RESUMEN ..................................................................................................................

INTRODUCCION ........................................................................................................ 3

1. DEFINICION DEL PROBLEMA A ESTUDIAR ................................................. 4

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA ................................................................. 4
DEFINICION DEL PROBLEMA ........................................................................... 4
SISTEMATIZACION DEL PROBLEMA ............................................................... 4

2. DETERMINACION DE LOS OBJETIVOS DE ESTUDIO .................................. 5

OBJETIVOS ......................................................................................................... 5
GENERAL .................................................................................................. 5
ESPECIFICO .............................................................................................. 5

3. DISEÑO DE LA HIPOTESIS DE TRABAJOS .................................................. 5

HIPOTESIS ................................................................................................. 5

4. METODOLOGIA ............................................................................................... 6

5. DISEÑO DE LA MUESTRA ................................... Error! Bookmark not defined.

LA POBLACION A ESTUDIAR ................................. Error! Bookmark not defined.
VARIABLES .............................................................. Error! Bookmark not defined.

6. RECOLECCION DE DATOS.................................. Error! Bookmark not defined.

7. PROCESAMIENTOS DE LOS DATOS .................. Error! Bookmark not defined.

8. ANALISIS DE LOS DATOS ................................... Error! Bookmark not defined.

9. ANALISIS ECONOMICO ....................................... Error! Bookmark not defined.

ANALISIS DE LA EVOLUCION DEL PBI ................. Error! Bookmark not defined.
PBI BRUTO TOTAL Y POR HABITANTE ................ Error! Bookmark not defined.

10. ELABORACION DEL INFORME ........................ Error! Bookmark not defined.

11. SUSTENTACION DE LOS RESULTADOS ........ Error! Bookmark not defined.

ANEXOS .......................................................................... Error! Bookmark not defined.

 RESUMEN
El presente trabajo de investigación determino el consumo de alimentos en las tiendas
de los alrededores y estado nutricional de los estudiantes de la universidad andina
Néstor Cáceres Velásquez filial puno del 2019, teniendo como principal objetivo de
proponer un Plan de Negocios para la puesta en marcha de un restaurante de comida
rápida y saludable en los alrededores de la UANCV-filial Puno. La propuesta de
negocio consiste en ofrecer distintos platos preparados a base de verduras, frutas,
menestras entre otros, reduciendo al mínimo el uso de condimentos y agregados que
no aporten al beneficio de la salud.

Se busca promover el consumo de alimentos sanos de una manera rápida y con

productos que mejoren a largo plazo la calidad de vida y bienestar físico de los
estudiantes; con el fin de reducir el sobrepeso y prevenir enfermedades.

Nuestro servicio estará ubicado en el Jirón Federico More. Se ofrecerán tres horarios,
desayuno, almuerzo y cenas. Los principales atributos en los que se basa este servicio
son la variedad de menús, alimentos saludables y de buen sabor, una buena ubicación,
rápido y precios asequibles.

Los estudios cualitativos y cuantitativos realizados, como entrevistas a experto en

nutrición y encuestas personales con muestreo no probabilístico por conveniencia,
demuestran que el 82.02% del público objetivo conforman nuestro mercado potencial;
reconociendo así la existencia de un mercado que será satisfecho con la
implementación de nuestro servicio. Además, actualmente existe un efecto adicional
que está relacionado con la preocupación por el cuidado de la salud y por mantener
una mejor calidad de vida.

La información de esta investigación respalda el interés personal para llevarlo a cabo

dentro de un corto plazo y las tendencias del mercado actual auguran el éxito del
negocio.
 INTRODUCCION
En la actualidad a nivel mundial se está viviendo una época de grandes cambios,
principalmente se observa esto en los mercados y las tendencias de los consumidores
en casi todas las industrias. Particularmente la industria de la comida rápida está
teniendo un proceso de transformación gracias a cambios en los hábitos de consumo.

En el Perú el estilo de vida de los estudiantes en la etapa universitaria es demasiado

sobrecargado, por ello el ritmo de vida que llevan es acelerado y para muchos
estudiantes asistir a centros de comida rápida es más sencillo que elaborar sus propios
platos en casa, debido al limitado tiempo que tienen.

En la Universidad Andina Néstor Cáceres Velázquez de la filial Puno, los estudiantes,

encuentran alrededor de ésta diferentes opciones de comida, según las preferencias,
comodidad y accesibilidad por costos. Hoy en día la comida rápida es uno de los
negocios de mayor aceptación y año tras año sigue creciendo en la región. Por ello
cabe resaltar que en el Perú ha aumentado el consumo de comida rápida en un 360%
en los últimos 10 años, consolidándose como el caso más crítico en América Latina
según la Organización Mundial de la Salud (OMS). Según el Documento “Perú:
Enfermedades No Trasmisibles y Trasmisibles”, 2017 del Instituto Nacional de
Estadística e Informática (INEI) informa que hay una tasa de 36,9% de peruanos de
15 años a más con sobrepeso.

El sobrepeso es un problema que avanza a pasos agigantados en la ciudad de Puno

según las encuestas realizadas y una de las principales causas es la mala
alimentación. Partiendo de lo mencionado en el párrafo anterior las comidas rápidas
serían una de las principales causales de esta condición; considerando el aporte de
alta densidad energética, alto contenido de grasas saturadas, hidratos de carbono y
sodio.

Ante lo expuesto, surge la idea de ingresar un nuevo servicio de comida rápida

saludable en los alrededores de la UANCV- filial Puno 2019, que tiene como objetivo
principal demostrar su viabilidad por ser una alternativa saludable que es base
fundamental para una mejor calidad de vida
1. DEFINICION DEL PROBLEMA A ESTUDIAR
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El problema planteado inicia porque no existen establecimientos de expendio
de comida nutritiva y saludable que ayuden a mejorar el estilo de vida de los
estudiantes universitarios; y tener un buen rendimiento académico.
Debido a que el mercado de las comidas rápidas ha crecido de una forma muy
rápida, y en la actualidad es un servicio de consumo masivo por parte de los
estudiantes, pues se les hace de fácil consumo a un precio accesible, sin
embargo esta no es saludable, por tal motivo nos hemos visto en la necesidad
de realizar una investigación tenaz y objetiva sobre implementación del servicio
de comida rápida saludable; para poder determinar de una forma clara las
mejores formas y las técnicas que utilizaremos y pondremos en práctica para
ver si tiene aceptación o no en el mercado de comida rápida, teniendo como
una propuesta de negocio mencionado anteriormente con el fin de proponer
mediante esta alternativa de nuevos hábitos saludables y agradables, con
nuevas propuestas culinarias y de costos asequibles al consumidor
DEFINICION DEL PROBLEMA

Se observa que en la actualidad en la mayoría de los estudiantes de la

universidad andina Néstor Cáceres Velásquez, tienden a consumir en mayor
proporción comida rápida y poco saludable, por tal razón es necesario e
imprescindible implementar el consumo de la comida nutritiva y saludable para
conseguir un desarrollo correcto, así mantener el organismo en pleno estado de
salud, además conseguir un perfecto funcionamiento del cerebro, y no tan solo
para saciar el hambre o satisfacer el capricho por algunos alimentos

¿Es viable poner en marcha un restaurante de comida saludable en los

alrededores de la universidad andina Néstor Cáceres Velásquez?

SISTEMATIZACION DEL PROBLEMA

No existe un servicio de comida rápida saludable igual al que se ha planteado
anteriormente, es por ello que hay una razón de necesidad de consumir en este
 tipo de servicios; el servicio presenta una oportunidad de cubrir un mercado
existente pero no con las mismas características.

¿Cómo lograr que los estudiantes universitarios opten por el consumo de la

comida saludable?

¿Qué requerimientos y recursos se necesitan para la implementación del

establecimiento?

2. DETERMINACION DE LOS OBJETIVOS DE ESTUDIO

OBJETIVOS
 GENERAL
Determinar la factibilidad de un modelo de negocio mediante la creación
de un restaurante de comida rápida saludable en los alrededores de la
UANCV.
 ESPECIFICO
 Identificar las condiciones del mercado para los productos de
alimentación saludable.
 Determinar los efectos socioeconómicos de las prácticas masivas de
alimentación inadecuada.
 Establecer las características de una alimentación saludable y su
percepción social.
 Desarrollar un plan de mercadeo para un restaurante de comida
saludable en los alrededores de la UANCV.
 Desarrollar una estrategia para identificar fácilmente los alimentos
saludables por parte de los estudiantes.
 Identificar factores que garanticen el éxito de este negocio de comida
rápida.
3. DISEÑO DE LA HIPOTESIS DE TRABAJOS
 HIPOTESIS
Un mayor acceso a información y una buena imagen de la comida
saludable, lleva a un mayor acercamiento por parte de los consumidores
a demandar productos alimenticios verdaderamente benéficos para su
 salud, evitándose así que siga aumentando el sobrepeso que amenaza
la vida de los estudiantes universitarios.
4. METODOLOGIA

DISEÑO DE LA INVESTIGACIÓN EXPLORATORIA

Con la finalidad de fundamentar una adecuada investigación de mercado ha
sido preciso realizar una encuesta a profundidad.

Así mismo, se desarrollará un focus group y encuestas personales, con el fin

de obtener la mayor cantidad de información veraz para sostener este estudio
y la viabilidad del proyecto.

Entrevista a experto
Según expresa a la Licencia Briana Flores, hace referencia a que la parte
anímica, inmunológica, físico-orgánica de una persona se encuentre en buen
estado. Y salud nutricional significa saber seleccionar los alimentos para tener
una adecuada alimentación balanceada en las diferentes etapas de la vida del
ser humano, ya sea en el niño, adolescente, adulto o adulto mayor. En este
sentido, la relación existente entre alimentación y salud es muy estrecha, ya que
una mala alimentación o exceso de macronutrientes 8, trae consecuencias
negativas como padecer de obesidad que va a desencadenar en trastornos
cardiovasculares, que es lo que está ocurriendo en Puno, por exceso de grasas
y de carbohidratos.

Lo mismo sucede cuando hay un exceso en el consumo de grasas, ya que se

depositan en las arterias, produciéndose enfermedades de colesterol alto a nivel
de los tejidos o causar arteriosclerosis a nivel de las arterias.

Los trastornos de sobrepeso se originan por un consumo elevado de azúcar

simple, los cuales son almacenados como ácidos grasos en el organismo. De
acuerdo a lo explicado por la Licencia Briana Flores, el ser humano comete el
error de pensar que saciando el hambre ya se está nutriendo. Se debe saber
balancear la alimentación con frutas, verduras, legumbres y variedad de
proteínas.
Ella sostiene que para mantener una dieta balanceada es necesario aumentar
la ingesta de frutas en el desayuno, ensaladas de verduras y proteínas en el
almuerzo y evitar una sobrealimentación en la cena.

Por dichas razones, recomienda preparar en casa o consumir productos de alta

calidad nutricional.

DISEÑO DE LA INVESTIGACIÓN DESCRIPTIVA

2.2.1 Objetivos del cuestionario
i. Conocer hábitos y atributos que valora el público objetivo con respecto a
los centros de comida rápida, a fin de diseñar acciones que permitan
atender mejor sus expectativas y percepciones.
ii. Evaluar qué tan conocida es la marca de los centros de comida rápida
dentro del grupo objetivo al cual nos dirigimos, así como el nivel de
satisfacción de la clientela.
iii. Identificar segmentos de mercado del público objetivo con necesidades
insatisfechas por su oferta comercial.
iv. Medir el nivel de intención y frecuencia de compra en este servicio.

2.2.2 Definición de la población objetivo

La población objetivo operativa está conformada por hombres y mujeres entre las
edades de 17 y 30 años que pertenezcan a niveles socio-económicos B y C y
además hayan consumido en un establecimiento de comida rápida dentro de los
últimos treinta días.

2.2.3 Definición del marco muestral

Al optar por un tipo de muestreo no probabilístico, para la recolección de datos,
no se define el marco muestral.

Sin embargo, se detalla que la muestra se ha obtenido de la intercepción de los

estudiantes en las diferentes escuelas profesionales de la UANCV- filial Puno.
DISEÑO DE MUESTRA
La poblacion a estudiar:
La mayoría de las personas de la población son estudiantes universitarios por lo
tanto se hará el estudio basándonos en los estudiantes de LA UNIVERSIDAD
ANDINA NESTOR CACERES VELASQUEZ, ya que son el principal mercado con
una mala planificación de sus alimentos, llegan a tener un desbalance alimenticio.

La muestra estará conformada por 317 estudiantes de las diferentes escuelas

profesionales, de lo cual obtendremos información.

Variables
Para la investigación de este proyecto se tomaron en cuenta las siguientes
variables para llegar al cliente.

 Productos y alimentos a base de harina

 Productos azucarados
 Productos salados
 Bebidas
 Comidas rápidas
Recoleccion de datos:
La recolección de datos se realizó en las escuelas profesionales de la
UNIVERSIDAD ANDINA NESTOR CACERES VELASQUEZ a través de
encuestas

Algunos de estos ejemplos lo presentaremos en anexos.

LA POBLACION QUE INDICO TENER MALA ALIMENTACION, vendrían a tener

la muestra de un total de 317 personas.
 CANT. DE
UANCV MUESTRA
RESPUESTAS
Ingeniería Civil 59 18.61%
Administración 90 28.39%
Contabilidad 120 37.85%
Enfermería 48 15.15%
317 100%

Ventas

Ingeniería Civil Administración Contabilidad Enfermería

1. ¿Consume usted comida no saludable?

Respondieron un total de:

NO SALUDABLE CANT. DE RESPUESTAS MUESTRA

SI 260 82.02%
NO 57 17.98%
317 100%
 MUESTRA

90
80
70
60
50
40
30
20
10
0
SI NO

MUESTRA

2. ¿Usted a visto o conoce alguna tienda de comida saludable?

Respondieron un total de

TIENDAS CANT. DE RESPUESTAS MUESTRA

SI 58 18.30%

NO 259 81.70%

317 100%
 Ventas

SI NO

3. ¿Te gustaría tener un restaurant de comida saludable en los alrededores

de tu Universidad?

Comida CANT. DE MUESTRA

RESPUESTAS
SI 289 91.17%
NO 28 08.83%
317 100%
 COMIDA

100
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0
SI NO

COMIDA

4. ¿Qué comidas te gustaría consumir?

COMIDA CANT. DE RESPUESTAS MUESTRA

ENSALADA FRUTA 80 25.24%

PESCADO SUDADO AL 35 11.04%

HORNO
SOPA DE VERDURA 20 06.31%

ARROZ CON VERDURAS 50 15.77%

LECHE DE ARROZ 15 04.73%

PANQUEQUES DE 90 28.39%
BANANA
OTROS 27 08.52%

317 100%
 COMIDA

ENSALA DE FRUTA PESCADO SUDADO AL HORNO SOPA DE VERDURA

ARROZ CON VERDURAS LECHE DE ARROZ PANQUEQUES DE PLATANO
OTROS

5. ¿Cuánto estarías dispuesto a pagar?

PRECIOS CANT. DE RESPUESTAS MUESTRA

s/. 5.00 190 59.94%
s/. 10.00 87 27.44%
S/. 15.00 15 04.73%
OTROS 25 07.89%
TOTAL 317 100%
 PRECIOS

s/. 5.00 s/. 10.00 S/. 15.00 OTROS

CON RESPECTO A LAS PREGUNTAS DEL MODELO ESPECÍFICO Y CON LOS

DETALLES QUE LE GUSTARIA:

Los encuestados respondieron que les gustaría con un modelo específico y que
contengan comida saludable.

ANALISIS DE LOS DATOS:

LA POBLACION QUE INDICO TENER MALA ALIMENTACION que vendrían a tener

la muestra de un total de 317 personas.

UANCV CANT. DE RESPUESTAS MUESTRA

Ingeniería Civil 59 18.61%
Administración 90 28.39%
Contabilidad 120 37.85%
Enfermería 48 15.15%
317 100%
  Podemos concretar que el 37.85% de la población universitaria tiene mala
alimentación y el 15.15% son nuestros clientes potenciales que les gustaría
tener lugares en donde puedan consumir comidas saludables, por ende el
mercado al que nos dirigimos es un mercado de estudiantes de Contabilidad
puesto que nuestro servicio va tener una gran cabida.

a) ¿Consume usted comida no saludable?

Respondieron un total de:

NO SALUDABLE CANT. DE RESPUESTAS MUESTRA

SI 260 82.02%
NO 57 17.98%
317 100%

 El 82.02% de los encuestados comen comidas saludables eso quiere decir

que tenemos un alto margen por cubrir dichas necesidades ya que la
población que come saludable no encuentra una tienda acuerdo a sus
gustos y comodidades.

b) Has visto o conoces algún restaurante de comida saludable

Respondieron un total de:

RESTAURANTE CANT. DE RESPUESTAS MUESTRA

SI 58 18.30%
NO 259 81.70%
317 100%
  Según a los encuestados no hay restaurantes de comida saludable sin
embargo 58 encuestados han logrado observar que si hay restaurantes.

c) ¿Te gustaría tener un restaurant de comida saludable en los alrededores de

tu Universidad?

Comida CANT. DE MUESTRA

RESPUESTAS
SI 289 91.17%
NO 28 08.83%
317 100%

 Podemos observar según la encuesta realizada que un 91.17% estaría

gustoso de tener este tipo de servicios para cubrir sus necesidades y
también debido a que cuenta con una alta calidad.

d) ¿Qué comidas te gustaría consumir?

COMIDA CANT. DE RESPUESTAS MUESTRA

ENSALADA FRUTA 80 25.24%
PESCADO SUDADO AL 35 11.04%
HORNO
SOPA DE VERDURA 20 06.31%
ARROZ CON VERDURAS 50 15.77%
LECHE DE ARROZ 15 04.73%
PANQUEQUES DE 90 28.39%
BANANA
OTROS 27 08.52%
317 100%
  Los platos más resaltados según la encuesta son los que destacan en el
cuadro viéndose así que a la gente prefiere de muchos platos saludables
esto nos permite obtener para una futura producción con dichas
características y de acorde al mercado a dirigirnos.

e) ¿Cuánto estarías dispuesto a pagar?

PRECIOS CANT. DE RESPUESTAS MUESTRA

s/. 5.00 190 59.94%
s/. 10.00 87 27.44%
S/. 15.00 15 04.73%
OTROS 25 07.89%
TOTAL 317 100%

 Esto a su misma vez nos permite obtener información sobre el poder

adquisitivo de nuestros clientes potenciales para así poder determinar un
servicio de acorde a su comodidad y a su alcance.

ANALISIS ECONOMICO

Se puede afirmar que en el mercado de comida saludable no existe ni monopolio ni

oligopolio, de muchos tipos, desde las tradicionales, que, son económicas ay de buena
calidad, las más personalizadas y que causan el estado de ánimo y una vida mejor de
cada uno.

SUSTENTACION DE LOS RESUTADOS

Este servicio es factible porque en la actualidad en nuestro sector no existen tiendas

con comida saludable, ya que se encuentra al alcance del bolsillo de cualquier
persona.

Los resultados obtenidos en la encuesta aplicada a los estudiantes universitarios, los

resultados fueron de que la mayoría no cuenta con una buena alimentación, pero no
cuenta con tiendas cercanas al plantel, por lo que tampoco han visto una que sea de
buena calidad, se conoció la opinión de ellos en cuanto a los detalles que les gustaría
que tuviera, la mayoría escribió sus preferencias en el platos de su agrado el cual fue
el panqueques de banana y ensalada de frutas, el costo de su agrado fue de S/. 5.00,
les gustaría adquirirla en tiendas cercanas al plantel, además que les gustaría contar
una variedad de platos, y al final agregamos los comentarios, en la que la mayoría de
los estudiantes, opino que, es muy buena idea, ya que no existe en los alrededores
del plantel, además que la tienda es muy factible.
 CAPÍTULO VII: PLAN DE MARKETING

Análisis del mercado objetivo

El grupo objetivo son hombres y mujeres de la UANCV de nivel socioeconómico B

y C, que se encuentren dentro del rango de 17 a 30 años.

B/C

 Presentan mayor poder adquisitivo.

 Mayor disponibilidad de consumo en los establecimientos de comida rápida.
 Predisposición hacia productos para cuidados de la salud.

Rango de 17 a 30 años:
 Decisores de compra y consumo.
 Personas económicamente activas.
 A partir de los 17 años de edad existe una mayor atracción por los cuidados
de la salud.
 Mayor vulnerabilidad a enfermedades crónicas no transmisibles.
 Perfil de necesidades:
 Mayor interés por compartir momentos en familia.

Combinación de distintas necesidades:

Ambientes de distracción y variedad de alternativa

Descripción del servicio

El servicio que presentamos es un restaurant de comida saludable que estará

ubicado en el alrededor de la UANCV.

Se ofrecerán platos preparados presentados en las bandejas de la vitrina de

exhibición al público. Nos basamos en ofrecer alimentos con alto contenido en
verduras y hortalizas frescas, frutas, alimentos de origen animal al vapor o a la
parrilla, sin contenidos de grasas ni sal, y jugos sin presencia de azúcar para lo cual
dejamos como alternativa al consumidor el uso de “Stevia” ya que se ofrece un sobre
individual de este producto, para endulzar sus jugos si así lo requieran.

Es importante señalar que todos los platos se encuentran avalados por la Licenciada
Briana Flores quien es la persona indicada para certificar las proporciones
adecuadas de cada plato para los comensales.

Nuestro servicio se basa en ofrecer alternativas de platos preparados rápidos para

dos diferentes horarios: almuerzos y cenas.

El horario de atención al público iniciará 7:00 am y finalizará 9:00 pm, realizando el

cambio de horario a la una de la tarde, para los días de lunes a viernes.

Cada plato a ofrecer incluye un vaso de jugo que depende del horario de asistencia,
ya que se ofrecerá jugo de naranja para almuerzos y jugo de chicha morada para
cenas.
A continuación, se detallará los platos a ofrecer según el horario:

 Ensalada compuesta
 Wraps con pechuga
con rodajas de
de pollo
pavo y lentejas

 Soufflé de pollo Arroz relleno y pechuga de pavo

 Salpicón de pollo Caihua rellena

ENSALDA DE FRUTAS PESCADO SUDADO AL HORNO

ARROS CON VERDURAS SOPA DE VERDURAS

LECHE DE ARROZ PANQUEQUE DE BANANA

Sándwich integral Ensalada con pollo

Ensalada de frutas

Pechuga de pollo con espárragos Tarta de cacao

JUGO DE ARANDANOS JUGO DE PLATANO

Estrategia de precio

La estrategia de precios que utilizaremos será la “Estrategia de descreme”,

la cual consiste en asignar un precio alto para que la empresa pueda
recuperar de manera rápida su inversión.

Dado que ofrecemos en total doce platos distintos al público, se ha optado

por hallar el precio de venta unitario se recomienda revisar los costos de
producción.

El cálculo de cada precio de venta se ha basado en los costos de producción;

es decir, materia prima, costos variables como envases y gas, mano de obra
y costos indirectos de fabricación.

Además, se ha tenido en cuenta el reparto de los costos totales, teniendo en

cuenta la cantidad de personas anuales que nuestro servicio cubrirá.

Finalmente, a los costos totales se le ha añadido una ganancia esperada del

50% y el impuesto general a las ventas que para el presente año es de 18%.

Es importante indicar el precio de venta que tendrá cada uno de los platos a
ofrecer, recordando que cada uno de ellos incluye un jugo determinado. No
obstante, para el cálculo de los ingresos detallados posteriormente se
trabajará con el precio de venta promedio debido a que es difícil determinar
qué opción de plato escogerán los comensales.

Estrategia de distribución

La estrategia de distribución que es propicia a nuestro modelo de servicio es la

distribución directa, es decir nosotros nos encargamos de la preparación de los
alimentos que se ofrecerán y nosotros mismos somos los encargados de
hacerlos llegar al público en el punto de venta.
 ANEXOS

SON UNOS CUANTOS EJEMPLOS DE NUESTROS ENCUESTADOS

EN LA “UNIVERSIDAD ANDINA NESTOR CACERES VELASQUEZ”

UNIVERSIDAD ANDINA NESTOR CACERES VELASQUEZ

ESCUELA PROFESIONAL DE ADMINISTRACION

CURSO INVESTIGACION DE MERCADOS

SERVICIO PROPUESTO TITULO

1. ¿Consume usted comida no saludable?

a). SI b). NO

2. Has visto o conoces alguna tienda de comida saludable

a). SI b). NO

3. ¿Te gustaría tener una tienda de comida saludable en los alrededores de

tu Universidad?

a). SI b). NO

4. ¿De qué comidas te gustaría?

a) ENSALADA FRUTA
b) PESCADO SUDADO AL HORNO
c) SOPA DE VERDURA
d) ARROZ CON VERDURAS
e) LECHE DE ARROZ
f) PANQUEQUES DE BANANA
g) OTROS
5. ¿Cuál sería el costo de tu agrado?

a) s/. 5.00
b) s/. 10.00
c) S/. 15.00