2018
Instituto Técnico Agrícola de Occidente -ITAGRO-
Cácum, Malacatancito, Huehuetenango
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Tabla de contenido
I. RESUMEN EJECUTIVO: .......................................................................................VI
II. INTRODUCCIÓN: .................................................................................................... 1
III. OBJETIVOS: ........................................................................................................... 1
3.1 Objetivo General: ............................................................................................. 2
3.2 Objetivos Específicos: .................................................................................... 2
IV. PLANEACIÓN ESTRATÉGICA: ............................................................................. 2
4.1 Antecedentes: .................................................................................................. 2
4.2 Análisis FODA: ................................................................................................. 2
4.3 Misión: .............................................................................................................. 4
4.4 Visón: ................................................................................................................ 4
V. ESTUDIO DE MERCADO: ...................................................................................... 4
5.1 Caracterización del mercado: ......................................................................... 4
5.2 Mercado meta:.................................................................................................. 4
5.3 Investigación cualitativa: ................................................................................ 5
5.3.1 Benchmarking .............................................................................................. 5
5.4 Investigación descriptiva. ............................................................................... 5
5.4.1 Tamaño de muestra. .................................................................................... 5
5.4.2 Precios. ......................................................................................................... 6
5.5 Definición y características del producto: ..................................................... 6
5.6 Encuesta resultados de la encuesta: ............................................................. 7
5.6.1 Encuestas ..................................................................................................... 7
5.6.2 Resultados de la encuesta. ......................................................................... 7
5.7 Clientes potenciales. ....................................................................................... 7
5.8 Demanda potencial en unidades: ................................................................... 7
5.9 Atractivo estructural del segmento: ............................................................... 7
5.9.1 Competencias: ............................................................................................. 7
5.9.2 Derivadas. ..................................................................................................... 7
5.9.3 Estrategia de plaza: ..................................................................................... 7
I
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INDICE DE ILUSTRACIONES
Ilustración 1 Macro localización ...................................................................................... 10
Ilustración 2 micro localización ...................................................................................... 11
Ilustración 3 zona de vida. ............................................................................................... 12
Ilustración 4 orientación de la infraestructura ............................................................... 14
Ilustración 5 cortinas. ...................................................................................................... 19
Ilustración 6 new castle. .................................................................................................. 29
Ilustración 7 cólera aviar.................................................................................................. 30
Ilustración 8 coriza infecciosa......................................................................................... 31
Ilustración 9 bronquitis infecciosa ................................................................................. 33
Ilustración 10 e-coli. ......................................................................................................... 34
IV
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INDICE DE ANEXO
V
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I. RESUMEN EJECUTIVO:
El proyecto consiste en mantener 300 gallinas ponedores (G. g. domesticus) Lomhan
Brown®. Con un promedio de 80.80 % de postura alcanzando un total de 122,169 huevos
en un ciclo de 72 semanas equivalentes a 504 días de postura.
La gallina (G. g. domesticus) raza Lohman Brown® es un hibrido de origen alemán y criada
selectivamente. Ponen alrededor de las 18 semanas, 1 huevo cada 26 horas hasta 337
huevos de color marrón al año. Cuenta con las características como una de las 7 razas
más importantes y excelente para su explotación, cuenta con una buena rusticidad, buen
nivel de postura, mayor resistencia a las enfermedades respiratorias, alta capacidad de
adaptación a diferentes clima.
VI
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II. INTRODUCCIÓN:
El presente documento comprende los siguientes estudio, estudio de mercado,
estudio técnico, estudio financiero, este estudio tiene distintos propósitos.
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químicos, consto de infraestructura, consto en consumo de agua, mano de obra y desde ahí
se determina la utilidad y la rentabilidad del cultivo.
III. OBJETIVOS:
4.1 Antecedentes:
En el lugar donde se realizará el proyecto, había anteriormente el cultivo de
ajonjolí (Sesamun indicum) no teniendo en cuenta proyectos de explotación avícola.
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Tabla 1 FODA
OPORTUNIDAD AMENAZAS
Apoyo Asesoría Mercad
económi técnica o con Entrada
co por por parte buena Preci de
parte de de deman o no huevo
familiare catedrátic da de establ mexica Precipitacion
s os huevos e no es fuertes
Experiencia
en explotación
avícola 2 3 1 2 3 3
Poder
determinar las
enfermedades
más influyente 1 2 1 1 1 2
Interés en
FORTALE producir y
ZA comercializar 3 4 4 3 1 3
Mala
administració
n económica 2 1 4 4 1 1
No conocer
toda las
enfermedades
en la
producción
avícola 1 4 2 1 1 4
DEBILIDA irresponsabili
D dad 3 3 4 3 4 4
FUENTE: (Roblero, 2018)
3
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4.3 Misión:
Producir 122,169 huevos, con un total de 300 aves en un ciclo de 72 semanas, con
un promedio de 80.80 % de postura.
4.4 Visón:
Poder llegar al final del ciclo con buena economía, para continuar invirtiendo en
nuevos proyectos y que mi empresa sea más productiva.
V. ESTUDIO DE MERCADO:
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5.3.1 Benchmarking
En la aldea de Mario Méndez Montenegro Sayaxche Peten y en sus alrededores no
se encuentran productores de huevos de granja, sin embargo hay productores de
huevos criollos pero no en mayor cantidad, los huevo son utilizados para producción
y estos son vendidos a un precio de Q1:50 a Q2:00.
𝑁 𝑥 𝑍2 𝑥 𝑝 𝑥 𝑞
𝑛=
𝑑 2 𝑥 (𝑁 − 1) + 𝑍 2 𝑥 𝑝 𝑥 𝑞
Donde.
q: probabilidad de fracaso.
p: probabilidad de éxito.
d: precisión (error máximo).
Z: Nivel de confianza.
N: población (total).
Se asume una probabilidad de éxito de 0.5 y de fracaso de 0.5 también.
Datos:
q: 0.5.
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p: 0.5.
d: 10 %.
Z: 1.96 (95% de confianza).
N: 1916 personas.
5.4.2 Precios.
Tabla 2 Precio de huevos
5.6.1 Encuestas
Tel: 30564919
5.9.1 Competencias:
No existen competencia hacia el huevo de color colorado pero si en el
huevo blanco ya que de México viene la mayoría con un precio no estable
variando desdé Q280 a Q360.
5.9.2 Derivadas.
Cascarones para aboneras
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Por medio de carteles que digan ´´se vende huevos frescos y a buen
precio´´.
Entregándole el producto a domicilios a los intermediarios y al cliente
potencial, para abarcar una mayor cobertura en el mercado.
5.9.4 Promoción:
5.9.6 Proveedores:
Tabla 3 proveedores
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Intermediario:
Santos
Roblero
Empresa Roblero
Jerónimo Roblero
Escalante Consumidores
finales
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6.5.1 Dimensiones:
Las dimensiones del galpón son las siguientes son de 6 metros de
ancho por 9 metros de largo
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Agua fresca
Evitar fugas de agua
Mover los comederos para que no hayan desperdicio de alimento
Eliminar corrientes de aires
Mantener las camas secas
Seguir el plan profiláctico
Llevar registros al día
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6.6.4.1 Maniluvio:
Es el artefacto como rociador dando una brisa muy fina que sirve para desinfección
de las manos utilizando Azistin® (Desinfectante antibacteriano)
6.6.4.2 Pediluvio:
Es una palangana o una caneca partida a la mitad con una esponja al fondo que
permite retener el agua y sirve para la desinfección de los zapatos y botas, utilizando
amonio cuaternario® al 10% con una dosis de 1 cc/1 lt/agua.
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6.7.1 Geografía:
6.7.1 Hidrografía:
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6.8 Taxonomía:
Tabla 4 taxonomía
Taxonomía de la gallina de postura
Reino Animal
Tipo Cordados
Subtipo Vertebrados
Clase Aves
Subclase Nernikes (sin dientes)
Superorden Neognates (sin esternón)
Orden Gallinae
Suborden Galli
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Familia Phaisanidae
Género Gallus
Especie Gallus domesticos
FUENTE (wikipedia)
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6.12.1 Infraestructura:
Será un galpón con dos carreras de block que el sócalo va a hacer de
30 centímetros de alto y de 6 metros de ancho por 9 metros de largo.
Techo:
El techo consta de láminas de aluminio es de dos aguas con un 35% de
desnivel, esto evita las pozas encima del techo.
a) Malla:
El galpón consta de una malla después del zócalo con una altura de 1.50
m para la ventilación y evitar problemas respiratorios a causa del
amoniaco.
b) Zócalo:
Se cuenta con un zócalo de 30 cm de altura para evitar corrientes de
aire dentro del galpón y así evitar transmisiones de enfermedades que
existan en el ambiente.
c) Cortinas:
Las cortinas serán construidas con nylon negro para evitan entradas de
corrientes de aire, y también para el tiempo de invierno evitar que la cama
se humedezca, esto se estará manejando durante todo el ciclo para tener
una mejor producción.
Ilustración 5 cortinas.
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d) Bebederos:
Se estarán utilizando bebederos automáticos, utilizando una densidad
de 60 gallinas por bebedero, utilizando 5 bebederos, se estarán lavando
dos veces al día.
Comederos:
Se utilizarán comederos colgantes, durante la producción de las
gallinas, usando una densidad de 30 aves/comedero. Utilizando en total
10 comederos viendo que quede a la altura del pecho del ave, para que
no haya desperdicio de alimento ya que si se dejan más bajos las
gallinas (G. gallus domesticus) Lohman Brown® se dedican a rascar
provocando desperdicio del mismo.
a) Cámara de desinfección:
La cámara de desinfección estará ubicada en la puerta del galpón junto
con una bodega de 8m², se colocara un maniluvio (manos) con Azistin®
(Desinfectante antibacteriano) y un pediluvio (pies), se estará utilizando
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6.13.12 Alimentación:
Es la base fundamental para la producción de huevos, estará en la
suministración de alimento a las gallinas para poder tener una buena postura
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b) Grande:
Esta clasificación es la de los huevos grandes en la producción,
para que pueda entrar a esta categoría debe tener un peso de: 64 a 74
gramos.
c) Medianos:
Esta clasificación es la de los huevos medianos en la producción, para que
pueda entrar a esta categoría debe tener un peso de: Grandes: 53 a 63
gramos.
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d) Pequeños:
Esta clasificación es la de los huevos pequeños en la producción,
para que pueda entrar a esta categoría debe tener un peso de: menos de
42 a 52 gramos.
Ver anexos 1.
Proteína 18 %.
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Grasa 4 %.
Fibra 4 %.
Calcio 3.9%.
Fosforo 0.44%.
Humedad 10%.
6.17.1.2 Síntomas:
Los primeros síntomas son problemas respiratorios con tos,
jadeo, estertores de la tráquea y un piar ronco siguiendo los síntomas
nerviosos, el ave colocan su cabeza en medio de las patas, la
mortalidad puede ser de 50% en pollas jóvenes y en gallinas de postura
se presentan los síntomas respiratorios y a la producción de huevos
dejándolo en un cero por ciento de postura en uno o dos días.
6.17.1.3 Transmisión:
El virus de la enfermedad de New Castle es sumamente
contagioso a partir de los excrementos o de las secreciones de las vías
respiratorias de aves infectadas. La infección de granja a granja se hace
a través de material infectado, camiones, personal, aves salvajes y aire.
El periodo de incubación es variable pero normalmente es de 3 a 6 días.
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6.17.2.2 Síntomas:
Las aves afectadas están deprimidas y tienen poco apetito. La
producción de huevos puede bajar del 5 a 15% y en casos agudos será
alta. Las aves que mueren de cólera aviar aguda frecuentemente tienen
la cresta y barbilla azuladas. También puede presentarse diarreas de
color amarillento verdoso y puede ocurrir parálisis debido a la
inflamación de patas y dedos.
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6.17.2.3 Transmisión:
Se transmite fundamentalmente pro contacto de ave a ave, por
el agua o la contaminación de los alimentos, los roedores (Ratas)
también tienen un papel fundamental en la contaminación del agua,
alimentos y picoteo a animales que hayan tenido la misma enfermedad
el brote se presenta entres los cuatro y nueve días después de ser
contraída la enfermedad.
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6.17.3.2 Síntomas:
Los principales síntomas presentan estornudos, seguidos por
una inflamación de los ojos y senos nasales, conforme avanza la
enfermedad el exudado se vuelve caseoso se acumula en los ojos
formando hinchazón y a veces hasta perdida de la visión.
6.17.3.3 Transmisión:
La enfermedad se transmite de ave a ave y de lote a lote por
contacto directo, por el aire a través de partículas de polvo infectado o
por el agua de bebida. Por medio de personas que cuidan a las mismas
aves.
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6.17.4.2 Síntomas:
Los síntomas respiratorios incluyen estertores húmedos y
respiratorios jadeantes y ruidosos la producción de huevos disminuye
de forma espectacular, incluso algunas veces desaparece totalmente y
no se recupera nunca hasta los niveles normales previos a la infección
son frecuentes los huevos deformados con cáscaras rugosas: huevos
en fárfara.
6.17.4.3 Transmisión:
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6.17.5 E-coli:
Es la más abundante en la microbiota así mismo es uno de los
organismos patógenos más relevantes fue descrita por primera vez en 1,885.
Produciendo múltiples infecciones intestinales.
6.17.5.2 Síntomas:
La contaminación en el agua pude provocar lo que son diarreas
fuertes bajando completamente la postura en las aves dañándoles
fuertemente el sistema digestivo.
6.17.5.3 Transmisión:
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Ilustración 10 e-coli.
6.17.6 Salmonella:
6.17.6.2 Síntomas:
Los síntomas más comunes que podemos determinar en las
gallinas son: La diarrea constate acompañada con fiebre y la
alimentación bajaría drásticamente como la postura, teniendo una
mortalidad mediana si no se controla.
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6.17.6.3 Transmisión:
Esta bacteria puede transmitir por contacto directo entre ave y
ave, hasta afectar lotes cercanos.
6.17.7.2 Síntomas:
6.17.7.3 Transmisión:
Se transmite por el agua o por el contacto directo al transportar
aves afectadas o portadoras en un lote mismo, los mosquitos u otros
insectos voladores también pueden transmitir el virus de un ave a otra.
6.17.8.2 Síntomas:
Dan como resultado una marcada depresión, plumas erizadas,
inapetencia, sed excesiva, caída de la producción de huevo, diarrea
acuosa la diarrea es de un color verde brillante modificándose a casi
totalmente blanca, las aves adultas con frecuencia presentas
inflamaciones de las barbillas y crestas con un color cianótico o morad,
los huevos puesto después de empezado la infección por lo general son
sin cascaron
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6.17.8.3 Transmisión:
Puede presentarse durante las primeras 24 horas y prolongarse
hasta una semana o más; aunque algunos animales gravemente
afectados podrían recuperarse. El contacto directo con secreciones de
aves infectadas es el principal método de transmisión dentro de
parvadas infectadas. La infección puede transmitirse por el agua,
alimento, equipo y personal contaminado. El virus puede permanecer
viable por grandes períodos en tejidos infectados, esta enfermedad
puede confundirse fácilmente con new castle o con enfermedades
agudas bacterianas como el cólera aviar.
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6.17.9.1 Transmisión:
La vía principal de transmisión son las partículas víricas suspendidas
en el aire, del tracto respiratorio de las aves infectadas, gotitas de saliva,
y el hombre que lleva el virus en la ropa o en el material de las granujas.
6.17.9.2 Síntomas:
Los síntomas pueden variar, dependiendo del serotipo de virus de la
influencia responsable de la infección. La forma respiratoria pude estar
acompañada de un edema de la cabeza y cuello, con inflamación de los
senos y con descarga nasal. En pavos se ha observado la forma
respiratoria acompañada de mortalidad; en gallinas se ha visto también
la caída en la producción de huevos sin otros síntomas. La mortalidad
provocada por otros los virus influenza es realmente muy baja, salvo el
caso de peste aviar.
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Verificar el
requerimiento
nutricional de la ave
R 04 Cambio drástico Realizar un buen Darle mantenimiento a la
de la temperatura manejo de cortinas infraestructura
Evaluación 5 4 3 2 1
Calificación Catástrofe Muy Grave Grave Menor Leve
Definición Se interrumpe Daños con La situación Situación Genera
toda operación complicaciones puede ser manejada pérdidas
a realizarse de tiempo manejada sin fácilmente y económicas
temporal ayuda de rápida pero no daños
solución, que impidan a
seguir al
proyecto
Evaluación 5 4 3 2 1
Calificación Catástrofe Muy Grave Grave Menor Leve
Estrategia R 05 R 01 R 03 R 02 R 04
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MATRIZ IMPACTO-PROBABILIDAD
Matriz Impacto Leve Menor Grave Muy Grave Catastrófico
Probabilidad 1 2 3 4 5
Imposible 1 R 05
Poco Probable 2 R 02
Posible 3 R 01
Probable 4 R 03
Muy Probable 5 R 04
41
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Q19,500
Aves unidades 300 Q65.00
.00
TOTAL COSTOS Q21,506
FIJOS .00
COSTOS VARIABLES
INSUMOS
Q42,900
Concentrado Quintales 286 Q150.00
.00
Vasen sobres 2 Q10.00 Q20.00
Protector Epático litros 0.51 Q200.00 Q102.00
Albendazole Litro 0.29 Q110.00 Q31.90
Vitamina Maxifort Galón 2.58 Q200.00 Q516.00
Antibióticos Frasco 3 Q300.00 Q900.00
broncobion litro 1 Q250.00 Q250.00
enrrofloxacina Frasco 1 Q200.00 Q200.00
Vacunas doble
Dosis 7 Q55.00 Q385.00
aviar
Calcio Quintales 1 Q40.00 Q40.00
Vinagre Galón 1 Q30.00 Q30.00
Viruta Sacos 20 Q15.00 Q300.00
Jabón en polvo bolsas 3 Q3.50 Q10.50
Impresiones Hojas 500 Q0.50 Q250.00
cartones para
Ciento 41 Q20.00 Q820.00
huevos
Maniluvio unidad 4 Q8.00 Q32.00
Pediluvio, esponja unidad 4 Q10.00 Q40.00
Nylon negro yarda 31 Q10.00 Q310.00
Alambre
libra 1 Q13.00 Q13.00
galvanizado
Pita plástica (rafia) Rollo 1 Q80.00 Q80.00
Depreciación de
bebederos Meses 17 Q34.00 Q578.00
automáticos
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Depreciación de
comenderos Meses 17 Q28.00 Q476.00
automáticos
Depreciación de
Meses 17 Q5.00 Q85.00
pesa
IX. CONCLUSIONES:
1. Se determinó que la oferta y demanda en la aldea de Mario Méndez Montenegro
Sayaxche Peten es demasiada por lo tanto es muy comercializado.
2. Se producirá los 122,169 huevos con un siclo de 72 semana en 300 gallinas de
postura (G. g. domesticus) línea genética lomhan Brown®.
3. Se determinó que la rentabilidad es de 30 % en las 300 gallinas de postura (G. g.
domesticus) línea Genética lomhan brown®.
X. BIBLIOGRAFÍA:
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Mario, M. (2018).
Roblero. (2018).
wikipedia. (s.f.).
XI. ANEXOS:
Anexo 1 plan de alimentación
(Roblero, 2018)
18 45
19 48.6
20 55.8
21 60
22 63
23 64.8
24 66
25 66
26 66
27 68.4
28 69
Total 3708.60 litros por siclo
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Cácum, Malacatancito, Huehuetenango
40956295-48579030
Cantidad de aplicaciones 1
Casa
Vía de
Nombre
Dosis
DÍA
administra
comercial
ción
Aplicación
Vacuna-
Comercial
Fecha de
producto
50
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Cácum, Malacatancito, Huehuetenango
40956295-48579030
vacuna de 500
Novilis dosis+
Vacuna M.A.5.+ Col. Purina regulador de
25/08/2018 Viernes Doble Aviar 30 ® Agua PH
vacuna de 500
Novilis dosis+
Vacuna M.A.5.+ Col. Purina regulador de
25/11/2018 Jueves Doble Aviar 31 ® Agua PH
vacuna de 500
Novilis dosis+
Vacuna M.A.5.+ Col. Purina regulador de
25/01/2019 Jueves Doble Aviar 32 ® Agua PH
vacuna de 500
Novilis dosis+
Vacuna M.A.5.+ Col. Purina regulador de
25/04/2019 Martes Doble Aviar 33 ® Agua PH
vacuna de 500
Novilis dosis+
Miercole Vacuna M.A.5.+ Col. Purina regulador de
25/07/2019 s Doble Aviar 34 ® Agua PH
vacuna de 500
Novilis dosis+
Vacuna M.A.5.+ Col. Purina regulador de
25/10/2019 Martes Doble Aviar 35 ® Agua PH
Cantidad de aplicaiones 16
51
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Cácum, Malacatancito, Huehuetenango
40956295-48579030
Desparasitación x x x x x x
Análisis y
selección de aves xxxx x x x xxxxx x x x x x xx xxxxxxxxx xxxx xxx
Limpieza de
comederos y
bebederos xxxx x x x xxxxx x x x x x xx xxxxxxxxx xxxx xxx
volteos de cama x x x x x x x x x
desinfección de
galpón x x x x x x x x x
limpieza del área xxxx x x x xxxxx x x x x x xx xxxxxxxxx xxxx xxx
mantenimiento de
acequias x x x x x x x x x
Desinfección y
limpieza de
tuberías x x x x
Recolección de
huevos xxxx x x x xxxxx x x x x x xx xxxxxxxxx xxxx xxx
Ventas de huevos xxxx x x x xxxxx x x x x x xx xxxxxxxxx xxxx xxx
CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
Agos Septie Octu Novie Dicie Ener
ACTIVIDADES Mayo Junio Julio to mbre bre mbre mbre o
Colocación de cortinas y
desinfección dentro y
fuera del galpón
Colocación de viruta
Desinfección de equipo
de alimentación
Colocación de equipo
de alimentación
Colocación de nidales
Recepción del ave
Suministro de
electrolitos
Suministro de agua xxxxxxxxxxxxxxxxx x x x xxxxx x x x xxx xxxxx
Suministro de
alimentación xxxxxxxxxxxxxxxxx x x x xxxxx x x x xxx xxxxx
Vacunaciones x x x x
Vitaminaciones x x x x x x
Desparasitación x x
55
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Análisis y selección de
aves xxxxxxxxxxxxxxxxx x x x xxxxx x x x xxx xxxxx
Limpieza de comederos
y bebederos xxxxxxxxxxxxxxxxx x x x xxxxx x x x xxx xxxxx
volteos de cama x x x x x x x x x
desinfección de galpón x x x x x x x x x
limpieza del área xxxxxxxxxxxxxxxxx x x x xxxxx x x x xxx xxxxx
mantenimiento de
acequias x x x x x x x x x
Desinfección y limpieza
de tuberías x
Recolección de huevos xxxxxxxxxxxxxxxxx x x x xxxxx x x x xxx xxxxx
Ventas de huevos xxxxxxxxxxxxxxxxx x x x xxxxx x x x xxx xxxxx
Fuente: (Roblero, 2018)
31
Tot
al
56
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CONSUMO DE AGUA
CONSUMO EN
NO FECHA SEMANA GRAMOS LTS DE AGUA
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REGITRO DE POSTURA
CANTIDAD DE HUEVOS POSTURA %
NO FECHA SEMANA
58
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59
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40956295-48579030
31
Tota
l
Fuente: (Roblero, 2018)
60
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UNIDAD DE PRECIO
NO FECHA VENTA CANTIDAD MEDIDA UNITARIO TOTAL
1
2
3
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4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
31
SUMA
TOTA
L
Fuente: (Roblero, 2018)
Registro de Compras
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bitácora de vacunación
Día Fecha Producto Dosis Vía de aplicación
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No. No en
Fecha Día Dia semana alim/gr/día/ave activada
En calado y desinfectado veinte
días ates de la recepción de las
gallinas, colocación de ponederos,
bebedero y nidales. La
desinfección de del equipo se debe
hacer con amonio cuaternario al
10% con una dosis de 8 cc/16litros
recepción de las gallinas, aplicación
75
15/08/2018 Sábado 1 18 de electrolitos
Desparasitación con Lavimectin®
75 al agua con una dosis de 1cm/lts
20/08/2018 Jueves 6 18 de agua
selecion de aves, Labado de tonel
75 de agua para eliminar los restos de
21/08/2018 Viernes 7 18 desparasitante
65
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Vitaminación de Maxifort®
81
22/08/2018 Sábado 8 19 aplicando 1cm/lts de agua
Desinfección de toda el área
“Amonio Cuaternario” con una
81 dosis de 8cm/16lts, Vitaminación
de Maxifort® aplicando ½cm/lts de
23/08/2018 Domingo 9 19 agua
Vitaminación de Maxifort®
81
24/08/2018 Lunes 10 19 aplicando 1cm/lts de agua
Vitaminación de Maxifort®
81
25/08/2018 Martes 11 19 aplicando 1cm/lts de agua
Vitaminación de Maxifort®
aplicando ½cm/lts de agua, dejar
81
sin agua alas gallinas durante toda
26/08/2018 Miércoles 12 19 la noche para la vacunación.
66
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69
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40956295-48579030
Vitaminación de Maxifort®
115
5/12/2018 Sábado 113 34 aplicando 1cm/lts de agua
Vitaminación de Maxifort®
115
6/12/2018 Domingo 114 34 aplicando 1cm/lts de agua
115
7/12/2018 Lunes 115 34 selección de aves
Alimentacion medio dia mañana y
atrde labado de bebderos limpieza
115 de los ponederos recoleccion y
clasificacion de huevos. Cambiarle
8/12/2018 Martes 116 34 de viruta al nidal
Desparasitación con Lavimectin®
115 al agua con una dosis de 1cm/lts
9/12/2018 Miércoles 117 34 de agua
labado de tonel de agua para
115
10/12/2018 Jueves 118 35 eliminar restos de productos.
Desinfeccion de tuberias con
vinagre dejandolo reposar en la
115
tuberia y sacarlo a precion esto
12/12/2018 Sábado 120 35 para evitar el E-COLI.
aplicaion de protector epatico
115 despues de cada 4 aplicaciones de
13/12/2018 Domingo 121 35 cualquier tipo.
115
14/12/2018 Lunes 122 35 selección de aves
115
16/12/2018 Miércoles 124 35 limpieza alrededor del area
Vacunación de doble Aviar-
Nobillis.M.A.5.Clone.30, realizar
mescla en una cubeta aplicar el
sebamune al agua (1/4 de pastia)
115
(Regulador de PH), aplicar la
vacuna dosis para 500 aves
distribuir la mezcla en los
25/12/2018 Viernes 133 37 bebederos.
115
26/12/2018 Sábado 134 37 selección de aves
repeticion de Desparasitación con
115 Lavimectin® al agua con una dosis
30/12/2018 Miércoles 138 37 de 1cm/lts de agua
70
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Cácum, Malacatancito, Huehuetenango
40956295-48579030
73
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Cácum, Malacatancito, Huehuetenango
40956295-48579030
74
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Cácum, Malacatancito, Huehuetenango
40956295-48579030
75
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Cácum, Malacatancito, Huehuetenango
40956295-48579030
Vitaminación de Maxifort®
115
3/06/2019 Jueves 293 60 aplicando 1cm/lts de agua
Vitaminación de Maxifort®
115
4/06/2019 Viernes 294 60 aplicando 1cm/lts de agua
Alimentacion medio dia mañana y
atrde labado de bebderos limpieza
115 de los ponederos recoleccion y
clasificacion de huevos. Cambiarle
5/06/2019 Sábado 295 60 de viruta al nidal
Desinfeccion de tuberias con
vinagre dejandolo reposar en la
115 tuberia y sacarlo a precion esto
para evitar el E-COLI. Y selección de
6/06/2019 Domingo 296 60 aves
aplicaion de protector epatico
115 despues de cada 4 aplicaciones de
7/06/2019 Lunes 297 61 cualquier tipo.
Desinfección de toda el área
115 “Amonio Cuaternario” con una
11/06/2019 Viernes 301 61 dosis de 8cm/16lts.
115
13/06/2019 Domingo 303 61 selección de aves
realizacion de ronda y lmpieza del
115
17/06/2019 Jueves 307 62 area.
115
20/06/2019 Domingo 310 62 selección de aves
Vacunación de doble Aviar-
Nobillis.M.A.5.Clone.30, realizar
mescla en una cubeta aplicar el
sebamune al agua (1/4 de pastia)
115
(Regulador de PH), aplicar la
vacuna dosis para 500 aves
distribuir la mezcla en los
22/06/2019 Martes 312 63 bebederos.
115
27/06/2019 Domingo 317 63 selección de aves
Desinfección de toda el área
115 “Amonio Cuaternario” con una
28/06/2019 Lunes 318 64 dosis de 8cm/16lts.
115
29/06/2019 Martes 319 64 limpieza alrededor del area
76
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Cácum, Malacatancito, Huehuetenango
40956295-48579030
115
4/07/2019 Domingo 324 64 selección de aves
Vitaminación de Maxifort®
115
5/07/2019 Lunes 325 65 aplicando 1cm/lts de agua
Vitaminación de Maxifort®
115
6/07/2019 Martes 326 65 aplicando 1cm/lts de agua
Vitaminación de Maxifort®
115
7/07/2019 Miércoles 327 65 aplicando 1cm/lts de agua
Vitaminación de Maxifort®
115
8/07/2019 Jueves 328 65 aplicando 1cm/lts de agua
Vitaminación de Maxifort®
115
9/07/2019 Viernes 329 65 aplicando 1cm/lts de agua
Desinfeccion de tuberias con
vinagre dejandolo reposar en la
115 tuberia y sacarlo a precion esto
para evitar el E-COLI. Y selección de
10/07/2019 Sábado 330 65 aves
aplicaion de protector epatico
115 despues de cada 4 aplicaciones de
11/07/2019 Domingo 331 65 cualquier tipo.
Alimentacion medio dia mañana y
atrde labado de bebderos limpieza
115 de los ponederos recoleccion y
clasificacion de huevos. Cambiarle
12/07/2019 Lunes 332 66 de viruta al nidal
115
13/07/2019 Martes 333 66 selección de aves
Desinfección de toda el área
115 “Amonio Cuaternario” con una
16/07/2019 Viernes 336 66 dosis de 8cm/16lts.
Desparasitación con Lavimectin®
115 al agua con una dosis de 1cm/lts
17/07/2019 Sábado 337 66 de agua
labado de tonel de agua para
115
18/07/2019 Domingo 338 66 eliminar restos de productos.
115
21/07/2019 Miércoles 341 67 selección de aves
realizacion de ronda y lmpieza del
115
27/07/2019 Martes 347 68 area.
115
29/07/2019 Jueves 349 68 selección de aves
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Cácum, Malacatancito, Huehuetenango
40956295-48579030
115
30/07/2019 Viernes 350 68 limpieza alrededor del area
Desinfección de toda el área
115 “Amonio Cuaternario” con una
2/08/2019 Lunes 353 69 dosis de 8cm/16lts.
Alimentacion medio dia mañana y
atrde labado de bebderos limpieza
115 de los ponederos recoleccion y
clasificacion de huevos. Cambiarle
4/08/2019 Miércoles 355 69 de viruta al nidal
115
5/08/2019 Jueves 356 69 selección de aves
Desinfeccion de tuberias con
vinagre dejandolo reposar en la
115
tuberia y sacarlo a precion esto
6/08/2019 Viernes 357 69 para evitar el E-COLI.
Repeticion de Desparasitación con
115 Lavimectin® al agua con una dosis
7/08/2019 Sábado 358 69 de 1cm/lts de agua
labado de tonel de agua para
115
8/08/2019 Domingo 359 70 eliminar restos de productos.
Vitaminación de Maxifort®
115
9/08/2019 Lunes 360 70 aplicando 1cm/lts de agua
Vitaminación de Maxifort®
115
10/08/2019 Martes 361 70 aplicando 1cm/lts de agua
Vitaminación de Maxifort®
115
11/08/2019 Miércoles 362 70 aplicando 1cm/lts de agua
Vitaminación de Maxifort®
115
12/08/2019 Jueves 363 70 aplicando 1cm/lts de agua
Vitaminación de Maxifort®
115
13/08/2019 Viernes 364 70 aplicando 1cm/lts de agua
aplicaion de protector epatico
115 despues de cada 4 aplicaciones de
14/08/2019 Sábado 365 70 cualquier tipo.
115
15/08/2019 Domingo 366 71 selección de aves
Desinfección de toda el área
115 “Amonio Cuaternario” con una
20/08/2019 Viernes 371 71 dosis de 8cm/16lts.
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Cácum, Malacatancito, Huehuetenango
40956295-48579030
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Cácum, Malacatancito, Huehuetenango
40956295-48579030
80
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Cácum, Malacatancito, Huehuetenango
40956295-48579030
115
28/10/2019 Jueves 440 81 limpieza alrededor del area
Desinfección de toda el área
115 “Amonio Cuaternario” con una
2/11/2019 Martes 445 82 dosis de 8cm/16lts.
Alimentacion medio dia mañana y
atrde labado de bebderos limpieza
115 de los ponederos recoleccion y
clasificacion de huevos. Cambiarle
3/11/2019 Miércoles 446 82 de viruta al nidal
Desinfeccion de tuberias con
vinagre dejandolo reposar en la
115
tuberia y sacarlo a precion esto
4/11/2019 Jueves 447 82 para evitar el E-COLI.
115
5/11/2019 Viernes 448 82 selección de aves
115
13/11/2019 Sábado 456 84 selección de aves
Desinfección de toda el área
115 “Amonio Cuaternario” con una
20/11/2019 Sábado 463 85 dosis de 8cm/16lts.
Vacunación de doble Aviar-
Nobillis.M.A.5.Clone.30, realizar
mescla en una cubeta aplicar el
115 sebamune al agua (1/4 de pastia)
(Regulador de PH), aplicar la
vacuna dosis para 500 aves
distribuir la mezcla en los
21/11/2019 Domingo 464 85 bebederos. Selección de aves
Vitaminación de Maxifort®
115
25/11/2019 Jueves 468 85 aplicando 1cm/lts de agua
Vitaminación de Maxifort®
115
26/11/2019 Viernes 469 85 aplicando 1cm/lts de agua
Vitaminación de Maxifort®
115
27/11/2019 Sábado 470 86 aplicando 1cm/lts de agua
Vitaminación de Maxifort®
115
28/11/2019 Domingo 471 86 aplicando 1cm/lts de agua
Vitaminación de Maxifort®
115
29/11/2019 Lunes 472 86 aplicando 1cm/lts de agua
aplicaion de protector epatico
115 despues de cada 4 aplicaciones de
30/11/2019 Martes 473 86 cualquier tipo.
81
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Cácum, Malacatancito, Huehuetenango
40956295-48579030
115
1/12/2019 Miércoles 474 86 selección de aves
115
2/12/2019 Jueves 475 86 limpieza alrededor del area
Alimentacion medio dia mañana y
atrde labado de bebderos limpieza
115 de los ponederos recoleccion y
clasificacion de huevos. Cambiarle
3/12/2019 Viernes 476 86 de viruta al nidal
Desinfeccion de tuberias con
vinagre dejandolo reposar en la
115
tuberia y sacarlo a precion esto
4/12/2019 Sábado 477 87 para evitar el E-COLI.
Desinfección de toda el área
115 “Amonio Cuaternario” con una
6/12/2019 Lunes 479 87 dosis de 8cm/16lts.
115
9/12/2019 Jueves 482 87 selección de aves
115
17/12/2019 Viernes 490 89 selección de aves
Desinfección de toda el área
115 “Amonio Cuaternario” con una
23/12/2019 Jueves 496 89 dosis de 8cm/16lts.
115
25/12/2019 Sábado 498 90 selección de aves
NOTA: todo los días se le tiene que dar suministro de alimentación con forme la dosis
recomendada por semana, mañana, medio día y tarde, también se le tiene que dar
suministro de agua que es el doble del consumo de alimento, limpieza de bebederos y
comederos, recolección y clasificación de huevos.
Utilidad Q20,652.53
Rentabilidad 23.51
Q
Costo/producción/caja 259.12
cos/producción/unidad Q 0.72
si no
83
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40956295-48579030
25 26 27 28 29 30 otro
84
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40956295-48579030
5 8 10 15 otros
85
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40956295-48579030
si no
si no
86
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