tiap unsur yang menyusun senyawa itu(Yayan
sunarta,2010:33-37).
72
III. Prosedur percobaan

3.1. Alat dan Bahan
3.1.1 Alat
1. Gelas ukur
2. Tabung reakksi
3. Kawat nikrom
4. Bunsen
5. Pipet tetes
3.1.2 Bahan
1. 2 ml BaCl2 0,5M
2. 2 ml CaCl2 0,5M
3. 2 ml LiCl2 0,5M
4. 2 ml KCl2 0,5M
5. 2 ml NaCl2 0,5M
6. 2 ml SrCl2 0,5M
7. Larutan HCl pekat 12M
8. 1 ml Amonium karbonat 0,1M
9. Air suling
10. Larutan( Barium, Kalsium, Litium, Kalium, Natrium, Stronsium)
11. 1 ml Amonium fosfat 0,5M
12. Amonium sulfat 1 ml
13. 1 ml NaBr 0,5M
14. 1 ml NaI 0,5M
15. 5 tetes HNO3 6M
16. Larutan anu (X) 1 ml
17. larutan anu(Y) 1 ml
18. Amonium karbonat 1 ml
19. Amonium Sulfat 1 ml
20. Amonium Fosfat 1 ml
21. Karbon Tetraklorida 1 ml
22. Air klorin 1 ml
73
3.2. Skema kerja
3.2.1. Uji nyala untuk unsur alkali dan alkali tanah

2ml larutan (BaCl2,CaCl2,LiCl,KCl,NaCl,SrCl)
0,5 M
Diletakkan 6 tabung reaksi
Ditambahkan bahan
Diambil kawat nikrom
Dipanaskan pada bagian biru dari nyalla

bunsen
Dicelupkan kawat pada larutan Barium

didalam tabung reaksi, lalu dipanaskan
Dicatat pengamatan
Larutan (Kalsium,Litium,Kalium,Natrium,Stronsim)
Dibesikan kawat dalam larutan HCl pekat 12

M
Dipanaskan sampai merah
Diulangi uji nyala dengan larutan yang

mengandung Ca,Li,K,Na,Sr
Hasil
74
3.2.2. Rekasi unsur Alkali dan Alkali tanah

1ml laruatn Amonium Karbonat 0,5M
Dimasukkan kedalam setiap tabung reaksi
Dilihat ada atau tidak nya endapan yang

terbentuk
Dimasukkan endapan jika (EDP),jika tidak

terdapat endapan di tulis ada endapan(TR)
2ml larutan(Ba,Cl,Li,K,Na,Sr) dan 1ml Amonium Sulfat 0,5M
Dibersihkan tabung rekasi dan dibilas

dengan air suling
Dimasukkan bahan ke dalam tabung reaksi
Ditambahkan 1ml larutan Amonium Sulfat

0,5M
Dicatat pengamatan
Dibersihkan tabung reaksi
1 ml Larutann
Ca,Li,K,Na,Sr
Dimasukkan bahan kedalam tabung reaksi

secara terpisah
Ditambahkan 1ml larutan Amonium

Sulfatpada tiap tabung
Dicatat hasil pengamatan
Hasil
75
3.2.3. Reaksi halida
1ml larutan (NaCl,NaBr,NaI) 0,5M
Diletakan 3tabung reaksipada rak
Dimasukkan bahan kedalam masing-msing

tabung
Ditambahkan 1ml Karbon Tetraklorida,1ml

air Klorin,dan 5 tetes HNO3encer 6M
kedalm tiap tabung
Dikocok setiap tabung
Diamati warna lapisan Karbon Tetraklorida

bagian bawah
Hasil
76
3.2.4. Analisi larutan anu
1ml Larutan Anu(X)
Diminta sejumlah larutan (X)

Dicatat pengamatan
Ditambahkan 1ml Amonium Karbonat
kedalm tabung pertama
Ditambahkan 1ml Amonium Fosfat kedalam
tabung kedua
Ditambahkan 1ml Asam Sulfat kedalam
tabung ketiga
Dicatat pengamatan
1 ml Larutan anu(Y)
Dimasukkan 1ml larutan anu(Y) kedalm

tabung reaksi
Ditambah 1ml larutan Karbon
tetraklorida,1ml air Klorin,dan setetes HNO3
Dikocok tabung reaksi
Dicatat hasil warna lapisan Karbon
tetraklorida
Dibandingkan uji nyala dan reaksi larutan X
dengan keenam larutan yang diketahui
Dinyatakan unsur Alkali yang terdapat
dalam larutan X
Dibandingkan uji halida dari larutan Y
dengan ketiga larutan halida yang diketahui
Dinyatakan Halida apa yang terdapat dalm
larutan
Hasil
77

4.1 Hasil
A. Uji Nyala Unsur Alkali dan Alkali tanah
No Zat Warna nyala Keterangan

1 CaCl2 Kuning Alkali Tanah
2 BaCl2 Merah Alkali Tanah
3 SrCl2 Orange Alkali Tanah
4 KCl Merah Alkali
5 NaCl Merah terang Alkali
6 LiCl Merah Alkali
B. Reaksi-Reaksi Unsur Alkali dan Alkali tanah
No Zat Pereksi EDP TR

1 CaCl2 
2 BaCl2 
3 SrCl2 
4 KCl (NH4)2CO3 
5 NaCl 
6 LiCl 
1 CaCl2 
2 BaCl2 
3 SrCl2 
4 KCl (NH4)3PO4 
5 NaCl 
6 LiCl 
1 CaCl2 
2 BaCl2 
3 SrCl2 
78
4 KCl (NH4)2CO4 
5 NaCl 
6 LiCl 
Keterangan : EDP (Ada endapan)
TR ( Tidak reaksi/tidak ada endapan)
C. Reaksi-Reaksi Halida
No Zat Warna nyala

1 NaCl + Cl2 Bening/tak bewarna
2 NaBr + Cl2 Kuning pucat
3 NaI + Cl2 Ungu
D. Analisis Larutan Anu
- Zat X
Warna nyala zat X adalah orange kekuningan
X + (NH4)2CO3 tidak terjadi reaksi
X + (NH4)3PO4 tidak terjadi reaksi
X + (NH4)2SO3. Tidak terjadi reaksi tetapi warna laruta agak keruh
79
4.2 Pembahasan
A. Uji Nyala Unsur Alkali Tanah dan Alkali
Untuk melihat warnanya larutan BaCl2, CaCl2, LiCl, KCl, NaCl, dan SrCl
digunakan kawat nikrom dengan cara dipanaskan terlebih dahulu dan kemudian
dimasukkan kedalam larutan setelah itu dibakar kembali dan diamati perubahan
atau warna nya, pada percobaan didapat data bahwa CaCl2 bewarna kuning, tetapi
dari buku litratur didapat bahwa CaCl2 memiliki warna merah dan jingga merah,
hal itu menunjukan bahwa ada kesalahan dalam pengamatan praktikan yaitu karna
faktor warna api yang lebih dominan. Untuk BaCl2 menghasilkan warna nyalanya
merah sedangkan pada buku panduan warna nyala hijau (Keenan, 1984:117),
karena pada saat pembersihan dengan larutan HCl dan dilakukan pemanasan
kembali, kawat masih terkontaminasi zat-zat sebelumnya. SrCl2 menghasilkan
warna orange, sedangkan pada buku litratur warna nyalanya hijau, hal ini karena
praktikan salah menentukan warna dan terkontaminasi zat-zat sebelumnya.
KCl didapat warna nyala merah sedangkan pada buku panduan warna
nyala KCl yang seharusnya biru dan ungu. Hal itu disebabkan pengaruh udara dan
salahnya penentuan warna serta adana kontaminasi dari zat-zat sebelumnya NaCl
didapat warnanya merah terang, pada percobaan ini juga tidak berhasil karna uji
nyala NaCl yang seharusnya didapat adalah warna kuning (Sukardjo,1985:373).
LiCl didpat hasil warna nyala merah sedangkan pada buku panduan praktikan
juga merah sehingga dapat dikatakan percobaan ini berhasil, sebab warna yang
dihasilkan sama seperti yang didapat pada buku litratur praktikan.
B. reaksi-reaksi unsur lkali dan Alkali tanah
CaCl2 direaksikan dengan (NH4)2CO3 maka hasil dari percobaan adalah

membentuk endapan, karana CaCl2 dapat bereaksi dengan (NH2)3CO3 dengan
reaksi sebagai berikut :
CaCl2(l) + (NH4)2CO3(l) CaCO3(s) + 2NH4Cl(l)
Jika CaCl2 direaksikan dengan (NH4)3PO4, hasil dari percobaan adalah endapan,
karana CaCl2 dapat bereaksi dengan (NH4)3PO4 dengan reaksi sebagai berikut:
80
3CaCl2(l) + (NH4)3PO4(l) Ca3(PO4)2(s) + 6NH4Cl(l)
Jika CaCl2 direaksikan dengan (NH4)2SO4 hasil dari percobaan tidak

membentuk endapan hal ini karena kedua senyawa tidak dapat bereaksi, walaupun
demikian larutan yang dihasilakan sedikit keruh.
BaCl2 direaksikan dengan (NH4)2CO3 maka hasil dari percobaan adalah

membentuk endapan, karana BaCl2 dapat bereaksi dengan (NH2)3CO3 dengan
BaCl2(l) + (NH4)2CO3(l) BaCO3(s) + 2NH4Cl(l)
Jika BaCl2 direaksikan dengan (NH4)3PO4, hasil dari percobaan adalah

menghasilkan endapan, karana keua larutan dapat bereaksi ,dengan reaksi sebagai
berikut:
3BaCl2(l) + (NH4)3PO4(l) Ba3(PO4)2(s) + 6NH4Cl(l)
Jika BaCl2 direaksikan dengan (NH4)2SO4, hasil dari percobaan

menghasilkan endapan hal ini dikarnakan kedua senyawa dapat bereaksi ,dengan
reaksi sebagai berikut:
BaCl2(l) + (NH4)2SO3(l) BaSO3(s) + 2NH4Cl(l)
SrCl2 direaksikan dengan (NH4)2CO3 maka hasil dari percobaan adalah

membentuk endapan, karana SrCl2 dapat bereaksi dengan (NH2)3CO3 dengan
SrCl2(l) + (NH4)2CO3(l) SrCO3(s) + 2NH4Cl(l)
Jika SrCl2 direaksikan dengan (NH4)3PO4, hasil dari percobaan adalah

menghasilkan endapan, karana keua larutan dapat bereaksi, dengan reaksi sebagai
berikut:
3SrCl2(l) + (NH4)3PO4(l) Sr3(PO4)2(s) + 6NH4Cl(l)
81
Jika BaCl2 direaksikan dengan (NH4)2SO4, hasil dari percobaan

menghasilkan endapan hal ini dikarenakan kedua senyawa dapat bereaksi, dengan
reaksi sebagai berikut:
SrCl2(l) + (NH4)2SO3(l) SrSO3(s) + 2NH4Cl(l)
KCl tidak membentuk endapan dan tidak bereaksi dengan pereaksi

(NH4)2CO3, (NH4)3PO4, (NH4)2SO3. NaCl tidak terbentuk endapan dan tidak
bereaksi dengan pereaksi (NH4)2CO3, (NH4)3PO4, (NH4)2SO3. LiCl juga tidak
membentuk endapan dan tidak pula bereaksi dengan (NH4)2CO3, (NH4)3PO4,
(NH4)2SO3.
C. Reaksi-reaksi Halida
Pada penambahan zat Natrium Klorida dan gas Klorida terdapat warna
bening karna pada reaksi tetap menghasilkan gas yang sama artinya penambahan
keua gas tersebut tidak mempengaruhi apapun. Pada penambahan zat Natrium
Bromida dan gas Bromida didapat warna nyala berwarna kuning dan kedua zat
tersebut bereaksi dengan reaks:
2NaBr(l) + Cl2(g) 2 NaCl(s) + Br2(g)
Pada penambahan zat Natrium Iodida dan gas Klorida bewarna ungu,
kedua zat ini bereaksi dengan reaksi:
2 NaI(l) + Cl2(g) 2 NaCl(s) + I2(g)
D.Analisis larutan anu
- Zat X
Warna nyala zat X adalah orange kekuningan
X + (NH4)2CO3 tidak terjadi reaksi
X + (NH4)3PO4 tidak terjadi reaksi
X +(NH4)2SO3. Tidak terjadi reaksi tetapi warna laruta agak keruh
82
- Zat Y
Zat Y + CCl4 HNO3 terjadi endapan
Warna larutan Cl4 kuning
Pada percobaan analisis larutan X dengan hasil percobaan warna nyala zat
X yaitu warna nyala unsur Na, ini berarti warna yang harus nya di hasilkan adalah
kuning dan hasil reaksi nya beraksi dengan (NH4)2CO3 , (NH4)3PO4, (NH4)2SO3,
terbentuk jel dan uji ini sama dengan percobaan unsur Alkali dan Lkali tanah yang
tidak menghasilkan endapan. Maka dapat dikatakan zatX adalah zat NaCl.
83

5.1 Kesimpulan
Pada percobaan ini didapat beberapa kesimpulan :
- Garam-garam pada golongan Alkali dan Akali tanh pada uji nyala dapat
dihasilkan warna yaitu,Ca warna jingga-merah, Ba warna hijau,K warna
ungu dan Na warna kuniing
- Garam-garam dari Alkali dan Lkali tanah ada yang dapat bereaksi danada
pula yang tidak dapat bereaksi dengan zat (NH4)2CO3 , (NH4)3PO4,
(NH4)2SO3. (NH4)2CO3dapat berekasi dengan CaCl2 dan BaCl2sedangkan
KCl dan NaCl tidak,sedangkan yangdapat bereaksi dengan (NH4)2SO3
adalah BaCl2sedangkan CaCl2,KCl dan NaCl tidakk dapat bereaksi
- Pada reaksi halida CCl4,air Klorin, HNO3 menghasilkan warna yang
berbeda tergantung dengan senyawa halida yang digunakan yaitu NaCl
bewarnaputih,NaBr bewarna kuning,dan NaI bewarna pekat (orange)
- Pada golongan 1A tidak terjadi pengendapan. Hal ini berarti tidak terjadi
reaksi karna golongan 1A tidak menghasilkan endapan dan membentuk
basa-basa kuat. Sedangkan golongan II A terjadi endapan karna beraksi
dalam pelarut membentuk basa lemah dan penentuan larutan anu dapat di
ketahui berdasrkan sifat nya.
5.2 Saran
Pada percobaan ini alat yang digunakan masih kuran, sehingga pelaksanan
percobaan menjadi lambat karna harus mencuci dan membersihkan alat untuk
percobaan berikut nya.sehingga percobaan kali ini berjalantidak efektif,kami
berharap agar alat dapat diperbanyak agar dapat melakukan percobaan dengan
lancer.
84
DAFTAR PUSTAKA
Chang,Raymond. 2004. Kimia Dasar :Konsep-Konsep Inti. Jakarata:Erlangga.
Francis.M.Miler.1984. Kimia Dasar. Jakarta:Erlanga.
Purba,Michael. 2007. Kimia Dasar Perinsip-Prisip Dan Penerapan Modern.

Jakarta:Erlangga.
Sukardjo.1985. Kimia Fisika. Yogyakarta:Bina askara.
Sunarya, Yayan. 2010. Kimia Dasar. Bandung:Yramawidya.
85
LAMPIRAN
Pertanyaan pra praktek
1. Tuliskan unsur-unsur yang tergolong 1A (Alkali) dan IIA (Alkali tanah)

Jawab : Golongan IA : Li,Na,K,Rb,Cs,Fr
Golongan IIA : Be,Mg,Ca,Sr,BaRa
2. Selesaikan persamaan reaksi berikut:
CaCl2 + (NH4)2CO3
BaCl2 + (NH4)2CO3
NaCl + (NH4)2CO3
NaCl + Cl
2NaBr + Cl2
2 NaI + Cl2
Jawab:
CaCl2 + (NH4)2CO3 CaCO3+2NH4Cl
BaCl2 + (NH4)2CO3 BaCO3+2NH4Cl
NaCl + (NH4)2CO3 NaCO3+2NH4Cl
NaCl + C NaCl + Cl
2NaBr + Cl2 2 NaBr + Br2
2 NaI + Cl2 2 NaCl + I2
3. Apa fungsi penambahan CaCl4 pada percobaan C

Jawab: Untuk mengidentifikasi unsur-unsur yang ada dalam larutan dengan
cara melihat ada dan tidak nya endapan dalm larutan.
86
1. Apakah identifikasi nyala saja yang dapat digunakan mengidentifikasikan

unsur? Jelaskan jawaban anda!
Jawab : Tidak, karna uji nyala (spektrum emisi) adalh salah satu ciri atau
khas dari suatu unsur yang tereksitasi, karana pemanasan merupakan
merupakan salah satu ciri khas dari suatu unsur yang akan
memancarkan spektrum emisi yang teramati sebagai pancaran
cahaya,dengan warna tertentu memkarna untuk memperoleh
kapasitas dan keakuratan unsur tidak dapat diidentifikasi melalui uji
nyala saja karna dapat menimbulkan keeliruan zat-zat yang
hampirsama baik dalam satu golongan maupun beda golongan, oleh
karna itu selain uji nyala dapat dilakukan reaksi pengendapan,reaksi
halida maupun reaksi yang lain untuk menghasilkan hasil
pengamatan yangtepatdan benar
2. Mengapa reaksi air Klorin dangan NaCl,NaBr,NaI, memberikan hasil yang
berbeda?
Jawab: Reaksi air Klorin dangan NaCl,NaBr,NaI, memberikan hasil yang
berbeda karena setiap zat atau senyawa tersebut memiliki senyawa
halogen yangberbeda dan memiki kereaktifitasan yang berbeda
seperti: Klor (Cl) yang berupa gas memiliki warna yaitu kuning
kehijauan , Brom (Br) berupa cairan yang memiliki warna merah
kecoklatan, Iodida(I), merupakan zat padat hitam, dan Flor(F)
merupakan gas yang kekuning-kunigan.sedangkan air klori berguna
untuk memberi perbedaanwarna pada setiap zat.
3. Mengapa unsur golongan IA memberikan hasil yang berbeda dengan
golongan IIA pada percobaan B(1,2,dan 3)?
Jawab: Unsur golongan IA memberikan hasil yang berbeda dengan golongan
IIA itu terlihat pada percobaan B(1,2,3) ini dikarnakan golongan IA
jika bereaksi akan membentuk basa kuaat dan mudah larut, sedangkan
IIA jika bereaksi akn membentuk basa lemah dan sukar larut.
87
PERCOBAAN V
RUMUS EMPIRIS SENYAWA DAN HIDRASI AIR
I. Tujuan
1. Mencari rumus empiris dari suatu senyawa dan menetapkan rumus
molekul senyawa tersebut.
2. Mempelajari cara mendapatkan data percobaan dan cara memakai data

untuk menghitung rumus empiris.
3. Mempelajari sifat sifat senyawa berhidrat.
4. Mempelajari reaksi bolak balik hidrasi.
5. Menentukan persentase air didalam suatu berhidrat.
II. Landasan Teori

Suatu senyawa kimia ditandai dengan rumusnya, ada 3 rumus kimia yaitu
rumus empiris, rumus molekul dan rumus struktur. Rumus empiris adalah rumus
kimia yang paling sederhana yang menyatakan ratio perbandingan terkecil dari
atom-atom pembentuk senyawa.
Rumus yang sebenarnya dari semua unsur dalam senyawa dinamakan rumus
molekul. Untuk menghitung rumus empiris kita harus mengetahui massa tiap
unsur penyusun senyawa yang membandingkan massa secara keseluruhan.
Sehingga, kita dapat manentukan perbandingan mol unsur-unsur penyusun
senyawanya. Misalnya halogen peroksida yang mempunyai rumus nyata H 2O2 ini
berarti rumus empirisnya HO (Zulfikar,2010:16).
Jenis senyawa kimia dan rumusnya ada 2 kelas utama yaitu, senyawa molekul
dan senyawa ionik. Unit fundamental pada senyawa molekul adalah molekul.
Sedangkan, pada senyawa ionik adalah unit rumus. Satu unit rumus adalah
kumpulan terkecil dari ion yang bermuatan positif yang disebut kation, sedangkan
yang bermuatan negative disebut anion. Rumus kimia adalah gambaran simboloik
suatu senyawa yang dapat ditulis dengan beberapa cara. Jika rumua mempunyai
subskrip bilangan bulat terkecil di sebut rumus empiris. Jika rumus yang
mengatakan molekul yang sebenarnya maka disebut rumus molekul, dan jika
88
rumus di tulis untuk menunjukkan bagaimana atom secara individual

berhubungan dengan molekulnya maka disebut rumus struktur. Rumus struktur
yang ditulis ringkas disebut rumus ringkas dan sering digunakan untuk molekul
organik. Ukuran relatif dan posisi atom dalam molekul dapat digambarkan dengan
model molekul, tingkat dan model molekul ruang (Ralph.H.Petrucci,2007:97).
Menurut Adhirga Farhansyah(2012:37) Rumus Rumus Empiris ini dapat

ditentukan dengan cara :
a. Macam unsur dalam senyawa (analisis kualitatif).
b. Persen komposisi unsur (analisis kuantitatif).
c. Massa atom relatif (Mr) unsur-unsur yang berkaitan di bagi dengan Ar.
Cara menentukan rumus empiris suatu senyawa dapat dilakukan dengan

tahap-tahap berikut :
- Tentukan massa setiap unsure nya dalam sejumlah massa tertentu
𝑀𝑟
senyawa atau persen massa tiap unsure. Dari data ini dapat diperoleh 𝐴𝑟
dalam senyawa.
- Membagi massa senyawa setiap unsure dengan massa atom relatif

sehingga di peroleh perbandingan mol setiap unsur dan perbandingan
atom.
- Mengubah perbandingan yang diperoleh pada dua opsi menjadi bilangan

sederhana dengan bilangan bulat terkecil.
Menurut Syukri(1999:45) Rumus molekul adalah rumus kimia yang

menyatakan jumlah atom-atom dari unsur yang menyusun suatu molekul senyawa
kelipatan dari rumus empiris. Penentuan rumus molekul senyawa dapat ditentukan
dengan cara :
- Analisis kualitatif yaitu menentukan unsur yang terdapat dalam senyawa
- Analisis kuantitatif yaitu menentukan persen masing-masing unsur
89
- Menentukan Mr dengan cara menjumlahkan setiap Ar dari unsur-unsur

penyusun senyawa
- Menentukan rumus empiris dari data analisis kualitatif dan kuantitatif
- Menentukan rumus molekul berdasarkan rumus empiris dan Mr nya.
Contoh senyawa dengan rumus empiris CH2O mempunyai Mr = 60.

misalkan rumus molekul senyawa tersebut ( CH2O )n
Maka Mr ( CH2O )n = 60
( 12+2+16 )n = 60
30n = 60
60
n = 30
=2
n = 2 maka ( CH2O )n = ( CH2O )2 = C2H4O2
Jadi, rumus molekul dari senyawa tersebut adalah C2H2O4. Ada kalanya
senyawa yang berbeda memiliki rumus molekul yang sama. Dua senyawa atau
lebih yang mempunyai rumus yang sama tetapi memiliki sifat fisik dan sifat kimia
yang berbeda yang disebut isomer (Hiskia Ahmad,dkk,1993:18).
1. Hidrasi Air
Air hidrat adalah zat padat yang mengikat beberapa molekul air sebagai
bagian dari molekul kristalnya. Hidrat adlah suatu larutan yang dapat bekerja
dengan menggunakan air sebagai pelarut dan air yang di siapkan hasil reaksi akan
diisolasikan membentuk padatan yang mengandung molekul air sebagai bagian
dari kapasitasnya. Sebagai contoh, jika Nikel ( U ) oksida ( NiO ) dilarutkan
kedalam H2SO4 encer maka,
NiO + H2SO4 NiSO4 + H2O
Kristal yang dihasilkan dari reaksi tersebut mengandung lebih dari 6 mol
air dari setiap mol nikel ( II ) sulfat ( NiSO4 ). Senyawa ini merupakan hidrat, dan
90
air yang ada adalah penting dari memposisinya yang terbentuk dan disebut air
hidrat, dan proses yang terjadi disebut juga hidrasi air (Yani Astuti,2004:10).
91
III. Prosedur Percobaan

3.1 Alat
1. Cawan krus dan tutup
2. Neraca
3. Kertas tissue
4. Bunsen
5. Penjepit krus
6. Kaki tiga
7. Stopwatch
8. Gelas arloji
9. Pipet tetes
10. Cawan porselin dan tutupnya
11. Segitiga penyangga
12. Spatula
3.2 Bahan
1. Logam tembaga
2. Asam nitrat
3. Air
4. Nitrogen
5. Pita Mg
6. Logam magnesium
7. Detergen
92
8. Air suling
9. Larutan HNO3
10. CuSO4.5H2O
11. NaOH
93
3.3 Skema Kerja
3.3.1 Rumus Empiris Senyawa
Pita Mg 10-15 cm
Dimasukkan kedalam cawan krus dan di timbang
Dibersihkan dengan kertas tissu
Digulung hingga dapat masuk kedalam krus lalu

timbang
Dipanaskan dengan pembakar Bunsen selama 20

menit
Dibuka tutup krus sedikit agar udara masuk
Dimatikan Bunsen dan biarkan selama 15 menit dan

diteteskan 40 tetes air
Dipanaskan kembali selama 5 menit dengan api

kecil
Dimatikan Bunsen dan dinginkan selama 15 menit
Dipanaskan kembali selama 20 menit lalu dinginkan
Ditimbang krus dengan isinya
Hasil
94
3.2.2 Hidrasi Air
A. Penentuan kuantitatif persentase air dalam hidrat
1 gram sampel NaOH
Dimasukkan kedalam cawan porselin yang sudah

steril
Dipanaskan lalu dinginkan dan timbang
Dipanaskan selama 1 menit
Dinaikkan panas nya selama 10 menit
Dihentikan pemanasan lalu dinginkan dan

timbang
Diulangi sampai didapat perbedaan bobot 2-3 mg
Dihitung persentase air
Ditentukan rumus hidratnya
Hasil
95
B. Reaksi Bolak-Balik Hidrat
½ spatula CuSO4.5H2O
Dimasukkan kedalam cawan porselen
Diamati warnanya
Ditutup dengan kaca arloji
Dipanaskan dengan api kecil
Dicatat perubahan warna
Dihentikan pemanasan
Diteteskan air yang ada pada kaca arloji

kecawan
Hasil
96

4.1 Hasil
1. Senyawa Tembaga
NO Percobaan Massa (gr)

1 Bobot cawan kosong 60.1
2 Bobot cawan + Tembaga 63.6
3 Bobot cawan + Oksida tembaga 61.1
4 Oksida tembaga 1
2. Hidrat
NO Percobaan Massa
(gr)
1. Bobot cawan kosong + tutup 63,234
2. Bobot cawan kosong + tutup + sampel 63,628
3. Bobot cawan kosong + tutup + sampel pemanasan 1 63,420
6. Bobot sampel setelah pemanasan (bobot tetap) 64,243
7. Massa setelah pemanasan 0,394
8. Massa air yang hilang dari sampel 0,33606
9. Persentase air yang hilang dari sampel 1,867
10. Massa molar senyawa anhidrat 0,05794
11. Rumus hidrat
12. Jumlah zat anu
97
3. Reaksi Bolak-Balik
NO Percobaan Hasil
1. Warna CuSO4.5H2O Biru
2. Air pada kaca arloji Tidak terdapat
3. Warna setelah pemanasan Putih pucat
4. Warna setelah pemanasan H2O Biru muda
5. Persamaan reaksi CuSO4.5H2O  CuSO4 + 5H2O

CuSO4 + 5H2O  CuSO4.5H2O
98
4.2 Pembahasan
Rumus Empiris Senyawa
Rumus empiris adalah rumus yang paling sederhana yang menyatakan

perbandingan terkecil atom-atom unsure yang menyusun suatu senyawa. Cara
yang praktikan lakukan untuk menentukan rumus empiris dari pengamatan dan
data yang diperoleh yaitu :
1. Dicari persen unsure-unsure penyusun senyawa tersebut
2. Massa dari masing-masing unsure dibagi dengan jumlah Ar dari

unsure tersebut, hingga diperoleh perbandingan terkecil.
Dalam percobaan ini, pada proses pemanasan unsure Mg dalam cawan

krus, terjadi reaksi sebagai berikut :
Mg(s) + O2(g)  MgO
Sedangkan pada saat tutup terbuka, Mg bereaksi
Mg(s) + 2HNO3(g)  Mg(No3)2 + H2
Dan setelah terjadi pemanasan, bobot Mg adalah 29,58 gram dan bobot
oksida 30,96 gram. Dari data tersebut kita dapat mengetahui rumus empiris
senyawa MgO dengan cara :
n Mg : n O
29,58 30,96
:
24.3 16
1,21 : 1,93
Walaupun dari haasil percobaan yang didapatkan tidak begitu persis

seperti literatur, tetapi perbandingan mol antara Mg dan O masih bisa
dikategorikan menjadi 1 : 1, sehingga rumus empiris yang diperoleh sesuai
dengan teori pada literatur yaitu MgO.
99
Hidrasi Air
1. Penentuan kuantitatif persentase air dalam senyawa hidrat
Pada percobaan ini diperoleh massa sampel sebelum pemanasan yaitu 0,394.
Dan massa sampel setelah pemanasan 0,805. Hasil ini diperoleh dari pengurangan
antara bobot cawan di tambah dengan tutup dan ditambah dengan sampel dengan
hasil penjumlahan bobot cawan dan tutup. Kemudian, massa air yang hilang dari
contoh didapat dari selisih massa sampel sebelum pengamatan dengan massa
sampel setelah pengamatan. Berdasarkan pengamatan maka dapat dituliskan :
Massa air yang hilang = (massa sampel sebelum pemanasan – massa

sampel setelah pemanasan)
= 0,815 – 0,394
= 0,421
Persentase air yang hilang didapat dari massa air sampel yang hilang
dibagi massa sampel sebelum pemanasan dikali dengan 100% dan didapatlah
hasilnya 6%. Massa molar senyawa anhidrat ditentukan berdasarkan massa atom
berdasarkan penyusunnya sehingga didapat 161 gr/mol.
Dari hasil tersebut dapat diketahui bahwa perbandingan mol antara ZnSO4
: H2O adalah 1 : 4. Maka rumus hidratnya adalah ZnSO4.4H2O.
1. Reaksi bolak-balik
Pada percobaan molekul H2O melepaskan diri dari ikatan CuSO4.5H2O

sehingga berubah warna menjadi putih akibat hidrat tersebut kehilangan air dan
terbentuknya senyawa anhidrat CuSO4. Jika didinginkan dan ditambahkan air
maka akan terbentuk kembali senyawa hidrat yang berwarna biru muda.
Pnambahan air akan membentuk hidrat dan kehilangan air akan membentuk
anhidrat. Proses ini disebut “reaksi bolak-balik”.
CuSO4.5H2O  CuSO4 + 5H2O
CuSO4 + 5H2O  CuSO4.5H2O
100

5.1 Kesimpulan
- Rumus empiris suatu senyawa dapat ditentukan dengan menetapkan

perbandingan mol unsur-unsur dalam senyawa
- Hidrat adalah senyawa kimia yang kristalnya mengandung air dan

larutannya dapat bekerja dengan menggunakan air sebagai pelarut dan
air yang diuapakn hasil reaksi akan diisolasi membentuk padatan yang
mengandung molekul air sebagai bagian dari kapasitasnya
- Sifat-sifat senyawa berhidrat yaitu :
- Jika senyawa hidrat dipanaskan dengan suhu tertentu, maka akan

terbentuk senyawa anhidrat dan mengalami perubahan warna.
- Jika senyawa anhidrat ditambahkan air maka, akan terbentuk

kembali senyawa hidrat dan warnanya akan berubah.
- Reaksi bolak-balik adalah hasil hasil reaksi yang dapat bereaksi kembali
membentuk zat pereaksinya
- Persentase air adalah 6 % yang dapat ditentukan dengan rumus :
Massa air yang hilang

× 100%
Massa sampel hidrat
5.2 Saran
Diharapkan pada percobaan selanjutnya kedisiplinan praktikan perlu

ditingkatkan dan Adanya bahan yang tidak tersedia, diharapkan pada percobaan
selanjutnya dapat disediakan.
101
DAFTAR PUSTAKA
Ahmad,Hiskia,dkk.1993. Kimia Dasar Untuk Perguruan Tinggi.

Bandung:Erlangga
Astuti, yani. 2004. Kimia Dasar II. Yogyakarta : Pustaka Raya.
Farhansyah, A. 2012. Kimia Terapan Jilid 2. Jawa Tengah : BSE.
Petrucci, Ralp, H. 2007. Kimia Dasar Prinsip dan Terapan Modern (Terjemahan)
Jilid 1 dan 2.Yogyakarta:Erlangga
Syukri. 2004.Kimia Dasar I. Yogyakarta : Pustaka Raya.
Zulfikar. 2010. Senyawa, Unsur dan Molekul. Jakarta:Grafindo.
102
LAMPIRAN
Perhitungan
a. Rumus Empiris Senyawa
Dalam proses pemanasan unsure Cu terjadi persamaan :

Mg(s) + O2(g)  MgO
29,58
n Mg = = 1,21
24,3
30,96
nO = = 1,93
16
perbandingan mol Mg : O
1,21 : 1,93
1:1
Jadi, rumus empiris senyawa MgO adalah MgO karena mol nya 1
:1
b. Air Hidrat
1. Bobot kehilangan air
Bobot sampel hidrat = 0,875 gram

Bobot sampel anhidrat = 0,394 gram
-
Bobot kehilangan air = 0,421 gram
2. % air
Bobot kehilangan air

× 100%
BM
0,421
× 100% = 6%
0,394
3. Jumah mol kehilangan air
Bobot kehilangan air

=
Mr air
0,421
= 0,02 mol
18
103
4. Jumlah mol senyawa anhidrat
Bobot senyawa anhidrat

=
Mr senyawa
0,394
= 0,002 mol
161
5. Rasio mol H2O terhadap senyawa
n H2O 0,02
= = 100
𝑛 𝑠𝑒𝑛𝑦𝑎𝑤𝑎 0,002
104
Pertanyaan prapraktek
1.Apakah yang disebut rumus empiris dan rumus molekul ?
Jawab : rumus empiris adalah struktur kimia yang paling sederhana sedangkan
rumus molekul adalah rumus yang didapatkan apabila rumus empiris dan Mr nya
diketahui
2.Jika dalam 5g tembaga klorida terdapat 2135g tembaga dan 2165g

klorida.Tentukan rumus yang paling sederhana dari tembaga klorida tersebut !
Jawab : Massa CuCl : 5g Ar Cu=63,5
Massa Cu=2135 gram Ar CL=35,5
Massa CL=2165 gram
Mol Cu = 2135/6135=0,37 mol
Mol Cl=2165/3515=0,074 mol
Perbandingan mol Cu : Cl adalah 0,037 : 0,074 atau 1 : 2
RE : CUCL2
3.Definisikan apa yang dimaksud dengan hidrat !
Jawab : zat padat yang mengikat beberapa molekul air sebagian dari struktur
kristalnya
4.Suatu sampel diketahui pa hidrat berupa hidrat yaitu zink sulfat (Zn SO4).Bila
300g sampel dipanaskan hingga bobotnya tetap,Bagaimana garam hidrat ini ?
Jawab : ZnSO4 + xH2O  ZnSO4 + H2O
3 gr 1,692 gr 1,308 gr
H2O = 3-1,692 = 1,308 gr
ZnSO4 = xH2O
0,01 = 0,07
105
1 = 7
RE nya ZnSO4.7H2O
1. Bila logam Mg yang di gunakan bobotnya berbeda-beda apakah rumus

empiris nya sama ? jelaskan !
Jawab : rumus empiris bergantung pada perbandingan mol atom-atom

penyusun senyawa. Jika massa Mg berubah maka perbandingan mol nya akan
berubah dan rumus empiris nya tidak sama
2. Hitung Rumus empiris senyawa suatu senyawa sulfur dengan bobot 50 gr

di panaskan dengan kondisi tertentu untuk menghasilkan senyawa sulfur
oksigen ,bobot senyawa sulfur oksigen 100 gr bagaimana rumus empiris
tersebut ?
Jawab : Massa S = 50 gr Mol s : Mol o
Massa 50 = 100 gr 50/32 : 50/16
Massa O = 50 gr 1,6 : 3,1
Ar S = 32 Ar O = 16 1 : 2
Jadi rumus empiris SO2
3.Suatu senyawa setelah di analisis ternyata mengandung 24,06 % oksigen dan

sisanya nitrogen tentukan rumus empiris ?
Jawab : % O = 74,06% O : N
% N = 100% - 74,06% =25,94% 4,62% : 185%
Ar O = 16 5 : 2
Ar N = 14 RE nya adalah N2O5
74,06%
nO= = 4,62 mol
16
106
25,94%
nN== = 185 mol
14
4.Berapa gr logam zink yang akan larut dalam 1,5 kg HCl 37% dan berapa volum
gas hidrogen yang di bebaskan pada keadaan standar ?
Jawab : Zn + 2HCl  ZnCl2 + H2
Massa HCl = 1,5 kg = 1500 gr
%HCl = 37%
%Zn = 100% - 37% = 63 %
Mr HCl = 36,5
63%
massa Zn = 37% x 1,5 kg = 2,554 kg = 2554 gr yang akan larut
volume H2
1500
n HCl = = = 41,09 mol mol H2 = ½ (41,09) = 20,54 mol
36,5
volume H2 pada keaadaan STP = 20,54 x 22,4 = 460,32 liter
107
PERCOBAAN VI
DAYA HANTAR LISTRIK LARUTAN ELEKTROLIT
I. Tujuan
1. Mengukur daya hantar listrik berbagai jenis senyawa dan larutan pada
berbagai konsentrasi.
2. Mempelajari pengaruh jenis senyawa dan konsentrasi suatu larutan

terhadap daya hantar listrik.
II. Landasan Teori

Larutan adalah system homogeny dimana seluruh partikelnya berupa
molekul atau ion.Suatu larutan terdiri dari dua komponen yaitu zat terlarut dan zat
pelarut.Berdasarkan daya hantar listriknya larutan dapat dibedakan menjadi dua
jenis yaitu larutan elektrolit dan non elektrolit.
Larutan elektrolit dapat menghantarkan arus listrik sedangkan larutan non

elektrolit tidak dapat menghantarkan arus listrik.Larutan elektrolit mampu
menghantarkan arus listrik karena larutan ini mengandung banyak ion atau
elektrolit yang bergerak bebas yang berasal dari senyawa dalam larutan.Larutan
non elektrolit yaitu larutan yang tidak memiliki ion atau elektron yang bergerak
bebas.
Larutan elektrolit sendiri masih dibagi menjadi dua yaitu larutan elektrolit
kuat dan larutan elektrolit lemah.Larutan elektrolit kuat yaitu larutan yang
memilki banyak ion atau elektron yang bersimbiosis bebas dalam larutan. Larutan
elektrolit lemah yaitu larutan yang memiliki sedikit ion atau elektron yang
bergerak bebas(Sumarjono,2002 : 5 – 6 ).
Larutan elektrolit yaitu larutan yang mampu menghantarkan listrik.Larutan

ini mampu menghantarkan arus listrik karena dalam larutan ini terdapat ion atau
elektron yang bergerak bebas yang berasal dari senyawa dalam larutan.Larutan
non elektrolit yaitu larutan yang tidak dapat menghantarkan arus listrik.
108
Larutan elektrolit terbagi dua yaitu larutan elektrolit kuat dan elektrolit
lemah.Larutan elektrolit kuat yaitu larutan yang banyak ion negatifnya dan
mampu untuk menghantarkan arus listrik berdaya tinggi.Ciri – ciri elektrolit kuat
yaitu didalam air terionisasi sempurna, daya hantar listik kuat, dalam eksperimen
lampu menyala terang dan timbul banyak gelembung gas.Contoh elektrolit kuat
yaitu asam kuat (HCl), basa kuat (NaOH), dan garam (NaNO3).Sedangkan
elektrolit lemah yaitu larutan yang sedikit mampu untuk menghantarkan arus
listrik berdaya rendah.Ciri – cirinya didalam air terionisasi sebagian, daya hantar
listrik lemah, dalam ekperimen lampu menyala redup dan timbul sedikit
gelembung gas. Contoh asam lemah (CH3COOH), basa lemah (NH4OH), garam –
garam merkuri (Hg+2),(Firdaus Chan, 2006 : 48).
Satu komponen yang menentukan keadaan larutan apakah sebagai

padatan, cairan, atau gas disebut pelarut (solvent) dan komponen lainnya disebut
zat terlarut (solute).Daya hantar listrik larutan merupakan kemampuan suatu zat
larutan untuk menghantarkan listrik.Air adalah pelarut polar yang dapat
melarutkan senyawa ion dan senyawa kovalen polar, sehingga larutan yang
dihasilkan ada yang dapat menghantarkan listrik dan ada yang tidak dapat
menghantarkan listrik.Larutan yang dapat menghantarkan listrik disebut larutan
elektrolit dan yang tidak dapat menghantarkan arus listrik disebut larutan non
elektrolit.Daya hantar listrik terkait dengan adanya ion – ion dari zat terlarut
dalam larutan. Semakin banyak jumlah ion dalam larutan, daya hantar listriknya
akan semakin baik. Larutan elektrolit yang dapat menghantarkan arus listrik
dengan baik disebut larutan elektrolit kuat sedangkan larutan elektrolit yang tidak
sepenuhnya terionisasi akan menghasilkan ion yang sedikit disebut elektrolit
lemah(Yayan Sunarya, 2010 : 91 – 92)
Larutan adalah campuran yang homogeny dari dua atau lebih zat.Zat yang
jumlahnya lebih sedikit disebut zat terlarut, sedangkan zat yang jumlahnya lebih
banyak disebut pelarut.
Semua zat terlarut yang larut dalam air termasuk kedalam salah satu dari
dua golongan yaitu elektrolit dan non elektrolit. Elektrolit adalah suatu zat yang
ketika dilarutkan kedalam air akan menghasilkan larutan yang dapat
109
menghantarkan arus listrik sedangkan non elektrolit tidak menghantarkan arus

listrik ketika dilarutkan kedalam air. Air murni merupakan penghantar listrik yang
sangat buruk, air murni hanya mengandung sedikit ion, sehingga tidak dapat
mengahantar arus listrik. Dengan membandingkan cahaya bola lampu pijar dari
zat – zat terlarut dengan jumlah molar yang sama dapat membantu kita untuk
membedakan antara eletrolit kuat dan elektrolit lemah.
Ciri – ciri elektrolit kuat adalah apabila zat terlarut dianggap telah 100%
terionisasi menjadi ion – ionnya dalam larutan.Asam dan basa juga merupakan
elektrolit. Contoh larutan non elektrolit yaitu larutan urea,glukosa, glikol, dan
alcohol(Raymond Chang, 2004 : 90 – 91).
Larutan adalah campuran homogeny dimana seluruh partikelnya berupa

molekul atau ion yang terdiri atas dua atau lebih zat.Contoh larutan yaitu larutan
garam dimana garam sebagau zat terlarut dan air sebagai pelarut.Larutan ini juga
terbagi dua yaitu larutan elektrolit dan non elektrolit.
Larutan elektrolit dapat menghantarkan arus listrik sedangkan non

elektrolit yaitu larutan yang tidak dapat menghantarkan arus listrik.Daya hantar
listrik larutan adalah kemampuan suatu larutan untuk menghantarkan arus listrik.
Dimana air sebagai pelarut polar yang dapat melarutkan senyawa ion dan senyawa
kovalen sehingga dapat menghantarkan arus listrik (Azni Sukarjo, 2002 : 38 – 39).
110

3.1 Alat dan Bahan
3.1.1 Alat :
1. Beker gelas 100 ml
2. Batang pengaduk
3. Rangkaian alat multimeter
4. Gelas ukur 100 ml
5. Gelas ukur 50 ml
6. Kaca arloji
7. Pipet tetes
8. Spatula
3.1.2 Bahan :
1. Akuades
2. NaCl
3. Air jeruk nipis
4. NH4OH
5. NaOH
6. HCl
7. NaBr
8. NaI
9. NH4Cl
10. Minyak tanah
111
3.2 Skema Kerja
3.2.1.Menentukan daya hantar listrik berbagai senyawa
25 ml minyak tanah
Dimasukkan kedalam gelas beker 1
25 ml H2O
25 ml larutan
NaCl
Kristal
NaCl
Diukur daya hantar listrik setiaplarutan

menggunakan alat yangtelahdirangkai
Ditentukan sifat zat terhadap arus listrik
Hasil
112
3.2.2. Mempelajari Pengaruh Konsentrasi Terhadap Daya Hantar Listrik
25 ml larutan 0,05 ; 0,1 ; 0,5 ; dan 1,0 M
Diukur daya hantar listriknya mulai dari yang terencer
Digambarkan grafik daya hantar listrik kelompok 1

terhadap konsentrasi
Ditentukan seyawa yang merupakan elektrolit kuat

dan elektrolit lemah
Diterangkan perbedaan pengaruh pengenceran

terhadap elektrolit kuat dan elektrolit lemah
Digambarkan grafik daya hantar listrik larutan

kelompok 2 terhadap konsentrasi
Dibandingkan daya hantar listrik kation dan anion

nya
Hasil
113

4.1.Hasil
4.1.1. Menentukan daya hantar berbagai senyawa
L = 1/R
Senyawa I (mA) V (Volt)
(ohm-1)
Minyak tanah - 1,5 -
H2O 6,82 1,5 4,55
Larutan NaCl 150 1,5 100
Kristal NaCl 3,75 1,5 2,5
4.1.2. Pengaruh konsentrasi terhadap daya hantar listrik larutan elektrolit

kelompok 1
HCL NH4OH
[M]
I V L I V L
0,05 18,7 1,5 12,5 0,12 1,5 12,5
0,1 166 1,5 111, 0,09 1,5 16,6
0,5 75 1,5 50 0,04 1,5 35,7
1 250 1,5 166, 0,03 1,5 41,6
Air Jeruk Nipis NaOH

[M]
I V L I V L
0,05 44,1 1,5 92,41 18,75 1,5 12,5
0,1 62,5 1,5 41,6 25 1,5 1667
0,5 0 1,5 0 13,5 1,5 35,71
1 750 1,5 500 394, 1,5 263,1
114
4.1.3. Pengaruh konsentrasi terhadap daya hantar listrik larutan elektrolit

kelompok 2
NaCl NaBr NaI NH4Cl

[M]
I V L I V L I V L I V L
0,0 25 1, 166, 1, 1, 39,4 1, 25,3
75 50 75 50
5 0 5 6 5 5 7 5 1
15 1, 1, 1, 33,3 1,
0,1 100 37,5 25 50 75 50
0 5 5 5 4 5
1, 1, 10 15 1, 1,
0,5 75 50 150 100 62,5 41,6
5 5 0 0 5 5
1, 187, 1, 12 12 1, 83,3 1,
1 150 100 0 0
5 5 5 5 5 5 4 5
115
4.2. Pembahasan
Larutan adalah campuran homogeny dua zat atau lebih yang saling
melarutkan diri dan masing – masing zat penyusunnya tidak dapat diedarkan lagi
secara fisik.Larutan ini terdiri dari zat pelarut dan zat terlarut.Berdasarkan daya
hantar listriknya (daya ionisasi) larutan dibagi menjadi dua macam yaitu larutan
elektrolit dan non elektrolit.
Larutan elektrolit adalah larutan yang dapat menghantarkan arus

listrik.Larutan ini terbagi dua yaitu elektrolit kuat dan elektrolit lemah. Elektrolit
kuat merupakan larutan yang mempunyai daya hantar listrik yang kuat karena zat
terlarutnya di dalam pelarut (umumnya air) seluruhnya berubah menjadi ion – ion,
yang tergolong elektrolit kuat yaitu :
a. Asam kuat : HCl, HClO3, H2SO4, HNO3, dll
b. Basa kuat : golongan alkali dan alkali tanah seperti NaOH, KOH,
Ca(OH)2, Ba(OH)2, dll
c. Garam – garam yang mudah larut : NaCl, KI, Al2(SO4)2, NaBr, NaI, dll
Sedangkan elektrolit lemah merupakan larutan yang daya hantar listriknya lemah
dengan harga derajat ionisasi sebesar 0 < ∞ < 1, yang tergolong elektrolit lemah
adalah sebagai berikut :
a. Asam lemah : CH3COOH, HCN, H2CO3, H2S, dll
b. Basa lemah : NH4OH, Ni(OH), dll
c. Garam yang sukar larut : AgCl, CaCrO4, PbI2, dll
Larutan non elektrolit adalah larutan yang tidak dapat menghantarkan listrik
karena zat terlarutnya didalam pelarut tidak dapat menghasilkan ion – ion.Contoh
minyak tanah, H2O, dll.
Berdasarkan pengamatan yang telah dilakukan, praktikan dapat

membedakan larutan elektrolit dan non elektrolit. Larutan yang tergolong
elektrolit kuat adalah NaOH,NaCl, NaI, NH4Cl. Hal ini disebabkan karena larutan
116
– larutan tersebut mempunyai daya hantar listrik yang kuat, karena zat terlarutnya
didalam pelarut seluruhnya berubah menjadi ion – ion. Pada umumnya elektrolit
kuat adalah larutan garam. Dalam proses ionisasinya elektrolit kuat menghasilkan
banyak ion. Pada persamaan reaksi ionisasi elektrolit kuat ditandai dengan anak
panah satu arah ke kanan. Proses ionisasinya adalah sebagai berikut:
NaCl(aq) Na+(aq) + Cl-(aq)
NaOH(aq) Na+(aq) + OH-(aq)
Kation dan anion yang dapat membentuk elektrolit kuat yaitu :
Kation : Na+, K+, Mg2+,Ca2+,Sr2+, Ba2+, NH4+
Anion : Cl-, Br-, I-,SO2− − − − 2−

4 , NO3 ,ClO4 ,HSO4 ,CO3 ,
Untuk larutan yang tergolong elektrolit lemah adalah jeruk nipis dan
NH4OH.Pada larutan jeruk nipis dan NH4OH hanya sedikit yang terurai
(terionisasi).Oleh karena itu daya hantar listrik dari larutan tersebut menjadi
lemah. Dalam persamaan reaksi ionisasi elektrolit lemah ditandai dalam panah
dua arah (bolak – balik ) artinya tidak semua molekul terurai (ionisasi tidak
sempurna). Proses ionisasinya adalah sebagai berikut :
NH4OH(g) NH4+(aq) + OH-(aq)
Sedangkan untuk larutan yang tergolong non elektrolit yaitu minyak tanah,
minyak tanah, dan Kristal NaCl.Minyak tanah dan H2O tidak dapat
menghantarkan arus listrik karena zat terlarutnya didalam pelarut tidak dapat
menghasilkan ion – ion. Kristal NaCl walaupun praktikan ketahui NaCl adalah
senyawa ion, namun saat keadaan Kristal sudah sebagai ion – ion tetapi ion – ion
itu telah terikat satu sama lain dengan rapat dan kuat sehingga tidak bergerak
bebas. Jadi, dalam keadaan Kristal (padatan) senyawa ion tidak dapat
menghantarkan listrik.
Pada senyawa NaCl dilarutkan dalam air, ion – ion yang tersusun rapat
dan terikat akan tertarik oleh molekul – molekul air dan air akan menyusup disela
butir – butir ion tersebut (proses hidrasi) yang akhirnya akan terlepas satu sama
117
lain dan bergerak bebas dalam larutan. Jadi, itulah sebabnya NaCl dalam bentuk
padatan termasuk zat non elektrolit, sedangkan dalam bentuk larutan termasuk
elektrolit kuat.
Pada percobaan pengaruh konsentrasi terhadap daya hantar listrik larutan

elektrolit, yaitu setiap senyawa memiliki konsentrasi yang berbeda – beda pula.
Meskipun ada yang konsentrasinya sama tetapi kemampuan menghasilkan daya
hantar listriknya berbeda itu dikarenakan larutan elektrolit memiliki ionisasi yang
berbeda antara zat satu dengan zat yang lainnya dikarenakan sifat zat dari larutan
yang berbeda serta cara ionisasi yang berbeda.
Pengaruh konsentrasi terhadap daya hantar listrik masing – masing larutan

tersebut adalah semakin tinggi konsentrasinya maka semakin tinggi pula daya
hantar listriknya, demikian juga jika semakin kecil konsentrasi suatu larutan maka
daya hantar listriknya juga semakin kecil.Pada pengamatan ini, ada beberapa
larutan yang tidak tersedia.Sehingga praktikan tidak dapat melakukan pengamatan
dengan baik.
118

5.1 Kesimpulan
Berdasarkan percobaan yang telah dilakukan dapat disimpulkan bahwa :
1. Jika diperhatikan berdasarkan daya hantar listriknya, larutan dibedakan

menjadi dua yaitu larutan elektrolit dan non elektrolit. Yang termasuk
dalam elektrolit kuat yaitu NaOH, NaCl, NaI, NH4Cl, elektrolit lemah
yaitu jeruk nipis dan NH4OH, dan non elektrolit yaitu H2O, minyak tanah,
dan Kristal NaCl.
2. Perbedaan konsentrasi pada suatu senyawa dapat mempengaruhi daya

hantar listriknya. Semakin besar konsentrasinya maka semakin besar daya
hantarnya karena semakin banyak ion-ion yang dapat bergerak bebas dan
terionisasi dengan baik dalam menghantarkan arus listrik begitu juga
sebaliknya.
5.2 Saran
Praktikan harus lebih memahami prosedur percobaan sebelum praktikum

dilaksanakan, sehingga praktikan lebih memahami percobaan yang sedang
dilaksanakan.Praktikan juga harus lebih teliti dalam membaca skala pada alat
multimeter.
119
DAFTAR PUSTAKA
Chang, Raymond. 2004. Kimia Dasar. Jakarta : Erlangga.
Chan, Firdaus. 2006. Kimia Dasar. Jakarta : Erlangga.
Sumarjono. 2002. Kimia. Jakarta : Erlangga.
Sukarjo,Azni. 2002. Ikatan Kimia. Jakarta : Bina Cipta.
Sunarya,Yayan. 2010. Kimia Dasar I. Bandung : Yrama Widya.
120
LAMPIRAN
1. Apa yang dimaksud dengan daya hantar listrik ?
Jawab : daya hantar listrik yaitu kemampuan suatu pengantar memindahkan

muatan listrik, daya hantar listrik juga merupakan kemampuan dari air untuk
menghantarkan arus listrik yang dipengaruhi oleh jenis ion,valensi, dan
konsentrasi.
2. Bagaimana suatu larutan elektrolit dapat menghantarkan listrik ?
Jawab : larutan elektrolit merupakan larutan yang dapat menghantarkan listrik

karena senyawa dari zat terlarut dapat terurai menjadi ion – ion yang bergerak
bebas. Penguaraian zat elektrolit dalam larutan menjadi ion – ion yang bergerak
bebas tersebut dinamakan ionisasi.
3. Jelaskan cara kerja pengukuran daya hantar listrik dengan menggunakan alat
multimeter!
Jawab : perpindahan muatan dapat terjadi bila terdapat beda potensial antara satu
tempat dengan tempat yang lain dan arus listrik akan mengalir dari potensial
tinggi ke potensial rendah, dalam sebuah larutan perpindahan muatan dari tinggi
kerendahlah yang digunakan menggunakan alat multimeter.
121
Pertanyaan pascapraktek
1. Apa yang dimaksud dengan larutan elekrtrolit ?
Jawab : larutan elektrolit adalah larutan yang dapat menghantarkan arus listrik.
2. Bagaimana sifat dari larutan yang bersifat elektrolit kuat, elektrolit lemah,
dan non elektrolit ?
Jawab :
- Elektrolit kuat : zat elektrolit yang terurai sempurna didalam air
- Elektrolit lemah : zat elektrolit yang terurai hanya sebagian

didalam air
- Non elektrolit : tidak larut dalam air dan tidak terurai menjadi ion –
ion
3. Berikan masing – masing 3 buah contoh senyawa yang bersifat elektrolit kuat,
elektrolit lemah, dan non elektrolit !
Jawab :
- Elektrolit kuat : NaOH, NaI, NH4Cl
- Elektrolit lemah : NH4OH, CH3COOH
- Non elektrolit : H2O, minyak tanah, Kristal NaCl
4. Jelaskan pengaruh jenis senyawa dan konsentrasi suatu larutan terhadap daya
hantar listrik!
Jawab : pengaruh konsentrasi terhadap daya hantar lisrtrik yaitu semakin besar
konsentrasi suatu larutan maka daya hantarnya juga semakin besar, begitu pula
sebaliknya.Sedangkan pengaruh jenis senyawa terhadap daya hantar listrik yaitu
jika suatu senyawa mudah untuk terisolasi (terpisahkan) maka daya hantar
listriknya semakin tinggi.
122
Grafik
- Daya hantar listrik berbagai senyawa
Daya Hantar Listrik

150
100
50
0
Minyak tanah H2O Larutan NaCl Kristal NaCl
Daya Hantar Listrik
- NH4OH
Daya Hantar Listrik

50
40
30
20 Daya Hantar Listrik
10
0
0.05 0.1 0.5 1
- NaI
Daya Hantar Listrik

120
100
80
60
Daya Hantar Listrik
40
20
0
0.05 0.1 0.5 1
123
-HCl
Daya Hantar Listrik

200
150
100
50
0
0.05 0.1 0.5 1
Daya Hantar Listrik
-Air jeruk nipis
Daya Hantar Listrik

150
100
50
0
0.05 0.1 0.5 1
Daya Hantar Listrik
-NaOH
Daya Hantar Listrik

80
60
40
20
0
0.05 0.1 0.5 1
Daya Hantar Listrik
124
-NaCl
Daya Hantar Listrik

150
100
50
0
0.05 0.1 0.5 1
Daya Hantar Listrik
-NaBr
Daya Hantar Listrik

150
100
50
0
0.05 0.1 0.5 1
Daya Hantar Listrik
-NH4Cl
Daya Hantar Listrik

60
50
40
30
20
10
0
0.05 0.1 0.5 1
Daya Hantar Listrik
125
PERCOBAAAN VII
PEMISAHAN KOMPONEN DARI CAMPURAN DAN MELALUI

PENGENDAPAN
I. Tujuan
1. Memisahkan campuran dengan cara sublimasi, ekstraksi, dekantasi,
kristalasi dan kromatografi.
2. Mengendapkan barium klorida dan menentukan persentase hasildari
barium kromat.
3. Menentukan persentase barium klorida dari campuran.
4. Mendalami dan menggunakan hukum stoikiometri dalam reaksi kimia.
5. Mengembangkan keterampilan menyaring dan memindahkan endapan.
II. Landasan Teori

Kebanyakan materi yang tedapat dibumi ini tidak murni,tetapi berupa
campuran dari beberapa komponen. Contohnya,tanah terdiri dari berbagai
senyawa dan unsur baik dalam wujud padat,cair,gas.
Untuk memperoleh zat murni kita harus memisahkannya dari campurannya.
Campuran dapat dipisahkan melalui peristiwa fisika atau kimia, satu komponen
atau lebih direaksikan dengan zat lain sehingga dapat dipisahkan. Cara atau teknik
pemisahan campuran pada jenis, wujud dan sifat komponen yang terkandung
didalamnya. Jika komponen berwujud padat dan cair, misalnya pasir dan air,
dapat dipisahkan dengan saringan. Saringan bermacam-macam, mulai dari
porinya yang besar sampai yang sangat halus, contihnya kertas saring dan selaput
semipermeabel. Kertas saring dipakai unuk memisahkan endapan atau padatan
dari pelarutnya.Campuran homogen, seperti alkohol dalam air, tidak dapat
dipisahkan dengan saringan,karena partikelnya lolos dalam pori-pori kertas saring
dan selaput semipermeabel. Campuran seperti itu dapat dipisahkan dengan cara
fisika yaitu destilasi,rekristalisasi,ekstraksi,kromatografi (Syukri,1999:15).
Suatu materi yang tersusun atas dua atau lebih zat dengan komposisi tidak
tetap dan masih memiliki sifat-sifat zat asalnya dinamakan campuran.
126
Campurandapat digolongkan kedalam campuran serbaneka (heterogen) dan

campuran serbasama (homogen).
Suatu materi dikatakan campuran serbaneka jika materi tesebut memiliki
komponen penyusun yang dapat dibedakan, dan sifat masing- masing komponen
masih tampak. Suatu materi campuran sikatakan serbasama apabila keseluruhan
materi penyusun cmpuran itu tidak dapat dibedakan satu dengan yang
lainnya,tetapi sifat masing- masing komponen masih tampak(Sunarya,2010:15-
17).
Menurut Sunarya Terdapat beberapa cara yang dapat diterapkan untuk
memisahkan campuran secara fisik diantaranya adalah
- Penyaringan : Teknik ini biasanya digunakan untuk memisahkan
campuran padat-cair. Dalam reaksi kimia yang menghasilkan endapan
padatan yang dihasilkan dapat dipisahkan dari cairannya menggunakan
teknik penyaringan. Dalam penyaringan, zat yang lolos saringan
dinamakan filtrat dan yang tersaring dinamakan residu.
- Rekristalisasi : Teknik ini biasa digunakan untuk memperoleh kristal
murni yang tercampur dengan pengotornya.
- Distilasi : Teknik ini biasanya digunakan untuk memisahkan campuran
dalam bentuk cair, seperti air laut, yang merupakan campuran garam-
garam yang terlarut dalam air. Prinsip distilasi didasarkan pada perbedaan
titik didih komponen penyusun campuran.
- Kromatografi : Dalam industri,teknik kromatografi ini digunakan. Teknik
kromatografi ini,gagasannya sederhan tetapi caranya beragam, metoda ini
dapat diterapkan untuk berbagai senyawa. Hampir setiap campuran mulai
dari ukuran molekul kecil sampai besar dapt dipisahkan,berdasarkan sifat
komponen campuran. Sifat utama yang terlibat yaitu : kelarutan,
penyerapan atau adsorpsi, dan keatsirian atau kemudahan menguap.
Menurut Harale (2003:94) Berdasarkan tahap proses pemisahan, metode
pemisahan dapat dibedakan menjadi dua golongan, yaitu
- Metode pemisahan sederhana adalah metode yang menggunakan cara satu
tahap. Proses ini terbatas untuk memisahkan campuran atau larutan yang
relatif sederhana.
127
- Metode pemisahan kompleks memerlukan beberapa tahapan kerja,

diantaranya penambahan bahan tertentu,pengaturan proses mekanik alat,
dan reaksi-reaksi kimia yang diperlukan.
Salah satu reaksi yang umumnya berlangsung daam larutan berair adalah
reaksi pengendapan yang cirinya adalah terbentuknya produk yang tak larut,atau
endapan.Endapan adalah padatan tak larut yang terpisah dari larutan. Reaksi
pengendapan biasanya melibatkan senyawa-senyawa ionik. Misalnya ketika
larutan timbal nitrat (Pb(NO3)2) ditambahkan kedalam larutan natrium iodida
(NaI), akan terbentuk endapan kuning timbal iodida (PbI2).
Pb(NO3)2(aq) + 2 NaI(aq) PbI2(s) + 2NaNO3(aq)
Natrium nitrat tertinggal dalam larutan.
Apakah endapan akan terbentuk ketika dua larutan dicampurkan atau ketika
satu senyawa ditambahkan ke dalam satu larutan ?
Hal itu bergantung pada kelarutan dari zat terlarut,yaitu jumlah maksimum zat
telarut yang akan larut dalam sejumlah tertentu palarut dalam suhu tertentu.
Dalam konteks kualitatif,ahli kimia membagi zat-zat sebagai dapat larut, sedikit
larut, atau tak dapat larut (Chang,2004:92-93)
Menurut Hendayana (2006:12)Suatu zat dapat dipisahkan dari
campurannya karena mempunyai perbedaan sifat. Hal ini dinamakan dasar
pemisahan. Beberapa dasar pemisahan campuran antara lain sebagai berikut :
1. Ukuran partikel
Bila ukuran partikel zat yang diinginkan berbeda dengan zat yang tidak
diinginkan (zat pencampur) dapat dipisahkan dengan metode filtrasi
(penyaringan). Jika partikel zat hasil lebih kecil daripada zat pencampurnya, maka
dapat dipilih penyaring atau media berpori yang sesuai dengan ukuran partikel zat
yang diinginkan. Partikel zat hasil akan melewati penyaring dan zat
pencampurnya akan terhalang.
2. Titik didih
Bila antara zat hasil dan zat pencampur memiliki titik didih yang jauh berbeda
dapat dipishkan dengan metode destilasi. Apabila titik didih zat hasil lebih rendah
128
daripada zat pencampur, maka bahan dipanaskan antara suhu didih zat hasil dan di
bawah suhu didih zat pencampur.
3. Kelarutan
Suatu zat selalu memiliki spesifikasi kelarutan yang berbeda, artinya suatu zat
selalu memiliki spesifikasi kelarutan yang berbeda.Dengan melihat kelarutan
suatu zat yang berbeda dengan zat-zat lain dalam campurannya, maka kita dapat
memisahkan zat yang diinginkan tersebut dengan menggunakan pelarut tertentu.
4. Pengendapan
Suatu zat akan memiliki kecepatan mengendap yang berbeda dalam suatu
campuran atau larutan tertentu. Zat-zat dengan berat jenis yang lebih besar
daripada pelarutnya akan segera mengendap.Jika dalam campuran mengandung
lebih dari satu zat yang akan kita inginkan, maka digunakan metode presipitasi.
Metode presipitasi biasanya dikombinasi dengan metode filtrasi.
129

3.1 Alat dan Bahan
3.1.1 Alat
5. Cawan penguap
6. Gelas piala 150 ml
7. Gelas piala 250 ml
8. Timbangan
9. Kaca arloji
10. Bunsen
11. Bejana kromatografi
12. Kertas saring
13. Pipa kapiler
14. Gunting
15. Kaki tiga dan kasa
3.1.2 Bahan
1. NH4Cl 0,1 gram
2. NaCl 0.1 gram
3. SiO2 0,1 gram
4. Air suling
5. Butanol
6. Asam asetat
7. K2CrO4
8. BaCl2
9. Tinta hitam,biru,merah
10. Pelarut eluen
130
3.2 Skema Kerja

3.2.1 Pemisahan komponen dari campuran
3.2.1.1 Pemisahan dengan cara konvensional
NH4Cl, NaCl, SiO2 (0,1g)
 Ditimbang cawan penguap yang kering dan bersih

dengan ketelitian 0,01 g
 Diletakkan pada alat
 Dipanaskan cawan penguap yang berisi contoh
sampai asap putih betul-betul habis
 Dibiarkan cawan penguap dingin, setelah itu
ditimbang
 Ditambahkan 25 ml air pada padatan yang terbentuk
dan aduk selama 5 menit
 Didekantasi larutan dengan cermat pada cawan
penguap lain yang sudah ditimbang
 Dicucidengan air sampai padatan betul-betul bebas
NaCl
 Dipanaskan dan ditutup cawan dengan kaca arloji
 Dibiarkan sampai membentuk NaCl kering,
kemudian ditimbang
 Di keringkan SiO2 dengan pembakar bunsen
 Ditempatkan cawan penguap yang mengandung
SiO2
 Ditutup dengan kaca arloji
 Didinginkan sampai mencapai suhu kamar
 Ditimbang
Hasil
131
3.2.1.2 Pemisahandengankromatogafi
Eluen
 Disediakan bejana kromatogafi atau gela spiala 150

ml
 Diisi bejana dengan pelarut (eluen)
 Ditutup dengan kaca arloji untuk menjenuhkan
bejana dengan eluen
 Digunting kertas saring dengan ukuran 3×10 cm
 Dibuatgaris (3×8,5 cm) dengan pensil pada jarak 1-
1,5 cm dibagian bawah kertas, buat noda
 Diukur tinggi kertas
 Digantungkan kertas saring yang telah diberi noda
dalam bejana kromatogafi, dengan noda harus
berada diatas permukaan pelarut
 Dibiarkan sampai diperoleh pemisahan yang baik
 Dibiarkan bergerak sampai 1cm menjelang tepi atas
kertas saring
 Ditentukan harga R1 yang diperoleh
Hasil
132
3.2.2 AnalisisMelaluiPengendapan
3.2.2.1 PersentaseHasil Barium
BaCl2
 Ditimbang gelas piala 250 ml, dicatat bobotnya
 Dimasukkan kira-kira (0,8-1,2 g) BaCl2 dan

timbang
BaCl2 + air suling
 Diaduk sampai larutan homogen
BaCl2 + air suling + K2CrO4 (0,2 ml)
 Diaduk dan diamati larutan yang terbentuk
 Diuji larutan dengan beberapa tetes larutanK2CrO4
 Ditambahkan K2CrO4 jika masih ada endapan dan

BaCrO4
 Dipanaskan sampai mendidih
 Dialihkan dari api
 Disaring dengan kertas saring weltmann yang

bobotnya sudah diketahui
 Diambil kertas saring beserta endapannya
 Ditimbang dan dicatat bobotnya
 Dihitung hasil teoritis endapanBaCrO4 dan tentukan

juga persenhasilnya.
Hasil
133
3.2.3 Persen Barium Klorida
BaCl2
 Didapatkan campuran yang mengandung BaCl2
 Dicatat bobotnya
 Dihitung prosedur A
 Dihitung massa BaCl2 dalam campuran itu
 Dicari persentase BaCl2 dalam campuran semula
Hasil
134

4.1 Data HasilPengamatan
4.1.1 Pemisahan dengan Cara Konvensional
Alat + Bahan Massa (gr)
Bobot cawan + kaca arloji + NaCl 94,66
Bobot cawan + kaca arloji + NaCl 94,4
Bobot cawan + kaca arloji 94,16
Bobot NaCl 0,26
Bobot cawan + SiO2 64,36
Bobot cawan + SiO2 64,02
Bobot SiO2 0,34
Persen bahan yang terpisahkan

grzatyangterbentuk 0,34
SiO2 = × 100% => SiO2 = × 100% = 68%
grsampel 0,5
grzatyangterbentuk 0,26
NaCl = × 100% => NaCl = × 100% = 52%
grsampel 0,5
4.1.2 Pemisahan dengan Kromatografi

No Noda Warna Rf
1 Orange 0,14
Spidol hitam Ungu 0,04
Biru tosca 0,19
2 Orange 0,36
Spidol merah
Kuning 0,31
3 Ungu 0,26
Spidol biru Biru tua 0,21
Biru tosca 0,14
135
4.1.3 Analisis melalui Pengendapan

4.1.3.1 Persentase Hasil Barium Kromat
AlatdanBahan Massa (gr)
Bobotgelaspiala + BaCl2 106,6567 gr
Bobotgelaspiala 105,5183 gr
Bobot BaCl2 1,1384 gr
Bobotkertassaring + endapan 1,8431 gr
BaCrO4
Bobotkertassaring 0,8297 gr
Bobotendapan BaCrO4 -
Hasilnyataendapan BaCrO4 1,0134 gr
Perhitunganpersentasehasil -
Persenhasil BaCrO4 72%
4.1.3.2 Persentase Barium Klorida dalam Campuran

AlatdanBahan Massa (gr)
Bobotgelaspiala + campuran 106,6542 gr
Bobotgelaspiala 105,5183 gr
Bobotcampuran -
Bobotkertassaring 0,8297 gr
Hasilnyataendapan BaCl2 -
Perhitunganpersentase BaCl2 -
dalamcampuran
Persentase BaCl2 -
136
4.2 Pembahasan
Pemisahan dan pencampuran adalah proses pemisahan dua zat atau lebih
yang saling bercampur serta untuk mendapatkan zat murni dari suatu zat yang
telah tercampur atau tercemar.Campuran adalah setiap contoh materi yang tidak
murni,yaitu bukan sebuah unsur atau sebuah senyawa. Susunan suatu campuran
tidak sama dengan sebuah zat, dapat bervariasi campuran dapat berupa homogen
dan heterogen. Cammpuran dapat dipisahkan melalui peristiwa fisika dan kimia.
Pemisahan secara fisika tidak mengubah zat selama pemisahan.Secara kimia, satu
komponen atau lebih direaksikan dengan zat lain sehingga dapat dipisahkan.
Campuran dapat dipisahkan menggunakan berbagai macam metode. Metode-
metode tersebut yaitu pengayakkan,penyaringan,senrifungsi,evaporasi, pemisahan
campuran dengan menggunakan magnet,sublimasi,destilasi dll.Endapan adalah
padatan tak larut yang terpisah dari laruta. Reaksi pengendapan biasanya
melibatkan senyawa-senyawa ionik.
Pada praktikum ini, praktikan melakukan pemisahan campuran dengan
beberapa metode :
A.Pemisahan dengan cara konvensional
Percobaan ini dilakukan sesuai dengan prosedur percobaan. Namun pada
percobaan ini ketersediaan bahan tidak lengkap, jadi praktikan menggunakan
NaCl 0,5 gr dan SiO2 0,5 gr. Setelah semua ditmbang dicampurkan NaCl dan SiO2
dan setelah itu diberi air. Kemudian campuran tersebut diaduk untuk melarutkan
bahan-bahan tersebut. Setelah didekantasi campuran tersebut. Pada percobaan ini
digunakan kertas saring untuk memisahkan campuran yaitu antara endapan
dengan cairan/larutan. Setelah dipisahkan antar keduantya,kemudian masing-
masing zat tersebut dipanaskan hingga tidak ada lagi ar dan berbentuk kristal. Dan
pada endapan juga dipanaskan hingga sampai benar-benar mengkristal.
Setelah masing-masing dipanaskan dan membentuk kristal. Praktikan baru bisa
menentukan endapan. Namun,perlu diketahui terlebih dahulu bahwa yang
berbentuk larutan tersebut yaitu NaCl, karena NaCl ataupun garam dapur ini larut
didalam air. Sedangkan yang berbentuk endapan adalah SiO2, karena SiO2 tidak
larut didalam air.
Untuk mengetahui persen bahan yang terpisahkan yaitu
137
grzatyangterbentuk
zat =
grsampel
Seperti halnya pada NaCl bobot cawan yang digunakan yaitu 64,68 gr, bobot
kaca arloji yaitu 29,48 gr. Sedangkan sampel NaCl sebelum dipanaskan 0,5 gr.
Untuk mengetahui gr zat yang terbentuk, dilakukan penimbangan setelah
pemanasan dan diperoleh hasil 94,4. Setelah mengetahui hasil penimbangan
tersebut maka praktikan dapat mencari massa zat yang terbentuk dengan cara
gr zat terbentuk = bobot awal – bobot akhir
= 94,66 – 94,4 =0,26 gr
Kemudian baru bisa dicari % bahan yang terpisahkan dengan cara :
grzatyangterbentuk
NaCl = × 100%
grsampel
0,26
NaCl = × 100% = 52%
0,5
Untuk percobaan ini praktikan dapat mengetahui metode pemisahan dengan

cara konvensional. Meskipun bahan yang digunakan tidak lengkap.
B.Pemisahan dengan kromatografi
Kromatografi yaitu pemisahan zat padat dari campurannya berdasarkan
perbedaan migrasi senyawa. Percobaan ini dilakukan dengan cara menjenuhkan
bejana dan eluen, adapun eluen itu campuran butanol,asam asetat,air, dengan
perbandingan 1:1:4. Kemudian kertas saring yang telah diberi noda tersebut
digantungkpada bejana kromatografi, dengan noda harus berada diatas permukaan
pelarut. Noda yang digunakan pada percobaan ini, yaitu spidol berwarna
hitam,biru dan merah.
Setelah terjadi pemisahan diperoleh banyak warna. Adapun warna yang
diperoleh pada spidol hitam yaitu warna orange dengan jarak tempuh zat 1 cm,
warna ungu dengan jarak tempuh zat 0,3 cm dan warna biru tosca dengan jarak
tempuh zat yaitu 1,3 cm.
Pada spidol merah warna yang diperoleh yaitu orange dengan jarak tempuh zat
2,5 cm dan kuning dengan jarak tempuh zat 1 cm.
138
Pada spidol biru diperoleh warna ungu dengan jarak tempuh zat 1,8 cm, biru tua
dengan jarak tempuh zat 1,5 cm, dan biru tosca dengan jarak tempuh zat 1 cm.
Pada percobaan ini dilakukan untuk mengetahui Rf. Adapun Rf tersebut
merupakan perbandingan dari jarak yang ditempuh zat dan jarak yang ditempuh
pelarut.Misalnya pada spidol hitam yang menimbulakn warna orange, untuk
mengetahu Rf – nya yaitu :
Jarak yang ditempuh zat (orange)
Rf =
Jarak yang ditempuh zat pelarut
1
Rf = = 0,14
7
Dari nilai Rf tersebutlah dapat diketahui bahwa warna yang timbul orange.
Selain metode-metode tersebut, terdapat metode lain yaitu melalui
pengendapan. Pengendapan adalah proses pembentukan endapan yaitu padatan
yang dinyatakan tidak larut dalam air.Adapun analisis melalui pengendapan pada
percobaan ini yaitu :
A.Persentase hasil barium kromat
Percobaan ini dilakukan sesuai dengan prosedur percobaan. Jika pada
percobaan ini masih terbentuk endapan BaCrO4, tambahkan terus K2CrO4 tidak
terbentuk lagi.Reaksi yang terjadi yaitu
BaCl2 + K2CrO4→ BaCrO4 + 2KCl
Setelah tidak terjadi endapan, larutan dipanaskan sampai mendidih. Setelah
mendidih larutan disaring menggunakan kertas saring terlebih dahulu. Kemudian
endapan yang tersaring tersebut dikeringkan dengan cara dibakar diatas bunsen
atau menggunakan pemanasan-pemanasan dibawah sinar matahari.Pada
percobaan ini, praktikan menggunakan pemanasan dibawah sinar matahari untuk
mengeringkannya.Kemudian dicatat bobotnya. Dari hasil percobaan diperoleh
persen hasil BaCrO4.Adapun cara mencarinya menggunakan rumus
grpraktek
% hasil = × 100%
grteoritis
Diketahui : bobot BaCl2 = 1,1384gr
bobot endapan BaCrO4= 1,0134 gr
Ditanya : % hasil ?
Jawab :
139

massa 1,13
mol BaCl2 = => = 5,4 × 10−3
Mr 208
koefisienyangditanya
mol BaCrO4 = × mol BaCl2
koefisienyangdiketahui
1
mol BaCrO4 = × 5,4 × 10−3 = 5,4 × 10−3
1
massa BaCrO4 = mol x Mr

= 5,4 × 10−3 × 261
= 1,4094 gr
grpraktek
%BaCrO4 = × 100%
grteoritis
1,0134
%BaCrO4 = × 100% = 72%
1,4094
Dari hasil percobaan ini, diharapkan praktikan dapat memahami. Adapun

kesalah praktikan saat percobaan ini yaitu terlalu banyak penambahan K2CrO4
yang menyebabkan endapan terbentuk pada percobaan ini tidak seperti yang
diharapkan.
Ada banyak lagi metode-metode dalam pemisahan komponen campuran. Dan
penyebab terjadinya perbedaan hasil penimbangan dengan hasil praktek dapat
disebabkan karena kurang telitinya praktikan.
140

5.1 Kesimpulan
1. Untuk memisahkan komponen dari campuran dapat dilakukan dengan
beberapa cara yaitu sublimasi, ektraksi, dekantasi, kristalisasi dan
kromatografi.Pada percobaan ini dilakukan menggunakan metode
dekantasi yaitu pemisahan cairan dari padatannya dengan
menggunakan prinsip menuangkan secara perlahan
Kromatografiyaitupemisahan zat padat dari campurannya berdasarkan
migrasi
2. Suatu zat akan mengendap apabila hasil kali larutan ion-ionnya lebih
besar daripada harga Ksp
3. Persentase hasil suatu zat dapat ditentukan dengan rumus
grpraktek
% Hasil = × 100%
grteoritis
1,0134
%BaCrO4 = × 100% = 72%
1,4094
4. Pada percobaan ini, diperlukan suatu teknik menyaring dan
memindahkan suatu endapan.
5. Setelah terjadi pemisahan diperoleh banyak warna. Adapun warna
yang diperoleh pada spidol hitam yaitu warna orange dengan jarak
tempuh zat 1 cm, warna ungu dengan jarak tempuh zat 0,3 cm dan
warna biru tosca dengan jarak tempuh zat yaitu 1,3 cm.
Pada spidol merah warna yang diperoleh yaitu orange dengan jarak
tempuh zat 2,5 cm dan kuning dengan jarak tempuh zat 1 cm.
Pada spidol biru diperoleh warna ungu dengan jarak tempuh zat 1,8
cm, biru tua dengan jarak tempuh zat 1,5 cm, dan biru tosca dengan
jarak tempuh zat 1 cm.
5.2 Saran
Dalam melakukan praktikum ini, praktikan diharapkan untuk mengetahui
prosedur prcobaan, hati-hati dalam melakukan suatu percobaan. Dan untuk
praktikum selanjutnya diharapkan bahan yang tersedia lengkap, agar percobaan
dapat dilakukan sesuai yang diharapkan.
141
DAFTAR PUSTAKA
Chang, Raymond. 2004. Kimia Dasar Konsep-konsep Inti. Jakarta:Erlangga.

Hendayana, Sumar. 2006. Kimia Pemisahan. Bandung:Rasda.
Harale, Parning. 2005. Kimia. Jakarta:Yudhistira.
Sunarya,Yayan. 2010. Kimia Dasar 1. Bandung:Yrama Widya.
Syukri.1999. Kimia Dasar 1. Bandung:ITB.
142
LAMPIRAN
Perhitungan
1. Pemisahan dengan Cara Konvensional
Diketahui : bobot sampel NaCl = 0,5 gr
bobot cawan + kaca arloji + NaCl (sebelum) = 94,66 gr
bobot cawan + kaca arloji + NaCl (sesudah) = 94,4 gr
Ditanya : % bahan yang terpisahkan
Jawab :
Bobot NaCl = (bobot cawan + kaca arloji + NaCl sebelum) –
(bobot cawan + kaca arloji + NaCl sesudah)
Bobot NaCl = 94,66 – 94,4 = 0,26 gr
bobot NaCl
NaCl = × 100%
mol
0,26
NaCl = × 100% = 52%
0,5
Diketahui : bobot sampel SiO2 = 0,5 gr
bobot cawan + SiO2 (sebelum)= 64,36 gr
bobot cawan + SiO2 (sesudah)= 64,02 gr
Ditanya : % bahan yang terpisahkan
Jawab :
Bobot SiO2= (bobot cawan + SiO2 sebelum) – (bobot cawan + SiO2 sesudah)
Bobot SiO2 = 64,36 – 64,02 = 0,34 gr
bobot SiO2
SiO2 = × 100%
mol
0,34
SiO2 = × 100% = 68%
0,5
143
2. Pemisahan dengan kromatografi

a. Spidol Hitam
Diketahui : Jarak yang ditempuh = 7 cm
Jarak yang ditempuh zat (orange) = 1 cm
Jarak yang ditempuh zat (ungu) = 0,3 cm
Jarak yang ditempuh zat (biru tosca) = 1,3 cm
Ditanya : Rf..........?
Jawab
Rf =
1
Rf = = 0,14
7
Jarak yang ditempuh zat (ungu)

Rf =
0,3
Rf = = 0,04
7
Jarak yang ditempuh zat (biru tosca)

Rf =
1,3
Rf = = 0,19
7
b. Spidol Merah
Jarak yang ditempuh zat (orange) = 2,5 cm
Jarak yang ditempuh zat (kuning) = 2,2 cm
Ditanya : Rf..........?
Jawab
Rf =
2,5
Rf = = 0,36
7
144
Jarak yang ditempuh zat (kuning)

Rf =
2,2
Rf = = 0,31
7
c. Spidol Biru
Jarak yang ditempuh zat (ungu) = 1,8 cm
Jarak yang ditempuh zat (biru tua) = 1,5 cm
Jarak yang ditempuh zat (biru tosca) = 1 cm
Ditanya : Rf..........?
Jawab
Jarak yang ditempuh zat (ungu)
Rf =
1,8
Rf = = 0,26
7
Jarak yang ditempuh zat (biru tua)

Rf =
1,5
Rf = = 0,21
7
Jarak yang ditempuh zat (biru tosca)

Rf =
1
Rf = = 0,14
7
145
3. Persentase Hasil Barium Kromat

Diketahui : bobot BaCl2 = 1,1384gr
bobot endapan BaCrO4= 1,0134 gr
Ditanya : % hasil ?
Jawab :
massa 1,13
mol BaCl2 = => = 5,4 × 10−3
Mr 208
mol BaCrO4 = × mol BaCl2
1
mol BaCrO4 = × 5,4 × 10−3 = 5,4 × 10−3
1
massa BaCrO4 = mol x Mr

= 5,4 × 10−3 × 261
= 1,4094 gr
grpraktek
%BaCrO4 = × 100%
grteoritis
1,0134
%BaCrO4 = × 100% = 72%
1,4094
146
Pertayaan prapraktek
1) Apa yang dimaksud dengan pemisahan komponen dari campuran?

Jawab: Pemisahan komponen dari campuran adalah memisahkan komponen yang
menyusun suatu campuran (zat terlarut) dengan pelarutnya (dapat berupa zat
padat, cair dan gas)
2) Sebutkan cara-cara pemisahan yang anda ketahui dan jelaskan prinsipnya?
Jawab:
- Sublimasi adalah pemisahan padatan dari campuran berbentuk padatan
dengan cara penguapan.
- Ekstrasi adalah proses pemisahan komponen zat dari suatu campuran
berdasarkan perbedaan kelarutan.
- Dekantasi adalah proses pemisahan cairan dari padatannya dengan
menuangkan larutanperlahan – lahan).
- Kristalisasi adalah proses pemisahan cairan dari padatannya berdasarkan
kelarutan.
- Kromatografi adalah pemisahan zat padat dari campurannya berdasarkan
perbedaan migrasi seyawa.
- Destilasi adalah cara pemisahan pada campuran zat-zat yang didasarkan
pada per bedaan titik didihnya.
3) Apakah yang disebut Rf dan apa peranannya dalam proses pemisahan?
Jawab: Rf merupakan perbandingan dari jarak yang ditempuh zat dan jarak yang
ditempuh pelarut. Rf digunakan untuk keperluan identifikasi, noda-noda sering
ditentukan coraknya dengan harga Rf.
4) Berikan definisi untuk: flitral, %komposisi, endapan, stoikiometri, supernatan
dan hasil teortitis!
Jawab:
- Flitral adalah zat hasil filtrasi (penyaringan) dari suatu
campuran
- %komposisi adalah persentase setiap unsur dalam senyawa.
- Endapan adalah komponen yang tidak larut dan biasanya
terdapat pada bagian bawsah suatu campuran.
147
- Stoikiometri adalah kajian tentang pengukuran partikel-partikel/

unsur-unsur yang terdapat dalam senyawa dalam reaksi kimia.
- Supernatan adalah perlahan-lahan (hati-hati)
- Hasil teoritis adalah banyaknya produk yang diperoleh dari
reaksi yang berlangsung sempurna.
5) Bagaimana menguji apakah endapan telah sempurna?
Jawab: Dengan memasukkan beberapa tetes larutan yang kita ujikan/reaksikan
sehingga tidak lagi terlihat pengendapan.
6) Masalah apa yang terjadi jika endapan yang tejadi tidak sempurna?
Jawab: Jika endapan yang terjadi tidak sempurna, maka sebagian bobot yang
seharusnyan Mengendap terpaksa harus menguap karena masih menyatu dengan
bagian Larutan yang paling atas.
7) Apakah yang anda larutan jika partikel endapan kelihatan dalam filtrat?
Apakah sumber utama dari kesalahan percobaan tersebut?
Jawab: Apabila partikel endapan kelihatan dalam filtrat maka harus
dilakukanpenyaringan kembali sampai tidak ada lagi partikel dalam filtrat.
Sedangkan sumber utama dari kesalahan tersebut adalah kertas saring yang
digunakan tidaksesuai atau praktikan yang kurang teliti dalam menyaring.
148
Pertanyaan Pasca Praktek

1. a. Bagaimana cara anda memisahkan NiCO3 dari Na2CO3?
Jawaban: dengan memasukkan Na2CO3 ke dalam air aduk hingga homogen dan
nantinya akanterbentuk endapn. Endapan tersebut adalah NiCO3. Campuran
tersebut kemudian didekantasi sebagai tidak ada lagi Na2CO3 yang tertinggal
dalam endapan NiCO3.
b. Bagaimana cara anda memisahkan AgCl dari BaCl2?
Jawaban: dengan cara memasukkan campuran kedalam air, setelah itu campuran
diekstraksi untuk mendapatkan AgCl.
c. Bagaimana cara anda memisahkan TeO2 dari SiO2?
Jawaban: dengan cara memasukkan campuran ke dalam air, lalu ditambahkan O2+
dalamcampuran sebagai akibat ion sejenis akan memperkecil kelarutan dan
dipisahkan dengan cara dekantasi.
2. Apakah ada cara pemisahan selain yang disebutkan dalam percobaan ini?
Jawaban: ada, yaitu filtrasi, sentrifungsi, destilasi, sedimentasi, evaporasi, eksraksi
zat cair dan destilasi bertingkat.
3. Mengapa contoh NaCl perlu ditutup selama pemanasan?

Jawaban: karena pada saat pemanasan, terdapat uap yang keluar, sehingga apabila
tidak ditutup akan mempengaruhi berat contoh NaCl.
4. Apa kekurangan dan kelebihan cara kromatografi sebagai alat analisis?

Jawaban: Kelebihannya yaitu dapat memisahkan campuran secara kompleks,
bahan yang digunakan sedikit atau tidak terlalu rumit dan dapt mengetahui dengan
mudah warna penyusun menggunakan noda.sedangkan kekurangannya yaitu
prosesnya lama dan sukar menambahkan warna yang tampak pada noda tinta.
149
Evaluasi.
1. Contoh magnesium klorida sebanyak 0,552gr dilarutkan dalam air dan
diendapkan denga larutanperak nitrat. Jika endapan perak klorida bobotnya
1,631gr, berapa persentase hasil?MgCl2 + 2AgNO3→ 2AgCl + Mg(NO3)2
Jawaban:
Diket : massa MgCl2= 0,552gr
Massa endapan AgCl =1,631gr
Ditanya : % AgCl?
massa 0,552
mol MgCl2 = => = 0,0058
Mr 95,3
mol AgCl = × mol MgCl2
2
mol AgCl = × 0,0058 = 0,0116 mol
1
massa AgCl = mol x Mr

= 0,0116 × 143,4 = 1,66344 gr
gr praktek
% AgCl = × 100%
gr teoritis
1,631
% AgCl = × 100% = 98,05%
1,6634
2. Batugampingterutamamengandungkalsiumkarbonat.
Contohbatugampingdrolahdenganasamhidrokloridadanmemberikanreaksi
CaCO3(g)+2HCl(aq) CaCl2(aq)+H2O(g)+CO2
Larutankalsium klorida di uapkansampaikeringdanternyatamempunyaibobot
0,789 gram. Hitunglahpersentasekalsiumkromatjikacontohbatugampingbobotnya
0,75 gram!
Jawaban :
Diket : massa CaCl2 : 0,789 gr

massa batu gamping : 0,75 gr
Ditanya : % hasil CaCO3
150
Jawab :
Massa 0,789
mol CaCl2 = = = 0,007
mr 111
1
mol CaCO3 = × 0,007 = 0,007
1
Massa 𝐶𝐶𝐶𝐶3 = 0,007 x 100 =0,7 gr
dihitung persen hasil
0,7 gr
%hasil = = 93,3 %
0,75
151
PERCOBAAN VIII
REAKSI-REAKSI KIMIA DAN REAKSI REDOKS
I. Tujuan
1. Mempelajari reaksi kimia secara sistematis.
2. Mengamati tanda-tanda terjadinya reaksi.
3. Menuliskan persamaan reaksi dengan benar.
4. Menyelesaikan persamaan redoks dari setiap percobaan
II. LandasanTeori
Reaksi-reaksi kimia dapat diamati dari perubahan yang terjadi, misalnya

perubahan warna, perubahan wujud, yang utama adalah perubahan zat yang
disertai perubahan energi dalam bentuk kalor. Dengan mereaksikan suatu zat
berarti kita mengubah zat itu menjadi zat lain, baik sifat maupun wujudnya.
Dengan demikian, jika Anda mengharapkan suatu zat yang memiliki ciri-ciri
tertentu, maka harus dicari bahan baku yang jika direaksikan dengan zat tertentu
menghasilkan zat yang diharapkan. Dengan diketahuinya beberapa sifat atau jenis
reaksi, Anda dapat memahami reaksi-reaksi kimia lebih mudah. Umumnya,
reaksi-reaksi kimia digolongkan menurut jenisnya sebagai berikut :
- Reaksi Penggabungan
Reaksi penggabungan adalah reaksi dimana dua buah zat bergabung

membentuk zat ketiga. Kasus paling sederhana adalah jika dua unsur
bereaksi membentuk senyawa. Misalnya logam natrium bereaksi dengan gas
klorin membentuk natrium klorida. Persamaan kimianya :
2Na(s) + Cl₂(g) → 2NaCl(s)
- Reaksi Penguraian
Reaksi penguraian adalah suatu reaksi senyawa tunggal membentuk dua

atau lebih zat baru. Biasanya reaksi ini berkangsung dalam suhu tinggi agar
terurai. Beberapa senyawa yang dapat terurai dengan menaikkan suhu
152
KClO₃. Seyawa ini jika dipanaskan akan terurai menjadi KCl dan gas
oksigen. Persamaan kimianya :
KClO₃(s) → 2KCl(s) + 3O₂(g)
Penguraian kalium klorat biasa digunakan untuk membangkitkan gas
oksigen secara laboratorium, tetapi sekarang dilarang sebab dapat dijadikan
bahan baku untuk bahan peledak.
- Reaksi Pendesakan atau Pergantian (Pertukaran Tunggal)
Reaksi pendesakan atau disebut juga reaksi pertukaran tunggal adalah reaksi
dimana suatu unsur bereaksi dengan senyawa menggantikan unsur yang
terdapat dalam senyawa itu. Contoh persamaan reaksi kimia :
2Fe(s) + Cu(NO₃)₂ (aq) → Cu(s) + Fe(NO₃)₂ (aq)
- Reaksi Metatesis (Pertukaran Ganda)
Reaksi metatesis atau reaksi pertukaran ganda adalah reaksi yang

melibatkan pertukaran bagian dari pereaksi. Contoh persamaan kimia :
2KI(aq) + Pb(NO₃)₂ → 2KNO₃(aq) + PbI₂(s)
- Reaksi Pembakaran
Reaksi ini dicirikan bahwa salah satu pereaksinya adalah oksigen, biasanya
bereaksi cepat disertai pelepasan kalor membentuk nyala. Contoh persamaan
reaksi kimia :
CH4(g) + 2O₂ (g) → CO₂(g) + 2H₂O(g)
Hampir sebagian besar reaksi-reaksi kimia dilakukan dalam larutan. Ada
tiga macam reaksi yang dilakukan dalam larutan, yaitu reaksi pengendapan,reaksi
pebentukan gas,dan reaksi netralisasi( Yayan Sunarya,2012 : 47-51 ).
Reaksi kimia adalah suatu perubahan dari suatu senyawa atau molekul
menjadi senyawa lain. Reaksi yang terjadi pada senyawa anorganik biasanya
merupakan reaksi antara ion, sedangkan reaksi pada senyawa organik biasanya
dalam bentuk molekul. Struktur organik dengan adanya ikatan kovalen antara
atom-atom molekulnya. Oleh karena itu, reaksi kimia pada senyawa organik
ditandai dengan adanya pemutusan ikatan kovalen dan pembentuk ikatan kovalen
yang baru. Pada proses pemutusan ikatan kovalen dan pembentukan ikatan yang
baru membutuhkan waktu yang sangat bergantung pada kondisi saat
153
berlangsungnya suatu reaksi. Proses ini mungkin terjadi secara berpisah, seperti
pada reaksi yang berlangsung secara bertahap dimana pemutusan ikatan
mendahului pembentukan ikatan baru, atom dapat berlangsung secara serentak(
Riswujanto, 2010 : 83 ).
Reaksi kimia adalah proses perubahan kimia anatara zat-zat pereaksi
(reaktan) yang berubah menjadi zat-zat hasil reaksi (produk). Pada reaksi kimia,
suatu zat berubah menjadi satu atau lebih zat lain, yang jenisnya baru. Untuk
memudahkan mempelajari materi reaksi kimia terlebih dahulu harus memahami
bagaimana penulisan reaksi kimia. Contoh : untuk menuliskan reaksi kimia yang
terjadi ketika bongkahan batu kapur yang dimasukkan ke dalam air kemudian air
menjadi panas. Persaman reaksi : CaO(s) + H₂O(l) → Ca(OH)₂(aq)(Diana
Barsasella, 2012 : 3-4).
Menurut Raymond Chang(2004 : 71) secara umum kita dapat menyetarakan

persamaan kimia molekul beberapa tahap sebagai berikut.
- Identifikasi semua reaktan dan produk, kemudian tulis rumus molekul yang
benar,masing-masing dari sisi kiri dan kanan persamaan.
- Setarakan persamaan tersebut dengan mencoba berbagai koefisien yang

berbeda jumlah atom dari tiap unsur pada kedua sisi persamaan agar kita dapat
mengubah koefisien tetapi subskripnya tidak boleh diubah., senyawa yang
jauh berbeda.
Redoks adalah reaksi kimia yang disertai perubahan bilangan oksidasi.

Setiap reaksi redoks terdiri atas reaksi-reaksi reduksi dan oksidasi. Reaksi
oksidasi adalah reaksi kimia yang ditandai dengan kenaikan biloks. Sedangkan
reaksi reduksi adalah reaksi kimia yang ditandai dengan penurunan bilangan
oksidasi. Bilangan oksidasi didefinisikan sebagai muatan yang dimiliki suatu atom
jika seandainya elektron diberikan kepada atom yang lain yang
keelektronegatifannya lebih kecil, lebih positif sedangkan atom yang
keelektronegatifannya lebih besar memiliki bilangan oksidasi positif. Bila suatu
unsur dioksidasi, keadaan oksidasinya berubah ke harga yang lebih positif. Suatu
zat pengoksidasi adalah yang memperoleh elektron, atau lebih zat
154
(atom,ion,molekul). Bila suatu unsur direduksi, keadaan reduksi berubah

menjadilebih negatif ( kurang positif ). Jadi suatu zat pereduksi adalah zat yang
kehilangan elektron, dalam proses itu zat ini dioksidasi( Dogra, 2005 : 156 ).
155

3.1 Alat dan Bahan
3.1.1 Alat
1. Sudip
2. Cawan krus
3. Bunsen
4. Tabung reaksi
5. Lemari asam
6. Pipet tetes
3.1.2 Bahan
1. Magnesium
2. Kristal CuSO₄. 5H₂O
3. Larutan AgNO₃ 0,01 M
4. Serbuk Cu
5. Larutan HCl 0,1 M dan 6 M
6. Serbuk Mg
7. Larutan Hg(NO₃)₂ 0,1 M
8. Larutan Al(NO₃)₃ 0,1 M
9. Larutan Kalium Iodida 0,1 M
10. Larutan Na₃PO₄ 1 M
11. Larutan H₂SO₄ 0,1 M dan 1 M
12. Larutan H₃PO₄ 0,1 M
13. Indikator fenolftalein
14. Larutan NaOH 0,1 M dan 10 M
15. Larutan KMnO₄ 0,1 M
16. Larutan Na₂C₂O₄ 0,1 M
17. Larutan NaHSO₃ 0,1 M
18. Kristal KMnO₄
156
19. CuSO₄ 0,5 M

20. Logam Zn
21. Larutan ZnSO₄ 0,5 M
22. Larutan Pb(NO₃)₂ 0,5 M
23. Larutan NaNO₃ 0,5 M
24. Larutan H₂O₂ 0,1 M
25. Larutan kanji
26. Larutan FeCl₃
157
3.2 Skema Kerja
3.2.1 Reaksi Penggabungan
Magnesium
Dimasukkan seujung sudip Mg ke dalam krus

Dibakar pada nyala bunsen
Diamati dan dicatat hasilnya
Hasil
3.2.2 Reaksi Peguraian
Kristal CuSO₄. 5H₂O
Dimasukkan seujung sudip ke dalam tabung reaksi

Dipanaskan dengan bunsen
Hasil
158
3.2.3 Reaksi Penggantian Tunggal
Larutan AgNo₃ 0.01 M
Diisi ke seluruh tabung reaksi sebanyak 1 ml
Serbuk
Cu
Ditambahkan 0,1 gr ke dalam tabung reaksi
Dipanaskan dengan bunsen
Larutan HCl 0,1

M
Diisi ke sebuah tabung reaksi sebanyak 1 ml
Serbuk Mg
Ditambahkan 0,1 gr ke dalam tabung reaksi
Diamati dan dicatat hasil
Hasil
159
3.2.4 Reaksi Penggantian Rangkap
Larutan AgNO₃ 0,01

M
Disediakan 3 buah tabung reaksi
Dimasukkan larutan AgNO₃ 0,01 M ke dalam tabung

reaksi sebanyak 1 ml
Larutan Hg(NO₃)₂ 0,1 M ; Al(NO₃)₂ 0,1 M ;

KI 0,1 M
Dimasukkan kedalam masing-masing tabung reaksi
sebanyak 1 ml
Larutan AgNO₃ 0,01

M
Disediakan 3 tabung reaksi
Dimasukkan larutan AgNO₃ 0,01 M sebanyak 1 ml ke

tabung
Larutan Hg(NO₃)₂ 0,1 M ; Al(NO₃)₃ 0,1 M ; Na₃PO₄ 1 M
Dimasukkan ke dalam masing-masing tabung reaksi

sebanyak 1 ml
Hasil
160
3.2.5 Reaksi Netralisasi
HNO₃ 0,1 M ; H₂SO₄ 0,1 M ; H₃PO₄

0,1 M
Disediakan 3 tabung reaksi
Diisi masing-masing tabung reaksi dengan larutan

sebanyak 1 ml
Indikator
fenolftalein
Ditambahkan 1 tetes ke masing-masing tabung reaksi
Larutan
NaOH
Diteteskan masing-masing tabung reaksi sampai terjadi
perubahan warna
Diamati dan dicatat jumlah tetesan NaOH yang dipakai
Hasil
161
3.2.6 Reaksi Redoks Serta Perubahan Warna
Larutan H₂SO₄ 6 M ; Larutan KMnO₄

0,1 M
Disediakan 3 buah tabung reaksi
Diisi larutan ke dalam masing-masing tabung reaksi

sebanyak 0,5 ml
Larutan Na₂C₂O₄ 0,1

M Ditetesi larutan sampai terjadi perubahan warna
Larutan NaHSO₃ 0,1 M dan NaOH

Diisi tabung reaksi NaHSO₃ sebanyak 3 ml dan NaOH
sebanyak 1 ml sambil dikocok
Larutan KMnO₄
Diteteskan ke dalam tabung reaksi tadi
Diamati setiap tetes penambahan KMnO₄ sampai

terjadi perubahan warna yang stabil
Dicatat jumlah KMnO₄ yang terpakai
Larutan HCl 6
M
Diisi 1 ml ke dalam tabung reaksi
Kristal KMnO₄
Ditambahkan kira-kira 1 gr ke dalam tabung reaksi
Dipanaskan dalam lemari asam
Diamati apa yang terjadi
Hasil
162
3.2.7 Beberapa Reaksi Redoks
CuSO₄.5H₂O
Dimasukkan 2 ml ke dalam tabung reaksi
Logam Zn
Ditambahkan ke dalam tabung reaksi
Dibiarkan beberapa menit
Dicatat apa yang terjadi
Dijelaskan keadaan dengan menggunakan daftar

potensial elektrode reduksi
Pb(NO₃)₂ 0,5 M dan NaNO₃

0,5 M
Dimasukkan ke dalam tabung reaksi dan masukkan
sedikit serbuk logam Mg
Dicatat urutan logam sesuai dengan berkurangnya

kereaktifan
Ditulis persamaan reaksi
Dijaga tabung agar tidak goyang
H₂O₂ 0,1 M
Dimasukkan 5 tetes ke dalam tabung reaksi
Ditambahkan 5 tetes H₂SO₄ 1 M dan 10 tetes KI 0,1 M
Ditambahkan satu tetes larutan kanji
Dicatat pengamatan
FeCl₃ 0,1
M Dimasukkan ke dalam tabung reaksi
163
Ditambahkan 10 tetes H₂SO₄ 1 M dan 10 tetes 0,1 M
Dipanaskan 2 menit
Ditambahkan 1 tetes larutan kanji
Diperhatikan apa yang terjadi
Hasil
164

4.1 Hasil
Persamaan Reaksi Bukti Terjadi Reaksi

A. Reaksi Penggabungan Warna Mg menjadi pudar
2Mg + O₂ → 2MgO kecokelatan.
B. Reaksi Penguraian Molekul H₂O menguap/terurai

CuSO₄. 5H₂O → CuSO₄ + 5H₂O sehingga tabung reaksi
terdapat gelembung-
gelembung uap air. CuSO₄.
5H₂O yang berwarna biru
menjadi putih pucat, setelah
dipanaskan dengan bunsen.
C. Reaksi Penggantian Tunggal 1. Cu dan larutan AgNO₃
1. Cu + 2AgNO₃ → Cu(NO₃)₂ tidak menyatu.
+ 2Ag 2. Serbuk Mg mengendap
2. Mg + 2HCl → MgCl₂ + H₂ dan timbul gelembung
gas.
D. Reaksi Penggantian Rangkap 1. Berubah warna
1. AgNO₃ + KI → KNO₃ + AgI menjadi keruh pucat.
2. Hg(NO₃)₂ + 2KI → 2KNO₃ 2. Terdapat lempengan
+ AgI berwarna orange
3. Al(NO₃)₃ + 3KI → 3KNO₃ diantara larutan
+ AlI₃ Hg(NO₃)₂.
4. 3AgNO₃ + Na₃PO₄ → 3. Berubah warna jadi
Ag₃PO₄ + 3NaNO₃ putih/kuning

transparan.
5. 3Hg(NO₃)₂ + 2Na₃PO₄ →
4. Berubah warna
Hg₃(PO₄)₂ + 6NaNO₃
menjadi keruh.
6. Al(NO₃)₃ + Na₃PO₄ →
5. Terbentuk lempengan
AlPO₄ + 3NaNO₃
kuning diatas dan
endapan keruh.
165
6. Berubah warna
menjadi putih.
E. Reaksi Netralisasi 1. HNO₃ yang berwarna
1. HNO₃ + NaOH → NaNO₃ + bening, berubah
H₂O menjadi warna ungu
2. H₂SO₄ + 2NaOH → Na₂SO₄ muda, setelah diberi 22
+ 2H₂O tetes NaOH.
3. H₃PO₄ + 2NaOH → Na₃PO₄ 2. H₂SO₄ berwarna
+ 3H₂O bening, berubah

menjadi warna ungu
muda, setelah diberi 42
tetes NaOH.
3. H₃PO₄ berwarna
bening, berunag
menjadi wanrna ungu
muda, setelah diberi 20
tetes NaOH.
F. Reaksi Redoks 1. H₂SO₄ + KMnO₄
1. 3Na₂C₂O₄ + KMnO₄ → berwarna ungu setelah
MnC₂O₄ + K₂C₂O₄ + 2CO₂ + ditambahkan Na₂C₂O₄
2H₂O 35 tetes berubah
2. NaHSO₄ + KMnO₄ → menjadi warna bening
MnSO₄ + K₂SO₄ + Na₂SO₄ + 2. NaHSO₄+ KMnO₄ saat
H₂O ditetesi KMnO₄ warna
3. HCl + KMnO₄ → KCl + hitam keunguan tidak
HMnO₄ bersatu dengan larutan

NaHSO₄/diatasnya
setelah dikocok warna
berubah bening dan
terdapat endapan
berwarna cokelat.
166
3. HCl + KMnO₄
menimbulkan bau
menyengat,
mengeluarkan uap air,
dan berubah menjadi
ungu pekat, dibawah
terdapat endapan
cokelat, volumenya
semakin berkurang.
167
4.2 Pembahasan
Pada percobaan kali ini akan diamati apa saja reaksi-reaksi kimia dan tanda-
tanda terjadinya reaksi. Reaksi-reaksi kimia terdiri dari reaksi penggabungan,
reaksi penguraian, reaksi penggantian tunggal, reaksi penggantian rangkap, reaksi
netralisasi, dan reaksi redoks.
Untuk reaksi penggabungan pengamatan dilakukan dengan menggunakan
bahan Mg, seujung sudip Mg dimasukkan kedalam krus dan dibakar pada nyala
Bunsen, hasil yang terjadi adalah warna Mg menjadi pudar kecokelatan
seharusnya setelah dibakar di dalam krus pada nyala Bunsen zat tersebut
memancarkan cahaya. Hal ini dinakaman reaksi penggabungan karena pada saat
Mg dibakar pada nyala Bunsen, Mg bereaksi dengan O₂ disekitar. Sehingga, zat
tersebut memancarkan cahaya. Karena reaksi penggabungan 2Mg + O₂ → 2MgO
maksudnya didalam reaksi penggabungan dua komponen reaktan berkombinasi
atau bekerja sama untuk membentuk suatu produk. Pada percobaaan ini praktikan
tidak mendapatkan hasil bahwa zat memancarkan cahaya. Hal ini dikarenakan
kesalahan prosedur yang dilakukan oleh praktikan.
Untuk reaksi penguraian, pengamatan dilakukan dengan menggunakan
bahan CuSO₄.5H₂O, seujung sudip kristal CuSO₄.5H₂O dimasukkan kedalam
tabung reaksi, kemudian dipanaskan dengan Bunsen. Hasil yang didapat oleh
praktikan adalah molekul H₂O menguap sehingga terdapat gelembung-gelembung
uap air. Kristal CuSO₄.5H₂O yang berwarna biru muda menjadi larut dan
terbentuk kristal putih. Karena reaksi penguraian adalah satu komponen reaktan
memisahkan atau terpisah kedalam dua atau lebih produk, reaksi yang trjadi
adalah CuSO₄.5H₂O(s) → CuSO₄(s) + 5H₂O(aq)
Untuk reaksi penggantian tunggal pengamatan dilakukan dengan
menggunakan bahan Cu,AgNO₃,Mg, dan HCl. Pada reaksi pertama digunakan Cu
dan AgNO₃. Sebuah tabung reaksi diisi dengan 1 ml larutan AgNO₃ 0,01 M dan
kira-kira 0,1 gr serbuk Cu dimasukkan setelah tebung reaksi diisi dengan larutan
AgNO₃ 0,01 M, hasil yang didapat oleh praktikan serbuk Cu tidak melarut atau
bercampur dengan larutan AgNO₃ 0,01 M. Untuk reaksi yang kedua digunakan
Mg dan HCl 0,1 M dan dimasukkan kira-kira 0,1 gr serbuk Mg. Hasil yang
168
didapat praktikan adalah serbuk Mg mengendap dan timbul gelembung gas,

terjadi juga perubahan suhu dan warna larutan bening, ini merupakan suatu tanda
terjadinya reaksi. Hal ini dinamakan reaksi penggantian tunggal, karena reaksi
penggantian tunggal adalah suatu unsur bereaksi dengan suatu campuran
sedemikian sehingga unsur menggantikan salah satu dari unsur-unsur yang ada
didalam campuran. Reaksi yang terjadi pada percobaan ini adalah :
1. Cu(s) + 2AgNO₃(aq) → Cu(NO₃)₂(s) + 2Ag(aq)
2. Mg(s) + 2HCl(aq) → MgCl₂(s) + H₂(g)
Untuk reaksi penggantian rangkap dilakukan empat kali percobaan. Pertama
digunakan bahan AgNO₃ dan KI. Diisi tabung reaksi I dengan 1 ml larutan
AgNO₃ 0,01 M dan tambahkan 1 ml KI 0,1 M, setelah ditambahkan KI yang
terjadi adalah perubahan warna menjadi keruh pucat. Kedua digunakan bahan
Hg(NO₃)₂ dan KI. Diisi tabung reaksi II dengan 1 ml larutan Hg(NO₃)₂ 0,1 M dan
ditambahkan 1 ml KI, setelah ditambahkan KI yang terjadi adalah perubahan
warna dari bening menjadi orange lalu berubah menjadi bening yang berupa
lempengan. Ketiga digunakan bahan Al(NO₃)₃ dan KI. Diisi tabung reaksi ke III
dengan 1 ml Al(NO₃)₃ 0,1 M dan ditambahkan 1 ml KI, setelah ditambahkan KI
yang terjadi adalah perubahan warna dari bening menjadi putih/kuning transparan.
Keempat digunakan bahan AgNO₃ dan Na₃PO₄. Tabung reaksi IV diisi dengan 1
ml AgNO₃ 0,1 M dan ditambahkan 1 ml larutan Na₃PO₄ 0,1 M kemudian setelah
ditambahkan yang terjadi adalah perubahan warna dari bening menjadi krem
keruh. Kelima digunakan bahan Hg(NO₃)₂ dan Na₃PO₄. Tabung reaksi V diisi
dengan 1 ml Hg(NO₃)₂ 0,1 M dan ditambahkan 1 ml larutan Na₃PO₄ 0,1 M
kemudian setelah ditambahkan yang terjadi adalah perunahan warna dari warna
bening menjadi putih kekuning-kuningan dan terbentuk lempengan. Keenam
digunakan bahan Al(NO₃)₃ dan Na₃PO₄. Tabung reaksi VI diisi dengan 1 ml
Al(NO₃)₃ 0,1 M dan ditambahkan 1 ml larutan Na₃PO₄ 0,1 M kemudian setelah
ditambahkan yang terjadi adalah perubahan warna dari bening menjadi putih.
Karena pada saat pencampuran zat terjadi perubahan warna dan adanya endapan
merupakan salah satu tanda terjadinya reaksi dan juga berarti terdapat penggantian
169
campuran. Hal ini disebut reaksi penggantian rangkap yaitu dimana reaksi dimana
terjadi pertukaran senyawa. Reaksi yang terjadi pada percobaan ini adalah :
1. AgNO₃(aq) + KI(aq) → KNO₃(aq) + AgI(aq)
2. Hg(NO₃)₂(aq) + 2KI(aq) → 2KNO₃(aq) + AgI(aq)
3. Al(NO₃)₃(aq) + 3KI(aq) → 3KNO₃(aq) + AlI₃(aq)
4. 3AgNO₃(aq) + Na₃PO₄(aq) → Ag₃PO₄(aq) + 3NaNO₃(aq)
5. 3Hg(NO₃)₂(aq) + 2Na₃PO₄(aq) → Hg₃(PO₄)₂(s) + 6NaNO₃(aq)
6. Al(NO₃)₃(aq) + Na₃PO₄(aq) → AlPO₄(s) + 3NaNO₃(aq)
Untuk reaksi netralisasi dilakukan 3 percobaan. Tabung reaksi I diisi dengan
1 ml larutan HNO₃ 0,01 M ditambahkan 1 tetes fenol ftalein ditetesi dengan
larutan NaOH 0,1 M kemudian setelah HNO₃ direaksikan dengan PP warna
larutan bening, dan setelah ditetesi dengan NaOH sebanyak 22 tetes, warna
berubah menjadi ungu muda. Dan tabung reaksi II diisi dengan 1 ml H₂SO₄ 0,01
M dan ditambahkan 1 tetes indikator fenol ftalein. Kemudian ditetesi dengan
larutan NaOH 0,1 M, kemudian setelah H₂SO₄ direaksikan dengan PP warna
larutan bening dan setelah ditetesi dengan NaOH 42 tetes larutan berubah warna
menjadi ungu muda. Dan tabung reaksi III diisi dengan 1 ml H₃PO₄ 0,01 M dan
ditambahkan 1 tetes indikator fenol ftalein , kemudian ditetesi dengan larutan
NaOH 0,1 M. Kemudian setelah H₃PO₄, direaksikan dengan PP warna larutan
bening dan setelah ditetesi dengan NaOH sebanyak 20 tetes terjadi perubahan
warna menjadi ungu muda. Karena pada saat pencampuran zat, hasil reaksinya
terdapat H₂O. Hal tersebut dikatakan reaksi netralisasi, karena reaski netralisasi
adalah jenis khusus dari reaksi penggantian rangkap, dengan satu kation hidrogen
dan satu anion hidroksida. Pada percobaan ini reaksi yang terjadi :
1. HNO₃(aq) + NaOH(aq) → NaNO₃(aq) + H₂O(aq)
2. H₂SO₄(aq) + 2NaOH(aq) → Na₂SO₄(aq) + 2H₂O(aq)
3. H₃PO₄(aq) + 2NaOH(aq) → Na₃PO₄(aq) + 3H₂O(aq)
Untuk reaksi redoks dilakukan 3 kali percobaan. Tabung reaksi I diisi
dengan 0,5 ml larutan H₂SO₄ 6 M dan 0,5 ml larutan KMnO₄ 0,1 M. Kemudian
larutan tersebut ditetesi dengan larutan Na₂C₂O₄ 0,1 M. Setelah larutan ditetesi
Na₂C₂O₄ sebanyak 35 tetes larutan menjadi bening. Dan tabung reaksi II diisi
170
dengan 3 ml larutan NaHSO₄ 0,1 M dan 1 ml larutan NaOH 10 M sambil dikocok

sehingga larutan berwarna ungu, kemudian larutan tersebut ditetesi dengan larutan
KMnO₄ 0,1 M sehingga larutan bening terpisah (menjadi bening kembali).
Dengan meggunakan 20 tetes KMnO₄ dan tabung reaksi III diisi dengan 1 ml HCl
6 M dan kira-kira 1 gr KMnO₄ larutan menjadi ungu pekat setelah 20 tetes
KMnO₄, karena pada hasil reaksi dimana atom-atom tertentu mengalami
perubahan bilangan oksidasi, setelah dipanaskan timbul bau menyengat,
mengeluarkan uap air, dibawah terdapat endapan cokelat, dan volumenya
berkurang. Hal ini dikatakan reaksi redoks karena suatu redoks adalah reaksi
dimana atom-atom tertentu mengalami perubahan biloks. Reaksi yang terjadi pada
percobaan ini adalah :
1. 3Na₂C₂O₄(aq) + KMnO₄(aq) → MnC₂O₄(aq) + K₂C₂O₄(aq) +
2CO₂(aq) + 2H₂O(aq)
2. NaHSO₄(aq) + KMnO₄(aq) → MnSO₄ (aq) + K₂SO₄(aq) +
Na₂SO₄(aq) + H₂O(aq)
171
5.1 Kesimpulan
Berdasarkan tujuan, pengamatan, dan pembahasan dapat disimpulkan

bahwa:
1. Sifat jenis reaksi dapat memudahkan untuk lebih memahami reaksi kimia.
2. Reaksi-reaksi kimia dapat dikelompokkan atau disederhanakan menjadi reaksi
penggabungan, reaksi penggantian, reaksi penguraian, reaksi penggantian
rangkap, reaksi netralisasi, reaksi resoks.
3. Tanda-tanda terjadinya reaksi antara lain terjadinya perubahan suhu,
terbentuknya gelembung gas, terdapat endapan, terjadinya perubahan warna.
4. Persamaan reaksi ditulis dengan benar sesuai dengan hukum kimia, yaitu zat-
zat yang terlibat dalam reaksi harus setara, baik jumlah zat maupun muatannya.
5. Persamaan redoks diselesaikan dengan cara melihat perubahan warna bilangan
oksidasinya.
5.2 Saran
Sebaiknya kondisi pada saat praktikum lebih kondusif agar praktikum

mendapatkan hasil yang maksimal dan seharusnya praktikan berhati-hati dalam
menggunakan alat dan bahan saat praktikum.
172
DAFTAR PUSTAKA
Barsasella,Diana. 2012. Buku Wajib Kimia Dasar. Jakarta : Trans Info Media.
Chang,Raymond. 2010. Fisika Kimia. Bandung : Yudhistira.
Dogra. 2005. Kimia Fisika. Jakarta : Universitas Indonesia.
Riswujanto. 2010. Fisika Kimia. Bandung : Yudhistira.
Sunarya,Yayan. 2012. Kimia Dasar 1. Bandung : Yrama Widya.
173
LAMPIRAN
1. Memberikan definisi dari istilah-istilah berikut;katalis, deret elektromotif,

reaksieksotermik, endapan, produk, dan pereaksi.
Jawab:
1. Katalis adalah suatu zat yang dapat mempercepat jalannya laju reaksi.
 Deret elektromagnetik adalah suatu deret yang menyatakan susunan
unsur-unsur berdasarkan kemampuan mereduksi dari yang paling kuat
sampai yang lemah.
 Reaksi eksotermik adalah reaksi yang melepaskan kalor (energi panas)
dari sistem ke lingkungan.
 Endapan adalah komponen campuran yang tidak ikut larut dan biasanya
terdapat di bagian bawah larutan.
 Produk adalah zat hasil reaksi kimia.
 Pereaksi adalah zat-zat yang mengalami reaksi.
2. Terangkan arti lambang-lambang berikut: ∆, WR, (s), (l), (g) dan (aq)
Jawab:
 ∆ : perubahan
 WR : energi rata-rata dalam reaksi kimia
 (s) : zat dalam bentuk solid(padat)
 (l) : zat dalam bentuk liquid(cair)
 (g) : zat dalam bentuk gas
 (aq): zat dalam bentuk aquos
3. Berapa kira-kira volume dalam tabung reaksi yang berisi sepersepuluh

bagian?
Jawab: Misalkan volume tabung reaksi adalah 250 ml
1
x 250 = 25 ml
10
174
4. Apakah warna indikator PP dalam larutan asam?

Jawab: tidak berwarna
5. Hitung massa atom Cu dari sebagai berikut:

 Bobot cawan penguap + logam M yang tidak diketahui = 45,82gr
 Bobot cawan penguap = 45,361gr
 Bobot cawan penguap + logam Cu = 45,781gr
Jawab : Massa atom Cu = ( bobot cawan penguap + logam Cu) – (bobot
cawan penguap)
= ( 45,781 – 45,361) gr
6. Jelaskan apa yang dimaksud dengan oksidasi dan reduksi?

Jawab:
 Oksidasi adalah peristiwa pelepasan elektron, akibatnya bilangan
oksidasi bertambah.
 Reduksi adalah peristiwa penangkapan elektron, akibatnya bilangan
oksidasi berkurang.
7. Jelaskan apa yang dimaksud dengan oksidator dan reduktor.

Jawab:
 Oksidator adalah zat yang mengalami reduksi (penurunan biloks) dan
menangkap elektron.
 Reduktor adalah zat yang mengalami oksidasi (kenaikan biloks) dan
melepaskan elektron.
175
Pertanyaan Pascapraktek
1.Identifikasi zat-zat berikut ini. Lihat kembali hasil pengamatan Anda
a) Asap putih (A.1)
MgO (Reaksi penggabungan)
b) Cairan tak berwarna (B.1)
H₂O (Reaksi penguraian)
c) Gas yang dapat memadamkan api (B.2)
CuSO₄ (Reaksi penguraian)
d) Padatan kelabu (C.1)
Cu (Reaksi penggantian tunggal)
e) Gas yang tak berwarna (C.2)
H₂ (Reaksi penggantian tunggal)
f) Endapan jingga (D.2)
NaNO₃ (Reaksi penggantian rangkap)
g) Yang mengubah warna indikator (E.1)
NaOH (Reaksi netralisasi)
2.Buatlah persamaan reaksinya

a) Tembaga logam + oksigen → tembaga (II) oksida
2Cu + O2 → 2CuO
b) Merkuri (II) nitrat + kalium bromide → merkuri (I) bromide + kalium nitrat
Hg(NO3)2 + 2KBr → HgBr₂ + 2KNO3
3.Lengkapi persamaan reaksi berikut. Bila tidak ada reaksi, tulis TR.
a) Hg + Fe(NO3)₃ → TR
b) Zn + Ni(OH)2 → Zn(OH)2 + Ni
c) Pb(NO3)2 +K2CrO4 → TR
d) Zn(HCO₃)₂ → Zn²⁺ + HCO₃²ˉ
176

Bundelan Kimia Dasar I

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

Bundelan Kimia Dasar I

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

PRAKTIKUM KIMIA DASAR 1 2015

Jambi, 5 Desember 2015

KATA PENGANTAR .............................................................................................................. 1

PERCOBAAN I TEKNIK-TEKNIK BERKERJA DI LABORATORIUM............................. 5

PERCOBAAN II LARUTAN DAN KONSENTRASI .......................................................... 33

PERCOBAAN III PERCOBAAN ILMIAH DAN STOIKIOMETRI : PENGUKURAN

PERCOBAAN IV GOLONGAN DAN IDENTIFIKASI ....................................................... 70

PERCOBAAN V RUMUS EMPIRIS SENYAWA DAN HIDRASI AIR ............................ 88

PERCOBAAN VI DAYA HANTAR LISTRIK LARUTAN ELEKTROLIT ..................... 108

PERCOBAAAN VII PEMISAHAN KOMPONEN DARI CAMPURAN DAN MELALUI

IV. Hasil dan Pembahasan ................................................................................................ 135

PERCOBAAN VIII REAKSI-REAKSI KIMIA DAN REAKSI REDOKS ........................ 152

TEKNIK-TEKNIK BERKERJA DI LABORATORIUM

2. Dapat melakukan teknik-teknik dasar bekerja dilaboratorium.

Selain itu, peralatan yang ada di dalam Laboratorium juga dapat

Menurut Keenan (2004), Peralatan dasar laboratorium kimia dan fungsinya

Fungsi : Untuk menyimpan dan memanaskan larutan, menampung filtrat hasil

b. Pipet berukuran : berupa pipa kurus dengan skala di sepanjang dindingnya.

Fungsi : Untuk mengeluarkan larutan dengan volume tertentu, biasanya digunakan

kimia dalam skala kecil

15. Burner / pembakar spiritus : digunakan untuk memanaskan bahan kimia.

17. Neraca analisis : digunakan untuk menimbang padatan kimia

MenurutMahan(2007),Teknik-Teknik Laboratorium dan Petunjuk-Petunjuk

1. Cara memanaskan cairan

Harus memperhatikan kemungkinan terjadinya bumping (meloncatnya cairan akibat

a. Pemanasan cairan dalam tabung reaksi

 Pengocokan terus dilakukan sesaat setelah pemanasan

2. Cara membaca volume pada gelas ukur

3. Cara menggunakan buret

Kran ditutup kemudian larutan dimasukkan dari bagian atas menggunakan

pada skala nol.

4. Cara menggunakan neraca analitis

 Nolkan terlebih dulu neraca tersebut

5. Cara menghirup bau zat

Menurut Budi (2009),Peralatan keselamatan kerja di laboratorium antara lain:

3. Pelindung mata dan muka

3.2. Skema Kerja

Sabuin dan air

Diambil gelas piala dan labu Erlenmeyer yang kotor ataus

Dibersihkan dan dikeringkan dengan hati-hati

3.2.2 Teknik dasar membaca meniscus pada alat pengukur volume

Diamati meniscus padalabuukur, cembung atau cekung

3.2.3 Teknik dasar menbimbang

Diletakkan tepat menghadap posisi duduk dan tegak

3.2.4 Teknik dasar menggunakan pipet

Diisi dengan cara menyedot secara perlahan udara di

3.2.5 Teknik dasar membuat larutan

3.2.6 Teknik dasar menggunakan buret

3.2.7 Teknik dasar menggunakan tabung reaksi

Diisi dengan cairan lebih dari setengan volume tabung

3.2.8 Teknik dasar menyaring

Dilipat dua, lalu dilipat kerucut

Dimasukkan kecorong pisah

Dimasukkan air kedalam corong dan kertas saring

3.2.9 Teknik dasar menggunakan kertas indikatopr pH

Dimasukkan batang pengaduk kedalam larutan yang akan

Ditetesi larutan ke kertas, bandingkan warna kertas,

3.2.10 Teknik dasar pemijaran dan pengabuan

Diisiapkan bahan yang akan dibakar

Dibakar pada suhu tinggi dan sumber api pada bunsen

Dipanaskan dengan suhu tinggi

Dilakukan dengan hati-hati

IV. Hasil dan Pembahasan

GAMBAR ALAT NAMA & FUNGSI