PROPOSAL

KOBDRING (kopi biji durian)

Dosen Pengajar : Prestasianita Putri, S.Kep., Ns., M.Kep

16C

Irfan Budi Laksono

16010117

PROGRAM STUDI ILMU KEPERAWATAN

SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN dr.SOEBANDI JEMBER

2019
 DAFTAR ISI

COVER

DAFTAR ISI ..................................................................................................................... i

BAB I PENDAHULUAN

1.1 Konsep Bisnis ........................................................................................................

2.1 Tim Manajemen .....................................................................................................

BAB II GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA

2.1 Deskripsi Singkat Produk .......................................................................................

2.2 Strategi Pemasaran .................................................................................................
2.3 Strategi Harga .........................................................................................................
2.4 Strategi Promosi .....................................................................................................
2.5 Target Pasar ............................................................................................................
2.6 Analisis Persaingan ................................................................................................
2.7 Rencana Desain dan Pengembangan ......................................................................

BAB III RENCANA OPERASI DAN MANAJEMEN

3.1 Proses Produksi ......................................................................................................

3.2 Pengendalian Persediaan ........................................................................................
3.3 Kontrol Keuangan ..................................................................................................

BAB IV ANALISIS RENCANA KEUANGAN

4.1 Perkiraan Pendapatan .............................................................................................

4.2 Perkiraan Pengeluaran Perhari ...............................................................................
4.3 Sumber Modal ........................................................................................................
4.4 Penggunaan ............................................................................................................

LAMPIRAN

i
 BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Konsep Bisnis
Kopi durian merupakan satu minuman yang kini populer di indonesia karena
rasa dan aroma khas yang disajikan. Tidak hanya kopi yang dicampur dengan
durian,ada juga kopi yang terbuat dari biji durian. Penasaran dengan manfaat
kopi biji durian bagi kesehatan seperti apa? Akan lebih baik jika mengenal
kopi dan durian terlebih dahulu.
1.2 Tim manajemen
a. Bagian pemasaran : Irfan Budi Laksono
b. Keuangan : Budi
c. Pelayanan : Laksono

1
 BAB II

GAMBARAN USAHA

2.1 Deskripsi Singkat Produk

Kopi durian ternyata bukanlah minuman yang asing di masyarakat
indonesia. Meski masih belum diketahui dengan pasti dari mana asal mula
kopi durian,beberapa masyarakat di daerah Sumatera,seperti
Bengkulu,Lampung,dan Medan,sudah lama punya kebiasaan minum
secangkir kopi yang ditambah satu biji daging buah durian.Bagi mereka yang
sudah terbiasa menikmatinya,diyakini bahwa kopi dapat menetralisir aroma
dari buah durian yang sangat menyengat. Kopi yang dicampur buah durian
akan memberi sensasi creamy yang berpadu dengan rasa manis dan asam.
Ada beberapa kebiasaan dalam mengkonsumsi kopi durian ini.Beberapa
masyarakat seperti bengkulu akan memasukkan satu biji buah durian kedalam
minuman kopi panas sebagai pengganti gula.Sedangkan di Lampung
masyarakat di sana punya kebiasaan mencocol daging buah ke dalam
minuman kopi hitamnya.
2.2 Strategi Pemasaran
Pemasaran yang dilakukan menggunakan monitoring seminggu sekali untuk
melihat perkembangan produk yang dipasarkan oleh pihak yang diajak
kerjasama seperti.
a. Kerjasama dengan toko-toko dekat rumah
b. Pemasaran menggunakan iklan
c. Pemasaran dari mulut ke mulut
2.3 Harga
Harga SOBRINCAK sangat terjangkau mulai dari 10.000 ribu dalam satu
bungkus. .
2.4 Strategi promosi
Strategi promosi meliputi:
a. Online melalui instagram dan whatshapp
b. Offline : membuka toko dirumah dan dititipkan ketoko-toko

2
2.5 Target pasar
Semua kalangan mulai dari kelas menengah bawah sampai atas

2.6 Analisis Persaingan

1) Pesaing
Pesaing dengan koplak
2) Posisi dalam persaingan
Tidak ada pesaing
3) Kelebihan dibanding pesaing
Tidak ada pesaing

2.7 Rencana Desain dan Pengambangan

1) Tujuan usaha jangka panjang
Produk KODRING lebih besar lagi produksinya tetapi tetap menjaga
kualitas dan bahan yang digunakan
2) Strategi
Selalu melakukan promosi dari mulut kemulut. Kemudian ditingkat lagi
menggunakan media sosial untuk menambah pelanggan dari jabodetabek
sampai luar jabodetabek dan bahkan keluar negri.

3) Evaluasi resiko
SOPDRINCAK yang mendekati masa expired akan dijual separuh harga.
Apabila tidak laku dalam penjualan maka dilakukan promosi dengan beli 1
gratis 1 dengan varian yang sama untuk menarik pelanggan

3
 BAB III
RENCANA OPERASI MANAJEMEN
3.1 Proses produksi
a. Kumpulkan biji duren
b. Dicuci hingga bersih menggunakan bak
c. Ditaruh kenampan, kemudian dijemur hingga kering selama 1 minggu
dibawah sinar matahari
d. Setelah biji kering semua ditumbuk menggunakan lesung
e. Kemudian disaring menggunakan saringan teh
f. Lalu ditempatkan ke wadah
3.2 Pengendalian persediaan
Persediaan bahan kopdrin untuk saat ini aman karena selama proses produksi
sangat melimpah tidak khawatir untuk kehabisan. Dengan kebun milik sendiri
dan banyak petani yang menawarkan kopdrin
3.3 Kontrol keuangan

4
 BAB IV
ANALISIS RECANA KEUANGAN

4.1 Perkiraan Pendapatan

PERKIRAAN PENDAPATAN
No. Penjualan Barang Satuan Harga jumlah total
1. Kopdrin 20 box Buah Rp. Rp. 200.000 Rp. 200.000
10.000
2. Kopdrin 5 botol Buah Rp. Rp. 10..000 Rp. 10.000
10.000
Rp. 210.000

4.2 Pengeluaran Perhari

PENGELUARAN PERHARI
No. Jenis Barang Barang Satuan Harga jumlah total
1. Pembelia Plastis 2 bandel Buah Rp. 10.000 Rp. 20.000 Rp. 20.000
2. Label kertas 50 lembar Lembar Rp. 2.000 Rp. 100.000 Rp. 100.000
Rp. 120.000

4.3 Sumber Modal

SUMBER MODAL
No. Jenis Barang Jumlah Satuan Total
1. Sumber Dana 3 orang Rp. 100.000 Rp. 300.000
2. Dana pribadi Rp. 50.000
Rp. 350.000

5
4.4 Penggunaan
PENGGUNAAN
No Jenis Barang Barang Satuan (Rp) Harga (Rp) Total (Rp)
1. Plastik 2 bandel Buah Rp. 10.000 Rp. 20.000
2. Label kertas 50 lembar Lembar Rp. 2.000 Rp. 100.000
3. Transportasi 2 Liter Rp. 10.000 Rp. 20.000
Rp. 140.000

Jember, 09 Mei 2019

Irfan Budi Laksono

6
 LAMPIRAN
1.