El Té, El Brebaje Que Calmó La Revolución Industrial - Historias de La Historia

EDAD CONTEMPORÁNEA
EL TÉ, EL BREBAJE QUE CALMÓ LA

REVOLUCIÓN INDUSTRIAL
JAVIER SANZ — 30 ABRIL 2017 COMPARTE:       
El siglo XIX se vio agitado, en sus tranquilas maneras, con la llegada de la Revolución Industrial, una suerte de
movimiento que había surgido para iniciar un proceso de cambio y mejoría en las vidas de las gentes de la
época. Aquellos años abandonaron rápidamente sus lejanas costumbres, recibiendo, con entusiasmo y
admiración, la aparición de un nuevo caudal intelectual que alteraba todos los órdenes establecidos hasta el
momento. Aquella sociedad que vivía entregada al cultivo, a la producción manual y los largos e interminables
trayectos por tierra y por mar, encontró que las vistosas máquinas, que llevaban tiempo construyéndose en el
ideario de personajes avezados, se presentaban ante todos dispuestas a iniciar una nueva era.
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Uno de los grandes avances de aquel período fue el desarrollo de la máquina de vapor. Gracias al impulso que
la fuerza de estos ingenios ofrecía, el mundo de aquellos años alcanzó una mejoría en las comunicaciones que
transformó las sociedades de los diferentes continentes. Los países comenzaron a mirar más allá de sus
fronteras, dirigiendo su atención a los escondidos mundos de la vistosa y pintoresca zona oriental. China o
Japón aparecieron ante el ciudadano tranquilo como el destino que era necesario explorar, si se quería
alcanzar nuevas realidades que permitieran elevarse por encima de lo conocido. Consecuencia de este
movimiento fue la aparición de máquinas de vapor más rápidas y potentes, que iniciaron la construcción de
medios de transporte veloces y con ables. Los nuevos barcos, trenes, vehículos de tierra, que comenzaron a
recorrer enormes distancias en tiempos cada vez más reducidos, se vieron impulsados con los avances en el
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estudio de la electricidad, y el resultado fue un continuo movimiento entre personajes de unos a otros lugares.
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Efectivamente, las nuevas posibilidades que ofrecían los variados artilugios que surgían cada día, como el
telégrafo o la iluminación eléctrica, iniciaron una nueva actividad comercial donde lo recóndito, lo misterioso, lo
ignoto de los lejanos países, quedaba a distancias de alcance cercano. Rápidamente, el mundo dirigió su
atención a los llamativos escenarios orientales, donde una suerte de variados y coloridos productos se
presentaban como objetos a conseguir, y por los que había que esforzarse en alcanzar acuerdos que
permitieran trasladar los nuevos descubrimientos a los lejanos países compradores. La seda, la porcelana, las
especias, costosas telas o productos de ornamento para los hogares, se convirtieron en artículos de común
circulación, que todos deseaban adquirir, y que suponían elevados ingresos a los comerciantes entregados a su
transporte. Pero un producto nuevo, llamativo, agradable y exótico, se presentó por encima de todos: el té.
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Esta bebida, muy conocida en la zona oriental, consumida por sus gentes, apreciada por los extranjeros,
codiciada por los más alejados de aquellas tierras, y convertida, con el paso del tiempo, en corriente y habitual,
inició un próspero comercio entre Europa y China, de donde se obtenía en su más alta calidad. Al mismo
tiempo, supuso la creación de un problema entre Inglaterra y aquel país, debido a la codicia y las ambiciones
personales de los comerciantes europeos, deseosos de obtener el producto sin entregar lo que era justo a
cambio. Ofrecían, por la deseada bebida, objetos de escaso valor, que pensaban que agradarían a los
exportadores orientales, pero que no eran bien recibidos por éstos. Relojes de madera, monedas sin valor o
artículos de adorno carentes de importancia, intentaron entregarse a cambio del brebaje, lo que hizo peligrar
su comercio. Sin embargo, como es sabido, el té acabó de camino a Gran Bretaña, donde su uso se hizo
popular gracias a la duquesa de Bedford. Así lo narra David Wern en su novela Las tres creaciones insólitas de
Klant Woss :
Los siglos siguientes conocieron la llegada de nuevos usos para la anhelada
pócima. De bebida exclusiva, pasó a ser popular; de artículo inasequible, se
convirtió en la bebida de todos, aquella consumición que acompañaba a cada
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comida, y, especialmente, el refrigerio que se servía en la “Afternoon Tea”.
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característico del día. Transformando la costumbre de ingerirlo a otras
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horas, la duquesa se acostumbró a acompañarse de una pieza de comida, o
“muffin”, y del llamativo caldo, organizando reuniones con sus amistades,
donde todos participaban del refrigerio. A partir de ahí, la costumbre se
extendió al resto de clases, y, pronto, toda la sociedad inglesa solicitaba,
puntualmente, su taza vespertina de té, y su pequeño aperitivo.
Como puede verse, el té pasó de elemento agitador a confortador de unas gentes que comenzaron a vivir una
sociedad cambiante, donde el progreso se hizo corriente, y que abrió un camino que aún hoy continúa
transitándose. La bebida se convirtió en referente de una sociedad transformada, que miraba hacia adelante, y
que nunca volvería a conocer las tranquilas maneras con que empezó.
Aquí os dejo la referencia de la novela Las tres creaciones insólitas de Klant Woss, una ambientación de la época
desde un punto de vista muy original: aventuras y… ciencia cción:
ver Las tres creaciones insólitas de Klant Woss en myLIBRETO

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5 COMENTARIOS
EL TÉ, EL BREBAJE QUE CALMÓ LA REVOLUCIÓN INDUSTRIAL
30 abril 2017 at 11:42 — Responder
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Revolución Industrial apar…
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ANA SOLEDAD PAIS ACEPTAR
Hola Javier, buenos días, soy Ana ,de San Fernando del Valle de Catamarca, República
Argentina.En una obra que estuve leyendo sobre la personalidad de Sri Pandit Jawaharlal
Nehru,el primer Ministro de la India luego de la declaración de su independencia del Reino Unido, se
consignaron referencias sobre las hambrunas que asolaron ese país en la década de 1930,donde se
expone que morían millones de habitantes. Allí se vinculaba a estos episodios con el cercenamiento de
la frontera agrícola de los indios, dado que el colonizador realizaba en las tierras fértiles de las que
había desapoderado a los nativos, cultivos intensivos, como el té,lo que provoca el drástico
achicamiento de las tierras en las que tradicionalmente laboraron los naturales, y con ello afectaron en
grado muy importante sus fuentes alimentarias. En forma principal, se mencionaba a los cultivos en
enormes dimensiones de tierras al té. Me interesaría conocer tu opinión sobre el particular, como
también, si podrías ilustrarnos sobre este fenómeno tan conmovedor como las hambrunas en la
India.Un cordial saludo, felicitaciones por tu página que es maravillosa y estoy suscripta hace cierto
tiempo , y desde ya mis congratulaciones en el Día del Trabajador, siendo vos un eximio trabajador de
la cultura. Cuando quieras darte una vuelta por Argentina y por mi tierra que está lindera con la
Cordillera de los Andes y cuenta con un vasto territorio de puna, te esperamos con los brazos abiertos.
RBG
1 mayo 2017 at 12:28 — Responder
No sólo pasó en la India. La expropiación de tierras indígenas para el cultivo de productos

tropicales de consumo masivo (té, café, copra, añil) también se dio en la Indonesia holandesa
o en la Indochina francesa, con trágicas consecuencias para los nativos. No olvidemos que tanto el té
como el café, son alimentos que poco calóricos, que no aportan nada a la nutrición humana; mientras
fueron bebidas de lujo para unos pocos, no hubo problema, se reservaba un poco de tierra para esos
cultivos y se dejaba el resto para producir alimentos. Al entrar en juego los europeos, y demandar esos
productos de forma masiva y para todos los habitantes de Europa, se produjo la tragedia, ya que sólo
podía hacerse en esos países tropicales, y ocupando tierras que tradicionalmente se habían dedicado
a la alimentación humana. De ahí la miseria y la hambruna que se extendieron por las tierras del
Sudeste Asiático y la India.
ANÓNIMO
2 mayo 2017 at 10:52 — Responder
[…] […]
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30 abril 2017 at 19:25 — Responder

No sólo pasó en la India. La expropiación de tierras indígenas para el cultivo de productos

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