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1. Introducción medida, están asociados con el crecimiento de la
producción de sectores como metal mecánica, au-
Las pequeñas y medianas empresas generan un
tomotor, plásticos, fabricación de muebles, y el de
importante impacto en la economía colombiana
la construcción [2]. Teniendo a este último sector
y es evidente que el desconocimiento de su com-
como principal cliente en el mercado.
portamiento a nivel global hace que se dificulte la
generación de políticas acertivas para impulsar su Con este artículo se pretende comunicar los resul-
desarrollo. Después de previas investigaciones del tados obtenidos al caracterizar y analizar la gestión
grupo SES (Sistemas Expertos y Simulación) de la de la producción en el sector antes mencionado,
Universidad Distrital [1], se ha llegado a la conclu- teniendo en cuenta las características de éste y del
sión de que para realizar un diagnóstico integral de mercado. Se realizó una investigación que contem-
las PyME es necesario realizar una caracterización pló una primera etapa de recolección de informa-
de los diferentes subsectores. ción en un grupo representativo de las empresas
del sector; posteriormente, se procedió a su análisis
Para dar inicio a este estudio, la presente investi-
basado en conocimientos teóricos.
gación se enfoca hacia el sector químico, siendo
específicos en el subsector dedicado a la producción Se logró conseguir una buena fuente de información
de pinturas, barnices y lacas. Se caracteriza la ges- para las personas que se interesen en el subsector y
tión de la producción concretamente en esta parte la caracterización de la manera en que las empresas
de la industria colombiana. Actualmente, no está realizan la gestión de la producción y un análisis
disponible mucha información sobre el comporta- claro de la forma en que este aspecto afecta su
miento de la gestión de la producción en este sector, productividad.
ya que los estudios hechos por el Departamento
Nacional de Planeación (DNP) y agremiaciones
2. Marco referencial
como la ANIF y Asoplásticos están enfocados en
el ámbito financiero y tocan muy superficialmente Para el desarrollo de este artículo, se trabaja bajo
este tema. tres aspectos integrados y que constituyen el cuerpo
referencial del mismo. Éstos son: la importancia del
El sub sector de pinturas, barnices y lacas tiene diagnóstico empresarial, el entendimiento de lo que
características específicas que lo hacen interesante, es un sistema productivo y las causas que afectan
ya que su crecimiento y su producción, en gran su desempeño. En primer lugar, los diagnósticos
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3.1. Generalidades El stock de segmidad es una herramienta utilizada
El 71,43% de las empresas del sector son peque- por la industrias en la gestión de los inventarios, para
ñas, y su desarrollo es impulsado por las grandes hacer frente a los cambios repentinos de la demanda
empresas (competencia) y no por iniciativa propia. [5] [6] [7]. Lo particular del sector es el criterio con
Muchas de las PyME del sector están ubicadas en que lo determinan, pues es calculado en proporciones
zonas residenciales, porque han comenzado como similares, por la experiencia, el promedio de ventas
empresas de familia y han crecido de forma desor- en un lapso de tiempo, o el tiempo de aprovisiona-
denada ya medida que lo requerían iban ampliando miento ofrecido por los proveedores. Estos criterios
sus instalaciones a casas aledañas. El sector, en su son intuitivos, es decir, se han desarrollado sin funda-
totalidad, produce por lotes, ya que realizan una mentos teóricos, solamente con la experiencia. Otra
gran mezcla que luego envasan. Cada una de las característica de las PyME de este sector es que no
mezclas es considerada un lote de producción, que estiman los desperdicios de materia prima, porque
es controlado a través de una muestra a la que se no consideran importante tenerlos en cuenta, al igual
le realizan las pruebas más adelante en una sección que las devoluciones, ya que al seleccionar a los
de control de calidad. proveedores con los criterios anteriormente citados ,
éstas son casi nulas.
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quiere decir que fuera de temporada la demanda que más rota y desplaza los trabajos ya secuenciados
tiene un comportamiento constante y sólo se mo- por el orden de llegada y cambiándolos por los que
difica en estas épocas del año. representen mayor ganancia para la organización.
Un factor que incide en las capacidades es el man- Gracias a la configuración del proceso, todas las
tenimiento de todos los instrumentos de trabajo empresas están en capacidad de atender cualquier
(instalaciones, maquinaria, redes eléctricas y he- especificación del cliente, siempre y cuando éste
rramientas), ya que los tiempos que éste consuma, genere algún provecho para la institución. Así se
son tiempos no productivos; ahora bien, para evitar demuestra la elevada flexibilidad del sector, aunque
reparaciones y reemplazos es necesario realizar en algunas empresas se generen retrasos por estos
mantenimiento preventivo y la mayoría de las em- cambios. Otras causas de retrasos son: la entrega
presas son conscientes de ello y lo realizan. tardía de insumos por parte de los proveedores y
factores logísticos de la organización, aunque en
3.7. Producción casi todas las empresas, éstos suelen ser menores
a tres días.
Como ya se ha dicho anteriormente, los inventarios
son de vital importancia en las PyMES y esto se
3.9. Control
refleja en su producción, ya que la mayoría manu-
factura para tener inventario y así anticiparse a la Uno de los factores más importantes a la hora
demanda, en parte, porque se reconoce la estacio- de controlar la organización es la utilización de
nalidad del mercado. fichas técnicas de maquinaria, pero no todas las
empresas las tienen [19]. Ésta es una falla radical
Otro aspecto de la producción son los cuellos de en los procesos productivos, el control no puede ser
botella [17], que tanto preocupan a las grandes determinado mediante la experiencia o la intuición,
empresas, pero en este sector parece no ser así. puesto que se deben tener ciclos específicos de
La mayoría de las PyMES dicen no tener cuellos revisión, mantenimiento y calibración para evitar
de botella y las que tienen algunos, son causados retrasos por desperfectos en las máquinas y costos
por la maquinaria de envase, pero en pequeñas innecesarios por reposición.
proporclOnes.
El 64,29% no tiene estudios de métodos y tiempos,
3.8. Programación ni recientes ni antiguos, así que no pueden controlar
con certeza los tiempos de procesamiento y, por
La mayoría de las empresas no utilizan software
ende, los costos de mano de obra y de maquinaria.
para realizar la programación de la producción,
Esto puede representar un problema y una falta de
aunque es bueno resaltar que todas las empresas
criterios, pues casi el 100% de las empresas dicen
realizan esta tarea, en diferentes medidas y estrate-
conocer la estructura de costos completa y mane-
gias. En general, la prioridad es producir el producto
jarla perfectamente.
que más rota, puesto que la demanda así lo exige;
el objetivo al programar es cumplir con las fechas Las medidas de desempeño sirven de indicador y
de entrega y 10 logran a través del "make to stock" de comparación de las organizaciones, 10 que favo-
(hacer para inventario), 10 que hace pensar que están rece el control de la productividad, las más usadas
trabajando en función del cliente. son galones por año, galones por mes, unidades
producidas al mes y también sirve como medida de
El método de programación de la producción es
desempeño las ventas de un periodo determinado.
PIFO. Esta estrategia determina organización de los
trabajos en la planta y la dinámica de atenderlos [18], Todas las empresas realizan control de calidad a sus
además es combinado con la prioridad del producto materias primas. Cabe resaltar que la experiencia
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hacer". También se destaca la polivalencia de los utilizarlas. Por ello muchas empresas prefieren
operarios del área de producción. trabajar con sustitutos no controlados.
Hay que resaltar que casi todas las empresas contra- Al igual que los inventarios, los pronósticos son
tan directamente a su personal y esto es motivante determinados por la experiencia y no por méto-
para los empleados, ya que expresa el deseo de las dos cuantitativos y, en general, son aprobados,
empresas de vincular gente a su equipo de trabajo realizados y modificados por el gerente.
y formarlo para sus propias necesidades. El sistema de transporte de materiales en la
planta no es tecnificado en el sector, ya que
4. Conclusiones la mayoría utiliza métodos manuales como
carritos trasportadores y estibadores, que no
Las PyME del sector de pinturas, barnices y la-
es del todo un problema, dadas las condiciones
cas están influenciadas por las grandes empresas
de espacio, económicas y de volúmenes que
y toda su investigación y desarrollo está basada
manejan las empresas.
en los productos que estas empresas ofrecen y
son de gran aceptación en el mercado. Las empresas se preocupan por satisfacer al
cliente y están en capacidad de cumplir cual-
Entre de los factores que influencian la selec-
quier especificación que éste requiera, lo que
ción de proveedores, las empresas exigen que
indica que el proceso es flexible y se acomoda
la calidad de sus materias primas sea la mejor,
fácilmente a las exigencias del mercado.
por esa razón es el primer criterio que deben
tener en cuenta antes que el precio, o el tiempo Las empresas del sector de pinturas, barnices y
de entrega y es la herramienta de competencia lacas procuran tener tecnología moderna, aun-
más importante. que manual, para la fabricación de sus produc-
tos y responder al crecimiento del mercado.
Los criterios de decisión son intuitivos a la hora
de gestionar los inventarios, pues carecen de • La capacidad productiva de las empresas es
bases teóricas y matemáticas, y sólo se basan en ajustada de acuerdo con las temporadas, hacien-
la experiencia para la organización y el control do flexible su desempeño mediante estrategias
de ellos. Esto se hace evidente en los criterios como trabajo en horas extras y contratación y
que las empresas tienen para hallar el stock de despido.
seguridad y en la política de manejo. El tipo de producción que más utilizan las
El inventario de producto en proceso no es ma- organizaciones es "make to stock", porque el
nejado en la mayoría de las empresas, ya que inventario es la herramienta que utilizan para
rápidamente éste es envasado y convertido en hacer frente a los cambios repentinos de la
producto terminado. demanda.
La proveniencia de las materias primas, en su Las empresas del sector se preocupan por pro-
mayoría, es nacional, aunque hay que importar gramar su producción, para así garantizar la
algunos insumos, porque no se producen en la consecución de los objetivos propuestos, como
industria colombiana, que generalmente son cumplir con las fechas de entrega y satisfacer
adquiridos a distribuidores nacionales, que se al cliente.
encargan de la importación. Para el sector de pinturas barnices y lacas no
• La vigilancia ejercida por las entidades guberna- existe una entidad que regule las especificacio-
mentales encargadas del control de materias pri- nes que los productos deben seguir, solamente
mas reguladas no afecta la actividad productiva, el ICONTEC publica unas normas de fabrica-
pero sí dificulta el manejo de estas sustancias, ción que pueden ser acatadas por las empresas,
a causa de los permisos y trámites que implica pero nos es una exigencia.
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DIANA CAROLINA Ríos CARVAJAL / CÉSAR LEONARDO GÓMEZ RODRíGUEZ / LINDSAY ÁLVAREZ POMAR M.Sc. 91
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